コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順高円寺サブローザでのShoCurryの営業時間を今年から 15:00〜23:00にして、2回目の営業が終わった。 この時間帯が果たして受け入れられるのかという不安を抱えながらも、やってみれば2回とも基本ずっと満席。 ありがたい。 まあそもそも、高円寺サブローザでのSho Curry。 コロナ前は16時くらいに始めて日付が変わるまでやって、 そのまま朝まで飲んで、、、なんて事をやっていたのだ。 コロナで酒が出せなくなったり、夜間営業自粛なんて流れがあって、いつの間にか昼営業になっていった。 なので、15:00〜23:00というのはある意味で原点に戻ったわけだ。 何故、今年からこの営業時間にしたかというと、3つ理由がある。 まず、一つは 東中野で @saturday_murghi_feever という屋号で間借りをやっているのだが、 このサタムルに関しては最初の2年は間借りカレー文化が浸透していない東中野で自分がやっていることを隠し、 1からスタートしたら、どうなるかってのをやりたくて始めたのだが(すぐ人気になっちゃったけど)、 11:00〜15:00という超ランチタイムにしっかりカレープレートをやっているし、shocurryのshoがやっていると公表して暫く経つので、高円寺との差別化が必要かなと思ったからだ。 二つ目は、サブローザは6席しかないので忙しい時は目まぐるしく回転して、お客さんと話す余裕がないし、通しでやってるから前半で疲れて夜はぐったりモードでお客さんを迎える事となっているのが自分的にも良くないと思っていたからだ。 折角ワンオペでカウンターしかない店なので、僕の為に来てくれるファンにサルビスしたいじゃないかという訳だ。 三つ目は料理だ。 お昼から開けているとどうしても、カレープレート先行で注文が入る。 仕込みの比重もそちらに傾く。 日々の食べ飲み歩きで作りたい料理がたくさんある。 それらはゆっくり酒を飲みながら食べてほしいものなのだ。 そんなわけで、 15:00〜23:00とより昼飲み、夜飲みに適した時間に戻した。 前回の営業時にカウンターにずらりと見知らぬお客さんが横並びとなり、酔っ払いながらいつの間にか盛り上がって会話している様をみて、「これだ、これがみたかった光景だし、やり甲斐だ」って、改めて思い出した。 自分もお酒を頂きながら、乾杯できるしね。 酒場ってええやんってことなの。 自分が間借りカレーをやってることがきっかけとなり、 友達になっている人を何人も知っている(色恋は聞いたことないけど)。 そういう人間交差点みたいな場所を提供したい。 今のところ、2回連続で終電を逃してるけど。 とりあえず、この営業時間でやってみようと思う。 時間指定の予約出来ますんで、活用してね。 #shocurry #高円寺 #高円寺グルメ #高円寺カレー2025/03/11に公開SUB ROSA 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/shocurry#shocurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺#高円寺https://www.instagram.com/explore/tags/高円寺グルメ#高円寺グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺カレー#高円寺カレー1.47%970この前、ふと、仕事終わりにオフィスビルから出て、冬の澄んだ寒空を見上げると、遠くに大きな星が一際、輝いていた。 天文学なんぞ習った事がないので、その星がなんの星かわからない。 そもそもの名前がある星なのかも定かではない。 この光は今ここまで届いているが、もう既に消滅した星から発せられたものかもしれない。 たまにはこんなおセンチにになる事もあるのかと、自重気味に笑ってしまった。 酒を飲んでいない日は中々眠れない。 寝室にある本棚には乱雑に本が並べられていると言うよりは、詰め込まれている。 殆ど食べ物に関する本だ。 当然、よく読むものは上の方にあるので、 敢えて、下の方を探って、適当にいくつか引っ張り出してみると、2016年に発売されたdancyuの「居酒屋が呼んでいる」特集と、2017年にぴあmookが発売した「ひとり酒場と大衆酒場」が出てきた。 約10年前に発売されたこの二つの雑誌を捲ると、 当時から老舗だった店は更に老舗となり、代替わりをして継続していたり、反対に期待の新星として扱われていた店は今では押し通されぬ人気店になっていたり、はたまた、 惜しくも既にこの世に存在しない店となっていたり。 件の夜空に輝く星を思い出した。 居酒屋と星は同じだ。 大小さまざま、夜の帳が下りる頃に光りを放つ。 今ある店は赤提灯という名の鮮やかな光で人々を魅了し、 既に消滅してしまった店は思い出という光を残し、 姿はなくとも、輝いている。 先日、たまに行っていた、高円寺の町中華の大将が急逝した。 急逝したと言っても84歳とかだったし、結構、怪我や体調不良で臨休しては復活を繰り返していたから、「いつかは」と思いながら、店の前を気にして歩いていた。 一ヶ月もしないくらい前に食べに行った時は全然元気だったのに。 他の人のSNSの投稿を見たら、次の営業の食材も発注済みだったらしい。 正に生涯現役の料理人だったわけだ。 