コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順間借りカレー歴、11年目。 これで生活してるわけではないからこそ、逆にモチベーションを保つのが難しくなってきた。 別に「もうやりません」と言って辞めたとて、誰も困らないのが間借りカレー。 通常の仕事が終わった後に仕込みして、次の日、重たい荷物を持っていき、営業というのも年々、疲れを感じるようになってきた。 「何の為にやっているのか」 最近はこの自問自答か増えてきたような気がする。 でも、いざお店を開けてお客さんが来て、喜んでくれる姿を見て、やはりこれが「やり甲斐なのかな」と。 その繰り返しだ。 そんな悩めるおセンチメンタル間借りカレー屋。 今月はあと一回。 4/19(土) 15:00〜23:00 高円寺 サブローザにて 「ShoCurry」 コチラは時間指定での予約可能です。 よろしくお願いします。 #間借りカレー東京 #間借りカレー #スパイス料理 #高円寺カレー #高円寺グルメ2025/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/間借りカレー東京#間借りカレー東京https://www.instagram.com/explore/tags/間借りカレー#間借りカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス料理#スパイス料理https://www.instagram.com/explore/tags/高円寺カレー#高円寺カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺グルメ#高円寺グルメ1.22%770有給取って、 豚骨のスペシャリスト 高田馬場「でぶちゃん」の甲斐さんの料理教室にて、 「呼び戻し」とは？を習い、家系ラーメンを作った(いぇあ系ラーメン？？)。 東中野でたまに「インドまぜそば」を作る際に羊骨に闇雲に圧力かけてスープを作って、まぜそばの「潤滑油」に使っていたが、アレは呼び戻しでいうところの1日前の出し殻みたいなものだったんだな。 次回フレッシュを追加して圧力なしで炊いてみよう。 来月早速やります。 勉強になった。 食べ歩きもいいけど、キチンと教わるって言うのも大事だし、何より楽しかった。 お土産はオリジナルな丼とレンゲで豪華。 博多ラーメンではなく、ちゃんと醤油豚骨の印字。 あと、「うずとかみなり」の大西さんが会場にいて、 共通の友人が多いのでご挨拶できてよかった。 #家系ラーメン好きな人と繋がりたい2025/04/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/家系ラーメン好きな人と繋がりたい#家系ラーメン好きな人と繋がりたい3.06%1940この近くに犬のマークでお馴染みのソース屋さんの本社があって、たまーに仕事で行く。 今日はおあつらえ向きに丁度12時前に商談が終わったので、最近知った此方へ。 日本橋「入金」 にゅうきんではなく、いりきんと読む。 中央区日本橋の一等地にたたずむ、激渋な大衆食堂。 既にお店は近所の勤め人で満席で、待ちまで出ている。 列に接続し、看板のメニューを吟味。 迷っちゃうなあ。 刺身系もいいし、フライ、焼魚もいい。 小鉢も付けられるのか、可能性が無限大だ。 刺身＋天ぷらがつく、「定食」が1,010円でその他は基本、千円以下とは恐れ入った。 最後まで悩みつつ、あれば頼みがちな好物、「銀だらの西京焼き」定食にした。 中に入ると、入り口のすぐそばに小さなレジスペースで先代女将と思しきおばあちゃんが入店したお客さんの注文を iPadで入力しており、驚いた。 リアル・コンピューターおばあちゃん。 同僚と2人だったが、横並びで相席となった。 目の前の相席相手は男女横並び。 彼らもこの辺の勤め人ぽいが、何やら、いちゃついてやがる。 これが若人同士ならまあまだ許してやろうと思うが(いや許さないな)、おっさんとちょっと若め女子という組み合わせで、不倫までは疑わないにしても、何か嫌な歳の差具合。 兎に角、見たくもないものを見せられてるなか、食事に突入。 つやつや白米 揚げと豆腐の味噌汁 自家製ぬか漬け（浸かり浅め） きんぴらごぼう ポテサラ付きミニサラダ 卵焼き（追加） 色々並べられるので見た目にも美しく、ああ、これだよな、これ。 正解でしかないthe食堂飯。 そりゃあ近所の勤め人がこぞって来店するよねと、納得。 尚、夜は飲める食堂に様変わりするようだが、この日の夜も、次の日の夜も貸し切りの案内が出ており、 昼夜問わず人気なのだなと驚いた。 創業75年、現在は3代目が中心となっているようだが、ふと、厨房を見ると先代と思しき大将が中にいて、 しっかりと働いていた。 