コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順Repost from @hokuoh_kurashi • 【たすかる鶏肉レシピ】 10分で焼けて、作り置きにぴったりな 「鶏の味噌グリル」 . - - - - - - - - - - - - - - - - - 新生活が始まった4月。 バタバタ続きで献立を考えるのも 一苦労な日が多いかもしれません。 そんな忙しい日にも助かるのは 「鶏肉」を使った料理。 もも肉を焼いたり炒めたり、 むね肉を茹でたり、手羽を煮たり。 サッとおいしいおかずが完成します。 そこで、料理家のまきあやこさんに 鶏肉を使ったレシピを教わりました。 今回は、もも肉を使った 「鶏の味噌グリル」のレシピをご紹介。 10分ほどのトースター調理で完成、 夕飯のおかずはもちろん、作り置きや お弁当のおかずにもぴったり、 と助かるポイント満載の一品です。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10分で焼ける！ 「鶏もも肉の味噌グリル」 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【材料（2人分）】 鶏もも肉 1枚 A 味噌 大さじ2 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/4 【作り方】 ❶もも肉を切って、調味料で揉み込む ビニール袋に食べやすい大きさに切った 鶏もも肉を入れて、 Aの調味料を入れてよく揉み込む。 ❷トースターで10〜15分焼いて、完成 トースターにアルミホイルをひいて、 もも肉を皮目を上にして並べる 10分程焼いたら様子を見て、 好みの焼き加減に仕上げたら、完成。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ☑︎レシピのポイント ①の工程まで進めて、3日程度冷蔵庫で持ちます。 冷凍も可能で、その時は平たく伸ばして 保存袋に入れておくと、一切れずつ解凍して お弁当のおかずにとっても便利に使えます。 ②の工程は、余熱した190度の オーブンに10分でもOK。 トースターより、さらに鶏肉が ふっくらと仕上がります。 隠し味に、柚子胡椒など青唐辛子が 入った薬味を、小さじ1/4〜1/2程度 調味料に加えると、より爽やかに仕上がります。 むね肉を使ってもOKです。 豚肉やお魚でもおいしく仕上がります。 . #cooking#レシピ#鶏肉#鶏肉レシピ#鶏の味噌グリル#まきあやこ さん#今日のごはん #料理#お弁当#お弁当生活#平日ごはん#晩ごはん#シンプル#シンプルライフ#シンプルデザイン#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店2025/05/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉#鶏肉https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏の味噌グリル#鶏の味噌グリルhttps://www.instagram.com/explore/tags/まきあやこ#まきあやこhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当生活#お弁当生活https://www.instagram.com/explore/tags/平日ごはん#平日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルライフ#シンプルライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルデザイン#シンプルデザインhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを楽しむ#暮らしを楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々の暮らし#日々の暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/北欧#北欧https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/北欧暮らしの道具店#北欧暮らしの道具店0.43%270ひさしぶりに折り箱にも詰めました。 こちらは忙しい出店者のみなさん向けに コンパクトに食べられてほっとおいしい 日常のお弁当 というイメージでお作りしました。 その名も まかない弁当。 ささみカツにチミチュリソース ごはんには削った鰹節と 自家製の梅干しがどーんっ。 定番おかずをちょこちょこと。 長形の折り詰めって ぴしっとした気持ちよさがあって やっぱり好きだな。 もちろん、出店者でないみなさんも お買い求めいただけます。 明日のお出かけをお待ちしています。 #銀座暮らしの商店街 #銀座暮らしの商店街20252025/04/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座暮らしの商店街#銀座暮らしの商店街https://www.instagram.com/explore/tags/銀座暮らしの商店街2025#銀座暮らしの商店街20250.93%5902025.04.19 松屋銀座 @matsuyaginza にて開催中の 銀座・暮らしの商店街への出店は いよいよ明日20日(日)が最終日。 春の食材や 冬を超えた保存食に Perch.の定番おかずももちろんたくさん。 今しか作れない特別な季節のお弁当ができました。 新たに使い始めた オーバルのお弁当箱がかわいくて 詰める度にうれしくなります。 春はお弁当の季節。 明日も11時から19時半まで みなさんのお出かけをお待ちしています。 お取り置きはプロフリンクのONLINE STORE Storesより承っております。 【4月20日の季節のお弁当】 /実山椒ごはん /鶏の青唐みそグリル /鮭のハニーマスタードグリル /じゃがいもとCedric Casanovaの ドライトマトのコロッケ /ふきのとう入り鶏つくね /ヤンニョムたまご /トマトハリッサこんにゃく /人参と青菜のナムル /ぜんまいの炊いたの /花豆スパイス煮 /自家製からすみ #銀座暮らしの商店街 #銀座暮らしの商店街20252025/04/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座暮らしの商店街#銀座暮らしの商店街https://www.instagram.com/explore/tags/銀座暮らしの商店街2025#銀座暮らしの商店街20250.87%550【出店のお知らせ】 毎春の恒例となりました。 松屋銀座 @matsuyaginza 開店100周年記念 「第6回 銀座・暮らしの商店街」に出店いたします。 個人のお客様に向けては販売の機会の少ないお弁当をはじめ、おいしくてたのしいラインナップで みなさんのお出かけをお待ちしています。 