ここ数年代謝の低下を実感しておりますが、それを小さな工夫だけで乗り切ろうというゆるっとしたチャンネルです。
「太りやすい私の太らない食事」がテーマですが、同じ悩みを持つ方を応援しつつ自分も応援してもらえたら嬉しいです。
生暖かく見守ってくださいね。
ちなみにごまちゃものごまはゴマフアザラシのゴマからきています。
子供の頃からちょいぽっちゃりだったため、そのような呼び名になりました。気を緩めるとすぐゴマに戻ります。

サブチャンネル【黒ごまの森】
　　　https://www.youtube.com/channel/UC76o4Hd5LXNgJYyhOkqhJJw

【Instagram】　https://www.instagram.com/gomachamo
【twitter】　 　https://twitter.com/1KFiQWl5BIyKDa1

※アイコンに使用している千鳥は
　【たなかふみえ】さんのマグカップの柄です

【使用しているお鍋】
　フィスラー圧力鍋4.5L
　宮崎製作所 ジオ 片手鍋 18cm/両手鍋 20cm/両手鍋 浅型 25cm
　有次　打ち出し両手鍋（24cm）
【白い取っ手付きの器】　萬古焼　こぶし・とんすい
【黒い取っ手付きの耐熱の器】　馬場勝文さん作　黒釉ミルクパン　
【ゆでないゆでどりの耐熱ガラスの保存容器】イワキ　パック＆レンジ　500ml
【醤油麹のガラスの器】WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml
【包丁】有次　平常一品
【魚焼きの器】耐熱手付グリルプレート（ハーフ）萬古焼
【千鳥のマグ】たなかふみえさんの器
【赤い大きめの椀】丸三漆器　秀衡塗　お好み椀　赤

【現在使っている調味料】
　濃口醤油　ダイコウ醤油　はいざくら
　薄口醤油　ダイコウ醤油　はいざくら
　煮物　　　キッコーマン特選丸大豆醤油

　塩　　　　セルマランドゲランド（顆粒）
　　　　　　玉藻塩（日本海企画）
　　　　
　味噌　　　十二割糀（ヤママン味噌）
　　　　　　雪ちゃんの日本海みそ
　
　ポン酢　　旭ポンズ

　お酢　　　千鳥酢（村山造酢株式会社）
　
砂糖も使いますが、主にステビアヘルスの甘味料を使います