コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 大韓民国 アメリカ合衆国 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順Today’s breakfast. 北里八雲牛の切り落とし、赤身と脂がきれいに分かれてて、いわゆるサシはなく、チルドから出してほぐしたら脂がほろっと外れた。ひろげて片栗粉を薄くまぶし、フライパンで油をひかずにカリカリに焼く。先に脂の部分、後から赤身の部分。その肉をいったん外して同じフライパンで日本酒と醤油を煮詰め、同じく油なしで焼いておいた長葱と茄子と肉を一緒に戻してさっと絡めたらできあがり。ぼくはこの味が好きだけど、人に出すならみりんを足してちょっと甘くしてもいいかも。副菜は昨夜の残りの蒸し白菜と、西紅柿炒鶏蛋。2025/04/11に公開- 指定なし2.29%1200柏餅ってこんなにちっちゃかったっけ。実家（和菓子屋）のはこの倍くらいあるんだけどなあ。東京だから？ 時代？ たまたま？2025/04/10に公開- 指定なし2.56%1295１枚目は昨晩の蕎麦、２枚目は朝食。お肉は北里八雲牛という、完全無農薬・無化学肥料の自給飼料で育てた短角牛で、いわば健康的なグラスフェッドビーフ。赤身で歯応えがあって、噛むと甘みや旨味が出てきます。肉質的にはステーキが合う気がするんだけど、買ったのは切り落とし（４割引！）だったので、片栗粉を軽くはたいて、蕎麦つゆでさっと火を通しました。あ、今朝は白米だったので、西紅柿炒鶏蛋も。2025/04/09に公開- 指定なし1.83%960ここの五目タンメンが好きで。2025/04/08に公開萬楽飯店 日本 東京都1.74%883書道教室、今月のテーマは「桜（櫻）」。好きな形の桜の木を思って書く、というので、たおやかな、女性的な、京都的な、細雪のような、そんなイメージの桜の字になるよう練習していたんだけど、最後に色紙に書いたら、ものすごく「ますらお」になってしまった。遠山金四郎か、お江戸の土手か。まあこれはこれでいいか。ままならない感じが、書道は面白いです。写真の桜は神保町です。２枚目の櫻の字は藤原定家の写しです。2025/04/08に公開- 指定なし1.74%910Today’s breakfast. 割烹の〆じゃないですよ。おでんに、烏賊刺し、もずく酢、カラスミとじゃこ山椒をのっけたごはん。カラスミは名人作の一年もの。すりおろすとパウダー状になります。スライスがおすすめと言われたけど、これ、ケチケチして冷蔵庫で取っておいたからカチコチ、故に削ってパウダーにしました。それが幸いして、アツアツごはんに溶けるように混ざり、湯気とともに香りが立って、旨いのなんの。そしてじゃこ山椒が合う！ カラスミが強いから、あの個性的なじゃこ山椒ですら脇役に徹するんです。2025/04/08に公開- 指定なし2.37%12402001年デニムの旅。 #10corsocomo #junyawatanabe #junyawatanabeman #commedesgarçons2025/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/10corsocomo#10corsocomohttps://www.instagram.com/explore/tags/junyawatanabe#junyawatanabehttps://www.instagram.com/explore/tags/junyawatanabeman#junyawatanabemanhttps://www.instagram.com/explore/tags/commedesgar#commedesgar1.72%900Today’s breakfast. 静岡おでん(アキレス腱なし）と、くらまの山椒で炊いた鰻（デパ地下の惣菜）の炊き込みごはん、トマトと大葉のサラダ。 おでんだねは @kamakikuhonten ごはんとおでんの器は @yomiyatakashi さん。2025/04/07に公開- 指定なし2.02%1060術後の診察を受けに行き、帰りにデュヌラルテでサンドイッチを買ってきました。うまいうまい。ここはパリかＮＹか、ってくらいの値段でしたけど。今日は健康休暇です。2025/03/17に公開- 指定なし2.23%1170土鍋でご飯を炊くのにガス火をつけて、炎の青さの美しさに驚く。いちいちびっくりしています。2025/03/16に公開- 指定なし2.0%1032退院の日の朝ごはん。薄味は相変わらずだけどおいしかったな。全部おいしかった！2025/03/16に公開井上眼科病院 日本 東京都2.19%1150やったー！ 左目の眼帯も外れました。夢の裸眼、といっても眼内レンズが入っているわけですが、先生の言うとおり「40センチあたり」にばっちりピントが合う。鏡の中のオレはこんなに老けていたか、毛穴が目立つのか、眉に白髪があるな、髪も薄くなったねえ、など、アラも目立つけど、「わあ見える」という嬉しさがいまは勝ってます。