お弁当はあらかじめ「お取り置き」を承ります。 お仕事帰りやご予定に合わせてお引き取りの お時間帯をお選びいただけます。 プロフリンクONLINE STOREよりどうぞ。 【ATELIER Perch.出店日時】 4/16(水)・18(金)・20(日) 11:00~20:00 ＊20(日)は19:30閉店 松屋銀座8階イベントスクエア 【商品ラインナップ】 ・Perch.の日替わりお弁当 ・昔ながらの卵プリン ・山椒バター ・トマトハリッサ ・りんごとシナモンのジャム ・国産小麦の塩パンケーキミックス ・HOME MADEシロップ（生姜とレモングラス・いちごとルバーヴ） 【催事情報】 松屋銀座 開店100周年記念 「第6回 銀座・暮らしの商店街 2025年4月16日(水)〜21日(月) 【日替り市場】※なくなり次第終了 あたらしい日常料理 ふじわら(びん詰め調味料)/ATELIER Perch.(お弁当)/アベクミコ/DDD(エスニック料理)/カオリーヌ菓子店(洋菓子) / PARLOUR HARMAS(洋菓子) /VIVA COFFEE(珈琲・珈琲豆)/モコメシ/SLOW GELATO in bulk(洋菓子)/和菓子薫風(和菓子) #松屋銀座 #銀座 #暮らしの商店街 #銀座暮らしの商店街 #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ2025/04/07に公開松屋銀座 Matsuya Ginza 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/松屋銀座#松屋銀座https://www.instagram.com/explore/tags/銀座#銀座https://www.instagram.com/explore/tags/暮らしの商店街#暮らしの商店街https://www.instagram.com/explore/tags/銀座暮らしの商店街#銀座暮らしの商店街https://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを楽しむ#暮らしを楽しむ0.36%230おやつ。 全粒粉の入った 手作りドーナツは お弁当と一緒に ご注文いただけます。 シナモンシュガー きびきなこ 迷う。2025/04/07に公開- 指定なし1.15%712Repost from @yashinomi_official • . 「あの人の心地いい毎日」vol.8 ケータリングチーム「Perch.」を主宰する料理家・まきあやこさん（ ＠cateringteamperch ）に、日々を楽しく、快適に過ごすためのヒントを教えてもらいます。 ―――――――――― 最近読んで心に響いた とっておきの本 ―――――――――― 日々の暮らしの中で特に好きな時間は、 朝食後の読書タイム。 本はどこへ行くときも持ち歩いていて、 年間 50冊以上は読んでいると思います。 今回はここ最近読んで面白かった本を、 2冊ご紹介します。 1冊目は、 『唾がたまる』（キム・エラン著/古川綾子訳）。 韓国文学の短編集で、 作家自身の自伝的要素が散りばめられた作品です。 著者の母親が食堂を営んでいた背景から、 “料理を作ること”や“母親”というテーマが 作品全体を通して深く描かれています。 タイトルの『唾がたまる』という訳も 非常に秀逸だと感じました。 2冊目は、 『昔日の客』（関口良雄著）。 かつて東京・大森にあった古書店「山王書房」の 店主である関口良雄さんが、 店を訪れたお客さまとのエピソードを綴った随筆集です。 長い間絶版となっていましたが、 出版社〈夏葉社〉の代表・島田潤一郎さんが、 会社を立ち上げた初期に復刊しました。 古本好きの間では非常にレアな一冊だったそうです。 長く書店を営む店主が、 昔日を振り返ってさまざまを思い出す、 その情緒になんとも言えない人生の豊かさを感じました。 同時に、時間が移ろうことの切なさも。 お人柄が想像できる真面目な優しい文体で書かれていて、 しみじみと素敵な作品です。 自分自身も歳を重ねていく歳月の中で、 拝読できてありがたいな、と感じました。 ． #サラヤ #ヤシノミ洗剤 #植物性 #暮らし #ちょっといい暮らし #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #シンプルな暮らし #シンプル #シンプルライフ #オーガニック #ナチュラル #キッチン #まきあやこ さん #料理家 #キッチン #読書 #本 #唾がたまる #昔日の客2025/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラヤ#サラヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤシノミ洗剤#ヤシノミ洗剤https://www.instagram.com/explore/tags/植物性#植物性https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちょっといい暮らし#ちょっといい暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを楽しむ#暮らしを楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルな暮らし#シンプルな暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルライフ#シンプルライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラル#ナチュラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン#キッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/まきあやこ#まきあやこhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理家#料理家https://www.instagram.com/explore/tags/読書#読書https://www.instagram.com/explore/tags/本#本https://www.instagram.com/explore/tags/唾がたまる#唾がたまるhttps://www.instagram.com/explore/tags/昔日の客#昔日の客0.33%210Repost from @yashinomi_official • . 「あの人の心地いい毎日」vol.7 ケータリングチーム「Perch.」を主宰する料理家・まきあやこさん（ ＠cateringteamperch ）に、日々を楽しく、快適に過ごすためのヒントを教えてもらいます。 ――――――――――― ベッドリネンの衣替えで、 部屋に季節を呼び込む ――――――――――― 我が家は小さなワンルーム。 