コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順レシピ詳細はこちら↓ ふっくらジューシーハンバーグ 赤ワインソース 合びき肉 500g 玉ねぎ1/2 個 塩・こしょう 少々 卵 1個 パン粉 20g 牛乳 20g 塩 小さじ1 ・赤ワインソース ベーコン 50g 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1片 マッシュルーム 6個 バター（無塩）20g A 赤ワイン 100ml A 醤油 30ml A みりん 50ml 1. ボウルに合びき肉を入れ🧂・こしょうし粘り気が出るまでよくこねる。みじん切りにした玉ねぎ、パン粉を加えさらに混ぜる。 2.①を4等分に成型し、油をしきフライパンで中火で両面香ばしく焼く。 3.②を耐熱容器に移し、強火にセットしたオーブントースターに5〜10分入れ、中まで火を通す。 4.フライパンにバターを溶かし、短冊切りにしたベーコンとスライスしたマッシュルームを炒める。 5.にんにくと玉ねぎをすりおろして入れたら、＜A＞を加え煮詰める。 —————————— 私のミッションは“お料理好きの人口を増やす”こと！ 料理人として学んできた経験をお伝えし 料理を本質から理解するお料理上手を増やしたい。 そんな思いで日々発信しています👍 —————————— ショート動画では伝えきれない 料理の本質が学べる オンラインスクールを始めました！ お料理上手は必ず家族に喜ばれます🥰 プロフィールリンクよりチェックしてみてください👍 @aya_bistro2024/08/14に公開- 指定なし0.55%2,18020レシピ詳細はこちら↓ もうすぐ旬が終わる桃🍑 今安く買える確率が高いので 是非スーパーをチェックしてみて✨ この一皿作れば桃一個で2倍桃を楽しめますよ〜🥰 まるでレストランの前菜 桃のカプレーゼ 作りやすい量 桃 1個 Aギリシャヨーグルトまたは水切りヨーグルトまたはクリームチーズ 50g Aレモン汁 小さじ1 A塩 少々 B 生ハム 3枚 B モッツァレラ 1/2個 B バジル 少々 オリーブオイル ①桃は湯むきし、1/2は乱切りにし、Bと和える。 ②残りの1/2は細かめに切り、桃を潰しながらAと和えディップにする。 ③②のディップに①をのせる。2024/08/13に公開- 指定なし1.01%3,97638↓レシピ詳細はこちら この時期には必ず作る冷製パスタ。 絶妙な爽やかな甘さがやみつきになる！ 桃のカッペリーニ 2人前 カッペリーニ 160g 桃 1個 トマト 1個 にんにく 1/2片 モッツァレラ 1/2個 ラヴデミオオリーブオイル 30ml 塩 少々 バジル 少々 ①桃は湯むきし、くし切り4枚はトッピング用としてモッツァレラとバジル、オリーブオイル（分量外）と和えておく。 ②残りの桃、トマト、にんにく、ラヴデミオオリーブオイル、塩をミキサーで撹拌しピューレ状にする。 ③カッペリーニを茹で冷やし、水分を切ってから②と和える。①をトッピングする。 愛用しているラヴデミオオリーブオイル、バーミックスは @cherryterrace 🍒さんのものです🥰 #PR #BetterVegeLife #cherryterrace #チェリーテラス2024/08/10に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料#PR#BetterVegeLife#cherryterrace#チェリーテラス1.14%4,49948@aya_bistro 👈簡単レストラン風レシピを 発信しています🧑🍳 この時期ならではの空芯菜を使ったレシピ。 