近くも見える、ってことは老眼ではないな。本も読みやすい。以前眼科検診で「武井さんは老眼ではない」と言われたんだけど、それは白内障で見えにくくなっている、ってことだったらしい。 遠くはどうかというと、たぶん日常生活には困らない程度の近視だ。0.3〜0.7と出たけど、これでもかつての数十倍見えている。院内の案内表示を見る限り、廊下の先もクリアじゃないけど理解には困らない程度にわかる。おとといまでのコンタクトレンズ（最も数値が高いやつ）矯正よりずっとよく見える。さらにメガネで矯正すれば1.2くらいまで行くそうで、そんな視力、夢のまた夢だったので、こりゃ嬉しい。全ての距離で視力が向上する「多焦点眼内レンズ」ってのもあるんだけど、ぼくの極度近視では合わないという判断だった。もっとも、多焦点は自由診療で超高額です。 明るく見える、のは確かだけど、諸先輩の言うような「眩しくてサングラス必携」かどうかはまだ外出してないからわからない。銀座駅のあの暗い乗り換え通路はどう見えるんだろう。全く読めなかった展覧会の解説文や、暗すぎて近づいてもよくわからなかった展示作品はどう見えるんだろう。ブライアン・イーノのインスタレーションの、沈みゆくタイタニック号の音楽を聴かせる暗闇の空間に両手を伸ばして手探りで入ったら、座ってるおじさんの禿頭をかすめてしまったようなことは、もう二度とないだろうか。あの時は失礼しました、京都の見知らぬおじさん。昨日、先に眼帯を外した右目だけでは、夕方以降は見えづらさはあったけど、両目ではどうか、また、視力の安定は術後１ヶ月くらいかかるそうなので、まだなんともいえない。看護師さんも「人によって違うんです」と言ってたし。 昨日、右目の眼帯を外して、手術までの２時間だけ、左右の見え方が違う、という状態を体験したんだけれど、右目の術後は明るく、朝の光が青く見えた。「朝は青い」っていうのは、表現として理解しているけれど、実際には僕には青く見えていなかったんだなとわかった。脳内変換で「朝は青い」と思っていたというか。でもこの２時間の左右差は面白いくらいで、白内障の左目は黄色くてぼんやりしてた。「黄砂に吹かれて」を歌いたいくらい。もう蜃気楼なのかもしれない。 そして右目の手術翌日（さっきですね）朝、右目の眼帯も外れたんだけど、両目で見てもやっぱり青い。ただもうかつての状態とは比べられない。記憶の中の朝より青い、かも？ と思うのみ。そういえば人種（瞳の色が違う）によって光の捉え方は違うのだそうだ。だから映画の色彩設計は、主な顧客層で変わり、たとえば見込まれる観客が白人主体なら、白人の色彩設計士に任せないと、違和感があるらしい。アジア人の色彩設計士はハリウッドでは就職困難だという。人種によって見え方が違う、というのは、広げていくと「あなたの見ているものは私とは違う」ってことか。そもそも同じ地球上でもイヌとトンボとヒトでは視界も色も明度も全く違うんだしね。でもぼくはぼくの見ている世界が好きです。ぼくの見ているきみが好きです。全てが見えているわけじゃなくても。 目薬は4種類、種類によって１日2〜4回。術後４日は洗顔も洗髪も禁止、これは目に水を入れないため。目やには、「目まわりの洗浄綿」ていう市販の便利なものがあるからそれでそっと拭く。顔の脂ってじんわり目にしみるから、この洗浄綿が頼りだ。風呂は首から下は入って良い。散歩とラジオ体操程度はいいけど、１ヶ月はジムはダメらしい。プールもマッサージもサウナも温泉も。汗には気をつけて、……と書いてあったので先生に聞いたら「その注意書きは80、90歳の人向け、武井さんの手術方法は実はもう汗もそんなに気にしなくていいやり方で、走る跳ぶ筋トレする、大丈夫です。ただしただし目に外から圧力がかかるのはダメ」とのこと。じゃあジムは一週間休んだら軽めに再開かな。それ用のガードするメガネ買ったし。３月は必須取得分の有給休暇が残ってるからちょっとのんびりします。2025/03/16に公開井上眼科病院 日本 東京都3.87%1985朝・昼・おやつ・夜。うまかった。ちょっと足りないけど。2025/03/15に公開井上眼科病院 日本 東京都3.34%1723二日目、左目の手術が終わりました。初日、右目の手術は「まったく痛くない」状態で、ただただ目の前の光るようすが面白かったくらいなんだけど、左目は、施術中の違和感、異物感が強くて、痛い‥‥というのとも違うんだけど、大丈夫かいな！ と思っちゃった。術後、部屋で血圧を測りにきた看護士さんにきいたら、「多くの方がそうおっしゃるんです」と。推測でしかないのだけれど、初日の、初めてのことで何がおきるかわからないという緊張感が、物理的な異物感より先に立つのではないか、２日目はなにが起きるかわかっているので、肉体的なことに気持ちがフォーカスするのかもしれない、というようなことを言っていた。なるほどねえ。でも「みなさんそうなんです」と、知るだけで楽になりました。ちなみに「二日連続で片目ずつ手術」は、この担当医ゆえ、らしい。「ほかの先生は２週間ほどあけて、視力が安定してからもう片ほうの目のレンズを決めたりなさいます」と。ということはぼくの担当医は、それが予測でき、かつ、腕がいいんでしょうね。