コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 中国 インド ドイツ 台湾 マレーシア アイスランド イタリア 香港 ロシア連邦 インドネシア スウェーデン 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順岩本清商店の火鉢スツールミニを、ただ今銀座ショールームに展示しております。古い桐火鉢の木地を焼き直すことで、スツールに作り替えました。腰掛けには小さいですが、花瓶や置物の飾り台などとしてお使いいただけます。 岩本清商店 火鉢スツール ミニ https://www.shokunin.com/jp/iwamoto/stool.html 銀座ショールーム https://www.shokunin.com/jp/showroom/ginza.html @shokunincom #職人ドットコム #岩本清商店 #火鉢スツール #スツール #火鉢 #桐火鉢 #桐 #ミニスツール #飾り台 #花瓶台 #置物 #焼き直し #銀座ショールーム #金沢桐工芸 #職人ドットコム銀座ショールーム2025/11/08に公開Shokunin.com 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩本清商店#岩本清商店https://www.instagram.com/explore/tags/火鉢スツール#火鉢スツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/スツール#スツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/火鉢#火鉢https://www.instagram.com/explore/tags/桐火鉢#桐火鉢https://www.instagram.com/explore/tags/桐#桐https://www.instagram.com/explore/tags/ミニスツール#ミニスツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/飾り台#飾り台https://www.instagram.com/explore/tags/花瓶台#花瓶台https://www.instagram.com/explore/tags/置物#置物https://www.instagram.com/explore/tags/焼き直し#焼き直しhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座ショールーム#銀座ショールームhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢桐工芸#金沢桐工芸https://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム銀座ショールーム#職人ドットコム銀座ショールーム0.08%270今週末から月曜日にかけて、本日11/8（土）の若松を除き、ショールームは営業日どおりにオープンいたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ショールームのご案内 https://www.shokunin.com/jp/showroom/ @shokunincom #職人ドットコム #横浜 #ベイブリッジ #みなとみらい #海 #港 #風景 #景色 #空 #青空 #橋 #建物 #日本の風景 #ドライブ #職人ドットコムショールーム2025/11/08に公開横浜 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜#横浜https://www.instagram.com/explore/tags/ベイブリッジ#ベイブリッジhttps://www.instagram.com/explore/tags/みなとみらい#みなとみらいhttps://www.instagram.com/explore/tags/海#海https://www.instagram.com/explore/tags/港#港https://www.instagram.com/explore/tags/風景#風景https://www.instagram.com/explore/tags/景色#景色https://www.instagram.com/explore/tags/空#空https://www.instagram.com/explore/tags/青空#青空https://www.instagram.com/explore/tags/橋#橋https://www.instagram.com/explore/tags/建物#建物https://www.instagram.com/explore/tags/日本の風景#日本の風景https://www.instagram.com/explore/tags/ドライブ#ドライブhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコムショールーム#職人ドットコムショールーム0.07%230【伊達政宗と仙台味噌 ～武将の知恵と食文化の礎～】 「奥州の独眼竜」としても知られる戦国武将・伊達政宗。戦乱の時代を経て藩政へと転じるにあたり、兵糧確保を重視してきた経験から、食文化や農業の重要性を深く認識していました。仙台藩を開くと、豊かな領国経営の基盤として、農業と産業の振興に力を注ぎました。 戦国時代において、兵糧（戦陣食）は、戦況を左右する重要な存在であり、なかでも「米」と「味噌」の二つは兵士たちにとって欠かすことのできない存在でした。味噌はさまざまな工夫をしながら戦場で携帯されましたが、干すか焼くかして味噌玉にし、ほかの食料と一緒に竹の皮や手拭で包んだものを腰に下げるのが一般的だったようです。また、干した野菜を味噌で塩辛く煮詰め、干し固めたものを携帯して、陣中で煮ればそのまま味噌汁になるという、現代でいうところのインスタント味噌汁のような方法も考案されました。豊臣秀吉の朝鮮出兵に際して伊達政宗が持参した味噌は、他藩の味噌に比べて傷みにくく、その品質の高さが諸大名の間で評判となりました。 仙台藩を開いたあと、政宗は軍用味噌を自給自足する目的で、寛永3年（1626年）、城下に「御塩噌蔵（ごえんそぐら）」と呼ばれる味噌工場を建設します。これは日本初の味噌工場とされており、ここから大々的に仙台味噌の醸造が始まったといわれています。仙台藩の江戸藩邸には、常勤する士卒が3千人いました。彼らの食糧はすべて仙台から運ばれ、味噌は城内の御塩噌蔵から届けられていました。やがて、大井の下屋敷に味噌蔵が建てられ、仙台から送られる大豆と米を使って味噌の仕込みが始まります。江戸の庶民たちは井戸端の噂で「仙台味噌」のおいしさを聞きつけ、つてを頼って手に入れるようになりました。その評判から、下屋敷は“味噌屋敷”と呼ばれるほどに。二代藩主・忠宗の時代には、余った味噌が払い下げられることもあったといいます。 御塩噌蔵の建造後、政宗公は真壁屋古木市兵衛を御用味噌屋に登用することで、仙台味噌の品質向上を図らせました。真壁屋古木市兵衛を筆頭とする味噌醸造業従事者たちは「味噌仲間」という組合を組織し、その規約をまとめた「味噌屋仲間掟留帳」を作成します。この掟留帳には、原料の配合比率、製造方法、価格決定に至るまで、仙台味噌の厳しい基準が定められており、これにより四季を通じて変質しない良質な仙台味噌が誕生、やがて一般庶民から全国へと広まっていったのです。仙台味噌は米麹を用いた米味噌であり、大豆の比率が高く、濃い山吹色で光沢があり、塩の角が取れた旨味と香りが特徴の辛口の赤味噌です。江戸時代を通じて藩によって保護され、この伝統的な製造法と宮城の風土が、大豆の旨味が生きたすっきりとした味わいを醸し出しています。 政宗は兵糧の開発にとどまらず、戦国の世が終わると、美食の追求へと関心を移し、料理研究に没頭しました。『政宗公御名語集』には、彼の食への情熱を示す言葉として、「馳走とは旬の品をさり気なく出し、主人自ら調理してもてなすことである」という料理観が記されています。一方で、健康管理にも余念がなく、起床時間を柔軟に調整して無理な早起きを避け、疲労回復を優先するなど、几帳面さと柔軟さを兼ね備えた武将でした。また、政宗が考案したと伝わる料理も多くあります。たとえば、枝豆をすりつぶして作る独特の菓子「ずんだ」は、陣中で太刀を使って枝豆をすりつぶしたことが起源とされ、「陣太刀（じんだち）」が転じて「ずんだ」になったという説があり、「しそ巻き」も、正宗の時代に温泉地を訪れた湯治客のために作られたのが始まりとされています。 政宗が築いた食文化は、今も仙台に深く根づいています。彼の定めた伝統技術と厳しい品質基準は、現代の仙台味噌づくりにも受け継がれ、配合や製法といった基本は変わらず守られています。仙台味噌は良質なたんぱく質を多く含み、発酵の過程でアミノ酸やビタミンが生成される栄養豊かな食品です。特に赤味噌ならではのメラノイジンを多く含み、高い抗酸化作用を持つことでも知られています。 こうした仙台味噌の伝統は、政宗の軍事的な知恵と産業振興の取り組みから始まり、やがて美食への探究心や健康への意識と結びつき、現代の仙台の食文化を形づくる礎となりました。伊達政宗の残した知恵と精神は、味噌の香りと共に、今も杜の都・仙台に息づいています。 