タイの台所さんの（ @thaino_daidokoro ） タイからやってきたタイ野菜炒めの素を使って エビと空芯菜の炒め物を作ったよ✨ プロが調合した合わせ調味料だから こちら野菜と炒めるだけで タイレストランの本格の味ができちゃいます。 今回は規定のレシピにプラスしてさらに美味しくなる 私ならではのアレンジポイントを解説しました🥰 材料（1人前）※1箱2人前入り タイ野菜炒めの素 40g（1パック） お好みの野菜（空心菜、チンゲン菜、小松菜、ター菜等）200g ※2人前の場合は具材の量を倍に増やし、タイ野菜炒めの素を2パック ご使用ください。 ごま油 適量 エビ（ホタテ、イカなどの魚介類）6尾 ■作り方 ①お好みの青菜を3cmほどの幅でざく切りにし、水にさらす。 ②水気を切りシャキシャキな歯応えにする。 ③フライパンに大さじ2の油を熱し、エビを軽く炒める。エビは鍋から取り出しておく。 青菜を茎から入れ、強火でさっと炒めます。 ④青菜がしんなりする前に中火にし、エビ、タイ野菜炒めの素40g（1パック）を入れ、全体を炒め合わせたら出来上がり。 ポイント タイ野菜炒めの素が焦げないように注意してください。 #PR #タイアップ #タイの台所 #タイ料理 #簡単料理 #スパイス #タイ料理好きな人と繋がりたい #タイ料理が好き #タイ野菜炒め #空芯菜 #野菜炒め2024/08/09に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料#PR#タイアップ#タイの台所#タイ料理#簡単料理#スパイス#タイ料理好きな人と繋がりたい#タイ料理が好き#タイ野菜炒め#空芯菜#野菜炒め0.33%1,32211レシピ詳細はこちら↓ 夏といえばやっぱりこれ！ 飲むサラダ、ガスパチョ 【ポイント】 できれば一晩ねかせると、味に深みと一体感が生まれます。 材料 ４人前 20分（マリネ時間除く） 材料 トマト 500g（完熟） きゅうり 1本 玉ねぎ 1/4個 ピーマン 1個 ニンニク 1片 カンパーニュ 少々 なくても可 A オリーブオイル 大さじ3 A お酢 大さじ2 A タバスコ お好きな量 A レモン汁 小さじ1 A 塩 小さじ1/2 ①トマトはへたを取り除き、ざく切り。 きゅうり、玉ねぎ、ピーマンは薄切り。 にんにくはすりおろしておく。 ②カンパーニュの皮を取り除く。 ③大きめのタッパーにトマトを手で潰しながらいれ、きゅうり、玉ねぎピーマンも加え、A と合わせる。 カンパーニュを手でちぎりながら入れ、マリネ液に浸す。できたら一晩置いておく。 ⚪︎一晩ねかせると、味に深みと一体感が生まれます。 ④ミキサーで回す。 冷蔵庫で冷やすと美味しくいただけます。2024/08/07に公開- 指定なし0.64%2,52432レシピ詳細はこちら↓ @aya_bistro ←簡単おうちレストラン風レシピはこちら🧑🍳 ペティトマトマリネのオープンサンド この配合のトマトマリネさえあれば 朝食からちょっとしたブランチ、ディナーまで どんなお料理にも合う絶品トマトに大変身します🍅 ◆材料（2人分） パン：2スライス ペティトマト：10-15 クリームチーズ 大さじ1 オリーブオイル：大さじ2 バルサミコ大さじ2 はちみつ：大さじ1 —————————— 私のミッションは“お料理好きの人口を増やす”こと！ 料理人として学んできた経験をお伝えし 料理を本質から理解するお料理上手を増やしたい。 そんな思いで日々発信しています👍 —————————— ショート動画では伝えきれない 料理の本質が学べる オンラインスクールを始めました！ お料理上手は必ず家族に喜ばれます🥰 プロフィールリンクよりチェックしてみてください👍2024/08/05に公開- 指定なし3.38%13,41261レシピ詳細はこちら↓ 鮭のムニエル チーズクリームソース バターの香りをまとわせた鮭のムニエルに とろーり濃厚なチーズクリームソース。 