かっこよし。 #日本橋グルメ2025/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本橋グルメ#日本橋グルメ2.62%1624最近、大衆酒屋や町中華を模した資本系の店が若者に人気だ。 ネオン看板に、店名のロゴか、昔のアニメのイラスト入りのグラスで酒を出すような店。 どこかの名物料理を映えるように改悪しただけの心がない料理。 「本物の店」は行こう、行こうと思っているうちに突然の閉店を迎える事が少なくない。 だから、僕には二番煎じみたいな店に行く暇はないのだ。 このお店は超有名ラーメン店で修行をしつつ、敢えて「町中華」を標榜し、大山の住宅地で個人でお店を始めた。 店内には家族連れ、並んでいるのはシニア世代。 ラオタの姿なし。 もう既に町中華の在るべき形が出来ていた。 次世代の町中華の担い手への表敬訪問。 ラーメンのスープは昔ながらのノスぽさも有りながら、 そこはやはり修行先で体得した今時のインパクト、深みのある味。 あまり縮れのない角張った麺がプリシコで美味しかった。 何とラーメン単品だったら、¥500の驚きプライス。 10人一気に来店したシニアにも嫌な顔せず、笑顔で対応。 自分だったら、顔に出ちゃうと思う。 #町中華でやろうぜ #shocurry酒場放浪記2025/03/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/町中華でやろうぜ#町中華でやろうぜhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry酒場放浪記#shocurry酒場放浪記2.86%1774今週は間借りカレーなし。 という事で週末は予定なし。 華の金曜日。 在宅ワーク後、家を出たのは20時手前。 今日初めて吸う外の空気は美味い。 総武線の気分じゃ無くて、たまには大塚あたりで腰を据えて呑むのも良いなと新宿まで出て、山手線に乗り換えようとホームに並んだのだか、 いざ山手線が来ると降りる人、乗ろうとする人の混雑さに嫌気が差してしまい、そのまま新宿で飲むことにした。 新宿で一番リピートしているだろう、「番番」へ。 50周年らしい。 入り口には綺麗な花が飾られていた。 満席だったので外で待つ。 建て付けの悪い木製の引戸のガラス越しに酒を楽しむ人々の姿。 喉が鳴る。 よだれが止まらない。 餌を前に「待て」を食らっている犬の気持ち。 漸く中に入り、生ビールをぐびっと。 今日のお通しはシラスおろし。 ナス焼き、番番奴、豚バラ、糠漬け小。 大体いつも同じもの。 ナス焼きはマスト。 ビールを飲み終えたら、チューハイ。 コレが¥350でかっちかちに硬いんだな。 5杯くらい飲んで、さて、次に行こうと思ったら、 カリスマシェフのマハさんから「相談がある」と電話があり、合流する流れに。 「20分くらいで着く」と言ったが、この場合、50分は見たほうがいい。 実際に来たのは40分後だった。 チューハイをお代わりするたびに増えるスライスレモンが ジョッキの中に8枚になった。 他の店にして、そこに集合でも良かったけど、マハさんにこの店を紹介したかった。 絶対に気にいるという自信があった。 合流後、オーダーはお任せされたので、 じゃがバター ナス焼き 砂肝(よく焼き) エシャレット 手羽先 国産ニンニク焼き この店は卓上に自家製のニンニク辛味噌があり、 コレが全てに合う。 マハさんはコレに七味をぶっかけ、ほんの少し醤油を垂らし、独自のアチャールを作っていた。 頼んだものはインド料理でも馴染みのある食材なので、 抵抗なく食べていた。 エシャレットは初めてだったみたいだけど、生の玉ねぎを食べる習慣があるから、コレも問題なく喜ばれた。 「素晴らしい店だ！！もっと、早く教えてよ！！」と、興奮していた。 ここは僕のお気に入りの酒場なので喜んでくれて嬉しい。 その後はゴールデン街で一杯。 日本に18年住んでるけど、レストランと仕入れのために行く新大久保の往復で夜の歌舞伎町は初めてだったようで、 目をキラキラさせていた。 で、 相談事は「TASMAC的な立ち飲みイベントをやりたいが、 場所はないか」という事だった。 場所は経堂の某店に相談したら、速攻でOKを頂けた。 内容が固まり次第にリリース。 お楽しみに。 #shocurry酒場放浪記2025/03/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry酒場放浪記#shocurry酒場放浪記3.38%21134月の予定。 今のところ、2回だけ。 4/5(土) 11:00〜15:00 東中野 喜庵にて 「Saturday Murghi Feever」 詳細はこちらから @saturday_murghi_feever 4/19(土) 15:00〜23:00 高円寺 サブローザにて 「ShoCurry」 コチラは時間指定での予約可能です。 