コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なしイタリア 日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。chef's kitcen✨Gopro! 目線カメラで前菜バージョンをどうぞ♪ #gopro #kitchen #chef #work #antipasto #caponata #japanesefood #cooking #chefropia2023/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/gopro#goprohttps://www.instagram.com/explore/tags/kitchen#kitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/work#workhttps://www.instagram.com/explore/tags/antipasto#antipastohttps://www.instagram.com/explore/tags/caponata#caponatahttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia2.33%7,20855Ropia's kitchen✨ Chef Okuda✨Chef Ropia Special dinner😊2023/03/29に公開- 指定なし2.45%7,62232イタリア料理協会名誉会長✨ LA BETTLA da Ochiaiオーナーシェフ✨ 落合務シェフとついに撮影‼️ 2007年、初めて参加した落合シェフの料理講習会。 この時にシェフの本にサインを頂き、その本はジップロックに入れて僕のバイブルとして大切に保管してきました😊 16年経ち同じ場所にサインを頂きました✨ イタリア料理を日本に広め、多くの料理人がシェフのレシピを元に基礎を築き上げたと思います。 僕自身もその1人。 パスタの塩分濃度の確認方法でお吸い物で出したらしょっぱいと怒られてしまうくらい…という表現方法もその昔シェフの講習会で教わったことでした。 昨日塩分濃度の話になり、その話をしたところ「昔そんなことよく言ってたなぁ」と仰ってました😆 この撮影を迎えることができたのはYouTube活動を応援してくださる皆様のお力があってこそと感謝しております。 そして、日髙シェフや鈴木シェフがRopiaさんは良い活動をしていますと仰って下さっていたことを落合シェフから伺いました。 本当に感謝しております。 この日の撮影では、ペペロンチーノの乳化についてのある意味「答え」を教えて頂きました。 その昔、パスタソース作りに乳化という言葉を初めて使ったのは落合シェフ。 その言葉を使った真意を伺いました。 1人歩きしている「乳化」という言葉にはどんな意味があったのか。 そしてペペロンチーノそのものの落合シェフの考え方など…かなりのボリュームで皆様にお伝えできると思います‼️ 動画公開をどうぞお楽しみに✨ 貴重なお時間をありがとうございました‼️ #落合務シェフ #落合務のパーフェクトレシピ #イタリア料理協会 #ラベットラダオチアイ #レジェンド #ペペロンチーノ2023/03/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/落合務シェフ#落合務シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/落合務のパーフェクトレシピ#落合務のパーフェクトレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理協会#イタリア料理協会https://www.instagram.com/explore/tags/ラベットラダオチアイ#ラベットラダオチアイhttps://www.instagram.com/explore/tags/レジェンド#レジェンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペペロンチーノ#ペペロンチーノ1.19%3,68219micro herbs☘️ 村上農園さんのマイクロハーブ✨ 根付きだからか香りが段違いに良い！ 料理の幅が広がります♪ #herb #italian #food #antipasto #村上農園 #マイクロハーブ #飾りだけじゃないよ #香りだよ #chefropia2023/03/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/herb#herbhttps://www.instagram.com/explore/tags/italian#italianhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/antipasto#antipastohttps://www.instagram.com/explore/tags/村上農園#村上農園https://www.instagram.com/explore/tags/マイクロハーブ#マイクロハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/飾りだけじゃないよ#飾りだけじゃないよhttps://www.instagram.com/explore/tags/香りだよ#香りだよhttps://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia0.69%2,1549Ropia's kitchen #cooking #chef #cuoco #cucina #chefropia2023/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/cuoco#cuocohttps://www.instagram.com/explore/tags/cucina#cucinahttps://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia6.67%20,652146One-pan pasta ワンパンパスタ 食材 スパゲティ 80ｇ オイル 20ｇ ニンニク 1片 唐辛子 1つ ヘーゼルナッツ ５ｇ パンチェッタ ２０ｇ パスタ80ｇにつきお湯２００ｃｃで６分が目安 水分無くなったら途中で足して下さい ingredients 80g spaghetti 20g oil 1 garlic 1 chili pepper 5g hazelnut 20g pancetta 200cc hot water Leafy vegetables of your choice 200cc of hot water for 80g of pasta! Add more water when it gets low. Anyone want an English translation of my recipe book? I will ask the publisher if they can make an English version. #recipe #italian #pasta #kitchen #chef #onepan #howto #chefsjob2023/03/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/italian#italianhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pastahttps://www.instagram.com/explore/tags/kitchen#kitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/onepan#onepanhttps://www.instagram.com/explore/tags/howto#howtohttps://www.instagram.com/explore/tags/chefsjob#chefsjob2.02%6,22563Broad bean and mussel pasta そらまめとムール貝のパスタ ingredients 80g Pasta 20g Oil 3g garic 5 broad beans 5 mussels 30g White wine 20g broccoli The point is broad bean puree! make a smooth paste. Add whatever vegetables you like♪ 使用食材 パスタ 80ｇ オイル 20ｇ ニンニク 3ｇ そらまめ 5本程度 ムール貝 5つ程度 白ワイン 30ｃｃ ブロッコリー 20ｇ ソラマメとスナップエンドウをピュレにしましたが、そらまめだけでもＯＫ！ 下に敷くことで味変になって美味しゅうございます。 #cooking #chef #italianfood #kitchen #ropia'skitchen #pasta #mussels #料理人 #パスタレシピ #chefropia2023/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/italianfood#italianfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/kitchen#kitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/ropia#ropiahttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pastahttps://www.instagram.com/explore/tags/mussels#musselshttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia2.73%8,41488Omelette✨ オムハヤシ✨ 長野都市ガスさんの番組で作ったオムハヤシをショート動画で撮影してみました✨ 本編はYouTubeへどうぞ プロフィールページのハイライト「JOYFUL CUISINE」よりリンクあります😊 There is a link from the highlight of the profile page👍 #chef #cooking #omelette #オムハヤシ #料理人 #作り方 #レシピ #長野都市ガス #chefropia2023/02/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/omelette#omelettehttps://www.instagram.com/explore/tags/オムハヤシ#オムハヤシhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/作り方#作り方https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/長野都市ガス#長野都市ガスhttps://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia1.69%5,25329Ropia's kitchen イタリアンのランチ風景 #kitchen #chef #cooking #Italian #food #厨房風景 #イタリアン #営業風景 #chefropia2023/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kitchen#kitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/Italian#Italianhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/厨房風景#厨房風景https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/営業風景#営業風景https://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia6.86%21,30090Puttanesca 娼婦風プッタネスカ 20g Olive oil 1 garlic 1 chili pepper 80g spaghetti 40g Mini Tomato 1 anchovies 3g capers 10g black olives a little bread crumbs You can also make delicious canned tomatoes. Italian food is delicious!! Youtbeでもご紹介していますがプッタネスカです♪ チーズは使わずに代わりにパン粉を使うのがポイントです。 #puttanesca #spaghetti #howto #recipe #italian #food #プッタネスカ #娼婦風スパゲティ #作り方 #chefropia2023/02/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/puttanesca#puttanescahttps://www.instagram.com/explore/tags/spaghetti#spaghettihttps://www.instagram.com/explore/tags/howto#howtohttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/italian#italianhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/プッタネスカ#プッタネスカhttps://www.instagram.com/explore/tags/娼婦風スパゲティ#娼婦風スパゲティhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り方#作り方https://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia9.79%30,337189イタリアン営業風景 chef's job✨ 営業風景、本日はとある日のランチです😊 one day lunch time✨ #chef #Italian #kitcen #営業風景 #厨房 #仕事 #chefropia2023/02/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/Italian#Italianhttps://www.instagram.com/explore/tags/kitcen#kitcenhttps://www.instagram.com/explore/tags/営業風景#営業風景https://www.instagram.com/explore/tags/厨房#厨房https://www.instagram.com/explore/tags/仕事#仕事https://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia7.35%22,783132✨hamburger steak✨ ハンバーグの作り方 使用材料 牛豚挽肉 400ｇ 玉ねぎ 200ｇ 卵 2ケ 牛乳 150ｃｃ 塩 5ｇ 麩（ふ） 40ｇ ナツメグ 適量 塩コショウ ingredients 400g minced meat 200g onion 2 egg 150cc milk 5g salt 40g wheat gulten bread a little nutmeg salt and pepper It is important to knead the meat well. #hamburgersteak #ハンバーグ #chef #cooking #japanesefood #asmr #325 #wife2023/02/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/hamburgersteak#hamburgersteakhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハンバーグ#ハンバーグhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/asmr#asmrhttps://www.instagram.com/explore/tags/325#325https://www.instagram.com/explore/tags/wife#wife1.3%4,03330behind the scene of my kitchen 厨房風景、ライスサラダ🥗 インサラータ ディ リーゾ✨ ご飯の量に対してもっとたっぷりのお湯の方が良いです。ちと反省。 簡単で栄養満点！是非😊 In this video, I will make a rice salad. Please enjoy! #kitchen #chef #料理人 #厨房 #営業風景 #仕事 #chefropia2023/02/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kitchen#kitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/厨房#厨房https://www.instagram.com/explore/tags/営業風景#営業風景https://www.instagram.com/explore/tags/仕事#仕事https://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia3.04%9,42961behind the scene of my kitchen Hi, I'm Chef Ropia. Thank you everyone for all the comments! Write a comment if you have any requests #kitchen #chef #italianfood #japanese #chefropia #厨房風景 #仕事2023/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kitchen#kitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/italianfood#italianfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanese#japanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropiahttps://www.instagram.com/explore/tags/厨房風景#厨房風景https://www.instagram.com/explore/tags/仕事#仕事34.18%106,230360◇mushroom marinade ingredients 100g Maitake mushroom 100g Enoki Mushroom 100g Shimeji Mushroom a clove of garlic 20g Oil 30cc Sake 10g sugar 40cc soy sauce 90cc vinegar Season with salt and pepper ・Sake can be substituted with white wine ・Choose your favorite mushroom 使用食材 舞茸 100ｇ えのき 100ｇ シメジ 100ｇ ニンニク1片 オイル 20ｇ 日本酒 30ｃｃ 砂糖 10ｇ 醤油 40ｃｃ 酢 90ｃｃ 塩コショウ 常備菜としてとても有能！ こういうのは３２５に任せるｗ #cooking #recipe #chef #howto #preserved food #キノコマリネ #料理人 #常備菜 #chefropia #mywife2023/02/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/howto#howtohttps://www.instagram.com/explore/tags/preserved#preservedhttps://www.instagram.com/explore/tags/キノコマリネ#キノコマリネhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/常備菜#常備菜https://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropiahttps://www.instagram.com/explore/tags/mywife#mywife1.35%4,19924Tomato sauce✨ フレッシュトマトのソース🍅 トマト🍅 6ケ バジル🍃 1枝 オイル 30g 玉ねぎ 1ケ #tomatosauce #howto #chef #recipe #トマトソース #作り方 #バジルは絶対 #ローリエはお好みで #chefropia2023/02/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/tomatosauce#tomatosaucehttps://www.instagram.com/explore/tags/howto#howtohttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/トマトソース#トマトソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り方#作り方https://www.instagram.com/explore/tags/バジルは絶対#バジルは絶対https://www.instagram.com/explore/tags/ローリエはお好みで#ローリエはお好みでhttps://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia2.0%6,19842Ｂolognese sauce ボロネーゼ（ミートソース） ingredients 350g minced meat 100g oniom 50g carrot 400g tomato sauce 180cc red wine 3 basil 1 chili pepper salt and pepper In Japanese style, miso is sometimes added. The same fermented food as cheese goes great together. 使用食材 牛豚合挽 350ｇ 玉ねぎ 100ｇ 人参 50ｇ トマト缶 1缶 赤ワイン 180ｃｃ バジル 3枚程度 唐辛子 1本 塩コショウ 適量 ご要望にありましたシンプルソースシリーズ。 基本のソースを１分で見返せるように作っていきますね^^ セロリはお好みで加えて下さい（３０ｇ目安） #bolognese #sauce #how to make #recipe #ボロネーゼ #料理人のレシピ #基本のソース #イタリアン #料理人 #chefropia2023/02/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bolognese#bolognesehttps://www.instagram.com/explore/tags/sauce#saucehttps://www.instagram.com/explore/tags/how#howhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/ボロネーゼ#ボロネーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人のレシピ#料理人のレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/基本のソース#基本のソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia15.09%46,427617イタリアンの厨房風景✨ 厨房風景は世界共通で面白いと感じる方が多いことに驚き😁 今後はもう少しドルチェやピッツァにも焦点を当てた動画を作ろうと思います✨ #イタリアン #厨房 #営業風景 #kitchen #chef #italianrestaurant #chefsjob2023/02/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/厨房#厨房https://www.instagram.com/explore/tags/営業風景#営業風景https://www.instagram.com/explore/tags/kitchen#kitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/italianrestaurant#italianrestauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/chefsjob#chefsjob92.08%286,1031,054チョコペンの描き方✨ 結論からいうと練習あるのみ！ 325も最初は色々描いて書いて描きまくっていました✨ 皆さんも僕と一緒に練習しましょう🤭 #チョコペン #チョコペン描き方 #パティシエ #メッセージプレート #piping #tutorial #chefropia2023/02/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコペン#チョコペンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコペン描き方#チョコペン描き方https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/メッセージプレート#メッセージプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/piping#pipinghttps://www.instagram.com/explore/tags/tutorial#tutorialhttps://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia1.47%4,54741Tortelli✨ ingredients 140ｇ cake flour 150ｇ egg yolk 10ｇ oil a pinch of salt 100g mushroom 1/2 onion 40g fresh cream 30g grated cheese 使用材料 ・薄力粉 140ｇ ・卵黄 150ｇ ・オイル 10ｇ ・塩 少々 中身 ・マッシュルーム 100ｇ ・玉ねぎ 1/2ケ ・生クリーム 40ｇ ・粉チーズ 30ｇ ショートパスタ、トルテッリという形の生パスタです。 もちっとした食感がたまらないおいしさ！ ポイントは「練りすぎない」こと。 ラビオリなどの生地は捏ねすぎると食感が硬くなるのでなるべくタッチの回数を減らすように気をつけると良いと思います。 #tortelli #生パスタ #howto #cooking #pasta #パスタレシピ #プロの技 #chefropia2023/02/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/tortelli#tortellihttps://www.instagram.com/explore/tags/生パスタ#生パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/howto#howtohttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pastahttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロの技#プロの技https://www.instagram.com/explore/tags/chefropia#chefropia2.63%8,17639<前へ12345>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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