一陽窯 すり鉢 19cm https://www.shokunin.com/jp/ichiyou/suribachi.html 大久保ハウス木工舎 栗の杓文字 https://www.shokunin.com/jp/okubo/shamoji.html 仙台城跡 https://maps.app.goo.gl/wTDY5fNXucApvH1y5 瑞鳳殿 https://maps.app.goo.gl/5Bq249LuaXogL6Mk6 参考資料 https://jp.shokunin.com/archives/52027583.html #一陽窯 #備前焼 #備前焼き #備前焼のある暮らし #備前焼作家 #備前焼を使う #備前焼のある食卓 #木村肇 #大久保ハウス木工舎 #大久保公太郎2025/11/07に公開Shokunin.com 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一陽窯#一陽窯https://www.instagram.com/explore/tags/備前焼#備前焼https://www.instagram.com/explore/tags/備前焼き#備前焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/備前焼のある暮らし#備前焼のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/備前焼作家#備前焼作家https://www.instagram.com/explore/tags/備前焼を使う#備前焼を使うhttps://www.instagram.com/explore/tags/備前焼のある食卓#備前焼のある食卓https://www.instagram.com/explore/tags/木村肇#木村肇https://www.instagram.com/explore/tags/大久保ハウス木工舎#大久保ハウス木工舎https://www.instagram.com/explore/tags/大久保公太郎#大久保公太郎0.07%231【「一人飯」を楽しむ日本の文化】 とても暑かった夏が終わり、涼しく過ごしやすい秋がやってきました。日本では秋といえば、「読書の秋」「スポーツの秋」「芸術の秋」など、快適な秋の気候のもとで楽しめることがいくつもあります。なかでも特に多くの人が楽しみにしているのは「食欲の秋」ではないでしょうか。新米、栗、さつまいも、きのこ、さんま、りんごなど、この季節に旬を迎える食材は数多くあり、どんな料理にしようかと考えるだけでお腹が空いてきます。暑い夏の食事は、「この夏を乗り越えなければ！」という気持ちで、夏バテ防止のための“栄養補給”に近い感覚でしたが、この季節の食事は旬の食材の色や香り、味をしっかりと味わうことができ、落ち着いて食事と向き合えるような気がします。 食事がより楽しみになるこの季節、友人や仲間と大勢で、家族とゆっくりと、そして一人で静かにと、食事のスタイルにもさまざまな選択肢があります。日本には一人でも気軽に立ち寄れるラーメン店、焼肉店、鍋料理店、蕎麦店など、「一人飯」文化が根付いており、一人で食事をする人も多くいます。外国ではしばしば驚かれる「一人飯」にあまり抵抗のない日本人の感覚、そのルーツはどこにあるのだろうと、調べてみたくなりました。 遡ること今から1000年以上前の平安時代。当時の庶民の食事は、すでに一人ずつ角盆のようなものに料理をのせて食べていたといわれます。鎌倉時代になると、一人分ずつ盛り付けられた料理を自分用の小さな台にのせて食べる「銘々膳」が登場しました。この食事スタイルはその後も長く日本における食事の形として続いていきます。使わないときは自分専用の食器や箸を箱の中にしまい、食事の際にはその箱を台として使う「箱膳」と呼ばれるものもありました。明治時代に入ると、西洋式のテーブルが導入され、一つの食卓を複数人で囲むスタイルが広まりました。そして、明治後期から大正時代にかけて「ちゃぶ台」が登場したことで、複数人で食卓を囲む形が主流となりました。 このように日本では、近年こそ複数人で食卓を囲むことが増えましたが、かつては長い年月をかけて、一人分ずつ配膳された食事と向き合う習慣が育まれてきました。それは、『孤独のグルメ』でゴローさんが自分のペースで、自由に、目の前の料理と向き合う姿とも通じるものがあります。日本人の中では「食事」と「一人で」が自然と結びついていて、この意識が「一人飯」に対する感覚にも少なからず影響しているのかもしれません。現代の日本の家庭では家族で食卓を囲むことが多いとはいえ、自分専用の箸や茶碗を使い、大皿からそれぞれが取り分けて食べる習慣もあるため、「食事＝個人」という意識が今も脈々と続いていると言えるかもしれないですね。 調べてみると、日本の「一人飯」文化は、実は長い歴史の延長線上にあることが分かりました。一人で黙々と目の前の料理と向き合うと、普段よりも感覚が研ぎ澄まされたように感じられ、味や香りだけでなく、五感で食事を楽しむことができる気がします。この秋は、ゴローさんのように心ゆくまでグルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。ゴローさんが訪れたお店を巡る際には、ぜひ当店ショールームにもお立ち寄りください。ご自宅でグルメを楽しむための道具や食器が見つかることでしょう。 ショールームのご案内 https://www.shokunin.com/jp/showroom/ 参考資料 https://www.jstage.jst.go.jp/article/cookeryscience/48/3/48_219/_pdf https://www.kabuki-bito.jp/special/knowledge/tepco-life/post-life-02/3/ @shokunincom #職人ドットコム #一人飯 #ソログルメ #日本の食文化 #食欲の秋 #銘々膳 #箱膳 #ちゃぶ台 #孤独のグルメ #五郎さん #和食文化 #おひとりさま #日本の習慣 #グルメの秋2025/11/07に公開Shokunin.com 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/一人飯#一人飯https://www.instagram.com/explore/tags/ソログルメ#ソログルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本の食文化#日本の食文化https://www.instagram.com/explore/tags/食欲の秋#食欲の秋https://www.instagram.com/explore/tags/銘々膳#銘々膳https://www.instagram.com/explore/tags/箱膳#箱膳https://www.instagram.com/explore/tags/ちゃぶ台#ちゃぶ台https://www.instagram.com/explore/tags/孤独のグルメ#孤独のグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/五郎さん#五郎さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食文化#和食文化https://www.instagram.com/explore/tags/おひとりさま#おひとりさまhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本の習慣#日本の習慣https://www.instagram.com/explore/tags/グルメの秋#グルメの秋0.17%571【大阪市立東洋陶磁美術館】 2024年4月に約2年間の増築工事を経てリニューアルオープンした、「大阪市立東洋陶磁美術館」へ行ってきました。 大阪市立東洋陶磁美術館は、1982年（昭和57年）に大阪・中之島に誕生しました。東洋の陶磁器に特化した世界的にも有名な美術館で、作品を鑑賞するために国内外から多くの人々が来館します。コレクションの中核は、住友グループより寄贈された「油滴天目茶碗」など国宝2点が含まれる「安宅コレクション」。そのほか、「李秉昌コレクション」の韓国陶磁、濱田庄司をはじめとする日本陶磁など、その東洋陶磁のコレクションの収蔵数は5,700件を超え、世界第一級の質と量を誇ります。 リニューアルされたエントランスホールやカフェは、洗練され、明るく開放的。天窓から自然光を取り込んだ世界初の自然採光展示室では、陶磁器本来の色合いと質感を鑑賞できるよう考えられています。また、立体造形としての魅力を存分に感じてもらうために作品を360度から見られる回転台を設けるなど、新しい陶磁器の見せ方や奥深さを伝える展示方法へのこだわりが至る所に散りばめられていて、見応えも十分。 欠かさずに見ておきたいのは、国宝である油滴天目茶碗。その実物は、写真以上に目もくらむ眩しさでした。写しでは見たことがあったさまざまな中国・韓国・日本の作品の実物を見ることができ、ほとんどが撮影可で、休憩スポットも多く、すばらしかったです。鑑賞後、堂島川の水面を眺めながら、しばしまったり。世界に誇る東洋陶磁。日本の人にも海外の人にも、陶芸をやっている人にもやっていない人にも、大阪に行ったらぜひ訪れていただきたいと思う場所になりました。 