コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順気持ちのいいお天気の春分の日でしたね☺️ こちらではまだお知らせしてなかったので 4月レッスンのお知らせ🍳 参加者募集中です！ 〜4月レッスン〜 4月8日(火)11:00〜14:00 4月9日(水)11:00〜14:00 4月11日(金)11:00〜14:00 4月12日(土)11:00〜14:00 4月13日(日)11:00〜14:00 皆さまのご参加お待ちしています！ ☆Menu☆ ＊春にんじんと甘夏のディル風味ラペ ＊ホタルイカのにんじんドレッシングマリネ ＊ゆで野菜 大葉と柚子胡椒のピリ辛ナッツソース ＊ドライハーブとスパイスのケークサレ ＊クレソンと牛肉のちらし寿司 ＊桜クリームのクレープ 今回も盛りだくさん❤️ ご自宅でのホームパーティや お呼ばれの持ち寄り会など、 いろいろと使えそうなメニューにしています 季節のお野菜のほか、 身体にいい材料も多用していきます🌿 もちろんペアリングワイン付き🍷 まだお席のご用意可能ですので ぜひご参加ご検討ください レッスンについて詳しくは プロフィールリンクのHP 対面レッスン(リアルレッスン)のページをご覧ください🙇🏻♀️ 同時にオンラインレッスンの参加者も募集しています 遠方でなかなか対面レッスンのご参加が難しい方は オンラインレッスンをご検討ください🥰 #料理教室 #料理教室東京 #文京区料理教室 #ハーブ #ハーブ好き #ハーブ好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #ワイン好きさんと繋がりたい #若井めぐみ #若井めぐみ料理教室 #ヴェールエクラタン #春レシピ #ホタルイカ #甘夏 #春にんじん #クレソン #ケークサレ #簡単レシピ #おうちごはん #家飲み #おつまみ #持ち寄りパーティー #ギャザリング #ホームパーティ2025/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好き#ハーブ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きさんと繋がりたい#ワイン好きさんと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ料理教室#若井めぐみ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ヴェールエクラタン#ヴェールエクラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホタルイカ#ホタルイカhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘夏#甘夏https://www.instagram.com/explore/tags/春にんじん#春にんじんhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレソン#クレソンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケークサレ#ケークサレhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/持ち寄りパーティー#持ち寄りパーティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギャザリング#ギャザリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホームパーティ#ホームパーティ0.07%-33月の対面レッスンが終了しました 対面レッスンは月の前半の方に集中してます あとは第3土曜日のオンラインレッスンライブ配信 今月のレッスンは 春野菜とハーブやスパイスでデトックス！ 新玉ねぎやかぶ、グリーンピースやスナップエンドウ お野菜もたくさん使いつつ、 豆乳や塩麹でひたすら体に優しいレシピに仕上げました🥰 メニュー ＊ヤリイカと新玉ねぎ、柑橘のディルマリネ ＊かぶの葉のスパイス炒め ＊サルシッチャと春野菜のスープ ＊メカジキのソテー かぶの豆乳クリームソース ルッコラサラダ添え ＊いちごとハイビスカスのゼリー 今回はおまけレシピで サルシッチャのアレンジ、細春巻きも作っていただきました テーブルは爽やかなミントグリーンを基調にして。 オンラインレッスンは対面レッスンのメニューの中から 特に作りやすいものを2〜3品選んで 1時間程度ライブ配信でお伝えしています いつもライブでご参加くださる方は一緒に作ってくださいます☺️ 今回の配信メニューは2品 ＊サルシッチャと春野菜のスープ ＊メカジキのソテー かぶの豆乳クリームソース ルッコラサラダ添え このほか、 「ヤリイカと新玉ねぎ、柑橘のディルマリネ」は 非公開のオンラインレッスングループページにて レシピのみご紹介させて頂いてます 対面レッスン、オンラインレッスン共に プロフィールリンクのホームページより 随時お申し込みを受け付けております 4月レッスンの日程も公開中です ご興味のある方はぜひ🥰 #料理教室 #料理教室東京 #文京区料理教室 #若井めぐみ #ヴェールエクラタン #ハーブ #ハーブ料理教室 #スパイス #簡単レシピ #オンライン料理教室 #ハーブ好きな人と繋がりたい #ワイン好きさんと繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おしゃれごはん #おもてなし #家庭料理2025/03/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェールエクラタン#ヴェールエクラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理教室#ハーブ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きさんと繋がりたい#ワイン好きさんと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おしゃれごはん#おしゃれごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理0.02%-1ナチュラルワインとパニーニのお店 「カンパーニ」さん @wine.stand.kanpani とのコラボイベント 無事に終了しました❣️✨✨ ご参加の皆さま、ありがとうございました お料理とワインにきちんと向き合ってくださる 提供する側にとっては理想の皆さまでした💓 嬉しい気持ちが溢れます🥰 今回は直前に実家福島郡山に帰って仕入れた 地元の農家さんのお野菜をふんだんに使い 相馬漁港で水揚げされた「メヒカリ」も フリットでご紹介🐟 また、お世話になっている 料理王国さまの繋がりで知り、おいしさに感動した 「とっとりジビエ」の鹿肉を使わせていただきました 大自然の中で悠々と育ち、 適正な食肉加工の衛生基準をもって処理された鹿肉は 全く臭みもなく、とても美味しいと喜んでくださり 私もとても嬉しかったです❣️ コラボしてくださったカンパーニさんは ナチュラルワインのスペシャリスト🥺✨ 今回も素晴らしいワインの数々をセレクトしてくださいました！ ハーブ🌿×ナチュール🍷 これ以上にない相性の良い響き🤭 今後、料理教室にもナチュラルワインを 取り入れていきたいと思っていたので、 大変勉強になりました🥰 こんなイベントもまた開催していきたいと思いますので ご都合の合う方はぜひ✨✨🥂 (写真前半は私の生徒さんから、後半はカンパーニさんから頂いたものを使用させていただきました) #コラボイベント #ハーブ #ナチュラルワイン #とっとりジビエ #料理王国 #料理王国アカデミー #カンパーニ #若井めぐみ #料理教室東京 #文京区料理教室 #ハーブ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #家飲み #おうちごはん #福島県 #福島県食材 #ふくしま応援シェフ2025/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コラボイベント#コラボイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/とっとりジビエ#とっとりジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理王国#料理王国https://www.instagram.com/explore/tags/料理王国アカデミー#料理王国アカデミーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニ#カンパーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/福島県#福島県https://www.instagram.com/explore/tags/福島県食材#福島県食材https://www.instagram.com/explore/tags/ふくしま応援シェフ#ふくしま応援シェフ1.06%432春に食べたいデトックスハーブ 「ルッコラ」🌿 ほんのり苦味は 菜の花なんかにも含まれる成分と同じで 解毒作用があるそう… 今日は食べごたえのある 豆腐のドレッシングでサラダに。 最近は代謝を上げるために タンパク質を意識するようになった私 デトックス➕タンパク質で嬉しいサラダです 【ルッコラサラダ 豆腐ドレッシング】 ＜材料 2人分＞ ＊ルッコラ 1束 ＊絹ごし豆腐 150g A白すりごま 小さじ1 A白ワインビネガー(または米酢や穀物酢) 小さじ2 Aはちみつ 小さじ1/2 A塩 ふたつまみ A胡椒 少々 Aオリーブオイル 大さじ1 トッピング ＊スモークサーモンや生ハムなど お好みで ＜作り方＞ ①絹ごし豆腐をボウルに入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。 ②①にAを加えて混ぜ合わせる。 ③ルッコラをちぎって器に盛り、②をかけて、お好みでオリーブオイル(分量外)をまわしかけ、スモークサーモンや生ハムをトッピングする。 よかったらお試しを🤲🏻 #ルッコラ #サラダ #豆腐 #豆腐ドレッシング #スモークサーモン #デトックス #タンパク質 #ヘルシー #ハーブ #ハーブ好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #おうちごはん #家飲み #おつまみ #料理教室東京 #文京区料理教室 #若井めぐみ #春野菜 #おつまみレシピ2025/02/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルッコラ#ルッコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆腐#豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/豆腐ドレッシング#豆腐ドレッシングhttps://www.instagram.com/explore/tags/スモークサーモン#スモークサーモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/デトックス#デトックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/タンパク質#タンパク質https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/春野菜#春野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみレシピ#おつまみレシピ2.1%872🌿3月レッスンのお知らせ🌿 今週末は少し暖かく過ごしやすくなりましたね☺️ スーパーでは春野菜を少しずつ見かけるようになりました。 3月レッスンは冬に溜め込んだ 体のいろんな悪いものをデトックス！ 春野菜とハーブ&スパイスで すっきり整えていきたいと思います😌 〜レッスン日程〜 3月4日(火)11:00〜14:00 3月5日(水)11:00〜14:00 3月7日(金)11:00〜14:00 3月8日(土)11:00〜14:00 3月9日(日)11:00〜14:00 メニューは… ＊サルシッチャと春野菜のスープ 市販のスープの素などを使わずに 自然の味のみで仕上げた優しいスープ ＊メカジキのソテー フェンネル香るかぶの豆乳クリームソース ルッコラサラダ添え かぶの豆乳クリームソースはメカジキだけでなく、 他のお魚や豚肉、鶏肉のソテーに合わせても美味！ ほか2〜3品です。 ご試食時のペアリングワイン(ノンアルは他のお飲み物)、 ハーブティーのほか、 ウェルカムドリンクをご用意いたします すでに参加者さま募集中です ご興味がおありの方はプロフィールリンクHPより 詳細をご覧ください🤲🏻 #料理教室東京 #文京区料理教室 #若井めぐみ #ハーブ料理教室 #ハーブ #ハーブの使い方 #ハーブ好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #ソムリエ #フェンネル #ルッコラ #サルシッチャ #デトックス #春 #からだを整える #からだにやさしいごはん #簡単レシピ #おうちごはん #おしゃれごはん2025/02/16に公開Koishikawa 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理教室#ハーブ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブの使い方#ハーブの使い方https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ#ソムリエhttps://www.instagram.com/explore/tags/フェンネル#フェンネルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルッコラ#ルッコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/サルシッチャ#サルシッチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/デトックス#デトックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/春#春https://www.instagram.com/explore/tags/からだを整える#からだを整えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おしゃれごはん#おしゃれごはん1.37%580こんばんは☺️ 先日、料理王国アカデミーのお仕事で 「とっとりジビエ」講習会に行ってきました！ 