よろしくお願いします。 #間借りカレー東京 #間借りカレー #スパイス料理 #高円寺カレー #高円寺グルメ2025/03/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/間借りカレー東京#間借りカレー東京https://www.instagram.com/explore/tags/間借りカレー#間借りカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス料理#スパイス料理https://www.instagram.com/explore/tags/高円寺カレー#高円寺カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺グルメ#高円寺グルメ1.25%7453/26(水)11:00〜 3/27(木)11:00〜 後楽園 ラクーア目の前にある、 人気ラーメン店「はぐれ雲」さんと、コラボ。 @ramen_haguregumo 「はぐれ雲」さんの特製濃厚鶏白湯を使用して、 チキンキーママサラを作ります。 是非、自家製麺と店内炊きのスープが美味しいつけ麺、 ラーメンと一緒にお召し上がり下さい (尚、特盛まで麺量増やしても追加料金なし！！) 無くなり次第、終了です。 尚、平日なので私は裏の顔であるサラリーマンとして、 近くのオフィスビルで働かなければいけませんので、 お店にはおりません。 カレーのみ、提供させていただきます。 よろしくお願いします。 #shocurry #後楽園グルメ #水道橋グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラム #鶏白湯ラーメン2025/03/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry#shocurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/後楽園グルメ#後楽園グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/水道橋グルメ#水道橋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンインスタグラム#ラーメンインスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏白湯ラーメン#鶏白湯ラーメン2.2%1381レンタカーで福岡から別府に入る。 今回の旅の目的は別府へ今年の頭から移住した中学の時の恩師に会う為。 一緒に旅行に来た4人中3人がその先生から英語を習ったのだ (もう1人は無関係なのに付いてきた)。 そして、間借りカレー活動の一環で、 たびたび行っている、地方で営業しているお店とのコラボも大事な目的である。 今回は幡ヶ谷でお店を始めて、 別府にお店を開いた「青い鳥♾️黄色い蜂」 のチエさんにお願いをして、コラボさせてもらった。 @aoitoribeppu チエさんとはコロナとか全然存在する前にカレーを食べる会で何度かお会いした程度でそこまで面識があったわけではないのに、快く(多分)、受け入れて下さり、大変感謝である。 自分の我儘で、カレーにするには勿体なすぎる、「大分冠ぢどり(やらしい事言わせてもらうと、¥3,000/1kgだよ)」を使わせもらった他、スパイス、米、油以外は産直のものや、ちえさんの畑で採れたものを使用。 「その土地でやるなら、なるべくその土地のものを」 出張カレーをやるにあたってのマイルールを大いに適応できたのは食材の豊富な大分だからこそ。 と、そんな偉そうなことを言っている割には 東京の総武線上というごく狭い範囲で活動している自分には別府での集客力は皆無で、 ちえさんの集客におんぶに抱っこ状態で営業を開始。 開店して1時間弱、来客がなかった時は 「地獄谷温泉の源泉に飛び込んで謝罪するしかないな」と、覚悟を決めていたがその後は、 あれよあれよと来店が重なり、しっかり完売。 改めて、ちえさんとご来店頂いたお客さんに感謝。 ちえさん、ありがとうございました。 嫌じゃなかったら、第二回目もお願いします。 間借りを終えて、プレッシャーから解放されたその後は恩師とそのパートナーさんに4人まとめて、つきっきりで食事をするところや、温泉を案内してもらった。 しかも、泊まらせて頂いた。 お二人にも改めて感謝。 勝手についてきたアベ @soba_nihachi から蕎麦を送らせますので、よろしくお願いします。 YouTubeなんか一回も見ていない。 