コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし香港 フランス 日本 ドイツ 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【搾り】 🔴槽(ふね)搾り 🍶お酒の「搾り方」にはいくつかの手法がありますが、その中でも特に『槽搾り』は独特の味わいを生み出します。この方法では、まず粕袋に醪(もろみ)を入れ、それを槽(ふね)の中に並べて搾ります。一見単純な作業のように思えるかもしれませんが、実は細かな技術が必要です。 粕袋に同量の醪を入れ、槽(ふね)の中に並べる際には、必ず粕袋を折り返して整理します。 ☝️この折り返しがポイントです。 簡単に見える作業ですが、慣れない人が行うと醪が袋から飛び出してしまうこともあります。 このような繊細な工程が、まさに職人の技の見せどころです。 この繰り返し作業によって、槽(ふね)は丁寧に積み上げられていきます。その結果、独自の風味を持つお酒が生まれるのです。 🔴搾ったお酒の味わいが違うように、残る酒粕の味わいも違います。 🍶槽(ふね)で搾っているお酒は酒米「雄町」の純米大吟醸酒。 Shibori 【Funeshibori】 There are several methods of 'pressing' sake, of which ‘fine pressing' produces a particularly unique flavour.In this method, the sake must is first put into a sake lees bag, then placed in a tank and pressed.At first glance, this may seem like a simple process, but in fact it requires a great deal of skill. When the same amount of unrefined sake is placed in the sake lees bag and arranged in the vat, the bag is always folded over to organise it. ☝️ This folding is the key point. This may seem like a simple task, but if an unaccustomed person does it, the unrefined sake lees may pop out of the bag. This delicate process is a true showcase of the craftsman's skills. Through this repetitive process, the vats are carefully built up.The result is a sake with a unique flavour. The sake being pressed in the fune is junmai daiginjo sake made from the Omachi rice variety. 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #酒一筋 #酒造り #赤磐雄町 #雄町 #発酵 #純米大吟醸 #伝統的酒造り #sake2024/12/23に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/酒造り#酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/純米大吟醸#純米大吟醸https://www.instagram.com/explore/tags/伝統的酒造り#伝統的酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake1.21%834㊗️《悲願達成》㊗️ J1昇格を果たした「ファジアーノ岡山」@fagianookayama を祝して、またJ1での活躍を願って 🍶「酒一筋 ファジアーノ岡山」720ml*1本 を5名様にプレゼント！ 🎁 たくさのご応募を雄町してます‼️ ⭕️応募方法 ①@akaiwaomachiをフォロー ②この投稿を「いいね」 ③この投稿をストリートで投稿、メンション でご応募完了✅ 応募締切 2024年12月29日 23:55まで 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇2024/12/22に公開利守酒造 日本 岡山県2.52%1747【凍眠中】 🧊凍眠（株式会社テクニカン）の革新的な技術を駆使し、岡山県特産「雄町」を贅沢に使用して醸し出された「純米吟醸」新酒🍶。 「しぼりたて」のフレッシュ感を凍眠の技術を使い瓶に封じ込めています。 🧊凍眠の技法によって、一度冷凍された新酒は、その風味を損なうことなく驚くほどの新鮮さを保っています。いつでも解凍してを楽しむことができます。 酒一筋の新たな取り組み❗️ この「凍眠酒」は、友人との集まりや特別な日の乾杯に❗️ 新たな日本酒の楽しみ方を、あなた自身で体験して下さい😊 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #雄町 #赤磐雄町 #酒一筋 #凍眠 #おかやまグルメ #新酒 #凍眠酒 #しぼりたて2024/12/19に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/凍眠#凍眠https://www.instagram.com/explore/tags/おかやまグルメ#おかやまグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/新酒#新酒https://www.instagram.com/explore/tags/凍眠酒#凍眠酒https://www.instagram.com/explore/tags/しぼりたて#しぼりたて1.63%1143「新酒が出来上がりましたよ！」 