西麻布のTOUMINさんにて 井口和哉シェフにとっとりジビエの 鹿肉を使ったお料理を3品教えていただきました🍽️ シェフの手元を間近に見られて 思う存分質問ができ(質問しすぎ💦💦) とても有意義な時間でした✨✨ 現在、ジビエはなかなか都内のスーパーでは手に入りませんが、 鳥取ではスーパーで販売されているそう 鹿肉は高タンパクでヘルシー❣️ 美容にもボディメイクにもいいということ、 しかもとっとりジビエは臭みなく とっても美味しいので、ぜひ都内でも販売してほしいな😌 みなさんもまずは、 レストランでシェフの調理した 美味しいとっとりジビエを食べてみてくださいね✨✨ とっとりジビエレストランフェア2025 2/10(月)〜2/28(金) 都内10店舗にて開催します フェアの参加店は下記のアカウントで 順次ご紹介されるかと思います！ ぜひチェックしてみてくださいね😉 @tottori_gibier https://www.instagram.com/tottori_gibier @cuisinekingdom https://www.instagram.com/cuisinekingdom @cuisinekingdom_academy https://www.instagram.com/cuisinekingdom_academy @shokuparatottori2023 https://www.instagram.com/shokuparatottori2023 今回お世話になったお店とシェフはこちら↓ お店のインスタグラム @toumin_restaurant シェフのインスタグラム @kazuya_iguchi1201 ありがとうございました✨✨✨ #PR #鳥取 #鳥取県 #とっとりジビエ #とっとりジビエレストランフェア #とっとりジビエレストランフェア2025 #料理王国 #料理王国アカデミー #cuisinekingdom #若井めぐみ #料理教室東京 #文京区料理教室 #簡単レシピ #おうちごはん #家飲み #ハーブ料理教室 #ハーブ料理 #ハーブ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい2025/01/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/鳥取#鳥取https://www.instagram.com/explore/tags/鳥取県#鳥取県https://www.instagram.com/explore/tags/とっとりジビエ#とっとりジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/とっとりジビエレストランフェア#とっとりジビエレストランフェアhttps://www.instagram.com/explore/tags/とっとりジビエレストランフェア2025#とっとりジビエレストランフェア2025https://www.instagram.com/explore/tags/料理王国#料理王国https://www.instagram.com/explore/tags/料理王国アカデミー#料理王国アカデミーhttps://www.instagram.com/explore/tags/cuisinekingdom#cuisinekingdomhttps://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理教室#ハーブ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理#ハーブ料理https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたい1.7%711こんばんは☺️ 今日は2月レッスンで作るスイーツをご紹介します！ 今回のスイーツはバレンタインに合わせて ホワイトチョコを使ったものを… ＊カモミールとホワイトチョコのカップシフォン ふわふわのシフォンケーキの生地に カモミールを混ぜ込みました☺️ 一口食べるごとにふわっと優しい香りが香ります 中にはたっぷりホワイトチョコクリーム ミルキーなクリームとカモミールの相性が抜群です🥰 実は今回のケーキははじめ ホールで大きいものを考えていましたが 主人の意見を参考にして小さくて食べやすい形にしました！ バレンタインですしね… たまには主人の意見も参考に🤭 〜2月レッスン〜 2月3日(月)11:00〜14:00 2月4日(火)11:00〜14:00 2月5日(水)11:00〜14:00 2月7日(金)11:00〜14:00 2月8日(土)11:00〜14:00 2月9日(日)11:00〜14:00 ☆Menu☆ ＊いちごとトマト、バジルのブルスケッタ ＊ディル香る ブリのカルパッチョ ＊鶏肉とごぼうのカカオスパイス煮込み ＊ジンジャーライス ＊カモミールとホワイトチョコのカップシフォン ※当日の仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。 試食時にはペアリングワインと 秋庭農園さん @akiba_noen から毎月届く 季節の不調に合わせたハーブティーをご用意しています☕️ 場所は文京区小石川 地下鉄丸の内線茗荷谷駅より徒歩10分 お申し込み後に詳細をお知らせします レッスンについて、詳しくはプロフィールリンクのHP 対面レッスンのページをご覧ください お申し込み、お問い合わせはHPのお問い合わせページより🤲🏻 お申し込みはお早めに…😉 #料理教室東京 #料理教室文京区 #文京区料理教室 #簡単料理 #簡単レシピ #若井めぐみ料理教室 #ハーブ料理教室 #スパイス料理教室 #ハーブ #スパイス #ハーブ好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #手作りごはん #バレンタイン料理 #晩ごはん #おうちごはん #家飲み #宅飲み #カモミール #シフォンケーキ #カップシフォン2025/01/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室文京区#料理教室文京区https://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ料理教室#若井めぐみ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理教室#ハーブ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス料理教室#スパイス料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りごはん#手作りごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン料理#バレンタイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/宅飲み#宅飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/カモミール#カモミールhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ#シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/カップシフォン#カップシフォン0.02%-1こんばんは☺️ 2月レッスンのメイン料理をご紹介します！ メニューひとつひとつ説明するの久しぶり💦 2月レッスンのメインは バレンタインに合わせてカカオを使った煮込み料理 カカオの他、数種のスパイスも入れて深みのある味わいに。 