Chizuko Niikawa Helton

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I was thrilled to finally see @shoheiohtani and so lucky to witness the @dodgers clinch the NL West championship at Dodger Stadium ⚾️❤️‍🔥 ついに生大谷翔平観れただけでも嬉しかったのに、その日はシーズンラストの優勝戦！凄い記念すべき日にLA出張のタイミング。スポーツに疎い私でも大興奮でした🙏❤️‍🔥 . . #dodgers #shoheiohtani #ohtani #shotime

2024/10/02に公開Dodger Stadium アメリカ合衆国

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Memories of New Orleans 3. I had a lovely solo dinner at @wildsouthrestaurant, which my friend @tpain_official_unofficial highly recommended. I needed a break from alcohol since I had been slightly tipsy all day long from work. Their omakase was perfect- delicious and just right amount. The sweet server also offered me a beautiful complimentary mocktail. I really enjoyed the evening on my own and look forward to going back someday. Thank you Tom for the recommendation! ニューオリンズの思い出3。友達のオススメで行ったWild Southというおまかせのみのレストラン。ちょっと隠れ家的でアットホーム。オープンキッチンでお値段もお手頃、店内は南部なテイストをオシャレに取り込み居心地のいい空間。南部とは思えぬラストまで楽しめる最適なボリュームも嬉しい。ずっと朝からカクテル三昧だったので勧められたワインペアはスキップ。状況を理解したフレンドリーな女性サーバーが、これは私から、とノンアルカクテルをサービスしてくれた。可愛いし美味しいし。キュン🫰オススメです。 . . #neworleans #wildsouth #southernfood #mocktail

2024/09/08に公開New Orleans, Louisiana アメリカ合衆国

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Memories of New Orleans 2. As you may know, my work is 100% alcohol related as a sake specialist, but occasionally I moonlight as a calligraphy artist. @tales_of_the_cocktail is the largest spirits industry event in the U.S., and absolutely a dream event for all cocktail fans in the world. I’m so honored to be a part of this amazing event with the world famous superstar bartenders and my wonderful client @iichiko.shochu! 今やニューオリンズの夏の風物詩となったアメリカのバー業界最大イベント Tales of the cocktail。弊社クライアントである @iichiko.shochu さんのサポートで参加させていただきました。しかも今回はお客様にプレゼントするいいちこ扇子に名入りサービスをする書家として😂(もっと精進します @masako.inkyo 師匠🙏✨) 3日間世界で活躍するスターバーテンダーのいいちこを使ったクラフトカクテルを片手にひたすら連日何百人というご招待されたお客様にお名前書きまくりました！蒸し暑いニューオリンズでオリジナル扇子は大好評。中には家族全員の名前をそれぞれ入れてほしい、バーの名前を漢字でなどのリクエストも。最終日のアワード会場も熱気に溢れ、壇上に上がった業界仲間を見てとても誇らしい気持ちになりました。2024夏。暑かった。いや、熱かった！ . . #iichiko #iichikoshochu #shochu #mugi #mugishochu #talesofthecocktail #nola #neworleans #bartenders #cockltails #shochucocktail

2024/09/08に公開New Orleans, Louisiana アメリカ合衆国

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Memories of New Orleans 1. So happy that I got the famous Muffuletta and seafood gumbo at @napoleonhousenola as my first meal in Nola. Food, cocktails, music, history, and people. What a special city! 夏の思い出ふりかえり。初めてのニューオリンズ出張での最初の食事は色々な人のオススメで有名なナポレオンハウスにて。セサミがまぶされた大きなパンにイタリアンサラミやハム、オリーブやチーズをはさんだニューオーリンズ名物のサンドイッチマファレッタとスープリゾット風なシーフードガンボはマスト。街のあちこちからジャズの生演奏が流れ、ダイナーでは朝からカクテルメニューが当然のように出てくるこの街。ムンと蒸し暑くストリートでは時に不快な匂いもあったりよっぱらい達で溢れているのに何故か抗えない街の魅力。ゆるいようでギラギラ人間の生命力や底力みたいな移民とアメリカ南部の歴史が詰まった熱量が凄い。沢山の人がニューオリンズは特別な街という意味がやっとわかった気がした。 . . #napoleonhouse #nola #neworleans #muffuletta #gumbo #talesofthecocktail #latergram

