☆ショート毎日更新中☆　和食歴22年の男が、あなたに【エンジョイパワー】を注入する料理チャンネル　

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概要欄まで見に来てくれてありがとうございます♪

このチャンネルでは
人生の半分以上を料理に捧げてきた
【ヨシタロー】が

プロの技・作り方・捌き方を
惜しみなく公開!!

【料理って楽しい！】をモットーに
視聴者の皆様と一緒に
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[Greetings]
Thank you for coming my youtube channel!
This channel is run by [Yoshitaro], who has dedicated more than half of my life to cooking.
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略歴　
・16才　飲食店でのアルバイトを始め
　　　　この世界で生きていくことを決意

・19才　港区のミシュラン☆獲得懐石料理店で修行
　　　　7年間の修行の後、懐石料理店を渡り歩く

・28才　長年の夢だった、地元（東京都江戸川区葛西）にて
　　　　和食居酒屋【幸家 義太郎（さちやよしたろう）】オープン

・33才　ご来店くださった皆様に、
　　　　『食と酒をアットホームな空間の中、肩肘張らずに楽しんでもらいたい！』
　　　　という想いから、完全予約制居酒屋【新和食　幸家義太郎（さちやよしたろう）】へと進化！

・36才　「名古屋コーチンPRIDEコンテスト」にて
　　　　《たまらん♪チーズin濃厚出汁巻き玉子丼》が
　　　　☆たまご部門　優秀賞☆
　　　　たまご・出汁・肉の3部門優秀賞受賞者で行われた最終審査会にて
　　　　☆　グランプリ受賞　☆　

・38才　←今ココ
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