具材は鶏肉と旬の根菜ごぼうを合わせます まだまだ寒い日が続くので スパイスや根菜で体の中から温めてポカポカに過ごせるように🫶🏻 ご飯と合わせてカレーのように食べることもできるし バゲットなどを合わせても🙆🏻♀️ 今回はごはん、ジンジャーライスを合わせます このジンジャーライス、とっても簡単な炊き込みご飯ですが、 しょうががしっかり香って、 洋風にも和風にも合う万能な子。 密かな今回のレッスンのおすすめです😉 そのほかにディルを使ったカルパッチョやバジルのブルスケッタ、 ホワイトチョコにやハーブを取り合わせたスイーツなども作ります 〜2月レッスン〜 2月3日(月)11:00〜14:00 2月4日(火)11:00〜14:00 2月5日(水)11:00〜14:00 2月7日(金)11:00〜14:00 2月8日(土)11:00〜14:00 2月9日(日)11:00〜14:00 ☆Menu☆ ＊いちごとトマト、バジルのブルスケッタ ＊ディル香る ブリのカルパッチョ ＊鶏肉とごぼうのカカオスパイス煮込み ＊ジンジャーライス ＊カモミールとホワイトチョコのカップシフォン ※当日の仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。 試食時にはペアリングワインと 秋庭農園さん @akiba_noen から毎月届く 季節の不調に合わせたハーブティーをご用意しています☕️ 場所は文京区小石川 地下鉄丸の内線茗荷谷駅より徒歩10分 お申し込み後に詳細をお知らせします レッスンについて、詳しくはプロフィールリンクのHP 対面レッスンのページをご覧ください お申し込み、お問い合わせはHPのお問い合わせページより🤲🏻 お申し込みはお早めに…😉 #料理教室東京 #料理教室文京区 #文京区料理教室 #簡単料理 #簡単レシピ #若井めぐみ料理教室 #ハーブ料理教室 #スパイス料理教室 #ハーブ #スパイス #ハーブ好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #手作りごはん #バレンタイン料理 #晩ごはん #おうちごはん #家飲み #宅飲み2025/01/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室文京区#料理教室文京区https://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ料理教室#若井めぐみ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理教室#ハーブ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス料理教室#スパイス料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りごはん#手作りごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン料理#バレンタイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/宅飲み#宅飲み0.02%-1【2月レッスンのご案内】 こんばんは！ お料理教室ヴェール エクラタン 対面レッスン 2月レッスンのご案内です☺️ 2月はカカオにスパイスを合わせたメイン料理や ホワイトチョコにやハーブを取り合わせたスイーツなど🌿 バレンタインを意識した内容となってます🥰 〜2月レッスン〜 2月3日(月)11:00〜14:00 2月4日(火)11:00〜14:00 2月5日(水)11:00〜14:00 2月7日(金)11:00〜14:00 2月8日(土)11:00〜14:00 2月9日(日)11:00〜14:00 ☆Menu☆ ＊いちごとトマト、バジルのブルスケッタ ＊ディル香る ブリのカルパッチョ ＊鶏肉とごぼうのカカオスパイス煮込み ＊ジンジャーライス ＊カモミールとホワイトチョコのカップシフォン ※当日の仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。 試食時にはペアリングワインとハーブティーをご用意しています ジンジャーライスは付け合わせですが、 洋風にも和風にも合う、密かなおすすめの炊き込みご飯です🤭 場所は文京区小石川 地下鉄丸の内線茗荷谷駅より徒歩10分 お申し込み後に詳細をお知らせします レッスンについて、詳しくはプロフィールリンクのHP 対面レッスンのページをご覧ください お申し込み、お問い合わせはHPのお問い合わせページより🤲🏻 すでにお申し込みを開始しています！ ぜひお早めにお申し込みをお願いします😉 #料理教室東京 #料理教室文京区 #文京区料理教室 #簡単料理 #簡単レシピ #若井めぐみ料理教室 #ハーブ料理教室 #スパイス料理教室 #ハーブ #スパイス #ハーブ好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #手作りごはん #バレンタイン料理 #晩ごはん #おうちごはん #家飲み #宅飲み2025/01/13に公開Bunkyo 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室文京区#料理教室文京区https://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ料理教室#若井めぐみ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理教室#ハーブ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス料理教室#スパイス料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りごはん#手作りごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン料理#バレンタイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/宅飲み#宅飲み0.0%-0あけましておめでとうございます🌅 本年もどうぞよろしくお願い致します✨✨ お正月休みは自宅で主人と、ディル(我が家のワンコ)と3人で のんびり過ごさせていただきました！ 皆さんそうかと思いますが 家のことはなんやかんややることがあって 常に動いていましたが、 仕事の事は極力考えず、リフレッシュ✨✨ その分しっかり切り替えて張り切っていきたいと思います！ 2025年もどうぞよろしくお願い致します。 