株式会社ゆとりの空間は、キッチン雑貨に特化して20年。「料理と暮らしを楽しくする工夫とアイデア」を通じて、皆さんの毎日の暮らしが少しでも楽しくなるきっかけをつくることをめざして、日本全国に50店舗以上展開しています。そのゆとりの空間の代表でもある、料理家・栗原心平が、たのしいがいっぱいの食卓を応援するチャンネルです。

★Food×Recipe
特別な日も、あわただしい毎日も、食事をたのしむ幸せを後押しするレシピを公開。
さらに、旬の食材を使った料理を視聴者のみなさんと一緒に作るライブ配信も定期的に実施予定！

★Food×Solution
さまざまなパートナーと手を取り合い、家族の一皿の“美味しい”も、広い世界の“美味しい”も叶える「ごちそうさまプロジェクト」を中心に、食で社会課題解決を目指します。

★Food×Entertainment
時にはキッチンを飛び出して、ゲストと料理について話したり、日本各地の人や文化に触れたり。
料理にまつわるエンターテイメントをお届けします。

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◆栗原心平(くりはらしんぺい)プロフィール
料理家。(株)ゆとりの空間代表取締役社長。料理家 栗原はるみの長男。一児の父。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。料理番組『男子ごはん』（テレビ東京系列）にレギュラー出演中。著書に、『栗原心平のたまごはん』（山と溪谷社）、『酒と料理と人情と。青森編』（主婦と生活社）、『栗原心平のこべんとう』（山と溪谷社）、『栗原心平の とっておき「パパごはん」』（講談社）など。