2024/09/01に公開New Orleans, Louisiana アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/napoleonhouse#napoleonhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/nola#nolahttps://www.instagram.com/explore/tags/neworleans#neworleanshttps://www.instagram.com/explore/tags/muffuletta#muffulettahttps://www.instagram.com/explore/tags/gumbo#gumbohttps://www.instagram.com/explore/tags/talesofthecocktail#talesofthecocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/latergram#latergram

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YOASOBI live in NYC August 6, 2024. 夏の思い出ふりかえり。。。 . . #yoasobi #jpop #summer2024 Big thx to Mr. T

2024/09/01に公開Radio City Music Hall アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/yoasobi#yoasobihttps://www.instagram.com/explore/tags/jpop#jpophttps://www.instagram.com/explore/tags/summer2024#summer2024

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Michelin star quality grilled corn to French food, sweets, ice sculptures, sake, shochu, performances, etc… Huge thanks to @mtfuji.steakhouse and @yoshimashi0513 for having us at the best summer festival “Natsu Matsuri” in NY again! We are looking forward to next summer already! NYの人気ミシュランシェフ達が焼く香ばしいとうもろこしから贅沢なフレンチ料理やスイーツ、お酒はもちろん、フレアバーテンダー、太鼓、落語、氷彫刻などのパフォーマンス等、毎年楽しい企画盛り沢山の大人気レストランマウントフジの夏祭り。今年も沢山の方と沢山の乾杯をさせていただきました！当日はかなりの雨の天気予報も、会場であるマウントフジレストランオーナー、晴れ男No.1の多田社長の祈りが通じてほぼ降らず！楽しい富士山日和でした！ . . #summerfestival #natsumatsuri #ny #mtfujirestaurant #夏祭り

2024/08/11に公開Mt Fuji Japanese Steak House アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/summerfestival#summerfestivalhttps://www.instagram.com/explore/tags/natsumatsuri#natsumatsurihttps://www.instagram.com/explore/tags/ny#nyhttps://www.instagram.com/explore/tags/mtfujirestaurant#mtfujirestauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/夏祭り#夏祭り

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End of summer 2024 feeling 🏮🎐🍧 Thank you so much @mtfuji.steakhouse for having us again! Looking forward to the next Natsu Matsuri in 2025 as well 👋⛩️🍶🥃❤️‍🔥 . . #natsumatsuri2024 #mtfujiny #summerfestival2024 #sake #shochu #lemonsour #chuhi

2024/08/06に公開Mt Fuji Japanese Steak House アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/natsumatsuri2024#natsumatsuri2024https://www.instagram.com/explore/tags/mtfujiny#mtfujinyhttps://www.instagram.com/explore/tags/summerfestival2024#summerfestival2024https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/shochu#shochuhttps://www.instagram.com/explore/tags/lemonsour#lemonsourhttps://www.instagram.com/explore/tags/chuhi#chuhi

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New restaurant opening alert for vegetarians and ramen fans 🌱🚨🍜 (soft opening now) @ippudov 117 Adams St, Brooklyn, NY 11201 Well, I’m not a vegetarian and I’m a big fan of regular @ippudo, BUT! Ippudo’s newest place in Dumbo, Brooklyn might be my favorite Ippudo restaurant and probably the best new restaurant opening in NY. Some dishes contain eggs but most are vegan friendly. Every dish has rich umami flavor like meat or fish, but such a clean aftertaste and it doesn’t taste “fake” at all. So satisfying! Also you can’t miss their desserts created by @cbyc.ny! Of course the desserts are also vegetarian and vegan friendly. Beverage program is great too, including delicious certified vegan @nanbubijin_sake, super fresh @brooklynkura Occidental on tap, and mocktails. Highly recommended even you are not a vegetarian like me 👍👍👍 一風堂と言えばやはりラーメン🍜しかも豚骨ラーメン。確かに今までも美味しいベジタリアン対応のニルヴァーナラーメンがあったけど、今回のこちらのお店は全てがベジタリアン、ビーガンフレンドリーなメニューのみ。あっさり系塩ラーメン、醤油ラーメン系から豚骨を思わせるクリーミーなスープ系やつけ麺まで！テイスティング参加のみんな本気で驚く衝撃の美味しさ🤯そしてデザートは他の一風堂同様 @cbyc.ny がプロデュース。濃厚なチョコレートムースはなんとデイリーフリーアレルギーフリーグルテンフリーのビーガン仕様！(チーズケーキは卵使用)ベジタリアンじゃない私も友人達も大満足のラインナップ！早くまた行きたい。次いつ行こうかな？ . . #ippudo #ippudov #dumbo #brooklyn #sake #washoku #japaneserestaurant #ny #vegan #vegetarian #ラーメン #一風堂

