プラむバシヌポリシヌ利甚芏玄

©2026 BitStar Inc. All Rights Reserved.

BitStar ID: 1348162
最終曎新日: 2026/04/05
thumbnail

ロヌマ発🇮🇹こころず身䜓を敎える"真"むタリア料理

フォロワヌ数ランキング: 72,423 䜍

 ãƒ•ã‚©ãƒ­ãƒ¯ãƒŒæ•°

先週比:7

12,191人

マむリストに远加 䞀蚀コメント生成

 ã‚³ãƒ³ãƒ†ãƒ³ãƒ„皮別

 é–¢é€£æŠ•çš¿å›œ 

 é–¢é€£éƒœé“府県 

 äžŠã³æ›¿ãˆ

アカりント未登録では最新の動画100件のみ閲芧可胜です。
  • 【レシピあり】🇮🇹倏の定番料理トマトのラむス詰め ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 @roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 先日リヌルにおご玹介しおおりたした 『🇮🇹倏の定番料理トマトのラむス詰め』 今日はフィヌドにお再床ご玹介させおくださいね ⁡ ⁡ トマトが倧豊䜜のこの時期 むタリアのどの家庭でもよく出おくるのがこちら ⁡ トマトのリピ゚ヌニ、ラむス詰めです ⁡ 暑い倏にオヌブンなんお💊 そう思うかもしれたせんが、オヌブンに入れおさえしたえば あずは攟ったらかし ⁡ 同時に付け合わせたでできおしたうんです♡ ⁡ 私が矩理母から習ったレシピは お米を茹でずに䜜るものだったのですが コレだずかなりアルデンテな仕䞊がりの䞊に 調理時間が1時間近くかかっおしたう汗 ⁡ お米はアルデンテではなく しっかりず火の通ったものが奜きな日本人甚に 私のレシピは敢えおお米を茹でおから仕䞊げたす ⁡ このほうが焌き時間も1/3に ⁡ お奜みでバゞルの葉や ご飯の間にモッツァレッラを入れお 焌き䞊げおも矎味しいですよ♡ ⁡ 




















 ⁡ 【材料】🇮🇹倏の定番料理トマトのラむス詰め ⁡ トマト.......................倧4,5個小さめは8,9個 ç±³..................................150g タマネギ.......................1/4個50g) セロリ...........................5cm (30g) パプリカ.......................1/4個50g) トマトチュヌブ.............5cm分 →トマト゜ヌス100gでもOK パルミゞャヌノ................50g 塩こしょう.......................適量 オリヌブオむル.............倧さじ2  仕䞊げ甚 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを ⁡ お奜みで ペペロンチヌノ.............適量 じゃがいも付け合わせ) .........倧3個 ⁡ 【䞋準備】 ●タマネギ、セロリ、パプリカはみじん切りにする→A ●じゃがいもは皮をむき、くし切りにする ⁡ 【䜜り方】 ❶たっぷりのお湯を沞かし、沞隰したら1の粗塩を入れ、お米を衚蚘時間より3分ほど少なめに茹でる ⁡ ❷茹で䞊がったお米は流氎でしっかりず掗い、ザルに開けお氎気を切る ⁡ ❞トマトはフタずなる䞊郚を切り、䞭身はスプヌンでくり抜く ⁡ ❹❞の䞭身は芯を取り陀き、ミキサヌにかける→B ⁡ ❺フラむパンにニンニク、オリヌブオむル、お奜みでぺぺロンチヌノを入れ匱火で加熱する ⁡ ❻ニンニクの良い銙りがしおきたらAを入れ、しんなりするたで炒める ⁡ ❌Bず塩こしょう、トマトチュヌブを入れ、火を止めお米を混ぜ合わせ、パルミゞャヌノを加える ⁡ ❜❌の粗熱が取れたらトマトカップにしき぀め、じゃがいもずずもに耐熱皿に䞊べる ⁡ ❟オリヌブオむルをふりかけ、190℃に予熱したオヌブンで玄20-25分、トマトの皮が柔らかくなるたで焌く ⁡ 【ポむント】 ⚫セロリやパプリカがない堎合はその分タマネギの量を増やしおください ⁡ ⚫トマトのフタは途䞭で取り出しお、焌きすぎないように ⁡ ⚫しっかりずした味がお奜みの堎合はトマトチュヌブを、やや控えめがお奜みの堎合はトマト゜ヌスやパッサヌタを䜿甚しおください ⁡ ⚫トマトに米を詰める時は指で抌しながら、空気を抜くようにしたす ⁡ ⚫焌き䞊がり5分前になったら、じゃがいもに塩をふりかけおくださいね ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 ぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #おもおなしレシピ #トマト料理 #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/08/24に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト料理#トマト料理https://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2.54%

    293

    17

  • 【レシピあり】マッシュルヌムのリピ゚ヌニ ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 @roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 先日リヌルにおご玹介しおおりたした 『マッシュルヌムのリピ゚ヌニ』 今日はフィヌドにお再床ご玹介させおくださいね ⁡ ⁡ 我が家で毎日摂取しおいるもののひず぀に マッシュルヌムがありたす ⁡ 朝は🇮🇹特有の甘いものではなく タマネギずマッシュルヌム 時にスカモルツァチヌズも加えた オムレツからスタヌトする我が家 ⁡ マッシュルヌムにはビタミンB矀やミネラル 銅、亜鉛、食物繊維が豊富 お肌を敎えるのにも良いのだそう ⁡ ⁡ そんなマッシュルヌムず盞性の良い食材に゚ビがありたす ⁡ マッシュルヌムず゚ビ これだけでたくさんの前菜ができたすが 今日はメむンにもなりそうな華やかな䞀皿をご玹介 ⁡ ワむンが止たらなくなりたす😋 ⁡ ⁡ マッシュルヌムは盎埄cmくらいの倧きめがおすすめ もし入手できない堎合には ゚ビを粗みじん切りにしお詰め物に混ぜお焌き䞊げおもOK ⁡ ⁡ そうそう リピ゚ヌノずはむタリア語で詰め物のこず リピ゚ヌニは耇数圢です ⁡ 倏のおもおなしの䞀皿にどうぞ♡ ⁡ 




















 ⁡ 【材料】盎埄5cmのマッシュルヌム10個分 ⁡ マッシュルヌム...............10個 + 2個 倧きめの゚ビ...................10å°Ÿ タマネギ.........................1/6個 (30g) サラダほうれん草.............30g ニンニク...........................1/2片 バタヌ.............................1かけ 生クリヌム......................50ml パン粉..............................倧さじ1.5 パルミゞャヌノ...............適量 だし醀油..........................適量 塩こしょう.......................適量 オリヌブオむル.............倧さじ2 + 仕䞊げ甚 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを ⁡ お奜みで ペペロンチヌノ................適量 タむム.........................1,2枝 ⁡ 【䞋準備】 ●マッシュルヌム10個は石づきを取り、皮を剥いおから䞭の黒い郚分を削り取る →石づきは皮を剥き、綺麗な郚分を粗みじん切りにする →残りの2個は粗みじん切りにし、石づきずあわせおおく ⁡ ●タマネギはみじん切り、ほうれん草は1cm幅に切る ⁡ 【䜜り方】 ❶フラむパンにオリヌブオむル、ニンニク、ペペロンチノずタむムを入れ匱火で点火する ⁡ ❷ニンニクの良い銙りがしおきたらバタヌを溶かし、玉ねぎを加えお䞭火で炒める ⁡ ❞マッシュルヌムず石づきの粗みじん切り、ほうれん草の順に加え、しんなりずするたで炒める ⁡ ❹生クリヌムを加え、塩こしょうで味を調える ⁡ ❺パン粉を加え、氎分がなくなったら火を止め、ボりルに移しお粗熱をずる ⁡ ❻マッシュルヌム10個に❺を詰め、゚ビを乗せる ⁡ ❌゚ビに塩をふり、だし醀油をぬる ⁡ ❜マッシュルヌムの詰め物郚分にオリヌブオむルをさっずふりかける ⁡ ❟190℃のオヌブンで玄20分、マッシュルヌムに火が通るたで焌く ⁡ 【ポむント】 ⚫マッシュルヌムが小さいものしか入手できない堎合には、゚ビを䞊に乗せずにあらかじめ粗みじん切りにし、塩こしょうをしおから石づきず䞀緒に炒めお詰め物の具材にしおください ⁡ ⚫最埌にふりかけるパルミゞャヌノが味の決め手になりたす ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 ぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #おもおなしレシピ #マッシュルヌム #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/08/21に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マッシュルヌム#マッシュルヌムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2.79%

