料理研究家・ラク家事アドバイザーの島本美由紀（しまもとみゆき）です。
テレビや雑誌を中心に活動し、
家事がラクに楽しくなるアイデアや時短レシピ、
食品保存のテクニックなどを発信しています！

NHK「あさイチ」、日本テレビ「Zip！」「ヒルナンデス！」、
フジテレビ「ホンマでっか！？」などに出演。
料理本や旅にまつわる著書は８０冊を超える。

丁寧で分かりやすい説明を心がけていますので、
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