コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順せいろレシピ @ikura888 蒸しパン作ってみました。 母の日やおやつ、プレゼントにもいいよ。 冷凍保存もできるので、冷凍してまた蒸して食べられます💚 —— 👩🍳レシピ👩🍳 抹茶と甘納豆の蒸しパン 【材料】 米粉…100g 砂糖…50g 卵…1個 牛乳…60cc 抹茶…4g BP…4g 食用油…大さじ1 甘納豆…50g 【作り方】 ①ボウルに米粉、砂糖、抹茶、BPの粉類を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 ②別のボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。 ③②のボウルに①の粉類を少しずつ入れてよく混ぜ合わせる。食用油と甘納豆を入れ、さらに混ぜる。 ④100均のカップ5個に生地をわけて入れ蒸篭で15分蒸す。 ※冷凍保存もできます。 #せいろレシピ #せいろ蒸し #せいろ2025/05/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ#せいろ0.62%1,57028せいろレシピ @ikura888 息子たちが巣立ったら、なんだか食べる量が減りました😅 なるべくお野菜を食べたいから、焼売にレンコン混ぜたよ。レンコンのビタミンcは熱で壊れにくく、アンチエイジにいいらしいです。 ----- 👩🍳レシピ👩🍳 シャキシャキ蓮根焼売 10個分 【材料】 鶏もも肉のミンチ…200g レンコン…100g 塩麹…大さじ1 おろし生姜…小さじ1/2 胡椒…適量 片栗粉…大さじ1 焼売の皮…10枚 〈蒸し野菜〉 パプリカ、オクラ、茄子、ズッキーニなど 【作り方】 ①レンコンは皮を剥き、粗みじん切りにして酢水にさらし灰汁を抜く。水気を拭いておく。 蒸し野菜用の野菜を切る。 ②ボウルに鶏ミンチ肉と、①のレンコンを入れる。 塩麹、胡椒、生姜をミンチ肉の上に乗せ、片栗粉は蓮根の上に乗せる。 先に片栗粉とレンコンを混ぜ、ミンチ肉と調味料を混ぜる。 その後全体を粘り気が出るまで混ぜる。 ③焼売の皮に②を包む。10個つくり、蒸篭で10分蒸す。途中5分で蒸し野菜を10枚の隙間にいれる。 ※酢醤油でいただきます ----- 長芋の梅肉和え 2人分 【材料】 長芋…200g 梅肉…梅干し大2個分 大葉…3枚 【作り方】 長芋を短冊切りにし、梅肉と和え器に盛り付ける。 千切りにした大葉を乗せて完成 #夫婦ふたりの蒸篭ごはん #せいろレシピ #せいろ蒸し #麹 #旬野菜2025/05/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫婦ふたりの蒸篭ごはん#夫婦ふたりの蒸篭ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/旬野菜#旬野菜0.67%1,69124せいろレシピ @ikura888 鶏ササミを使ってヘルシーよだれ鶏を作りました。 ピリ辛ダレはちょっと病みつきになるおかずで、ご飯が進みます☺️🍚💕 もやしはシャキシャキにするために2分で取り出し、水に晒さないで、余熱で火を通すのがポイント！ 空いた蒸篭でもう一品🥬作ります ----- 👩🍳レシピ👩🍳 ササミのよだれ鶏 2人前 【材料】 鶏ササミ…4本 塩麹…大さじ1 もやし1袋 〈よだれ鶏のタレ〉 醤油…大さじ2 酢…大さじ2 砂糖…小さじ1 鶏がらスープの素…小さじ1/2 ラー油…小さじ1/2〜 白ごま…大さじ1 白ネギのみじん切り…10cm分 【作り方】 ①鶏ササミは筋をとり、塩麹にまぶしておく。 よだれ鶏のタレの材料を合わせる。 もやしはせいろに入るザルにいれる。 ②せいろにクッキングシートを敷き、鶏ササミを入れクッキングシートをキャンディ巻きにする。 上の段にもやしを入れたせいろを乗せて蒸す。 2分でもやしは取り出す。 ③鶏ササミは追加で10分蒸し、取り出して食べやすく切り分ける。 皿にもやしを乗せ、その上に鶏ササミを置き、よだれ鶏のタレをかけて完成！ ----- 👩🍳レシピ👩🍳 青梗菜と厚揚げの蒸し浸し 2人前 【材料】 絹厚揚げ‥2枚 青梗菜…1株 醤油…大さじ1 みりん…大さじ1 酒…大さじ1/2 【作り方】 ①絹厚揚げは食べすい大きさに切る。青梗菜は長さ5cmに切り、軸の部分は縦に８当分にする。 全て耐熱容器に入れ、（無ければクッキングシートで代用）調味料も入れて、蒸篭で10分蒸す。 ※ササミの蒸し上がりと同時時間です お弁当にも、晩ごはんにも使えるおかずです。 是非試してみてね。 #せいろレシピ #夫婦ふたりの蒸篭ごはん #蒸篭 #せいろ蒸し #時短 #麹 #発酵2025/05/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫婦ふたりの蒸篭ごはん#夫婦ふたりの蒸篭ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭#蒸篭https://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵0.92%2,33326せいろレシピ @ikura888 蒸篭でカレーを作ってみたら、すごく簡単😍 しかもお肉が柔らかくなるし、 カレーの香りが引き立つし、 とっても美味しく仕上がることに気がつき、ただ今蒸篭カレーにハマってます🍛 —— 👩🍳レシピ👩🍳 バターチキンカレー 2〜3人前 【材料】 鶏もも肉…小1枚 塩麹…大さじ1 マッシュルーム…５個 玉ねぎ…1/4個（新玉ねぎではないもの） トマト水煮缶（ダイス）…200g すりおろし生姜…1/2かけ分 おろしニンニク…1/2粒分 バター…20g ヨーグルト…大さじ1と1/2 カレー粉…大さじ1 はちみつ…大さじ1/2 塩…適量 コショウ…適量 【作り方】 ①鶏肉は一口大に切り分け、塩麹をまぶしておく。 玉ねぎは薄くスライスし、マッシュルームは半分に切り分ける。 ②蒸篭に入る容器に、スライスした玉ねぎ、マッシュルーム、トマト水煮缶、ヨーグルト、鶏肉の順に入れる。 鶏肉の上に、生姜、ニンニク、カレー粉、ローリエを乗せる。 ③12分蒸しかき混ぜ、はちみつとバターを入れ、肉に火が通るまで追加で約5分蒸す。 塩コショウで味を整えて完成 —— クミン人参ラペ 【材料】 人参…1本 クミンシード…小さじ1 くるみ…大さじ1 ikuraの甘酢…大さじ2 【作り方】 ①人参はスライサーで千切りにする。 器に入れ、クミンシードと、くるみを手で割りながら入れ蒸篭で2分蒸す。 ②ikuraの甘酢をかけ、馴染ませて完成。 ※蒸すことにより、即席で甘酢漬けができます #蒸篭ごはん #夫婦ふたりの蒸篭ごはん #せいろレシピ #せいろ蒸し #せいろ2025/04/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭ごはん#蒸篭ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫婦ふたりの蒸篭ごはん#夫婦ふたりの蒸篭ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ#せいろ0.79%1,97658料理教室のお知らせです！ 信楽の陶芸作家、古谷浩一さまの主催で ５月も料理教室をさせていただけることになりました。 場所も古谷製陶所kitchen（信楽）です！ テーマ「旬の食材を使った蒸篭料理」 ✳︎鯛ごはん ✳︎長芋のすり流し （良い長芋が手に入らなかった場合他の食材に変更します） ✳︎千種蒸し ✳︎鶏と野菜の蒸篭蒸し〜パセリソース添え〜 ✳︎豆乳プリンの黒蜜かけ 日時:5月24日（土）、26日（月） 10：30〜14：00 定員:各回12名 レッスン料:税込6600円 募集は4月25日（金）21:00受付開始 古谷浩一さまのInstagramのDMからになります。 ※詳細は @hirokazu_furutani にて発表されます。確認してくださいね。後ほどストーリーズでリンクも貼ります。 くれぐれも私のDMに送らないようにしてね😉 滋賀県の信楽にある古谷さまのkitchenは素晴らしいです。 作品である器が綺麗に並べられ、照明や、洗面台まで古谷さんの陶器で彩られています。 もちろん料理教室でも、各々、古谷さんの器を選んでコーディネートしていただきます😊 kitchenに足を踏み入れるだけでも価値ありです！ また隣にはショールームも併設させているので、日頃入手困難な器も購入できるかも！ 是非アカウントもチェックしてくださいね @hirokazu_furutani #料理教室 #古谷浩一 #せいろ蒸し #せいろレシピ2025/04/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/古谷浩一#古谷浩一https://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピ0.49%1,2562せいろレシピ @ikura888 この春から主人と2人暮らしになりました。 息子を無事に社会へ送り出せてホッとしています。 これからは、息子たちに心配かけないように元気に主人と遊びたいなぁ☺️ 食事にも気を遣わなきゃね。 ----- 👩🍳レシピ👩🍳 糸こんにゃくのチャプチェ ２人前 【材料】 牛豚合い挽き肉…100g 糸こんにゃく…200g 人参…1/2本 ニラ…1/2束 生姜のすりおろし…1/2かけ分 にんにくのすりおろし…１個分 酒…大さじ2 〈チャプチェのタレ〉 醤油…大さじ2 はちみつ…大さじ2 コチジャン…大さじ1/2 顆粒鶏がらスープの素…小さじ1 コショウ…適量 ごま油…大さじ1/2 白ごま…大さじ1/2 【作り方】 ①糸こんにゃくは塩小さじ1（分量外）をかけしっかり揉み臭みを消す。塩を洗い流し水気を切り、食べやすい長さに切る。 人参は皮を剥き千切り、ニラは3cmの長さに切る。 チャプチェのタレを混ぜ合わせておく。 ②蒸篭にクッキングシートを敷き、人参、糸こんにゃく、合い挽きミンチの順に入れ、肉に生姜とにんにくのすりおろしを乗せ、酒をかける。 クッキングシートをキャンディ巻きにして、蒸篭で肉に火が通るまで蒸す。約８分 ③火を止め、クッキングシートを開き、タレをかけニラを乗せて強火で追加2分蒸して完成！ ----- 👩🍳チョレギサラダ👩🍳 【材料】 レタスやベビーリーフ…お好きな量 きゅうり‥1本 韓国海苔…適量 〈チョレギサラダのタレ〉 ごま油…大さじ1 白ごま…大さじ1 塩麹‥大さじ1/2 酢…大さじ1/2 顆粒鶏がらスープの素…小さじ1/2 【作り方】 ①チョレギサラダのタレの材料を混ぜ合わせておく。 レタスは洗い一口大にする。きゅうりはスライスする。 ②器にレタス、きゅうりを盛り付け、韓国海苔をちぎって乗せて、食べる直前にタレをかけて完成 #せいろ蒸し #せいろレシピ #蒸篭ごはん #発酵2025/04/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭ごはん#蒸篭ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵4.41%11,29874せいろレシピ @ikura888 せいろ料理、マンネリ化してませんか？ せいろは洋食も得意です。 ----- 👩🍳レシピ👩🍳 豚肉のサルサソース 【材料】 豚肩ロース（とんかつ用）…２枚 塩麹…大さじ1 ローリエ…２枚 タイム…3枝ほど 〈簡単サルサソース〉 ミニトマト…６個 ピーマン…１個 紫玉ねぎ…1／４個 ケチャップ…大さじ2 オリーブオイル…大さじ2 レモン汁…大さじ1 タバスコ…10振り 【作り方】 ①豚肉は塩麹とハーブに10分漬ける。 蒸篭にクッキングシートを敷き、豚肉をハーブごと乗せ12分ほど火が通るまで蒸す。 ②サルサソースを作る。ミニトマトは縦に4等分、玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにしボウルに入れ、全ての調味料を混ぜる。 ③豚肉を切り分け、サルサソースをかけて完成 ----- 👩🍳レシピ👩🍳 マッシュポテト 【材料】 じゃがいも…大きめ２個（小さめなら3〜4個） バター…10g 顆粒コンソメ…小さじ1 【作り方】 ①じゃがいもは皮を剥き、薄く切る。水にさらし灰汁をぬく。 ②耐熱容器に水を切ったじゃがいもを入れ、コンソメとバターを乗せる。