大阪市立東洋陶磁美術館 https://maps.app.goo.gl/KNHHrWLdrwXZWyKc9 ショールームのご案内 https://www.shokunin.com/jp/showroom/ 参考資料 https://www.moco.or.jp/ https://osakahaku.ocm.osaka/backnumbers/01/ @shokunincom #職人ドットコム #大阪市立東洋陶磁美術館 #東洋陶磁美術館 #MOCO #安宅コレクション #油滴天目茶碗 #国宝 #中之島 #大阪観光 #美術館巡り #陶磁器 #リニューアルオープン #李秉昌コレクション #濱田庄司 #自然採光展示室 #日本陶磁 #韓国陶磁 #東洋陶磁 #東洋の陶磁器2025/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪市立東洋陶磁美術館#大阪市立東洋陶磁美術館https://www.instagram.com/explore/tags/東洋陶磁美術館#東洋陶磁美術館https://www.instagram.com/explore/tags/MOCO#MOCOhttps://www.instagram.com/explore/tags/安宅コレクション#安宅コレクションhttps://www.instagram.com/explore/tags/油滴天目茶碗#油滴天目茶碗https://www.instagram.com/explore/tags/国宝#国宝https://www.instagram.com/explore/tags/中之島#中之島https://www.instagram.com/explore/tags/大阪観光#大阪観光https://www.instagram.com/explore/tags/美術館巡り#美術館巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/陶磁器#陶磁器https://www.instagram.com/explore/tags/リニューアルオープン#リニューアルオープンhttps://www.instagram.com/explore/tags/李秉昌コレクション#李秉昌コレクションhttps://www.instagram.com/explore/tags/濱田庄司#濱田庄司https://www.instagram.com/explore/tags/自然採光展示室#自然採光展示室https://www.instagram.com/explore/tags/日本陶磁#日本陶磁https://www.instagram.com/explore/tags/韓国陶磁#韓国陶磁https://www.instagram.com/explore/tags/東洋陶磁#東洋陶磁https://www.instagram.com/explore/tags/東洋の陶磁器#東洋の陶磁器0.01%20【お茶の時間】 すっかり過ごしやすい陽気になってきました。今までは暑さのせいで飲み物も冷たいものばかりでしたが、ようやく温かいものでほっと一息つける季節が訪れたようです。もちろん冷たいドリンクもおいしいのですが、やはり温かいお茶やコーヒーなどは香りも広がるからか、その空間自体が幸せに感じる気がします。そして、そんな温かい飲み物を楽しむときには、お気に入りの茶器を使いたい。お気に入りを使うことで、その空間やお茶を淹れる時間まるごとが幸せに包まれるように思います。何かと忙しい毎日だからこそ、お茶でひと息つくようなささやかな時間を大切にしたいものです。 そんなお茶の時間にいっそう温かみを添えてくれるのが、藤木伝四郎商店の総皮茶筒。藤木伝四郎商店は江戸時代・嘉永4年の創業以来、秋田県は角館町にて上質な樺細工を作り続けています。山桜の樹皮を使った樺細工の茶筒は、持ったときの手触りも心地よく、大切に使い続けたい逸品です。使い続けることで艶や色味が味わいのあるものに変化するのも、その魅力のひとつ。もちろん、お茶をしっかり湿気から守ってくれます。もちろん、コーヒー豆を入れても。樹皮をそのまま生かした霜降皮や、研磨して美しい艶を出した無地皮のどちらも捨て難いですが、温かみがあり素朴な感じもする霜降皮が、個人的には好みです。茶筒に茶葉やコーヒー豆をしまっておいて、淹れるときに茶筒の蓋を開ける瞬間はちょっと贅沢な気分にもなり、お茶の時間をより豊かなものにしてくれます。 そして、お茶を淹れる急須はすすむ屋茶店の急須を。すすむ屋茶店は、大正時代より続く薩摩の老舗問屋から派生した茶店です。誰でもお茶をおいしく淹れることができるようにとの思いで、オリジナルの茶具も作られています。大治将典さんデザインの常滑焼の急須は、平べったい形が個性的で茶葉が取り出しやすく洗いやすい「急須」と、小ぶりで女性の手にも持ちやすい「急須2」とがあり、どちらも使えば使うほど味わいのある深い黒に育ちます。同じくおいしいお茶を楽しめるようにと作られた、シンプルかつ美しい有田焼の湯呑みを合わせて、五感を豊かにするようなお茶の時間はいかがでしょうか？ 藤木伝四郎商店 総皮茶筒 https://www.shokunin.com/jp/denshiro/ すすむ屋茶店 急須 https://www.shokunin.com/jp/susumuya/kyusu.html すすむ屋茶店 湯呑み https://www.shokunin.com/jp/susumuya/yunomi.html @shokunincom #職人ドットコム #お茶の時間 #温かい飲み物 #茶筒 #茶器 #藤木伝四郎商店 #樺細工 #山桜 #角館 #霜降皮 #すすむ屋茶店 #急須 #常滑焼 #湯呑み #大治将典2025/10/29に公開三条通 日本 京都府https://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間https://www.instagram.com/explore/tags/温かい飲み物#温かい飲み物https://www.instagram.com/explore/tags/茶筒#茶筒https://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/藤木伝四郎商店#藤木伝四郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/樺細工#樺細工https://www.instagram.com/explore/tags/山桜#山桜https://www.instagram.com/explore/tags/角館#角館https://www.instagram.com/explore/tags/霜降皮#霜降皮https://www.instagram.com/explore/tags/すすむ屋茶店#すすむ屋茶店https://www.instagram.com/explore/tags/急須#急須https://www.instagram.com/explore/tags/常滑焼#常滑焼https://www.instagram.com/explore/tags/湯呑み#湯呑みhttps://www.instagram.com/explore/tags/大治将典#大治将典0.01%40【価格改定のご連絡】 原材料費の高騰に伴い、いくつかの商品が2025/11/1（日本時間の11/2）に値上がりいたします。ご検討中の方はぜひそれまでにご注文くださいませ。 中村銅器製作所 玉子焼鍋 https://www.shokunin.com/jp/nakamuradouki/tamagoyaki.html 中村銅器製作所 親子鍋 https://www.shokunin.com/jp/nakamuradouki/oyako.html 中村銅器製作所 行平鍋 https://www.shokunin.com/jp/nakamuradouki/yukihira.html 中村銅器製作所 天ぷら鍋 https://www.shokunin.com/jp/nakamuradouki/tempura.html 中村銅器製作所 セイロ鍋 https://www.shokunin.com/jp/nakamuradouki/seiro.html 中村銅器製作所 アルミパン https://www.shokunin.com/jp/nakamuradouki/fryingpan.html 中村銅器製作所 寄せ鍋 https://www.shokunin.com/jp/nakamuradouki/yosenabe.html @shokunincom #職人ドットコム #価格改定 #値上げ #中村銅器製作所 #玉子焼鍋 #親子鍋 #行平鍋 #天ぷら鍋 #セイロ鍋 #銅鍋 #銅製品 #職人 #暮らしの道具 #調理器具2025/10/28に公開Shokunin.com 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/価格改定#価格改定https://www.instagram.com/explore/tags/値上げ#値上げhttps://www.instagram.com/explore/tags/中村銅器製作所#中村銅器製作所https://www.instagram.com/explore/tags/玉子焼鍋#玉子焼鍋https://www.instagram.com/explore/tags/親子鍋#親子鍋https://www.instagram.com/explore/tags/行平鍋#行平鍋https://www.instagram.com/explore/tags/天ぷら鍋#天ぷら鍋https://www.instagram.com/explore/tags/セイロ鍋#セイロ鍋https://www.instagram.com/explore/tags/銅鍋#銅鍋https://www.instagram.com/explore/tags/銅製品#銅製品https://www.instagram.com/explore/tags/職人#職人https://www.instagram.com/explore/tags/暮らしの道具#暮らしの道具https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具0.09%300【電灯の始まりは銀座から】 全国すべての地域に電気の供給がある現在の日本では、リモコンひとつで明かりが灯り、エアコンが作動し、パソコンが起動する、といったことも珍しくない生活風景となりました。