インスタもストーリーをサクッと上げる程度にしか触らず。 40歳となり、心も体も丸くなり、友人と喧嘩することなく、やいのやいのやりながらの旅。 凄く充実した四日間の旅だった。 明日からまた地下奥深くに潜って、 やたらと車体の狭い大江戸線に揺られながら、 ぶつかってきた奴や、みんなが降りてるのに頑なに入り口付近に立ち尽くす奴、改札で何回もつっかえてはタッチする奴を睨みつけながら、 会社に通勤する毎日に戻ります。 #別府 #別府グルメ2025/03/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/別府#別府https://www.instagram.com/explore/tags/別府グルメ#別府グルメ4.64%2886思いつきで決まった小中学の同級生野郎4人の旅。 まずは福岡に2泊。 昔、通っていた記憶を頼りに色々と食べ飲みあるいた。 実は屋台は観光客が行くところと決めつけていた為、 行ったことがなかった。 屋台で食べるよりも確実に美味しいものを食べたかったからというのも理由にあった。 しかしいざ行ってみれば、求めていた地元民との交流があり、楽しめた。 何を食べるかよりよも誰と食べるか。 トテモ大事な事だと再認識。 しっかり〆にやまちゃんのラーメンも堪能。 次の日は糸島の農家に嫁いだ小中学の同級生に招かれ、 BBQに参加させてもらった。 朝から鶏を捌いてくれて、それを鳥刺しにして食べさせてくれたり、自作のピザ窯で焼いたピザを食べさせてもらったり、自分の田んぼで取れたコメで握ったおにぎりを食べたり、子供達が自然の中で走り回りながら、遊んでいるのを眺めたりと、コンクリートジャングルで1人孤独に生きている男には到底無縁の世界を体験させてもらえた。 夜はまた町へ戻って、三軒梯子ののち、 勿論、ラーメン。 一双でくさうまなスープを啜りまくった。 酔っ払い過ぎて、転んだ。 朝起きたらズボンが破れるくらい強く強打したのか、膝頭がズルむけ状態。 次の日から別府に移動だったし、温泉に何としても入らなければならない理由が計らずしてできてしまった。 記憶はほぼない中でもちゃんと食べ物の写真は残っているから、我ながら大したもんだ。 福岡では三浦、新井、ありがとう。 うどんもしっかり食べたし、 もう福岡にトラウマはない。 楽しい思い出で上書きされた。 #博多グルメ2025/03/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多グルメ#博多グルメ3.21%2030最後に福岡に来たのはいつだったかなと食べログを調べてみる。 22年の9月、西久留米のフレンチレストランに当時付き合っていた彼女と行っていた。 病める時も健やかなる時も、雨の日も晴れの日も外食をすれば食べログを書いている。 お店を評価するためというよりはもう、日記代わりだ。 当時、遠距離で付き合っていた彼女にはその少し前から別れを切り出されていたが、5年付き合って、婚約もしていたのだから、「はい、そーしましょー！」と、すんなり納得できるわけもなく、直接会って 「年内一杯まではやり直す事を考えてほしい」と言う為に福岡に来たのだった。 でも、じっくり時間をかけて彼女が出した結論だっただろうから、それが2,3ヶ月で覆る事はないだろう。 これが多分、最後の食事になることはお互いわかっていた。 それでも、何とかいつもの感じで時間を過ごそうとしていたのだけど、ふいに食事の途中で彼女は泣き出した。 泣きたかったのは振られたこっちなのだが、、、。 「お店の人が泣く程美味しかったのかと勘違いするよ」と、 頭の回転がとんでもない早い僕は咄嗟に取り繕った事を覚えている。 結局、やはり、これが最後の食事となった訳だが、 このお店は食べログ上では「掲載保留」となっている。 大体それは閉店しているという事だ。 お店もスケルトン。 思い出もスケルトン あれからずっとヒトリモン。 今日から飲んで食べて、フトルモン。 over40歳、同級生野郎4人の珍道中の始まり、始まり。 #pairs #tinder #starbeach2025/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pairs#pairshttps://www.instagram.com/explore/tags/tinder#tinderhttps://www.instagram.com/explore/tags/starbeach#starbeach2.57%1549高円寺サブローザでのShoCurryの営業時間を今年から 15:00〜23:00にして、2回目の営業が終わった。 この時間帯が果たして受け入れられるのかという不安を抱えながらも、やってみれば2回とも基本ずっと満席。 ありがたい。 