コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順はじめまして！ 1/26〜 インターン中の前田真奈美です。@shizentoasobo 度々、みなさまを驚かせています、、私は生まれも育ちも雲仙です！実家からタネトも近いですが、、しっかり蒸気家から出勤しているのでよろしくお願いします！ 大学時代は長崎市内、昨年末までは波佐見で暮らしていました。地元は山を越えて有明海側の瑞穂、同じ雲仙でも橘湾側の小浜とでは海の様子はもちろん、人や町の雰囲気も違って面白いです。 まずはインターンをしようと思い立った経緯を。 私はものづくりの側で働きたいという思いで学芸員を目指していました。大学での学びや美術館でのアルバイト経験を通して、学芸員の中でも教育普及を専門に行うエデュケーターという職を知り、私がやりたいことはこれだ！！となりました。しかし、ひと通り勉強はしたもののまだまだ足りない部分が多くて自信もありません。そこで20代のうちにいろいろな場所を見てたくさんの人やものに出会っておこうと、前職を退職して今です。この春からは、島根県隠岐諸島に移住して教育関係の仕事をする予定です。とてもわくわくしています！ 将来的には長崎に戻り、人が集まってものづくりができるアトリエのような場所をつくろうと考えています。私自身ものづくりが好きだし、人と一緒に何かをつくる・鑑賞する楽しさをよく知っているので、これから多くの人と共有していきたいです。 そんな中で、最近は人が集まる場所に興味があります。 地元を離れて６年、なんだか小浜・雲仙がアツいなあ〜（温泉もだけど温泉がじゃなくて）と感じつつ、、新しいお店もできていたり気付けば千々石の直売所はタネト @taneto_unzen になっていました。 蒸気家からタネトへ通いはじめて２週間近く経ち、行く所々に集まる人たちの話を聞いていると、それぞれに目的があって選んだ場所がここだったのか〜と。この数日間の出会いによって、雲仙が今までとは全く違う風に見えてきて驚いています。私にとっては嬉しい発見です。 また、これから長崎を出ていろんな町へ行く中で、生まれ育った雲仙のことを話せる人でありたいです。今のうちに、この地に暮らす人たちの日常と大好きな海と山の景色を身体にたっぷり染み込ませておこうと思います！ 野菜がてんこもりのタネトでは毎週日曜市を開催中です！今週末の土曜日は蒸気家→景色喫茶室でも！！ 楽しみすぎて、スキップして帰っちゃうかも、、😂🫶🏻 それでは、雲仙でお待ちしてます！ #小浜温泉 #小浜 #雲仙2023/02/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉https://www.instagram.com/explore/tags/小浜#小浜https://www.instagram.com/explore/tags/雲仙#雲仙2.06%1400♨️お知らせです♨️ ●蒸気家＆景色喫茶室にてワイン＆コーヒー！ ２月１２日（日）、タネトにて恒例となっている日曜市は特にスペシャル！その名も「山梨物産展」！AKITO COFFEE @akitocoffee 、Wine Shop Soif @soif.hokuto という強力山梨軍団に加え、福岡からはクロマニヨン @cromagnonjin がfeaturingで参加という最高な１日になりそうです。 その前日！２月１１日（土）は、上記豪華メンバーが小浜温泉にてポップアップ出店していただけることになりましたー！ ＼＼小浜温泉ナチュラルワイン＆コーヒー祭／／ ２月１１日（土） 小浜温泉・蒸気家＆景色喫茶室にて ▼出店 ナチュラルワイン／Wine Shop Soif @soif.hokuto コーヒー／AKITO COFFEE @akitocoffee フード／クロマニヨン @cromagnonjin ▼会場 蒸気家／11:30ー17:00 景色喫茶室／17:00ー21:00 17時までは蒸気家にてワイン＆コーヒー、そしてフードを。17時からは会場を景色喫茶室に移し、ワイン＆コーヒーのスタンドバーに！ ２月１１（土）・１２（日）は山梨・福岡・千々石・そして小浜温泉の融合がすごすぎるー！ぜひぜひ１泊２日で温泉も込みでお楽しみください！2023/02/02に公開- 指定なし1.94%1320「小浜の魅力」 こんにちは！ インターン生（だった）旅するカレー屋 河野愛里 @tokkieatvege です。 およそ3週間の蒸気家での滞在もあっという間に過ぎてしまいました。 毎日の温泉と蒸し料理は、年末年始で不調気味だった私の身体を整えてくれました。 今回は最後の投稿ということもあり、滞在中に感じた小浜の魅力をお伝えいたします。 ----- 〇小浜の魅力その１「景観」 温泉地！故、観光地でもあるため、宿泊施設が多く、それぞれの施設から蒸気がもくもくと放たれています。国道沿いにあちこちから立ち昇る白いもくもくは、その景観自体に活気を感じますし、冬はなおさら、もくもくがはっきりと見え、場所によっては思わず見とれてしまいます。そしてなぜか元気が出ます。「蒸気が湧いている」この「湧く」という事象が視覚を通して、パワーを与えてくれる。そんな町だと感じました。 そして夕日のきれいなこと！！！天気が良ければ太陽が、見事な一日の終わりを告げて海に沈んでゆきます。 〇小浜の魅力その２「人」 前述したように小浜は観光地！ならではの人の好さ。温泉の脱衣所で話しかけられたり、（蒸気家の温泉は案外地元の利用者も多い）お店に行っても他所の者を迎え入れてくれる懐の深さを感じます。