そんな時代に生きている私たちには想像しづらいことですが、江戸時代までは日常に電気は存在せず、行燈や提灯で灯りを取るだけの生活でした。日が暮れてからの生活は、それはそれは暗い中で手探りの営みだったことでしょう。 そのような江戸時代が終わりを迎え、明治時代に入ると「ガス灯」が文明開花の象徴として街に灯りました。海外からはさまざまな技術が輸入され、間もなく続いた“電気事業”もその一つです。一般市民が初めて電灯を目にしたのは、1882年（明治15年）の11月1日の銀座でした。当時は太陽光線に近い光を持つカーボンアーク灯と呼ばれるもので、電柱の高さは4メートル、ローソク4千本ともなる明るさに、人々は「まるで昼間のようだ！」と目を見張り、連日連夜大勢の人が詰め掛けたといいます。この電灯の評判は日本中に広まり、全国各地で電力会社の誕生を導きました。 その記念すべき電灯が灯された場所は、銀座中央通りとマロニエ通りが交差する銀座2丁目にあります。「日本最初の電気街灯建設の地」として、関係者によりこの銀座記念灯が建てられました。左右に一定の間隔で建っている通常の街灯とは別に、一段と背の高いその姿は当時の佇まいを感じることができます。現在はカルティエビルとなった建物外壁の下部には、初めて灯った電灯に驚く人々を描いた錦絵をモチーフにした、記念碑のレリーフも埋め込まれています。 少し前にご紹介いたしました“ガス灯”から、今回は少しだけ時代を進めた“電灯”のお話でした。記念灯のある銀座2丁目から1丁目まで少し足を延ばしていただくと、歴史ある奥野ビルに当店ショールームがございます。銀座散歩の際には、皆さまのお立ち寄りをお待ちしております。 銀座ショールーム https://www.shokunin.com/jp/showroom/ginza.html 銀座散歩 銀座ガス灯通り https://jp.shokunin.com/archives/52026504.html 参考資料 https://www.ieij.or.jp/IP/akarinotayori/H17special/ginza.html https://www.jeda.or.jp/topix/topix024.pdf @shokunincom #職人ドットコム #銀座散歩 #銀座電灯 #明治時代 #ガス灯 #カーボンアーク灯 #日本の歴史 #街歩き #歴史散策 #記念灯 #東京観光 #奥野ビル #照明史 #文化遺産 #奥野ビル #銀座奥野ビル #奥野ビル銀座2025/10/26に公開銀座 日本 神奈川県https://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座散歩#銀座散歩https://www.instagram.com/explore/tags/銀座電灯#銀座電灯https://www.instagram.com/explore/tags/明治時代#明治時代https://www.instagram.com/explore/tags/ガス灯#ガス灯https://www.instagram.com/explore/tags/カーボンアーク灯#カーボンアーク灯https://www.instagram.com/explore/tags/日本の歴史#日本の歴史https://www.instagram.com/explore/tags/街歩き#街歩きhttps://www.instagram.com/explore/tags/歴史散策#歴史散策https://www.instagram.com/explore/tags/記念灯#記念灯https://www.instagram.com/explore/tags/東京観光#東京観光https://www.instagram.com/explore/tags/奥野ビル#奥野ビルhttps://www.instagram.com/explore/tags/照明史#照明史https://www.instagram.com/explore/tags/文化遺産#文化遺産https://www.instagram.com/explore/tags/銀座奥野ビル#銀座奥野ビルhttps://www.instagram.com/explore/tags/奥野ビル銀座#奥野ビル銀座0.14%470【辛ラーメンと思い出の海鮮鍋】 辛ラーメンは、1986年に韓国で発売されて以来、長年にわたり韓国国内の即席麺市場で売上No.1の座を維持し続けている国民的インスタントラーメンです。その人気の秘密は、唐辛子の強烈な辛さと牛肉やしいたけの旨味が凝縮された特製スープ、そしてモチモチとした独自の中太麺にあります。発売当初から「韓国人が求める辛さ」にこだわり抜いた開発の結果、韓国人の辛いもの好きの食欲を捉え、瞬く間に大ヒットを記録しました。「辛」の文字が印象的な赤いパッケージは、今や韓国を代表する食文化の象徴です。 1990年代には早くも海外進出を果たし、現在では世界100カ国以上で販売されるグローバルブランドへと成長しました。特に近年は、K-POPや韓国ドラマといった韓流ブームの中で世界的な知名度がさらに向上し、「K-FOOD」の代名詞として愛されています。日本でも元祖K-FOODとして浸透し、若者を中心に人気が拡大。そのまま食べるだけでなく、チーズやキムチ、卵などを加えた多様なアレンジレシピがSNSなどで話題となり、食卓に欠かせない存在となっています。 私自身も、独身時代は週8回ほど食べており、結婚したころにはこれまで千回ほど食べたと、旅先で出会った韓国人に自慢していました。すると、結構な確率で「体に悪いからやめなよ～」と優しいアドバイスを頂くのですが、日本人である私がそんなにも辛ラーメンを食べていることに、どこか嬉しそうな様子が印象的でした。個人的にはたくさん野菜も摂れるので、カプサイシンによる血行促進効果も加味して、むしろ体に良いのではと考えております。 今日は、昨日の夜、スーパーで半額だったあさりとイカを適量加えて、こめ油と少量のごま油でじっくりと旨味を引き出しました。栄養豊富なミニトマトと、にんにく・鷹の爪も好きなだけ。海鮮のだしとにんにくの風味、辛味がプラスされた辛ラーメンを食べると、20年前の寒かった冬のソウルの夜、宿で一緒の韓国人と焼酎を片手に食べた海鮮鍋の味がよみがえります。いつしか韓国で楽しんだおいしい鍋を、思い出と共に再現したい方はぜひともお試しくださいませ。 山田工業所 打出し片手鍋 大 https://www.shokunin.com/jp/yamada/ 白山陶器 5寸深めん丼 白磁千段 https://www.shokunin.com/jp/hakusan/mendon.html @shokunincom #職人ドットコム #辛ラーメン #インスタントラーメン #即席麺 #韓国グルメ #KFOOD #韓国料理 #海鮮鍋 #アレンジレシピ #激辛グルメ #韓流 #思い出の味 #山田工業所 #白山陶器 #打出し片手鍋 #打ち出し片手鍋 #打出し片手鍋30cm #農心 #農心ジャパン2025/10/26に公開上京区 日本 京都府https://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/辛ラーメン#辛ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/インスタントラーメン#インスタントラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/即席麺#即席麺https://www.instagram.com/explore/tags/韓国グルメ#韓国グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/KFOOD#KFOODhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理https://www.instagram.com/explore/tags/海鮮鍋#海鮮鍋https://www.instagram.com/explore/tags/アレンジレシピ#アレンジレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/激辛グルメ#激辛グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓流#韓流https://www.instagram.com/explore/tags/思い出の味#思い出の味https://www.instagram.com/explore/tags/山田工業所#山田工業所https://www.instagram.com/explore/tags/白山陶器#白山陶器https://www.instagram.com/explore/tags/打出し片手鍋#打出し片手鍋https://www.instagram.com/explore/tags/打ち出し片手鍋#打ち出し片手鍋https://www.instagram.com/explore/tags/打出し片手鍋30cm#打出し片手鍋30cmhttps://www.instagram.com/explore/tags/農心#農心https://www.instagram.com/explore/tags/農心ジャパン#農心ジャパン0.12%410【カフェトレイ】 現在、若松ショールームに展示しているGLOCAL STANDARD PRODUCTSのCafe Tray。