対面レッスンは2月からスタートします 〜2月レッスン〜 2月3日(月)11:00〜14:00 2月4日(火)11:00〜14:00 2月5日(水)11:00〜14:00 2月7日(金)11:00〜14:00 残席1席 2月8日(土)11:00〜14:00 2月9日(日)11:00〜14:00 ☆Menu☆ ＊いちごとトマト、バジルのブルスケッタ ＊ディル香る ブリのカルパッチョ ＊鶏肉とごぼうのカカオスパイス煮込み ＊ジンジャーライス(付け合わせ) ＊カモミールとホワイトチョコのケーキ (※食材が変更する可能性もございます) バレンタインを意識したメニューになってます 場所は文京区小石川のアトリエ お申し込み頂いたかたのみ詳細をお伝え致します お申し込み、お問い合わせは プロフィールリンクのホームページより🤲🏻 対面レッスンのページをよく読んで、 お問い合わせページよりお願いします #料理教室東京 #文京区料理教室 #若井めぐみ #若井めぐみ料理教室 #ヴェールエクラタン #バレンタインレッスン #簡単レシピ #ハーブ料理 #ハーブ #スパイス #ハーブ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おつまみ #家飲み #おしゃれごはん2025/01/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ料理教室#若井めぐみ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ヴェールエクラタン#ヴェールエクラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレッスン#バレンタインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理#ハーブ料理https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おしゃれごはん#おしゃれごはん0.0%-0今年お会いした方、お世話になった方々皆さまに感謝です！ 今年も残すところ数時間になりました 6月に対面レッスンを再開することができ、 以前からの生徒さま、新しい生徒さま たくさんの方にお越しいただきました 本当にありがとうございます✨✨ 今月はアトリエ地下スペースで 教室の忘年会も開催することができました(写真) お仕事でもレシピ本の2冊目を出版することができたり これまでに出会った方々との繋がりに感謝するばかり… 来年もまた、 たくさんの方と出会いがありますよう願っています🙏🏻 皆さま、良いお年をお迎えくださいませ🥰 #2024大晦日 #料理教室 #料理教室東京 #文京区料理教室 #若井めぐみ #料理家 #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #ハーブ好きな人と繋がりたい #ハーブ2024/12/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/2024大晦日#2024大晦日https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理家#料理家https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブ0.0%-0【明日からスタート！クリスマスレッスン参加者募集中です🎄】 こんばんは☺️ 明日からクリスマスレッスンがスタートします！ まだご案内可能な日時がございますので ぜひご参加ご検討ください✨ 今回のレッスンは 一品ごと違った国のハーブ＆スパイスを使ったお料理を。 フランスからワインの進むチーズディップに ベトナムから体の内側からキレイになるサラダ、 メインはアメリカ南部発祥の スパイシーなジャンバラヤにチキンを乗せて フライパンで作るレシピでご紹介します (クリスマスはやっぱりチキン！) 今回は豪華バージョン、有頭海老も乗せて作ります🦐🦐🦐 〜Menu〜 ＊ハーブとチーズのディップ セルヴェルドカニュ風 ＊クレソンと牛肉のベトナム風サラダ ＊スパイシーチキンのジャンバラヤ ＊ドライフルーツとスパイスのケーキ ※内容の詳細は変更する場合があります。 〜ご参加可能な日時〜 12月7日（土）11：00〜14：00 12月8日（日）11：00〜14：00 12月10日（火）11：00〜14：00 12月11日（水）11：00〜14：00 ※各日前日の午前中まで募集受け付けます 試食時にはクレマン・ド・ロワール(スパークリングワイン)の ロゼをご用意しております 食後には季節のハーブティーがつきます☕️ レッスンに関する詳細やお申し込みは プロフィールリンクのホームページより ぜひご参加お待ちしております🥰 #料理教室 #料理教室東京 #料理教室文京区 #若井めぐみ #クリスマスレッスン #料理家 #クリスマスメニュー #チキン #ジャンバラヤ #ベトナム料理 #フランス料理 #おつまみ #家飲み #簡単レシピ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #ハーブ好きな人と繋がりたい #ハーブ #スパイス2024/12/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室文京区#料理教室文京区https://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレッスン#クリスマスレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理家#料理家https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/チキン#チキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャンバラヤ#ジャンバラヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベトナム料理#ベトナム料理https://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイス0.0%-0【12月クリスマスレッスン参加者募集中です🎄🥂✨】 こんばんは☺️ お料理教室ヴェール エクラタンでは ただいまクリスマスレッスンの参加者募集中です！ 12月は今年の最後&クリスマスレッスンということで 一品ごと違った国のハーブ＆スパイスを使ったお料理を。 フランスからワインの進むチーズディップに ベトナムから体の内側からキレイになるサラダ、 メインはアメリカ南部発祥の スパイシーなジャンバラヤにチキンを乗せて フライパンで作るレシピでご紹介します🍗 (クリスマスはやっぱりチキン！) 〜Menu〜 ＊ハーブとチーズのディップ セルヴェルドカニュ風 ＊クレソンと牛肉のベトナム風サラダ ＊スパイシーチキンのジャンバラヤ ＊ドライフルーツとスパイスのケーキ ※内容の詳細は変更する場合があります。 〜日時〜 12月6日（金）11：00〜14：00 12月7日（土）11：00〜14：00 12月8日（日）11：00〜14：00 12月10日（火）11：00〜14：00 12月11日（水）11：00〜14：00 12月12日（木）11：00〜14：00 レッスンに関する詳細やお申し込みは プロフィールリンクのホームページより ぜひご参加お待ちしております🥰 (ホームページはレッスンメニューの更新がまだ対応できておらずすみません💦お申し込みは可能です！) #料理教室 #料理教室東京 #料理教室文京区 #若井めぐみ #クリスマスレッスン #料理家 #クリスマスメニュー #チキン #ジャンバラヤ #ベトナム料理 #フランス料理 #おつまみ #家飲み #簡単レシピ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #ハーブ好きな人と繋がりたい #ハーブ #スパイス2024/11/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室文京区#料理教室文京区https://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレッスン#クリスマスレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理家#料理家https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/チキン#チキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャンバラヤ#ジャンバラヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベトナム料理#ベトナム料理https://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイス0.0%-0【11月レッスン参加者募集中です！】 