15分ほど柔らかくなるまで蒸す ③マッシュして、滑らかになるまで混ぜて完成 ----- 人参ラペ…レシピ本「蒸篭弁当」15ページより #お弁当 #時短弁当 #蒸篭弁当 #せいろレシピ #発酵2025/04/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/時短弁当#時短弁当https://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭弁当#蒸篭弁当https://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵1.42%3,61737せいろレシピ @ikura888 6種類のお野菜で彩りサラダを作りました。 是非作ってみてくださいね ----- 👩🍳レシピ👩🍳 大豆の彩りサラダ 【材料】 水煮大豆…150g 人参…5cm インゲン豆…10本ぐらい トマト…１個 紫玉ねぎ…1/4個 ツナ缶…小1缶 コーン…50g 〈フレンチドレッシング〉 レモン汁…1/2個分 オリーブオイル…大さじ2 塩…小さじ2/3〜 コショウ…適量 【作り方】 ①人参は皮を剥く。トマトはタネを取る。インゲン豆はへたを切り取る。人参、トマト、インゲン豆、紫玉ねぎを大豆と同じぐらいの大きさに切り分ける。 ②蒸篭に入るざる、もしくは蒸し布に、トマトとツナ以外の野菜を全て入れ5分強火で蒸す。 フレンチドレッシングの材料を乳化するまでよく混ぜ合わせておく。 ③蒸した野菜を熱々のうちにフレンチドレッシングと和える。冷めてきたら、ツナ缶とトマトを加えて完成 ※ひじきいれても鉄分も取れるのでいいですよ ----- 厚焼き卵サンド 『蒸篭弁当』レシピ本 p.66より おすすめレシピなので是非作って欲しいです🥪 ----- #せいろ蒸し #蒸篭弁当 #お弁当 #お弁当おかず #新生活 #蒸篭2025/04/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭弁当#蒸篭弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/新生活#新生活https://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭#蒸篭1.4%3,54166せいろレシピ @ikura888 ざこばの朝市 お魚の定期便が届いたので休日ランチ作りました。 4月に届いたお魚はハイライトにあるから見てね🦑 @zakobanoasaichi.online ----- 👩🍳レシピ👩🍳 わかめご飯 1人前 わかめ 卵 ご飯 ①お茶碗にご飯を注ぎ、塩蔵わかめを水に浸けて塩抜きしご飯の上に乗せる。 卵を割入れ、蒸篭で5分蒸す。 お好みで醤油や塩をかけていただく。 ----- 👩🍳レシピ👩🍳 煮込みハンバーグ 2人前 【材料】 牛豚合い挽きミンチ…300g 塩麹…大さじ1 パン粉…大さじ1 牛乳…大さじ1 ナツメグ…少々 しめじ…1/2株 ケチャップ…大さじ3 ウースターソース…大さじ2 【作り方】 ①ボウルに、合い挽きミンチ、塩麹、パン粉を入れ、牛乳をパン粉の上に注ぐ。 粘り気が出るまでよく混ぜ、２つにまとめて空気を抜き、皿の上に乗せる ※クッキングシートやバットでも大丈夫 ②蒸篭で10分蒸す。 余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、しめじをほぐして乗せ、ケチャップとソースをかけ、追加で5分蒸す。 串を刺してみて透明な肉汁なら完成 ----- 👩🍳レシピ👩🍳 蒸しホタテ 解凍したホタテをせいろで5〜8分蒸す ※ホタテから出る汁を逃さないように蒸すのがポイント ----- #蒸篭レシピ #蒸篭 #せいろ蒸し #せいろ #ざこばの朝市 #頒布会 #zakobaclub #定期便 #ざこば倶楽部 #サブスク #魚レシピ #魚料理2025/04/06に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭レシピ#蒸篭レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭#蒸篭https://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ#せいろhttps://www.instagram.com/explore/tags/ざこばの朝市#ざこばの朝市https://www.instagram.com/explore/tags/頒布会#頒布会https://www.instagram.com/explore/tags/zakobaclub#zakobaclubhttps://www.instagram.com/explore/tags/定期便#定期便https://www.instagram.com/explore/tags/ざこば倶楽部#ざこば倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/サブスク#サブスクhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚レシピ#魚レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚料理#魚料理0.9%2,27637せいろレシピ @ikura888 春キャベツの美味しい季節です🥬 春キャベツは冬キャベツより栄養が豊富✨✨ シャキッと感を残したまま、 回鍋肉弁当作りました ----- 👩🍳レシピ👩🍳 春キャベツの回鍋肉 2人前 【材料】 春キャベツ…外側の大きい葉３枚 豚こま肉…200g ピーマン…１個 人参…3cm 厚揚げ…100g 〈回鍋肉のタレ〉 味噌…大さじ1と 1/2 砂糖…大さじ1/2 醤油…小さじ1 すりおろしにんにく…1/2かけ すりおろし生姜…1/2かけ 豆板醤…少々 仕上げのごま油…大さじ1/2 【作り方】 ①春キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。人参は太めの千切りにする。厚揚げは5mm幅にスライスする。 豚こまは細かくきり、塩コショウ（分量外）をする。 回鍋肉のタレを混ぜ合わせる ②蒸篭にクッキングシートを敷き、厚揚げ、豚こま、ピーマン、人参を入れ、クッキングシートをキャンディ巻きにして肉に火が通るまで強火で約8分蒸す。 ③火を止め、回鍋肉のタレと春キャベツを入れ追加で2分蒸す。仕上げのごま油をかけ、軽く混ぜて完成 ----- #蒸篭弁当 #せいろ蒸し #せいろ生活 #お弁当 #お弁当おかず #時短弁当 #簡単弁当2025/04/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭弁当#蒸篭弁当https://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ生活#せいろ生活https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短弁当#時短弁当https://www.instagram.com/explore/tags/簡単弁当#簡単弁当0.66%1,68015せいろレシピ @ikura888 じゃがいもを使ってトルティージャを作りました。 厚みを出したかったので、15cmのせいろを使いましたが、もっと大きい蒸篭でも作れます♨️ 小さい蒸篭は、蒸し板なら穴から落ちてしまうので、 蒸篭in蒸篭で蒸します ----- 👩🍳レシピ👩🍳 #じゃがいものトルティージャ 【材料】 じゃがいも…２個 〈卵液〉 卵…２個 粉チーズ…大さじ1 塩…適量 コショウ…適量 〈アイオリソース〉 マヨネーズ…大さじ2 プレーンヨーグルト…大さじ1 すりおろしにんにく…小さじ1/2 塩…適量 コショウ…適量 【作り方】 ①じゃがいもは皮をむき、3ミリ幅の半月切りにし、水に晒して灰汁をとる。 卵液をボウルに混ぜ合わせておく。 別の容器に、アイオリソースの材料を混ぜ合わせておく。 ②蒸篭でじゃがいもを5分蒸して、柔らかくする。小さめのせいろにクッキングシートを敷き、蒸したじゃがいもと卵液を流し入れ蒸す。 5分で1度様子を見て、固まっていなければ追加でむす。（今回は追加で2分蒸しました） ※小さめのせいろがなければ、18cmのせいろでも作れます。またホーローやガラス容器（四角形）でも作れます。 ③皿に盛り付け、切り分け、アイオリソースをかけていただく。 #夫婦ふたりの蒸篭ごはん #せいろ生活 #せいろ蒸し #蒸篭2025/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいものトルティージャ#じゃがいものトルティージャhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫婦ふたりの蒸篭ごはん#夫婦ふたりの蒸篭ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ生活#せいろ生活https://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭#蒸篭0.52%1,29239#せいろレシピ @ikura888 ４月からお弁当作り始まる方🍱 あまり難しく考えないで。まずは気楽に炒飯弁当はいかがでしょう ----- 👩🍳レシピ👩🍳 カニ炒飯 【材料】 カニ缶…小1缶 卵…２個 ハム…２枚 青ネギ…2本 顆粒鶏ガラスープ…小さじ1 塩 コショウ にんにく醤油…小さじ1 （レシピ本11ページ） ごま油…小さじ1 【作り方】 ①カニ缶は水気を切る。卵は割りほぐす。ネギは小口切りにし、ハムはみじん切りにする。 ②蒸篭にクッキングシートを敷き、ご飯に鶏ガラスープ、塩、コショウをし、ハムとネギを乗せて強火で5分蒸す。 ③熱々のご飯に卵とカニ缶を乗せて追加で5分蒸す。 （※卵が固まっていなかったら追加で2分蒸してください） 固まった卵がパラパラになり、ご飯と絡むように混ぜ、塩コショウ、にんにく醤油、ごま油で味を整える ----- 👩🍳レシピ👩🍳 野菜スープ 1人前 【材料】 冷蔵庫のお野菜 今回はもやし、人参、ネギ、キクラゲ 鶏ガラスープ…小さじ1/2 熱湯…200cc ごま油…小さじ1/2 【作り方】 ①野菜類を蒸篭で5分蒸し、火を通す。 ②温めておいたスープジャーに①と熱湯、全ての調味料をいれ、蓋をし軽く振って完成 #蒸篭弁当 #せいろ蒸し #お弁当 #お弁当おかず #簡単弁当2025/03/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭弁当#蒸篭弁当https://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単弁当#簡単弁当0.56%1,39639せいろレシピ @ikura888 蒸篭を使って、お皿ごと蒸してお洒落ワンプレートです🍽️ お皿に溜まる蒸気も美味しいソースに変身します♨️ 是非試してみてね ----- 👩🍳レシピ👩🍳 豚肉の粒マスタード蒸し 【材料】 1人前 豚肩ロース（ロースでも可）…100〜150g とんかつ用でも良い 塩麹…大さじ1/2 〈粒マスタードソース〉 白ワイン…大さじ2 粒マスタード…大さじ1/2 砂糖…小さじ1/2 すりおろしにんにく…1/2かけ分 キャベツ…1/12玉くし切り お好みで人参やマッシルームなど 【作り方】 ①豚肉は1センチの厚みに切り分ける。塩麹をもみ込んでおく。 粒マスタードのタレを混ぜ合わせる。 ②せいろに入るスープ皿に、豚肉、くし切りのキャベツ、お好みで人参やきのこを盛り付け、コショウを振る。 粒マスタードソースをかける。 ③蒸篭で15分蒸す。 #せいろ蒸し #せいろ #せいろレシピ #せいろで洋食2025/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ#せいろhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろで洋食#せいろで洋食1.82%4,65639蒸篭弁当作りました p.39 鮭の幽庵蒸し弁当 @graphic_sha #グラフィック社2025/03/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラフィック社#グラフィック社0.39%99127#せいろレシピ @ikura888 みなさまのお手元にレシピ本が届いたみたいですね。 たくさんのDMをいただいてありがとうございます。 「待ってました！」 「ボロボロになるまで使います！」 その言葉に涙が出ます。 