Chizuko Niikawa Helton

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@kapposono’s weekday spring short course didn’t feel short at all! It was packed with care and creativity. You could really feel the love from Chef @sono_chikara_kapposono san and his team. I’ve known Sono-san for nearly 20 years, and as always, it was a wonderfully comforting and steady experience! Here’s to the next 20 years together… looking forward to it! Kappo Sono平日春のショートコース、もはやショートとは思えない充実っぷり。園さんとチームの愛がたっぷり詰まっていました。園さんとはかれこれ20年の付き合いだけど、昔から変わらず安心安定の素晴らしい時間。この先また20年よろしくお願いします😂🙏🌸 . . #kapposono #kaiseki #japanese #omakase #sono #chikarasono #washoku #lemonsour #chuhai #sake

2025/05/03に公開Kappo Sono アメリカ合衆国

3.02%

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A memorable first and last dessert omakase by Chef Masaki @sweets_creator at @restaurant_yuunyc. I wasn’t sure I could finish a dessert-only course, but the balance of sweetness, acidity, umami, and the amazing @mr._autumn1108’s tea and mocktail pairings made me wish it would never end. Everything was great, especially my favorite one was the truffle pancake with olive and berry butter, paired with royal milk tea made from almond milk and Jin Xuan oolong. Wow pure genius. An incredible surprise: a perfect risotto to finish the meal by Chef @shuji.furukawa! Chef Masaki is heading back to Japan soon to prepare for his own restaurant. It’s sad to see him leave NYC, but exciting to have something to look forward to there! Huge respect for powering through this last month - cakes, omakase, dinner service… now please get some rest! Can’t wait to see you again! まさきシェフは近日中に日本に帰国して、自身のお店オープンに向けて準備されるそう。NYからいなくなるのは寂しいけれど、帰国時の楽しみが増えるということにしよう！特にこのラスト1ヶ月、通常ディナー業務の合間の膨大なケーキのオーダー、そしてデザートおまかせ1日2回転、本当にお疲れ様でした！とりあえずちょっとゆっくり寝て自分の時間を満喫してください！また会える日を楽しみにしてまーす👋㊗️ . . #dessertomakase #dessertmocktailpairing #brooklyn #newyork

2025/04/30に公開Restaurant Yuu アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/dessertomakase#dessertomakasehttps://www.instagram.com/explore/tags/dessertmocktailpairing#dessertmocktailpairinghttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklyn#brooklynhttps://www.instagram.com/explore/tags/newyork#newyork

1.73%

@kru.bk is a Thai restaurant in Brooklyn with an impressive sake selection. A favorite among NYC foodies and wine lovers, and a great spot to enjoy sake beyond Japanese cuisine — whether solo at the bar or with a group❤️👍 日本酒のセレクションが充実しているブルックリンのタイレストラン @kru.bk。NYのフーディー達、ワイン通も通う人気店。和食以外のお店で日本酒が存分に楽しめるお店の素敵な一例です。バーでお一人様からグループでワイワイでも楽しめます。 . . #kru #krubrooklyn #thaifood #thaifoodandsake #sake #doburoku #niwa #niwadobu #hakkaisan

2025/04/27に公開KRU Brooklyn アメリカ合衆国

1.84%

A rich, umami-filled sake crafted through the mastery of skilled brewers. Tengumai @tengumai1823 shines with golden brilliance, offering a deep flavor and a clean, lingering finish without any harshness. This is sake with soul, carrying on the legacy of the Toji Saburo Naka, one of the “Four Legendary Noto Toji Masters.” Classic to its core, yet refined for a global audience, Tengumai’s new label has been redesigned specifically for the U.S. market. This Yamahai Junmai in particular is a standout, best enjoyed at room temperature, or even better, gently warmed. It seeps into your soul. It’ll make you pause and hum with appreciation. What makes a truly great sake? Pour a glass and watch the conversation unfold. 熟練の技が生み出すコクと旨味、雑味のない後味と余韻、黄金に輝く美しい酒、天狗舞。能登杜氏四天王の1人伝説の中三郎杜氏の魂を引き継ぎ、どこまでもクラッシックでありながら、さらに美味しくさらに世界の人々に手を取っていただけるようアメリカ市場用のラベルが一新されました。特にこちらの山廃純米は、常温、できたらお燗で是非。沁みます。唸ります。本当に旨い酒とは？酒談義に花が咲くお酒です。 . . #tengumai #shata #shatabrewery #sake #ishikawa #yamahai #junmai #legend #jō #nyc #天狗舞 #山廃