東中野に大変お気に入りのお店があるが、そこの大将も70歳後半。 最近元気がないようで、すごく心配だ。 あの店が無くなったら、東中野から引っ越すかもしれないとさえ思っている。 久しぶりに取り出した雑誌の中にある店で当時からブックマークしているのに、まだ行けていない店が沢山。 行かなくちゃいけない。 何故なら、 居酒屋が呼んでいるから。 #shocurry酒場放浪記 #文章うま杉本2025/03/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry酒場放浪記#shocurry酒場放浪記https://www.instagram.com/explore/tags/文章うま杉本#文章うま杉本2.39%1535雑誌やメディアでお馴染みの店。 白山「兆徳」 一度来たことがありつつも、 「美味いけど遠いし、並ぶのはちょっとな」と思ったのが本音。 でも、裏を返すと、「並ばないなら行きたい」なのだ。 実はこちら、2階に秘密の座敷があるのだ。 今回は炒飯が好きすぎで「マツコの知らない世界」に呼ばれていた某氏からお誘いを頂き、この会に参加。 開店前から並んでいる民を尻目に行列をごぼう抜きし、 店内にin。 完全に虎の威を借る狐状態である。 中に入り、割と急な階段を上ると、 合宿所のような畳式の部屋に長テーブル、冷蔵庫。 冷蔵庫からお酒はセルフで取り出し、後会計。 味噌キュー ザーサイ 砂肝塩炒め トマトと卵炒め 餃子 唐揚げ 揚げ餃子 焼きそば そして、メインは勿論、炒飯。 店の炒飯全種類という非常に迷惑な注文に嫌な顔を少しだけで対応してくれた大将は神。 普通はやってくれないよ、こんなこと。 ドラゴンボールが如く7つ集められた炒飯。 もう願い事は叶っている。 そう、美味い炒飯を食べさせてくれという願いだ。 ありがとう、炒飯のシェンロンこと、ぺーいちさん。 #町中華 #町中華が好き2025/03/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/町中華#町中華https://www.instagram.com/explore/tags/町中華が好き#町中華が好き3.74%2452先週は行列の出来る町中華にラッキーなことにお呼ばれし、 昨日は予約していた「生駒」にと何とも有難い中華ざんまい ウィーク。 今日は珍しく東中野の民をお誘いしての４人の会。 冷たいみぞれで冷えた身体に冷えたビールを投入。 僕はここの焼餃子が好きなのだが、遅刻してしまい、 食べそびれた。 敢えて、おかわりしなかったのは次回の楽しみとする為。 いつも6人とかなので、どれだけ食べられるだろうかと思ったが食欲旺盛なメンツを選抜していたので杞憂だった。 12皿くらい食べてるね。 僕以外は初生駒の人だったのだが、「美味しい」を連呼しており、自分が作ってないのにドヤ顔をしてしまう程だ。 何度も言っているが、 生駒では夜のイレギュラーメニューだけではなく、グランドメニューからも注文するのがオススメだ。 焼餃子、純レバなど。 それと牡蠣やパーコーといった豪華トッピングに行きがちだが、ノーマル炒飯ないし、五目炒飯も食べて欲しい。 町中華の原点、基本がしっかり美味しいからこそのイレギュラルメニューである事を噛み締めて頂くのだ。 賄いで娘ちゃんが食べていたラーメンが美味そうだった。 偉そうなこと言っといて、町中華の基本であるラーメンを ここで食べたことなかったかも。 昼に来るか。 #町中華 #町中華でやろうぜ2025/03/05に公開緑町生駒 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/町中華#町中華https://www.instagram.com/explore/tags/町中華でやろうぜ#町中華でやろうぜ3.68%2412今週です。 3/8(土) 15:00〜23:00(22:30 L.O.) 高円寺サブローザにて 6席しかないので絶対行くよって方はご予約を頂けるとスムーズにご案内可能です。 鹿肉とマトンの値段がほぼ同じだったので、 たまには良いかなと鹿カレーやります。 よろしくお願いします。 #shocurry #間借りカレー #間借りカレー東京 #東京間借りカレー #高円寺グルメ #高円寺カレー2025/03/03に公開SUB ROSA 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/shocurry#shocurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/間借りカレー#間借りカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/間借りカレー東京#間借りカレー東京https://www.instagram.com/explore/tags/東京間借りカレー#東京間借りカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺グルメ#高円寺グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺カレー#高円寺カレー2.45%1620華金。 死語って言われるかもしれないけど、良い言葉は遺してもいいと思う。 僕はこの言葉の響き、好きだ。 さて、昨日はその華の金曜日だった。 