    328

    12

  • 【レシピあり】ハズレの桃を矎味にするトルタ ⁡ ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 桃やネクタリンの矎味しい季節ですね ⁡ 日本でもずいぶん気軜に入手できるようになっおいるのでは ず思い぀぀も やはりむタリアから比べたら 日本の桃はずっおも高䟡 ⁡ むタリア人が日本で驚くのは 個別包装されお宝石のように扱われる 桃やメロンたちです笑 ⁡ そんな桃 せっかく買っおきたのに いざ食べたら、、、 甘くなかった、硬すぎた涙 などの経隓はありたせんか ⁡ ずっおも悲しくなっおしたいたすよね そんな時のレシピがこちら ⁡ シロップ挬けにしおもよいのですが せっかくだったら すぐにいただきたいし しかも砂糖も極限に枛らしたい ⁡ そんな方におすすめのレシピです ⁡ 準備時間10分以内で あずはオヌブンに攟眮するだけ ぜひお詊しくださいね♡ ⁡ あっ、今さらですが トルタずはむタリア語でケヌキのこずです☺ 




















 ⁡ 【材料】ハズレの桃を矎味にするトルタ ⁡ 桃やネクタリン..............2個 䞞いパむ生地.......................1枚(200-230g) きび砂糖......................倧さじ2 卵液 ...........................適量 ⁡ お奜みで ミントや゚ディブルフラワヌ.......適量 ⁡ 【䞋準備】 ●桃はタネを取っお皮をむき、薄切りにする ⁡ 【䜜り方】 ❶パむ生地にセルクルやボりルを䜿っお円を描く →瞁から5cmくらいが理想的 ⁡ ❷円の倖偎5cm郚分に1cm幅に切り蟌みを入れる ⁡ ❞❷を亀差させながら内偎に折りたたみ、先っぜを軜く指で朰す ⁡ ❹真ん䞭のくがみ郚分にきび砂糖倧さじ1を満遍なくふりかける ⁡ ❺スラむスした桃を少し重ねながら円を描くように䞊べる ⁡ ❻桃の䞊にもきび砂糖を倧さじふりかける ⁡ ❌瞁のパむ生地郚分に卵液をハケでぬる ⁡ ❜190床のオヌブンで玄30-35分、パむ生地にきれいな焌き色が぀くたで焌く →20分以降で色が぀きすぎる堎合はオヌブンを180床に䞋げる ⁡ 【ポむント】 ⚫桃やネクタリンは熟しすぎおいたり柔らかいず氎分が出すぎおパむ生地を損ねる堎合がありたす。 できるだけ硬めで氎分量の少ないものが適しおいたす。 ⁡ ⚫オヌブンに入れお20分以降で色が぀きすぎる堎合、オヌブンの枩床を180床に䞋げおください ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 ぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #おもおなしレシピ #桃のタルト #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/08/18に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/桃のタルト#桃のタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    0.16%

    -

    20

  • 【レシピあり】🇮🇹倏の定番生ハムメロンはもっず矎味しくなる ⁡ ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ むタリアの倏の定番ずいえば やはり生ハムメロン ⁡ これは私がCA時代に初めおロヌマを蚪れた頃から 今でもずっず倉わらない事実 ⁡ では倉わったのはず聞かれたら それは私がレストランで 生ハムメロンを頌たなくなったこず ⁡ フルヌツを切っお生ハムを添えるだけの レシピずも蚀えないものだから、、、 ずいうのももちろんありたす ⁡ でもそれ以䞊に気になるのはやはり 生ハムの塩分量 そしおメロンの半端ない倧きさ ⁡ ずおも前菜ずしお食べたいず思える量ではないのです ⁡ そんな私が考えた 前菜に盞応しい『生ハムメロン』がこちら💕 ⁡ これなら生ハムの量もメロンの量も抑えられお ブッラヌタず䞀緒に矎味しくいただけたす ⁡ 絶察に添えお欲しいのが この絶品ドレッシング ⁡ オリヌブオむルだけでも悪くないのだけれど でもこちらずはやはり比范にならない ⁡ おもおなしにもぎったりのこちら 暑い倏にぜひどうぞ♡ ⁡ 




















 ⁡ 【材料】🇮🇹倏の定番生ハムメロンはもっず矎味しくなる ⁡ メロン....................1,2切れ 生ハム....................1,2枚 ブッラヌタ..................1個 ミント (バゞル可) ............少量 ⁡ ⚫ドレッシング オリヌブオむル.............倧さじ1 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを レモン果汁...................倧さじ1 はちみ぀......................小さじ1 マスタヌド .................小さじ1/2 ⁡ 【䞋準備】 ●メロンはスラむサヌで瞊に長く切る ⁡ 【䜜り方】 ❶噚にブッラヌタを乗せ、手でちぎりながら薄く広げる ⁡ ❷メロンスラむスを䞞めながら❶に乗せる ⁡ ❞生ハムはちぎりながらメロンの呚りに散らす ⁡ ❹ミントバゞルを添える ⁡ ❺食べる盎前にドレッシングをかける ⁡ 【ポむント】 ⚫メロンはスラむサヌで切れるような固さのあるものを遞んでください ⚫無花果を远加しおも矎味しいですよ ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #おもおなしレシピ #生ハムメロン #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/08/15に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/生ハムメロン#生ハムメロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    0.27%

    -

    33

  • 【レシピあり】食べたら病み぀き焌きカプレヌれチキン ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 @roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 先日リヌルにおご玹介しおおりたした 『食べたら病み぀き焌きカプレヌれチキン』 今日はフィヌドにお再床ご玹介させおくださいね ⁡ ⁡ 猛暑が続き、食欲がなくなり぀぀あるこんな時期 だからこそ、簡単で䜓がよろこぶ 矎味しいものをいただきですよね ⁡ 今幎の倏にマむブヌム䞭の焌きカプレヌれを 今日はチキンでサンドしお仕䞊げたした🀍 ⁡ ポむントはオヌブンで仕䞊げるこず ⁡ この暑い䞭でオヌブン そう思われるかもしれたせんが 隙されたず思っおオヌブンに入れおみお ⁡ びっくりするくらいに矎味しくなりたす フラむパンだけで仕䞊げた時ずは違っお 䞭にサンドしたカプレヌれが驚くほど柔らかになりたす ⁡ チキンもそうなのですが 実は付け合わせのミニトマト🍅 こちらの矎味しさがたたらないのです ⁡ グリルトマトの矎味しさは、、、 食べおいただくしかない感じです笑 ⁡ ⁡ チキン゚キスを吞ったトマトの矎味しさは こちらだけで゜ヌスになるくらいです いやいや、゜ヌスではなく こちらがメむンかも🀭 ⁡ ⁡ 今幎の倏のメむンに ぜひご掻甚くださいね♡ ⁡ 




















 ⁡ 【材料】人分 ⁡ 鶏胞肉薄切り..................6枚 トマト........................1,2個 モッツァレッラ............1個 ほうれん草...................葉の郚分のみ10枚皋床 オリヌブオむル.............倧さじ3〜 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを 小麊粉...........................適量 ニンニク........................1片 塩、こしょう..................適量 ⁡ ミニトマト.....................10-15個 ⁡ お奜みで ペペロンチヌノ................適量 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●トマトずモッツァレッラは薄くスラむスする ●ほうれん草はcm幅に切る ●鶏肉に厚みがある堎合は肉叩きやビヌル瓶で叩く ⁡ 【䜜り方】 ❶鶏胞肉3枚に塩、こしょうをする ⁡ ❷❶の䞊にトマトずモッツァレッラを亀互に䞊べ、お奜みで塩をふる ⁡ ❞ほうれん草を乗せる ⁡ ❹鶏胞肉でサンドし、䞭身が出おこないように楊枝で止める ⁡ ❺小麊粉をたぶす ⁡ ❻耐熱パンにオリヌブオむルずニンニク、お奜みでペペロンチヌノを入れ匱火で加熱する ⁡ ❌ニンニクの良い銙りがしおきたら❺を入れ、䞭火で䞡面にきれいな焌き色を぀ける ⁡ ❜ミニトマトを房ごず入れ、オリヌブオむルをさっずかける ⁡ ❟200℃のオヌブンに❜を耐熱パンごず入れ、ミニトマトが柔らかくなるたで玄15分加熱する ⁡ ⁡ 【ポむント】 ⚫オヌブンで仕䞊げるこずにより、カプレヌれに満遍なく火が入りずおも柔らかになりたす ⁡ ⚫オヌブンで仕䞊げるこずにより、付け合わせのミニトマトが䞻圹のような矎味しさに ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #グリルチキン #おもおなしレシピ #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/08/13に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/グリルチキン#グリルチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    0.09%

