普段は、メディア関係の仕事、落語会や音楽Liveの企画、番組の制作、弁護士保険専門代理店をしている私（わこたん）は、料理が好きで40年以上も作っています。また、過去には寿司店や喫茶店、カフェバーなどでも調理場に立っていた経験もあります。その私がお気軽に簡単に作れる料理・これからもずっと残しておきたい母ちゃんのスゴ技料理など様々な料理を気の向くまま自由に作って楽しんでいきます。
また…
iPhone1台だけで、撮影・編集も全て自分だけでやっていますので、スマホ1台だけでも動画は十分に作れる！というところも是非お楽しみください。
もちろん、味は補償しますよ。笑
メニューの気軽さと味を表現していきますので、末永く応援を宜しくお願いします。