「仕事終わりで遅くなると思うけど、それでもいい？」 その子にそう言われたので、8時過ぎに渋谷で待ち合わせをした。 一人で軽く一次会でもやろうかなと早めに家を出て、電車に乗ったがその途中で、ドタキャンを喰らった。 フライデーがツライデーに早変わり。 新宿で山手線に乗り換えて渋谷だっだが、もう大嫌いな渋谷に行く理由はない。 そのまま乗り換えることなく、目的地を失ったまま、 総武線に揺られ続けた。 このまま、千葉まで行っちゃおうか。 いや、やめておこう。 なんか泥酔して帰れなくなり、最終はクソみたいなガールズバーでくだまいて、ネカフェで寝る未来が見えた。 錦糸町で扉が開いたので何となく降りて、前からブックマークしていたお店に入った。 カウンターがあって、その上に大皿料理。 自分が好きな居酒屋のスタイル。 左には女性二人組、右には常連ぽい大柄な男性一人。 小さなL字型カウンターの真ん中に挟まれる形でポツンと座る。 店の女将さんと常連からの「初めて来た客」への独特は警戒感というか、緊張感みたいなのが伝わるが、こんなのは慣れっ子だ。 生ビールを頼んだら、ずっしりと重たい、昔ながらの「本物」の中ジョッキが嬉しい。 お通しは高野豆腐を煮たもの。 ジョッキのビールを一気に1/3まで飲み干し、やっと一息。 手作りおばんざいのラインナップがいい。 残念ながら、絶対美味い筈のポテトスパサラは売り切れだった。 生たらこと白滝の炊き合わせ、自家製煮豚をお願いした。 この炊き合わせが実は好物でお通しで出るとテンションが上がる。 メニューにあれば頼みがち。 正式な料理名は真砂煮らしい(真砂＝細かい砂＝たらこ)。 焼豚には葱の効いたサルサソースみたいなのがかかっていて面白い。 料理は女将さんの息子さんがやっている。 料理と酒を楽しみつつ、それぞれ盛り上がる中、 所在なさげにして、置き物に徹していたが あるきっかけでカウンターで会話が始まり、仲間に入れてもらえて嬉しかった。 ヴィーナスに捨てられて、バッカスに拾われた日だった。 酒は裏切らない。 #shocurry酒場放浪記 #錦糸町グルメ2025/02/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry酒場放浪記#shocurry酒場放浪記https://www.instagram.com/explore/tags/錦糸町グルメ#錦糸町グルメ2.62%1703「マツコの知らない世界」を見て、 メチャクチャ炒飯の口になっていたが、 その日に食あたりを起こし、 炒飯どころじゃない状態に。 すっかり回復して平常運転の在宅ランチ。 ポカポカ陽気の中、徒歩で向かったのは 藤子不二雄、手塚治虫、石ノ森章太郎、 赤塚不二夫など著名漫画家御用達だった 「松葉」 ラーメン大好きコイケさんが食べているラーメンはここがモデルらしい。 そんなラーメンのレジェンド店なので最後までラーメンに浮気しそうになりつつ、男らしく炒飯大盛り。 焼豚がゴロゴロ。 油控えめ、あっさりなのでGカップくらいあったけど、 ぺろり。 味変アイテムの紅生姜は後半まで我慢するのがポイント。 母娘の接客も最高。 自家製と思しき、ラー油はニンニクが効いてて美味しかったので餃子とビールを決めにまた来たい。 #炒飯 #炒飯スタグラム2025/02/21に公開味自慢 中華食堂 松葉 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/炒飯#炒飯https://www.instagram.com/explore/tags/炒飯スタグラム#炒飯スタグラム3.61%2372もう三月ですか。 早すぎない？？ 3月は盛り沢山。 3/1(土) 11時〜15時 東中野 喜庵 「サタデームルギーフィーバー」 @saturday_murghi_feever 意外と3周年なので何かサルビスするかな。 3/8(土)15時〜23時 高円寺 サブローザ 「Sho Curry」 スパイス居酒屋です！！ 酒に合うものしか出しません。 3/22(土)11時〜15時 大分県別府 @aoitoribeppu コラボ 福岡大分旅行の合間にカレーやります。 合間というか、ほぼこのための旅行だけど。 チエさんに胸を借りまする。 3/26(水)11時〜 後楽園 @ramen_haguregumo コラボ 後楽園にある鶏白湯ラーメンの人気店とコラボ 鶏白湯スープをもらって、それでカレーをつくります ハーフサイズなので絶品ラーメンと一緒に食べてね！！ 詳細は各イベントの日程が近づいたらまたアップします。 よろしくメカドック。 #shocurry2025/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry#shocurry1.38%910今年に入って何かイマイチ。 思い返せば、元旦に酔って料理して指先を切り落とすし、 昨日は食あたりで悶え苦しみ、今朝は「どくどくガンガン」って、効果音がするくらいの頭痛で起きて、頭痛薬とキューピーコーワを飲んだ。 そのほかにも何かあった気がする。 何となく調べてみれば、前厄ってやつなのね。 そういうのは気にしないで生きてきたが、こう立て続くと何かあるのかなと思ってしまう。 この厄年の表を見ると、実はスピリチュアルなものではなく、結構理にかなった表なのかなと思った。 24歳は社会人になって少し慣れてきたけど、覚えることが多くて無理を無理とも思わず、頑張らないと行けない歳。 