毎日のどんなシーンで使いたいかを想像して、いろいろなものと組み合わせてみました。 トレイのくぼみは直接料理を置く以外にも、器やカップの定位置としてもお使いいただけます。手に取ってみれば、きっと無限にイメージが広がります。 毎朝のモーニングトレイにはもちろんのこと、キャンプなどのアウトドアにも活躍してくれます。若松ショールームにお立ち寄りの際には、当店自慢の器と一緒にぜひご覧くださいませ。 GLOCAL STANDARD PRODUCTS Cafe Tray https://www.shokunin.com/jp/glocal/cafetray.html 若松ショールーム https://www.shokunin.com/jp/showroom/wakamatsu.html @shokunincom #職人ドットコム #カフェトレイ #カフェトレー #おうちカフェ #モーニングトレイ #トレイのある暮らし #トレイ #木製トレイ #GLOCALSTANDARDPRODUCTS #グローカルスタンダードプロダクツ #北欧雑貨 #アウトドア #キャンプ #若松ショールーム2025/10/25に公開上野海運ビル 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェトレイ#カフェトレイhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェトレー#カフェトレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/モーニングトレイ#モーニングトレイhttps://www.instagram.com/explore/tags/トレイのある暮らし#トレイのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/トレイ#トレイhttps://www.instagram.com/explore/tags/木製トレイ#木製トレイhttps://www.instagram.com/explore/tags/GLOCALSTANDARDPRODUCTS#GLOCALSTANDARDPRODUCTShttps://www.instagram.com/explore/tags/グローカルスタンダードプロダクツ#グローカルスタンダードプロダクツhttps://www.instagram.com/explore/tags/北欧雑貨#北欧雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/アウトドア#アウトドアhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャンプ#キャンプhttps://www.instagram.com/explore/tags/若松ショールーム#若松ショールーム0.1%340おはようございます。今週末はすべて営業日どおりにショールームがオープンいたします。 本日初勤務のスタッフが二人もおりますので、不慣れなところもあるかと存じますが、温かく見守っていただければ幸いです。小樽、銀座、三条、若松の近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。 昨日金曜日は、ありがたいことに某大手雑誌様の三条ショールームでの取材でした。掲載され次第、サイトにアップさせていただきます。 ショールームのご案内 https://www.shokunin.com/jp/showroom/ メディア掲載履歴 https://www.shokunin.com/jp/etc/media.html @shokunincom #職人ドットコム #日本の職人技 #伝統工芸 #ものづくり #職人 #手仕事 #匠の技 #工芸品 #日本文化 #和の暮らし #職人の想い #技術継承 #和雑貨 #手作り雑貨2025/10/25に公開三条通 日本 京都府https://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本の職人技#日本の職人技https://www.instagram.com/explore/tags/伝統工芸#伝統工芸https://www.instagram.com/explore/tags/ものづくり#ものづくりhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人#職人https://www.instagram.com/explore/tags/手仕事#手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/匠の技#匠の技https://www.instagram.com/explore/tags/工芸品#工芸品https://www.instagram.com/explore/tags/日本文化#日本文化https://www.instagram.com/explore/tags/和の暮らし#和の暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人の想い#職人の想いhttps://www.instagram.com/explore/tags/技術継承#技術継承https://www.instagram.com/explore/tags/和雑貨#和雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/手作り雑貨#手作り雑貨0.12%410【アメリカのお客様へ】 いつも職人.comをご利用いただき、誠にありがとうございます。 ご存じのとおり、2025年8月29日からアメリカ宛て荷物の800ドル分までの免税措置が廃止されました。これにより多くの国と同様、到着荷物分ごとに関税や通関手数料が適用されるようになっております。一回の発送でお支払いいただく送料や通関にかかわる基本手数料は大きく変わりませんので、ある程度まとめてご注文いただくことをおすすめいたします。なお、アメリカへの配送はDHLにて速やかに行われますのでご安心ください。 関税は基本的に一律15％ですが、鉄鋼やアルミなどの一部商品は50％が適用されます。大変お手数ですが、詳細につきましてはご自身にてお調べくださいませ。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 送料について https://www.shokunin.com/jp/etc/siharai.html @shokunincom #職人ドットコム #職人com #関税 #通関手数料 #免税措置廃止 #国際配送 #DHL配送 #アメリカ配送 #輸入関税 #まとめ注文 #日本からの発送 #ニューヨークから #アメリカのお客様へ2025/10/24に公開ニューヨーク 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人com#職人comhttps://www.instagram.com/explore/tags/関税#関税https://www.instagram.com/explore/tags/通関手数料#通関手数料https://www.instagram.com/explore/tags/免税措置廃止#免税措置廃止https://www.instagram.com/explore/tags/国際配送#国際配送https://www.instagram.com/explore/tags/DHL配送#DHL配送https://www.instagram.com/explore/tags/アメリカ配送#アメリカ配送https://www.instagram.com/explore/tags/輸入関税#輸入関税https://www.instagram.com/explore/tags/まとめ注文#まとめ注文https://www.instagram.com/explore/tags/日本からの発送#日本からの発送https://www.instagram.com/explore/tags/ニューヨークから#ニューヨークからhttps://www.instagram.com/explore/tags/アメリカのお客様へ#アメリカのお客様へ0.09%310【台所の名脇役】 シンプルな佇まいでありながらも、年中活躍する台所の名脇役——それが、東屋のジューサーです。波佐見焼の白磁が美しいこちらの商品は、しっかりと柑橘を絞れる頼もしい形状。 絞った果汁はコップにも注ぎやすく、フレッシュジュースや炭酸で割った柑橘ドリンクなどが気軽に楽しめます。これからの季節には、柚子を絞ってお湯と蜂蜜でホットドリンクにしたり、お鍋のおつゆに足したり、ポン酢にプラスしたりと、さらに活躍しそうです。 また、マリネ液を作ったり、オリーブオイルと合わせて自家製ドレッシングを作ったりと、料理にも幅広く使えるのが魅力。絞りたての香りが爽やかな一皿は、どこか特別な味わいです。 そして、上部の柑橘搾り部分を外して使えば、小さな湯冷ましにもなる優れもの。