栃木県・足利市で猫又屋を経営するバーテンダーの新井洋史です

毎週金曜18:00より配信！

2004年 日本バーテンダー協会に入会し、3年後に「Asia Pacific Bartender of the Year」の日本代表となる。
その後、国内外のコンペティションで数多くのタイトルを掴み 、2011年 世界で最も権威のある「BOLS AROUND THE WORLD」で、日本人初となる準優勝を受賞する。2022年フロールデカーニャサステナブルコンテストにて日本優勝・代表になり、アジア大会で３位、味覚部門１位となる。「ティアラ」「アフロディーテ」シリーズのブランドマネージャー。

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