忙しい日にも作れる、パンやワインに合うメインディッシュ🥂🐟 2人前 鮭 1切れ オリーブオイル 大さじ1 バター 10g 小麦粉 適量 【チーズクリームソース】 玉ねぎ 30g レモン汁 大さじ1 にんにく（すりおろし）小さじ1 パセリ 適量 生クリーム（乳脂肪分 35%）100ml 白ワイン 15ml ピザ用チーズ 20g 塩・こしょう 少々 オリーブオイル 少々 玉ねぎはみじん切りにする。 ●作り方 1.フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、バターが軽く色づいたら鮭を皮目から入れて皮目で8割火を入れるイメージでしっかりと焼く。 皮目にこんがり焼き色がついたらひっくり返し、反対側は軽く火を通す。 キッチンペーパーにとり余分な油をきる。 【チーズクリームソース】 ※動画のテロップの材料と少し違いますが、こっちが正しいです🙏 1.鍋を中火にかけてオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、にんにく（すりおろし）を適量、塩を少々加えて木べらで混ぜ弱火で炒める。 2.白ワインを入れてアルコールを飛ばす。生クリームを入れ中火にかける。 チーズを溶かし入れしっかり混ぜ濃度を調節する。 3.ソースにレモン汁をパセリを加えてよく混ぜる。塩、白こしょうで味を整える。2024/08/03に公開- 指定なし0.82%3,22720↓レシピ詳細はこちら ホタテのポワレ 簡単ブールブランソース レストランみたいなホタテのポワレと 白ワインバターソースがお家で簡単に作れます。 2人前 ホタテ（中） 8個 A 白ワイン 150ml A 酢 大さじ1 蜂蜜 小さし1 無塩バター 50g 塩・こしょう 少々 ソース多めにできると思うので、白身魚焼いといて白身魚にもかけるのおすすめです🥰 ★最初に白ワイン煮詰め始めたほうが時短できるので、動画ではなくこちらの順番で調理してみてください😉↓ ①小鍋にAを加えて、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。 ②ステンレスパンを中強火で3分予熱します。底をコーティングするために十分なオリーブオイルを加える。 ③塩・こしょうしたホタテを入れる。大きさに応じて、片面で3～5分ほど焼く。 ひっくり返して、あと1分焼く。 ④①に蜂蜜を加え、冷たいバターを少しづつ加え、クリーミーになるまで少しづつ加え撹拌する。必要に応じて塩を加える。 —————————— 私のミッションは“お料理好きの人口を増やす”こと！ 料理人として学んできた経験をお伝えし 料理を本質から理解するお料理上手を増やしたい。 そんな思いで日々発信しています👍 —————————— ショート動画では伝えきれない 料理の本質が学べる オンラインスクールを始めました！ お料理上手は必ず家族に喜ばれます🥰 プロフィールリンクよりチェックしてみてください👍2024/08/01に公開- 指定なし0.95%3,75041レシピ詳細はこちら↓ フランスの人気お惣菜キッシュ 冷凍パイシートと100均の型を使って簡単に本格キッシュが作れるレシピです！ おもてなしに白ワインのおつまみにも最適です♪ 今回は夏野菜の 赤いキッシュにしました✨ 濃厚な生クリームのみ使う動画や、 豆腐を使う動画も、 過去投稿にはあるのでチェックしてみてね！ 今回使ったマンケ型はダイソーで200円で購入しております。 パイシートは我が家の周りの 3つのスーパーでは全て発見できました！！ 冷凍コーナーにあるはずなので見てみてね。 カゴメのトマトペーストは スーパーのトマト缶ある辺りに あると思います♡ トマト缶は水分多すぎるのでよく炒める必要があります💦 空焼き工程は飛ばしてもできますが、 パイシートをサクサクにしたい時は 空焼きした方がきれいだし、美味しいんです🙆♂️ 【材料】 冷凍パイシート1枚 伸ばし用めん棒（100均で購入できます） タルト用重石 （ない時は乾燥豆で代用可） ケーキ型 18cm×4.5cm程度 1（ダイソーに200円であり） （別の大きさのケーキ型やタルト型がある場合、そちらを使っていただいて構いませんが、パイ型や液体量の調整を各自お願いいたします） 赤、黄色パプリカ 各1/6個 ニンニク（みじん切り） 1/2片 玉ねぎ 1/6個 ベーコン 2枚 白ワイン 大さじ1 カゴメトマトピューレ2パック 塩こしょう オリーブオイル 少々 プチトマト 6個 パセリ Ａ 卵 2個 Ａ 生クリーム 80ml Ａ 牛乳 80ml Ａ 塩こしょう 少々 ピザ用チーズ お好きなだけ 電子レンジオーブンを180℃に予熱しておく。 ※野菜とベーコンは一口大に切り、オリーブオイルで軽く炒め、白ワイン、トマトピューレ、塩こしょうで味付けする。★しっかり炒めて水分はない状態にしてね♪ ①パイシートを使用するマンケ型より4cmほど伸ばし、 ②クッキングシートをくしゃくしゃにしてマンケ型に敷く。 ③パイシートを入れ、フォークで穴を開ける。（冷蔵庫に20分ほどいれておく。※時間がない時はとばしても） ④アルミホイルの上に重石をのせ、180℃20分空焼きする。 ※動画で使った大豆はそのあと茹でて美味しくいただきました。 ⑤中身を作る。ボウルにＡを混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。 ⑥炒めた野菜を入れ、⑥の中身を流し入れる。 ⑦ピザ用チーズ、パセリのせて180℃で20分、反転させて20分焼く。（動画では30分〜と書いてありますが、こっちの時間でお願いします！） ※オーブンによって焼き時間は異なるので調整してください。 冷ましてから型から出します！2024/07/30に公開- 指定なし0.79%3,13230【在庫残りわずか！🎁お急ぎください】 @aya_bistro ←ご購入はプロフィールリンクより 現在コラボ中の無農薬米「あいちのかおり」🌾で生米から炊く魚介リゾットを作りました。 生米から炊くポイントを動画で5つお伝えしています。 大粒でふっくらしていて、リゾットにもピッタリなお米なので、届いたらぜひこちらも作って見てくださいね🥰 完成手前で動画が切れてしまい、続きがみたい方がいましたら動画リンク送りますのでDMくださいね。 #PR2024/07/28に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料#PR0.12%4601【在庫残りわずか！🉐お急ぎください】 @aya_bistro ←ご購入はプロフィールリンクより 無農薬米コンテスト金賞受賞のお米！ 「あいちのかおり」大好評販売中です✨ 3袋買いがめちゃめちゃお得すぎて 買わない理由がない👌 1kg3袋セット 通常価格:4,795円 特別価格:3,836円（20%OFF🉐） さらに送料無料にしてもらいました👏 粒が大きくて、噛めば噛むほど甘い 安心安全、栄養たっぷりのお米です。 大切な人へのプレゼントにもおすすめ🎁 無くなり次第終了するので、 お早めにプロフィールリンクよりチェックしてください✨ 購入者限定レシピもプレゼント🎁してます！ （手動配布してます。 購入しましたってDMくださいね🙏） @aya_bistro ←プロフィールリンクよりご購入できます！ 簡単洋風イカ飯 夏の映えレシピ！冷や飯で作る簡単洋風イカ飯。 夏野菜を使って、夏にぴったりの一皿です。 意外と簡単に作れます。 ※動画ではパセリを使ってますが、香草はバジルがおすすめ…！ 