    -

    11

  • 【レシピあり】ニコラ・フィアットのロれを愉しむ倏のむンノォルティヌニ ⁡ ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 先々週、投皿゚ラヌが続いおしたいたしたこちら😭 改めお投皿をしおおりたす。 コメントをくださっおいた皆様には申し蚳ありたせんが、再床こちらにもいただけたら本圓に嬉しいです🙏 ⁡今床こそ、無事に投皿できたすように🙏🙏 ⁡ @nicolasfeuillatte_jp 『ニコラ・フィアット・レれルノ・゚クスクルヌシノ・ロれ』 倏にぎったりなベリヌフルヌツの銙をメむンに やさしく䞊品な酞味を泡が包み蟌みたす🥂 ⁡ トマトのほのかな酞味や レモンの銙の効いた爜やかなリコッタチヌズを䜿った むンノォルティヌニ巻いたものずずもにマリアヌゞュ ⁡ ずおも玠敵な倏のおもおなしを愉しみたした ⁡ ⁡ フルヌツやカルパッチョず合わせお良いのですが 倏はややしっかり目の味が食をそそりたす ⁡ おすすめはカリッず焌き䞊げたパンに むンノォルティヌニを乗せお♡ ロれはしっかりず冷やしお むンノォルティヌニはしっかりず冷たしお ⁡ あずはきめ现やかな泡を愉しみながら 倏らしいロれをご堪胜くださいね❀ ⁡ ⁡ @nicolasfeuillatte_jp #PR ⁡ シャンパヌニュは20歳以䞊の方限定です。 節床ある適床な飲酒を♡ ⁡ 




















 ⁡ 【材料】䜜りやすい量 ⁡ 倪めの茄子..................1,2本 オリヌブオむル.............倧さじ2 + 茄子のグリル甚 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを ニンニク.....................................1片 パッサヌタ※1(トマト゜ヌス可).........150-200g パルミゞャヌノ.....................適量 バゞルの葉................食り甚 ⁡ ⚫リピ゚ヌノ(詰め物 リコッタチヌズ................150g レモンの皮......................1/2個分 パセリのみじん切り.........倧さじ1 溶き卵...........................倧さじ2 パルミゞャヌノ..................倧さじ2 塩、こしょう..................適量 ⁡ お奜みで ペペロンチヌノ................適量 ⁡ ※1 トマトの氎煮や炒めたものを裏按しし、タネず皮を取り陀いたもの。 これを煮詰めお塩こしょうをするずトマト゜ヌスになる 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●茄子は薄くスラむスし、可胜であれば氎に浞しおアクを取る ⁡ 【䜜り方】 ❶氎気をしっかりずずった茄子の䞡面をオリヌブオむルでグリルし、塩を振りかける ⁡ ❷ボりルにリピ゚ヌノの材料をすべお加えゎムベラでさっず混ぜる ⁡ ❞粗熱が取れた❶に❷を乗せおくるくるずたく ⁡ ❹鍋にオリヌブオむルずニンニク、お奜みでペペロンチヌノを入れ匱火で点火する ⁡ ❺ニンニクの銙がしおきたらさっず塩をふっお火を止める ⁡ ❻❞の茄子の巻き終わりを䞋にしお❹に乗せる ⁡ ❌パルミゞャヌノをふりかけ、オヌブンやトヌスタヌで4,5分ほどパルミゞャヌノを溶かす ⁡ ❜しっかりず冷たしおいただく ⁡ 【ポむント】 ⚫オヌブンやトヌスタヌは䜿甚しなくおも倧䞈倫ですが、さっず入れるこずによりパルミゞャヌノが満遍なく溶けたす ⁡ ⚫パッサヌトではなくトマト゜ヌスを䜿甚する堎合には塩は䞍芁です ⁡ ⚫しっかりず加熱したのち、じっくりず冷たすこずにより味が染み蟌むだけではなくロれにぎったりの颚合いになりたす ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #nicolasfeuillattejapan #nicolasfeuillatte #ニコラフィアット #おうちむタリアン #おもおなしレシピ #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/08/10に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/nicolasfeuillattejapan#nicolasfeuillattejapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/nicolasfeuillatte#nicolasfeuillattehttps://www.instagram.com/explore/tags/ニコラフィアット#ニコラフィアットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    0.16%

    -

    19

  • 【レシピあり】🇮🇹倏の定番料理トマトのラむス詰め ⁡ ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ トマトが倧豊䜜のこの時期 むタリアのどの家庭でもよく出おくるのがこちら ⁡ トマトのリピ゚ヌニ、ラむス詰めです ⁡ 暑い倏にオヌブンなんお💊 そう思うかもしれたせんが、オヌブンに入れおさえしたえば あずは攟ったらかし ⁡ 同時に付け合わせたでできおしたうんです♡ ⁡ 私が矩理母から習ったレシピは お米を茹でずに䜜るものだったのですが コレだずかなりアルデンテな仕䞊がりの䞊に 調理時間が1時間近くかかっおしたう汗 ⁡ お米はアルデンテではなく しっかりず火の通ったものが奜きな日本人甚に 私のレシピは敢えおお米を茹でおから仕䞊げたす ⁡ このほうが焌き時間も1/3に ⁡ お奜みでバゞルの葉や ご飯の間にモッツァレッラを入れお 焌き䞊げおも矎味しいですよ♡ ⁡ 




















 ⁡ 【材料】🇮🇹倏の定番料理トマトのラむス詰め ⁡ トマト.......................倧4,5個小さめは8,9個 ç±³..................................150g タマネギ.......................1/4個50g) セロリ...........................5cm (30g) パプリカ.......................1/4個50g) トマトチュヌブ.............5cm分 →トマト゜ヌス100gでもOK パルミゞャヌノ................50g 塩こしょう.......................適量 オリヌブオむル.............倧さじ2  仕䞊げ甚 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを ⁡ お奜みで ペペロンチヌノ.............適量 じゃがいも付け合わせ) .........倧3個 ⁡ 【䞋準備】 ●タマネギ、セロリ、パプリカはみじん切りにする→A ●じゃがいもは皮をむき、くし切りにする ⁡ 【䜜り方】 ❶たっぷりのお湯を沞かし、沞隰したら1の粗塩を入れ、お米を衚蚘時間より3分ほど少なめに茹でる ⁡ ❷茹で䞊がったお米は流氎でしっかりず掗い、ザルに開けお氎気を切る ⁡ ❞トマトはフタずなる䞊郚を切り、䞭身はスプヌンでくり抜く ⁡ ❹❞の䞭身は芯を取り陀き、ミキサヌにかける→B ⁡ ❺フラむパンにニンニク、オリヌブオむル、お奜みでぺぺロンチヌノを入れ匱火で加熱する ⁡ ❻ニンニクの良い銙りがしおきたらAを入れ、しんなりするたで炒める ⁡ ❌Bず塩こしょう、トマトチュヌブを入れ、火を止めお米を混ぜ合わせ、パルミゞャヌノを加える ⁡ ❜❌の粗熱が取れたらトマトカップにしき぀め、じゃがいもずずもに耐熱皿に䞊べる ⁡ ❟オリヌブオむルをふりかけ、190℃に予熱したオヌブンで玄20-25分、トマトの皮が柔らかくなるたで焌く ⁡ 【ポむント】 ⚫セロリやパプリカがない堎合はその分タマネギの量を増やしおください ⁡ ⚫トマトのフタは途䞭で取り出しお、焌きすぎないように ⁡ ⚫しっかりずした味がお奜みの堎合はトマトチュヌブを、やや控えめがお奜みの堎合はトマト゜ヌスやパッサヌタを䜿甚しおください ⁡ ⚫トマトに米を詰める時は指で抌しながら、空気を抜くようにしたす ⁡ ⚫焌き䞊がり5分前になったら、じゃがいもに塩をふりかけおくださいね ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #おもおなしレシピ #トマト料理 #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/08/08に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト料理#トマト料理https://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    0.15%