2025/04/26に公開Midtown Manhattan アメリカ合衆国

1.61%

Takeout might be where true skill really shows. The balance of fish, egg, shiitake, and rice in @sushishonyc’s chirashi is spot on. You can feel “Oyakata” Chef Nakazawa’s soul in every bite. Sometimes, even with takeout, you want to pair it with something truly special. Yes, this calls for Daishichi Hōreki from @daishichisakebrewery! テイクアウトこそ差が出るのかもしれない。魚、卵、椎茸、シャリのバランス。すし匠NYのちらし寿司。中澤親方の魂が籠っています。時にテイクアウトのお料理でも気合いの入ったとっておきのお酒を合わせたい。そうだ。大七宝暦にしよう。 . . #sushisho #sushishony #sushi #chirashi #thebestsushi #sake #daishichi #kimoto #daishichikimoto

2025/04/22に公開- 指定なし

1.71%

Kenshi Yonezu 2025 World Tour / JUNK in NYC. 思い出ふりかえり。 . . #kenshiyonezu #米津玄師

2025/04/22に公開Radio City Music Hall アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/kenshiyonezu#kenshiyonezuhttps://www.instagram.com/explore/tags/米津玄師#米津玄師

1.88%

Straight from Fukuoka, the buzzed-about “nama”(raw) donut shop @i.m.donut is finally opening its NYC location @imdonut.nyc in Times Square! I got a sneak peek before the official opening on 4/22, and the unique texture - fluffy, airy, chewy - totally lives up to the hype. Lightly sweet and so good! The savory donuts were a surprise hit! BLT, teriyaki, scrambled eggs, sausage, all paired perfectly with the soft dough. Totally addictive! Big thx to @cbcebulski for the introduction! Can’t wait to go back and try the vegan ones next! 福岡発、話題の生ドーナツのお店 @i.m.donut 待望のNY店 @imdonut.nyc がいよいよタイムズスクエアにオープンとのことで一足先にお邪魔させていただきました。生ドーナツとは？と謎だったけど確かに食べて納得。ふわシュワモチっとした今まで食べたドーナツとはちょっと違う食感。甘さ控えめで軽くて美味しい！そしてまた個人的により感動したのがSavory系ドーナツ！BLTにテリヤキ、スクランブルエッグにソーセージと、ほんのり甘くて軽いドーナツ生地との相性抜群！これはクセになるお味です。オフィシャルオープンは4/22とのこと。今回食べれなかったビーガンドーナツも食べてみたい。(ビーガン感が全く感じられない美味しさらしい) 色々嫌なニュースばかり聞こえる今のNYで久しぶりのハッピーなニュースでした🩷🍩🙏 . . #imdonut #imdonutnyc #donut #japanesedonut #fukuoka #japan #japanesesweets #ドーナツ #生ドーナツ