【材料】 2人前 イカ 2杯 A 冷や飯 80g A エビ 60g A ブラックorグリーンオリーブ 8粒 A 卵黄 1個 A 塩こしょう 少々 A バジル 少々 A オリーブオイル 少々 ・トマトソース ニンニク 1片 白ワイン 50ml B 水 50ml B カットトマト缶 1/2缶 B ケチャップ 大さじ1 オリーブオイル 適量 【作り方】 ①イカは胴体と足は外して皮は剥ぐ。足は刻んでおく。 ②エビ、オリーブ、ニンニク、バジルも細かく刻む。 ③Aの材料を合わせる。 ④イカにしっかりと詰める。爪楊枝を糸を縫うように刺す。 ⑤フライパンにオリーブオイルをしき、④を両面こんがりと焼き、取り出す。 ⑥再度フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。 ⑦白ワインを入れてしっかり沸かしてから、B、⑤を入れて蓋をして弱火で15分煮込む。 #PR #お米2024/07/28に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料#PR#お米0.38%1,49023【在庫残りわずか！🎁お急ぎください！】 @aya_bistro ←ご購入はプロフィールリンクより みんなはお米選びどうしてる？ 私が1番大事にしているのは味は言わずもがな、 農家さんのこだわりを重視してます！ 私が選ぶお米「あいちのかおり」は、 土づくりからこだわって 安全・安心・健康的なお米を届けたいと取り組む 農家さんが集まるコンテストで金賞を受賞したお米。 味が美味しいのはもちろんのこと、 とても手間がかかる無農薬米。 栽培農家さんはとても少なく希少なので、ぜひフォロワーさんにも体験してみてほしいと、企業さんにお願いしてみたところ なんとこの度コラボさせていただく運びとなりました…！ 一つ一つの粒が大きめで食べ応えもあってふっくら。甘みが豊かです。炊きたてはもちろんのこと、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にもオススメ。 スペシャルなお米を使ったレシピも順次公開していくので楽しみにしててね🥰 1kg2袋セット 通常価格:3,575円 特別価格:3,218円（10%OFF） 1kg3袋セット 通常価格:4,795円 特別価格:3,836円（20%OFF） さらに！どちらのセットも送料無料にしていただきました！ 重たいお米を無料で届けてくれるのはありがたい🙏 早い者勝ち！限定100セット販売です✨ #PR #お米2024/07/26に公開- 指定なし#PR / その他#PR#お米0.23%9219最高の包丁を手に入れました！ 大人気すぎて品薄でずっとご紹介できなかった 「完全無欠包丁」Tashinam @tashinam_japan 最高の切れ味かつ 特別なメンテナンス不要！ こんな包丁が欲しくて今までずっと探してたので 出会えて感動しました。 みんなもこの切れ味体験してみてほしい！ さらにフォロワーさん限定！ 10%OFFからさらに 1000円引きクーポンもいただいたので この機会にGetしてみてね。 クーポンコード:aya_bistro ストーリーとハイライトに購入リンク載せてます👍 アボカドとタルタルを合わせるだけで作れる 見た目もおしゃれなので普段のおつまみから おもてなし料理にもおすすめ。 エビアボカド胡麻サラダ 2人前 ■材料 ボイルエビ（小）８個 アボカド 2個 玉ねぎ 30g 大葉2枚 A 刻みのり ふたつまみ A ライム絞り汁（レモンで代用可）小さじ1 A オリーブオイル 小さじ1 A 醤油 小さじ1 A 塩少々 醤油 適量 レモン汁 適量 白ごま、黒ごま 適量 #tashinam #完全無欠包丁 #包丁2024/07/25に公開- 指定なし#PR / ファッション#tashinam#完全無欠包丁#包丁1.04%4,12635レシピ詳細はこちら↓ マグロのごまソテー 1番下で みんなが晩御飯にかける時間は？の アンケート実施中🌼 ご協力お願いします！