部屋の広い面積を占めるベッドリネンを季節ごとに変えることで、 四季の移り変わりを楽しんでいます。 今回の撮影時に使っていたのは、 11月終わりから12月にだけ登場する クリスマスバージョンのベッドリネン。 赤と白の掛け布団カバーは、 昔、〈西友〉でキッズ向けに販売されていた、 マーサ・スチュワートとのコラボアイテム。 年間のなかでも特別好きなカバーで、 もう20年ほど愛用しています。 これに東京・吉祥寺の〈CINQ〉で購入した、 青と白のチェック柄の毛布を合わせて使うのがお気に入りです。 私は体調を崩すと肌にトラブルが出やすい体質なので、 ベッドリネンや衣服を洗う洗剤は、 なるべく化学的な成分を含まないものを選ぶようにしています。 その点〈ヤシノミ洗たく洗剤〉は、 シンプルな成分構成で、 安心して使えるのが魅力的です。 ． #サラヤ #ヤシノミ洗剤 #ヤシノミ洗たく洗剤 #ヤシノミ柔軟剤 #植物性 #暮らし #ちょっといい暮らし #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #シンプルな暮らし #シンプル #シンプルライフ #オーガニック #ナチュラル #キッチン #まきあやこ さん #料理家 #キッチン #ベッドリネン #cinq2025/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラヤ#サラヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤシノミ洗剤#ヤシノミ洗剤https://www.instagram.com/explore/tags/ヤシノミ洗たく洗剤#ヤシノミ洗たく洗剤https://www.instagram.com/explore/tags/ヤシノミ柔軟剤#ヤシノミ柔軟剤https://www.instagram.com/explore/tags/植物性#植物性https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちょっといい暮らし#ちょっといい暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを楽しむ#暮らしを楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルな暮らし#シンプルな暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルライフ#シンプルライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラル#ナチュラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン#キッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/まきあやこ#まきあやこhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理家#料理家https://www.instagram.com/explore/tags/ベッドリネン#ベッドリネンhttps://www.instagram.com/explore/tags/cinq#cinq0.24%150Repost from @yashinomi_official • . 「あの人の心地いい毎日」vol.6 ケータリングチーム「Perch.」を主宰する料理家・まきあやこさん（ ＠cateringteamperch ）に、日々を楽しく、快適に過ごすためのヒントを教えてもらいます。 ――――――――――― シンプルだけど奥深い、 朝の「果物サラダ」 ――――――――――― 最近の朝ごはんの定番は、 季節のフルーツを2種類使った「果物のサラダ」。 レモンオイルとお塩をかけるだけのシンプルな料理ですが、 その一皿にいろいろな工夫や楽しみが詰まっています。 このサラダのポイントは、 “2種類の果物を使うこと”。 それぞれの果物を交互に食べることで、 口のなかで香りが残って混ざり合い、 味のベクトルが広がって、 しっかり“料理”として箸が進みます。 季節によって使う果物が変わるたび、 「この果物はどう切ろう」、 「どんな器に盛ろう」、 「この組み合わせだったらどのカトラリーを合わせよう」と 考えるのも楽しみのひとつ。 まるでドリルを解くような感覚で、 朝から良い組み合わせを見つけられると 頭がシャキッとして気持ちがいいのです。 愛用しているレモンオイルは パリに本店を構えるオリーブオイル専門店、 〈Cedric Casanova〉のもの。 青いレモンとオリーブを皮ごと絞っているため、 果皮や種のほろ苦さが加わり、 香りがとても鮮烈。 少しかけただけでも、 しっかりレモンの風味を感じられます。 お塩は〈Maldon〉の結晶塩を使用。 適度な塩気がフルーツの甘みや、 レモンオイルの香りを引き立ててくれます。 フルーツは酸味が少ないものを選ぶのがおすすめ。 これからの時期でも手に入りやすい果物なら、 甘めのりんごやいちご、 バナナも良いと思います。 ． #サラヤ #ヤシノミ洗剤 #植物性 #暮らし #ちょっといい暮らし #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #シンプルな暮らし #シンプル #シンプルライフ #オーガニック #ナチュラル #キッチン #まきあやこ さん #料理家 #キッチン #果物サラダ #オリーブオイル #cedriccasanova #お塩 #maldon2025/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラヤ#サラヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤシノミ洗剤#ヤシノミ洗剤https://www.instagram.com/explore/tags/植物性#植物性https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちょっといい暮らし#ちょっといい暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを楽しむ#暮らしを楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルな暮らし#シンプルな暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルライフ#シンプルライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラル#ナチュラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン#キッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/まきあやこ#まきあやこhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理家#料理家https://www.instagram.com/explore/tags/果物サラダ#果物サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリーブオイル#オリーブオイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/cedriccasanova#cedriccasanovahttps://www.instagram.com/explore/tags/お塩#お塩https://www.instagram.com/explore/tags/maldon#maldon0.22%140Repost from @yashinomi_official • . 