感謝です🫶 ----- 👩🍳レシピ👩🍳 鶏つくねの甘辛蒸し ６個分 【材料】 鶏ミンチ…200g 椎茸…２枚 大葉…１０枚 片栗粉…大さじ1/2 塩 コショウ 〈甘辛タレ〉 砂糖…大さじ1 みりん…大さじ2 醤油…大さじ2 【作り方】 ①大葉は千切り、椎茸はみじん切りにする。 ボウルに鶏ひき肉、大葉、椎茸、塩、コショウを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 6等分し小判型に丸める。 ②せいろに入る耐熱容器に、甘辛タレの調味料を入れる。①のつくねを入れ蒸篭で蒸す。 10分したら裏返し（やけど⚠️火を止めて作業してください）、追加で2分蒸して完成 ----- 👩🍳いつものピクルス p15 👩🍳さつま芋の金平 p39 ※人参の千切りも少し足してます #蒸篭弁当 #レシピ本 #せいろ #せいろ蒸し #お弁当 #時短弁当2025/03/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭弁当#蒸篭弁当https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本https://www.instagram.com/explore/tags/せいろ#せいろhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/時短弁当#時短弁当0.89%2,27924【直前のご案内です】 料理教室のお申し込みが本日21時からになります。 3月にあっという間に満席になってしまったので、 是非追加で開催をと、お声をかけていただきました。 古谷さま、皆様に感謝です😊 本日21時から予約開始になります。 申し込み方法は古谷さまのアカウントからになります。 詳細もそちらでご確認をお願いします🙇♀️ @hirokazu_furutani2025/03/05に公開- 指定なし0.27%6860せいろレシピ @ikura888 お弁当の定番ポークケチャップをせいろで作りました。出来上がりは水っぽく見えるけど、粗熱が取れると、味が馴染んで照り照りとろとろになるよ😊 ----- 👩🍳レシピ👩🍳 ポークケチャップ 2人前 【材料】 豚こま肉…200g 玉ねぎ…1/4個 塩 コショウ 顆粒コンソメ…小さじ1/3 片栗粉…小さじ1 〈タレ〉 ケチャップ…大さじ2 ウースターソース…大さじ1 醤油…小さじ1/2 【作り方】 ①蒸篭にクッキングシートを敷き、スライスした玉ねぎと豚コマ肉を乗せ、塩、コショウ、顆粒コンソメ、片栗粉をまぶす。 ②タレを混ぜ合わせ①にかけ、12分蒸す。 蓋を開けかけ混ぜて完成。 ----- 👩🍳レシピ👩🍳 春野菜の八朔サラダ 【材料】 春野菜 ブロッコリー、アスパラガス、菜の花.スナップエンドウなど 〈八朔ドレッシング〉 八朔の果肉…１個分 塩 コショウ はちみつ…小さじ2 オリーブオイル…大さじ2 【作り方】 ①春野菜はせいろで2〜3分蒸す ②ドレッシングの材料を合わせ、①の春野菜を和えて完成 爽やかな酸味がたまりません😊 #蒸篭弁当 #せいろ #せいろ蒸し #せいろレシピ #お弁当 #お弁当おかず2025/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭弁当#蒸篭弁当https://www.instagram.com/explore/tags/せいろ#せいろhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかず0.65%1,65330せいろレシピ @ikura888 30cmの蒸篭に器やミニ蒸篭、ザルを入れて朝ごはんを作りました。 ----- 👩🍳レシピ👩🍳 春野菜のスープ1人前 【材料】 春野菜…お好きなだけ アスパラガス、菜の花、ブロッコリーなど ベーコン…ハーフサイズ2枚 水…200cc 顆粒コンソメ…小さじ1/2 仕上げ コショウ、オリーブオイル 【作り方】 ①蒸篭にスープカップを入れて、コンソメ、ベーコン、熱湯を入れる。 食べやすく切った春野菜をザルに入れ、大きな蒸篭に入れる ②6分蒸し、春野菜をスープに入れ、コショウとオリーブオイルをかけて完成 ----- 👩🍳レシピ👩🍳 バナナの春巻き １個分 【材料】 春巻きの皮…1枚 バナナ…1/2本 ピーナッツバター（クリーム）…大さじ1 【作り方】 ①春巻きの皮に切ったバナナとピーナッツバターを乗せ巻く。