来週から始まる11月レッスン まだご参加可能な日がございます ぜひご検討頂けると嬉しいです。 11月はディルやキャラウェイシードなど 北欧のハーブやスパイスを使ってレッスンします 北欧のお料理の雰囲気を活かしつつ、 ご家庭でも作りやすいアレンジ料理でお伝えします☺️ デザート(写真5枚目) メニュー名を若干変更しました🙇🏻♀️ 甘酸っぱいルバーブとりんごを合わせた温かいクランブルを アイスクリームと一緒に召し上がっていただきます。 〜Menu〜 ＊小海老のスモーブロ ディルとヨーグルトのタルタルソース ＊北欧風スパイスローストポーク りんごと赤い野菜のサラダ仕立て ＊サーモン(秋鮭)のハンバーグ ディル風味 きのこクリームソース ＊ルバーブとりんごのクランブルパイ (※詳細は変更になる可能性もあります) ご参加可能日時 11月5日(火)11:00〜 11月6日(水)11:00〜 11月9日(土)11:00〜 11月10日(日)11:00〜 場所:文京区小石川アトリエ 東京メトロ丸の内線茗荷谷駅より徒歩10分 詳細とお申し込みはプロフィールリンクのホームページより 対面レッスンのページをご確認の上お願い致します 皆さまのご参加心よりお待ちしています🥰 #東京料理教室 #料理教室 #料理教室東京 #北欧 #ハーブ #スパイス #ハーブ料理 #ハーブ料理教室 #ハーブ好きな人と繋がりたい #スパイス好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #おうちごはん #家飲み #おつまみ #若井めぐみ2024/11/01に公開Bunkyo 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/北欧#北欧https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理#ハーブ料理https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理教室#ハーブ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス好きな人と繋がりたい#スパイス好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみ0.0%-0【11月レッスンのお知らせ】 11月レッスンの参加者募集中です！ 11月はディルやキャラウェイシードなど 北欧のハーブやスパイスを使ってレッスンいたします🍳 北欧のお料理の雰囲気を活かしつつ、 ご家庭でも作りやすいアレンジ料理でお伝えします☺️ 〜Menu〜 ＊小海老のスモーブロ ディルとヨーグルトのタルタルソース ＊北欧風スパイスローストポーク りんごと赤い野菜のサラダ仕立て ＊サーモン(秋鮭)のハンバーグ ディル風味 きのこクリームソース ＊ルバーブのパイ (※詳細は変更になる可能性もあります) 〜日時〜 11月5日(火)11:00〜 11月6日(水)11:00〜 11月7日(木)11:00〜 11月9日(土)11:00〜 11月10日(日)11:00〜 11月11日(月)11:00〜 場所:文京区小石川アトリエ 東京メトロ丸の内線茗荷谷駅より徒歩10分 お申し込みはプロフィールリンクのホームページより 皆さまのご参加心よりお待ちしています🥰 #東京料理教室 #料理教室 #料理教室東京 #北欧 #ハーブ #スパイス #ハーブ料理 #ハーブ料理教室 #ハーブ好きな人と繋がりたい #スパイス好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #おうちごはん #家飲み #おつまみ #若井めぐみ2024/10/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/北欧#北欧https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理#ハーブ料理https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理教室#ハーブ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス好きな人と繋がりたい#スパイス好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみ0.0%-0【リモンチェッロ🍋×ハーブ🌿 スペシャルコラボイベント開催のお知らせ】 11月もアトリエ地下スペースにて イベントを開催します✨✨ 今回は初のコラボでのイベント！ 「SOLIMONE」というブランドを立ち上げて 日本一プレミアムなリモンチェッロを目指して活動をされている 岩田さんとのコラボです☺️ @solimone1 岩田さんは元々イタリアンの料理人をされていて 今回はリゾットやメイン料理、 リモンチェッロを使ったお料理なども作ってくださる予定です🍳 もちろん私もお料理をお作りします！ (私の担当は前菜2品とデザート) お飲み物はリモンチェッロ2杯の他、お料理に合わせた白ワイン、赤ワインを1杯ずつお出しします🍷 SOLIMONEのリモンチェッロは 国産無農薬のこだわりのレモンだけを使って丁寧に作った こだわりのリモンチェッロ。 抜群に香りが良くて美味しいんです😋 ぜひみなさんに味わって頂けると嬉しいです✨ 〜日時〜 11月30日(土) 12:30〜/17:00〜 二部制でのご案内になります 各回定員8名さま 参加費:¥10,000(税込) お料理6品、リモンチェッロ2杯、 白ワイン、赤ワイン各1杯付き 場所:東京都文京区小石川 若井めぐみアトリエ地下シークレットスペース 最寄駅は東京メトロ丸の内線茗荷谷駅です カジュアルにお食事とお飲み物を楽しんで頂ける会ですので ぜひお気軽にご参加ください🌿 お申し込み、お問い合わせはメッセージを頂ければ こちらから折り返しご連絡させていただきます😉 みなさまのご参加、心よりお待ちしております #リモンチェッロ #ハーブ #コラボイベント #料理イベント #料理教室東京 #若井めぐみ #ハーブ好きな人と繋がりたい #レモン好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #イタリアン #ハーブ料理2024/10/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/リモンチェッロ#リモンチェッロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/コラボイベント#コラボイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理イベント#料理イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモン好きな人と繋がりたい#レモン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理#ハーブ料理0.0%-0今月レッスンのワインのご紹介 