「あの人の心地いい毎日」vol.5 ケータリングチーム「Perch.」を主宰する料理家・まきあやこさん（ ＠cateringteamperch ）に、日々を楽しく、快適に過ごすためのヒントを教えてもらいます。 ――――――――――――――― 日々の食卓を特別にしてくれる、 3人の作家の器たち ――――――――――――――― 今回は料理が喜ぶ、 イチオシの器たちをご紹介します。 まず写真一番上の器。 こちらは栃木で作陶している、 平田直人さんの作品です。 先日、栃木・益子で開かれた、 初めての展示会で購入しました。 平田さんが作る器は、 ちょっとストリートっぽいデザインと、 土ものの組み合わせがユニーク。 器でもあり、アートピースでもあるなと思って、 気に入っています。 次に写真右の器。 こちらは同じく栃木で活動されている、 寺村光輔さんの作品です。 指を一点に置き、 ろくろを回しながら釉薬を掻き取る、 “指掻き”で描かれた模様が印象的です。 残りの2つの器。 こちらは北海道で作陶している、 馬渡新平さんの作品です。 どんな料理も受け止めてくれる包容力があります。 馬渡さんご本人もとっても素敵な方で、 お会いしてちょっとお話しするだけで、 心がホッと温まります。 ． #サラヤ #ヤシノミ洗剤 #植物性 #暮らし #ちょっといい暮らし #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #シンプルな暮らし #シンプル #シンプルライフ #オーガニック #ナチュラル #キッチン #まきあやこ さん #料理家 #キッチン #器 #作陶 #平田直人 さん #寺村光輔 さん #馬渡新平 さん2025/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラヤ#サラヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤシノミ洗剤#ヤシノミ洗剤https://www.instagram.com/explore/tags/植物性#植物性https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちょっといい暮らし#ちょっといい暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを楽しむ#暮らしを楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルな暮らし#シンプルな暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルライフ#シンプルライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラル#ナチュラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン#キッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/まきあやこ#まきあやこhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理家#料理家https://www.instagram.com/explore/tags/器#器https://www.instagram.com/explore/tags/作陶#作陶https://www.instagram.com/explore/tags/平田直人#平田直人https://www.instagram.com/explore/tags/寺村光輔#寺村光輔https://www.instagram.com/explore/tags/馬渡新平#馬渡新平0.33%210Repost from @yashinomi_official • . 「あの人の心地いい毎日」vol.4 ケータリングチーム「Perch.」を主宰する料理家・まきあやこさん（ ＠cateringteamperch ）に、日々を楽しく、快適に過ごすためのヒントを教えてもらいます。 ――――――――― なくてはならない、 唯一無二の調理道具 ――――――――― 我が家にある調理道具は、 フライパン、鍋、包丁といった、 必要最低限のものだけ。 例えば、“にんにく潰し”のように、 他の道具でまかなえる、 用途の限られた専用の道具は持たないようしています。 そんな私が日々の暮らしに欠かせない、 お気に入りのキッチン道具を2つご紹介します。 1つ目は、 ステンレスの小さなやかん。 北欧アイテムを多く取り扱う、 東京・吉祥寺のライフスタイルショップ 〈フリーデザイン〉で購入しました。 小さなサイズ感でお湯がすぐ湧く、 佇まいも美しい北欧の名作です。 ほぼ毎日使うため、 しまわずにガスコンロの上が定位置。 不思議とお湯は電気で沸かすよりも、 ガスで沸かした方がおいしく感じられます。 2つ目は、 〈IKEA〉のスパチュラです。 ヘラ部分がほどよく薄くしっかりしなるので、 鍋肌やボールに残ったクリームやソースを、 非常に綺麗にぬぐうことができます。 ¥199という手に取りやすい価格で、 コストパフォーマンスは抜群です。 ． #サラヤ #ヤシノミ洗剤 #植物性 #暮らし #ちょっといい暮らし #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #シンプルな暮らし #シンプル #シンプルライフ #オーガニック #ナチュラル #キッチン #まきあやこ さん #料理家 #キッチン #調理道具 #やかん #フリーデザイン #スパチュラ #ikea2025/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラヤ#サラヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤシノミ洗剤#ヤシノミ洗剤https://www.instagram.com/explore/tags/植物性#植物性https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちょっといい暮らし#ちょっといい暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを楽しむ#暮らしを楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルな暮らし#シンプルな暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルライフ#シンプルライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラル#ナチュラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン#キッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/まきあやこ#まきあやこhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理家#料理家https://www.instagram.com/explore/tags/調理道具#調理道具https://www.instagram.com/explore/tags/やかん#やかんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フリーデザイン#フリーデザインhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパチュラ#スパチュラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ikea#ikea0.13%80Repost from @yashinomi_official • . 「あの人の心地いい毎日」vol.3 ケータリングチーム「Perch.」を主宰する料理家・まきあやこさん（ ＠cateringteamperch ）に、日々を楽しく、快適に過ごすためのヒントを教えてもらいます。 ―――――――――――――― 頼れるアイテムで、 苦手な食器洗いを少しだけ楽に ―――――――――――――― 食器洗いは苦手な家事のひとつ。 だからこそ「食後すぐに洗う」など、 自分にルールを課してストレスをかけないように、 いつか洗うだろうという心持ちで取り組んでいます。 スポンジはいろいろ試して、 結果〈パックスナチュロン〉を愛用しています。 耐久性が高く、 へたらず長持ちするところが一番の魅力です。 合わせて使っている黄色のゴム手袋は、 〈Marigold〉のもの。 どちらも日々の食器洗いを少し楽にしてくれる、 頼れるアイテムです。 洗剤は〈ヤシノミ洗剤〉がお気に入りです。 なかでもアトリエで5年ほど前から愛用している 〈ヤシノミ洗剤プレミアムパワー〉は 洗浄力があってとても気に入っています。 スタッフみんなでいろんな洗剤を試して決めたのですが、 無香料で手肌にやさしく、 価格も高すぎず、 毎日使いやすい洗剤だなと思っています。 ． #サラヤ #ヤシノミ洗剤 #ヤシノミ洗剤プレミアムパワー #植物性 #暮らし #ちょっといい暮らし #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #シンプルな暮らし #シンプル #シンプルライフ #オーガニック #ナチュラル #キッチン #まきあやこ さん #料理家 #キッチン #食器洗い #スポンジ #パックスナチュロン #ゴム手袋 #マリーゴールド2025/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラヤ#サラヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤシノミ洗剤#ヤシノミ洗剤https://www.instagram.com/explore/tags/ヤシノミ洗剤プレミアムパワー#ヤシノミ洗剤プレミアムパワーhttps://www.instagram.com/explore/tags/植物性#植物性https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちょっといい暮らし#ちょっといい暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを楽しむ#暮らしを楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルな暮らし#シンプルな暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルライフ#シンプルライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラル#ナチュラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン#キッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/まきあやこ#まきあやこhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理家#料理家https://www.instagram.com/explore/tags/食器洗い#食器洗いhttps://www.instagram.com/explore/tags/スポンジ#スポンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/パックスナチュロン#パックスナチュロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴム手袋#ゴム手袋https://www.instagram.com/explore/tags/マリーゴールド#マリーゴールド0.11%70Repost from @yashinomi_official • . 「あの人の心地いい毎日」vol.2 ケータリングチーム「Perch.」を主宰する料理家・まきあやこさん（ ＠cateringteamperch ）に、日々を楽しく、快適に過ごすためのヒントを教えてもらいます。 ―――――――――――― 小さなストレスをなくす、 キッチンの整え方 ―――――――――――― キッチン収納では、 “しまい込まないこと”を意識しています。 日常的に視界に入らないと、 なにがどこにあるかわからなくなり、 結局使わなくなってしまうので、 できるだけ持っているものがすべて見渡せるように、 レイアウトしています。 しまい込まない収納がメインの我が家では、 “デザインが気に入らないものは置かないこと”も徹底しています。 お茶や調味料、掃除用品など、 見た目が好みではないものは詰め替えたりもしますが、 詰め替える手間も極力省きたいので、 なるべくパッケージデザインまで納得できるものを選びます。 暮らしをより良くするというのは、 小さなストレスを減らすことの積み重ね。 