もちろん蒸気家の若旦那とスタッフさんに一番よくしてもらったのは言うまでもありませんが、また帰ってきたくなる場所だと感じました。旅先で一番思い出に残る要素ってのは、やっぱり人です。 〇小浜の魅力その３「食材」 美味しい食材があるところは山と海があるところ。私の持論ですが、あながち間違いでもないと考えています。小浜も海と山に挟まれているところ。野菜、魚、何でもそろっています。その恵みを揃えているところが、 「オーガニック直売所 タネト」 「田中鮮魚店」 この２ヵ所で野菜と魚は大体揃います。食材が揃いさえすれば後は蒸気家で蒸すだけ！いい食材はシンプルな調理法で十分です。 でもたまには近隣の飲食店へ！ 個人的に良かったところは、 カレーライフ（スパイスカレー） 彩雲（ランチは鯛茶漬け、要予約） Lion J（バー、なのにおつまみがめちゃくちゃおいしい） BEARD（在来種野菜のコース料理、要予約、特別な日に） です！ぜひお出かけください！ ------ 以上、河野愛里でした！ぜひ魅力たっぷりの小浜へお越しください！！！私もまた行きます！2023/01/31に公開- 指定なし1.99%1350. 最後の投稿 ＼3週間ありがとうございました！／ インターンいのまたです 27日でインターンを終えました。 インターン期間中タネト・蒸気家にきてくださった方々、そこから広がるご縁の数々、、 不思議なくらい素敵な出会いが集まる場所でした。 出会えた方々、お話ししてくれた皆さん本当にありがとうございました！ さてさて、蒸気家のいいなぁと思うところを最後に。 温泉旅行といえば、旅館で用意してくれる料理をいただくのが一般的な感じがします。もちろんそれも贅沢な時間！ですが、 蒸気家では、自分で食材を調達し、自分で調理できる！それが何より贅沢だなと思います。旅館に来て、自分で作るってなかなかなですよね。 一人旅で、好きなお酒片手にのんびり料理してのんびり味わう幸せも、 家族旅行で、みんなで協力して料理し食べる喜びも、“自分の手でつくる”からこそ。 いつもの旅行では味わえない、特別な旅の思い出になること間違いなしです。 それにはやっぱり、タネト（@taneto_unzen）での野菜調達は欠かせませんね！😆 タネトは野菜だけでなく、こだわりの調味料や卵、お米やパンも揃っています。 雲仙にきたら、タネト→蒸気家 このゴールデンコースを、是非☺︎！！ それでは、3週間ありがとうございました。 いのまた . 以前投稿した米粉のマーラーカオ、レシピほしいとの声をいただいたので、下にメモしておきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 野菜と米粉のマーラーカオ🥕 ●材料 ・好きな野菜（さつまいも、人参など）適量 ・卵 3個 ・砂糖 80g ・豆乳（牛乳でも）大さじ2 ・油（米油や菜種油）大さじ4 ・米粉 120g ・ベーキングパウダー 小さじ2 ●作り方 ①紫芋や人参は蒸して柔らかくし、食感が残る程度に潰しておく。 ②ボウルに、卵、砂糖、豆乳、油を入れ混ぜる。米粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜる。①を入れ生地と合わせる。 ③蒸籠にクッキングシートを敷き生地を流し込む。 ④温泉蒸し釜に入れ、約30分蒸す。 #蒸気家 #小浜温泉2023/01/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸気家#蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉2.75%1852蒸し料理のメリット こんばんは！ インターン生の河野（@tokkieatvege ）です 今回は、私が感じた蒸し料理の良い点をお話します。 ①野菜をたくさん食べられる 素材さえ良ければ、なにもいらないほど、野菜が美味しく感じられます。そして何と言っても、下ごしらえが楽です。洗って、蒸籠にのせるだけ！あとは蒸釜にセットして放置。その間に好きなことができます。 ②ヘルシー 基本的に油を使わないのでカロリーは抑えめになります。特に、豚肉や鶏肉などを蒸せば、蒸されるときに脂がドロップされるので、さっぱりと食べられます ③皆で楽しい もう「このご時世に…」とは言わなくてもいいかな、大量な素材（例えば大根まるごと一本など）も一気に蒸せるのが、蒸釜のいいところ！そして、「蒸す」という調理方法のしばりの中で、新しい料理のアイデアも出てきます。これは、たくさん人数がいればいるほど、色んなアイデアができて、色んなチャレンジができます！ 以上、蒸し料理のメリット、３点でした！！！ 未だに蒸し料理に飽きない河野からお伝えしました！ 河野愛里 @tokkieatvege2023/01/27に公開- 指定なし1.43%961. ＼温泉蒸し料理のご紹介その2／ インターンのいのまたみわです。 タネトで買える食材で、温泉蒸し料理♨︎ “黒田五寸人参ごはん” 米：水＝1：1 の割合で約50分 簡単にできる蒸しご飯 今回は田中さん @tanaka_farm_chijiwa の黒田五寸人参をどどんっ！とのせて一緒に蒸してみました 蒸しおわったら、人参をほぐしながらご飯と混ぜていきます。 そしてさいごに、、ここがポイント。 オリーブオイルをたらり、塩をぱらぱらっと！ （田中さんの育てる人参の優しい甘さをさらに引き立ててくれます🥕） ふんわり混ぜたら出来上がりです☺︎ いつもよりちょっと特別な、洋風ご飯ができました お家で作る時は、この人参ご飯とハンバーグの組み合わせ、おすすめです🍽️ ▼タネト @taneto_unzen で買えます！ ・黒田五寸人参（@tanaka_farm_chijiwa ） 人参独特の香りはあまり強くないので、とっても食べやすいです。皮はすごく薄いので、たわしでよく洗って、ぜひ皮ごと使ってくださいね🥕 #蒸気家 #小浜温泉2023/01/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸気家#蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉2.53%1711\\ベスト３ of 蒸し料理// 今晩は！ 突然ですが、今日は、蒸気家滞在2週間目のわたくしが思う、蒸し料理ベスト3を発表いたします！ ナンバー３！ 「温泉卵」 なんやー、と思った方、いるかと思います。温泉蒸し、違うんです。まず、味と香りが卵に付きます。それが本当に美味しくて。塩もいらないくらい、卵が美味しく感じられます！ 続いて…ナンバー２！ 「蒸し旬野菜」 これもまた、当然かな、 ①野菜を洗って ②蒸籠に入れて ③蒸し釜にセットする この簡単スリーステップで、あとはほったらかし！温泉の味がついた野菜は自分でも驚くほど食べてしまいます！ そして…ナンバー１！！！ 「蒸しごはん」 なんと、ごはんも蒸して作れます！ 米：水＝１：１ の割合で土鍋に仕込んで、蒸し釜にセットするだけ！５０分で炊きあがります。 お好みで、お魚や、お野菜を入れて炊き込みにしてもいいですね。 炊きあがりは最高！！！ぜひお試しください！ 以上、インターン生 河野愛里でした！！！ 河野愛里 @tokkieatvege2023/01/20に公開- 指定なし1.16%790. ＼蒸気蒸し料理のご紹介／ インターンのいのまたです。 タネトで買える食材で、蒸気蒸しおやつをつくってみました♨︎ “野菜と米粉のマーラーカオ” 小麦粉で作るのが一般的ですが、今回はタネトにお米や米粉を出してくださっている池田さんの棚田米米粉をつかいました。 混ぜ込んだのは、田中さんの紫芋と黒田五寸人参🥕 味をまとめてくれる卵は、山の鶏鳴舎さんの卵！ 出来立てふんわり、冷めてももっちり！美味しくできました☺︎ 野菜の色、自然の作り出す色はとっても美しいです 葉物や果物を入れても美味しそう、、 また色々試してみたいと思います。 ▼使った食材 （今、タネト @taneto_unzen で買えます！） ・紫芋（ @tanaka_farm_chijiwa ） あまり甘くないイメージの紫芋。田中さんの紫芋は違います。程よい甘さとなめらかさが本当に美味しい。 ・黒田五寸人参（@tanaka_farm_chijiwa ） 蒸した五寸人参は、本当に甘い！優しい甘さで心もほわほわ。 ・ちぢわEM棚田米米粉（池田さん） フワッフワなマーラーカオができたのは、池田さんのきめ細かい米粉のおかげです。お菓子作りにぴったりな米粉です！ ・山の鶏鳴舎の卵（@yamanokeimeisya ） 色も形もみんな違う。黄身は綺麗な黄色。双子の卵に出会えたり♪山の鶏鳴舎の卵はひとつひとつが愛おしくみえます。 #蒸気家 #小浜温泉2023/01/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸気家#蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉2.31%1561こんばんは。初めまして。 インターン生の河野愛里（こうのえり）と申します。 私は現在、旅するカレー屋として日本全国を舞台に旅に出ています。 こちらに来る前は大分県別府市で5か月間の間借り営業をしていました。 雲仙市にはおよそ3週間の滞在予定です。 皆さんから愛されている「蒸気家」さん。 私も毎日のように温泉と蒸し料理を楽しんでいます。 シンプルな（タネトから調達した）旬野菜蒸しから始まり、蒸し味噌汁、蒸しご飯、魚の姿蒸し、マーラーカオ、蒸し白菜シュウマイなどなど、どれも素材がいいので美味しくいただいています。 蒸し料理のいいところは、野菜をたくさん摂れることですね。 普段の2倍は野菜を摂取しているので、毎日元気に活動しています。 この間は、カレー屋さんということもあり、「蒸しカレー」を作りました。 いつもだと、スパイスと玉ねぎを炒めるところから始めるのですが、一つの鍋に全ての材料を入れて蒸し窯にセットするだけ！焦げる心配もないのでほったらかし状態で、その間は好きなことに充てられます。 お味は…というと、美味しくできました！！！ 無水ですし、普段の作り方よりも、素材の味が活かされていて、優しいカレーになりました！ 皆さんもぜひトライしてみてくださいね！ 以上、河野愛里でした！ インターン生 河野愛里 @tokkieatvege 食材調達はこちらから↓ 「オーガニック直売所 タネト」@taneto_unzen2023/01/16に公開- 指定なし1.62%1100♨️ ○年末年始のお礼とご挨拶 改めまして、皆さん明けましておめでとうございます。 お陰様で賑わった年末年始、オバマンハッタンに足を運んで下さった皆さんありがとうございます。 ____________________ ○正月三が日限定朝食 今回は長崎市内の @ymuc223 と千々石の @tkyng393 、2箇所を営んでいる @riecon53 リエさんが正月限定朝食をして下さいました。 @tanaka_farm_chijiwa さんの在来野菜をメインとした具雑煮、 @yamanokeimeisya さんの平飼い卵焼き、 @tenyomaru_unzen さんのひじき、などの正月料理。 