2025/04/21に公開Times Square, New York City アメリカ合衆国

3.34%

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Torishiki is one of Tokyo’s toughest yakitori reservations, but luckily, NYC has its sister spot, @torien_nyc. Thanks to yakitori master @hideoyasuda420, we can enjoy the authentic flavors here. Started with a crispy, juicy spring roll, absolutely incredible! 👀🔥 Then came perfectly grilled Yakitori skewers with just the right salt balance, pure bliss. Had to order sake, and what a treat, @hakkaisansake Junmai Daiginjo Snow-Aged 8 Years, a rare gem that might soon disappear. Its pure, smooth, velvety finish paired perfectly with the yakitori. An unforgettable night of craftsmanship, deep flavors, and laughter. (And the chef is hilarious! 😂) Can’t wait to go back! 東京で最も予約困難な焼き鳥屋さんの一つと言われる鳥しきさんですが、有難いことにNYには姉妹店の @torien_nyc があります。焼き鳥職人の @hideoyasuda420 さんによってしっかり本店の味をNYでも楽しめるのは嬉しい限り。いいちこウーロンハイも、うすはりのグラスでミシュラン焼き鳥店でサーブされたら背筋が伸びます。随分ご無沙汰していた鳥えんさん、熱々サクサクジューシーな春巻きでスタート。う、うっま！！いきなり瞳孔が開きました👀❤️‍🔥続いて、流れるように香ばしくもジューシーで抜群の塩加減の焼き鳥コース。うぅ、、悶絶。思わず、次のお酒を！日本酒ください！この夜は八海山純米大吟醸雪室8年を贅沢に。このお酒、実は近く幻になるかもしれないお酒。と言うのも、雪室3年が人気過ぎて8年寝かす予定のものが市場に合わせて3年で出荷せざるを得ない状況に。8年は当然3年よりもお値段も張るので滅多に飲む機会はないのですが、そんな状況下と言うこともあり久しぶりに堪能させていただきました！八海山らしい清らかで透明感ある味わいに、雪室でじっくり8年熟成を感じさせる柔らかく滑らかに伸びるようなフィニッシュ。くーーー！思わず叫びたくなる焼き鳥との最高の相乗効果！焼き鳥の魅力、職人技、日本の食文化の奥深さを堪能した夜でした。(そしてシェフ面白い😂)また行きます！ #torien #toriennyc #yakitori #japanesefood #authentic #nyc #焼き鳥 #latergram

2025/03/15に公開Torien-nyc アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/torien#torienhttps://www.instagram.com/explore/tags/toriennyc#toriennychttps://www.instagram.com/explore/tags/yakitori#yakitorihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/authentic#authentichttps://www.instagram.com/explore/tags/nyc#nychttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き鳥#焼き鳥https://www.instagram.com/explore/tags/latergram#latergram

2.59%

132

Even though it’s only March, one of the hottest highlights in NYC’s 2025 Japanese dining scene is the opening of @jo.newyork. Led by Chef Hiroki Abe (@hirokiabe0417), the former head chef of the legendary Kajitsu, this new chapter kicks off despite the typical NYC setback of no gas. The dishes impressed both in presentation and taste! Also, the house-made dry lemon sour, bursting with frozen Meyer lemons and crafted with @iichiko.shochu Seirin (20% ABV), was fantastic, along with an impeccable sake selection for kaiseki. The promising new partnership with owner @fu_fukobori is just the beginning. Huge congratulations! I’ll be back soon! まだ3月だけど、2025年のNYの和食シーンで最も胸アツニュースの一つは @jo.newyork のオープンに違いない。料理長はあの伝説のお店 Kajitsu 最後の料理長だった阿部大紘 @hirokiabe0417 シェフ。パンデミックを乗り越え、満を持していよいよ新たなチャプターがスタート！オープンしたもののまだガスが通っていないというNYあるある状況にも関わらず、逆にガスなしでここまでできるのかと感動するお料理ばかり。眼福口福120%大満足でした。凍らせたマイヤーズレモンたっぷり特製ドライレモンサワーも最高。ソフトリカーライセンスでも販売できる度数20度のライトないいちこ清凛ベースなので食中酒としてもオススメ。ハイエンドレモンサワーの可能性を感じます🍋👍もちろん懐石料理には欠かせない日本酒も間違いないセレクション。Kajitsuからのオーナーの @fu_fukobori さんとの新しいタッグ、これから升升楽しみです！本当におめでとうございます！ . . #jo #nyc #jonyc #japanesefood #kaiseki #omakase #newrestaurantopening #縄

2025/03/15に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/jo#johttps://www.instagram.com/explore/tags/nyc#nychttps://www.instagram.com/explore/tags/jonyc#jonychttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/kaiseki#kaisekihttps://www.instagram.com/explore/tags/omakase#omakasehttps://www.instagram.com/explore/tags/newrestaurantopening#newrestaurantopeninghttps://www.instagram.com/explore/tags/縄#縄