↓↓ さっと焼くだけで 極上のカルパッチョ！ 簡単なのにレストランに出てきそうな 前菜にもなるお魚料理にもなる ボリューミーな一皿。 10分 【材料】 2人前 刺身用マグロ 1柵 黒ごま、白ごま 各大さじ1〜 フルールドセル（または塩） 少々 オリーブオイル ・和風ソース A にんにく（すりおろし）1cm A しょうが（すりおろし）1cm A 酢 大さじ2 A しょうゆ 小さじ1 オリーブ油 大さじ1 大葉 適量 みょうが 適量 【作り方】 ①バットにしろごま、しょうゆを振っておく マグロにまぶす ②フライパンにオリーブ油をいれ、4面さっと焼く。 バットに上げて冷ます。 ③和風ソースを作る。Aを弱火で熱する。薄切りにしたマグロに塩少々を振り、ソースをかけて召し上がれ。 大葉とみょうがを千切りにし、添える。 —————————— 私のミッションは“お料理好きの人口を増やす”こと！ 料理人として学んできた経験をお伝えし 料理を本質から理解するお料理上手を増やしたい。 そんな思いで日々発信しています👍 —————————— ショート動画では伝えきれない 料理の本質が学べる オンラインスクールを始めました！ お料理上手は必ず家族に喜ばれます🥰 プロフィールリンクよりチェックしてみてください👍 みんなが晩御飯にかける時間は？2024/07/23に公開- 指定なし0.88%3,45339レシピ詳細はこちら↓ 鯖ヨーグルトサラダ 前回人気だったツナヨーグルトサラダの鯖缶アレンジバージョンです🐟 ボウルごと抱えて食べたい絶品鯖サラダ。 味付けはヨーグルトとレモン汁のみ。 ヘルシーでとっても美味しいサラダです。 ツナ缶でも美味しく作れます✨ 【ポイント】ヨーグルトの水切りは重しをすると短時間でできます。 二人前 調理時間10分（水切りは30分くらい放置するのがおすすめです🙏） サバ缶 1缶 キャベツ 1/4個 きゅうり 1本 にんじん 1/2本 ヨーグルト 200g レモン汁 大さじ1 塩こしょう 少々 ①ザルにキッチンペーパーをかましたものの上にヨーグルトを入れ、ペーパーで包み、上に重石をして置いておく。 ②キャベツ、きゅうり、にんじんを千切りにする。ツナ缶は油を切っておく。 ③②に塩を少々振りまぜ、5分ほど置いておく。しっかり水気を切る。 ④ボウルに全ての材料を混ぜ合わせる。2024/07/21に公開- 指定なし0.41%1,59033レシピ詳細はこちら↓ とうもろこしのムース 甘くて素材を活かした優しい味わいのムース。 上にローリエの効いたコンソメジュレを乗せさっぱりと仕上げます。 4人前 とうもろこし1本(165g) 玉ねぎ30g バター15g 粉ゼラチン5g A 水170ml A 牛乳140ml A 顆粒コンソメ 小さじ1/2 生クリーム80ml 塩 少々 •コンソメゼリー 白ワイン10ml A 水100ml A 顆粒コンソメ 小さじ1/2 A 粉ゼラチン2g A ローリエ1枚 A 塩•こしょう少々 ディル ピンクペッパー ①とうもろこしは皮とひげを取り、包丁を使って実を芯からはずす。 ②粉ゼラチンを水(20ml)で戻しておく。 ③玉ねぎは薄切りにする。鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ともろこしを入れ、サッと炒める。 ④③にAを入れて10分~12分ほど煮る。 ⑤細かめのザルでこしてから、再度温め、ゼラチンを溶かす。 ⑥7分立てにした生クリームを合わせる。塩•こしょうで調味する。 器に流し、冷蔵庫で半日以上冷やす。 コンソメジュレを作る ①粉ゼラチンは白ワインで戻しておく。 ②Aを鍋に入れ、ゼラチンが溶けるまで温める。ザルの目の細かい網でこし、氷水にあてて、とろみをつけて、容器に冷やし固める。 ③②のゼリーをクラッシュし、ムースにのせ、その上にディル、ピンクペッパーを乗せる。 —————————— 私のミッションは“お料理好きの人口を増やす”こと！ 料理人として学んできた経験をお伝えし 料理を本質から理解するお料理上手を増やしたい。 豊かな食卓が増え、手作りの美味しさを 子どもに孫に橋渡ししていきたい。 そんな思いで日々発信しています👍 —————————— 動画では伝えきれない料理が学べる 料理オンラインスクールを始めました！ お料理上達したい方はプロフィールリンクよりチェックしてみてください👍2024/07/19に公開- 指定なし1.02%4,03938レシピ詳細はこちら↓ とうもろこしの冷製ポタージュ 材料はとうもろこしだけ。 しっかりと炒めとうもろこしの甘みを最大限に引き出したポタージュです。 三人前 とうもろこし 2本 （実の部分の正味300g〜350g） 鶏がらスープの素 小さじ1 水 320cc 牛乳 100cc 塩 小さじ1/2 バター 15g ①とうもろこしの実を外す。 ②弱火で甘味が出るまでしっかりと炒める。 ③水と鶏がらスープの素を加え沸かす。ブレンダーで撹拌する。 ④氷水に当て、冷やしながら牛乳を加える。 ⑤お皿に盛り付け、クルトンやパセリをトッピングする。 —————————— 私のミッションは“お料理好きの人口を増やす”こと！ 料理人として学んできた経験をお伝えし 料理を本質から理解するお料理上手を増やしたい。 豊かな食卓が増え、手作りの美味しさを 子どもに孫に橋渡ししていきたい。 そんな思いで日々発信しています👍 —————————— 動画では伝えきれない料理が学べる 料理オンラインスクールを始めました！ お料理上達したい方はプロフィールリンクよりチェックしてみてください👍2024/07/17に公開- 指定なし0.77%3,04229レシピ詳細はこちら↓ セルクル型を使って見た目も楽しめる シンプルな鯛の蒸し料理🐟 セルクル型は直径6cmのものを使用しています。 鯛とズッキーニのセルクル蒸し 海苔クリームソース 15分 2人前 鯛（刺身用）1柵 ズッキーニ 1本 A 白ワイン 大さじ2 A 水 大さじ2 塩•こしょう 少々 •海苔クリームソース 焼き海苔（正方形）1枚 水200cc にんにく（すりおろし）小さじ1/2 バター 15g 塩 少々 クリームチーズ 60g ①鯛は塩をし、少し置いておく。ズッキーニはピーラーで薄く剥く。 ②鯛の水気を取り、こしょうし、鯛を３〜4切れ並べ、ズッキーニと共に巻く。 ③②をセルクル型にいれる。油をしいたフライパンを温めてからセルクルを入れ、調味料Aを加え約5分間蒸す。取り出しておく。 ④海苔クリームソースを作る。そのままのフライパンに海苔をちぎり入れ、水でよく混ぜる。にんにく（すりおろし）、クリームチーズを入れよく混ぜる。バターを溶かし入れる。 ⑤③をセルクル型からとり、お皿に並べる。④のソースをかけていただく。 —————————— 私のミッションは“お料理好きの人口を増やす”こと！ 料理人として学んできた経験をお伝えし 料理を本質から理解するお料理上手を増やしたい。 豊かな食卓が増え、手作りの美味しさを 子どもに孫に橋渡ししていきたい。 そんな思いで日々発信しています👍 —————————— 動画では伝えきれない料理が学べる 料理オンラインスクールを始めました！ お料理上達したい方はプロフィールリンクよりチェックしてみてください👍 セルクル型は持ってますか？2024/07/15に公開- 指定なし1.91%7,55840レシピ詳細はこちら↓ 修正あり🙇 トマトファルシー みんなが喜ぶ高見えする南仏料理。 出張料理でも大人気のメニューです。 お肉とチーズたっぷりで ボリュームがあるので メインディッシュにおすすめ。 ハーブ使ってないのでお子様にも良いです。 