▼世界一のバリスタ粕谷哲
　World Brewers Cup 2016 Champion
　Philocoffea 代表
　コーヒーのあるところ 代表

▼略歴
　コーヒーを始めてわずか３年で世界一のバリスタ*に輝く。
　　*World Brewers Cupチャンピオン（アジア人初の快挙）
　独自のドリップ方法「４：６メソッド®」はコーヒーの味わいを数値でコントロールするという革新的な手法で、
　『誰でも簡単に美味しいコーヒーを淹れることが出来る』と、世界中のトップバリスタはじめ一般のコーヒー愛好家から支持され続けている。
　教え子も世界チャンピオンになるなど、世界各国でトップバリスタを育てる。
　スペシャルティコーヒー専門店Philocoffeaの経営の他にも、コーヒーコンサルタントとしてファミリーマートやネスレ日本など大手企業のコンサルティングや製品プロモーション、商品開発などを行う。

▼4:6メソッド®（動画）
　https://youtu.be/lJNPp-onikk

▼大会成績
　2015　Japan Aeropress Championship 優勝
　2015　Japan Brewers Cup 優勝
　2016　World Brewers Cup 優勝

▼コーチ実績
　World Brewers Cup
　　2017 準優勝
　　2018 優勝
　　2021 準優勝
　Japan Brewers Cup
　　2017 準優勝
　　2018 準優勝
　　2019 準優勝
　　2022 優勝
　　2023 優勝
　Hong Kong Brewers Cup
　　2022 優勝
　Taiwan Brewers Cup
　　2023 優勝

▼仕事の問い合わせ
（淹れ方の質問など個別の質問は返信できかねます。予めご理解ください。）
　contact@tetsukasuya.com

このチャンネルは、amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、 Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。