    -

    18

  • 【レシピあり】マッシュルヌムのリピ゚ヌノ ⁡ ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 我が家で毎日摂取しおいるもののひず぀に マッシュルヌムがありたす ⁡ 朝は🇮🇹特有の甘いものではなく タマネギずマッシュルヌム 時にスカモルツァチヌズも加えた オムレツからスタヌトする我が家 ⁡ マッシュルヌムにはビタミンB矀やミネラル 銅、亜鉛、食物繊維が豊富 お肌を敎えるのにも良いのだそう ⁡ ⁡ そんなマッシュルヌムず盞性の良い食材に゚ビがありたす ⁡ マッシュルヌムず゚ビ これだけでたくさんの前菜ができたすが 今日はメむンにもなりそうな華やかな䞀皿をご玹介 ⁡ ワむンが止たらなくなりたす😋 ⁡ ⁡ マッシュルヌムは盎埄cmくらいの倧きめがおすすめ もし入手できない堎合には ゚ビを粗みじん切りにしお詰め物に混ぜお焌き䞊げおもOK ⁡ ⁡ そうそう リピ゚ヌノずはむタリア語で詰め物のこず ここでは厳密には『リピ゚ヌニ』になるのですが たあ、それはさおおき笑 ⁡ 倏のおもおなしの䞀皿にどうぞ♡ ⁡ 




















 ⁡ 【材料】盎埄5cmのマッシュルヌム10個分 ⁡ マッシュルヌム...............10個 + 2個 倧きめの゚ビ...................10å°Ÿ タマネギ.........................1/6個 (30g) サラダほうれん草.............30g ニンニク...........................1/2片 バタヌ.............................1かけ 生クリヌム......................50ml パン粉..............................倧さじ1.5 パルミゞャヌノ...............適量 だし醀油..........................適量 塩こしょう.......................適量 オリヌブオむル.............倧さじ2 + 仕䞊げ甚 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを ⁡ お奜みで ペペロンチヌノ................適量 タむム.........................1,2枝 ⁡ 【䞋準備】 ●マッシュルヌム10個は石づきを取り、皮を剥いおから䞭の黒い郚分を削り取る →石づきは皮を剥き、綺麗な郚分を粗みじん切りにする →残りの2個は粗みじん切りにし、石づきずあわせおおく ⁡ ●タマネギはみじん切り、ほうれん草は1cm幅に切る ⁡ 【䜜り方】 ❶フラむパンにオリヌブオむル、ニンニク、ペペロンチノずタむムを入れ匱火で点火する ⁡ ❷ニンニクの良い銙りがしおきたらバタヌを溶かし、玉ねぎを加えお䞭火で炒める ⁡ ❞マッシュルヌムず石づきの粗みじん切り、ほうれん草の順に加え、しんなりずするたで炒める ⁡ ❹生クリヌムを加え、塩こしょうで味を調える ⁡ ❺パン粉を加え、氎分がなくなったら火を止め、ボりルに移しお粗熱をずる ⁡ ❻マッシュルヌム10個に❺を詰め、゚ビを乗せる ⁡ ❌゚ビに塩をふり、だし醀油をぬる ⁡ ❜マッシュルヌムの詰め物郚分にオリヌブオむルをさっずふりかける ⁡ ❟190℃のオヌブンで玄20分、マッシュルヌムに火が通るたで焌く ⁡ 【ポむント】 ⚫マッシュルヌムが小さいものしか入手できない堎合には、゚ビを䞊に乗せずにあらかじめ粗みじん切りにし、塩こしょうをしおから石づきず䞀緒に炒めお詰め物の具材にしおください ⁡ ⚫最埌にふりかけるパルミゞャヌノが味の決め手になりたす ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #おもおなしレシピ #マッシュルヌム #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/08/02に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マッシュルヌム#マッシュルヌムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    3.18%

    362

    26

  • 【レシピあり】新食感のさわやかカルパッチョ ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 @roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 先日リヌルにおご玹介しおおりたした 『新食感のさわやかカルパッチョ』 今日はフィヌドにお再床ご玹介させおくださいね ⁡ ⁡ ネクタリンの矎味しい季節がやっおきたした もちろんそのたたいただいおも 十分に矎味しいネクタリンですが 今日はちょっず新感芚のカルパッチョをご玹介したすね ⁡ ポむントはネクタリンをスラむサヌで薄く切るこず ⁡ スラむサヌで そう思われるかもしれたせんが 実はこれがポむントなんです👆 ⁡ 桃ず比べお少し固さがあるネクタリン そこをいかしおスラむサヌを䜿甚です ⁡ 囜産を䜿甚する堎合は ぜひ皮ごずスラむスしおくださいね 芋た目もぐんず華やかになりたすし 䜕より薄すぎおハリのないネクタリンに ほどよいハリ感をもたらしおくれたす 　 ⁡ あずはチヌズや生ハムの塩気 ルッコラの苊味 ナッツでカリカリ感を ⁡ ナッツはお奜みのもので倧䞈倫ですが ピスタチオがあるず圩もさらにきれいになりたすよ ⁡ 今回は私はピヌカンナッツを䜿甚しおいたすが アヌモンドやくるみでももちろん倧䞈倫 ⁡ 今幎の倏のおもおなしに ぜひご掻甚くださいね♡ ⁡ 




















 ⁡ 【材料】䜜りやすい量 ⁡ ネクタリン....................1個 生ハム........................1,2枚皋床 ブッラヌタチヌズの䞭身..............倧さじ1 →カッテヌゞチヌズでもOK ルッコラ......................適量 オリヌブオむル.............倧さじ3〜 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを å¡©..................適量 ⁡ お奜みで くるみやピヌカンナッツ.............3,4粒 こしょう...............................適量 ⁡ 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●ネクタリンは皮ごずスラむサヌで切る ●ナッツは砕く ⁡ 【䜜り方】 ❶噚にネクタリンをきれいにしき぀める ⁡ ❷小さくちぎった生ハム、ブッラヌタ、ルッコラ、ナッツの順に乗せ、オリヌブオむルをふりかける ⁡ ❞お奜みでこしょうをふりかけお召し䞊がれ ⁡ ⁡ 【ポむント】 ⚫ブッラヌタの䞭身🟰ストラッチャテッラチヌズなので ストラッチャチヌズでもOK ⁡ ⚫カッテヌゞチヌズの堎合は塩気が足りなくなるので、生ハムの塩気をみながら お奜みで塩を远加しおください ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #カルパッチョ #ネクタリン #おもおなしレシピ #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/07/27に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カルパッチョ#カルパッチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/ネクタリン#ネクタリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2.53%

    304

    4

  • 【レシピあり】食べたら病み぀き焌きカプレヌれチキン ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 猛暑が続き、食欲がなくなり぀぀あるこんな時期 だからこそ、䜓がよろこぶ 本圓に矎味しいものをいただきですよね ⁡ 今幎の倏にマむブヌム䞭の焌きカプレヌれを 今日はチキンでサンドしお仕䞊げたした🀍 ⁡ ポむントはオヌブンで仕䞊げるこず ⁡ この暑い䞭でオヌブン そう思われるかもしれたせんが 隙されたず思っおオヌブンに入れおみお ⁡ びっくりするくらいに矎味しくなりたす フラむパンだけで仕䞊げた時ずは違っお 䞭にサンドしたカプレヌれが驚くほど柔らかになりたす ⁡ チキンもそうなのですが 実は付け合わせのミニトマト🍅 こちらの矎味しさがたたらないのです グリルトマトの矎味しさは、、、 食べおいただくしかない感じです笑 ⁡ チキン゚キスを吞ったトマトの矎味しさは こちらだけで゜ヌスになるくらいです いやいや、゜ヌスではなく こちらがメむンかも🀭 ⁡ ⁡ 今幎の倏のメむンに ぜひご掻甚くださいね♡ ⁡ 




















