ひまひよ

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こんばんは！😊 今日は食物繊維たっぷりのヘルシー副菜！パリパリ止まらん😂切り干し大根とツナのマヨポンサラダを紹介します❣️ 切り干し大根は水で戻さなくてOK👍パリパリ食感が良くて止まらない美味しさ💕 ポン酢でさっぱりしていながらも、ツナマヨで旨味たっぷり✨ ※作り置きにおすすめ！日持ちのめやすは、冷蔵庫で2〜3日＼おすすめポイント／・切り干し大根は水戻し不要！水洗いするだけでOK👍 調味料と野菜の水分を吸って柔らかくなり、味がしっかり染み込む・切り干し大根は、低カロリー、低糖質！カルシウムやビタミン B1、B2、鉄分、マグネシウムなどが豊富に含まれている栄養価の高い食材・食物繊維は生の大根の2倍以上！『リグニン』という不溶性食物繊維が豊富で、便秘改善に効果的・ダイエットや疲労回復効果のある酢をたっぷり【材料　3〜4人分】・切り干し大根…30g ・きゅうり　　…1本（120g）・にんじん　　… 1/3本（50g）・ツナ缶　　　… 1缶（70g）・マヨネーズ　…大さじ3 ・ポン酢　　　… 大さじ1.5〜2 ・白ごま　　　… 大さじ2 【作り方】 1.切り干し大根はほぐしながらサッと洗う。ザルに上げて水気を切っておく。※水で戻さなくてOK 2.きゅうりとにんじんは千切りにする。切り干し大根は食べやすい長さに切る。 3.別のボウルに、軽くオイルを切ったツナ、マヨネーズ、白ごま、ポン酢を入れて混ぜる。2を入れて切り干し大根をほぐすようによく混ぜる。 4.冷蔵庫で30分くらい冷やす。 ※切り干し大根が調味料と野菜の水分を吸って味がなじむよ器に盛り付けたら完成！野菜がパリパリ😍ツナマヨとポン酢がめっちゃ合う〜💕 酸っぱいの好きさんはお酢マシマシで食べるのがおすすめ👍 パパッと簡単に作れるので、あと一品欲しいな！っときにピッタリ✨ 良かったら作ってみてね！最後まで読んでくれてありがとう🥰 今日も一日お疲れさまでした✨ #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #節約レシピ #切り干し大根サラダ #時短料理 #作り置きレシピ #食物繊維 #サラダレシピ #切り干し大根 #きゅうり #にんじん #少ない材料で #ダイエットレシピ #ツナ缶 #ツナマヨ #マヨネーズ #時短レシピ #白ごま #ポン酢 #副菜レシピ #火を使わない #簡単ごはん #野菜ソムリエ #フーディーテーブル #フーディスト #料理記録 #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい

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こんばんは！😊 今日は材料をぐるぐる混ぜて、トースターで焼くだけの簡単おやつ✨ アールグレイ香る💕米粉の紅茶マドレーヌを紹介します！はちみつとヨーグルトのおかげで、ふんわりしっとりとした食感とコクのある味わい、さらにアールグレイの華やかな香りが楽しめるよ🥰 より詳しい作り方動画は、プロフィールからYouTubeに飛んでね！＼おすすめポイント／・混ぜてトースターで焼くだけの簡単レシピ・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK ・バター控えめ！はちみつとヨーグルトのおかげで、ふんわりしっとりとした食感とコクのある味わいが楽しめる・甘さの一部をラカントにすることでカロリーをオフ 1個分のカロリーとPFC 【エネルギー】…82kcal 【糖質】…10.0g 【タンパク質】…1.8g　【脂質】…3.8g ※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません ※糖質は利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です【材料】マドレーヌカップ（直径2.8cm×高さ.3.1cm）6個分・卵（Mサイズ） …1個・はちみつ…20g　　　　　　・ラカント…15g　　　（砂糖でもOK）　　　　　　　・プレーンヨーグルト…40g ・米粉…50g （波里さんの「お米の粉」使用）・紅茶のティーバッグ…1個（2〜2.5g）・ベーキングパウダー…2g ・無塩バター…20g　（少し塩気を感じますが有塩バターでもOK） ※はちみつを使用しているので、一歳未満のお子さんには与えないでください ※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してね！＜使用したアルミカップ＞ダイソーのマドレーヌカップ（アルミタイプ直径2.8cm×高さ.3.1cm 17枚）税込¥110 【作り方】 1.バターは600Wのレンジで20〜30秒加熱して溶かす。 2.ボウルに卵を割り入れてしっかり溶きほぐす。はちみつ、ラカント、ヨーグルトを加えて、その都度良く混ぜる。 3.米粉、紅茶はティーバッグを開いて入れる。ベーキングパウダーを加えて、手早くしっかり混ぜる。 4.溶かしバターを加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。 5.マドレーヌカップをトレーや天板の上にのせ、生地を流し入れる。トントンして空気を抜く。 6.180°C（500W）のオーブントースターで15分くらい焼く。 ※焼きムラができそうなときは前後を入れ替えてね ※焦げそうになったときは、アルミホイルをかぶせるよ 7.網の上で粗熱が取れるまで冷ます。冷めたら保存容器に入れて乾燥を防ぐ。 ※できれば半日くらい置くと、バターとはちみつがなじんで、よりしっとりして美味しくなるよアールグレイ香る💕米粉の紅茶マドレーヌの完成！う〜ん💕ふんわりしっとり✨ アールグレイとバターの風味が、口いっぱいに広がる〜😚💕 リッチな味わいなのに、糖質と脂質オフって最高ー❣️ 普段のおやつはもちろん、手土産やプレゼントにもおすすめ✨ 身体に優しい米粉を使った、紅茶のマドレーヌぐるぐる混ぜてトースターで焼くだけの簡単レシピみなさんも良かったら作ってみてね❣️ ＼はちみつとヨーグルトの相乗効果／・便秘解消や腸内環境の改善はちみつに含まれるオリゴ糖がヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌といった善玉菌のエサになって腸内での増殖を助ける・免疫力の向上、美肌効果がより期待できる最後まで読んでくれてありがと🥹💕 今日も一日お疲れ様でした✨ #米粉レシピ #簡単レシピ #簡単スイーツレシピ #マドレーヌレシピ #米粉の紅茶マドレーヌ #米粉のマドレーヌレシピ #オーブントースター #ヘルシースイーツ #米粉スイーツ #グルテンフリー #低GI食品 #ヘルシースイーツ #卵 #バター #はちみつ #ヨーグルト #ラカント #糖質オフ #紅茶スイーツ #アールグレイ #脂質オフ #米粉 #野菜ソムリエ #フーディーテーブル #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい #フーディスト

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こんばんは！😊 今日の晩ごはんは、消費期限が迫っているもやしとハムを使っちゃおうと思って😁 味しみしみ！もやしの中華サラダを作りました❣️ ＼おすすめポイント／・もやしときゅうりがシャキシャキ、コーンがプチ！食感が楽しいサラダ✨ コーンとハムをプラスして、彩りと美味しさアップ・甘酢ダレにアンチエイジング効果のあるすりごまをたっぷり💕 ごま油のコクも加わって、クセになるおいしさ😚 ・カットわかめは戻さずそのまま入れてOK👍 カットわかめとたっぷりのすりごまがもやしときゅうりの水分、調味料を吸ってくれるので、仕上がりが水っぽくなりにくいよ　【材料 3人分】・もやし　　　…1袋（200g）・きゅうり　　…1本・ハム　　　　…4枚　（カニカマ…6本でも）・コーン　　　…60g ・カットかわめ…大さじ2〜3 ※商品によって塩分が多いことがあるので、分量を調節してね（ドレッシング） ★すり白ごま …大さじ4 ★醤油　　　 …大さじ1.5 ★酢　　　　 …大さじ2 ★砂糖　　 …大さじ1 ★ごま油　 …大さじ1 【作り方】 1.耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップまたはフタをして、600Wの電子レンジで3分加熱する。きゅうりは千切りに、ハムは1cm幅に切る。 2.もやしはザルにあげて冷ます。冷めたら水気を手でしっかり切っておく。　 3.★の調味料を大きなボウルに入れてよく混ぜる。すべての材料を入れて、良く混ぜ、冷蔵庫で30分くらい冷やして味をなじませる。　　　　　　　　　　　　お好みで白いりごまを振ったら完成！ごまの香ばしい風味が口いっぱいに広がる〜😚 甘酢ダレが野菜によく染みてて、めっちゃ美味しい😍 もやしがモリモリ食べられる、我が家の定番サラダです！みなさんも良かったら作ってみてね❣️ ✨今晩のメニュー✨ ・味しみしみ！もやしの中華サラダ・厚揚げとピーマンのオイスターマヨ炒め（作り置き）・レンコンとにんじん、ちくわのきんぴら（作り置き）・塩鮭　甘酢生姜・小松菜と豆腐のお味噌汁・もち麦雑穀ご飯　キムチ・みかん　おいしくごちそうさまでした😋 最後まで読んでくれてありがと🥹💕 今日も一日お疲れ様でした✨ #もやしレシピ #簡単レシピ #サラダレシピ #節約レシピ #おうちごはん #時短料理 #副菜レシピ #もやし #中華サラダ #きゅうり #作り置きレシピ #コーン #すりごま #電子レンジ #簡単おつまみ #いえごはん #簡単ごはん #野菜ソムリエ #フーディーテーブル #甘酢ダレ #料理記録 #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい #フーディスト

