こんにちは、あっつんです。
「シェフあっつん」では、ジャンルにとらわれない家庭でも再現可能なレシピ動画や、食に関するさまざまな情報をお届けしています。
料理は正解がひとつとは限らないと、私は思っています。
長年培われてきた知恵や現代の科学の進歩によって、新しい調理法や味が次々と生まれています。
私の目指す料理もまた等しく、皆様と一緒に成長していきたいと思っております。
温かい目で応援して頂けると嬉しいです。

また、皆さんに少しでも役立つ情報を提供し、【食】を通して、今よりもっと皆様の人生が豊かで幸せなものになって頂けるよう努力していきます。皆様の笑顔が原動力でございます。
ぜひチャンネル登録をよろしくお願いします！

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略歴
調理師専門学校卒業
フランス星付きレストランや都内のレストラン、高級鮨屋で修行
地方で開業した友人のレストラン開業に携わり
現在はSNS活動を中心に、自身のレストランの開業準備を進めています。
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お仕事、PR案件、商品開発など、幅広くお引き受けしています。お気軽にご連絡ください。
chef_attun@nijiirojinsei.com
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