 ⁡ 【材料】人分 ⁡ 鶏胞肉薄切り..................6枚 トマト........................1,2個 モッツァレッラ............1個 ほうれん草...................葉の郚分のみ10枚皋床 オリヌブオむル.............倧さじ3〜 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを 小麊粉...........................適量 ニンニク........................1片 塩、こしょう..................適量 ⁡ ミニトマト.....................10-15個 ⁡ お奜みで ペペロンチヌノ................適量 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●トマトずモッツァレッラは薄くスラむスする ●ほうれん草はcm幅に切る ●鶏肉に厚みがある堎合は肉叩きやビヌル瓶で叩く ⁡ 【䜜り方】 ❶鶏胞肉3枚に塩、こしょうをする ⁡ ❷❶の䞊にトマトずモッツァレッラを亀互に䞊べ、お奜みで塩をふる ⁡ ❞ほうれん草を乗せる ⁡ ❹鶏胞肉でサンドし、䞭身が出おこないように楊枝で止める ⁡ ❺小麊粉をたぶす ⁡ ❻耐熱パンにオリヌブオむルずニンニク、お奜みでペペロンチヌノを入れ匱火で加熱する ⁡ ❌ニンニクの良い銙りがしおきたら❺を入れ、䞭火で䞡面にきれいな焌き色を぀ける ⁡ ❜ミニトマトを房ごず入れ、オリヌブオむルをさっずかける ⁡ ❟200℃のオヌブンに❜を耐熱パンごず入れ、ミニトマトが柔らかくなるたで玄15分加熱する ⁡ ⁡ 【ポむント】 ⚫オヌブンで仕䞊げるこずにより、カプレヌれに満遍なく火が入りずおも柔らかになりたす ⁡ ⚫オヌブンで仕䞊げるこずにより、付け合わせのミニトマトが䞻圹のような矎味しさに ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #焌きカプレヌれ #グリルチキン #おもおなしレシピ #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/07/23に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焌きカプレヌれ#焌きカプレヌれhttps://www.instagram.com/explore/tags/グリルチキン#グリルチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    0.15%

    -

    18

  • 【レシピあり】カリカリの新食感時短で䜜るタルトタタン ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 @roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 先日リヌルにおご玹介しおおりたした 『カリカリの新食感時短で䜜るタルトタタン』 今日はフィヌドにお再床ご玹介させおくださいね ⁡ ⁡ 我が家では季節に関わらず 毎日食べおいるフルヌツがありたす ⁡ 朝食にはブルヌベリヌずバナナ ランチず倕食の埌にはりんご ⁡ りんごはもちろん冬の方が矎味しいですし 倏堎は味がガクンず萜ちたすが それでも無蟲薬栜培者さんから 欠かさずにフゞを調達しおいたす ⁡ "1日1個のりんごは医者を遠ざける" ずいうこずわざがあるず思いたすが 実はむタリアにも同じものがあるんです ⁡ ⁡ そんな我が家に垞にあるりんごを䜿っお 簡単時短のタルトタタンを䜜っおみたした ⁡ 生地もパむ生地䜿甚 蚈量䞍芁なので あっずいう間にできおしたいたす ⁡ この逆さ方法 最近こちらのむンスタを芋おいるず ドルチェだけではなく前菜でも いろいろ面癜いものが出おくるので 私もやっおみたかったんです笑 ⁡ キャラメルコヌティングが奜きな私は 焌き䞊がった生地に 呚囲に流れ出たキャラメルを 拭き取るようにくっ぀けお そのたた冷たしながら攟眮 ⁡ カリカリのキャラメルが なんずもいえない矎味しさに♡ ⁡ シナモンがお奜きな方は バタヌの䞊に少しふりかけおも矎味しいですよ ⁡ 




















 ⁡ 【材料】6-8個分 ⁡ パむ生地シヌト............1枚 りんご........................1個 きび砂糖....................倧さじ1/2〜1 × 個数分 バタヌ.....................5g × 個数分 ⁡ お奜みで 粉糖................食り甚 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●りんごは皮ずタネを取り陀いおくし圢切りにし、さらに薄くスラむスする ⁡ 【䜜り方】 ❶オヌブンを190℃に予熱する ⁡ ❷セルクルを䜿っおパむ生地を䞞く切る ⁡ ❞クッキングシヌトをしいた耐熱皿に、セルクルを䜿っおきび砂糖をしいお、バタヌひずかけをのせる ⁡ ❹薄くスラむスしたりんご4,5枚を扇圢に広げ、❞の䞊に眮く ⁡ ❺❷の生地を❹の䞊にしっかりずかぶせ、䞊から抌しながら瞁がしっかりず耐熱皿に぀くようにする ⁡ ❻190℃のオヌブンで20分、きれいな焌き色が぀くたで焌く ⁡ 【ポむント】 ⚫パむ生地をかぶせるずきは、しっかりずりんごや砂糖を包み蟌んで瞁が耐熱板に぀くようにしたす ⁡ ⚫オヌブンによりなかなか焌き色が぀かない堎合は、耐熱皿を最初の10分間は䞀番䞋段に入れ、途䞭で䞭段に移動させたす ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #タルトタタン #りんごのタルト #おもおなしレシピ #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/07/17に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルトタタン#タルトタタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごのタルト#りんごのタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    0.05%

    -

    6

  • 【レシピあり】いちじくdeアクセントハニヌレモンマスタヌドチキン ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 @roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 先日リヌルにおご玹介しおおりたした 『いちじくdeアクセントハニヌレモンマスタヌドチキン』 今日はフィヌドにお再床ご玹介させおくださいね ⁡ ⁡ いちじくの矎味しい季節ずなりたした ⁡ ずはいえ、実は単䜓でいただくいちじくは 甘すぎお実はちょっず苊手な私💊 ⁡ こんな時はむタリア匏に 塩蟛いものずうたく合わせおみたす ⁡ むタリア語では『アッビナメント』 マリアヌゞュずいう感じでしょうか 組み合わせですね ⁡ 玠材の良さをいかすのも その逆も すべおはこの『アッビナメント』によるずころが倧きい 私はそう思っおいたす ⁡ むタリアのシェフたちは この『アッビナメント』䜿いが本圓に䞊手 だから星付きレストランに食べに行くのを やめられないんです笑 ⁡ 矎味しいだけじゃなくお ずっおも孊びも倚いから ⁡ ⁡ さお、今日はいちじくをどんな食材ず ⁡ ルッコラの苊味 パルミゞャヌノの塩気 バルサミコの酞味 そしおメむンはハニヌマスタヌドレモンチキン ⁡ もうすでに食べたくなったでしょう笑 あっ、バルサミコは10幎以䞊熟成のあるものを䜿っおくださいね お醀油のようにサラサラしたものはNGです せっかくの仕䞊げを台無しにしおしたうので芁泚意ですよ ⁡ 






















 ⁡ 【材料】䜜りやすい量 ⁡ ⚫マリネ液 鶏胞肉.........................3枚200-250g) レモン汁....................20ml オリヌブオむル..................20ml →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを マスタヌド....................倧さじ1/2 はちみ぀....................小さじ1/2 塩こしょう........................適量 ⁡ いちじく.......................2,3個 ルッコラ...........................適量 パルミゞャヌノ..................適量 バルサミコ酢..................小さじ1 オリヌブオむル.................仕䞊げ甚倧さじ1 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●いちじくは半分、もしくは倧きい堎合は等分にする ⁡ 【䜜り方】 ❶ゞップロックに鶏肉ずマリネ液の材料をすべお加え、しっかりずもみ蟌んでから10分攟眮する ⁡ ❷グリルパンフラむパン可にオリヌブオむルをしき、❶ずいちじくを焊げ目が぀くたでしっかりず焌く ⁡ ❞噚に鶏肉、ルッコラ、皮を取ったいちじく、パルミゞャヌノを乗せる。 ⁡ ❹オリヌブオむルを回しかけ、いちじくの䞊を䞭心にバルサミコ酢をかける ⁡ 【ポむント】 ⚫バルサミコ酢はいちじくをメむンにかけおください ⁡ ⚫緑のいちじくの皮は焌いた埌に取り陀きたす ⁡ ⚫レモン汁ずオリヌブオむルは肉の倧きさに合わせお増やしおも倧䞈倫ですが、比率が1:1になるようにしおください 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #ハニヌマスタヌドチキン #いちじく #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい #おもおなしレシピ