まあそもそも、高円寺サブローザでのSho Curry。 コロナ前は16時くらいに始めて日付が変わるまでやって、 そのまま朝まで飲んで、、、なんて事をやっていたのだ。 コロナで酒が出せなくなったり、夜間営業自粛なんて流れがあって、いつの間にか昼営業になっていった。 なので、15:00〜23:00というのはある意味で原点に戻ったわけだ。 何故、今年からこの営業時間にしたかというと、3つ理由がある。 まず、一つは 東中野で @saturday_murghi_feever という屋号で間借りをやっているのだが、 このサタムルに関しては最初の2年は間借りカレー文化が浸透していない東中野で自分がやっていることを隠し、 1からスタートしたら、どうなるかってのをやりたくて始めたのだが(すぐ人気になっちゃったけど)、 11:00〜15:00という超ランチタイムにしっかりカレープレートをやっているし、shocurryのshoがやっていると公表して暫く経つので、高円寺との差別化が必要かなと思ったからだ。 二つ目は、サブローザは6席しかないので忙しい時は目まぐるしく回転して、お客さんと話す余裕がないし、通しでやってるから前半で疲れて夜はぐったりモードでお客さんを迎える事となっているのが自分的にも良くないと思っていたからだ。 折角ワンオペでカウンターしかない店なので、僕の為に来てくれるファンにサルビスしたいじゃないかという訳だ。 三つ目は料理だ。 お昼から開けているとどうしても、カレープレート先行で注文が入る。 仕込みの比重もそちらに傾く。 日々の食べ飲み歩きで作りたい料理がたくさんある。 それらはゆっくり酒を飲みながら食べてほしいものなのだ。 そんなわけで、 15:00〜23:00とより昼飲み、夜飲みに適した時間に戻した。 前回の営業時にカウンターにずらりと見知らぬお客さんが横並びとなり、酔っ払いながらいつの間にか盛り上がって会話している様をみて、「これだ、これがみたかった光景だし、やり甲斐だ」って、改めて思い出した。 自分もお酒を頂きながら、乾杯できるしね。 酒場ってええやんってことなの。 自分が間借りカレーをやってることがきっかけとなり、 友達になっている人を何人も知っている(色恋は聞いたことないけど)。 そういう人間交差点みたいな場所を提供したい。 今のところ、2回連続で終電を逃してるけど。 とりあえず、この営業時間でやってみようと思う。 時間指定の予約出来ますんで、活用してね。 #shocurry #高円寺 #高円寺グルメ #高円寺カレー2025/03/11に公開SUB ROSA 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/shocurry#shocurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺#高円寺https://www.instagram.com/explore/tags/高円寺グルメ#高円寺グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺カレー#高円寺カレー1.53%970この前、ふと、仕事終わりにオフィスビルから出て、冬の澄んだ寒空を見上げると、遠くに大きな星が一際、輝いていた。 天文学なんぞ習った事がないので、その星がなんの星かわからない。 そもそもの名前がある星なのかも定かではない。 この光は今ここまで届いているが、もう既に消滅した星から発せられたものかもしれない。 たまにはこんなおセンチにになる事もあるのかと、自重気味に笑ってしまった。 酒を飲んでいない日は中々眠れない。 寝室にある本棚には乱雑に本が並べられていると言うよりは、詰め込まれている。 殆ど食べ物に関する本だ。 当然、よく読むものは上の方にあるので、 敢えて、下の方を探って、適当にいくつか引っ張り出してみると、2016年に発売されたdancyuの「居酒屋が呼んでいる」特集と、2017年にぴあmookが発売した「ひとり酒場と大衆酒場」が出てきた。 約10年前に発売されたこの二つの雑誌を捲ると、 当時から老舗だった店は更に老舗となり、代替わりをして継続していたり、反対に期待の新星として扱われていた店は今では押し通されぬ人気店になっていたり、はたまた、 惜しくも既にこの世に存在しない店となっていたり。 件の夜空に輝く星を思い出した。 居酒屋と星は同じだ。 大小さまざま、夜の帳が下りる頃に光りを放つ。 今ある店は赤提灯という名の鮮やかな光で人々を魅了し、 既に消滅してしまった店は思い出という光を残し、 姿はなくとも、輝いている。 先日、たまに行っていた、高円寺の町中華の大将が急逝した。 急逝したと言っても84歳とかだったし、結構、怪我や体調不良で臨休しては復活を繰り返していたから、「いつかは」と思いながら、店の前を気にして歩いていた。 