料理研究家 榎本美沙のYouTube公式チャンネルです。

「発酵食品」「旬の野菜」を使ったシンプルなレシピをご紹介しています。

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*著書
『今すぐ始められる、毎日続けられる。ゆる発酵』(オレンジページ)
『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)
『ひと皿満足スープ』(KADOKAWA)
『ジッパー袋でかんたん 季節の手仕事』(家の光協会)
など

*お仕事依頼はこちらからお願いいたします。
https://www.futari-gohan.jp/contact/

あと…私事ですが、Mr.Childrenについて。
独立のとき、大きな一歩のきっかけをくれたのが、Mr.Childrenです。
いつか、料理家として、一緒にお仕事させていただいて恩返しをするのが夢です。

●榎本美沙について...
発酵食品、旬の野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、テレビ、雑誌や書籍へのレシピ提供、イベント出演などを行う。YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」、Instagram(@misa_enomoto)、夫婦でつくるレシピサイト「ふたりごはん」も人気。

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This is Japanese Recipe Site of cook Enomoto Misa.

We introduce the dish which made motto "Seasonal handicrafts / seasonal dishes casually for busy people".