大人用ならタイムなどのせ、ワインといただくのがおすすめ🌿🍷 【材料】 2人前 トマト（中）4個 合い挽き肉 250g ベーコン 50g 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1片 ★レシピ動画より少し修正してます🙇 カットトマト缶 1/3缶 赤ワイン 30ml（なくても可） ケチャップ 大さじ1 ウスターソース 小さじ1 卵 1個 パン粉 大さじ1 ピザ用チーズ お好きな量 塩こしょう 少々 オリーブオイル 適量 【作り方】 ①トマトの上を落とし、上部分はフタにする。トマトの種をくり抜き、くり抜いた部分は細かく切る。 種とくり抜いた部分は後で使うので取っておく。 ②玉ねぎ、にんにくはみじん切り、ベーコンはさいの目切りにする。 ③フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒める。玉ねぎ、ベーコンも軽く色づくまで炒める。 ④赤ワインを加え沸かしてから、ケチャップ、ウスターソース、トマト缶、ソース①を入れ水分がなくなるまで煮詰める。 ★動画で伝えきれてなくてすみません。ここ汁気無くなるまでしっかり煮詰めてくださいね。お皿に移し冷ます。 ⑤オーブンを180℃に予熱する。 ボウルにひき肉と塩少々をいれ粘り気が出るまでまぜる。 ⑥卵、パン粉、④を入れさらにこねる。 ⑦トマトの器にチーズをしき、⑥を山盛りに詰めてチーズをのせ、トマトの蓋をする。 ⑧180℃オーブンで20分〜焼く。 いつも沢山のコメントありがとうございます❣️ —————————— 私のミッションは“お料理好きの人口を増やす”こと！ 料理人として学んできた経験をお伝えし 料理を本質から理解するお料理上手を増やしたい。 そんな思いで日々発信しています👍 —————————— 動画では伝えきれない料理が学べる 料理オンラインサロンを開講しました✨ お料理上手は家族を喜ばせられる！🥰 詳細はプロフィールリンクより。 #フーディスト #フーディストノート トマトファルシー食べたことありますか？🍅2024/07/13に公開- 指定なし#フーディスト#フーディストノート0.61%2,39724魔法の出汁オイルレシピ↓ 夏野菜のグリルサラダ 出汁オイル これにかけるだけで野菜が絶品になる出汁オイル。 グリルパンもチェリーテラスさんのもの。 @cherryterrace ステンレスなのでこびりつきにくく、 洗いやすくとても気に入っています。 今回はなす、かぼちゃ、パプリカ、ズッキーニ、フリルレタスを使ってグリルサラダにしました🥗 ●出汁オイル 【材料】 かつおぶし 桜えび 干ししいいたけ などお好みの食材合わせて5g ラウデミオ（イタリア・トスカーナオリーブオイル） 25g なす、かぼちゃ、パプリカ、ズッキーニ お好みの量 フリルレタス 適量 【作り方】 ①バーミックス（グラインダー or スーパーグラインダー）で細かくつぶす。 ②クリステル鍋にラウデミオと１を加えて火にかける。ふつふつとわいてきたら火を止める（余熱で火を通す）。 ③用途に応じ塩で味を調える。 ④夏野菜をお好みの大きさにカットし、グリルパンで焼く。一口大にちぎったフリルレタスと 一緒にトッピングし、出汁オイルをかける。 ラウデミオオリーブオイルや バーミックスもチェリーテラスさんよりご購入できます🍒 #PR #BetterVegeLife #cherryterrace #チェリーテラス2024/07/11に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料#PR#BetterVegeLife#cherryterrace#チェリーテラス0.62%2,46018<前へ1234567...25>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
- 
指定なし
簡単に作れるレストラ...