しっくりきていない身の回りのものは、 ずっと頭の片隅で気にかけながら、 切り替えのチャンスを日々探っています。 最近見つけたお気に入りは、 〈Standard Products〉の掃除用ウエットシート。 水あかを落としやすいクエン酸入りと、 油汚れに強いセスキ炭酸ソーダ入りシートを使い分けています。 厚手の生地で拭き心地良く、 出しっぱなしにできるシンプルなデザインで、 掃除のハードルが少し下がりました。 ． #サラヤ #ヤシノミ洗剤 #植物性 #暮らし #ちょっといい暮らし #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #シンプルな暮らし #シンプル #シンプルライフ #オーガニック #ナチュラル #キッチン #まきあやこ さん #料理家 #キッチン #レイアウト #standardproducts #ウエットシート2025/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラヤ#サラヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤシノミ洗剤#ヤシノミ洗剤https://www.instagram.com/explore/tags/植物性#植物性https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちょっといい暮らし#ちょっといい暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを楽しむ#暮らしを楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルな暮らし#シンプルな暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルライフ#シンプルライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラル#ナチュラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン#キッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/まきあやこ#まきあやこhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理家#料理家https://www.instagram.com/explore/tags/レイアウト#レイアウトhttps://www.instagram.com/explore/tags/standardproducts#standardproductshttps://www.instagram.com/explore/tags/ウエットシート#ウエットシート0.24%150Repost from @yashinomi_official • . 「あの人の心地いい毎日」vol.1 ケータリングチーム「Perch.」を主宰する料理家・まきあやこさん（ ＠cateringteamperch ）に、日々を楽しく、快適に過ごすためのヒントを教えてもらいます。 ――――――――――――――― 広々キッチン付きワンルームで、 ぬくもり感じる空間づくり ――――――――――――――― 我が家は築50年を超える、 ビンテージマンションの賃貸物件です。 室内はコンパクトなワンルームですが、 キッチンにはテーブル代わりにもなる 大きなカウンターがあり、 4口コンロも完備。 ひとり暮らしにしては充分すぎる広さで、 使い勝手もよく気に入っています。 アトリエのキッチンは、 みんなで使うため機能性重視ですが、 自宅のキッチンは、 好きなものだけを置き、しまい込まず、 私が快適でリラックスできるように リビングの延長として位置づけて、 空間づくりをしています。 インテリアはピカピカの新品よりも、 手垢のついたビンテージものが多めです。 自分の入り込む余地があり、 距離感が近く感じられるからこそ、 自然体でリラックスできる気がします。 ． #サラヤ #ヤシノミ洗剤 #植物性 #暮らし #ちょっといい暮らし #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #シンプルな暮らし #シンプル #シンプルライフ #オーガニック #ナチュラル #キッチン #まきあやこ さん #料理家 #キッチン #ワンルーム #ビンテージマンション2025/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラヤ#サラヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤシノミ洗剤#ヤシノミ洗剤https://www.instagram.com/explore/tags/植物性#植物性https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちょっといい暮らし#ちょっといい暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを楽しむ#暮らしを楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルな暮らし#シンプルな暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シンプルライフ#シンプルライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラル#ナチュラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン#キッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/まきあやこ#まきあやこhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理家#料理家https://www.instagram.com/explore/tags/ワンルーム#ワンルームhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビンテージマンション#ビンテージマンション0.79%5002月から3月にかけてケータリングのご注文をたくさんいただきました。 写真はニジボックスさん主催の 「UI UX Camp!2025」にお届けしたもの。 昨年からケータリングで関わらせていただいている イベントです。 キービジュアルとキーカラーを中心に、色とりどりのクッキーやクラッカーを敷き詰めて構成しました。 クラッカーは、キービジュアルの一つでもある 白に黒のストライプのカルダモンと竹炭のディップにつけながらお召し上がりいただくご提案です。 ケータリングは1回性のもの。 特にPerch.