「蜂の巣」じゃ無いよ‼️ 蔵の前の酒林（杉玉） 三輪神社から 新しい酒林が届いたので交換。 新しい酒林は青々として重いです、一方の一年お世話に なった杉玉はお酒が熟すのと同じ様に茶色に。 この新しい酒林もお酒の熟成とともに変わっていきます。 💡 【酒林】 さかばやし 杉の葉を束ねて球形にまとめたものを酒林と言い ます。 よく蔵の入口の軒先に蜂の巣 の様な丸い玉を見かけた事があると 思います。 これは、新酒🍶が出来たこと を愛飲家等に知らせる意味もあり軒 先に吊るされたもので、この習慣が 次第に酒屋（蔵）の看板として、また、 最近ではお酒屋さん、居酒屋さんでも目にする ようになりました。 🔻なぜ杉なのか？と言われますと、 杉が酒神を祭る大神（おおみわ）神 社の神木であるところからきています。 別名、杉玉（すぎだま）とも言われます。 The leaves of cedar trees are bundled together to form a spherical shape and called Sakabayashi. You may have often seen a round ball like a beehive at the eaves of the entrance to a brewery. These were hung from the eaves to inform drinkers that new sake was ready, and this custom gradually became a signboard for the liquor store (brewery). 🍶お酒に関する情報は 酒一筋・赤磐雄町 醸造元 利守酒造の【公式サイト】で👇 @akaiwaomachi フォローよろしく願います🙇 #酒一筋 #赤磐雄町 #新酒 #雄町スト #雄町 #伝統的酒造り #酒造り #sake #伝統的酒造り2024/11/29に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/新酒#新酒https://www.instagram.com/explore/tags/雄町スト#雄町ストhttps://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/伝統的酒造り#伝統的酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒造り#酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake2.42%1722【新酒】 『酒一筋 かたつむり」 毎年ご好評いただいている 🐌「かたつむり 純米吟醸しぼりたて」の出荷が始まりました！ 🟢「新酒・純米吟醸しぼりたて」 酒一筋で最も早くお届けする新酒です。 《旬の季節に旬のお酒で🍶》 お鍋🍲で楽しむも良し❗️ 旬の食材とお楽しみください😊 今年も、酒米「雄町」で醸す純米吟醸のフレッシュな味わいと香りがをお届け致します。 ⭕️年に一度だけの限定醸造。 この機会にぜひ❗️ In season, with in-season drinks 🍶. You can also enjoy it in a hot pot 🍲 or ❗️ Enjoy with seasonal ingredients 😊. This year again, we bring you the fresh taste and aroma of junmai ginjo brewed with the Omachi sake rice. Limited brewing only once a year. ⭕️ Please take advantage of this opportunity. ❗️ 💾《季節・数量限定》 🔵商品名:酒一筋 かたつむり 純米吟醸しぼりたて 原料米:雄町 精米歩合:60% アルコール分:16度 【特約店限定】 🟠商品名:酒一筋 かたつむり淡にごり 純米吟醸淡にごり 原料米:雄町 精米歩合:60% アルコール分:16度 数量限定につきお早めに‼️ 🔴お問い合わせご予約はDM又はお電話でお願いします。 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #酒一筋 #赤磐雄町 #雄町 #おかやまグルメ #雄町スト #sake #新酒 #酒粕2024/11/22に公開宗忠神社 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/おかやまグルメ#おかやまグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/雄町スト#雄町ストhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/新酒#新酒https://www.instagram.com/explore/tags/酒粕#酒粕1.49%1052🦀「蟹ころし」 酒米「雄町」に願いを込めてつくりました。 「第62回日本癌治療学会学術集会」（2024/10/24～/26） 今回、会長を務められた藤原俊義教授（岡山大学大学院医歯薬学総合研究科 消化器外科学） からご依頼を頂き記念酒を担当させて頂きました。 ちょうど30年ぶりのご縁に感謝です。 「蟹ころし」 蟹（Cannccer）が「癌」を意味する事から、癌を退治する願いを込めて名付けられました。 🖌️書：武田 双雲 @souun.takeda 🍶日本酒：利守酒造 @akaiwaomachi 岡山が世界に誇る酒米「雄町」を使用し伝統の技で醸したた特別純米大吟醸酒「蟹ころし」 ※一般販売は行っておりません。 