ひとみさんも押し寿司で華を添えて下さいました。 普段は素泊まりのみで食事の提供をしていない蒸気家ですが、また季節でこのような朝食がご提供できればと思っております♨️ ____________________ ○ナチュラルワインと温泉蒸しbar こちらもリエさんとけーごさん主催の蒸し釜がある蒸気家テラスで正月三が日•夜の部で開かれたbar🍷 @iwabaewine さんで厳選されたナチュラルワインと @taneto_unzen さんの野菜をメインとした温泉蒸し。 県外からのご宿泊のお客様と地元民が蒸気に囲まれて楽しそうな笑顔が最高でした。 ____________________ いろんな可能性を感じた年末年始。 りえさんとけーごさんと急遽ノリで決まったこの企画ですが、最高に楽しめました。 本当にありがとうございます！ それでは今年も宜しくお願いします♨️2023/01/16に公開- 指定なし2.22%1510. こんにちは！ 1月5日から約3週間、蒸気家・タネトでインターンをさせていただいている、猪俣美和（いのまたみわ）です。 まずこの大根。 田中農園さん（ @tanaka_farm_chijiwa ）の源助大根です。 丸っこい見た目の可愛らしさも去ることながら、蒸気蒸し（厚切りがおすすめ!）にするとほんっとに甘くてジューシーで、美味しい！いま虜になっている野菜です…！ 日々、タネトでは野菜たちのこんなにっこり笑顔が見えるきがしています😊 自己紹介をします。 出身は、新潟の三条市というところ。 ja職員、北海道・小豆島・愛媛での農業アルバイトを経て、雲仙に来ました。 愛をもって野菜を育てている農家さんとの出会い、心から美味しいと感じる野菜がたくさんあるということを肌で感じ、 育てた人の思いや人柄、野菜の背景、ストーリーを知っていると、何倍もおいしく感じられ、大切に食べようとする。 そして美味しいだけじゃない、なにか心が温かい気持ちになれることに気づき、農家さんの思いや情熱とともに、野菜の美味しさを伝える仕事がしたいと思うようになりました。 実際に自分は何ができるだろう？どういう方法があるのか？模索している中でここにやってきました。 とにかく野菜が大好きです。色も形も畑で育つ姿も全部が愛おしい。 その気持ちがここまで連れてきてくれた気がします。。 たくさんの経験と学びの3週間を過ごしたいと思います。 . さて、雲仙での生活も1週間が経とうとしています。 タネトで野菜購入→蒸気家宿泊 という方が多く、タネトで出会った方と、夜蒸気家でお話しするのが毎日の楽しみになっています😊 日々、タネトと蒸気家を行き来する生活だからこそ見える光景があります。 タネトで働いていると、、 朝農家さんが畑で収穫した野菜を出荷に来られて、野菜たちが店頭に並び、お客さまの手に渡る場に立ち会える 蒸気家に帰れば、、 タネトで買った野菜をお客さんが実際に料理しているところ、食べて、美味しい〜！！と言っているところが見える 野菜を育てる農家さん、 食べてくれる人、 その間を繋ぐタネト。 その関係性がすごくよーく分かる気がします。 畑から口に入るまで、野菜の動きをリアルに感じられるのって、なかなかないと思うのです。 それって、ものすごく贅沢な光景です。すごいです。 タネトも蒸気家も学びがいっっぱい。 毎日の一瞬一瞬を目に心に焼き付けていきたいと思います。 それでは短い期間ですが、どうぞよろしくお願いします！ 猪俣美和 @i_miwa_ #蒸気家 #湯宿蒸気家 #小浜温泉2023/01/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸気家#蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/湯宿蒸気家#湯宿蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉1.94%1320こんにちは✨ ２０２２年最後の投稿もインターンのしいながさせていただいてます！ そして３回目の投稿ではありますが、今回を最後とさせていただくことになりました！短い間でしたが、見て読んでくださっていた方々、ありがとうございました✨✨ タネトでのインターンも終え、地元である札幌へ向かっている道中です。 ・ 温泉が大好きな私に取っては夢のような３週間を終え、振り返ってみると『湯宿 蒸気家』があるこの町には村社会を感じました。 同じ顔の人と、１週間に、１日に、何度も会う。 それも、同じ学校や会社などの組織に属しているからではなく、 各々が好きな人、場所があって自然と通い、集っている。 気付けば始まる井戸端会議。 私がここでお逢いした方々は特に、常に挑戦されていて 暇ではないはずなのに 集まると時はゆったりと流れ始める。 そして笑い声で溢れかえる。 ・ 正直、ここへやってくる前にみていた情報では 私は合うだろうか。私に合うだろうか。と思っていました。 どうなっても３週間だし、学びは必ずあると思っていたので 何でも耐えるぞ！と、気合を入れてやってきました。 ですがいつの間にかタネトや蒸気家で毎日のように、或いはその場限りでお逢いする方々とのその日、そのひと時を楽しんでいて、終わりには沢山支えていただいた３週間となりました！ なんでもかんでも自分でやろうとするのも大事ですが、本当に必要な時には助けてくれる方がちゃんと現れること、それにしっかり甘えること。一つ一つの愛のエネルギーに有難みを感じることで自分に生まれる『恩返し』『恩送り』しようという気持ち。 愛の循環がまた目の前で行われ、その輪の中に自分も入れていただけたことがなによりも嬉しかったです。 