コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順今週の一汁一菜。15食作ったよ。 今週から会津漆器職人と「dialogue in the dark」の全盲のアテンドさんのコラボで作った応量器「めぐる」を家用にも購入（バー用には一揃え持っていた）。 なんかこの器を前にすると自然と食禅（じきぜん）な気分になるのが本当にありがたい。いままでの焼き物と併用して愛用していこうと思う。 中学受験の子供を持つ友人を心から応援しつつ。 せめてインフルエンザに罹らないといいなあ。全力が出しきれますように。 #一汁一菜 #自炊生活 #食禅 #ジリメン #アニサキスアレルギー2025/01/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/食禅#食禅https://www.instagram.com/explore/tags/ジリメン#ジリメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー1.83%960会津漆器「めぐる」。 会津漆器職人と全盲の方（dialogue in the darkのアテンドさんたち）がコラボして作った応量器。 バーでは象徴物としてバックバーに飾っているのだけど（バーで夕食を食べる余裕があるときはこれで食べてる）、家でも「めぐる」を使いたいので家用にも追加購入。 やはり美しいし持った感じが気持ちよいんだよなあ。 思わず深呼吸してしまう。食禅的にもとても良い。 #めぐる #会津漆器 #ダイアログインザダーク2025/01/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/めぐる#めぐるhttps://www.instagram.com/explore/tags/会津漆器#会津漆器https://www.instagram.com/explore/tags/ダイアログインザダーク#ダイアログインザダーク2.1%1091今週の一汁一菜。15食作ったよ。 今週から味噌汁に入れる野菜を「根、葉、実」と分け、極力2種類ずつ入れるように。 根（大根、人参、かぶ、イモ類、ごぼう、レンコンなど） 葉（小松菜、春菊、白菜、キャベツ、セロリ、玉ねぎ、ブロッコリーなど） 実（トマト、なす、ピーマン、かぼちゃ、オクラなど） そして、 海のもの（わかめ、ひじき、こんぶ ※洗ってあるフリーズドライは食べられるという判断） 山のもの（しめじ、舞茸、えのきなど） 香りもの（生姜、しそ、みょうが、ミントなど） を足して、脂肪味に薄揚げや白ゴマペースト、そして椎茸粉も入れる。 グルタミン酸とグアニル酸の強化。 なんとなくこうすることでスーパーでの買い物もわかりやすくなってきたかも。 毎日の具材はこちらで書いています。 https://www.instagram.com/enjoy_ichiju_issai/ #一汁一菜 #自炊生活 #食禅 #ジリメン #アニサキスアレルギー2025/01/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/食禅#食禅https://www.instagram.com/explore/tags/ジリメン#ジリメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー2.32%1211昨日は「食禅 in the dark」に参加した。 神宮外苑にて一日限りの特別イベント。16名限定。 3時間の暗闇。応量器で（重なる３つの器）で粥と沢庵とゴマ塩をゆっくりいただく。沢庵を一枚残しておいて、いただいたあとはお茶とその沢庵で器を拭き清め、最後はふきんで水分を拭き取って仕舞う。 「祈りや瞑想のない食事はすべて貪（むさぼ）りである」 そんな説法を静岡県長光寺の柿沼忍昭和尚から聴きながら。 毎日の一汁一菜を自分なりに食禅（じきぜん）的/マインドフルネス的にやってきたのだけど、手探りでやってきていたことに命が吹き込まれた感覚。 足りてるなぁ。 そして一粒の米やゴマが、土とつながり、雲とつながり、太陽とつながり、地球や宇宙とつながる感じを、暗闇は、彼我の境がない分、より明確に体感させてくれる。 最近の量子力学の勉強や般若心経の勉強と全部つながってくる。いやホント、量子力学と仏教、同じことを言っているからね。 ちなみに、食禅に使われていた器は、ボクも使っている「めぐる」。全盲の方と会津漆器職人がコラボして作った応量器。 いまはバーに象徴物として飾っているんだけど、家用にももう一揃え買おうかな。食禅には漆器の手触りや口触りがとても大切。 ※写真は私ではありません。柿沼忍昭和尚です。 #ダイアログインザダーク #食禅インザダーク #一汁一菜2025/01/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダイアログインザダーク#ダイアログインザダークhttps://www.instagram.com/explore/tags/食禅インザダーク#食禅インザダークhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜0.97%510今週の一汁一菜。12食作ったよ。 辛すぎた12月を越えてメンタルは一気に改善（12月は魚や鍋や汁物がうまそすぎて毎年ダウナー）。