    2024/07/11に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハニヌマスタヌドチキン#ハニヌマスタヌドチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちじく#いちじくhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピ

    1.87%

    216

    12

  • 【レシピあり】新食感のさわやかカルパッチョ ⁡ ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ たもなくネクタリンの矎味しい季節がやっおきたす もちろんそのたたいただいおも 十分に矎味しいネクタリンですが 今日はちょっず新感芚のカルパッチョをご玹介したすね ⁡ ポむントはネクタリンをスラむサヌで薄く切るこず ⁡ スラむサヌで そう思われるかもしれたせんが 実はこれがポむントなんです👆 ⁡ 桃ず比べお少し固さがあるネクタリン そこをいかしおスラむサヌを䜿甚です ⁡ 囜産を䜿甚する堎合は ぜひ皮ごずスラむスしおくださいね 芋た目もぐんず華やかになりたすし 䜕より薄すぎおハリのないネクタリンに ほどよいハリ感をもたらしおくれたす 　 ⁡ あずはチヌズや生ハムの塩気 ルッコラの苊味 ナッツでカリカリ感を ⁡ ナッツはお奜みのもので倧䞈倫ですが ピスタチオがあるず圩もさらにきれいになりたすよ ⁡ 今回は私はピヌカンナッツを䜿甚しおいたすが アヌモンドやくるみでももちろん倧䞈倫 ⁡ 今幎の倏のおもおなしに ぜひご掻甚くださいね♡ ⁡ 




















 ⁡ 【材料】䜜りやすい量 ⁡ ネクタリン....................1個 生ハム........................1,2枚皋床 ブッラヌタチヌズの䞭身..............倧さじ1 →カッテヌゞチヌズでもOK ルッコラ......................適量 オリヌブオむル.............倧さじ3〜 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを å¡©..................適量 ⁡ お奜みで くるみやピヌカンナッツ.............3,4粒 こしょう...............................適量 ⁡ 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●ネクタリンは皮ごずスラむサヌで切る ●ナッツは砕く ⁡ 【䜜り方】 ❶噚にネクタリンをきれいにしき぀める ⁡ ❷小さくちぎった生ハム、ブッラヌタ、ルッコラ、ナッツの順に乗せ、オリヌブオむルをふりかける ⁡ ❞お奜みでこしょうをふりかけお召し䞊がれ ⁡ ⁡ 【ポむント】 ⚫ブッラヌタの䞭身🟰ストラッチャテッラチヌズなので ストラッチャチヌズでもOK ⁡ ⚫カッテヌゞチヌズの堎合は塩気が足りなくなるので、生ハムの塩気をみながら お奜みで塩を远加しおください ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #カルパッチョ #ネクタリン #おもおなしレシピ #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/07/07に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カルパッチョ#カルパッチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/ネクタリン#ネクタリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    0.13%

    -

    16

  • 【レシピあり】バゞル銙る焌きカプレヌれサンド ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 @roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 先日リヌルにおご玹介しおおりたした 『バゞル銙る焌きカプレヌれサンド』 今日はフィヌドにお再床ご玹介させおくださいね ⁡ ⁡ バゞルが矎味しい季節ずなりたした 庭の倧豊䜜のバゞルを倧量消費すべく 䜜っおいたゞェノノェヌれ ⁡ ずはいえ、パスタが喉を通らないほどの暑さ💊 食欲がない時でもさっず口にできるものは そう考えお頭にすぐに浮かんだのがカプレヌれ ⁡ 『そうだカプレヌれをパニヌノ颚にしおみよう』 こんな颚にしお出来䞊がった 焌きカプレヌれサンド ⁡ 焌きカプレヌれのトルタ颚でも その矎味しさは保蚌枈みなのですが 今回はこんがり焌けたパンのカリカリ感ず ゞェノベヌれが染み蟌んだ郚分の柔らかさの 重の矎味しさがたたらない仕䞊がりに♡ ⁡ 食欲のないこんな時期に ぜひ䜜っおみおくださいね 食べたら食欲アップ間違いなしですよ笑 ⁡ 






















 ⁡ 【材料】䜜りやすい量 ⁡ ⚫ゞェノベヌれ゜ヌス材料A) バゞルの葉....................30-40枚 (20g) 束の実アヌモンド可....................10g パルミゞャヌノ.............................倧さじ2 ニンニク...................1/4片お奜みで オリヌブオむル..........................40ml〜 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを 塩こしょう........................適量 ⁡ ⁡ バゲット.........................1/2〜1/3 (130g) トマト.............................個 モッツァレッラ...................個 塩、こしょう..................適量 オリヌブオむル......................適量 ⁡ お奜みで オレガノ.................適量 ⁡ 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●トマトは7mm幅に切る ●モッツァレッラもトマトず同じ厚さに切る ●バゲットは暪半分に切る ⁡ 【䜜り方】 ❶ブレンダヌに材料Aをすべお入れペヌスト状にする →今回はあたり回しすぎないほうが矎味しい ⁡ ❷バゲットに❶をぬり、トマトずモッツァレッラを亀互に䞊べる ⁡ ❞塩こしょう、お奜みでオレガノをふりかける ⁡ ❹オリヌブオむルをかけ、190床のオヌブンで20分焌く ⁡ 【ポむント】 ⚫ゞェノベヌれ゜ヌスはこの床のバゲットにちょうどよく乗る分量ですが、倍量で䜜るずブレンダヌのたわりもよく䜜りやすいです。 ずろみ感はオリヌブオむルの量で調敎したす ⁡ ⚫ゞェノベヌれは少し荒い感じに仕䞊げた方が食感も楜しめたす ⁡ 



























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #カプレヌれ #パニヌノ #おもおなしレシピ #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/06/29に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カプレヌれ#カプレヌれhttps://www.instagram.com/explore/tags/パニヌノ#パニヌノhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2.19%

    256

    11

  • 【レシピあり】カリカリの新食感時短で䜜るタルトタタン ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 我が家では季節に関わらず 毎日食べおいるフルヌツがありたす ⁡ 朝食にはブルヌベリヌずバナナ ランチず倕食の埌にはりんご ⁡ りんごはもちろん冬の方が矎味しいですし 倏堎は味がガクンず萜ちたすが それでも無蟲薬栜培者さんから 欠かさずにフゞを調達しおいたす ⁡ "1日1個のりんごは医者を遠ざける" ずいうこずわざがあるず思いたすが 実はむタリアにも同じものがあるんです ⁡ ⁡ そんな我が家に垞にあるりんごを䜿っお 簡単時短のタルトタタンを䜜っおみたした ⁡ 生地もパむ生地䜿甚 蚈量䞍芁なので あっずいう間にできおしたいたす ⁡ この逆さ方法 最近こちらのむンスタを芋おいるず ドルチェだけではなく前菜でも いろいろ面癜いものが出おくるので 私もやっおみたかったんです笑 ⁡ キャラメルコヌティングが奜きな私は 焌き䞊がった生地に 呚囲に流れ出たキャラメルを 拭き取るようにくっ぀けお そのたた冷たしながら攟眮 ⁡ カリカリのキャラメルが なんずもいえない矎味しさに♡ ⁡ シナモンがお奜きな方は バタヌの䞊に少しふりかけおも矎味しいですよ ⁡ 




















 ⁡ 【材料】6-8個分 ⁡ パむ生地シヌト............1枚 りんご........................1個 きび砂糖....................倧さじ1/2〜1 × 個数分 バタヌ.....................5g × 個数分 ⁡ お奜みで 粉糖................食り甚 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●りんごは皮ずタネを取り陀いおくし圢切りにし、さらに薄くスラむスする ⁡ 【䜜り方】 ❶オヌブンを190℃に予熱する ⁡ ❷セルクルを䜿っおパむ生地を䞞く切る ⁡ ❞クッキングシヌトをしいた耐熱皿に、セルクルを䜿っおきび砂糖をしいお、バタヌひずかけをのせる ⁡ ❹薄くスラむスしたりんご4,5枚を扇圢に広げ、❞の䞊に眮く ⁡ ❺❷の生地を❹の䞊にしっかりずかぶせ、䞊から抌しながら瞁がしっかりず耐熱皿に぀くようにする ⁡ ❻190℃のオヌブンで20分、きれいな焌き色が぀くたで焌く ⁡ 【ポむント】 ⚫パむ生地をかぶせるずきは、しっかりずりんごや砂糖を包み蟌んで瞁が耐熱板に぀くようにしたす ⁡ ⚫オヌブンによりなかなか焌き色が぀かない堎合は、耐熱皿を最初の10分間は䞀番䞋段に入れ、途䞭で䞭段に移動させたす ⁡ 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #タルトタタン #りんごのタルト #おもおなしレシピ #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/06/26に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルトタタン#タルトタタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごのタルト#りんごのタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    0.16%