2.56%

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I’ve known @sono_chikara_kapposono for almost 20 years as a big customer and friend. He’s legendary in NYC, formerly of Michelin-starred Kyo Ya, and now at @kapposono near Union Square. His omakase has become even more luxurious and playful, offering the best experience for business or celebrations. (This was the second round of my husband @jimmyhelltone’s birthday dinner 😂) With sommelier @leobaole’s drink recommendations and @norie_uematsu’s incredible seasonal desserts, it’s always a treat. Plus, they give you a to-go cup of soba tea as you leave! The current location is temporary, and they’re reopening in a new space this fall. Follow them on Instagram! NYを代表するベテラン本格和食シェフと言えばやはり @sono_chikara_kapposono さん。NYに長くいる人なら伝説のミシュラン懐石料理のお店Kyo Yaの園さんとして馴染みのある方も多いはず。今は @kapposono という名でユニオンスクエアで腕を奮っています。かれこれ当時から20年近いお付き合いですが、現在さらにパワーアップした贅沢で遊び心たっぷりの園さんワールドなおまかせが楽しめます。ビジネスの場でも特別なお祝いの日でも確実に最高の時間。(この日は夫ジミーのバースデーディナー第二弾😂)ドリンクは、ソムリエでビバレッジディレクターのレオがいるので迷った時には気軽にお好みを相談を。メニューにはないけどドライなカチカチレモンサワーもあるので、最初の一杯に迷ったらそちらもオススメ。(私は1杯で済まないけれど)また @norie_uematsu さんの季節のデザートも絶品！(お土産のクッキーも凄い)最後にお店を出る時に to go カップでくれるそば茶も嬉しい。ちなみに今の場所は実はテンポラリーで今年秋？には現在工事中のお店で本格的に再スタート予定。気になる方は、ぜひインスタフォローを！ . . #kapposono #sonochikara #chikarasono #nyc #kaiseki #kappo #japanesefood #割烹 #おまかせ #omakase

2025/03/15に公開Kappo Sono アメリカ合衆国

3.25%

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That NYC feelin’🗽 @auchevaldiner . . #welcometonyc #nycvibes #aucheval #nyc #burgers

2025/03/08に公開Au Cheval - NYC 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/welcometonyc#welcometonychttps://www.instagram.com/explore/tags/nycvibes#nycvibeshttps://www.instagram.com/explore/tags/aucheval#auchevalhttps://www.instagram.com/explore/tags/nyc#nychttps://www.instagram.com/explore/tags/burgers#burgers

2.19%

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Forever guardian of Kenji . . #englishbulldog #bulldogs #biscuitthebulldog #wemisshim #pillows #justpillows #butnotjustpillows😭

2025/03/07に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/englishbulldog#englishbulldoghttps://www.instagram.com/explore/tags/bulldogs#bulldogshttps://www.instagram.com/explore/tags/biscuitthebulldog#biscuitthebulldoghttps://www.instagram.com/explore/tags/wemisshim#wemisshimhttps://www.instagram.com/explore/tags/pillows#pillowshttps://www.instagram.com/explore/tags/justpillows#justpillowshttps://www.instagram.com/explore/tags/butnotjustpillows#butnotjustpillows

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If I had to choose one food to eat every day, it would be onigiri 🍙 It’s been gaining popularity overseas, and as a rice lover, that makes me proud. While the common onigiri is triangular with nori, my mother always made them round and wrapped in foil. That shape just feels right to me. I love nori, but since it sticks to teeth, I often go with just salted rice. This batch was a request from my husband for his colleagues. I used Hitomebore rice, cooked a bit softer in my @vermicular_global, with mentaiko filling, no nori, just coarse salt. The all-American crowd loved it! I’ll keep sharing the joy of onigiri, one rice ball at a time🍙❤️‍🔥🇯🇵 毎日食べてもいい1番好きな食べ物は何かと聞かれたら、それは間違いなくおにぎり。ここ数年海外でもおにぎりは大人気で白米命な私は勝手に誇らしい気持ち。おにぎりといえば🍙この三角で海苔で巻かれているのが一般的だと思うけど、母が作ってくれたおにぎりはいつも丸くアルミフォイルに包まれていた。なのでDNAレベルでこの形が1番しっくり来る。海苔はいいのがあったら嬉しいが、人前で食べる時歯や唇にくっつく場合もあるので塩のみで握ることが多い。今回のおにぎりは、ジミ夫さんが職場のみんなに食べさせたいとの強いリクエストで急遽握ったもの。バーミキュラで炊いたひとめぼれ(あきたこまちがなかったから。うちはちょっと水多めでしっとり)具は明太子、海苔無しの粗塩のみ。対象は全員アメリカン。みんな絶賛。嬉しい。お米の国の人だもの。おにぎり外交これからも地道に頑張ります。 . . #onigiri #riceballs #omusubi #kome #rice #japanesefood #おにぎり #おむすび #明太子 #mentaiko #spicycodroe