形の美しさだけでなく、使い勝手にも大満足の一品です。11月からは値上がりしてしまうので、気になっている方はこの機会にぜひ。きっと、台所になくてはならない道具になること請け合いです。 東屋 ジューサー https://www.shokunin.com/jp/azmaya/juicer.html 野田琺瑯 レクタングル浅型S https://www.shokunin.com/jp/noda/ conte やくさじ 15ml https://www.shokunin.com/jp/conte/yakusaji.html 丹窓窯 スリップウェア 豆皿 https://www.shokunin.com/jp/tansou/slipware.html @shokunincom #職人ドットコム #東屋 #ジューサー #波佐見焼 #白磁 #台所道具 #暮らしの道具 #柑橘しぼり #はちみつドリンク #自家製ドレッシング #マリネ #ポン酢づくり #冬の台所 #日本のうつわ #やくさじ #やくさじ計量スプーン #やくさじ15ml2025/10/23に公開Shokunin.com 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/東屋#東屋https://www.instagram.com/explore/tags/ジューサー#ジューサーhttps://www.instagram.com/explore/tags/波佐見焼#波佐見焼https://www.instagram.com/explore/tags/白磁#白磁https://www.instagram.com/explore/tags/台所道具#台所道具https://www.instagram.com/explore/tags/暮らしの道具#暮らしの道具https://www.instagram.com/explore/tags/柑橘しぼり#柑橘しぼりhttps://www.instagram.com/explore/tags/はちみつドリンク#はちみつドリンクhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製ドレッシング#自家製ドレッシングhttps://www.instagram.com/explore/tags/マリネ#マリネhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポン酢づくり#ポン酢づくりhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬の台所#冬の台所https://www.instagram.com/explore/tags/日本のうつわ#日本のうつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/やくさじ#やくさじhttps://www.instagram.com/explore/tags/やくさじ計量スプーン#やくさじ計量スプーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/やくさじ15ml#やくさじ15ml0.13%450【HASAMIのブラックが加わりました】 眺めているだけでどことなく懐かしい気持ちにしてくれるマグは、60年代のアメリカのレストランで使われていた大衆食器をテーマにして作られています。 作られているのは、長崎県の波佐見町という焼き物の町で、「使われるためにあり、よく使い込まれ、そして使い古される、愛される"道具"をつくりたい」というコンセプトのもと、日々モノづくりに励まれている馬場匡平さん。 「日常的にどんどん使ってもらいたい」という意思により、少々雑に扱っても割れにくいよう市販の食器と比べて若干分厚く形成。 また、重ねて収納することが可能なことや、電子レンジ、食洗機が使用可能なことなど現代の生活の中でも実用的な食器です。 HASAMI ブロックマグ https://www.shokunin.com/jp/hasami/blockmug.html HASAMI プレート https://www.shokunin.com/jp/hasami/plate.html HASAMI ブロックボウルミニ https://www.shokunin.com/jp/hasami/blockbowl.html @shokunincom #職人ドットコム #HASAMI #波佐見焼 #波佐見 #ブロックマグ #マグカップ #プレート #ボウル #うつわ好き #食器 #愛される道具 #長崎県 #馬場匡平 #和食器2025/10/23に公開Shokunin.com 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/HASAMI#HASAMIhttps://www.instagram.com/explore/tags/波佐見焼#波佐見焼https://www.instagram.com/explore/tags/波佐見#波佐見https://www.instagram.com/explore/tags/ブロックマグ#ブロックマグhttps://www.instagram.com/explore/tags/マグカップ#マグカップhttps://www.instagram.com/explore/tags/プレート#プレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボウル#ボウルhttps://www.instagram.com/explore/tags/うつわ好き#うつわ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/食器#食器https://www.instagram.com/explore/tags/愛される道具#愛される道具https://www.instagram.com/explore/tags/長崎県#長崎県https://www.instagram.com/explore/tags/馬場匡平#馬場匡平https://www.instagram.com/explore/tags/和食器#和食器0.11%400【左馬】 将棋の起源は古く、5世紀ごろの北インドで遊ばれていた「チャトランガ」というサイコロ将棋にまでさかのぼるといわれています。日本に伝わった時期は定かではありませんが、遺跡からの出土品によると、11世紀の平安時代にはすでに貴族たちの間で遊ばれていたことが分かっています。中国や朝鮮の将棋とは異なる特徴を持ち、日本独自の発展を遂げてきました。現在、全国で流通する将棋駒の約9割以上が山形県天童市で作られており、生産地としては唯一、国の伝統的工芸品に指定されています。 天童将棋駒が産業として大きく発展したのは、江戸時代後期。当時、天童織田藩の用人だった吉田大八が、生活に困っていた藩士の救済として、将棋駒づくりを奨励したことがきっかけでした。武士が内職を行うことについては反対もありましたが、吉田は、将棋は兵法戦術にも通じるとの考え方から武士の面目を傷つけるものではないとし、製造法を広く紹介します。この取り組みが、のちに天童将棋駒産業の礎となりました。 天童市では、実際に対局で使われる駒のほかに、贈答用や飾りとして用いられる「飾り駒（かざりごま）」も盛んに作られています。職人が一枚ずつ手彫り・手書きで仕上げる飾り駒の中でも特に有名なのが、「左馬（ひだりうま）」。新築祝いや開業祝いなど、おめでたい場面の贈り物として人気があり、福を招く吉祥のしるしとされてきました。左馬を縁起物とする理由はいくつかあります。ひとつは、馬は左側から乗るものであり、右から乗るとつまずきやすいことから、「人生をつまずくことなく過ごせるように」といった願いが込められているというもの。また、「馬」の字を逆さに書くと「マウ（舞う）」となり、古くから祝いの席に欠かせない「舞」に重ね、幸運を招く駒とされています。 さらに左馬には、「富を招く」という意味もあります。文字の下部分は巾着の形をしており、口がしっかり閉じていてお金が逃げないことから、「財を蓄える」と伝えられています。また、普通は人が馬を引くところ、左馬では「馬が人を引く」＝福を引き寄せる姿を表しており、商売繁盛や千客万来を願う人々にとって、まさに幸運の象徴と言える存在です。 2026年の手仕事フォーラム・小田中耕一カレンダー卓上型は、この左馬をモチーフにした表紙から一年がスタートします。簡素で美しく温かみのある意匠は、小田中氏が人間国宝の染色工芸家・芹沢銈介の門下で学んで得た感覚と、代々続く染物屋の伝承した技によるもの。来る午年を、縁起の良い「左馬」から始めてみてはいかがでしょうか？現在、各ショールームでも展示しておりますので、お立ち寄りの際にはぜひお手にとってご覧くださいませ。 