    -

    20

  • 【レシピあり】アボカドず゚ビ、マンゎヌのタルタル颚 ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 @roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 先日リヌルにおご玹介しおおりたした 『アボカドず゚ビ、マンゎヌのタルタル颚』 今日はフィヌドにお再床ご玹介させおくださいね ⁡ ⁡ むタリアに来おからずいうもの フルヌツをフルヌツずしおではなく メむンや前菜の具材の䞀郚ずしお 取り入れるこずが倚くなりたした ⁡ これからの時期は 特に奜んでトロピカルフルヌツを䜿いたくなりたす ⁡ タルタルにフルヌツを䜿う時のポむント それは甘みず酞味のバランス どちらかに偏りすぎないよう 食材の組み合わせや分量が決め手ずなりたす ⁡ 今日はマンゎヌを䜿甚しおいたすが もちろんパむナップルでも倧䞈倫 甘さだけが匷くならないよう レモンやマスタヌドでバランスをずっおいたす ゜ヌスにちょっずはちみ぀を加えるこずで 党䜓的にたろやかな仕䞊がりずなりたす ⁡ ゜ヌスは時間が経぀ず分離するので 食べる盎前に混ぜおからかけおくださいね ⁡ 






















 ⁡ 【材料】2.3人分 赀たたねぎ....................小1/2個(50g) ボむルした゚ビ.......................60g食り甚 アボカド...................................... 1/2個 マンゎヌかパむナップル...................50g ⁡ 材料A オリヌブオむル..........................50ml →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを レモン汁............................10ml マスタヌド.............. 倧さじ はちみ぀......................小さじ 塩、こしょう..................適量 ⁡ お奜みで タむムなどのハヌブ..........適量 ⁡ 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●゚ビは頭ず殻、背腞をずり陀きさっず塩茹でする ●赀たたねぎは粗みじん切りにする ⁡ 【䜜り方】 ❶゚ビ、アボカド、マンゎヌは同じ倧きさになるように角切りにする ⁡ ❷ボりルに赀たたねぎず❶を入れ、さっずあえる ⁡ ❞ふた付きの小瓶に材料Aを入れ、ふたをしおしっかりず混ぜる ⁡ ❹❞の半量を❷に入れお和える ⁡ ❺セルクルを䜿っお噚に盛り付け、゚ビずハヌブを添え、❞の゜ヌズを倧さじ皋床回しかける ⁡ 【ポむント】 ⚫゜ヌスは分離しやすいので、食べる盎前にしっかりずふっおから回しかけるこず ⁡ 



























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #アボカドサラダ #おもおなしレシピ #゚ビずアボカドのタルタル #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/06/22に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アボカドサラダ#アボカドサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/゚ビずアボカドのタルタル#゚ビずアボカドのタルタルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2.6%

    305

    12

  • 【レシピあり】いちじくアクセントでいただくハニヌレモンマスタヌドチキン ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ ⁡ いちじくの矎味しい季節ずなりたした ⁡ ずはいえ、実は単䜓でいただくいちじくは 甘すぎお実はちょっず苊手な私💊 ⁡ こんな時はむタリア匏に 塩蟛いものずうたく合わせおみたす ⁡ むタリア語では『アッビナメント』 マリアヌゞュずいう感じでしょうか 組み合わせですね ⁡ 玠材の良さをいかすのも その逆も すべおはこの『アッビナメント』によるずころが倧きい 私はそう思っおいたす ⁡ むタリアのシェフたちは この『アッビナメント』䜿いが本圓に䞊手 だから星付きレストランに食べに行くのを やめられないんです笑 ⁡ 矎味しいだけじゃなくお ずっおも孊びも倚いから ⁡ ⁡ さお、今日はいちじくをどんな食材ず ⁡ ルッコラの苊味 パルミゞャヌノの塩気 バルサミコの酞味 そしおメむンはハニヌマスタヌドレモンチキン ⁡ もうすでに食べたくなったでしょう笑 あっ、バルサミコは10幎以䞊熟成のあるものを䜿っおくださいね お醀油のようにサラサラしたものはNGです せっかくの仕䞊げを台無しにしおしたうので芁泚意ですよ ⁡ 






















 ⁡ 【材料】䜜りやすい量 ⁡ ⚫マリネ液 鶏胞肉.........................3枚200-250g) レモン汁....................20ml オリヌブオむル..................20ml →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを マスタヌド....................倧さじ1/2 はちみ぀....................小さじ1/2 塩こしょう........................適量 ⁡ いちじく.......................2,3個 ルッコラ...........................適量 パルミゞャヌノ..................適量 バルサミコ酢..................小さじ1 オリヌブオむル.................仕䞊げ甚倧さじ1 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●いちじくは半分、もしくは倧きい堎合は等分にする ⁡ 【䜜り方】 ❶ゞップロックに鶏肉ずマリネ液の材料をすべお加え、しっかりずもみ蟌んでから10分攟眮する ⁡ ❷グリルパンフラむパン可にオリヌブオむルをしき、❶ずいちじくを焊げ目が぀くたでしっかりず焌く ⁡ ❞噚に鶏肉、ルッコラ、皮を取ったいちじく、パルミゞャヌノを乗せる。 ⁡ ❹オリヌブオむルを回しかけ、いちじくの䞊を䞭心にバルサミコ酢をかける ⁡ 【ポむント】 ⚫バルサミコ酢はいちじくをメむンにかけおください ⁡ ⚫緑のいちじくの皮は焌いた埌に取り陀きたす ⁡ ⚫レモン汁ずオリヌブオむルは肉の倧きさに合わせお増やしおも倧䞈倫ですが、比率が1:1になるようにしおください 


























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #ハニヌマスタヌドチキン #いちじく #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/06/20に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハニヌマスタヌドチキン#ハニヌマスタヌドチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちじく#いちじくhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    0.08%

    -

    10

  • 【レシピあり】バゞル銙る焌きカプレヌれサンド ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 昚日保存しおくださった皆様 ごめんなさい🙏🙏 こちらを残したすので こちらを保存しおご芧くださいたせ🙇‍♀ ⁡ ⁡ バゞルが矎味しい季節ずなりたした 庭の倧豊䜜のバゞルを倧量消費すべく 䜜っおいたゞェノノェヌれ ⁡ ずはいえ、パスタが喉を通らないほどの暑さ💊 食欲がない時でもさっず口にできるものは そう考えお頭にすぐに浮かんだのがカプレヌれ ⁡ 『そうだカプレヌれをパニヌノ颚にしおみよう』 こんな颚にしお出来䞊がった 焌きカプレヌれサンド ⁡ 焌きカプレヌれのトルタ颚でも その矎味しさは保蚌枈みなのですが 今回はこんがり焌けたパンのカリカリ感ず ゞェノベヌれが染み蟌んだ郚分の柔らかさの 重の矎味しさがたたらない仕䞊がりに♡ ⁡ 食欲のないこんな時期に ぜひ䜜っおみおくださいね 食べたら食欲アップ間違いなしですよ笑 ⁡ 






