のケータリングでは、たくさんのアイテムをランダムに並べていくことが多いので、会場の大きさや色味、テーブルの大きさや形にも影響を受けます。 食べ物の色は、色鉛筆やタブレットでは完璧に表現できないから、下描きでイメージしても、実際の食事を並べてみるその時になってみないと、どんな色の組み合わせになるかわかりません。 と言う訳で、何度繰り返してもどんなものが出来上がるのか、実際に並べてみるまで自分にも実は想像がついていない部分があります。 本当に時々、自分たちの想像を飛び越えるものができることがあって。 そういうものを目の当たりにすると「うわぁすごぉ」と人ごとのようにふわふわとします多分天国。 辞めずに続けてきてよかったね。 ぽろりとそんな言葉が口をつきました。 仕事をしている中で1番幸せな瞬間かもしれない。 良いのができた。 今年はケータリングのお引き受け かなり絞って取り組んでいます。 大きな絵を描きたい。 お問い合わせお早めにください。 #cateringteamperch #catering #cateringtokyo #ケータリング #ケータリング東京 #ケータリング弁当 #仕出し弁当 #ロケ弁 #撮影弁当 #お弁当 #まきあやこ2025/03/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cateringteamperch#cateringteamperchhttps://www.instagram.com/explore/tags/catering#cateringhttps://www.instagram.com/explore/tags/cateringtokyo#cateringtokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/ケータリング#ケータリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケータリング東京#ケータリング東京https://www.instagram.com/explore/tags/ケータリング弁当#ケータリング弁当https://www.instagram.com/explore/tags/仕出し弁当#仕出し弁当https://www.instagram.com/explore/tags/ロケ弁#ロケ弁https://www.instagram.com/explore/tags/撮影弁当#撮影弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/まきあやこ#まきあやこ0.69%440「ロコモサミット2025」に「さあにぎやかにいただく」お弁当をお届けしました。 「さあにぎやかにいただく」は、食品摂取の多様性スコアを構成する10の食品群の頭文字をとったもの。 魚、油、肉、牛乳、野菜、海藻、芋、卵、大豆、果物。 このキーワードを心に留めて毎日の食事を摂ると、ロコモティブシンドローム予防になりますよ、という一つの指標になる合言葉だそう。 今回は栄養士の資格を持つスタッフの意見も参考に、お弁当のお献立を組みました。 「栄養」という観点でバランスよく構成をしてみると、お弁当としてとてもバランスのいいおいしそうな内容が完成しました。 栄養のことを優先的に考えたようで、同時においしいと思えるものができるなんてラッキー、というかうれしい。 身体がよろこぶものはおいしいもの ということなのだろうか。 今回の学びをこれからのお弁当にも活かしていきたいな。 ケータリングだけでなく お弁当のオーダーメイドもお引き受け可能です。 お時間にゆとりを持ってご相談ください。 今回久しぶりにオーバルのお弁当箱に詰めてみたら とても感じがよく。今ある丸いお弁当の在庫を出し切ったら、丸いお弁当箱は一旦お休みにして オーバルのお弁当箱にしてみようかと思っています。 丸弁ファンのみなさまは ぜひ今のうちにご注文ください。 【ロコモサミット2025お弁当お献立】 さ・鮭の自家製レモン麹グリル あ・揚げ物のおかず 桜えびとブロッコリーのチーズコロッケ に・鶏のつくね/鶏ももの自家製味噌グリル ぎ・牛乳と牛蒡のスープ 抹茶とオレンジのオイル や・小松菜のひじきの和物 か・同上 い・揚げ物のおかず じゃがいも た・塩水たまご だ・金柑の白和 く・同上 ・実山椒ごはん/トマトハリッサの白滝炒め/花豆のスパイス煮 春が近づくとお弁当気分が高鳴る毎年。 #cateringteamperch #catering #cateringtokyo #ケータリング #ケータリング東京 #ケータリング弁当 #仕出し弁当 #ロケ弁 #撮影弁当 #お弁当 #まきあやこ2025/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cateringteamperch#cateringteamperchhttps://www.instagram.com/explore/tags/catering#cateringhttps://www.instagram.com/explore/tags/cateringtokyo#cateringtokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/ケータリング#ケータリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケータリング東京#ケータリング東京https://www.instagram.com/explore/tags/ケータリング弁当#ケータリング弁当https://www.instagram.com/explore/tags/仕出し弁当#仕出し弁当https://www.instagram.com/explore/tags/ロケ弁#ロケ弁https://www.instagram.com/explore/tags/撮影弁当#撮影弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/まきあやこ#まきあやこ0.58%370昨日北海道の出張から戻りました。 お伺いする度に気にかけてくださる ギャラリーオーナーのご両親。 月曜日の喫茶のイベントにも お2人揃ってお出かけくださいました。 グラタンとピザトーストをそれぞれ頼んでくださって すごくおいしかったー！ 東京の味がするねって話してたの とお母さん。 東京土産をお渡しすると バッグから六花亭のお菓子をお土産に と手渡してくださいました。 お土産交換ですね！と笑いながら これお母さんがわざわざ包んでくださったんだ と気づいて胸がいっぱいに。 差し上げるものを「包む」気持ち。 日々お弁当やお箱詰めのケータリングの中で 食べものを包むことを考えてきたつもりだけれど。 包むことの 1番最初の、1番大事が 今手のひらの中にある。 受け取ったお包みが ぴかぴかと輝いて 大切に持ち帰って 忘れない様に写真を撮った。 3月22日23日開催の #ユキノミチヨルノオト の 打ち合わせを兼ねた 真冬のショートトリップ。 大切なことを思い出した。 