40歳は若い気でいても、堂々たるおっさんで体力がガクッと落ちる歳。 仕事、家庭でも一番負荷のかかる歳。 60歳はじじいの始まり。 仕事は定年か、定年が見えてきて、人生の終わりの事を真剣に考える歳。 体力は死に向かって下り坂。 ガタが来て病気が見つかる歳。 要は人生の節目の歳に色々起きるから注意しないといけませんよっていう、先人の知恵、警告を表したものが厄年という例えになっているんだと思う。 とは言え、日頃の言動(主にTwitter)で人の反感を買うことしか言ってなくて、生き霊が沢山付いていそうだから、 神社にへお祓いに行って、ジンジャーエールを飲もうかな。 ジンジャーエール＝神社の応援。 生姜ないギャグ。 お後がよろしいようで。 #厄年2025/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/厄年#厄年1.92%1198サブローザでshocurry。 15:00〜23:00まで終始満席でありがとうございました。 楽しく営業できました。 代償として終電逃してタクシー。 夜ご飯なし。 でも、昼早めに高円寺入って、久しぶりに「味楽」いけたからよしとしよう。 高円寺を出入りしてて、ここを知らないのはモグリ。 ご夫婦はもう80歳は全然超えてるだろう。 臨時休業と再開を繰り返しては、ファンの声に応えて 不死鳥のように蘇るのだ。 13時過ぎに行ったけど、常に満席。 先客が退店したと思ったら、また新たに来客。 次々に料理を作る、補聴器をつけた腰の曲がった大将を前に 「もうこれ以上来ないであげてくれ」と、 自分は半ちゃんラーメンにちゃっかりあり着きつつ、勝手に心の中で願うのだった。 正に命を賭して作っているような料理。 このラーメンのスープ、レンゲが止まらないよ、美味しい。 目玉焼きは炒飯に載せて、混ぜちゃう。 味も勿論美味いが、味以上に心にくるものがある。 それが¥650だなんてありがた過ぎる。 オムライス半分残してたおっさん、 2度とくるなと思った。 あと、 ここをコスパという安易な単語で現さないで欲しいなぁ。 そんな言葉で片付けないで欲しい。 自分の退店際に10代かってくらい若い女子二人組が入ってきた。 どうもTikTokでこの店が紹介されてるらしい。 本当に町中華が好きなら歓迎だが、どういう紹介のされ方なのか気になる。 ラーメンはワンコイン以下。 定食は¥600前後。 まさか、コスパ、コスパ言ってないだろうな。 ここは量が多いんだ。 決して衛生的ではない。 だから、「わかってない人」がきて、その辺のことをネットに書いたりしないかなとか、ちゃんと残さず食べたのか気になって、後ろ髪をひかれながら店を後にした。 そもそもコスパって言葉が嫌い。 その上、タイパなんて出てきて更に嫌い。 タコパは好き。 誘って。 #高円寺グルメ2025/02/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺グルメ#高円寺グルメ3.9%2544前日に「相談したい事がある」と、浅草にある得意先から 商談の依頼が急遽入った。 ここはそう大きい得意先でもないのだが、浅草にあるため、 浅草、田原町らへんで昼を食べる為に月に一回は訪問するようにしており、先週も来たばかり。 月に２回来る事は珍しい。 「午後なら何時でも」と言われたので、15時からとした。 15時開始なら、早く会社を出られるし、そのまま、商談後は直帰をしてしまえばいい。 いつも昼頃に訪問するので、浅草で仕事が終わるのは珍しい。 平日の比較的早い時間から浅草で呑めるとは素晴らしい。 日中、ご機嫌で仕事をこなし、いざ商談の為に浅草に向かったのだが、自分でアポを15時と言ったのに何故か16時に訪問してしまった。 多分、「16時には呑めるぞ」、「16時からやってる店はどこかな」と、やたらと「16時」を意識し過ぎちゃって、 いつの間にか、記憶が上書きされてしまったんだろう。 幸い、優しいお客さんでかつ、今日は時間があったらしく、 怒られることもなく、16時からの商談で問題なかった (電話してくれればよかったのにくれなかった）。 ほっと胸を撫で下ろしたなら、あとは喉を冷えたビールで湿らせようじゃないの。 というわけで、一軒目は人気でなかなか入れない 「赤垣」へ。 17:00の開店に対して10分前にPP=ポールポジションへ。 ひっそりと浅草の街に馴染んだ地味なお店ながら、実は創業100年を超える、正真正銘の老舗。 カウンターの端っこに座り、アサヒの小瓶をぐびっと飲みながら、お通し出てきた「タラコと白滝の煮物」という、手作りの質のいいお通しに心を弾ませながら、 所狭しと貼られた短冊と黒板に書かれた手書きメニューをじっくり吟味。 ふぐの唐揚げ、刺しもり。 ここは浅草らしく、クジラが定番なんだな。 しっかり刺し盛りに毎度入れてくれる。 自分の後からすぐに入った、夫婦ではないが、「老楽の恋」感プンプンの2人が頼んできた「湯豆腐」がただ器に盛られて出てくるタイプではなく、見たことのない小さなカセットコンロとでの小鍋で提供されるタイプだった。 とても美味そうだ。 この店は秋田の銘酒「高清水」推しで「高清水」が数種類置いてあるのだ。 コレを扱ってにしてもらって、ぜひ合わせたい。 ただ、すぐに湯豆腐を頼むと「真似した」と思われるので、 少し時間をおいて、更に「真似はしていない」感を高める為に 「鱈ちり」にランクアップさせて、注文。 