シンプルなもんだなぁ。わかりやすい。 年始に随分とメンタル面を整えたこともあって、ようやく普段の気分が戻って来た。まぁまだ色々あるけど、とりあえずおかえり〜。 ということで、今年も一汁一菜を地道にやっていきます。 よろしくお付き合いください。 #一汁一菜 #自炊生活 #ジリメン #アニサキスアレルギー2025/01/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/ジリメン#ジリメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー2.32%1220積読の山を少しだけ崩せた年末年始。 食が不自由になってからの迷走の数年、なぜかフィクションが読めなくなっていたのだけど、少しずつリハビリ中。 これら以外に、仏教の本は数冊再読した。仏教すげ〜。2025/01/05に公開- 指定なし1.92%1010初日の出。 友人のことを祈ってきた。 自分をゆるりと手離して、縁がある方々と、縁をたぐって、やさしく生きていけたら、と思っています。 今年もよろしくお願いします。2025/01/01に公開- 指定なし3.14%1650今週の一汁一菜。14食作ったよ。 12月が終わる。12月は魚や鍋や汁物が美味しそすぎていつもつらいのだけど、今年は特に長くつらかった。食物アレルギーのつらさ以外にも深くいろいろあった。 でも経験から知っている。 底さえ打てばゆっくり上昇できるし、遠い水面に光も見えてくる。きわめて遅い上昇速度も多少は愉しめるようになってきているし。 そして、どんな疲れ、落ち込んでいるときでも、息を吸うように一汁一菜だけは作れていた。 これは我ながらナイス。「営み」になったな。歯磨きとほぼ同位置。ようこそボクの人生へ、という感じ。 #一汁一菜 #自炊生活 #ジリメン #アニサキスアレルギー2024/12/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/ジリメン#ジリメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー1.92%1010今週の一汁一菜。14食作ったよ。 メンタルの調子がかなり悪いのだけど、そんな中でも「営み」としての一汁一菜はきちんと続けられているあたりに我ながら成長を感じるなw 一汁一菜を作っている時にマインドフルネス的に自分の中を見つめるのもとても役に立っている。 #一汁一菜 #ジリメン #自炊生活 #アニサキスアレルギー2024/12/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/ジリメン#ジリメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー2.36%1240今週の一汁一菜。15食作ったよ。 アレルギーになって6年経ってもつらいつらい12月。魚介類やダシが美味しそうすぎて本当に困る。なんとか半分来た。あと半分、なんとか乗り越えられますように。 弟子屈の「器とその周辺 山椒」で新しい器「お掃除（小丼）を購入（もちろんネットで）。ずっとやちむんを使っていたけど少しずつ違う器も。 器の色と味噌汁の色、きっとバランスいい色はあるなあ。楽しみ。 #一汁一菜 #自炊生活 #ジリメン #アニサキスアレルギー2024/12/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/ジリメン#ジリメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー2.02%1060今週の一汁一菜。13食作ったよ。 この一汁一菜は、アニサキスアレルギーになった「おかげ」のひとつ。ありがたいなあ。 食べられるものが大きく減り、家庭内でも妻と違うものを食べるようになってから、サラダに凝ったりスパイスカレーに凝ったりコールドプレスジュースに凝ったりいろいろやったんだけど、どれも毎日の「営み」にならなかった。つまり継続できなかった。 なんだろう、なんというか作り飽き・食べ飽きがどうしても起きてしまう。 でも、一汁一菜は（今のところ）飽きないなあ。 作り飽きないし食べ飽きない。 一年以上900食くらい食べてきたけど、飽きないんだなあ。日本人のDNAみたいなものもあるよね。もしくは小学校の頃の食生活の影響（味噌汁は必ず食べてたもんなあ）。 自分を養えるようになって、毎日の幸福度も上がった。 11月12月は魚系が美味しそすぎて幸福度下がるんだけど（毎日落ち込んでいる）、でも、全体の幸福度は上がったと思う。 ジリメンを目指す男性陣にマジでおすすめです。 #一汁一菜 #自炊生活 #ジリメン #アニサキスアレルギー2024/12/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/ジリメン#ジリメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー2.13%1120今週の一汁一菜。13食作ったよ。 大阪へ日帰りオフ会に向かってる新幹線の中から。 以前なら関西で用事があったら待ってましたとばかりに前後に予定を入れて土日含めて３日間は滞在して10軒は食べたなぁ。 今では「なるべく短い滞在時間での日帰り」をまず考える。今日も滞在3時間ちょいで最終電車で帰ってくる。 