2025/03/03に公開- 指定なし

2.56%

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Our first visit to @tsukiminyc this year was another heartfelt experience, thanks to @chefakiyama and the team led by GM and sommelier @kcl_pours. For Jimmy and me, this place feels like home, a spot where we naturally say “Tadaima!” (I’m home!) Unlike most high-end restaurants, Tsukimi’s small team creates an intimate, family-like atmosphere. Chef Akiyama’s kaiseki has a modern NYC twist, making it perfect for introducing American friends to Japanese cuisine. Their expert drink pairings also make it a go-to for business dinners. Check out the photo for the menu of the night. Huge thanks to the Tsukimi family, always grateful! 🙏❤️ 今年最初の @tsukiminyc も秋山シェフとGMでソムリエのカレン率いるチームの愛情たっぷりのコースでした。私とジミーにとってここはもはや彼らのいる場所は、「ただいま」の気持ちになれるホーム的な場所。さすがに贅沢なミシュランおまかせ店にただいま〜としょっちゅう行くのは難しいけれど、ここは他のハイエンド店に比べて極少人数のスタッフで運営されているので、より家族的な親密度が増すのかも。昔から通っている町中華ならぬ町おまかせ懐石、そんな気持ちにさせてくれる推しの店です。秋山シェフの懐石は、NYらしさを感じるちょっとモダンで遊びのあるお料理。本格的な和な懐石には不安を感じるアメリカンな友人や家族をパーソナルにおもてなししたい時にも本当に助かります。もちろんお酒のこともプロフェッショナルな知識とサービスなのでビジネスディナーの場でも多々助けられています🙏❤️お料理の内容はラストのメニューをご参考に。本当に Tsukimiファミリー、いつもありがとう！ . . #tsukimi #tsukiminyc #kaiseki #japanese #japanesefood #omakase #eggoneggonegg #michelinstar #nycfood

2025/03/02に公開Tsukimi アメリカ合衆国

2.46%

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Here’s our bathroom renovation before-and-after! To match the kitchen, we used wood-grain tiles and black accents. To cut costs, we skipped a designer and chose all the materials ourselves online, with our contractor @hpg_group_construction handling the installation. Our biggest splurge was the sleek, tankless @totousa Neorest, easy to clean and a top-tier long-term investment, according to our contractor. For the shower, we compromised between a fixed and adjustable head by choosing one with both. We also added a spacious built-in niche and turned dead space into a recessed shelf for towels and cleaning supplies. Small details, big impact! こちらはバスルームのリノベーションのビフォーアフター。こちらもキッチンの雰囲気に合わせて木目調のタイルと黒の縁を基調にデザイン。こちらはできるだけコストを抑えるためにプロのデザイナーは入れず、全部オンラインで自分達で選んだタイルやシェルフやシャワーセットをコントラクターにインストールしてもらいました。こだわりといえばやはり奮発した流線型なTotoのネオレスト。タンクレスなのはもちろん、無駄な溝がないのでとにかく掃除が楽！数々のリノベを手がけたコントラクターもTotoは高いけどとにかくクオリティーが全く違うし長持ちしてメンテナンスも楽だから長い目で見たら最高の投資と絶賛。シャワーヘッドは固定型にこだわるジミーと自由にヘッドを動かせないと嫌な日本人な私との妥協策でどっちもありなものを。またシャンプー類を置くシェルフを後付けしたくないのでニーシュはしっかり大きめに。それとバスタブと壁の間にデッドスペースがあったのでそこをくり抜いてタオルや掃除道具のシェルフを作ってもらいました。これもあるとないとで日々の動線かなりスッキリ。オススメです。 . . #bathroomrenovation #renovation #homerenovation #バスルームリノベーション #リノベーション