この酒場における、「真似したのに真似したと思われたくない」感情は一体なんなのか、自分でもよくわからない。 「これ、頼もうと」と決めて注文しようとしたら、直前に他の客が注文してしまい、その料理をあきらめる時すらある。 ある種の歪んだ見栄やプライドなのかもしれない。 そんな荒んだ小さな心に、しっかり昆布だしの効いた湯でぐつぐつと煮られた鱈ちりと、樽香のついた高清水の熱燗の温かさが沁み入った。 今日で3回目かな、ここは。 観光客のいない、地元民しか来ないようなしみじみ、良いお店だ。 二軒目は「浅草の西成」こと「安兵衛」で立ち飲み。 入り口の頭上に地味な看板があるだけ。 ビニールシートに覆われており、一見、やってんだかやってないんだかわからない。 酒より店内の人間がケイン濃過ぎで面白かった。 なんでも急にオーナーが代わり、二週間後に業態変化が一方的に告げられ、この雑多な雰囲気はなくなり、今いる店員は皆辞めるとかで、その件で常連と従業員が大声で愚痴っており、 「新しく店やっちまうか」、「やっちゃえ、やっちゃえ」と、 決起集会の様子。 老舗でしっぽりカウンターで。 競馬好きが集まる店で立ち飲み。 浅草らしい飲み方が出来た。 最後行ったラーメン屋が全く好みじゃなかったのだけ残念。 「鴨出汁×鶏出汁に手もみ麺」に惹かれていったが、 美味過ぎて、逆に過剰な気がして、イマイチ。 最後は蕎麦で締めたら、最後まで浅草で終えられたのにな。 まだまだ詰めが甘いという事だ。 #shocurry酒場放浪記 #浅草 #浅草飲み2025/02/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry酒場放浪記#shocurry酒場放浪記https://www.instagram.com/explore/tags/浅草#浅草https://www.instagram.com/explore/tags/浅草飲み#浅草飲み1.56%1030次回、間借り予定 2/15(土) 14:30〜22:30(22:00 L.O.) 暇な時は早く閉めるし、人がいれば延長戦あり。 高円寺「サブローザ」にて 高円寺での間借りは、居酒屋ぽさを強めにしてやってみようと思い、メニューを増やし、営業時間を変更。 よろしくお願いします。 ※時間での予約可能 (混雑時は90分でお願いする事あるかもです) #shocurry #高円寺 #高円寺グルメ #高円寺居酒屋2025/02/03に公開SUB ROSA 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/shocurry#shocurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺#高円寺https://www.instagram.com/explore/tags/高円寺グルメ#高円寺グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/高円寺居酒屋#高円寺居酒屋1.39%9202025/2/1(土) 11:00〜15:00 東中野 喜庵にて 「インドまぜそば翔」 リクエストが多かったのと、自分もそろそろやりたかったのでやります。 取り置きDMにて承ります。 今年もよろしくお願いします。 #まぜそば #カレーまぜそば2025/01/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/まぜそば#まぜそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレーまぜそば#カレーまぜそば2.13%1410一年くらい前から漠然と「嫌だなぁ、なりたくないなぁ」と思っていた40歳になってしまった。 生きていれば訪れる加齢という現実には抗えないわけで。 折角だから、間借りカレーやるか、加齢だけに。 というわけで、恐らく人生最初で最後だろう、 オリシャン＝オリジナルシャンペンを製作して、 お誕生日会を自ら開催。 自ら開催しといて、人が来なかったらどうしようという恐怖に震えていたが、結果的に沢山の方にご来店頂き、 お祝いをして貰えました。 ご来店頂いた皆様、改めてありがとうございました。 また、折角来て頂いたのにお席を用意出来なかったお客様、 申し訳ございませんでした。 別途、お礼させて頂きます。 そして、 調理補助＆ホール係だけのはずが普通に結構、 がっつり調理までしてくれた、喜庵の若き料理人 喜瀬くんにも感謝。 喜瀬くんがいなければ今回の催し、成り立たなかったです。 喜庵のオーナー様もあり得ない好条件でお店を貸して頂き、 ありがとうございました。 どうしても、調子に乗りがちなので、 兎に角、感謝を忘れずに40代をはじめようと思います。 今後ともよろしくお願いします。 ※家の本棚の上が薬と酒で一杯。 人生の縮図ですわ。 #shocurry2025/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry#shocurry4.43%28112日曜日間借り営業にすると、金曜日ばっちり飲めるんだな。 会社からの帰宅後、「さて、どこに行こうかな」となる。 総武線ばかりも芸がないし、あんまり遠出もしたくないという気分の時に丁度いいのが西武新宿駅線の沼袋。 行きたい店が何軒かある中、筆頭だった「萬両」へ。 