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こんばんは！😊 今日の晩ご飯は、ご飯🍚がモリモリ進む、ナスの大量消費におすすめ✨ ナスと豚ひき肉の旨辛味噌炒めを作りました❣️ ＼おすすめポイント／・ご飯が進む旨辛味噌味✨ ナスと味噌は相性はバッチリ👍さらに豆板醤をプラスしてピリ辛に🌶 ・ナスは角切りにすることで、火の通りが良く、そぼろとのなじみも良い・お酢のちょい足しがおすすめ✨さっぱり食べられる上、味に深みが出てより美味しく食べられるよ😋 【材料 4人分】・ナス　　　…4〜5本（合わせて500gくらい）・豚ひき肉　…200g ・お好みの油…大さじ2弱（味噌ダレ） ★味噌　　…大さじ2 ★みりん　…大さじ2 ★砂糖　　…大さじ1と1/2 ★醤油　　…大さじ1と1/2 ★豆板醤　…小さじ2くらい ★お好みでニンニクチューブ…2〜3cm ※調味料の分量はお好みで調節してね・ごま油　…小さじ2 ・小ネギ　…2本くらい・白いりごま…適量【作り方】 1.ナスは1.5cmくらいの角切りにする。 ★を良く混ぜ合わせておく。 2.フライパンにお好みの油を熱し、中火でナスがしんなりするまで炒める。 3.豚ひき肉を入れてさらに炒める。 4.豚肉の色が変わったら、甘味噌ダレを入れて少し煮詰める。仕上げにごま油を回しかける。器に盛り付けお好みで、白いりごまと小ネギをのせたら完成！お酢とラー油のちょい足しがおすすめ✨ ピリ辛の味噌味🌶ナスと豚ひき肉にめっちゃ合う〜😚💕 ご飯にのせて、丼にして食べるにもおすすめ👍 ✨今晩のメニュー✨ ・ナスと豚ひき肉の旨辛甘味噌炒め・もやしの中華サラダ（作り置き）・ダビデの星（オクラ）と長芋のおかか醤油・納豆　キムチ・しめじと豆腐のお吸い物・もち麦雑穀ご飯　おいしくごちそうさまでした😋 最後まで読んでくれてありがと🥹💕 今日も一日お疲れ様でした✨ #ナスレシピ #簡単レシピ #茄子レシピ #節約レシピ #おうちごはん #時短料理 #なす #ナス #味噌炒め #秋野菜 #作り置きレシピ #大量消費 #甘味噌 #フライパン #簡単おつまみ #いえごはん #簡単ごはん #野菜ソムリエ #フーディーテーブル #ひき肉レシピ #ナスの大量消費 #料理記録 #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい #フーディスト #秋レシピ

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こんばんは！😊 今日は身体に優しい米粉を使ったヘルシーレシピ✨ ぐるぐる混ぜてレンジで3分チンするだけ【グルテンフリー】ふんわりもっちり米粉のコーヒーチョコレートケーキを紹介します❣️ コーヒーのほろ苦い風味と、ハイカカオチョコレートすっきりとした甘さが、しっかり楽しめるよ💕ふわもち食感でクセになる美味しさ😚米粉は腹持ちもが良いので、朝食にもおすすめ✨ より詳しい作り方は動画は、プロフィールからYouTubeに飛んでね❣️ ＼おすすめポイント／・バターを使わなくても、少量の油でふんわりもっちり！脂質をオフ・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK ・乳製品不使用！乳アレルギーの方もOK 1/4個分のカロリーとPFC 【エネルギー】…125.8kcal【糖質】…15.3g 【タンパク質】…3.9g 【脂質】…5.0g ※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません ※糖質は利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です ※明治チョコレート効果カカオ72%を使用した場合 ※トッピングのホイップクリームは計算に含めていません【材料】耐熱保存容器（容量600mL以上）1つ分・米粉　　…60g （波里さんの「お米の粉」使用）・ラカント…30g （砂糖でもOK）・インスタントコーヒー …大さじ1（6g）・ベーキングパウダー …小さじ1（4g）・卵（Mサイズ）…1個・お好みの油　…小さじ1（4g）（米油、キャノーラ油、太白ごま油など香りやクセのないもの）・無調整豆乳　 …80mL （牛乳やアーモンドミルクでもOK）・お好みのチョコレート…20g ・お好みでホイップクリーム…適量 ※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してね！【作り方】＜下準備＞・耐熱性の保存容器にラップを敷いておく・チョコレートを大きめに割っておく＜生地作り＞ 1.ボウルに米粉、ラカント、インスタントコーヒー、ベーキングパウダーを入れて、ホイッパーでサラサラになるまで混ぜる。 ※後で水分を加えたときにダマになりにくく、全体が均一に早く混ざるよ 2.別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。お好みの油を加えてよく混ぜる。 ※米油、キャノーラ油、太白ごま油など香りやクセのないものがおすすめ ※しっかり混ぜて乳化させると口溶けの良いケーキになるよ 3.豆乳を加えて良く混ぜる。混ぜながら、粉類の中に液体を入れて、なめらかになるまで手早くしっかり混ぜる。 4.ラップを敷いておいた容器に生地を流し入れる。チョコレートをのせて軽く沈めたら、トントンして空気を抜く。＜加熱＞ 5.600Wの電子レンジで3分（500Wの場合3分36秒）加熱する。竹串チェック！どろっとした生の生地がついてこなければOK ※付いてくる場合は追加で10秒ずつ加熱してねラップごと容器から取り出して網の上に乗せてひっくり返す。ラップを外して、粗熱が取れるまで冷ましたら完成！このままでも美味しいけど、ホイップクリームを添えるのもおすすめ✨ ほろ苦コーヒーケーキにとろ〜りチョコが相性バッチリ😚 コーヒーケーキにミルキーなホイップがめっちゃ合う💕こりゃ止まんな〜い😆 食べきれない分は乾燥しないように、保存容器に入れたり、ラップで包んだりして保存してね！食べるときに600Wの電子レンジで10秒くらい温めると、とろ〜りチョコとふわもち食感が復活するよ❣️ ＼米粉を使用するメリット／・美肌に欠かせないビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で皮膚を健康に保つ・血糖値の上昇が緩やかな低GI食品・アミノ酸スコアが高く、栄養価が高い・グルテンフリーで、小麦アレルギーの方もOK ・腹持ちがよいので、食べ過ぎ防止にも・小麦粉より消化が良く、胃もたれしにくい・油の吸収率が少ない米粉は腹持ちが良いので、朝食にもおすすめ👍 ぐるぐる混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ✨ みなさんも良かったら作ってみてね❣️ 最後まで読んでくれてありがと🥹💕 今日も一日お疲れ様でした✨ #簡単レシピ #米粉レシピ #グルテンフリーレシピ #米粉のケーキレシピ #電子レンジ #コーヒ＾スイーツ #ダイエットスイーツ #ヘルシースイーツ #チョコレートケーキ #卵 #乳製品不使用 #小麦粉不使用 #米粉 #電子レンジレシピ #バター不使用 #インスタントコーヒー #フーディーテーブル #キッチングラム #チョコスイーツ #フーディスト #米粉ケーキ #米粉スイーツ #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい

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こんばんは！😊 今日スーパーへ買い物に行ったら、おいしそうなカットかぼちゃがたくさん並んでいたので🎃🎃🎃✨迷わずゲット😆かぼちゃとそぼろのチーズ焼きを作りました❣️ ＼おすすめポイント／・電子レンジとトースターで簡単・時短！そぼろもレンジで楽ちん・トースターでチーズに焦げ目をつけましたが、レンジでチーズをとろ〜とさせるだけでもOK👍 ・かぼちゃの代わりに、さつまいもで作るのもおすすめ✨ 【材料　3人分】・かぼちゃ（正味）…400g（種とワタを除いて） ★合い挽き肉…150g 豚、鶏でもOK ★みりん　　…小さじ2 ★酒　　　　…小さじ2 ★醤油　　　…大さじ1 ★砂糖　　　…小さじ1 ★おろし生姜…小さじ1 ・ピザ用チーズ…100g ・お好みでマヨネーズ、小ネギ…適量【作り方】 1.かぼちゃはひと口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、600Wのレンジで6分くらい加熱する。 ※固いときは追加で加熱してね 2.別の耐熱ボウルに★をすべて入れて良く混ぜる。ふんわりラップをして、600Wのレンジで1分30秒加熱する。 3.一度取り出して混ぜたら、再びふんわりラップをして1分加熱して混ぜる。 ※脂が気になる場合は、スプーンで軽く取り除いてね 4.グラタン皿またはスキレットに1を並べ3をのせる。 5.ピザ用チーズをのせてお好みでマヨネーズを適量かける。トースターでこんがり焼き色がつくまで焼いて、お好みで小ネギをのせたら完成！ほくほくかぼちゃにとろ〜りチーズとそぼろが絡んで、めっちゃ美味しい😚💕 そぼろが生姜醤油味なので、ご飯とも相性バッチリ😆 かぼちゃが美味しい季節なので、良かったら作ってみてね❣️ ✨今晩のメニュー✨ ・かぼちゃとそぼろのチーズ焼き・しらす大根・お豆とコーンきゅうりのツナサラダ（作り置き）・やみつきキノコのナムル（作り置き）・もち麦雑穀ご飯　　・キャベツと豆腐のお味噌汁おいしくごちそうさまでした😋 最後まで読んくれてありがと🥰 今日も一日お疲れ様でした✨ #秋レシピ #時短レシピ #電子レンジ #簡単レシピ #かぼちゃレシピ #節約レシピ #おうちごはん #時短料理 #かぼちゃ #オーブントースター #肉そぼろ #家ごはん #簡単ごはん #カボチャ #料理記録 #スキレット #ピザ用チーズ #チーズ焼き #醤油 #フーディーテーブル #キッチングラム #フーディスト #おつまみレシピ #簡単おつまみ #秋の味覚 #野菜ソムリエ #生姜 #合い挽き肉 #料理好きな人と繋がりたい

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こんばんは！😊 今日は身体に優しい米粉と、秋の味覚🍁さつまいも🍠を使ったヘルシーレシピ✨ 【グルテンフリー・低脂質】バター・油・小麦粉・砂糖不使用ほっくりふんわり✨ 米粉のさつまいもマフィンを紹介します❣️ トッピングのさつまいもはほくっと、中はふんわりもっちり😚 さつまいもとはちみつの優しい甘さでめっちゃ美味しいよ💕 時間が経つとさつまいもとはちみつのおかげでしっとり感がアップ❣️ より詳しい作り方は、プロフィールからYouTubeに飛んでね！＼おすすめポイント／・バターとオイルなしでも、はちみつとさつまいものおかげでしっとり！脂質をオフ・甘さの一部をラカントにすることでカロリーをオフ・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK ・乳製品不使用！乳アレルギーの方もOK 1個分のカロリーとPFC 【エネルギー】…98.8kcal 【糖質】…18.7g 【タンパク質】…2.4g 【脂質】…1.4g ※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません ※糖質は利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です ※黒ごまと仕上げのはちみつは計算に含めていません【材料】マフィン型8号（底径5×3cm）6個分・さつまいも…小1本（150g）・はちみつ …20g　・ラカント …15g （砂糖でもOK）・無調整豆乳…80mL （牛乳、アーモンドミルクでもOK）・卵（Mサイズ）…1個・米粉　　　　 …60g （波里さんの「お米の粉」使用）・ベーキングパウダー…小さじ1（4g） ⁡・お好みで黒ごま　適量 ※はちみつを使用しているので、一歳未満のお子さんには与えないでください ※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してね＜下準備＞・マフィン型にグラシンカップを敷いておくよ・オーブンは170°Cに予熱しておいてね【作り方】＜生地作り＞ ⁡1.さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、水が入ったボウルに入れてアク抜きをする。 ※水にさらした後、手で揉むか、お米を研ぐようにかき混ぜると早くアクが抜けるよ！一度濁った水を取り替えて、4〜5分さらす。 2.さつまいもの水気を軽く切ってフタまたはふんわりラップをして、600Wの電子レンジで3分（500Wの場合3分40秒）加熱する。 3.1/3はトッピング用に取り分けておく。残りはマッシャーやフォークでつぶす。 4.はちみつ、ラカント、豆乳、卵を加えてよく混ぜる。 5.米粉、ベーキングパウダーを加えて、粉気がなくなるまで手早くしっかり混ぜる。 6.マフィン型に生地を流し入れて、トッピング用のさつまいもをのせる。お好みで黒ごまをのせたら、トントンして空気を抜く。＜焼成＞ 7.170°Cに予熱したオーブンで18〜22分くらい焼く。 ※焼きムラができそうなときは前後を入れ替えてね竹串チェックをして、どろっとした生の生地がついてこなければOK 8.マフィン型から取り出して、網の上で粗熱が取れるまで冷ます。ハケやスプーンではちみつ（分量外）を塗ったら完成！ ※照り良く仕上がる上、乾燥を防ぐことができるようわぁ！お芋ゴロゴロトッピングのお芋はほくっと、中はふんわりもっちり💕 お芋とハチミツの優しい甘さでめっちゃ美味しいー😚 こりゃ一個ペロリだわ😋 ※すぐ食べない分は、食品保存容器に入れたり、ラップをしたりして乾燥を防いでね。時間が経つと、さつまいもとハチミツのおかげでしっとり感がアップ！オイルなしとは思えない美味しさですよ💕 ＼さつまいもに豊富に含まれる栄養素と効果・効能／さつまいもは低GI食品＝血糖値の上昇が緩やでダイエット向きな食材・食物繊維→腸内環境を整え、体内の老廃物を排出する、便秘改善やデトックス効果・ビタミンA→肌の乾燥や荒れを防ぐ、美肌に欠かせない・ビタミンC→コラーゲンの生成を促進する作用があり、肌の弾力やツヤを保つ・カリウム→血圧を下げる効果があるため、高血圧予防に役立つ＼さつまいもの皮ってスゴイ／・便秘解消に役立つ食物繊維を多く摂取できる食物繊維の量　皮なし100gあたり2.2gほど　　　　　　　皮付き100gあたり2.8gほど・皮に豊富に含まれている、ポリフェノールであるアントシアニンとクロロゲン酸の抗酸化作用により、アンチエイジング（抗老化）効果が期待できる・デンプンを分解する酵素が含まれているので、一緒に食べることで消化が良くなる米粉とさつまいもで腹持ちが良いので、朝食にもおすすめ👍 これからさつまいもの美味しい季節なので、良かったらお試しくださいね🥰 最後まで読んでくれてありがと🥰 今日も一日お疲れさまでした✨ #米粉レシピ #簡単レシピ #さつまいもスイーツ #マフィンレシピ #米粉のさつまいもマフィン #米粉マフィンレシピ #ヘルシースイーツ #米粉スイーツ #グルテンフリー #低GI食品 #バター不使用 #さつまいもマフィン #油不使用 #小麦粉不使用 #オイル不使用 #ラカント #無調整豆乳 #おうちカフェ #砂糖不使用 #