2025/02/22に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/bathroomrenovation#bathroomrenovationhttps://www.instagram.com/explore/tags/renovation#renovationhttps://www.instagram.com/explore/tags/homerenovation#homerenovationhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスルームリノベーション#バスルームリノベーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/リノベーション#リノベーション

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The biggest personal event of 2024 was saying goodbye to @biscuit_bulldog, followed by renovating my kitchen, bathroom, and closet. I couldn’t have done it without advice from friends—especially @fuko.chubachi, who helped with everything from the cabinet company introduction to measurements, and more 🙏❤️ I aimed for a modern Kyoto-inspired, Japandi-style design using wood and black stone. For anyone considering a renovation, I highly recommend a touchless faucet and an integrated trash bin, they’ve made daily life so much easier! Seeing materials in person at showrooms was crucial, as was choosing a contractor familiar with older buildings like mine. Upgrading my kitchen and bathroom has truly elevated my everyday life, and I hope my experience helps anyone planning a renovation in NYC! Huge thanks to: Kitchen design: @prima.kitchen Contractor: @hpg_group_construction 2024年の個人的な大きなイベントは、ビスケットのさよならが1番大きかったけど、その次がキッチンとバスルームとクローゼットのリノベーションでした。リノベーションについては本当に経験者の友人達のアドバイスなしではスタート地点に立つ事もできなかったので、本当に感謝感謝！(特に @fuko.chubachi には業者さんの紹介からサイズ出しから🙏❤️) イメージとしては木と黒い石を使ったモダン京都的な。いわゆるジャパンディ的な。なかなかストーリーの反響も大きかったのでビフォーアフターを記録としてここに残します。これからリノベーションを考えてる皆様に絶対オススメしたいのは、ちょっとコストはかかりますがタッチレスの水道とゴミ箱をシェルフ内に作る事。この２つで日々のストレスが激減！これも経験者からのアドバイスを聞いて思い切ってやって本当に良かった。キッチンのキャビネットやカウンターのデザインは色や素材、取手も全部ショールームで実際に見て選びました。最近はオンラインショッピングに慣れてしまっていたし、もっと似たようなもので安い業者さんもいたけれど、実際手に取ると全く別物。そしてちょっとした微調整もすぐに来て修正してくれる。また、古いものの解体、また、水道や電気関係工事等ビルと交渉するコントラクターも、我が家の古いビル内の物件をいくつも担当していて状況を理解している業者さんにお願いしました。水回りの使い勝手が良くなると生活が丁寧になる事を日々実感中。これからNYでリノベーションをご検討の皆様の参考に少しでもなれたら嬉しいです。 . . #renovation #kitchendesign #kitchenrenovation #brooklyn #japandi #キッチンリノベーション

2025/02/21に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/renovation#renovationhttps://www.instagram.com/explore/tags/kitchendesign#kitchendesignhttps://www.instagram.com/explore/tags/kitchenrenovation#kitchenrenovationhttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklyn#brooklynhttps://www.instagram.com/explore/tags/japandi#japandihttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンリノベーション#キッチンリノベーション

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I feel you with us everywhere @biscuit_bulldog 📷 @jimmyhelltone #missyou #loveyou #biscuit #englishbulldog

2024/12/19に公開Downtown Manhattan, NYC アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/missyou#missyouhttps://www.instagram.com/explore/tags/loveyou#loveyouhttps://www.instagram.com/explore/tags/biscuit#biscuithttps://www.instagram.com/explore/tags/englishbulldog#englishbulldog

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No party no turkey no @biscuit_bulldog’s turkey butt, but @jimmyhelltone’s egg square. Thank you honey. . . #thanksgiving2024 #eggsquare #tradition #missyou #specialthx to @akihikolionheart 😭🙏

2024/12/01に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/thanksgiving2024#thanksgiving2024https://www.instagram.com/explore/tags/eggsquare#eggsquarehttps://www.instagram.com/explore/tags/tradition#traditionhttps://www.instagram.com/explore/tags/missyou#missyouhttps://www.instagram.com/explore/tags/specialthx#specialthx