私にはまだ、物質的に贈れるものはないですが、それでも私の存在を喜んでくださる方がいることがとても嬉しかったです。 次はより多くの方にしあわせを届けられる人になって帰ってきます。 短い間でしたが、関わってくださった全ての方に感謝いたします。 お世話になりました。ありがとうございました！ 良いお年をお迎えください🎍✨ 詩菜 #蒸気家 #湯宿蒸気家 #小浜温泉2022/12/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸気家#蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/湯宿蒸気家#湯宿蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉3.09%2082お知らせ。 どうもインターンの山下ではなく若旦那です。 早いもので今年も後残り数日。 年末も休まず日帰り入浴営業しております♨️ さて、年明け三が日の朝食(今年は元インターン深川くんが頑張った)を今回は蒸気家の常連さんでもあり、雲仙を愛してやまない @riecon53 さんがやってきて下さいます！ 朝食はご宿泊の方のみで、温泉蒸しやお正月料理を岩崎さんや田中さん @tanaka_farm_chijiwa の野菜を中心にご提供できればと思っております。 そしてそのままお昼から夕方にかけて、蒸気家テラスで温泉蒸しとナチュラルワインをゆる〜くやろうかなと🍷 こちらは日帰りの方も小濱神社詣でついでにでもどうぞ♨️ ご入浴された方はワイン100円引き！ 近くの景色喫茶室 @keshikidrinkstand で サゴッジョさん @sagoggio_kakko_kari が 1/1,2に立ち飲みをやってるみたいなので、 年明けの昼間からハシゴ酒もサイコーですね👍 それではお待ちしております♨️ _______________ @ymuc223 @tkyng393 in 蒸気家 date・2023.1/1〜1/3 morning time • 8:00-10:00 (宿泊者限定) terrace time • 12:00-17:00 (日帰りの方も可) place • 蒸気家 _______________ 長崎駅 - 小浜(雲仙) 特急バスのご案内 片道1,500円 往復2,660円 長崎駅発 - 小浜着 9:10 - 10:51 13:10 - 14:51 小浜発 - 長崎駅前着 13:10 - 14:51 16:00 - 17:512022/12/27に公開- 指定なし2.75%1870とっても贅沢なことに、２週間も蒸し料理生活をすると飽きるものですね。 特に初めの１週間、油を使わないチャレンジをしたのも原因の一つである気がします。。偏りました。 私事ですが、基本的には玄米菜食生活をしていまして調理法で言えば『蒸す』ことがいっちばん好きです。 そのためここで生活させていただけることが決まった時は飛んで喜びました。 （温泉も大好きなので、、） 話は戻りまして、、 どれだけ身体にいいものでも度が過ぎるとそうでなくなる。 物も情報も溢れるようになった時代に何を選ぶといいのか、 最終的に頼れるのは自分の感覚なのかなと思います。 なんてことは一旦置いておいて 全部忘れてしまえるのが温泉！！ 個室の『温泉蒸し風呂』に入ってしまえば 最早考える余裕なんてありません、、笑 画面から離れ、目を閉じ、温泉に包まれれば 思わず「ふぅっ」と声が出るような安心感です。 あえて『〇〇しない時間』大切にしたいものですね。 ・ 積もった雪を溶かすように数日は晴れが続くそうです✨ 暖かくしてご自愛ください🫶🏻 ・ P.S. すでに長いですが、、 写真にあるねっとりな紫いもと お味噌を満遍なくぬった玉ねぎはとにもかくも美味しくて、 全く飽きる気がしません❤️🔥 お越しの際にはぜひ！！ インターン しいな @mielke5_5 #蒸気家 #湯宿蒸気家 #小浜温泉2022/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸気家#蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/湯宿蒸気家#湯宿蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉1.58%1070はじめまして。 12/9よりタネト、蒸気家にてインターンさせていただいている しいな @mielke5_5 と申します！ 両親が付けてくれた名前で詩菜と書きます。 北海道の札幌市で生まれ育ちました。 ちょうど２年前に『有機農家さんになる！』と決意し、 これまで北海道、岩手、福島、千葉、香川、そして長崎を訪れ 農や暮らしについて学んできました。 長いところでは９ヶ月間、短いところでは１週間くらいです。 農業だけはやらないだろうと思っていた私でしたが、 あるきっかけによって使命感をもち、この世界に飛び込みました。 当初、「畝」という言葉すらわからないような状態の私を 受け入れて下さった @sawayama_farm さんを初めとして、 ご縁をお繋ぎいただいたところに移り住み長崎まで辿りつきました。 これまで農家さんのほかにエコヴィレッジのようなところにも 滞在してきたなかで自分がどんな形の場所を 作り上げていきたいのか模索が始まっていましたが、 ここへ来て久しぶりに一人きりで過ごす時間が増えた時に この道を選ぶきっかけとなったものが思い出され、 改めて『農家』（私は百姓というのが好きです） それも守るべき種を守り、次世代へ繋いでいく人になろう と決心しました。 