一ヶ月もしないくらい前に食べに行った時は全然元気だったのに。 他の人のSNSの投稿を見たら、次の営業の食材も発注済みだったらしい。 正に生涯現役の料理人だったわけだ。 東中野に大変お気に入りのお店があるが、そこの大将も70歳後半。 最近元気がないようで、すごく心配だ。 あの店が無くなったら、東中野から引っ越すかもしれないとさえ思っている。 久しぶりに取り出した雑誌の中にある店で当時からブックマークしているのに、まだ行けていない店が沢山。 行かなくちゃいけない。 何故なら、 居酒屋が呼んでいるから。 #shocurry酒場放浪記 #文章うま杉本2025/03/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry酒場放浪記#shocurry酒場放浪記https://www.instagram.com/explore/tags/文章うま杉本#文章うま杉本2.5%1535雑誌やメディアでお馴染みの店。 白山「兆徳」 一度来たことがありつつも、 「美味いけど遠いし、並ぶのはちょっとな」と思ったのが本音。 でも、裏を返すと、「並ばないなら行きたい」なのだ。 実はこちら、2階に秘密の座敷があるのだ。 今回は炒飯が好きすぎで「マツコの知らない世界」に呼ばれていた某氏からお誘いを頂き、この会に参加。 開店前から並んでいる民を尻目に行列をごぼう抜きし、 店内にin。 完全に虎の威を借る狐状態である。 中に入り、割と急な階段を上ると、 合宿所のような畳式の部屋に長テーブル、冷蔵庫。 冷蔵庫からお酒はセルフで取り出し、後会計。 味噌キュー ザーサイ 砂肝塩炒め トマトと卵炒め 餃子 唐揚げ 揚げ餃子 焼きそば そして、メインは勿論、炒飯。 店の炒飯全種類という非常に迷惑な注文に嫌な顔を少しだけで対応してくれた大将は神。 普通はやってくれないよ、こんなこと。 ドラゴンボールが如く7つ集められた炒飯。 もう願い事は叶っている。 そう、美味い炒飯を食べさせてくれという願いだ。 ありがとう、炒飯のシェンロンこと、ぺーいちさん。 #町中華 #町中華が好き2025/03/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/町中華#町中華https://www.instagram.com/explore/tags/町中華が好き#町中華が好き3.9%2452先週は行列の出来る町中華にラッキーなことにお呼ばれし、 昨日は予約していた「生駒」にと何とも有難い中華ざんまい ウィーク。 今日は珍しく東中野の民をお誘いしての４人の会。 冷たいみぞれで冷えた身体に冷えたビールを投入。 僕はここの焼餃子が好きなのだが、遅刻してしまい、 食べそびれた。 敢えて、おかわりしなかったのは次回の楽しみとする為。 いつも6人とかなので、どれだけ食べられるだろうかと思ったが食欲旺盛なメンツを選抜していたので杞憂だった。 12皿くらい食べてるね。 僕以外は初生駒の人だったのだが、「美味しい」を連呼しており、自分が作ってないのにドヤ顔をしてしまう程だ。 何度も言っているが、 生駒では夜のイレギュラーメニューだけではなく、グランドメニューからも注文するのがオススメだ。 焼餃子、純レバなど。 それと牡蠣やパーコーといった豪華トッピングに行きがちだが、ノーマル炒飯ないし、五目炒飯も食べて欲しい。 町中華の原点、基本がしっかり美味しいからこそのイレギュラルメニューである事を噛み締めて頂くのだ。 賄いで娘ちゃんが食べていたラーメンが美味そうだった。 偉そうなこと言っといて、町中華の基本であるラーメンを ここで食べたことなかったかも。 昼に来るか。 #町中華 #町中華でやろうぜ2025/03/05に公開緑町生駒 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/町中華#町中華https://www.instagram.com/explore/tags/町中華でやろうぜ#町中華でやろうぜ3.84%2412今週です。 3/8(土) 15:00〜23:00(22:30 L.O.) 高円寺サブローザにて 6席しかないので絶対行くよって方はご予約を頂けるとスムーズにご案内可能です。 鹿肉とマトンの値段がほぼ同じだったので、 たまには良いかなと鹿カレーやります。 よろしくお願いします。 #shocurry #間借りカレー #間借りカレー東京 #東京間借りカレー #高円寺グルメ #高円寺カレー2025/03/03に公開SUB ROSA 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/shocurry#shocurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/間借りカレー#間借りカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/間借りカレー東京#間借りカレー東京https://www.instagram.com/explore/tags/東京間借りカレー#東京間借りカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺グルメ#高円寺グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺カレー#高円寺カレー2.56%1620華金。 死語って言われるかもしれないけど、良い言葉は遺してもいいと思う。 僕はこの言葉の響き、好きだ。 さて、昨日はその華の金曜日だった。 「仕事終わりで遅くなると思うけど、それでもいい？」 その子にそう言われたので、8時過ぎに渋谷で待ち合わせをした。 一人で軽く一次会でもやろうかなと早めに家を出て、電車に乗ったがその途中で、ドタキャンを喰らった。 フライデーがツライデーに早変わり。 新宿で山手線に乗り換えて渋谷だっだが、もう大嫌いな渋谷に行く理由はない。 そのまま乗り換えることなく、目的地を失ったまま、 総武線に揺られ続けた。 このまま、千葉まで行っちゃおうか。 いや、やめておこう。 なんか泥酔して帰れなくなり、最終はクソみたいなガールズバーでくだまいて、ネカフェで寝る未来が見えた。 錦糸町で扉が開いたので何となく降りて、前からブックマークしていたお店に入った。 カウンターがあって、その上に大皿料理。 自分が好きな居酒屋のスタイル。 左には女性二人組、右には常連ぽい大柄な男性一人。 小さなL字型カウンターの真ん中に挟まれる形でポツンと座る。 店の女将さんと常連からの「初めて来た客」への独特は警戒感というか、緊張感みたいなのが伝わるが、こんなのは慣れっ子だ。 生ビールを頼んだら、ずっしりと重たい、昔ながらの「本物」の中ジョッキが嬉しい。 お通しは高野豆腐を煮たもの。 ジョッキのビールを一気に1/3まで飲み干し、やっと一息。 手作りおばんざいのラインナップがいい。 残念ながら、絶対美味い筈のポテトスパサラは売り切れだった。 生たらこと白滝の炊き合わせ、自家製煮豚をお願いした。 この炊き合わせが実は好物でお通しで出るとテンションが上がる。 メニューにあれば頼みがち。 正式な料理名は真砂煮らしい(真砂＝細かい砂＝たらこ)。 焼豚には葱の効いたサルサソースみたいなのがかかっていて面白い。 料理は女将さんの息子さんがやっている。 料理と酒を楽しみつつ、それぞれ盛り上がる中、 所在なさげにして、置き物に徹していたが あるきっかけでカウンターで会話が始まり、仲間に入れてもらえて嬉しかった。 ヴィーナスに捨てられて、バッカスに拾われた日だった。 酒は裏切らない。 #shocurry酒場放浪記 #錦糸町グルメ2025/02/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry酒場放浪記#shocurry酒場放浪記https://www.instagram.com/explore/tags/錦糸町グルメ#錦糸町グルメ2.73%1703「マツコの知らない世界」を見て、 メチャクチャ炒飯の口になっていたが、 その日に食あたりを起こし、 炒飯どころじゃない状態に。 すっかり回復して平常運転の在宅ランチ。 ポカポカ陽気の中、徒歩で向かったのは 藤子不二雄、手塚治虫、石ノ森章太郎、 赤塚不二夫など著名漫画家御用達だった 「松葉」 ラーメン大好きコイケさんが食べているラーメンはここがモデルらしい。 そんなラーメンのレジェンド店なので最後までラーメンに浮気しそうになりつつ、男らしく炒飯大盛り。 焼豚がゴロゴロ。 油控えめ、あっさりなのでGカップくらいあったけど、 ぺろり。 味変アイテムの紅生姜は後半まで我慢するのがポイント。 母娘の接客も最高。 自家製と思しき、ラー油はニンニクが効いてて美味しかったので餃子とビールを決めにまた来たい。 #炒飯 #炒飯スタグラム2025/02/21に公開味自慢 中華食堂 松葉 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/炒飯#炒飯https://www.instagram.com/explore/tags/炒飯スタグラム#炒飯スタグラム3.78%2372もう三月ですか。 早すぎない？？ 3月は盛り沢山。 3/1(土) 11時〜15時 東中野 喜庵 「サタデームルギーフィーバー」 @saturday_murghi_feever 意外と3周年なので何かサルビスするかな。 3/8(土)15時〜23時 高円寺 サブローザ 「Sho Curry」 スパイス居酒屋です！！ 