2024/07/27に公開Ippudo V アメリカ合衆国

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New restaurant opening for vegetarians (and non vegetarians too!)🌱🚨 @ippudov 117 Adams St, Brooklyn, NY 11201 To be honest, I was very skeptical that Ippudo’s next project was vegetarian friendly when I heard a couple years ago, so my expectation was not that high. However! They totally brew my mind…! Every dishes including appetizers, rolls, desserts, mocktails, not only ramen, everything was awesome 👏👏👏 Seriously, I keep thinking of their food, i’m craving so bad since I went there even I’m not a vegetarian. They are still soft opening now, so might be slow with short staffed, but I highly recommend to try them before everyone goes crazy 🤪 Congratulations team @ippudo on the new opening @ippudov finally! We’ll be back soon! あの一風堂がいよいよ満を持してプラントベース食材中心のベジタリアンに特化した新店 @ippudov をブルックリンのダンボにオープン！正直なところ、ビーガンでもベジタリアンでもない私がこの企画を聞いた時の期待値はあまり高くなく。。。豚骨ラーメンで名を馳せた一風堂なのに！？と。が！今回ほぼ全てのメニューをフーディーな業界関係者達とテイスティングさせてもらった結果、これはアリどころか、ベジタリアンじゃなくても通うレベルでした🤯どのアペタイザーも美味しかったけど衝撃だったのは餃子🥟大豆ミートの“肉だね”がむしろ軽くていくつでもイケる味！皮もモッチモチ。そしてベジーロールがまた絶品！お米も玄米ミックスなのにしっとり。ラーメンじゃなくてロールメインでもいけるしシェアでサラダ感覚でもオススメ。ドリンクもビーガン認定のものからモクテルまで各種取り揃えております。なんなら朝からカフェとしてもオープンしているので一風堂で朝活できちゃいます。でもやはり一風堂といえばラーメン🍜 安心してください。次のポストでご紹介します。 . . #ippudov #ippudo #ippudousa #ramen #gyoza #rolls #vegan #vegetarian #plantbased #sake #cocktails #一風堂

2024/07/27に公開Ippudo V アメリカ合衆国

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New bar opening alert 🚨 @midnightblue_nyc 106 E 19th St, New York, NY 10003 Great craft cocktails, delicious food such as gyoza 🥟 and… live jazz music! What a genius package, created by the award winning @martinys_nyc team! Congratulations @takuma0w @ryozuke21 and the team on the new bar opening 👏👏👏 I’ll be back soon! またNYマンハッタンに素敵なナイトスポットが誕生しました。ミッドナイトブルー。ジャズの生演奏聴きながらクラフトカクテル片手に餃子を摘めるお店です。こんな素敵なお店を作ったのは今やNY No.1の称号も手に入れた @takuma0w 率いる @martinys_nyc のチーム。いいちこレモンサワーと餃子を世界中のどこよりもカッコつけていただけるお店に違いない。開店おめでとうございます！また行きます👍 . . #midnightblue #craftcocktails #gyoza #karaage #jazz #jazzlive #nyc #nycbar

2024/07/26に公開Midnight Blue アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/midnightblue#midnightbluehttps://www.instagram.com/explore/tags/craftcocktails#craftcocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/gyoza#gyozahttps://www.instagram.com/explore/tags/karaage#karaagehttps://www.instagram.com/explore/tags/jazz#jazzhttps://www.instagram.com/explore/tags/jazzlive#jazzlivehttps://www.instagram.com/explore/tags/nyc#nychttps://www.instagram.com/explore/tags/nycbar#nycbar