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #雄町 #赤磐雄町 #酒一筋 #利守酒造 #武田双雲2024/11/11に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/利守酒造#利守酒造https://www.instagram.com/explore/tags/武田双雲#武田双雲2.14%1522🍶酒造り【麹つくり工程】 🌾蒸しあがった「雄町」を 広げて粗熱を取る 🔻長いので保存💾して、ゆっくりご覧ください☺️ 🌾蒸した酒米「雄町」で麹(こうじ)をつくるための工程 麹室(麹をつくる部屋)に蒸し米を入れる前に広げて粗熱を取ります。 🌾The process of making koji from steamed sake rice "Omachi Before putting the steamed rice into the koji room (the room where koji is made), spread it out to remove rough heat. 【酒造り工程・麹つくり】💾 ①蒸しあがった酒米「雄町」を甑から 掘り出します。 ②蒸しあがった酒米「雄町」を素早く 広げて粗熱を取ります。 📷蒸している🌾酒米は“純米吟醸”用の「雄町60%」です。 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #酒一筋 #雄町 #発酵 #赤磐雄町 #酒造り #雄町スト #おかやまグルメ #omachi #sake2024/11/01に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/酒造り#酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/雄町スト#雄町ストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかやまグルメ#おかやまグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/omachi#omachihttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake2.3%1632♦️【ご案内】♦️ 🌾酒米「雄町」収穫祭イベント 🌾収穫祭2024 日 時：10月19日（土）9時30集合(稲刈終了後にきき酒:12時終了予定) ※雨天の場合、10:30より「きき酒会」のみ開催：12時終了 場 所：利守酒造株式会社 （赤磐市西軽部762-1） 参加費：大人：1,500円（イベント酒 300ml1本,試飲券付）小人： 660円（小学生以下：お酒は付きません） 定員：30名 ※人数に達した時点で締切とさせて頂きます お申込締切：10月14日（月） 参加特典：田植祭限定酒（300ml＊1本）、酒一筋試飲会券付(お猪口は付きません)。収穫した「雄町」で仕込んだ「田植酒（純米吟醸）」ご購入権。（参加者のみ！2025年4月頃出荷予定） 下記フォーム又はお電話でお願い致します。 https://form.run/sakehitosuji- 🍶試飲会イベント 日時：10月19日（土）13時～16時 会場：利守酒造株式会社 （赤磐市西軽部762-1） 参加費：大人：1,500円 オリジナルお猪口付き ※お申込は不要です ✅今回、行きたいけど車でしか行けないと言う方のために お家で飲み比べ出来る、当日限定セットを販売いたします。 （100セット限定※要予約） 当日限定「雄町のみ比べセット」 180ml×5本＋オリジナルお猪口１つ 3,300円（税込） 100セット限定 を当日数量限定販売致します。 ⚠️10月14日までにご予約下さい！ （尚、数量に達した時点で終売） 当日は国内未発売の「RedRock 純米大吟醸」当日限定で販売いたします！ #酒一筋 #サケ #雄町 #雄町スト #雄町米 #赤磐雄町 #試飲会2024/10/05に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/サケ#サケhttps://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/雄町スト#雄町ストhttps://www.instagram.com/explore/tags/雄町米#雄町米https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/試飲会#試飲会0.79%570フランス🇫🇷パリで雄町しております‼️ 赤磐から世界🌎へ発進中‼️ 「サロン・デュ・サケ」に出展 「Salon du Sake」も今年で㊗️10年目 となるお酒のイベント 🇫🇷フランスでもしっかり酒米「雄町」で醸した『酒一筋』『赤磐雄町』を岡山県ブースにて3日間PRいたしました。 📖マスタークラスも開催 酒米「雄町」の復活❗️ 酒米「雄町」で醸した「酒一筋」「赤磐雄町」の魅力についてのセミナーを開催。 🧳持参したお酒は6種類 ・酒一筋 純米 ・酒一筋 純米吟醸 金麗 ・酒一筋 きもと純米吟醸 ・酒一筋 山廃純米吟醸 時代おくれ ・RedRock 純米大吟醸 ・赤磐雄町 純米大吟醸 今回、🇫🇷フランスで人気だったのは⁉️ 「Kuramaster」でGoldメダルも受賞している ・酒一筋 純米吟醸 金麗 ・酒一筋 山廃純米吟醸 時代おくれ を好まれ、ご購入される方が多かったです。 🍳山廃純米吟醸の「時代おくれ」はフランス料理に合わせやすいそうです。 🇫🇷サロン・デュ・サケ(Paris) 会期:2024/10/28〜/30 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 France🇫🇷 is a male town in Paris‼️ Launching from Akaban to the world🌎‼️ Exhibiting at the Salon du Sake The "Salon du Sake" is now in its 10th year ㊗️ The event is now in its 10th year. 