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When was the last time I had pasta out? On my birthday, after hours of crying at home, Jimmy insisted we go to a popular casual pasta spot nearby called @pastanightbk. Over a bottle of wine, we toasted @biscuit_bulldog, laughed at old memories, and cried in between bites of incredible carbonara. I pictured Biscuit begging for the cheese and bacon, which made me laugh and cry all over again. The server, noticing my tears, seemed concerned, so I explained briefly. Later, they surprised us with dessert and a box of Italian cookies, which, of course, made me cry again. Life’s bittersweet moments are what make it beautiful 🥲🪄 This Thanksgiving week, I’m grateful for everything that has shaped me and plan to let myself, with Jimmy, fully feel the waves of emotion. Happy Thanksgiving to everyone 👋 最後に外でパスタを食べたのはいつのことだったか。ずっと家で泣いてばかりでは気が滅入る、しかもこの日は私の誕生日ということで、ジミーが無理矢理でも外食しようと連れ出してくれた。近所のカジュアルな人気のパスタのお店。久しぶりにワインをボトルで頼んで2人で飲んだ。ビスケットに献杯して思い出話に爆笑しては嗚咽しての繰り返し。その合間に頬張ったカルボナーラがまた美味しくて、ビスケットが元気だったらチーズとベーコンの匂いでふがふがおねだりしただろうと思うとその姿を想像して笑ってはまた咽び泣いた。サーバーさんが私の泣いたり笑ったりの姿を見て不気味がられないように、簡単に状況説明した。ラストのデザートとお土産のイタリアンクッキーのボックスはお店からと言われ、また咽び泣いた。人生はビタースイートの繰り返し。今週はサンクスギビングデーのホリデーウィーク。今の自分を形成してくれている全てのものに感謝して、久しぶりに感情の波にどっぷりジミーと浸って過ごします。 . . #pastanight #life #carbonara #brooklyn #ny #memorable

2024/11/28に公開Pasta Night アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/pastanight#pastanighthttps://www.instagram.com/explore/tags/life#lifehttps://www.instagram.com/explore/tags/carbonara#carbonarahttps://www.instagram.com/explore/tags/brooklyn#brooklynhttps://www.instagram.com/explore/tags/ny#nyhttps://www.instagram.com/explore/tags/memorable#memorable

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This keychain was a gift from my dear friend @tntn_27 in Tokyo about 17 years ago. It once had a colorful flower print, but after over 16 years of @biscuit_bulldog wearing it with his harness, the pattern has completely faded 💐💨 We can’t part with it... it’s been a part of him for so long, and now it’s one of our greatest treasures. 冷たくなったビスを病院に預けた後、ビスのいない空間の匂いや空気に耐えきれず、嗚咽しながらも一気に片付け。滑り止め用に敷き詰められたラグを全て剥がし掃除機とモップをかけて、まだ使えそうな毛布類は洗濯をした。置き土産があまりにも多くて、使えそうなものは一つにまとめて、アパートビルディングのコミュニティーボードにフリーであげると書き込んだけど、返事は今のところ全てお悔やみの言葉だけで引き取り手はまだ現れず。そっか。死んだペットのお古は綺麗でも嫌なんだろうな。私たちも手放せないものもいくつかある。その一つがこのハート形のキーホルダー。17年以上も前に東京にいる友達のともちゃんがくれたもの。本当は可愛らしい花柄プリントだったのに16年以上お出かけのハーネスに着いてたからすっかり元の姿では無くなってるけど、逆にそれが長年ビスが着けていた証。これからもビスに会いたくなったら、このキーホルダーを握り締めようと思う。 . . #farewell #longgoodbye #bulldog #englishbulldog #bigheart #missyou

2024/11/28に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/farewell#farewellhttps://www.instagram.com/explore/tags/longgoodbye#longgoodbyehttps://www.instagram.com/explore/tags/bulldog#bulldoghttps://www.instagram.com/explore/tags/englishbulldog#englishbulldoghttps://www.instagram.com/explore/tags/bigheart#bighearthttps://www.instagram.com/explore/tags/missyou#missyou

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