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Biscuit: Hello hello👋 Nice to meet you 🐻❤️👶🏻 Your diaper looks cool, mine is not so much. よーブラザーケンジ！よく来たな！いいオムツしてるじゃん！俺のはイマイチだぜ〜！ってビスが言ってたとか言ってないとか。。。 . . #babyandbulldog #babykenji #englishbulldog #familytime

2024/07/21に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/babyandbulldog#babyandbulldoghttps://www.instagram.com/explore/tags/babykenji#babykenjihttps://www.instagram.com/explore/tags/englishbulldog#englishbulldoghttps://www.instagram.com/explore/tags/familytime#familytime

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Baby Kenji’s first visit to his godparent’s apartment and his first meeting with an English Bulldog. These 70s look photos make me cry already even though Biscuit is still alive and doing great 😂 ジェシカとケビンのベイビー剣慈(ケンジ)の初めての我が家への訪問の夜。ゴッドペアレンツの私とジミは、ダラダラ後回ししていたリノベ後の片付けをブルドーザーのごとく朝からスタート。彼らの到着1時間前に片付け終了。ここ最近スッカリヨボヨボのビスが剣慈に会ったらゴッドブラザーのプライドが芽生えたのか終始いる間シャキーン。(ジミは気のせいって言ってたけど)ジミはこの日のために埃を被ってたポラロイドカメラを出して張り切って写真撮りまくり(後になって自分が写っているのが一枚もないといじけてたけど) 昭和感あるこのポラ写真、すでに泣けてくる。あの頃まだビス生きてたなぁ。。的な。って、16歳だけどまだ元気に生きてます！ . . #familytime #babykenji #babyandbulldog #showastyle #70slook #polaroid

2024/07/21に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/familytime#familytimehttps://www.instagram.com/explore/tags/babykenji#babykenjihttps://www.instagram.com/explore/tags/babyandbulldog#babyandbulldoghttps://www.instagram.com/explore/tags/showastyle#showastylehttps://www.instagram.com/explore/tags/70slook#70slookhttps://www.instagram.com/explore/tags/polaroid#polaroid

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Mentaiko spaghetti made with @dececco_pasta and @zenb_life mixed, shrimps, chopped carrot leaves, butter, garlic confit and topped with lots of Saga nori seaweed. Served on the 200 year old Sometsuke Japanese antique plate. 明太子スパゲティも骨董のお皿で食べるとまた一味違うような。和パスタ気分でお箸でいただきます。 @farmtopeople のにんじんについてきた葉っぱをたっぷりみじん切りにして茹でたてアツアツパスタと混ぜてアクセントに。(ジミはちょい堅いのでもっと減らすか火を通すか希望w)そして以前お仕事でお世話になった佐賀の中村さんからの頂き物の海苔をてんこ盛り。冷凍エビはパスタ茹でてる途中に放り込んで一緒に混ぜるだけ。美味しゅうございました。(自画自賛😂) . . #chizmeshi #japaneseantique #sometsuke #mtfuji #imari #imariyaki #arita #saga #伊万里 #伊万里焼 #骨董を楽しむ #毎日がハレの日 #チズメシ

2024/07/19に公開- 指定なし

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Buta kimchi garlic yakisoba - pan fried chasoba noodles with pork, kimchi and my homemade spicy garlic confit served on the 200 year old Sometsuke Mt. Fuji Japanese antique plate. 貰い物の茶そばと古漬けになったキムチと豚肉と自家製ピリ辛ガーリックコンフィで豚キムチ焼きそば(ペペロンチーノ風味)。200年級の染め付けのお皿でかっこんでください。 . . #chizmeshi #japaneseantique #sometsuke #mtfuji #imari #imariyaki #arita #saga #伊万里 #伊万里焼 #骨董を楽しむ #毎日がハレの日

2024/07/18に公開- 指定なし

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Grilled fried tofu and okra, both wrapped with thinly sliced pork belly with ume paste inside, topped with homemade sansho soy sauce. Served on the 200 year old Japanese antique Sometsuke Mt. Fuji plate. オクラも厚揚げも潰した梅を塗った豚肉で巻いてさっと焼いただけ。味付けはオクラは山椒塩、厚揚げは自家製にんにく山椒醤油。オクラはあまり火が入らない方がシャキシャキして美味しいので我が家はいつもほぼ生食です。 . . #chizmeshi #japaneseantique #sometsuke #mtfuji #imari #imariyaki #arita #saga #伊万里 #伊万里焼 #骨董を楽しむ #毎日がハレの日