🇫🇷 We promoted "Sake Issusuji" and "Akaban Omachi" brewed with the Omachi sake rice, which is also well known in France, at the Okayama Prefecture booth for three days. There are six types of sake Sakhitosuji Junmai Sakehitosuji Junmai-Ginjo Kinrei Sakehitosuji Kimoto-Junmai-Ginjo Sakehitosuji Yamahai-Junmai-Ginjo Jidaokure RedRock Junmai-Daiginjo Akaiwaomachi Junmai-Daiginjo The most popular 🇫🇷 in France this time was ⁉️ It also won the Gold medal in the Kuramaster competition. Sakehitosuji Junmai Ginjo Kinrei Sakehitosuji Yamahai Junmai-Ginjo Jidaiokure Many people preferred and purchased 🍳. The Jidaiokure Yamahai Junmai- Ginjo is said to be easy to match with French cuisine. #雄町 #酒一筋 #赤磐雄町 #おかやまグルメ #sake #雄町スト #マリアージュ2024/10/04に公開New Cap Event フランス https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/おかやまグルメ#おかやまグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/雄町スト#雄町ストhttps://www.instagram.com/explore/tags/マリアージュ#マリアージュ1.06%742フランス🇫🇷出張中 昨年、オープン前に伺った「Omasake」さんに伺いました。 「酒一筋 純米吟醸 金麗」がハウスボトルとして入っています。 2階は隠れ家的なお寿司屋さん 1階は酒バー となっています。 今回は、酒バーを予約して訪問 (ご来店の際にはご予約オススメ) 「酒一筋 純米吟醸 金麗」と「さつま揚げ」をおつまみで頂きました。 コレが「さつま揚げ」なんです！ 🏬Omasake 27,rue du 4 September 営業時間:火〜金 19:15〜2:00(ラストフード10:30) ☎️:+33 7 57 81 46 46 🇫🇷フランスでもしっかりと酒米「雄町」で醸した『酒一筋』をPR中 応援📣よろしくお願いします🙇 🇫🇷サロン・デュ・サケ(Paris) 会期:2024/10/28〜/30 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #雄町 #雄町スト #酒一筋 #赤磐雄町 #おかやまグルメ #純米吟醸 #sake2024/09/30に公開Rue Du 4 Septembre フランス https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/雄町スト#雄町ストhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/おかやまグルメ#おかやまグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/純米吟醸#純米吟醸https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake1.38%972フランス🇫🇷出張中 出展目的の「サロン・デュ・サケ」も㊗️10周年 ㊗️10周年イベントとして「鏡開き」を行いました。 各ブースから代表者が１名登壇してのセレモニー 今回「岡山県ブース」の代表として出させて頂きました。 海外で「鏡開き」を行ったのは初めてかも⁈ 🇫🇷フランスでもしっかりと酒米「雄町」で醸した『酒一筋』をPRしたいと思います。 🇫🇷サロン・デュ・サケ(Paris) 会期:2024/10/28〜/30 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #赤磐雄町 #酒一筋 #鏡開き #sake #salondusake #雄町スト #獺祭2024/09/29に公開New Cap Event フランス https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/鏡開き#鏡開きhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/salondusake#salondusakehttps://www.instagram.com/explore/tags/雄町スト#雄町ストhttps://www.instagram.com/explore/tags/獺祭#獺祭1.84%1284今、呑むなら この一本🍶 🍂秋あがり・ひやおろし🍂 ガッツんと辛口❗️ 「酒一筋 原酒純米」 冷やでよし 無濾過の原酒が放つ力強い辛口の旨味が、冷やされることでさらに際立ちます。 お燗でよし 肌寒い夜長は、少し加温して楽しむのもよし。 ハイボール(炭酸割り) 原酒ならではの楽しみ！ 