看板には「奥様公認の店」とあり、こりゃあ安心して飲めるねって、奥様、いませんけどね。 中へ入るとカウンター8席くらいの小さな酒場。 入るや否や、 常連の先輩たちがさっそく、「初めて？」とかましてくる。 瓶ビールを頼むと、冷蔵庫の目の前の席に座っていた常連Aが瓶を大将に渡し、大将が栓を抜き、グラスと共に僕に提供という連携プレー。 瓶は大瓶で¥600、安い。 卓上メニューはなく、七夕祭りを思わせるカラフルな短冊から選ぶ。 マグロのブツと、ヤリイカの煮付けを頼んだ。 ヤリイカは卵入りで、こりゃいいね。 マグロも確かな品質でねっとり美味しい。 大将は80歳で、二代目。 お店自体は七十年とかやってるらしい。 そんなに古い店とは知らなかったな。 ちょっと隣に座った常連Bが過剰に絡んでくるわ、会話の時にやたらと顔が近かったので、だんだんとイマイチな気持ちになり、サクッとお会計としたが、お店の雰囲気自体は好きだったので、またふらっとお邪魔させていただきたい。 #沼袋グルメ #shocurry酒場放浪記2025/01/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/沼袋グルメ#沼袋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry酒場放浪記#shocurry酒場放浪記2.86%1890昨日、流れて来た「threads」でたまたま目に入ったのが飲食店をやっているぽい人が「常連で会計時にホール担当の自分の妻のお尻を必ず触る人がいて注意をした」という内容。 自分は「threads」を登録していないので、この続きが見られない。 とても気になる。 しかし、「threadsはやりたくない」という事で、ストーリーでこれの続きを教えて欲しいとお願いしたら、続きを貰えた。 「店主とその痴漢常連客との喧嘩」という展開を予測していたが、実際は思いもよらない展開だった。 その常連は素直に謝罪し、すごすごと帰っていき、それを機に姿を現さなくなったのだが、暫くして、また現れたそうだ。 その時の店主の書き方は「もう来ないと思っていたのに、また来てくれた」とあったので、然るべき対応を取ったものの、心を痛めており、「また来たら受け入れよう」と いう気持ちがあった事が伺える。 そして、その時がきたのだ。 しかし、残念なことにお店は満席で物理的にそのお客さんを受け入れる事が出来ず、結果として断るしかなかった。 そのお客さんは「やぱり、だめですよね」と、帰っていった。 店主は「また来てください」と本心からそう言って、見送ったが、そのお客さんは二度と来ず。 その時の寂しそうな後姿が忘れられないという、そういう話だった。 「二度と来ないお客さん」という点で、自分にも未だに忘れられないお客さんがいる。 約10年前、高円寺の「after hours（勿論火事で燃える前）」という立ち飲みバーで間借りをしていた。 まだ、間借りを始めて1年とかそんな時で、全然お客さんがついてなくて、15食売るのも苦しいような時。 今思えば、「よくそんなのでお金を頂いていたな」というレベルのカレーでお金を頂いていたが、それでも「美味しい」と、あるご夫婦が贔屓にしてくれていた。 ある程度、そこの間借りがバーの常連を中心に認知され始めると、狭い店なので満席という事がしばし起きるようになった頃。 そのご夫婦がいつものように来店してくれたのだが、やはり満席で「もう少し後でお願いします」と案内した。 「少しぶらぶらしてきます」と言ってくれたので、また、接客に戻ったのだが、まだ混雑時のお客さん対応の経験が浅く、 その後、来店する目の前のお客さんへの対応で一杯一杯になってしまい、そのお客さんの事をすっかり忘れてしまった。 暫くして様子を見に来たが、やはり満席。 なぜなら、この2人用のスペースを確保せず、来るお客さんをどんどん入れてしまったから。 「もう少しぶらぶらしてきます」と、言ってくれて、また来てくれたのに、自分はまたテンパってて、対応が出来なかった。 「申し訳ございません」と謝る僕に無言で去った旦那様と、その旦那さんの顔と僕の顔を交互に見て、気まずそうにしていた奥様。 そして、そのご夫婦は二度と来てくれなくなった。 それこそ、「その時の2人の後ろ姿が忘れられない」だ。 初期から支えてくれた大事な常連さんを自分の未熟さで失ってしまった。 それから数年後、facebookでその奥様と思われるアカウントを発見したので、ＤＭで当時の至らなさを詫び、 「今も相変わらずカレー屋をやっており、味も、対応も幾分マシになったはずなので是非、来ていただきたい」と送った。 確か返事は頂いたが、結局、今に至るまで再会を果たしていないし、今でも今の自分のカレーを食べて欲しいと思っている。 前半の話はお客さんの自業自得の話で、自分の話は自分が原因の話なので同じ感じで話を並べるのはナンセンスだが、 「忘れられない」という内容でふとしたためたくなった次第。 尚、「threads」のトピック主は調べたら、人形町の割烹居酒屋の店主で、浜町のオフィスに勤務していた時、ランチで行った事のあるお店だった。 今度、いってみよう。 レジで奥さんのお尻触らないように気をつけながら。 #shocurry2025/01/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry#shocurry4.76%3087清澄白河に3年ほど住んでいた。 