2024/07/18に公開- 指定なし

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My kind of breakfast cheese tostada made with 0 carb flour tortilla from @hero, egg, chopped carrot leaves and cilantro served on the 150 year old Imari porcelain plate. 和食以外のチーズトスターダも骨董のお皿でいただくと気分も変わります。 . . #chizmeshi #japaneseantique #imari #imariyaki #arita #saga #伊万里 #伊万里焼 #骨董を楽しむ #毎日がハレの日

2024/07/18に公開- 指定なし

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Minute steak with homemade spicy garlic soy koji, leftover Mapo, and corn rice served on the 150 year old Imari Japanese antique porcelain plate. 自家製ピリ辛にんにく醤油麹をマリネしてさっと焼いたステーキと残りの麻婆にもち麦入りとうもろこしごはん。とうもろこしご飯はとうもろこしの芯も一緒に炊くと風味と旨みが全然違うので一本は入れてみてね。残った芯はコーンスープなど作るときに一緒に煮込むとこれまた味わい全然違うのですぐ使わなければ冷凍庫へ。(貧乏くさいとか言わないで😅) . . #chizmeshi #japaneseantique #imari #imariyaki #arita #saga #伊万里 #伊万里焼 #骨董を楽しむ #毎日がハレの日

2024/07/18に公開- 指定なし

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Mapo tofu, eggplant, dried kiriboshi daikon and fish cake topped with cilantro served on a 150 yr old Imari plate. キッチンのリノベも終わり、徐々にチズメシ再開。麻婆豆腐と麻婆茄子と迷ってもう混ぜちゃった。アメリカ茄子は火を入れるとすぐベチャっとしちゃうので。しかも作り置きの切り干し大根サラダも飽きたので合流。ひき肉代わりに動物性タンパク質は冷凍庫の片隅に隠れてたさつま揚げ。超適当ご飯もうつわで全然気分が変わる。骨董品を日常に。文化と歴史を感じながら今に生かす。150年の時を経て伊万里からNYへようこそ。 . . #chizmeshi #japaneseantique #imari #imariyaki #arita #saga #伊万里 #伊万里焼 #骨董を楽しむ #毎日がハレの日

2024/07/18に公開- 指定なし

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Most Japanese are natural born addicted to music in Ghibli movies. We grow up with Ghibli and learn love from Ghibli. They remind us what love means when we listen to them. Beyond amazing @joehisaishi.official @ghibliusa ! Bravo 👏👏👏 多くの日本人はジブリの映画と音楽で愛を知り、大人になる。そして大人になってからのジブリで子供に帰るのだ。ジブリを聴いて心震える人は、今や日本人だけではなく世界中にいる。半年以上前にチケットを買っていたマジソンスクエアガーデンでの久石譲さんのコンサート。最初から最後までずっと嗚咽状態。アメリカ人の夫ジミも大感動でした！ . . #joehisaishi #hayaomiyazaki #studioghibli #madisonsquaregarden #久石譲 #ジブリ

2024/07/13に公開Madison Square Garden アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/joehisaishi#joehisaishihttps://www.instagram.com/explore/tags/hayaomiyazaki#hayaomiyazakihttps://www.instagram.com/explore/tags/studioghibli#studioghiblihttps://www.instagram.com/explore/tags/madisonsquaregarden#madisonsquaregardenhttps://www.instagram.com/explore/tags/久石譲#久石譲https://www.instagram.com/explore/tags/ジブリ#ジブリ

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Hottokeki - Japanese soufflé pancake served with sakekasu soft serve 🥞🍦 for brunch at @thirdsbk ブルックリンの人気店ルールオブサーズでは、日本のホットケーキが独自の進化を遂げております。しかも酒粕入りのソフトクリームとセットになって週末のブランチの人気メニューに。8人でシェアしても満足ボリュームです👍 . . #hottokeki #hotcake #japanesepancakes #ruleofthirds #brooklyn #ny #brunch #ホットケーキ #sakekasu #sakekasudessert

2024/07/08に公開Rule Of Thirds アメリカ合衆国

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