酒:炭酸 1:1 又は 2:1 で楽しむのもよし ❤️飲み方色々 😊楽しみ方色々 旬の季節に旬の味覚とお楽しみ下さい❣️ 《酒情報》 🍶【季節・数量限定】💾 商品名:酒一筋 原酒純米 容量:720ml、1800ml ・原料米:アケボノ(岡山県産) ・精米歩合:70% ・日本酒度:＋3〜4(辛口) ・酸 度:1.9 ・アルコール分:17度 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #sake #酒一筋 #赤磐雄町 #おかやまグルメ #純米酒 #原酒 #無濾過 #発酵2024/09/19に公開宗忠神社 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/おかやまグルメ#おかやまグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/純米酒#純米酒https://www.instagram.com/explore/tags/原酒#原酒https://www.instagram.com/explore/tags/無濾過#無濾過https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵2.06%1444🍶酒造り 🌾「米」は炊きません❌ 酒米「雄町」は蒸します⭕️ 「雄町」を蒸す白い煙💨が 龍🐉のごとく立ち上ります。 【酒造り工程】 ①酒米「雄町」を甑(こしき)で蒸します。 ②蒸し上がったら 甑から酒米「雄町」を掘り出します。 ③掘り出した蒸米を急ぎ運び ④蒸米を台に素早く広げあら熱を取ります。 🔻時間との勝負 🔻酒造りに待った無し 📷蒸している酒米は“純米大吟醸”用の「雄町40%」です。 The white smoke 💨 from the steaming of Omachi The white smoke 💨 from steaming "Omachi" rises like a dragon. Sake brewing process 1) Sake rice "Omachi" is steamed in a steamer. When the rice is steamed (2) After steaming, the sake rice "Omachi" is dug out from the steamer. (3) The dug-out steamed rice is carried away in a hurry. 4) The steaming rice is quickly spread out on a stand to remove the heat. The sake rice being steamed is "Omachi 40%" for "Junmai Daiginjo". 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #酒一筋 #雄町 #発酵 #赤磐雄町 #酒造り #雄町スト #おかやまグルメ #omachi #sake2024/09/13に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/酒造り#酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/雄町スト#雄町ストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかやまグルメ#おかやまグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/omachi#omachihttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake1.91%1316背比べ📏 酒蔵から一番近い自社田で育てている酒米「雄町」が、出穂しました！ 皆さん、こんなに背の高い稲を見たことがありますか？ さて、「雄町」の背丈は一体何センチあるのでしょうか？ 実は、「雄町」は原種であり、その特徴として🌾背丈が非常に高く、ノゲ（稲のひげ）も長いんです。 そこで、特注のモノサシ📏を持って、私と雄町の背比べをしてみました！ その高さには圧倒されるばかりです😳 この雄大な姿は他の酒米とは一味違い「雄町」特有の力強い風味をお酒に与えてくれます。 自然の恵みを感じさせるこの雄町の成長を、ぜひご注目ください！ 💾今季の「雄町」の保存お忘れなく‼️ 🌾The Omachi sake rice grown in our own rice field closest to the brewery has just sprouted! Have you ever seen such tall rice plants? How tall is Omachi? Actually, "Omachi" is a native variety, which is characterized by its extremely tall stature and long noge (rice whiskers). So, I took a custom-made monocle and compared the height of Omachi with mine! I was just overwhelmed by its height. This majestic appearance is different from other sake rice, and gives the sake a powerful flavor unique to Omachi rice. Please take note of the growth of this Omachi, which is a blessing of nature! 