越してから一年後にブルーボトルコーヒーが出来たので2014年頃、つまり10年も前の話。 丁度、隠れお洒落スポットとして注目を浴び始めた時だ。 界隈に引っ越してから周辺にある老舗の食堂や、居酒屋、町中華、洋食をBMしては開拓していたが、場所が場所だけに そういった店の宝庫なので飽きる事はなかった。 この「みたかや酒場」は吉田類の酒場放浪記で知ったようで最後に来たのは2016年とある（当時自分が書いた食べログのレビューにそうある）。 引っ越してからはこのエリア自体に全く寄り付かなくなってしまっていたが（総武線沿いがまた魅力的な店が多くて）、頭のどこかでまた来たいなと思っていた。 そんな中、飲み会＆食事会仲間が複数人、ここに通ってはインスタに投稿しているのをよく見るようになり、その思いがより強くなっていた矢先、たまたま間借りカレーのない土曜日が出来たので、絶対に行くと決めて、段取りをし、口開けの16時を目指して森下へ。 5分くらい遅れたのだが、すでにほぼ満席で恐るべし人気店。 まだ、開店して5分しか経ってないのに、もう2時間くらい営業していたかのような活気で、これはこの老舗酒場だからこそ出てくる雰囲気なのである。 中に知り合いが2人もいて、びっくり。 お店の方が気を利かせて相席にしてくれたお陰でその後もいい時間が過ごせた。 当時はお父さんとお母さんだけだったと思うが、今は2代目が中に入ってパワーアップしている。 相変わらず、牛煮込みは濃厚な脂でドゥルンドゥルンで、これを食べた後はリップクリーム要らず（そもそも持ってないけど）。 これ、牛丼的に白米にぶちまけて、紅ショウガ載せて食べたら旨いだろうな。 隣の常連さんが食べている刺身盛りが旨そうすぎたので、真似して注文。 いわし、赤貝、クジラ、マグロ、白魚。 特にイワシの鮮度、脂のノリが最高。 追加すれば追加する程、硬くなるチューハイも下町ならでは。 熱燗にシフトしたい気持ちをぐっと抑えて、良い気持ちになって、退店。 次の日、仕込みだから飲み過ぎないように心に決めていたが、この後、一人で勝手に「アナザースカイ」状態になり、住んでいた当時のいきつけや、縁のある店を4軒も梯子してしまった。 もう一回、この辺に引っ越そうかなと思ったり。 #shocurry酒場放浪記2025/01/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry酒場放浪記#shocurry酒場放浪記4.45%2868ご存知かどうか知らないが、無類のイカ、タコ好き。 寿司屋に行けばどちらも必ず複数頼むくらい。 カレー屋の買い出しで毎週のように大久保界隈を歩いている中、「チュクミ」が流行っているのは肌で感じていたが、 流行り物に拒否反応を起こす、天邪鬼な性格ゆえに食べたことがなかった (多分、一番最初に人気店が東新宿の通り沿いにできてもう２年は経っていると思うけど)。 本音では イイダコの鍋だなんて、食べたいじゃん。 そんなわけで、小中学の同級生男4人の新年会の場として チュクミが食べられる店をチョイス。 新大久保「チュクミドサ」を予約。 韓流好き女子、主婦の中、40歳のおじさん大集合。 ビールでプハっとやったあとは、 タコ、サムギョプサル、ホルモン入りの鍋を注文。 オススメされたセットに付いてきた牛肉チヂミは安い牛肉の嫌な脂の匂いがして、美味しくない。 なんかピカタの出来損ないみたい。 普通のチヂミが食べたいが、メニューにない。 メニューは基本的タコ鍋。 それに何をトッピングするかと言う、シンプルな内容。 ここは余計なものは頼ませず、 鍋だけ食べさせて90分で退店させ、どんどん回転させていくスタイル。 鍋は3人前を頼んだが結構ゴロゴロとタコが入ってて、 満足。 甘味が強すぎない甘辛味で酒がススむ。 タコの弾力、最高。 レタス(非サンチュ)、チシャ、ノリがあるのでそれらで巻いて食べるのでサッパリ食べられる(野菜はお代わり無料)。 最後は鍋の上で熱されて濃縮したタレでご飯を炒めた、 鉄板飯で〆。 期待していたよりも美味しくて、また時間を置いて、 食べてもいいなと思った。 あと、去年、海外出張行った時に機内で「ミナリ(韓国語で芹の意味)」って、映画を見てから、「ミナリ サムギョプサル」も気になっているので、一緒に食べに行ってくれる人いないかしらね。 韓国料理って、孤食おじさんには不向きな食べ物だよね。 #shocurry酒場放浪記 #新大久保グルメ #チュクミドサ2025/01/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry酒場放浪記#shocurry酒場放浪記https://www.instagram.com/explore/tags/新大久保グルメ#新大久保グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/チュクミドサ#チュクミドサ3.46%2272最近、インスタのストーリーを見ていると、やたらと出てくる「Timeleft」というアプリの広告。 あまりにも出てくるから、まんまと引っかかって登録して、次の週には試しに利用してしまった。 コンセプトとしては「見ず知らずの５人と飲み会」というもの。 まず、アプリにＤＬした後、 ・名前 ・メアド ・電話番号 ・性別 ・仕事（かなりざっくり） ・年齢 ・20個くらいの簡単なアンケート ・使用言語（英語or日本語） ・食事の予算（具体的な価格提示はなく、￥、￥￥、￥￥￥の表記） などを登録する（写真は不要）。 