食べられるものが少ないと、どうしてもこうなる。 もちろん食べられるものはあるけど、関西での美味しい食の記憶が鮮烈すぎて（関西の美味しい店紹介の連載を朝日新聞に書いていた過去がある）、長居できない。胸が痛くなる。 店の看板とかなるべく何も見ず、オフ会会場にだけ行って帰ってくる。大丈夫な時はぜんぜん大丈夫なんだけど、何がトリガーで鬱の崖のキワまで行くか予想がつかないので仕方がない。君子危うきに近寄らず。 今も書きながらもうドキドキしてる。ほんと厄介。なんでこんな人生になったかなあ。 #一汁一菜 #自炊生活 #ジリメン #アニサキスアレルギー2024/12/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/ジリメン#ジリメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー1.75%920今週の一汁一菜。12食作ったよ。 一汁一菜の毎日を本にしたらと何人かに言われたのだけど、料理本にしては素人臭すぎるし、おっさんの日常を書いても需要はない。 では、一汁一菜を始めて気がついたことから広げて書いて行ってみよう、と、まずは連載を始めました。 『ジリメンのススメ 〜昭和男子よ、妻から自立しよう』 https://www.wellbeing100.jp/posts/5191 いやホント、一汁一菜を始めて初めて自立できたと思っているし、男性が自立してないことが様々な社会問題に繋がっていることにも気づけたなあと思ってる。 ぜひお読みください。 #一汁一菜 #具沢山味噌汁 #自炊生活 #ジリメン #アニサキスアレルギー2024/11/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/具沢山味噌汁#具沢山味噌汁https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/ジリメン#ジリメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー2.08%1090今週の一汁一菜。15食作ったよ。 このアレルギーにとって、やはり11月12月は地獄すぎる。へこたれるな！と毎日自分をひっぱたき続けてようやくぎりぎりリングに立ってる感じ。6年も経ったのにこのていたらく。。 やり過ごす方法をいろいろ思い出して淡々と生きています。 一汁一菜と夜のバー勤務には本当に助かってる。外食を考えなくて済むからね。 #一汁一菜 #具沢山味噌汁 #自炊生活 #ジリメン #アニサキスアレルギー2024/11/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/具沢山味噌汁#具沢山味噌汁https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/ジリメン#ジリメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー1.83%960今週の一汁一菜。15食作ったよ。 あるサイトで、野菜の栄養ランキングを9つの栄養素についてやっていて、最終的に「総合ランキング」を出していて（つまり登場回数の多い野菜）。 その中で「春菊」のランクが高く、ボクの中で春菊の急激な見直しが起こっている。ごめんね、冬の鍋の副菜くらいなら扱いだったよ。 1.ブロッコリー 2.春菊、水菜 4.小松菜、ほうれん草 6.オクラ、枝豆 8.かぼちゃ、チンゲン菜、にら、わけぎ 水菜は味噌汁に入れるとなんか存在感なくてイマイチなのだけど、春菊は存在を主張しててなかなか良いぞ。 普段から愛用の小松菜もなかなかの順位。 ブロッコリー、そんなに使ってないなあ。もっと使おう。 #一汁一菜 #自炊生活 #ジリメン #アニサキスアレルギー2024/11/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/ジリメン#ジリメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー2.1%1100【一汁一菜を本格的に始めてから今日で丸一年経ちました】。 今週16食作って丸一年で計764食。365日で割ると2.09食。毎日2食は作ってきた感じ。 ちなみに体重は、プレ期間を含めると83.7キロから7.9キロ痩せて75.8キロ。筋肉量落とさずに−7.9キロ！健診数値もほぼオールA。ナイスだなあ。 なんとか習慣化し、息をするようにキッチンに立てるようになったと思う。習慣化と共にメンタルも安定。外食に行かないと安定するなあ。 習慣化までは「美味しい」や「楽しい」を排除して「継続」を最大の目標にしたのだけど、そろそろ料理のバリエを増やしても習慣は崩れないかも。すこーしずつ増やしていこう。 #一汁一菜 #自炊生活 #自立メシ #ジリメン #アニサキスアレルギー2024/11/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/自立メシ#自立メシhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジリメン#ジリメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー2.97%1551今週の一汁一菜。13食つくったよ。 