朝ごはんの後 大切に包みを開けた。 丁寧な折り目と細かなテープ。 雪やこんこ。2025/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユキノミチヨルノオト#ユキノミチヨルノオト0.69%413［ユキノミチ ヨルノオト］ 緩やかにくだる坂道。 その果てに大きな海が広がるのが見える。 その場所は張碓。ハリウスと読む。 アイヌ語の「食料・群生する」を意味するハルウシに由来するらしい。 坂道の途中、斜めに向かい合う2つのお店。 器と生活雑貨のyukimichiとパン屋ヨルトノ。 2日だけの移動遊園地。 そんな気分で。 会期： 2025年3月22日(土)/23日(日) 11:00-18:00 @atelier_perch 初日ヨルトノさんの販売は14:00から開始予定です 出店： yukimichi @yukimichi_yuki ヨルトノ @yorutono_pan 協力： 二番通り酒店 @nibandoori シバタヤ @winehouse9b314 参加作家（順不同・敬称略）： 北村太(木版画) クドウテツト(木工) 戸塚佳奈(陶器) 平子貴俊(木工) 堀内むつみ(裂き織り) 馬渡新平(陶器) 山田雅子(陶器) 良籠(竹籠) Rie(ポジャギ) 北海道小樽、張碓の器と生活雑貨のyukimichiさん。 店主ユキさんの目を通して選ばれる美しい手仕事の作品の数々。 器と生活雑貨の並ぶギャラリーは、いつでも心が落ち着く空間です。 毎年一度、お料理をしにお伺いして何年になることでしょう。 “cute”って形容詞はこの人のためにあるなぁ、といつも思うそのお人柄にも魅了され続けています。 yukimichiさんの斜向かいにできたパン屋ヨルトノさんのパンとの出会いは近年1番嬉しかったことの一つ。 香り豊かで大きなパンは心からおいしいと思う味。 おいしくてうれしくて、大切な誰かと分け合いたくなるのです。 日々誠実にパンに向かわれる姿には、いつも背筋が伸びる思いです。 いつか、この坂道をまるっと東京のみなさんにもお届けできたらいいな、という私の夢を、お二組に叶えてもらいました。 北海道の作家さんばかりにお声がけいただき 朝一で焼きたてのパンを携えて、 出張yukimichi / パン屋ヨルトノの開店です。 小樽のワイン屋さん二番通り酒店さんとシバタヤさんにもご協力をいただいて、終日ヨルトノのパンをお召し上がりいただけるワインスタンドも開店します。 特別な2日間をみなさんと分かち合えたらとても幸せです。 Perch.まきあやこ2025/01/27に公開Atelier perch 日本 東京都0.55%3502025年、緩やかにスタートしました。 七草の日、朝ごはんのデザートに食べたいちご。 なんてかわいくて完璧なデザインなんだ、 とはっとして、しばし心のきらきらが止まらなくなりました。 見慣れたものでも、あらためてその美しさに気づく瞬間 ってたまにあります。 今年はそんな瞬間がちょっとだけ いつもよりたくさん起こるといいな、 と思ったのでした。 1月、ケータリングはぼちぼちご予約埋まってきました。 お弁当はまだまだお引き受け可能です。 2月3月、ケータリングお問合せお早目に。 特に3月は例年とても混み合います。 先着順でのお引き受けとなります。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 Perch. まき2025/01/09に公開- 指定なし0.6%3622024年も暮れて行きますね。 今年もたくさんの方にご注文をいただき たくさんの「おいしくてたのしい」を お届けさせていただきました。 ご注文くださったみなさま、 そしてスタッフのみんなにも 感謝の気持ちでいっぱいです。 アトリエを笹塚に移してから、 コロナと共に変化の多い時間を過ごしてきました。 来年は少し働き方を変えてみようかと考えているところ。 ケータリングはお引き受けする数をかなり絞る予定にしています。 ご注文は1ヶ月前を目安に入れていただくと良さそう。 1月はすでにスケジュールが埋まり始めています。 2月以降のご注文もどうぞお早めにお問い合わせください。 お弁当は8日(水)からのお届けよりお引き受けいたします。 これまで直前のリクエストにも対応していましたが、 来年からは4日前までのご注文とさせていただく予定です。 （8日のお届けに関しては5日の正午までに オーダーフォームをお送りください。） 詳細はHPやオーダーフォームにて随時ご案内の予定です。 ご不便をお掛けすることもあると思いますが、 よりより仕事をお届けし続けるため、 よい選択をしつつあると感じています。 がらんとしたアトリエで1人 ケータリングの準備をしながら いただいた柚子の下拵えを黙々と。 黄色の眩しさと満ちて行く香りが美しく これをお料理にしてみなさんにお届けする来年も きっといい1年になるはずだよね。 そう思えた冬の1日でした。 暖かな新年をお迎えくださいませ。 2025年もどうぞよろしくお願いいたします。 Perch. まきあやこ2024/12/31に公開Atelier perch 日本 東京都0.49%310[ 取材をしていただきました ] 北欧、暮らしの道具店 @hokuoh_kurashi さんの 【うんともすんとも日和 / 54回】に出演しています。 事前のお打ち合わせも含めて じっくりと丁寧にお話を聞いていただきました。 これまでを振り返り、今を見つめ直し これからを考えるいい時間になりました。 早速ご覧くださったみなさんから You tubeに温かいコメントを送っていただき 私の方こそ救われた気持ちでいます。 一筋縄では行かないこれまでの道行や、 日々の葛藤と発見が、どこかで頑張る誰かの肩を そっと撫でていたらうれしいです。 吉祥寺のマンマことBAL BOCCA @nikubocca さん。 おいしさにも、そのお仕事ぶりにも 日々支えてもらっています。 撮影へのご協力、ご快諾いただき ありがとうございました。 カメラマンは三代 @fumikomishiro さん。 撮影中、移動中のおしゃべりも 「うんうん」と頷くことばかり。 とてもたのしい撮影でした。またお会いできますように。 そして、丁寧で真摯なご担当の澁谷さんのお仕事ぶり。 学ぶところが多く、とてもよい経験をさせていただきました。ありがとうございました。 年末年始、お時間ある際に ご覧いただけましたら幸せです。 プロフィール【NEWS】のリンクからどうぞ。 （古賀及子 @eatmorecakes さんの大ファンである私。 同じノートにしたためさせていただき、大興奮。 2024年のうれしかったこと！） #うんともすんとも日和2024/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/うんともすんとも日和#うんともすんとも日和0.71%450<前へ12345...7>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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