最後に少し水をつけて留める ②せいろで6分蒸して完成 試してみてね😉 #せいろ生活 #せいろ#蒸篭で夫婦ごはん2025/03/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ生活#せいろ生活https://www.instagram.com/explore/tags/せいろ#せいろhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭で夫婦ごはん#蒸篭で夫婦ごはん1.43%3,65045せいろレシピ @ikura888 #蒸篭で夫婦ごはん 野菜やお肉を蒸して食べるけど、いつも一緒という方。こんなご飯はどうかな？ 蒸したお野菜、お肉に豆乳白味噌ソースをかけて、ポトフ風にしてみました🥬🥕🥔 お野菜たっぷり食べられるからヘルシーだよ〜 是非試してみてください ----- 👩🍳レシピ👩🍳 豆乳白味噌ポトフ （2人前） 【材料】 豚バラ肉…200g 野菜…お好きな物をたっぷり ※玉ねぎ、人参、じゃがいも、かぶ、さつま芋、かぼちゃ、茄子、ブロッコリー、菜の花、パプリカなど 塩麹…大さじ1と1/2 〈白味噌豆乳ソース〉 豆乳又は牛乳…200ml 白味噌…大さじ2 顆粒昆布だし…小さじ1 【作り方】 ①豚バラ肉を6等分し、塩麹を揉み込む ②蒸篭に切ったお野菜と①を詰める。 ※野菜は15分ぐらいで蒸せるように、1.5cm幅以内野厚みできる。 豆乳白味噌ソースの材料をすべて耐熱容器に入れ、せいろの上の段に乗せる。 ③蒸篭で15分蒸す。 ごめんブロッコリーやパプリカなど火が通りやすいものは、残り2〜3分でせいろに入れると良い。 さらに盛り付け、上から豆乳白味噌ソースをかけて完成✨✨ ♨️30cmの蒸篭を使用しましたが、詰め込みすぎなければ、もっと小さい蒸篭でも蒸せますよ。 #せいろ蒸し #せいろ #発酵 #今日のごはん2025/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭で夫婦ごはん#蒸篭で夫婦ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ#せいろhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはん0.65%1,62146#蒸篭弁当 @ikura888 お正月過ぎて百合根がちょっと安くなってきたよ😊 いろんな食べ方があるけど、蒸したらホクホクになって美味しい😋 簡単にご飯と塩麹で蒸しました♨️ 是非試して見てね。 —— 👩🍳レシピ👩🍳 百合根と鯛の蒸しご飯 2人前 【材料】 百合根…1/2玉 鯛のお刺身用…お好みの量 （晩御飯の余りでも、安売りでも、端っこでも大丈夫🙆♀️） ご飯…350g 塩麹…大さじ1と1/2 【作り方】 ①百合根は洗っておがくずを落とす。 外側から鱗片を外し、もう一度洗う。 茶色の部分は包丁で切り落とす。 ②鯛は薄く削ぎ切りにする ③蒸篭に濡らした蒸し布を敷き、ご飯、百合根、鯛、塩麹を順番に乗せ10分蒸す。 さっくり混ぜて完成！ —— 豚肉の酒粕巻き ※生姜焼き用豚肉に薄く酒粕と同量の味噌を塗りくるくる巻く。10分蒸して完成。 無視時間が足りなければ追加で2分ずつ足してください ※おすすめの酒粕はハイライトの「おすすめ食材」に入ってます。とっても扱い安いです #せいろレシピ #せいろ蒸し #お弁当 #お弁当おかず2025/02/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸篭弁当#蒸篭弁当https://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかず0.52%1,31027<前へ1234567...20>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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