というのも、直近では千葉県いすみ市にある ブラウンズフィールド @browns_field で暮らしていました。 ここでは循環を大切にした暮らしを約15~20人でしていました。 そのため完全に一人きりになるというのがとっても久しぶりでした。 一人の時間も好き、かつ必要なタイプとはいえど 絶対寂しくなるべなぁと思いきや、、 毎晩のように蒸気家で出逢うお客さんが声をかけてくださったり、 時にはご飯やお酒と共に楽しい時間を共有してくださったりと、 全くといっていいほど寂しさを感じない生活です。 蒸気を始め、こちらの若旦那さんのこうきくん、 タネトでお世話になっている方々、そしてそれ以外の時間で 出逢う方々のあたたかさに触れられてとても嬉しいです。 ありがとうございます。 予想通りものすごいスピードで日々が過ぎ去っていっています。 好きなことをしている証拠だと感じています。 年末までの短い間ですが、よろしくお願いいたします！ ・ 写真は先日行われた #タネト３周年感謝祭 の打ち上げにて ごはんを結んでいるひと時です。 プロの方々が集まり、それぞれの得意なことを捧げ合う空気に しびれまくった時間でした。貴重な体験をたくさんさせてくださる @chikashi_okutsu さんには有難い氣持ちでいっぱいです。 #蒸気家 #湯宿蒸気家 #小浜温泉2022/12/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タネト#タネトhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸気家#蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/湯宿蒸気家#湯宿蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉2.55%1712こんばんは。 名残惜しいですが 夜分遅くの最後の投稿になります。 蒸気家の名を借りまして 投稿し続けるのは 大変恐縮なものでしたが インターンの課題としてできまして 公の場で発信することができた機会はとても貴重でした。 お読みくださっていた方々 お一人お一人に向けまして 本当にありがとうございました。 過去の投稿を読み返しますと 乱文でお見苦しい部分があるにも関わらず 暖かい目で見続けてくださり 感謝しております。 今回のインターンで お世話になりお話しました方々 お一人お一人 改めて ありがとうございます。 お話しした方々の情熱が 沁みております。 少しでも本当のことをしたくて でも本当のことってなんだろうって分からなくて それで人生の先輩達のたくさんの本物を見られて そういった機会を設けて見せてくださった方々に 自分自身が行う本当のことでお返しするべきだと勝手に思っています。 タネト・蒸気家のスタッフの皆様を始め、直売所に卸してくださる皆様、同じインターン出身の方々、農家さん、職人さん、料理人さん、あらゆるところから足を運んでくださるお客様、自然の恵み、一つも欠けるべきではない調和の輪に 言葉も出ません。 言葉をいうと それが軽くなってしまうような感じがして 今回が最後なのに あまり言葉が紡げません。 最高の日々でした。 いつでも どこでも だれとでも 夕陽を観て 綺麗だなって思えるような心とか そんな感覚を忘れないようにしたいです。 皆様に幸が在り続けますようにと祈っております。 ありがとうございました。 古澤 英介 #蒸気家 #湯宿蒸気家 #小浜温泉2022/12/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸気家#蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/湯宿蒸気家#湯宿蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉1.72%1170こんばんは。 夜分遅くの投稿となります。 昨夜も たまたま このような序文を綴らさせていただきましたが 二度あることは三度ありますので 明日も恐らく。 インターンの三週間で ５回以上の投稿をすることとなっているのですが この投稿で4回目となります。 夏休みの宿題を終わらせられず 最終日近くギリギリまで溜めていた癖のツケが今 回ってきているなと 日々の積み重ねが 数年後にも影響し続けるという実感を噛み締めております… 小さい頃は 虫あみと虫かごを持って草むらへよく駆けていました。 当時 山に囲まれた町の五丁目に住んでいたのですが 五丁目にある草むらを全て把握しておりました。 ここはコオロギが多い クツワムシがたまに出るところ あのアパートの下はカマキリが休んでる などを把握して駆け回っていた時を思い出しました。 僕の世界のすべてが五丁目だったんですね。 段々 時が経って 隣町にいくようになり 市外に 県外に 海外にと世界が広がっていくうちに 外の景色を観ている自分自身がフィルターとなって 世界を写していることに気がつき そうであれば自分が世界で 自分とは何かと否応なしに思い始めてしまうんですね… 世界への不満は自分自身への不満ではないかと。世界が変わっているときは自分も変わっているときなのではないかと。不思議とそう思ってしまいます。 話がそれていきそうなので、本題です。 「蒸気家」の建つ温泉街 小浜町。 海沿いの町から分かりますように 現在は埋め立てて 道路ができ交通の便がよくなっておりますが 元々は海岸だったと聞きます。 