予約をするとき「ものすごく人気の先生なので、予約開始時間から電話が混みます。何度もかけなおしていただくことになります」と言われたんだけど（その昔のチケットぴあみたいなシステムってどうよ？ と思わないでもないけど）、なるほど。ちなみに今日だけで20人ほどの「両目を二日で」という患者がいるそうです。先生すごいなあ。 画像は入院生活のおとも。世界の珍しい食（エリア、歴史とも）のコラム集みたいな大型本。ローマの剣闘士（グラディエイター）たちは、映画のようなバッキバキの筋肉ではなく、傷ついても大丈夫なように、脂肪のよろいをつけるべく、大麦などの炭水化物をめちゃくちゃ食べていた、的な雑学がいっぱいでおもしろいです。「ウィーンの研究者たちが、同位体分析という技術を使って、骨格の残骸に含まれるカルシウムや亜鉛などの元素を調べた結果、剣闘士は肉をほとんど食べず、炭水化物とカルシウムを大量に摂取していたことが判明した」んだって！ じゃあラッセル・クロウは現在のあの恰幅のよさのほうが、真のグラディエイター体型なのか。2025/03/15に公開- 指定なし1.85%961昼、おやつ、夕飯、昼はしっかり、夜はあっさり。夜は白米が進まないくらいの薄味。このくらいの塩味がきっといいんだろうなあ。普段摂りすぎかもなあ。でもおいしい。そして食器がちゃんとしてる。2025/03/14に公開井上眼科病院 日本 東京都3.63%1873今気づいた、窓の外はニコライ堂だ！2025/03/14に公開井上眼科病院 日本 東京都2.52%1284堀内誠一さんの長女・花子さんを迎え、横里隆さんといっしょに３人で展覧会を回る、という動画コンテンツをつくりました。ぼくは進行役。エディトリアル・デザインという肩書きから大きくとびだした縦横無尽の活躍ぶり、その一端をご紹介します。立川のPLAY! ミュージアムでは、現在、この「堀内誠一展」を開催中です。 https://school.1101.com/lecture/498 @play_2020_042025/03/14に公開PLAY Museum 日本 東京都1.41%740白内障手術を受けるので二泊三日の入院中です。ここは眼科専門病院で、手術の流れがめちゃスムーズ。質のいい人間ドックなみにどんどん進む。最初は怖かったんだけど、「光を見ていてください」という、手術中に見えるその景色が、ＳＦっぽくて面白くなっちゃった。眩しくて痛いかなと思ったけどそうでもなかったです。水を使うからまばたきへの生理的欲求もない。執刀医の先生は名医という評判で、「たいへんうまくいきました」とおっしゃられてホッ。今日は右目、明日は左目です。ちなみにぼくはここでは「若年（じゃくねん)」の扱い。確かに人生の先輩方がいっぱい。2025/03/14に公開井上眼科病院 日本 東京都6.07%29721ピクルス。2025/03/13に公開- 指定なし1.28%670FOODEXで英国のウェールズから来日中の食肉プロモーションチームの皆さん、英国大使館のウェールズ担当の皆さん、日本の羊肉の流通のかたや料理家のかたに混ぜていただき、Welsh Lamb Experience というイベントディナーに行ってきました。羊料理といえば！ の、味坊の梁さんも来てました。会場の「串羊」のシェフはポール・ボキューズで学んだというフレンチ出身の料理人。高い技術と柔軟な発想力があって、「こう来たか！」な料理が供されて、美味しかったし面白かったなあ。ウェールズのラムについては以前英国大使館でプロモーションランチに招いていただいたことがあるんだけれど、その時はクラシックなアプローチ、今回はちょっとヤンチャな近づき方。モダンスパニッシュを彷彿とさせる元気な料理でした。もちろんラムであることにしっかり主張があって、でも素材と料理、どちらの勝ちってことはなく、これが本来の料理ってもんだぜ、な印象。ラムのお茶漬けはびっくりしたなあ。ウェールズの人たちには、穀類たっぷりの羊のスープ、みたいに映ったかな。しかも鰹出汁も効いてて、海のものと山のものを掛け合わせるのは、すごくいい効果が生まれる。そういえば羊串にもホッキ貝が挟まってて、それが「お？！」というアクセントでした。こういうのはウェールズ料理にもあるらしく、面白いな〜！ ぼくはふだん「ラムに夢中」ってほどじゃないけど、もっと普通に日々の自炊に使いたい気持ちになりました。でもなかなか売ってないんだよね。ラムのアキレス腱を探してみようかな。あと俄然ウェールズに行ってみたくなりました。ワインも作ってる土地なんだって。ウェールズ語という独自の言語があるところも気になる。バスクもそうだけどそういう土地って固有の文化が残ってて、あまり交わることを好まない（というか郷土愛が強い）から食文化も独特なものが残ってるんじゃないかと思うんだよなあ。いろいろ調べてみようっと。2025/03/12に公開- 指定なし2.06%1080<前へ123456...56>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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