手仕事フォーラム 小田中耕一カレンダー 卓上型 https://www.shokunin.com/jp/teshigoto/calendar.html ショールームのご案内 https://www.shokunin.com/jp/showroom/ 参考資料 https://www.city.tendo.yamagata.jp/tourism/shogi/syougikoma.html https://publicdomainq.net/utagawa-kuniyoshi-haigo-ieyoshi-0045918/ https://archive.library.metro.tokyo.lg.jp/da/detail?tilcod=0000000003-00220786 @shokunincom #職人ドットコム #左馬 #ひだりうま #将棋 #将棋駒 #飾り駒 #天童将棋駒 #縁起物 #吉祥 #福を招く #商売繁盛 #小田中耕一 #手仕事フォーラム #卓上カレンダー #日本の手仕事カレンダー #手仕事カレンダー #チャトランガ2025/10/23に公開Shokunin.com 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/左馬#左馬https://www.instagram.com/explore/tags/ひだりうま#ひだりうまhttps://www.instagram.com/explore/tags/将棋#将棋https://www.instagram.com/explore/tags/将棋駒#将棋駒https://www.instagram.com/explore/tags/飾り駒#飾り駒https://www.instagram.com/explore/tags/天童将棋駒#天童将棋駒https://www.instagram.com/explore/tags/縁起物#縁起物https://www.instagram.com/explore/tags/吉祥#吉祥https://www.instagram.com/explore/tags/福を招く#福を招くhttps://www.instagram.com/explore/tags/商売繁盛#商売繁盛https://www.instagram.com/explore/tags/小田中耕一#小田中耕一https://www.instagram.com/explore/tags/手仕事フォーラム#手仕事フォーラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/卓上カレンダー#卓上カレンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本の手仕事カレンダー#日本の手仕事カレンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/手仕事カレンダー#手仕事カレンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャトランガ#チャトランガ0.08%270【秋色に染まる丘、滝野すずらん丘陵公園のコキア】 去年の今ごろ、札幌市南区にある国営滝野すずらん丘陵公園へ、秋の風物詩コキアを見に行ってきました。広大な丘陵地に広がる赤く染まったコキアの群生は、まるで絨毯のように一面を覆い、息をのむほどの美しさでした。風に揺れる姿もどこか幻想的で、秋の訪れを肌で感じることができました。 コキアはヒユ科の一年草で、学名はBassia scoparia。日本では「ほうき草」とも呼ばれ、かつては乾燥させてほうきの材料として使われていたことからその名が付いています。春から夏にかけては鮮やかな緑色をしていて、秋になると徐々に紅葉し、鮮やかな赤やピンクに変化します。その色の移り変わりが美しく、近年では観賞用としても人気が高まっています。丸くふわふわとした形状も愛らしく、写真映えすることからSNSでも話題になることが多い植物です。 滝野すずらん丘陵公園では、毎年秋になるとコキアの丘が見頃を迎えます。公園の中心部に位置する中心ゾーンでは、約4,600株のコキアが植えられており、10月上旬から10月中旬にかけて赤く染まる様子が楽しめます。晴れた日には、青空とのコントラストが際立ち、まるで絵画のような風景が広がります。 この公園は四季折々の自然が楽しめる国営公園として知られ、春にはチューリップ、夏にはアリウムやサルビア、そして秋はコスモスやコキアと紅葉、季節ごとに異なる表情を見せてくれます。広さは約400ヘクタールと北海道最大級で、ファミリー層からカップル、写真愛好家まで幅広い層に親しまれています。 園内には、散策路や展望台、ピクニックエリアも充実し、自然の中でゆっくりとした時間を過ごすことができます。特に秋は空気が澄んでいて、遠くの山々まで見渡せる日もあり、心が洗われるような気持ちになります。 今年もまた、あの赤い丘を見に行きたいと思っています。自然が織りなす色彩の美しさに触れることで、日々の忙しさを忘れ、季節の移ろいを感じることができる、そんなひとときを過ごせる場所が滝野すずらん丘陵公園です。 国営滝野すずらん丘陵公園 https://www.takinopark.com/ 小樽ショールーム https://www.shokunin.com/jp/showroom/otaru.html @shokunincom #職人ドットコム #滝野すずらん丘陵公園 #コキア #秋の絶景 #紅葉 #札幌観光 #北海道旅行 #ほうき草 #秋色 #絶景スポット #写真映え #自然が好き #季節の移ろい #国営公園2025/10/22に公開滝野すずらん丘陵公園 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/滝野すずらん丘陵公園#滝野すずらん丘陵公園https://www.instagram.com/explore/tags/コキア#コキアhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋の絶景#秋の絶景https://www.instagram.com/explore/tags/紅葉#紅葉https://www.instagram.com/explore/tags/札幌観光#札幌観光https://www.instagram.com/explore/tags/北海道旅行#北海道旅行https://www.instagram.com/explore/tags/ほうき草#ほうき草https://www.instagram.com/explore/tags/秋色#秋色https://www.instagram.com/explore/tags/絶景スポット#絶景スポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/写真映え#写真映えhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然が好き#自然が好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の移ろい#季節の移ろいhttps://www.instagram.com/explore/tags/国営公園#国営公園0.08%280【うちわに宿る日本の夏と職人の魂】 先日、札幌の実家を訪れた際、北海道も連日の30℃超えの猛暑にもかかわらず、両親は扇風機をあまり使わず、和室のテーブルの上にはうちわが静かに置かれていました。聞けば、随分昔にお店で無料配布されていたものだそうで、物持ちの良い両親は今でも大切に使い続けているようでした。うちわ二本は入れ物にぴったりと収まり、まるで季節の風物詩のような佇まい。昔の夏、お店での無料配布の定番といえば、やはりうちわだったと思います。何年使っても壊れず、丈夫で、無料とは思えないほどの品質。実家でその姿を見るたびに、風流だなと感じるのです。 うちわは、ただの涼を取るための道具ではありません。仰いで風を起こすだけでなく、日除けや虫除け、火起こしや酢飯を冷ます調理道具としても使われてきました。その歴史は古く、特に熊本県山鹿市来民（くたみ）で作られる「来民渋うちわ」は、慶長5年（1600年）に四国・丸亀の旅僧が一宿の謝礼として製法を伝えたことに始まるとされています。この伝統を今に受け継ぐ唯一の工房が、明治22年（1889年）創業の栗川商店です。栗川商店のうちわは、阿蘇外輪山産の真竹を骨に使い、手漉き和紙に自家製の柿渋を塗って仕上げられています。柿渋は和紙を丈夫にし、長持ちさせるだけでなく、防虫・防腐・防水の効果もあり、使い込むほどに色合いが深まって味わいが増していくのが特徴です。柿渋は未熟な豆柿を発酵・熟成させたもので、栗川商店では3年以上寝かせた自家製のものを使用しています。 栗川商店の「渋うちわ」は、形やサイズも豊富で、用途や好みに応じて選ぶことができます。たとえば「仙扇」は、明治時代に筆屋と茶屋とうちわ屋が共同で考案した形で、細川家の茶室で愛用されていた由緒あるデザイン。面が広く、小さな力で大きな風を起こせるため、焼き鳥屋さんや鰻屋さんでも重宝されています。また、「小丸」は昭和初期に生産されていた子供用のうちわの復刻版で、小ぶりながら柄が長く、シンプルでモダンな印象です。「仏扇」は、お灯明を消すために使われていた小型のうちわで、バッグにも収まりやすく女性に人気です。さらに、調理用としても活躍する「永大」は、酢飯を冷ましたり、炭火の調整に使われるなど、実用性の高いモデルです。どのうちわも軽くて手が疲れにくく、扇ぐ姿も美しく見えるように設計されています。 価格帯は千円台から三千円程度と手ごろで、贈り物や記念品としても人気があります。「来民渋うちわ」は「民が来る」という語呂合わせから、商売繁盛の縁起物としても親しまれてきました。丈夫で長持ちすることから、出産祝いや還暦祝い、結婚式の引き出物、企業の周年記念品など、さまざまな場面で贈られてきた歴史があります。 私自身、家ではあまりうちわを使わなくなってしまいましたが、実家でうちわ入れに収まった二本のうちわを見ると、どこか懐かしい気持ちになり、そして少しうちわが羨ましくも感じるので、お気に入りの一本を渋うちわから選ぼうと思っています。うちわは、風を送るだけではなく、心も送る道具。栗川商店の渋うちわは、そんな日本の夏の美しさと、職人の魂を感じさせてくれる存在です。 