酒に合うものしか出しません。 3/22(土)11時〜15時 大分県別府 @aoitoribeppu コラボ 福岡大分旅行の合間にカレーやります。 合間というか、ほぼこのための旅行だけど。 チエさんに胸を借りまする。 3/26(水)11時〜 後楽園 @ramen_haguregumo コラボ 後楽園にある鶏白湯ラーメンの人気店とコラボ 鶏白湯スープをもらって、それでカレーをつくります ハーフサイズなので絶品ラーメンと一緒に食べてね！！ 詳細は各イベントの日程が近づいたらまたアップします。 よろしくメカドック。 #shocurry2025/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry#shocurry1.44%910今年に入って何かイマイチ。 思い返せば、元旦に酔って料理して指先を切り落とすし、 昨日は食あたりで悶え苦しみ、今朝は「どくどくガンガン」って、効果音がするくらいの頭痛で起きて、頭痛薬とキューピーコーワを飲んだ。 そのほかにも何かあった気がする。 何となく調べてみれば、前厄ってやつなのね。 そういうのは気にしないで生きてきたが、こう立て続くと何かあるのかなと思ってしまう。 この厄年の表を見ると、実はスピリチュアルなものではなく、結構理にかなった表なのかなと思った。 24歳は社会人になって少し慣れてきたけど、覚えることが多くて無理を無理とも思わず、頑張らないと行けない歳。 40歳は若い気でいても、堂々たるおっさんで体力がガクッと落ちる歳。 仕事、家庭でも一番負荷のかかる歳。 60歳はじじいの始まり。 仕事は定年か、定年が見えてきて、人生の終わりの事を真剣に考える歳。 体力は死に向かって下り坂。 ガタが来て病気が見つかる歳。 要は人生の節目の歳に色々起きるから注意しないといけませんよっていう、先人の知恵、警告を表したものが厄年という例えになっているんだと思う。 とは言え、日頃の言動(主にTwitter)で人の反感を買うことしか言ってなくて、生き霊が沢山付いていそうだから、 神社にへお祓いに行って、ジンジャーエールを飲もうかな。 ジンジャーエール＝神社の応援。 生姜ないギャグ。 お後がよろしいようで。 #厄年2025/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/厄年#厄年2.01%1198サブローザでshocurry。 15:00〜23:00まで終始満席でありがとうございました。 楽しく営業できました。 代償として終電逃してタクシー。 夜ご飯なし。 でも、昼早めに高円寺入って、久しぶりに「味楽」いけたからよしとしよう。 高円寺を出入りしてて、ここを知らないのはモグリ。 ご夫婦はもう80歳は全然超えてるだろう。 臨時休業と再開を繰り返しては、ファンの声に応えて 不死鳥のように蘇るのだ。 13時過ぎに行ったけど、常に満席。 先客が退店したと思ったら、また新たに来客。 次々に料理を作る、補聴器をつけた腰の曲がった大将を前に 「もうこれ以上来ないであげてくれ」と、 自分は半ちゃんラーメンにちゃっかりあり着きつつ、勝手に心の中で願うのだった。 正に命を賭して作っているような料理。 このラーメンのスープ、レンゲが止まらないよ、美味しい。 目玉焼きは炒飯に載せて、混ぜちゃう。 味も勿論美味いが、味以上に心にくるものがある。 それが¥650だなんてありがた過ぎる。 オムライス半分残してたおっさん、 2度とくるなと思った。 あと、 ここをコスパという安易な単語で現さないで欲しいなぁ。 そんな言葉で片付けないで欲しい。 自分の退店際に10代かってくらい若い女子二人組が入ってきた。 どうもTikTokでこの店が紹介されてるらしい。 本当に町中華が好きなら歓迎だが、どういう紹介のされ方なのか気になる。 ラーメンはワンコイン以下。 定食は¥600前後。 まさか、コスパ、コスパ言ってないだろうな。 ここは量が多いんだ。 決して衛生的ではない。 だから、「わかってない人」がきて、その辺のことをネットに書いたりしないかなとか、ちゃんと残さず食べたのか気になって、後ろ髪をひかれながら店を後にした。 そもそもコスパって言葉が嫌い。 その上、タイパなんて出てきて更に嫌い。 タコパは好き。 誘って。 #高円寺グルメ2025/02/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺グルメ#高円寺グルメ4.08%2544<前へ123456...16>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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