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最終更新日: 2025/12/22
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KTK “カタケン” かたけんのすけ

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投稿数: 381
総視聴回数:11,595,374
平均視聴回数:30,434
  • 初心者の闇へ光を～和包丁編～　包丁研ぎの壁「切っ先の研ぎ方」をより分かりやすく解説してみた【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/06/19

    9,963 回視聴 

    2.1% 

    161

    48

  • 料理"初心者"へ贈る　この世で最も簡単な炒飯の作り方

    に公開 2020/06/14

    7,054 回視聴 

    3.12% 

    159

    61

  • 包丁はそもそも二段刃なんだ。かたけんの二段刃は特殊だけどねｗ【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/06/13

    14,565 回視聴 

    1.36% 

    147

    51

  • 包丁研ぎはまず裏をどう研ぐべきなのかを知る所から初めてみようじゃないか。【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/06/12

    13,365 回視聴 

    1.36% 

    135

    47

  • 激烈に歪な包丁を研ぎなおしたらヤバい事になったのかもしれない【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/06/07

    32,699 回視聴 

    0.89% 

    226

    64

  • 研いでも研いでも切れない。この包丁が切れない理由はなんだ？【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/06/06

    1,959,259 回視聴 

    0.57% 

    10,624

    532

  • 包丁研ぎノーカット。研ぎの心髄は日々のお手入れ。って事にしようじゃないのさ【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/06/05

    4,453 回視聴 

    2.63% 

    80

    37

  • 包丁研ぎやってるけど、研ぎの心髄はカンナ研ぎにあるらしいので、試しに研いではみたけれど・・・。【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/05/31

    29,245 回視聴 

    1.08% 

    182

    135

  • 妖刀・霞～KASUMI～　カスミチタニウムが切れなくなって来たからお手入れやったけども　【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/05/30

    23,598 回視聴 

    0.81% 

    146

    44

  • 包丁の違いでリンゴのその後が変わる試し切り。変色したリンゴよりも新鮮で美味しいリンゴが良いよね【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/05/29

    8,776 回視聴 

    1.86% 

    116

    47

  • 初心者は砥石を真っ直ぐにしよう。かたけんは砥石が凹んでも包丁研ぎくらい出来るってよ【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/05/24

    21,785 回視聴 

    1.07% 

    155

    78

  • ダマスカスって和包丁だと墨流しって言うらしいぜ？【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/05/23

    9,238 回視聴 

    1.78% 

    118

    46

  • 動画の最後にイミフな告知

    に公開 2020/05/23

    512 回視聴 

    2.34% 

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    7

  • 万能包丁と言えば土佐型舟行包丁だよね。研ぎやすい使いやすいお手入れしやすい！【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/05/22

    13,822 回視聴 

    1.2% 

    146

    20

  • プロ直伝の魚のさばき方を素人が実践するとこんな感じ【包丁研ぎ】【魚さばき】Knife sharpening

    に公開 2020/05/17

    5,108 回視聴 

    3.35% 

    117

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  • 大量の包丁研ぎを依頼されるとどうしても手抜きになる自分が嫌いだった【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/05/16

    4,287 回視聴 

    2.47% 

    79

    27

  • 包丁研ぎ以外も語るぜ質問コーナー。【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/05/15

    7,994 回視聴 

    1.98% 

    101

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  • 新PCテストのために顔出しするわ【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/05/12

    3,330 回視聴 

    2.28% 

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  • ドアホぅ

    に公開 2020/05/07

    1,039 回視聴 

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    2

  • 包丁研ぎに興味があるのか、かたけんのすけに興味があるのかは知らんけど、知りたいことなら何でも答える所存【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

    に公開 2020/05/05

    2,003 回視聴 

    4.99% 

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