応援📣よろしくお願いします🙇 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #雄町 #雄町スト #赤磐雄町 #酒米 #雄町米 #酒一筋 #sake #omachi2024/09/09に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/雄町スト#雄町ストhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/酒米#酒米https://www.instagram.com/explore/tags/雄町米#雄町米https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/omachi#omachi2.2%1517今を見逃すな👀 お米の「白い花」を見たことありますか？ 雄町ストなら見なきゃ❗️ 令和6年の酒米「雄町」 保存💾お忘れなく‼️ 幻の酒米と呼ばれた「雄町(おまち)」の花が咲いています。 「雄町」の花は「白い花」 稲穂🌾の上から下へ順番に咲いていきます。 世界中の雄町ストの皆さん 岡山県内でも最高とされる 軽部地域に在る利守酒造田から お届け致します☺️ Don't miss this moment: ‼️ Have you ever seen a rice flower? ⁉️ Omachi rice, which was called "fantastic sake rice", has blossomed. It's now in full bloom. ❗️ Please take a look. ‼️ Omachi lovers from all over the world! The best sake rice in Okayama Prefecture. From the Toshimori Sake Brewery in the Karube area We bring you 応援📣よろしくお願いします🙇 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #雄町 #雄町スト #赤磐雄町 #酒一筋 #純米酒 #おかやまグルメ #赤磐2024/09/05に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/雄町スト#雄町ストhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/純米酒#純米酒https://www.instagram.com/explore/tags/おかやまグルメ#おかやまグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤磐#赤磐3.31%2371この一瞬👀を見逃すな‼️ お米の花を見た事ありますか⁉️ 幻の酒米と呼ばれた「雄町(おまち)」の花が咲いています。 稲穂🌾の上から下へ順番に咲いていきます。 世界中の雄町ストの皆さん 岡山県内でも最高とされる 軽部地域に在る利守酒造田から お届け致します☺️ Don't miss this moment: ‼️ Have you ever seen a rice flower? ⁉️ Omachi rice, which was called "fantastic sake rice", has blossomed. It's now in full bloom. ❗️ Please take a look. ‼️ Omachi lovers from all over the world! The best sake rice in Okayama Prefecture. From the Toshimori Sake Brewery in the Karube area We bring you 応援📣よろしくお願いします🙇 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #雄町 #雄町スト #赤磐雄町 #酒一筋 #自社栽培 #酒米 #おかやまグルメ #雄町米2024/09/02に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/雄町スト#雄町ストhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/自社栽培#自社栽培https://www.instagram.com/explore/tags/酒米#酒米https://www.instagram.com/explore/tags/おかやまグルメ#おかやまグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/雄町米#雄町米0.33%240この一瞬を見逃すな‼️ お米の花を見た事ありますか⁉️ 幻の酒米と呼ばれた「雄町(おまち)」の花を 咲きまし❗️ 是非ご覧下さい‼️ 世界中の雄町ストの皆さん 岡山県内でも最高とされる 軽部地域に在る利守酒造田から お届け致します☺️ Don't miss this moment: ‼️ Have you ever seen a rice flower? ⁉️ Omachi rice, which was called "fantastic sake rice", has blossomed. It's now in full bloom. ❗️ Please take a look. ‼️ Omachi lovers from all over the world! The best sake rice in Okayama Prefecture. From the Toshimori Sake Brewery in the Karube area We bring you 応援📣よろしくお願いします🙇 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #雄町スト #雄町 #赤磐雄町 #酒一筋 #雄町米 #sake #omachi2024/08/28に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/雄町スト#雄町ストhttps://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/雄町米#雄町米https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/omachi#omachi6.41%45110☀️暑い夏こそ 🥃ロックで楽しむ一杯を。 