つまり 海底から温泉が湧いているのですね。 泉質は 海の塩気と硫黄の合わさった キモチのよいものです。 温泉 feat.海水 といった感じです。リスペクトし合っています。意味判らなかったらごめんなさい。 海水も 温泉水も 地球の羊水のようなもので 生命の動力と源です。 それにドブンッと浸かることができる極楽♨️ 今の社会では ストレスが蔓延っているなぁと 個人的には思うのですが 常にそれに曝されている場合が多くの方々にあると思います。 大きくなりすぎると ストレスがあるのかどうかも判断できないほど 麻痺してしまうときもあります。 そのようなときこそ！その羊水に還り 自分の中の赤ちゃんに原点回帰してお休みし また腰を上げていくのはいかがでしょう。 大変キモチのよいものです(^^ 日帰りで 温泉に入ることもできます。 闇夜を照らす月に 蒸気が漂う街の風景の非日常感は いつもとは違う自分を出してくれます。 何かを思わずとも 考えずとも ふと空を見上げたり 火照る頬に 冷たい風浴びながらの夜の散歩もおすすめです。 明るい昼とは違う小浜町を魅せてくれました。 硫黄の薫りが混じる空気の中で 少し肩の力を抜いて深い呼吸ができる蒸気家へ 足を運びにきてはいかがでしょうか。 (温泉に入る際は 硫黄で変色致しますので 貴金属類のアクセサリーはお外しになってから ご入浴ください。) 古澤 英介 #蒸気家 #湯宿蒸気家 #小浜温泉 #小浜 #長崎 #島原 #雲仙 #長崎観光 #温泉蒸し2022/12/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸気家#蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/湯宿蒸気家#湯宿蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉https://www.instagram.com/explore/tags/小浜#小浜https://www.instagram.com/explore/tags/長崎#長崎https://www.instagram.com/explore/tags/島原#島原https://www.instagram.com/explore/tags/雲仙#雲仙https://www.instagram.com/explore/tags/長崎観光#長崎観光https://www.instagram.com/explore/tags/温泉蒸し#温泉蒸し1.06%720こんばんは。 夜分遅くの投稿になります。 インターンも３週目となり 充実させていただいている時間の経過の早さに心が追い付いていません(^^; 明日が タネトでの勤務が最終日になります。 いまだ実感が湧きません。 時間の感覚が１２月は特に曖昧になります。まさに師走。 時間といえば。 文明にまだ侵されていないある民族の人々を 自動車に乗せて走ると あまりの時間の早さで目的地に着いたからか 魂が追いついてこないから待ってくれ と呆然としていたという 話を聞いたことがあります。 時間はこのカラダ 肉体だけで感じているわけではないのかもしれないですね。 ここで一句。 過ぎゆく日 僕の魂 何処へやら(;゜∇゜) 本題入ります。 蒸気家では 古本が置いてあるのです。 自動販売機(ソフトドリンク、アルコール)の前にあるので お風呂上がり お飲物片手に もう片方の手で本を取ってみるのはいかがでしょうか。 畳の場にありますので ゆったりとリラックスした状態でお読みになれます。 もちろん 本を手に取らなくても 火照った身体をお休みできます(^^ 電子画面から離れられる時間は この時代 とても貴重なひとときだと思います。 この度 手に取ったのは五木寛之さんの「夜明けを待ちながら」です。 インターン中に 夜明けを待っていたら寝不足でとんでもないことになりますが。 五木寛之さんの「風の王国」というサンカを題材にした物語が好きで つい手に取ってしまいました。 夜明けを待ちながら の出版年は僕の産まれ年と同じ 1998年。こういった偶然の出会いっておもしろいですよね。僕が産まれた年代の情景を読むことができました。 出会いは人相手だけではなく 本や景色 情報 様々なようです。 蒸気家では たくさんの出会いがあります。 今夜 ひとつの机に同席されていたお客様三名様は それぞれ一人旅でこられたということでしたが たまたま関東の同じ駅の住まいということでした。 その確率を数字にしようとすると きっとものすごい確率になりそうです。驚きです。 でもそれは全ての物事にいえそうですね。 常日頃に 感謝していきたいところです。 偶然の出会いを必然のように自然に感じられるとき 今の道でいいんだよと誰かに言われている気がします。未知は道。何かが在る雲仙へ 未知なる旅を是非ヽ(・∀・)ノ 寒さが本格的になって参りました。皆様 暖かくしてご自愛ください。 