今月レッスンでは南米のハーブ料理に合わせて 2種類のワインを試食時にご用意します🍷 一種はスペインのスパークリングワインカヴァ 今回のお料理の国々がかつてスペイン領だったこともあり、 スペインのものを選びました ＊Cava Manos Brut Raventos Rosell NV スペインカタルーニャ地方、海風の当たるブドウ畑で育てたブドウから作られ、ミネラルが豊富 ハーブや柑橘の香る、繊細でフレッシュな味わいです 今回のメニュー「魚介のセビーチェ」に合わせて🦐 もう一種はせっかくなので現地のワインも合わせたい ということで選んだチリワイン ＊Clos des Fous Pour Ma Gueule 2022 プールマギュールとはブルゴーニュの醸造家が自分たちのプライベートワインとして造るワインを意味しているそう 食中にぴったりの飲み口の軽やかな赤ワインです 10月レッスンはただいま参加者募集中！ 〜Menu〜 ＊魚介のセビーチェ（ペルーの魚介柑橘マリネ） ＊牛肉のマタンブレ（アルゼンチンの牛肉ロール、前菜） ＊チミチュリソース（アルゼンチンの酸味の効いたバーベキューソース） ＊豚スペアリブのカスエラ（チリのポトフ風煮込みスープ） ＊栗入りレチェアサダ（焼きプリン） ※変更になる場合もあります。 〜開催日時〜 10月8日（火）11：00〜14：00 10月9日（水）11：00〜14：00 10月10日（木）11：00〜14：00→満席です 10月12日（土）11：00〜14：00 10月13日（日）11：00〜14：00 10月14日（月・祝）11：00〜14：00→満席です 場所は東京都文京区小石川 最寄駅は東京メトロ丸ノ内線茗荷谷駅です ご参加お申し込みは プロフィールリンクのホームページより レッスンについてとご予約の流れなどを しっかりとご確認の上お願い致します ご参加お待ちしています😉 #料理教室 #料理教室東京 #ハーブ料理教室 #若井めぐみ #ハーブと薬味のごちそうレシピ #ハーブと薬味でおつまみ #南米料理 #チリ #アルゼンチン #ペルー #スパイス #チミチュリソース #セビーチェ #マタンブレ #カスエラ #おつまみ #家飲み #おうちごはん #ハーブ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #文京区料理教室2024/10/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理教室#ハーブ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブと薬味のごちそうレシピ#ハーブと薬味のごちそうレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブと薬味でおつまみ#ハーブと薬味でおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/南米料理#南米料理https://www.instagram.com/explore/tags/チリ#チリhttps://www.instagram.com/explore/tags/アルゼンチン#アルゼンチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペルー#ペルーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/チミチュリソース#チミチュリソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/セビーチェ#セビーチェhttps://www.instagram.com/explore/tags/マタンブレ#マタンブレhttps://www.instagram.com/explore/tags/カスエラ#カスエラhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室0.0%-010月レッスン参加者募集中です🌿 写真はデザート🍨 ペルーの焼きプリン「レチェアサダ」のアレンジ カラメルが入らず、シナモンの香りとミルクの素朴な味わいです 「す」が入ってもあまり気にせず😉 表面にしっかりと焼き色をつけます 今回は季節なので、栗を入れて焼き上げます！ 〜Menu〜 ＊魚介のセビーチェ（ペルーの魚介柑橘マリネ） ＊牛肉のマタンブレ（アルゼンチンの牛肉ロール、前菜） ＊チミチュリソース（アルゼンチンの酸味の効いたバーベキューソース） ＊豚スペアリブのカスエラ（チリのポトフ風煮込みスープ） ＊栗入りレチェアサダ（焼きプリン） ※変更になる場合もあります。 〜開催日時〜 10月8日（火）11：00〜14：00 10月9日（水）11：00〜14：00 10月10日（木）11：00〜14：00→満席です 10月12日（土）11：00〜14：00 10月13日（日）11：00〜14：00 10月14日（月・祝）11：00〜14：00→満席です 場所は東京都文京区小石川 最寄駅は東京メトロ丸ノ内線茗荷谷駅です ご参加お申し込みは プロフィールリンクのホームページより レッスンについてとご予約の流れなどを しっかりとご確認の上お願い致します ご参加お待ちしています😉 #料理教室 #料理教室東京 #ハーブ料理教室 #若井めぐみ #ハーブと薬味のごちそうレシピ #ハーブと薬味でおつまみ #南米料理 #チリ #アルゼンチン #ペルー #スパイス #チミチュリソース #セビーチェ #マタンブレ #カスエラ #おつまみ #家飲み #おうちごはん #ハーブ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #文京区料理教室2024/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理教室#ハーブ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブと薬味のごちそうレシピ#ハーブと薬味のごちそうレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブと薬味でおつまみ#ハーブと薬味でおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/南米料理#南米料理https://www.instagram.com/explore/tags/チリ#チリhttps://www.instagram.com/explore/tags/アルゼンチン#アルゼンチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペルー#ペルーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/チミチュリソース#チミチュリソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/セビーチェ#セビーチェhttps://www.instagram.com/explore/tags/マタンブレ#マタンブレhttps://www.instagram.com/explore/tags/カスエラ#カスエラhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/文京区料理教室#文京区料理教室0.0%-0レシピ本片手に！