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最終更新日: 2026/04/18
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プロが教える家庭料理　papa′s cooking

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一言コメント（AI生成）

家庭料理の基本を分か...

投稿数: 549
総視聴回数:47,996,906
平均視聴回数:87,426
  • 料理人が教える！覚えたら一生使える！知らないと損する【焼きナスの焼き方！】油で揚げない本当の焼きナスの作り方！香ばしいナスの香りにトロっとした食感！

    に公開 2025/11/18

    3,525 回視聴 

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  • 料理人が教える！もう市販品は買いません！【焼肉のたれの作り方！】肉に絡めて焼いてもよし！焼いた肉につけてもよし！簡単に安く作れる焼肉のたれ！ 2週間保存可能！

    に公開 2025/11/14

    8,198 回視聴 

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  • 料理人が教える！もうデパ地下の総菜売り場で酢豚は買う必要ありません！【酢豚の作り方！】肉は柔らかく！野菜はシャキシャキ！家でお店レベルの酢豚が作れます！

    に公開 2025/11/11

    12,113 回視聴 

    2.35% 

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    33

  • 料理人が教える！鍋が最高の味わいになる！【鶏塩鍋の作り方！】具材の特徴が際立つ切り方と煮る順番　下味の付け方を丁寧に教えます！

    に公開 2025/11/07

    91,415 回視聴 

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    56

  • 料理人が教える！ゆで麺で簡単に作れる！【肉うどんの作り方！】肉が硬くならずに、牛肉の旨味をシッカリと出す方法！

    に公開 2025/11/04

    14,910 回視聴 

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    20

  • 料理人が教える！チーズたっぷり！ふわとろお好み焼き！【長芋のチーズお好み焼き！】まぜて焼くだけ簡単にお好み焼きが作れます！

    に公開 2025/10/31

    6,692 回視聴 

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    11

  • 料理人が教える！面倒な下処理はもういらない！【砂肝ねぎ辛和え！】砂肝が硬くならない下処理の方法を丁寧に教えます！おかずはもちろんビールにあう最高な一品！常備菜！

    に公開 2025/10/28

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  • 料理人が教える！スーパーのさつま芋が100倍美味しくなる！【塩バターキャラメル 大学芋！】キャラメルポップコーンに代わる新感覚おやつ！ひとくち食べたら止まらない！！

    に公開 2025/10/25

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    16

  • 料理人が教える！焼売はもう包まない！【椎茸シュウマイ！】あふれだす肉汁が、椎茸に染み込んで美味しさ爆上がり！コレ食べたら、普通のシュウマイには戻れません！

    に公開 2025/10/24

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    12

  • 料理人が教える！秋刀魚は塩焼きだけじゃもったいない！【炊飯器で作る 秋刀魚ごはん！】骨まで使って美味しい出汁で炊き上げるごはんです！VE Project 2

    に公開 2025/10/21

    11,531 回視聴 

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  • 料理人が教える！節約おかず！【ニラ玉もやし！】200円あれば作れます！シャキシャキ食感とふわふわ卵でごはんがススム！

    に公開 2025/10/18

    40,568 回視聴 

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  • 料理人が教える！10分で作れる簡単おかず！【鶏肉とレンコンの甘酢炒め！】家にある調味料で簡単に作れます！シャキシャキ食感がたまらない！

    に公開 2025/10/17

    81,627 回視聴 

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    17

  • 料理人が教える！30分で作れる！【ぶり大根の作り方！】具材の切り方　調味料を入れるタイミング　煮方など 味が染み込むコツを丁寧に説明します！おかず作り・時短でおかず！

    に公開 2025/10/14

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    8

  • 料理人が教える！旨い魚を食べるならコレ！【さばの竜田揚げ！】外はパリパリ 中は鯖の旨味がジュワッとジューシー！

    に公開 2025/10/11

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  • 料理人が教える！【かつ丼の作り方！】出汁の割合とトンカツの煮方、卵のかけ方 火加減で仕上がりが決まります！トロトロ卵がご飯に絡んで旨さ倍増！

    に公開 2025/10/10

    103,595 回視聴 

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  • 料理人が教える！【いくら醤油漬けの作り方！】３分で生筋子がバラせる方法！時短でキレイに作れる方法教えます！ お正月まで保存できる方法！アニサキス対策もバッチリ！

    に公開 2025/10/07

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  • 料理人が教える！覚えたら一生使える！絶対失敗しない【温泉（半熟）たまごの作り方！】絶妙な卵黄の柔らかさとプルプルな卵白の半熟たまごが、同じクオリティーで簡単に何個も作れます！

    に公開 2025/10/04

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  • 料理人が教える！【チキンステーキ オニオンソース】鶏肉の驚くほどジューシーな焼き方を大公開！玉葱と醤油の旨みに バター香る極旨オニオンソース！

    に公開 2025/10/03

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  • 料理人が教える！【牛肉と舞茸の生姜煮（しぐれ煮）】冷めてもおいしい！お弁当にも最適！フライパンひとつで簡単に作れます！牛丼にもできます！

    に公開 2025/09/30

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  • 料理人が教える！【小松菜とアサリの煮浸し】アサリと油揚げの旨味出汁で小松菜をサッと炊くだけの簡単お浸し！冷めても美味しいので常備菜におすすめ！

    に公開 2025/09/27

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