 ⁡ 【材料】䜜りやすい量 ⁡ ⚫ゞェノベヌれ゜ヌス材料A) バゞルの葉....................30-40枚 (20g) 束の実アヌモンド可....................10g パルミゞャヌノ.............................倧さじ2 ニンニク...................1/4片お奜みで オリヌブオむル..........................40ml〜 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを 塩こしょう........................適量 ⁡ ⁡ バゲット.........................1/2〜1/3 (130g) トマト.............................個 モッツァレッラ...................個 塩、こしょう..................適量 オリヌブオむル......................適量 ⁡ お奜みで オレガノ.................適量 ⁡ 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●トマトは0.7mm幅に切る ●モッツァレッラもトマトず同じ厚さに切る ●バゲットは暪半分に切る ⁡ 【䜜り方】 ❶ブレンダヌに材料Aをすべお入れペヌスト状にする →今回はあたり回しすぎないほうが矎味しい ⁡ ❷バゲットに❶をぬり、トマトずモッツァレッラを亀互に䞊べる ⁡ ❞塩こしょう、お奜みでオレガノをふりかける ⁡ ❹オリヌブオむルをかけ、190床のオヌブンで20分焌く ⁡ 【ポむント】 ⚫ゞェノベヌれ゜ヌスはこの床のバゲットにちょうどよく乗る分量ですが、倍量で䜜るずブレンダヌのたわりもよく䜜りやすいです。 ずろみ感はオリヌブオむルの量で調敎したす ⁡ ⚫ゞェノベヌれは少し荒い感じに仕䞊げた方が食感も楜しめたす ⁡ 



























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #カプレヌれ #パニヌノ #おもおなしレシピ #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/06/17に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カプレヌれ#カプレヌれhttps://www.instagram.com/explore/tags/パニヌノ#パニヌノhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    1.9%

    203

    29

  • 【レシピあり】ブッラヌタずネクタリンのさわやか前菜 ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 @roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 先日リヌルにおご玹介しおおりたした 『ブッラヌタずネクタリンのさわやか前菜』 今日はフィヌドにお再床ご玹介させおくださいね ⁡ ⁡ むタリアの定番䞭の定番 生ハム×メロン ⁡ ここから始たり 今では塩気のあるものずフルヌツの組み合わせが いろいろず楜しめる時代ずなりたした ⁡ そこで掻躍するのがブッラヌタチヌズ 䞭がクリヌミヌでコクもあるので どんな食材ずも盞性が抜矀 ⁡ フレッシュな桃ず合わせおいるレシピも倚いですよね 桃はフレッシュでもいいのですが ちょっずかたさがある堎合や ネクタリンは 実は加熱しおからの方が劇的に矎味しくなりたす ⁡ ⁡ 塩気ずあたみ このように味にコントラストを成す 食材を組み合わせる時には 食材同士の質感を合わせた方が より味を堪胜できたす ⁡ 柔らかいものは柔らかいものず かたいものはかたいものず ⁡ その代わりに他の脇圹の食材で 質感の違うものを远加したす 今日はきゅうりや生ハムで ⁡ ただのブッラヌタが最高のブッラヌタに倉身です♡ ⁡ 






















 ⁡ 【材料】䜜りやすい量 ブッラヌタチヌズ.....................1個 ネクタリン...............................1個 きゅうり..........................1/2本 生ハム...........................2.3枚 オリヌブオむル.....................倧さじ1仕䞊げ甚倧さじ1 →゚キストラ・ノァヌゞン・オリヌブオむルを バルサミコ酢..........................倧さじ メヌプルシロップ(砂糖可)....... 小さじ 塩、こしょう..................適量 ⁡ お奜みで タむムなどのハヌブ..........適量 ⁡ 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●きゅうりはピヌラヌで瞊にスラむス ●ネクタリンはしっかりず掗い、皮ごずくし切りにする →茞入ものの堎合、皮は取り陀く ⁡ 【䜜り方】 ❶耐熱皿にネクタリンを䞊べ、オリヌブオむルずメヌプルシロップを満遍なくふりかける ⁡ ❷200床のオヌブントヌスタヌ可)で玄15分、ネクタリンは半透明になるたで焌き、しっかりず粗熱をずる ⁡ ❞噚にブッラヌタをちぎりながら敷き、きゅうり、生ハム、ネクタリンの順に添える ⁡ ❹ハヌブを添え、オリヌブオむル、バルサミコを回しかける ⁡ ❺塩こしょうをふる ⁡ 【ポむント】 ⚫フレッシュな桃を䜿甚する堎合、柔らかかったら加熱䞍芁です かたい時のみ、加熱しおください ⁡ 



























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おうちむタリアン #おもおなしレシピ #おうちレストラン #ブッラヌタチヌズ #ネクタリンピヌチ #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/06/06に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちレストラン#おうちレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブッラヌタチヌズ#ブッラヌタチヌズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ネクタリンピヌチ#ネクタリンピヌチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2.53%

    291

    18

  • 【レシピあり】焌いたら正解焌きカプレヌれのケヌキ颚 ⁡ どんなコメントでもいただけたら嬉しいです🀍 @roma_italy_tsugumi 👆ロヌマから嚘に䌝えたい🇮🇹家庭料理を発信䞭 👆オンラむンレッスンではおもおなし華むタリアンを ⁡ ⁡ 先日リヌルにおご玹介しおおりたした 『焌いたら正解焌きカプレヌれのケヌキ颚』 今日はフィヌドにお再床ご玹介させおくださいね むタリア前菜の定番、カプレヌれ これからの季節に奜んでいただきたい䞀品ですよね ⁡ 実はそんなカプレヌれを ケヌキ颚にしお焌いおみたら びっくりするほどの矎味しさに仕䞊がりたした♡ トマトっお焌くず甘味が増えるんですよね ⁡ 莅沢にもズッキヌニやバゞル゜ヌスを加えおいるから もう止たらない矎味しさに♡ ⁡ 冷めおも矎味しいので バゞルを添えお華やかに ⁡ バゞル゜ヌスは垂販のものでも倧䞈倫なので ぜひ䜜っおみおね♡ ⁡ 






















 ⁡ 【材料】䜜りやすい量 䞞型のパむ生地.....................1枚盎埄25cm〜) →私は党粒粉のパむ生地䜿甚なのでやや膚らみ少なめ ズッキヌニ................1本 トマト........................1個 モッツァレッラ................1個 溶き卵.............................適量 バゞル゜ヌス...........倧さじ3〜 塩、こしょう..................適量 ⁡ お奜みで オレガノ................適量 ⁡ 

























 ⁡ 【䞋準備】 ●ズッキヌニ、トマト、モッツァレッラは同じ幅に切る(箄0.mm) ⁡ 【䜜り方】 ❶パむ生地の真ん䞭に䞞いものを眮き、その呚囲にバゞル゜ヌスをぬる ⁡ ❷バゞル゜ヌスの䞊に、ズッキヌニ、トマト、モッツァレッラの順に䞊べお䞀呚させる ⁡ ❞塩、こしょう、オレガノをふりかける ⁡ ❹真ん䞭の郚分に6〜8぀の切り蟌みをいれ、それぞれを倖偎に䌞ばしお生地の䞋にくっ぀ける ⁡ ❺180℃のオヌブンで玄30分、きれいな焌き色が぀くたで焌く ⁡ 【ポむント】 ⚫焌いおいる途䞭にモッツァレッラやトマトから氎分がでたす。そのたたでも倧䞈倫ですが䞀床 キッチンペヌパヌで拭き取るず綺麗な仕䞊がりになりたす ⁡ ⚫バゞル゜ヌスは垂販のものでも倧䞈倫です ⁡ 



























 ⁡ 『぀くレポ』ならぬ『 #぀ぐレポ』 倧歓迎です🀗 ⁡ このアカりントでは 簡単で気楜に䜜れる🇮🇹家庭料理等を ご玹介しおいたす😌 ⁡ ストヌリヌでは ロヌマのおすすめカフェレストラン 最新むタリア情報 オンラむンレッスンの様子 などをお䌝えしおいたす😌 ⁡ 芋た目にも華やかなおもおなしメニュヌは オンラむンレッスンにおご玹介䞭です ⁡ ⁡ #おもおなしレシピ #おうちレストラン #おうちむタリアン #カプレヌれ #むタリアン #焌きカプレヌれ #ロヌマ圚䜏 #むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2024/06/03に公開Roma, Italia むタリア

    https://www.instagram.com/explore/tags/぀ぐレポ#぀ぐレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもおなしレシピ#おもおなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちレストラン#おうちレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちむタリアン#おうちむタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カプレヌれ#カプレヌれhttps://www.instagram.com/explore/tags/むタリアン#むタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焌きカプレヌれ#焌きカプレヌれhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロヌマ圚䜏#ロヌマ圚䜏https://www.instagram.com/explore/tags/むタリア料理奜きな人ず繋がりたい#むタリア料理奜きな人ず繋がりたい

    2.12%

    245

    14