無濾過の原酒が放つ力強い辛口の旨味が 🧊氷で冷やされることでさらに際立ちます。 🥃溶けゆく氷🧊が味わいに変化をもたらし、ロックならではの奥深さが堪能できます。 この夏🌻は、ロック🥃で涼しさとともに味わう贅沢なひとときをお楽しみください。 👄爽やかな一口が、心地よい夏のひとときを演出します。 ⏬保存お忘れなく 🍶【季節・数量限定】💾 商品名:酒一筋 原酒純米 容量:720ml、1800ml ・原料米:アケボノ(岡山県産) ・精米歩合:70% ・日本酒度:＋3〜4(辛口) ・酸 度:1.9 ・アルコール分:17度 🥃酒グラス：tono;4122 20周年記念グラス 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #sake #酒一筋 #赤磐雄町 #おかやまグルメ #純米酒 #原酒 #無濾過 #岡山地酒 #日本酒ロック2024/08/17に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/おかやまグルメ#おかやまグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/純米酒#純米酒https://www.instagram.com/explore/tags/原酒#原酒https://www.instagram.com/explore/tags/無濾過#無濾過https://www.instagram.com/explore/tags/岡山地酒#岡山地酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒ロック#日本酒ロック1.78%11810夏にこそ味わいたい 力強い一杯 無濾過の原酒がもたらすガツンとした辛口が、ロック🧊で飲む事でさらに引き立ちます。。 🧊氷が溶けるにつれ、少しずつ変化する味わいを楽しめるのもロックならでは。 ☀️暑い夏には、ぜひロック🥃でこの深い旨味を味わってみてください。 👄爽やかな一口が、心地よい夏のひとときを演出します。 🍶【季節・数量限定】💾 商品名:酒一筋 原酒純米 容量:720ml、1800ml ・原料米:アケボノ(岡山県産) ・精米歩合:70% ・日本酒度:＋3〜4(辛口) ・酸 度:1.9 ・アルコール分:17度 🥃備前焼グラス：伊勢崎 競・作 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #sake #酒一筋 #赤磐雄町 #おかやまグルメ #純米酒 #原酒 #無濾過 #備前焼2024/08/13に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/おかやまグルメ#おかやまグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/純米酒#純米酒https://www.instagram.com/explore/tags/原酒#原酒https://www.instagram.com/explore/tags/無濾過#無濾過https://www.instagram.com/explore/tags/備前焼#備前焼2.52%1792知らなきゃ損‼️ 『無糖・無添加』 『夏の栄養ドリンク』 💡「甘酒」は☀️夏の季語でもあります 冷蔵庫で保存しておいた 「大吟醸の酒粕」を使って 簡単おいしい栄養ドリンク【甘酒🥛】 が簡単に出来ます 😊気になたっら保存💾お忘れなく❣️ 暑い夏☀️ がんばる💪身体に 「甘酒」は無糖・無添加の栄養剤 🫕準備するもの ・水 ・酒粕 ⬅️ポイント 出来れば吟醸酒粕 ①先ずは水に酒粕を投入 ②よく混ぜて溶かしましょう 溶けづらい場合は加熱しながら。 ③酒粕が溶けたらお好みで生姜を入れて下さい。 【甘酒】 水：酒粕の3～4倍程度を目安 🎥 《動画は》 水：300ml 吟醸酒粕：100g 📷使用した酒粕は 酒米「雄町」で醸した純米大吟醸酒を槽(ふね)で搾った後の『吟醸酒粕』(利守酒造)です。 🍶Hiromitsu Toshimori🚴♀️ 🌾幻の米「雄町・おまち」を復活させた 🍶「酒一筋・赤磐雄町」醸造元 ⬇︎利守酒造公式Instagram⬇ @akaiwaomachi フォローよろしくお願いします🙇 #酒一筋 #雄町 #酒粕 #赤磐雄町 #甘酒 #甘酒レシピ #おかやまグルメ2024/05/05に公開利守酒造 日本 岡山県https://www.instagram.com/explore/tags/酒一筋#酒一筋https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/酒粕#酒粕https://www.instagram.com/explore/tags/赤磐雄町#赤磐雄町https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒#甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒レシピ#甘酒レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかやまグルメ#おかやまグルメ2.45%16511<前へ12345...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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