2024/09/18に公開

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こんばんは！😊 今日はレンジで楽うま！栄養満点✨トマトカレーリゾットを紹介します❣️ レンジでパパッと簡単・時短で作れるお手軽レシピ✨ 食べる器で作るので、洗い物も楽ちん👍 パパッと済ませたいランチにピッタリ💕 みんな大好きカレー味に、チーズと卵をプラス！栄養バランスも良くて、食べ応えバッチリ😋 ＼おすすめポイント／・火を使わずレンジで5分！簡単・時短・作りやすい一人分レシピ、ランチや夜食にピッタリ・カレーのスパイスには、新陳代謝を高め食欲を増進させる、胃腸の働きを高め、疲労を回復させるなどの効能がある【材料　1人分】・ご飯　…軽く1杯（120g）・玉ねぎ　　…1/4個（50g）・ミニトマト…4〜5個（50g）・ハーフベーコン...2枚・カレールウ...1かけ・水　...130mL ・みりん...小さじ1 ・卵 …1個・ピザ用チーズ…20〜30g 【作り方】 1.耐熱容器にご飯、玉ねぎ、ベーコンを入れる。ミニトマトは破裂防止のため穴を開ける。水、みりん、カレールウを沈めて軽く混ぜる。 ※隠し味のみりんでコク旨に仕上がるよ 2.フタ（またはふんわりラップ）を600Wのレンジで3分加熱する。 3.一度取り出しカレールウの塊がなくなるまでよく混ぜる。卵を落とし、破裂防止のため卵黄に穴を開ける。チーズをのせて、再びレンジでラップをして600Wのレンジで2分加熱する。 4.お好みでパセリをのせたら完成！アツアツとろ〜りでうま😚💕 チーズと半熟卵のおかげで、カレーがマイルドに✨ ご飯が少なめでも、具だくさんで大満足❣️ 最後まで読んでくれてありがと🥰 今日も一日お疲れさまでした✨ #簡単レシピ #電子レンジレシピ #時短レシピ #ズボラ飯 #節約レシピ #ズボラレシピ #時短料理 #カレーリゾット #トマトカレー #カレー #カレーレシピ #ピザ用チーズ #卵 #ベーコン #一人ランチ #ミニトマト #玉ねぎ #フーディスト #簡単ごはん #野菜ソムリエ #フーディーテーブル #一人飯 #チーズカレー #包丁まな板要らず #料理記録 #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい

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こんばんは！😊 今日は肉じゃがが食べたい気分😙 でも冷凍庫に牛肉も豚肉もな〜い😑💦 わざわざ買いに行くのも面倒だったので、鶏もも肉でめんつゆでラク旨✨ほくほく鶏じゃがを作りました❣️ 　＼おすすめポイント／・材料を切って、炒めて、煮るだけの簡単調理・牛肉や鶏肉で作る肉じゃがよりもさっぱり！鶏肉の旨味が染み込んだじゃがいもがホクホクでめっちゃ美味しいよ💕 ・めんつゆで味がバシッと決まる👍出汁も調味料も入っているので、味付けが簡単【材料　4人分】・鶏もも肉 …1枚（300g）・ジャガイモ …大2個（400g）・にんじん …中1本（150g）・玉ねぎ …大1個（300g）・砂糖　　　 …大さじ1〜2 ・お好みの油 …適量・水　　　　…200mL ・めんつゆ（3倍濃縮） …65mL〜75mＬくらい・お好みでグリンピースまたは枝豆…適量 ※めんつゆは商品によって、塩分濃度が異なるので分量は調節してね甘めがお好きな方は砂糖の分量を増やしてね【作り方】 1.鶏肉は一口大に、玉ねぎはくし切りに、にんじんは乱切りにする。じゃがいもは煮くずれしやすいので大きめ一口大に切る。 2.フライパンまたは鍋にお好みの油を少量入れ、中火で玉ねぎと鶏肉を炒める。 3.焼き色が付いてきたら、にんじんとじゃがいもを入れて油をなじませる。馴染んだら、砂糖を入れてテリが出るまで炒める。 4.水とめんつゆを入れ、強火にしてフタをする。沸騰してきたら中弱火で10〜12分煮る。　 5.ジャガイモが柔らかくなったら、グリンピースを入れる。ひと煮立ちさせ、火を止めフタをしたまま置いておく。 ※そのまま冷ますことで、味が染み込んで、ジャガイモがホクホクになるよ食べる直前に温め直したら完成！おじゃがホクホク〜😚💕鶏肉の旨味とめんつゆがしっかり染みててうまー😍 お汁も美味しいので、汁ごとご飯にかけて食べるのがおすすめ😁 みなさんも良かったら作ってみてね❣️ ✨今晩のメニュー✨ ・ホクホク鶏じゃが・お豆ときゅうりコーンのツナサラダ（作り置き）・レンチン♪春雨サラダ（作り置き）・ナスと厚揚げの照り焼き（作り置き）・豆腐とダビデの星（オクラ）のお味噌汁・もち麦雑穀ご飯　・シャインマスカット　　　　　　　おいしくごちそうさまでした😋 最後まで読んでくれてありがと🥰 今日も一日お疲れさまでした✨ #簡単レシピ #肉じゃがレシピ #じゃがいもレシピ #鶏肉レシピ #作り置き #簡単おかず #煮物 #鶏もも肉 #じゃがいも #米粉 #ジャガイモ #めんつゆ #抹茶パウダー #フーディーテーブル #キッチングラム #野菜ソムリエ #フーディスト #お弁当おかず #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい

2024/09/14に公開

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こんばんは！😊 今日は身体に優しい米粉を使ったヘルシーレシピ✨ ぐるぐる混ぜてレンジで3分チンするだけ！【グルテンフリー・低脂質】ふんわりもっちり米粉の抹茶ケーキを紹介します❣️ 抹茶の上品な香りとほろ苦い風味がしっかり楽しめるよ💕 ふわもち食感でクセになる美味しさ😚 米粉は腹持ちもが良いので、朝食にもおすすめ✨ より詳しい作り方動画は、プロフィールからYouTube動画に飛んでね🥰 ＼おすすめポイント／・バターを使わなくても、少量の油でふんわりもっちり！脂質をオフ・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK ・乳製品不使用！乳アレルギーの方もOK 抹茶ケーキ1/4個分のカロリーとPFC 【エネルギー】…97.1kcal【糖質】…12.9g 【タンパク質】…3.7g 【脂質】…3.1g ※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません ※糖質は利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です ※トッピングのあんことホイップクリームは計算に含めていません【材料】耐熱保存容器（容量600mL以上）1つ分・米粉　　…60g （波里さんの「お米の粉」使用）・ラカント…30g （砂糖でもOK）・抹茶パウダー …大さじ1（6g）・ベーキングパウダー …小さじ1（4g）・卵（Mサイズ）…1個・お好みの油　…小さじ1（4g）（米油、キャノーラ油、太白ごま油など香りやクセのないもの）・無調整豆乳　 …80mL （牛乳やアーモンドミルクでもOK）・お好みであんこ、ホイップクリーム…適量 ※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してね！【作り方】＜型の準備＞・耐熱性の保存容器にラップを敷いておく＜生地作り＞ 1.ボウルに米粉、ラカント、抹茶パウダー、ベーキングパウダーを入れて、ホイッパーで混ぜる。※粒があるときは、ゴムベラ（やスプーンの背）でつぶす。かたまりがなくなって、サラサラになったらOK！ ※こうすると後で水分を加えたときに抹茶がダマにならず、全体が均一に早く混ざるよ 2.別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。お好みの油を加えてよく混ぜる。豆乳を加えて良く混ぜる。 ※しっかり混ぜて乳化させると口溶けの良いケーキになるよ 3.混ぜながら、粉類の中に液体を入れて、なめらかになるまで手早くしっかり混ぜる。 4.ラップを敷いておいた容器に生地を流し入れて、トントンして空気を抜く。＜加熱＞ 5.600Wの電子レンジで3分（500Wの場合3分36秒）加熱する。竹串チェック！どろっとした生の生地がついてこなければOK ※付いてくる場合は追加で10秒ずつ加熱してねラップごと容器から取り出して網の上に乗せてひっくり返す。ラップを外して、粗熱が取れるまで冷ましたら完成！このままでも美味しいけど、ホイップクリームとあんこを添えるのもおすすめ✨ 抹茶の上品な香りが口いっぱいに広がる〜😚 ふわもち食感がクセになる美味しさだよ💕 お次はホイップクリームとあんこのせほろ苦抹茶ケーキにミルキーなホイップと甘〜いあんこが相性バッチリ✨ 食べきれない分は乾燥しないようにラップで包んで保存してね！食べるときに600Wの電子レンジで10秒くらい温めると、ふわもち食感が復活するよ❣️ ＼日本のスーパーフード抹茶の美肌・ダイエット効果／・カテキン　→糖分や脂質の吸収を抑える　　　　　　　血糖値や血中コレステロールの上昇を抑える　　　　　　　中性脂肪を下げる　　　　　　　血液循環を良くして代謝を高める・カフェイン→脂肪の燃焼を促進　　　　　　　代謝を促進し冷え性やむくみを改善・食物繊維 →腸内環境の改善、便秘解消・ビタミンC→美肌効果.、免疫力アップ・ビタミンE→アンチエイジング効果ぐるぐる混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ✨ みなさんも良かったら作ってみてね❣️ 最後まで読んでくれてありがと🥰 今日も一日お疲れさまでした✨ #簡単レシピ #米粉レシピ #グルテンフリーレシピ #米粉のケーキレシピ #電子レンジ #抹茶スイーツ #ダイエットスイーツ #ヘルシースイーツ #抹茶ケーキ #卵 #乳製品不使用 #小麦粉不使用 #米粉 #電子レンジレシピ #バター不使用 #抹茶パウダー #フーディーテーブル #キッチングラム #野菜ソムリエ #フーディスト #米粉ケーキ #米粉スイーツ #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい

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こんばんは！😊 日中はまだまだ暑いですね🥵 そろそろ夏の間さぼっていた庭の雑草取りをしないと思ってはいるんですが、今日も延期しちゃいました〜😅 なので冷蔵庫にある食材をかき集めて、作り置きをしました！まず皮が柔らかい秋ナスを使って、塩もみナスときゅうりの梅おかかポン酢和えを作りました❣️ ＼おすすめポイント／・秋ナスは水分を多く含んでいてみずみずしく、皮がやわらかく種も少ないので生食もおすすめ👍 ・ナスは100gあたり22kcalという低カロリーなヘルシー食材✨ ナスの皮に含まれている「ナスニン」というアントシアニン系の栄養素は、美容効果や目の機能を向上させる効果もある・薄切りにしたナスときゅうりを塩もみして、梅干しとかつお節、ポン酢合わせるだけの簡単レシピ✨塩もみすることで、水っぽくならず、味しみが良くなる・爽やかな梅とポン酢に旨味たっぷりのおかかをプラス✨ご飯がススム、漬物感覚の和え物　【材料　2〜3人分】・ナス　　…小2本（200g）・きゅうり…1本（100g）・塩　　　…小さじ1/2 ★梅干し　…1〜2個 ★ポン酢　…小さじ1くらい ★かつお節…小パック2つ・小ネギ　…適量・白いりごま…適量【作り方】 1.小ネギは小口切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてつぶす。 ※多少塊が残っていても良い方は、小さな器の中でつぶすのがおすすめ👍 包丁もまな板も汚れませんよナスときゅうりは2mm幅の輪切りにして、塩と一緒にポリ袋に入れてぎゅぎゅっと手でよくもみ込む。 2.ボウルに★を混ぜ合わせて置く。 3.ナスときゅうりがしんなりして水分が出たら、水気をよく絞る。　　　　　　　　　　　 4.1のボウルに入れよく混ぜる。お好みで白いりごまを振り、小ネギをのせたら完成！梅とポン酢でさっぱり💓 旨味たっぷりのかつお節の風味も加わって、めっちゃ美味しいー😚 ナスときゅうりの歯触りも心地良くて、止まらない美味しさ❣️ 皮が柔らかい秋ナスならではのレシピ✨ 新鮮なナスが手に入ったら作ってみてね❣️ 他に3品作り置き・ナスとピーマンの麻婆春雨・鶏肉と厚揚げのとろとろ煮・さつまいものバター醤油　　　晩ご飯は、お味噌汁を作って、お刺身と作り置きを盛り付けただけ😆 ✨今晩のメニュー✨ ・作り置き4品・マグロとサーモンのお刺し身・もち麦雑穀入りご飯　・豆腐と小松菜のお味噌汁　おいしくごちそうさまでした😋 最後まで読んでくれてありがと🥰 今日も一日お疲れさまでした✨ #作り置きレシピ #簡単レシピ #和物 #時短レシピ #節約レシピ #おうちごはん #時短料理 #秋茄子 #ナス #かつお節 #簡単おつまみ #簡単おかず #梅干し #きゅうり #秋野菜 #白ごま #ポン酢 #おかか #なす #漬物 #梅おかか #浅漬け #秋レシピ #作り置き #いえごはん #野菜ソムリエ #フーディーテーブル #フーディスト #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい

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こんばんは！😊 今日は娘リクエストで、韓国で話題のヘルシースイーツ✨ 簡単グリークヨーグルトと、フルーツたっぷりグリークヨーグルトボウルを作りました❣️ グリークヨーグルトとは、日本で言うギリシャヨーグルトのこと！韓国で話題のグリークヨーグルトは、時間をかけてしっかり水切りしているので、ねっとり濃厚な食感が楽しめるよ😊 今日は市販のプレーンヨーグルトを使って、簡単に美味しく作れる方法を紹介します❣️ 詳しい作り方とフルーツたっぷりのグリークヨーグルト、ホエー（乳清）の活用法もYouTubeのロング動画で紹介しているので、良かったらプロフィールから飛んでね🥰 ■グリークヨーグルト140gのおおよそのカロリーとPFC ※ブルガリアヨーグルト400gを使用した場合【エネルギー】…188.2kcal【糖質】…7.4g 【タンパク質】…12.6g 【脂質】…12.0g 【グリークヨーグルトの作り方】 1.大きめのボウルにザルをのせて、キッチンペーパーを2枚互い違いに敷く。 2.お好みのプレーンヨーグルト（400g）を入れて、キッチンペーパーの余った部分でヨーグルトを包む。 3.ポリ袋に水を入れて口を縛った重しを、ヨーグルトの上にのせる。 ※重しをすることで水分が早くしっかり抜ける 4.ラップをして冷蔵庫で一晩（8〜10時間）寝かせる。 ※乳製品はニオイを吸収しやすいので、冷蔵庫内の他の食品のにおいがうつらないようにしっかりラップをしてね（3〜5時間くらいなめらかで柔らかめの食感）（8〜10時間くらい　濃厚でねっとりとした固めの食感） 5.8〜10時間後、400gのヨーグルトが140gくらいになって、もったりねっとりとした質感になったら完成！お次はフルーツたっぷりグリークヨーグルトボウル❣️ ■フルーツたっぷりグリークヨーグルトボウルたっぷり1人分（半量）のおおよそのカロリーとPFC 【エネルギー】…248.5kcal【糖質】…19.8g 【タンパク質】…11.8g 【脂質】…11.6g ※仕上げのハチミツは計算に含んでいません【材料】たっぷり2人分・グリークヨーグルト…140gくらい（プレーンヨーグルト400gを水切りしたもの）今回使用したトッピング・バナナ　　　　…1/2本・キウイフルーツ…1/2個・冷凍フルーツ　…80gくらい（今回はミックスベリーとマンゴーを使用）・グラノーラ　　…20g ・素焼きミックスナッツ…20g ・お好みでハチミツ　　…適量【作り方】 1.ナッツは荒く刻む。冷凍フルーツは大きい物は食べやすい大きさに切る。キウイとバナナも食べやすい大きさに切る。 2.器の真ん中にグリークヨーグルトを盛り付ける。グラノーラとフルーツ、ナッツを並べる。 3.仕上げにお好みでハチミツをかけたら完成！まずはグリークヨーグルトだけでう〜ん！クリーミー💕クリームチーズみたいでうま😍 ねっとり濃厚な味わいがクセになるよ❣️ お次はトッピングと一緒に！甘酸っぱ〜いフルーツとのコラボ最高ー😍 サクサクのグラノーラとカリカリのナッツが良いアクセント😚💕 ＼水切りした際に出るホエー（乳清）の活用法／・ドリンク、スープ、カレー、ドレッシングなどに入れる →コクや風味がアップ・パンケーキ、チーズケーキ、スコーンなどのお菓子作りやパン作りに使う →食感やコク、風味がアップ・サラダチキンなどのお肉の下味に使う →パサつきが抑えられしっとりと仕上がる 🍋ホエーのはちみつレモンドリンク🍯 一番楽ちんでおいしいのでおすすめ👍 ホエーにハチミツとレモン汁を適量入れてよく混ぜるだけ！（ハチミツが下にたまりやすいのでよく混ぜてね）さっぱりしててうま😍グビグビイケちゃうよ💕 お家で簡単に美味しく作れるので良かったら作ってみてね❣️ 最後まで読んでくれてありがと🥰 今日も一日お疲れさまでした✨ #ヨーグルトレシピ #簡単レシピ #ダイエットスイーツ #グリークヨーグルト #グリークヨーグルトボウル #ヘルシースイーツレシピ #ヘルシースイーツ #ヨーグルトスイーツ #グリークヨーグルトの作り方 #低糖質レシピ #グリークヨーグルトレシピ #高タンパク #簡単スイーツ #韓国スイーツ #ヨーグルト #おうちカフェ #ダイエットレシピ #SNSで人気 #フーディーテーブル #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい #フーディスト