毎日2食平均でここまで750食くらい作ってきて思うのは「味噌汁は偉大なるブラックホールだ」ということ。 どんなに地味な具材でも、どんなにクセが強い食材でも、どんなに変な組み合わせでも、すべてを呑み込んで美味しくしてくれる。 しかもくり返し食べてもまったく食べ飽きない。すごいなぁ味噌汁。 味噌をいろいろ変えれば味変もGOOD（常時10種類くらい用意してる）。昔から大好きだったけど、いよいよ愛が深まる味噌汁の秋。 #一汁一菜 #具沢山味噌汁 #アニサキスアレルギー2024/10/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/具沢山味噌汁#具沢山味噌汁https://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー1.89%990スミマサノリさんの「レシートポエム展」、最終日に滑り込み。 彼の「捨てられた椅子に座る」シリーズが、もうアートすぎて大好きなのだけど、これも日常に潜むアート。素晴らしいなぁ。 レシートポエム？ という方もいらっしゃるだろうから、名作がたくさんある中で少しだけピックアップ。五七五で読んでみて。 写真１枚目。 記念すべき第一号。 このときからちゃんと五七五を「意識して」レジに持っていったらしい。 マドレーヌ おつまみ昆布 きつねうどん 野菜で一句（写真２枚目） 今度この素材で味噌汁作ってみよう。 オクラ なす レタス ピーマン ズッキーニ このブックオフのも好きよ（写真３枚目）。 狭き門 ペスト 変身 ハムレット おでん屋さんの「多古菊」（写真４枚目）。 お店でどうやってやるの？って訊いたら「店主の協力を得ました」だってｗ ごぼう巻 はんぺん たまご さつま揚げ 短歌ではこれがきっぱりしてて好きだったなぁ（写真５枚目）。 意外と商品名と違う表記がされるみたいで何度も買い直すそうである。 黒ラベル 一番搾り ハイネケン ホワイトベルグ スーパードライ 縦読みではやはりこれ。縦に読んでね（写真６枚目）。 なんと、会計が2023円になっている！ ２０２３年の正月の買い物での素晴らしきシンクロ！（よろチく、も可愛い） こねぎカット とうふそうめん風 シーフードヌードルビッ もみじおろし ４種具材茶碗蒸し海老入 ロレア アンチョビフィ チーズデザートオレンジ クラフト パルメザン ということで、なんでもないレシートにもクリエイティビティが潜んでいることを教えてくれる素晴らしいシリーズ。 今日が最終日なのが残念だけど、きっと何らかのカタチで本とかに昇華されるのではないかなぁ。楽しみだなぁ。 #すみまさのり #スミマシーン #レシートポエム展2024/10/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみまさのり#すみまさのりhttps://www.instagram.com/explore/tags/スミマシーン#スミマシーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシートポエム展#レシートポエム展3.14%1641今週の一汁一菜。16食作ったよ。 一汁一菜を始めて735食目。もうすぐ一年。 体の組成の何割かは一汁一菜由来になってきたのではないかなあ。 お酒もかなり減った一年だったけど（このアレルギーだと酒の肴が厳しい）、逆に甘いものは増えたかなあ。昔は全く食べなかったのに、やっぱり嗜好の変化はあるね。 さて、冬間近。 ここから冬に向けて魚介や汁物が食べられないというストレスが激増する。 マジきつい。街歩く時ずっと下見てる（看板とか見たくない）。でも、下向きながら、冷蔵庫に何あったかな、とも考えている。あぁ玄米と味噌汁食べたいな、とも考えている。 すごいな一汁一菜。 こんなに食べ飽きない食事ってあるだろうか。 これからも心静かに、一汁一菜を続けていきます。 #一汁一菜 #自炊生活 #具沢山味噌汁 #アニサキスアレルギー2024/10/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/具沢山味噌汁#具沢山味噌汁https://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー2.0%1050今週の一汁一菜。16食作ったよ。 この毎日の一汁一菜自炊生活を題材にした「新しい連載」を来月くらいに始められることになりました（某女性誌WEBメディア）。書籍化も視野に入ってます。 一汁一菜の料理本ではなくて（当たり前）、もうちょい社会的提案含みの連載＆本。いま構成の詰めに入ってるところ。そろそろ集中しないとやばいなぁ。 いつも温かい目で見守ってくださる皆さんのおかげです。またご報告します！ #一汁一菜 #自炊生活 #アニサキスアレルギー2024/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊生活#自炊生活https://www.instagram.com/explore/tags/アニサキスアレルギー#アニサキスアレルギー1.98%1040<前へ1234567...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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