栗川商店 渋うちわ https://www.shokunin.com/jp/kurikawa/ ショールームのご案内 https://www.shokunin.com/jp/showroom/ @shokunincom #職人ドットコム #うちわ #来民渋うちわ #栗川商店 #仙扇 #小丸 #仏扇 #永大 #柿渋 #渋うちわ #手仕事 #工芸品 #和の暮らし #夏の風物詩2025/07/30に公開札幌 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/うちわ#うちわhttps://www.instagram.com/explore/tags/来民渋うちわ#来民渋うちわhttps://www.instagram.com/explore/tags/栗川商店#栗川商店https://www.instagram.com/explore/tags/仙扇#仙扇https://www.instagram.com/explore/tags/小丸#小丸https://www.instagram.com/explore/tags/仏扇#仏扇https://www.instagram.com/explore/tags/永大#永大https://www.instagram.com/explore/tags/柿渋#柿渋https://www.instagram.com/explore/tags/渋うちわ#渋うちわhttps://www.instagram.com/explore/tags/手仕事#手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/工芸品#工芸品https://www.instagram.com/explore/tags/和の暮らし#和の暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏の風物詩#夏の風物詩0.09%310【鞆の浦と朝鮮通信使】 漢城（現・ソウル）を出発し、朝鮮半島を南下しながら釜山へ。そこから海を渡り対馬へ到着。海路で下関から瀬戸内海を抜け、大阪から淀川を通って、京都まで行き、その後は陸路で江戸を目指す。総距離およそ2000kmにも及ぶこの長い道のりは朝鮮通信使たちが通ったルートです。飛行機も新幹線もない時代、全行程で10カ月もかかったといわれる旅路はどのようなものだったのでしょうか。 朝鮮通信使とは、朝鮮から日本へ国書を持って正式訪問していた外交使節団です。その始まりは室町時代とされていますが、豊臣秀吉の文禄・慶長の役による国交断絶のため中断、江戸時代に再開されるようになりました。鎖国を実施していた江戸時代において、朝鮮は琉球王国と並んで正式な国交のある「通信国」とされ、貿易は行うものの幕府との正式な外交関係にはなかった明・清やオランダは「貿商国」と呼ばれました。江戸時代の朝鮮通信使は朝鮮国王からの国書を徳川将軍へ届け、その返書を朝鮮へ持ち帰ることが使命であり、慶長12年（1607年）から文化8年（1811年）まで計12回来日しています。通信使は、三使（正使・副使・従事官）を中心に、文官・武官、医師、通訳、画家、楽隊、文化人など総勢500名ほどで構成され、これに各藩からの案内役や警護も加わると、数千人規模の一行となったそうです。通信使一行の寄港地や宿泊地となる各藩は、歓待のための食事や宿泊施設、街道の整備などの準備に追われ、莫大な費用もかかりました。 そんな通信使一行の寄港地のひとつである鞆の浦（広島県福山市鞆町）は、古くから潮流の変化を待って航海をするための「潮待ち」の港として栄えた港町で、万葉集にも詠まれています。鞆の浦にある「福禅寺対潮楼」は、1690年ごろ、真言宗・福禅寺の客殿として創建されました。江戸時代には、朝鮮通信使の迎賓館としても使用され、日本の漢学者や書家など文化人との交流の場にもなりました。1711年に対潮楼を訪れた従事官・李邦彦は、ここから見える景色を「日東第一形勝（日本で一番美しい景勝地）」と賞賛しました。座敷から見える瀬戸内海は穏やかな凪で、そこに浮かぶ島々をぼんやりと眺めていると、額縁に入った大きな一枚の絵のように見えてきます。そこへ船が横切ることで、ああ、絵ではなかったと現実に引き戻されるような感覚になります。訪れた人は正座をしたり、足を伸ばしてリラックスしたり、思い思いの姿勢で静かに景色を眺めていました。とても暑い日でしたが、対潮楼には海からの気持ちのいい風が吹き込み、いつまでもいたくなるような心落ち着く空間でした。穏やかな時間が流れるこの美しい景色は、通信使一行にとっても長い旅路の束の間の休息となり、癒やしとなったのかもしれません。 通信使の第一の役割は外交でしたが、多くの文化人を伴った一行は、医学、文芸、書画、儒学などにおいて日本の文化人との交流も盛んに行い、異文化交流という側面においても重要な役割を果たしました。また、庶民にとっては、数十年に一度訪れる朝鮮通信使の行列を見ることは、娯楽のようなものであり、多くの人々に親しまれました。鮮やかな色彩の異国情緒あふれる衣装を身にまとった一行は、現代の私たちがテーマパークのパレードを見るような、祭りの豪華絢爛な山車を見るような、非日常的で華やかなものだったのかなと想像しています。このような朝鮮通信使との交流の証は、日本各地の祭りや地名など、現在もさまざまなところに残っており、2017年には「朝鮮通信使に関する記録」としてユネスコの「世界の記憶」にも登録されました。さらに今年5月には、大阪・関西万博に合わせて朝鮮通信使の木造船を復元した船が、鞆の浦に寄港するというイベントも開催されました。最後の通信使から200年以上経った今でも文化交流のための取り組みが行われています。 旅先で見つけた小さな碑や史跡の説明看板に足を止めて読んでみると、その土地の歴史や文化が立体的にリアルに感じられるようになります。自分の旅の思い出に、過去の人々の物語が加わると、記憶にも心にも深く刻まれる気がします。当店ショールームは、いずれも長い歴史の物語が大切に残されてきた場所にあります。お近くにお立ち寄りの際は、ぜひお越しください。 福禅寺対潮楼 https://maps.app.goo.gl/1tUxhwuAp6CmiXpN7 ショールームのご案内 https://www.shokunin.com/jp/showroom/ 参考資料 https://jp.shokunin.com/archives/52026554.html2025/07/29に公開鞆の浦 日本 広島県0.24%811暑い一日でしたね。夕暮れになり、ホッとしました。2025/07/28に公開京都府京都市上京区 日本 京都府0.11%390この季節は、昼でも夜でも冷たいそうめんが多いです。そうめんほどアレンジが利く食材はなかなかないかと思います。そうめんには、白山陶器のめん丼がぴったりです。料理の始めに冷凍庫で冷やしておけば、よりいっそうおいしくなります。 白山陶器 めん丼 https://www.shokunin.com/jp/hakusan/mendon.html @shokunincom #職人ドットコム #白山陶器 #めん丼 #そうめん #そうめんアレンジ #冷やし麺 #おうちごはん #器を楽しむ暮らし #器のある暮らし #器好き #和食器 #テーブルコーディネート #手延べそうめん #夏ごはん #青龍窯 #丹窓窯2025/07/27に公開西陣 日本 京都府https://www.instagram.com/explore/tags/職人ドットコム#職人ドットコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/白山陶器#白山陶器https://www.instagram.com/explore/tags/めん丼#めん丼https://www.instagram.com/explore/tags/そうめん#そうめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうめんアレンジ#そうめんアレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷やし麺#冷やし麺https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/器を楽しむ暮らし#器を楽しむ暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/器のある暮らし#器のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/器好き#器好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食器#和食器https://www.instagram.com/explore/tags/テーブルコーディネート#テーブルコーディネートhttps://www.instagram.com/explore/tags/手延べそうめん#手延べそうめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏ごはん#夏ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/青龍窯#青龍窯https://www.instagram.com/explore/tags/丹窓窯#丹窓窯0.27%930<前へ12345...75>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, 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