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こんばんは！😊 今日は【作り置きレシピ】レンジで3分！お箸が止まらん🤣無限なめ茸を紹介します✨ えのきにめんつゆと塩昆布、かつお節をプラス！旨味たっぷりでご飯がすすむこと間違いなし😁 ご飯となめ茸だけでも美味しいけど、卵黄をとろ〜り絡めて食べるのもおすすめ❣️ ＼おすすめポイント／・電子レンジで作る簡単・時短レシピ・作り置きにぴったり！日持ちのめやすは冷蔵庫で3〜4日＼えのきに含まれる栄養素と効果・効能／・ビタミンB1はエネルギー作りを助ける、疲労回復・ビタミンB2は皮膚の再生・食物繊維は腸内環境を整え、便秘を解消・カリウムはむくみや血圧予防・葉酸は貧血予防や改善 ※えのきのカロリーは100gあたり約22kcal、糖質は約3.7g！ダイエットに最適な食材👍 　　　【材料】・えのき　　　　 …1袋(200g) ・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2 ・みりん　　　　　　 …大さじ1.5~2 ・塩昆布　　　　　　…大さじ1（5g）・かつお節　　　　　 …1パック・酢　　　　　　　 …小さじ1 ・お好みで輪切り唐辛子…適量【作り方】 1.食品保存容器にめんつゆ、みりん、塩昆布、鰹節、お好みで輪切り唐辛子を入れる。 2.えのき袋の上部を少し開けて、袋の上からゆっくり押さえつけながら石づきを切り落とす。残りは3等分にする。 ※この切り方だと、まな板も包丁も汚れないよ 3.調味液の中にバラバラにほぐしながら入れる。フタをのせて（またはふんわりラップをして）600Wのレンジで3分加熱する。 4.仕上げに酢を入れてよく混ぜたら完成！ ※味が引き締まっておいしくなるよ ※最初はシャバシャバだけど、時間が経つとトロッとするよめんつゆとかつお節、塩昆布の相乗効果で、とにかく旨味が濃い！！😳 卵黄をとろ〜り絡めて食べると最高ー😍 ご飯の他に、豆腐に乗せたり、パスタ、うどんに絡めて食べても美味しいよ😋 レンジでとっても簡単に作れるので、良かったら作ってみてね❣️ 最後まで読んでくれてありがと🥰 今日も一日お疲れさまでした✨ #簡単レシピ #作り置きレシピ #時短レシピ #節約レシピ #おうちごはん #時短料理 #えのき #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #えのきレシピ #なめたけ #なめ茸 #なめたけレシピ #簡単おつまみ #ご飯のお供 #ご飯泥棒 #塩昆布 #かつお節 #めんつゆ #電子レンジ #作り置き #野菜ソムリエ #フーディテーブル #料理記録 #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい #フーディスト

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こんばんは！😊 朝晩はだいぶ涼しくなってきたので、こっくりとした味付けの炒め物が食べたいな〜😚💕と思って、晩ご飯にご飯がモリモリ進む、鶏肉とナスピーマンのごま味噌炒めを作りました！＼おすすめポイント／・ごま味噌味がご飯にピッタリ✨ すりごまとニンニクを加えることで、香り良く香ばしく仕上がるよ・鶏肉に片栗粉をまぶすことで、硬くならずふっくらジューシー💓 ・片栗粉とすりごまのおかげでタレが良く絡む　・水っぽくなりにくいので、作り置きにも👍日持ちのめやすは冷蔵庫で2日【材料　2〜3人分】・鶏もも肉　　…1枚（300g）・塩・こしょう…適量・片栗粉　　　…大さじ2 ・ごま油　　　…大さじ1 ・ナス　　　　…2本（240gくらい）・ピーマン　　…2個（８0gくらい）（ごまみそダレ） ★味噌　　　　…大さじ2 ★酒　　　　　…大さじ2 ★みりん　　　…大さじ2 ★すり白ごま　…大さじ1〜２ ★醤油　　　　…小さじ1 ★すりおろしにんにく…小さじ1〜　チューブでも ※甘めがお好きな方は、砂糖を小さじ1足してね【作り方】 1.鶏もも肉は一口サイズに切り、ポリ袋に入れる。軽く塩・こしょうをして、片栗粉をまぶしておく。ナスとピーマンは乱切りにする。 ★を合わせておく。 2.フライパンにごま油を中火で熱し、1を皮目から焼く。焼き色が付いたら、ひっくり返してナスも加えて炒める。ナスがしんなりしたらピーマンを加えてさらに炒める。 ※ピーマンは時間差で炒めることで、柔らかくなり過ぎず、色良く仕上がるよ 3.全体に火が通ったら弱火にして、合わせておいたごまみそダレを回し入れ、全体に煮絡める。器に盛り付けたら完成！仕上げに白いりごまを振っても👍 鶏肉はふっくらジューシー😚 ナスはとろ〜っと柔らか味しみしみ💕 ピーマンはシャキッとしててイイ感じ〜😙 ごま味噌ダレで、ご飯🍚がモリモリ進んじゃうよ😁 とっても美味しいので、みなさんも良かったら作ってみてね❣️ ✨今晩のメニュー✨ ・鶏肉とナスピーマンのごま味噌炒め・オクラとカニカマのもずく酢・納豆オムレツ・レンチンなめ茸（作り置き）・もち麦雑穀ご飯・しめじと豆腐のお吸い物おいしくごちそうさまでした😋 最後まで読んでくれてありがと🥹💕 今日も一日お疲れ様でした✨ #簡単レシピ #ナスレシピ #なすレシピ #鶏肉レシピ #簡単おかず #時短レシピ #節約レシピ #おうちごはん #時短料理 #なす #ナス #簡単おかず #ピーマン #炒め物 #ピーマンレシピ #ごま味噌 #ご飯に合う #ニンニク #鶏もも肉 #簡単おつまみ #いえごはん #野菜ソムリエ #おつまみレシピ #料理記録 #フーディーテーブル #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい #フーディスト

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こんばんは！😊 今朝はちょうど食べ頃のトマト🍅があったので、トマトとベーコンのダブルチーズトーストを作りました❣️ 最近我が家では、クリームチーズとピザ用チーズ✨両方を使ったダブルチーズトーストが絶賛ブーム中😙 ＼おすすめポイント／・フレッシュトマトのおいしさを堪能😍トマトは加熱することで、旨味成分のグルタミン酸が凝縮・チーズのダブル使いでおいしさアップ😆クリーミーでミルキーなクリームチーズと、味のバランスが良く伸びの良いピザ用チーズを使用・ピザ用チーズが糊代わりになるので、角切りトマトがポロポロ落ちません😁👍 【材料　2人分】・食パン　　　　…2枚・クリームチーズ…40g ・ベーコン　　　…2枚（40g）・トマト　　　　…小1個（100gくらい）（ミニトマトでもOK）・ピザ用チーズ…40g ・マヨネーズ　　…適量【作り方】 1.ベーコンは1cm幅に、トマトは1cmの角切りにする。 2.食パンにクリームチーズを塗る。 ※塗りにくいときは、電子レンジで10秒くらい加熱してねベーコン、トマト、ピザ用チーズの順にのせる。 3.マヨネーズを適量かけて、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。粗挽きこしょうをかけ、お好みでバジルやパセリをのせたら完成！トマトがジューシー😍クリームチーズがミルキーでめっちゃ美味しい💕 ベーコンとピザ用チーズの塩気が、トマトの甘さを引き立ててくれます！目玉焼きを絡めながら食べてもまろやかでおいしいよ🥰 みなさんも良かったら作ってみてね❣️ ✨今朝のメニュー✨ ・トマトとベーコンのダブルチーズトースト・ミニトマト　目玉焼き　・葉っぱ　パプリカ・オレンジ　キウイ　・ブルーベリーとチェリーヨーグルト　おいしくごちそうさまでした😋 最後まで読んでくれてありがと🥹💕 今日も一日お疲れ様でした✨ #朝食 #トーストレシピ #簡単レシピ #チーズトースト #節約レシピ #クリームチーズ #時短料理 #おうちカフェ #オーブントースター #アレンジトースト #トマト #簡単ごはん #食パンレシピ #野菜ソムリエ #食パン #食パンアレンジ #朝ごはん #ピザ用チーズ #フーディーテーブル #キッチングラム #バジル #マヨネーズ #ベーコン #トマトトースト #パンのある暮らし #パンのある生活 #パン #料理好きな人と繋がりたい #パンスタグラム