「食べる料理教室」 第二弾を開催します✨✨ 前回のお飲み物は、ワインをメインにお出ししましたが 今度は日本酒に合うメニューをセレクトし 日本酒とのペアリングで楽しんでいただきます🥰🍶 お料理はもちろん、レシピ本 「ハーブと薬味でおつまみ」（誠文堂新光社）から 前回同様、コース形式でご用意いたします🍽️ 合わせる日本酒は、 この時期ならではのひやおろしをはじめとした 4〜5種をペアリングで 当日のメニュー表にレシピ本のページ数も記載しますので、 該当ページでレシピを確認しながらお召し上がりいただけます😉 レシピ本は事前にご購入いただくか 当日お買い求めください レシピに関するご質問などは その場でお気軽にしていただけます👌🏻 追記:日本酒のラインナップは概ね下記の通りに決まりました❗️ (この他デザート的な日本酒もご用意🤭) ①千葉県 寒菊酒造 電照菊 純米大吟醸 無濾過 生原酒 山田錦 or千葉県 寒菊酒造 電照菊 純米大吟醸 無濾過 生原酒 山田錦 おりがらみ（うすにごり、微発砲） ②福島県 末廣酒造 山廃純米 or福島県 末廣酒造 生酛純米 ③広島県 中尾醸造 誠鏡 純米吟醸 雄町 無濾過 生酒 ④秋田県 斎藤酒造 雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 追記以上 〜レシピ本片手に！ 「食べる料理教室」日本酒の会〜 ＜日時＞ 10月25日（金）１８：３０〜 10月26日（土）１２：３０〜 両日とも定員7名さま（先着順） ＜場所＞ 若井めぐみ料理教室アトリエ地下スペース 東京都文京区小石川 お申し込みいただいた方に詳細をお伝えします。 東京メトロ丸ノ内線茗荷谷駅より徒歩10分 ＜参加費＞ 対面レッスンまたはオンラインレッスンの生徒様 ¥7,700（税込） 一般 ¥8,800（税込） ※レシピ本の代金は含みません。 当日の手間を省くため、事前のお支払いをお願いします。 お申し込み後に、請求書を送らせていただきます。 （スクエアシステム使用） クレジットカードにてオンラインのお支払いに抵抗のある方は お振込をご案内させていただきますので、 その旨をメッセージ欄にご記入ください。 ＜お申し込み方法＞ プロフィールリンクのホームページ お問い合わせページより 「イベントのご予約・ご質問」をお選びいただき 必要事項をご記入ください メッセージ欄に参加希望の日時の記入をお願いいたします 対面レッスンまたはオンラインレッスンの生徒様は 金額が異なりますので 忘れずにメッセージ欄にご記入ください 皆様のご参加お待ちしております😌 ※食べる料理教室は実習やデモンストレーションはありません。 ※男性のご参加も可能です。 ※お酒とお料理を楽しんでいただく会ですので、20歳未満の方、またはお酒を召し上がらない方はご遠慮願います。 ※そんなにたくさん飲めないよ、という方は量を調整いたします。その場合金額は変わりません。 #食べる料理教室 #料理教室 #料理教室東京 #ハーブ料理教室 #薬味 #ハーブと薬味でおつまみ #日本酒 #日本酒ペアリング #ハーブ #ハーブ料理 #ハーブ好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #おつまみ #家飲み #簡単レシピ #おうちごはん2024/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べる料理教室#食べる料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理教室#ハーブ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/薬味#薬味https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブと薬味でおつまみ#ハーブと薬味でおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒ペアリング#日本酒ペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理#ハーブ料理https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好きな人と繋がりたい#日本酒好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはん0.05%-2今月のオンラインレッスンライブ配信日 無事終了しました！ 今月のメニューはイタリアンハーブを使って ＊グレモラータ(パセリ、レモンの皮、にんにくを使った薬味) ＊グレモラータといちじくのブルスケッタ ＊秋野菜のカポナータ ＊豚ヒレ肉のスカロッピーネ グレモラータソース オンラインレッスンは 対面レッスンのメニューから 作りやすいものを選んでレッスンします (時間は1時間程度で作るので レシピを少し変更することもあり) ライブで参加される方はいつも一緒にお作りくださいます♪ 一部のハーブとお野菜は 千葉県勝浦の勝浦エルブさんにお願いして レッスン用セットを作って頂いています 対面レッスンになかなかご参加いただけない方は ぜひオンラインレッスンもご検討ください☺️ オンラインレッスンについては プロフィールリンクのホームページ 「オンラインレッスン」よりご確認ください🤲🏻 #オンラインレッスン #オンライン料理教室 #ハーブ料理 #ハーブ料理教室 #世界のハーブ #東京料理教室 #若井めぐみ #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #ハーブ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #休日ごはん #おうちごはん #晩ごはん #おしゃれごはん #おつまみ #家飲み #エディブルフラワー #勝浦エルブ2024/09/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理#ハーブ料理https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理教室#ハーブ料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/世界のハーブ#世界のハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/若井めぐみ#若井めぐみhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ好きな人と繋がりたい#ハーブ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/休日ごはん#休日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おしゃれごはん#おしゃれごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/エディブルフラワー#エディブルフラワーhttps://www.instagram.com/explore/tags/勝浦エルブ#勝浦エルブ0.0%-0<前へ12345...8>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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