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BitStar ID: 298711
最終更新日: 2026/03/28
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さかなや水嶋

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投稿数: 559
総視聴回数:6,621,574
平均視聴回数:11,845
  • 舞鶴ではブリの小さなサイズをツバスと呼び3枚におろし、皮を剥きお刺身にします。

    に公開 2023/02/08

    2,317 回視聴 

    1.08% 

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    1

  • 三徳包丁でハマチを下ろす、標準和名はブリ！

    に公開 2023/02/01

    1,462 回視聴 

    1.92% 

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    6

  • 三徳包丁で捌く！

    に公開 2023/02/01

    4,225 回視聴 

    0.57% 

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  • 小さなマグロはチュウシビって呼んだりするよ

    に公開 2023/01/22

    8,682 回視聴 

    0.71% 

    53

    9

  • 活マグロを2枚におろします

    に公開 2023/01/22

    458 回視聴 

    2.4% 

    11

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  • ぶりの鱗をすきびきと、網のダメージがあるのかないのか皮１枚で判断。その結果は！

    に公開 2022/12/20

    2,611 回視聴 

    0.38% 

    10

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  • 大きな赤ヤガラのお腹をだしたら脂が

    に公開 2022/12/19

    505 回視聴 

    2.38% 

    11

    1

  • たらのお腹を開くと！

    に公開 2022/12/19

    624 回視聴 

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  • 2022年12月15日

    に公開 2022/12/15

    2,808 回視聴 

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  • 小さい出刃で、ぶり大根の最難関、ブリの頭を割りました

    に公開 2022/12/15

    559 回視聴 

    1.25% 

    7

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  • ブリを並べながら切る

    に公開 2022/12/03

    1,322 回視聴 

    1.29% 

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  • ブリを並べながら切りました #水嶋鮮魚 #さかなや水嶋鮮 #おさかなやさん #knife #三枚おろし #出刃包丁 #刀 #刃 #刺身 #包丁 #教室 #皮 #皮の剥き方 #皮むき

    に公開 2022/12/03

    12,459 回視聴 

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  • カニを捌きます、かにのお刺身 かにしゃぶ

    に公開 2022/11/28

    4,461 回視聴 

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    27

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  • かにを捌きます

    に公開 2022/11/28

    1,752 回視聴 

    0.51% 

    8

    1

  • すっぽんは飛ぶ

    に公開 2022/10/21

    2,156 回視聴 

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    10

    3

  • すっぽんの脚力

    に公開 2022/10/21

    7,115 回視聴 

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  • スッポンの脚力

    に公開 2022/10/21

    380 回視聴 

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  • サワラを3枚におろします

    に公開 2022/10/19

    636 回視聴 

    2.67% 

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    2

  • クエが水圧でお腹に空気を持ったので抜きます

    に公開 2022/10/17

    995 回視聴 

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  • クエの延命処置エア抜き

    に公開 2022/10/17

    9,685 回視聴 

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