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こんばんは！😊 今日は身体に優しい米粉を使ったヘルシーレシピ✨ ぐるぐる混ぜてレンジで3分チンするだけ❣️ 【グルテンフリー・低脂質】ふんわりもっちり米粉のミルクティーケーキを紹介します🥰 アールグレイの華やかで上品な香りが楽しめるよ💕 ふわもち食感でクセになる美味しさ😚 米粉は腹持ちが良いので、朝食にもおすすめ✨ より詳しい作り方は動画、プロフィールからYouTubeに飛んでね！＼おすすめポイント／・混ぜてレンジでチンするだけの簡単・時短レシピ✨ ・バターを使わなくても、少量の油でふんわりもっちり！脂質をオフ・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK ・乳製品不使用！乳アレルギーの方もOK 1/4カット分のカロリーとPFC 【エネルギー】…93.6kcal【糖質】…12.9g 【タンパク質】…3.2g 【脂質】…3.0g ※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません ※糖質は利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です【材料】耐熱保存容器（容量600mL以上）1つ分・卵（Mサイズ）…1個・ラカント…30g （砂糖でもOK）・お好みの油…小さじ1（4g）（米油、キャノーラ油、太白ごま油など香りやクセのないもの）・無調整豆乳…80mL （牛乳やアーモンドミルクでもOK）・紅茶のティーバッグ…2つ（2.5g×2＝5g）（華やかな香りのアールグレイがおすすめ）・米粉…60g （波里さんの「お米の粉」使用）・ベーキングパウダー…小さじ1（4g） ※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してね！【作り方】＜型の準備＞・耐熱性の保存容器にラップを敷いておく＜生地作り＞ 1.耐熱容器に豆乳を入れ、600Wの電子レンジで40秒（500Wの場合50秒）加熱する。紅茶のティーバッグを開いて、茶葉を入れる。紅茶は華やかな香りの、アールグレイがおすすめ👍 軽く混ぜたらフタまたはラップをして蒸らしておく。 2.耐熱ボウルに卵を割り入れ、ラカントを加えて混ぜる。 3.お好みの油を加えてよく混ぜる。ミルクティーを茶葉ごと入れて混ぜる。 4.米粉、ベーキングパウダーを加えて、なめらかになるまで手早くしっかり混ぜる。※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使うときは水分量を調節してね 5.ラップを敷いておいた容器に生地を流し入れて、トントンして空気を抜く。＜加熱＞ 6.600Wの電子レンジで3分（500Wの場合3分36秒）加熱する。竹串チェック！どろっとした生の生地がついてこなければOK ※付いてくる場合は追加で10秒ずつ加熱してねラップごと容器から取り出して網の上に乗せてひっくり返す。ラップをゆっくり外して、粗熱が取れるまで冷ましたら完成！カットしたら、お好みでホイップクリームを添えてねう〜ん💕紅茶の上品な香りが口いっぱいに広がる〜🥰 ふんわりもっちり食感で最高ー❣️ お次はホイップクリームのせ爽やかな紅茶ケーキにミルキーなホイップが相性バッチリ✨ ※食べきれない分は乾燥しないようにラップで包んで保存してね！食べるときに600Wの電子レンジで10秒くらい温めると、ふわもち食感が復活するよ😊 ＼米粉を使用するメリット／・美肌に欠かせないビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で皮膚を健康に保つ・血糖値の上昇が緩やかな低GI食品・アミノ酸スコアが高く、栄養価が高い・グルテンフリーで、小麦アレルギーの方もOK ・腹持ちがよいので、食べ過ぎ防止にも・小麦粉より消化が良く、胃もたれしにくい・油の吸収率が少ない米粉は腹持ちが良いので、朝食にもおすすめ👍 ぐるぐる混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ✨ みなさんも良かったら作ってみてね❣️ 最後まで読んでくれてありがと🥹💕 今日も一日お疲れ様でした✨ #簡単レシピ #米粉レシピ #グルテンフリーレシピ #米粉のケーキレシピ #電子レンジ #紅茶スイーツ #ダイエットスイーツ #ヘルシースイーツ #ミルクティーケーキ #卵 #乳製品不使用 #小麦粉不使用 #米粉 #電子レンジレシピ #バター不使用 #アールグレイ #フーディーテーブル #キッチングラム #野菜ソムリエ #フーディスト #米粉ケーキ #米粉スイーツ #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい

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こんばんは！😊 まだまだ残暑が厳しいですね🥵火を使っての調理って大変💦やっぱ切って冷やすだけとか、レンジでチンすればOKとか、楽ちんな料理がいいわ〜😙 今日はもやしをレンジでチンして、もやしときゅうりわかめのマヨポンサラダを紹介します❣️ ＼おすすめポイント／・もやしは安くて美味しくて調理も簡単！さらに低カロリーで低糖質、食物繊維が豊富なので、ダイエットに最適な食材・わかめは戻さずそのまま入れてOK👍調味料と野菜の水分を吸って、水っぽくなるのを防いでくれるよ！わかめも食物繊維が豊富✨便秘予防に効果的【材料　2〜3人分】・もやし　　　…1袋（200g）・きゅうり　　…1本（100g）・カニカマ　　…6本・カットわかめ…大さじ2（6g）・かつお節　　…2袋（6g）・ポン酢　　　…大さじ2〜2.5 ・マヨネーズ　…大さじ2 ・お好みで白ごま…適量　　　　【作り方】 1.耐熱ボウルにもやしを入れて、フタ（またはふんわりラップ）をして、600Wのレンジで3分加熱する。 2.きゅうりを千切りにする。カニカマは手でほぐす。もやしをザルに上げて、水気を切る。 3.ボウルにポン酢、マヨネーズ、カットわかめ（戻さなくてOK）、かつお節を入れて混ぜる。 ※かつお節は仕上げ用に、少しとっておく 4.3にもやし、きゅうり、カニカマを入れてよく混ぜる。冷蔵庫で30分くらい冷やす。途中で一度上下を返すように混ぜる。 ※わかめが野菜の水分と調味料を吸って、味がしっかりなじむ 5.器に盛り付け、お好みで白ごまをふり、かつお節をのせたら完成！もやしときゅうりシャキシャキ〜✨ マヨポンに旨味たっぷりのわかめとかつお節が後引く美味しさ😍 酸っぱいの好きさんは、お酢をかけて食べるのがおすすめ👍 パパッと簡単に作れるので、あと一品欲しいなっときにピッタリ💕 体が喜ぶヘルシー副菜！良かったら作ってみてね😊 最後まで読んでくれてありがと🥹💕 今日も一日お疲れ様でした✨ #もやしレシピ #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #節約レシピ #サラダレシピ #時短料理 #電子レンジレシピ #食物繊維 #もやし #カットわかめ #きゅうり #かつお節 #ポン酢 #ダイエットレシピ #マヨネーズ #マヨポン #時短レシピ #レンチン #酢 #副菜レシピ #火を使わない #カニカマ #野菜ソムリエ #フーディーテーブル #フーディスト #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい

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こんばんは！😊 今日はなんと【チョコレート・砂糖・卵・ゼラチン不使用】材料3つ✨濃厚なめらかチョコバナナプリンを紹介します❣️ バナナのペクチンとミルクのカルシウムが反応して固まる、不思議なプリン😳💕 おいしく作るポイントは、黒い斑点＝シュガースポットがたくさん出ている、熟したバナナを使うこと❣️これでチョコレート、砂糖なしでも、濃厚なチョコバナナの味わいが楽しめるよ😊 ※熟れていないバナナはペクチンが少ないため固まらないことがあるので気をつけて！より詳しい作り方動画は、プロフィールからYouTubeに飛んでね！＼おすすめポイント／・しっかり甘〜い熟したバナナを使うので、砂糖要らず・チョコレートの代わりココアパウダーでカロリーと糖質・脂質をオフ・バナナは炭水化物が多めですが、吸収が緩やかなでんぷんや食物繊維が多く含まれる・バナナのGI値は51で、血糖値の上昇が緩やか・バナナはむくみや便秘予防に効果的 1人分（半量）のおおよそのカロリーとPFC 【エネルギー】…87kcal【糖質】…12.9g 【タンパク質】…2.8g 【脂質】…2.4g ※ミルクは無調整豆乳を使用 ※ココアパウダー1人分7.5gの場合【材料】プリンカップ2個分・熟したバナナ 1本（皮をむいた状態で100g）・お好みのミルク 50mL （無調整豆乳、アーモンドミルク、牛乳、ココナッツミルクなど）・ココアパウダー 10〜15g 【作り方】 1.耐熱ボウルに皮をむいたバナナを100g入れる。 600Wの電子レンジで1分（500Wの場合1分10秒）加熱する。 ⁡2.バナナをフォークでつぶしながら混ぜる。 ※しっかりつぶすことで、口当たりが良くなるでもフォークだと、どうしてもかたまりが残ってしまうので、よりなめらかにしたい方は、ブレンダー（またはフードプロセッサー・ミキサー）を使うのがおすすめ👍 3.ココアパウダーを入れてダマがなくなるまで良く混ぜる。 4.お好みのミルクを入れて、なめらかになるまで混ぜる。 ※無調整豆乳とアーモンドミルクは、牛乳と比べると低カロリー・低糖質・低脂質。またコレステロールが含まれていないので、よりダイエット向き ※ブレンダー（またはミキサー、フードプロセッサー）で作るときは、レンジでチンしたバナナに、ココアパウダーとお好みのミルクを入れて、一気に撹拌すればOK👍 5.カップに入れてフタまたはラップをして、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めたら完成！うわぁ〜めっちゃチョコバナナ😳💕 チョコが入ってないとは思えな〜い❣️バナナの優しい甘さでおいしい〜😚 ＜アレンジ＞ココアパウダーの代わりにレモン汁を入れた（小さじ1くらい）プレーンなバナナプリンもおいしいよ😋 ＼ココアの美肌・ダイエット効果／ココアには、脂肪の吸収を抑制したり、脂肪の燃焼をサポートする働きがある腸の『痩せ菌」を増やす効果がある・カカオポリフェノール→脂肪の燃焼効果、糖質・脂質の代謝を促進、シミやニキビの原因となる活性酸素を除去し美肌を保つ・テオブロミン→ストレスの緩和、リラックス作用、満腹感を得やすく食欲を安定させる・食物繊維→便秘の改善、血糖値の急上昇を抑え、食欲も抑える熟したバナナがあったらぜひ作ってみてね🥰 最後まで読んでくれてありがと🥹💕 今日も一日お疲れ様でした✨ #チョコバナナプリン #簡単レシピ #プリンレシピ #ヘルシーレシピ #ダイエットレシピ #時短レシピ #節約レシピ #材料3つ #ゼラチン不使用 #卵不使用 #バナナスイーツ #簡単スイーツ #チョコ不使用 #砂糖不使用 #ココアパウダー #腸活レシピ #ヘルシースイーツ #ダイエットスイーツ #バナナプリン #ダイエットスイーツ #ペクチン #豆乳 #野菜ソムリエ #フーディーテーブル #牛乳 #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい

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こんばんは！😊 最近スーパーでは、キノコや梨、巨峰、シャインマスカット、秋刀魚など、秋の食材が店頭に並び始めましたね❣️ 今日買い物に行ったら、新物の秋刀魚が1尾¥216でした😅 キノコ🍄はよりどり4パック¥324だったので、即カゴへ😁 早速そのキノコを使って、たっぷりキノコと鶏肉のバタポン炒め煮を作りました！【材料　2〜3人分】・鶏もも肉　　 …1枚（300〜350g）・塩・こしょう …少々・片栗粉 …大さじ1 ・しめじ　　　 …小1パック・エノキ　　　 …小1袋・舞茸　　　 …1/2パック・エリンギ　 …1/2パック ※キノコは石づきを取って合わせて300gくらい！他のキノコでも、2〜3種類でもOK！・バター　 …20g ・ポン酢　　 …大さじ2強・めんつゆ (3倍濃縮) …大さじ1 ・お好みで小ネギ…適量【作り方】 1. 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをして、片栗粉をまぶす。 2.キノコは食べやすい大きさにほぐす。 3.中火に熱したフライパンにバターを入れて溶かす。鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼く。焼き色が付いたら裏返して、フタをして弱火で2分間蒸し焼きにする。 4.フタを取り、キノコを加えて強火で混ぜながら炒める。キノコにバターが回ったら、ポン酢とめんつゆを加えて煮詰める。お好みで小ネギをのせ、粗挽きこしょうをふったら完成！鶏肉もキノコもジューシ〜😍バターとポン酢がめっちゃ合う💕 キノコと鶏肉の出汁が溶け込んだおいしい煮汁ごと、ご飯にのせて食べると最高❣️ キノコがたっぷり入っているので、お肉が少なくても食べ応えバッチリ😁 これから露地物のキノコが旬を迎えるので、良かったら作ってみてね🥰 今日は作り置きデー❣️ 週明けのお弁当に備えて、今日はたくさん作り置きをしました！でもお昼と晩ごはんで結構食べちゃった〜🤣作り置きあるあるですね🫠 ✨今晩のメニュー✨ ・たっぷりきのこと鶏肉のバタポン炒め煮・ツナときゅうりコーンの春雨サラダ・やみつきナス南蛮（作り置き）・ピーマンとじゃこの炒め煮（作り置き）・かぼちゃの塩煮（作り置き）・もち麦雑穀ご飯　　キムチ・豆腐とわかめネギのお味噌汁　　　　　おいしくごちそうさまでした😊 最後まで読んでくれてありがと🥹💕 今日も一日お疲れ様でした✨ #秋レシピ #簡単レシピ #きのこレシピ #ヘルシーレシピ #ダイエットレシピ #時短レシピ #節約レシピ #おうちごはん #時短料理 #鶏肉 #ポン酢 #簡単おかず #めんつゆ #バター #バタポン #腸活レシピ #キノコレシピ #大量消費 #お弁当おかず #作り置きレシピ #作り置き #キノコのおかず #野菜ソムリエ #フーディーテーブル #料理記録 #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい

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こんばんは！😊 今日はスーパーで地元産の釜揚げしらすがお買い得だったので、晩ご飯に夏 Ver. ふわふわ納豆しらす丼を作りました❣️ どこが夏 Ver. かと言うと… 夏バテ予防食材の大葉とみょうがをたっぷりのせているので😁 さらに納豆も夏バテ予防に効果的な食材です（詳しくは最後に）＼おすすめポイント／・節約食材代表の納豆と卵で、しらす丼をボリュームアップ💕 しらすと納豆、卵でタンパク質とカルシウムもしっかり摂取・材料をのせるだけ😆パパッと作れる簡単スピードご飯✨ 火を使わないので、暑い夏におすすめ👍 ・薬味で香りと食感を、ごま油でコクと香りをプラス❣️ 【材料　2人分】・炊きたてご飯 …お茶碗2杯分（300gくらい）・釜揚げしらす …60g ・納豆　　　 …2パック・卵　　　　 …2個・ごま油　　　 …小さじ2 ・めんつゆまたは醤油…適量 (おすすめのトッピング）小ネギ大葉ミョウガかいわれ大根おろし生姜白ごまなど【作り方】 1.卵を器に割り入れ、卵白は納豆のパックへ入れ、卵黄と分ける。納豆と卵白をふわふわになるまでお箸でよく混ぜる。 2.丼にご飯を盛り、かつお節と刻み海苔をまんべんなく広げ、1をのせる。 3.周りに大葉やかいわれ大根を散らし、しらすをのせる。 4.真ん中に卵黄をのせ、小ネギとみょうがをのせ、ごま油を回しかけたら完成✨ 食べるときにめんつゆや醤油を適量垂らしてね！梅干しや生姜で味変するのもおすすめ👍 納豆ふっわふわ😍まろやかな卵黄としらすの塩気がめっちゃ合う〜😚 みょうがと大葉の爽やかな風味で食が進みますよ！みなさんも良かったら作ってみてね✨ ✨今日の晩ごはん✨ ・ふわふわ納豆しらす丼・ちくわとピーマンの塩昆布炒め（作り置き）　・笹かま　ミニトマト・きゅうりのアチャラ漬け（作り置き）・カボチャと玉ねぎのお味噌汁　・オレンジ　キウイ　おいしくごちそうさまでした❣️ 今日も一日お疲れ様でした✨ パパッと簡単に作れるので、あと一品欲しいなっときにピッタリ✨ 夏の疲れた体が喜ぶヘルシー副菜！良かったら作ってみてね❣️ ＼納豆、大葉とみょうがの夏バテ予防効果／・納豆は疲労回復に役立つアミノ酸やビタミンB群を多く含み、暑さで低下した体力の回復効果がある。納豆特有のネバネバ成分には暑さで疲れた胃壁を守り、消化吸収を助ける働きがある・大葉の香り成分、ペリルアルデヒドには、強い殺菌・抗菌作用がある。胃液の分泌をサポートし、消化不良や食欲不振を改善する働きもある。・みょうがの香り成分、アルファピネンには、発汗や呼吸、血液循環を促進する作用がある。胃液の分泌を活発にする作用もあり、夏バテによる食欲減退にも効果的。最後まで見てくれてありがと🥰 今日も一日お疲れ様でした✨ #夏レシピ #簡単レシピ #納豆レシピ #節約レシピ #おうちごはん #時短料理 #大葉 #みょうが #しらす #夏野菜 #しらす丼 #夏バテ予防 #卵 #納豆 #丼レシピ #いえごはん #簡単ごはん #スピードご飯 #フーディーテーブル #火を使わない #時短レシピ #料理記録 #キッチングラム #料理好きな人と繋がりたい #フーディスト #野菜ソムリエ

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