あとは、飲み会のエリア、価格、使用言語をチョイスすれば、当日の朝に会場となるレストランの場所、参加者の国籍、ザクっとした職業が通知される （一応、AIとやらがアンケートに基づいて、相性の良さそうな人を集めてくれるらしい） 今回、自分は新宿、予算は真ん中の￥￥、言語は英語、日本語（どちらでも可）とした。 会場 ：西新宿のオフィスビル1Fのイタリアン（客単価\6,000～） 参加者：アフリカ系アメリカ人男性×１、アフリカ系アメリカ人女性×１，ドイツ人女性×１、台湾人女性×１，スリランカ人男性×１，シンガポール人男性×1人 年齢：30代前半～40代前半 店につき、「timeleftで予約ありますか」と恐る恐る、お店の人に言うのちょっと恥ずかしい（タイミーと言い間違えないように注意）。 お店の人は「存じ上げてます」みたいな感じで自然に席に案内してくれる。 19時スタートで、皆、徐々に集まってくるわけだが、予めわかっているのは国籍だけなので、まずは各々の国籍が何かという事から簡単に自己紹介。 ほぼ予備知識なくアプリを使ったので、在日外国人が多いのかと思いきや、必ずしもそうではなく、旅行者が友達作りの為に、空き時間で利用するパターンもあり、 全く日本語が話せない人もいるので、普通にガチでずっとネイティブスピーカーの英会話についていかなくてはならなかった。 最初、心の準備が出来てなかったから、きょどってしまった。 このアプリの良い所は、「男女の出会い」を目的としていない所だ。 見た目、性別が当日会ってみるまでわからないので、「出会い目的」であれば効率が悪い（そういうコンセプトのマッチングアプリもあったけど）。 今回、初めての利用だからわからないけど、場合によっては男性だけとか、男性1人であと女性とか、その逆パターンとか タイミングによってはそういう会になる事もあり得るのかもしれない。 今回、「新宿で中価格の店」をチョイスした結果、ＩＴ関係、心理学者、広告関係など割としっかりした職業の人が集まっていた。 これを「浅草で低価格」に設定した場合、恐らく、バックパッカーみたいな外国人が多くなるのではないか（偏見）。 その辺の違いは追って、検証してみたい。 尚、このアプリによる食事会は毎週必ず水曜日だけ。 恐らくこれは水曜日＝各飲食店が中日で暇になりがちなので、このアプリ運営会社が「団体客を入れる」という営業をもちかけ、契約を結んでいるからだろう。 結論、新しいコミュニティ、特に外国人の友達を作るにはありなアプリだと思う。 会場がバーとかクラブじゃなかったのも良い (予算設定次第と思う)。 ※勿論、「英語教えてあげる」って名目で馬鹿な日本人女を食い荒らしているクソ外国人との遭遇、詐欺、マルチ、宗教への勧誘などのリスクはある。 #timeleft2025/01/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/timeleft#timeleft1.8%1154西巣鴨の有名つけ麺屋さんと神田の某有名ビリヤニ屋さんが コラボするという事で、最後はそこで〆ることをゴールとし、その前にちょっと飲んでおこうと、こちらに。 ２年前に來て、それっきりだがずっと心の記憶に殘っていて、再訪したいなと思っていた (自宅からアクセスがあまり良くないから中々足が向かず)。 16:30の開店に対し、17:00くらいに來たけど、 カウンターはほぼ満席。 自分が入ってから10〜20分後には小上がり、 カウンターともに満席となった。 しかも、最低でも60歳オーバーくらいの先輩ばかりで自分がぶっちぎりの最年少という狀態。 さて、 ビールは大瓶しかないようなのでホッピーで乾杯。 お通しはタラコと糸蒟蒻の煮物。 プチプチした魚卵の歯応えが最高。 しかも、親指くらいのたらこがゴロゴロ。 嬉しいな。 カウンターの上には大皿料理がずらり。 しかも、魚、肉、野菜共にカットが大膽で迫力がある。 ネタケースの鮮魚も魚屋かってくらいデカい柵が並んでいる。 カウンター上の緑色の野菜、ぱっと見、ブロッコリーかと思うくらいデカい菜の花。 これと銀むつの煮物をもらって、空間に馴染む。 腰の曲がった女將さんと助手の女性とのツーオペ。 隣の先輩が出ていなかったお絞りをわざわざ持ってきてくれたり、「カレーは日曜日しか出ないんだよ」と教えてくれたりと、優しくしてくれたので、 イケメンに生まれてよかったなと思った。 尚、カレーは赤缶を使用した濃厚なカレーで注文毎にお湯で延ばして提供されるのだが、しっかり辛口。 ポークや貝など具沢山(ハーフ、アタマで頼んだ)。 ホッピーの外一杯で中は三杯お代わり。 レモンサワーももらって満足。 隣は銭湯だし、今度は銭湯からのここって言う、 最高のコースで堪能したいな。 女將さんは根室の漁師の娘なんだとか。 豪快な料理に納得してしまった。 本当に隠れた名店だと思う。 また来たい。 #shocurry酒場放浪記2025/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shocurry酒場放浪記#shocurry酒場放浪記3.6%2380<前へ1234567...17>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 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