古澤 英介 #蒸気家 #湯宿蒸気家 #小浜温泉 #小浜 #雲仙 #長崎観光 #島原 #温泉2022/12/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸気家#蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/湯宿蒸気家#湯宿蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉https://www.instagram.com/explore/tags/小浜#小浜https://www.instagram.com/explore/tags/雲仙#雲仙https://www.instagram.com/explore/tags/長崎観光#長崎観光https://www.instagram.com/explore/tags/島原#島原https://www.instagram.com/explore/tags/温泉#温泉1.4%950こんばんは🌃 蒸気家では 湧き出す「源泉」で食材を茹でることができるという すばらしい自然の恵みがあります 硫黄で色づいた木の蓋もすごく趣があってステキですね 開くときのワクワク感！中はどんななんだろう！って童心が弾みます！ 今回(先日)はタネトで購入した「島原そだち製麺所」さんの「もちもち全粒麺」を茹でてみました インターンの諸先代方は 幾多の麺を流されていったと伺いました 勿体ない！これは継ぐべきではない伝説だと自分自身にプレッシャーをかけ それを胸に抱きながら作業するも 一本 海へと旅に行きました 綺麗に行きました 源泉に流されゆく麺 中々見られない景色ではありました (-_-)… その一本は 海の生き物達が取り入れて その生き物達を僕が取り入れる 巡り巡ってその一本は僕が食べることになるとこじつけて 胸を撫で下ろしていましたが いや 我こそと欲張らず 素直に大きな海に委ねるキモチでいたほうが楽しくていいですね 何事も(^^ ☀️釜玉の作り方をおしえていただきました(^^ ・あらかじめ卵をといて器に入れておく ・茹でたて熱々の麺を器に入れてかき混ぜる！ 完成！ お好みで 胡麻油や醤油を垂らして 少しの海苔と生姜盛り付けると 湯気いっぱいの薫りに満たされます(>_<) ご馳走さまでした 古澤 英介 #小浜温泉 #蒸気家 #雲仙 #島原 #湯宿蒸気家 #長崎観光2022/11/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉https://www.instagram.com/explore/tags/蒸気家#蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/雲仙#雲仙https://www.instagram.com/explore/tags/島原#島原https://www.instagram.com/explore/tags/湯宿蒸気家#湯宿蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/長崎観光#長崎観光1.71%1160皆様 こんばんは 初めての投稿になりますので 僭越ながら自己紹介をさせていただきます(^^ 古澤 英介(ふるさわ えいすけ)と申します 寅年の24歳になります 僕は長崎市出身で 小さい頃から雲仙には 温泉に入りに足をよく運んでおりました わくわくうきうきしながらよく行っていました笑 霊峰普賢岳の圧倒的な存在感と心拍を感じさせる姿は いつ観ても 新鮮なキモチにさせられます 工業高校を卒業して そのまま電気関係の会社に就職しました まだその会社に在職中の19歳の年末 リュック１つ担いで 海外に出たときの体験が今の自分をずっと突き動かしているように思います 退職してからは 愛知の島での出会いがきっかけで 古民家を貸していただき そこで二年ほど暮らしたり お仕事で関東のほうへと行ったりきたりしていました 空いた時間で 九州や四国 中国 関西など 関東以西を バイクや車でぷらんぷらんぷらんしておりました 直接耳では聞いたことのない方言や それぞれの独特の空気感や匂い そういった地域の特色は 地元でもないのに郷愁を感じました 受け継がれ続けているものっていいですね 狭いな 息苦しいなと思って海の外に出ましたが 日本は広いんだと20歳のときに実感しました 自然の景色や 人との出会いで交流していくなかで 未熟ながらにも色々考えさせられるのですね 自分とはなんだろう 何故生きたいのだろう 何故だろう何故だろうと続きました 大人になっても中二病が発動するのですね 知らなかったです 自分のなかでは15歳で出し切ったつもりだったのに しかし！大真面目な中二病でした 困ったことに！ 歪だなと思ってしまう営みの流れや たくさんの犠牲の上に成り立つ仕組みに嫌気がさしてしまったり… でも それはそう感じジャッジした自分の中に原因があって それはあくまできっかけで 物事に善し悪しは無いと氣がつきました 自分はどう在り続けて変わりたいのかという冒険を 少しずつでも進めるために今回 インターンに応募致しました タネトは オーガニックの野菜を提供している農だけにフォーカスしているわけではなくて 人の営みの総合的な事柄に関わって それを形に現して 社会で活動されていると僕は解釈しています 地域と関わりをもって一人一人が役を持ち関わり合えること 人 動物 物 自然 が循環すること 僕にとっては まさに理想の表現でした それが長崎の雲仙という 僕の育った場所の近くにあるなんて なんと恵まれたことか 僕自身 具体的な方向性は決まっておりませんが とにかくそのバイブレーションを肌で感じたくて インターンの生活を送らせていただいております 蒸気家の大将 こうきさんをはじめ 野菜を提供してくださるタネトの皆様の支えによって成り立っている貴重な時間です この場を借りまして いつもありがとうございます(^^) 自己紹介が強くなりましたが 始めはインパクト与えとかんばなと思っているところです いっちょまえにワイン呑んですみません… とてもおいしかったです… 次回からは蒸気家の いいなここ！ヽ(・∀・)ノ というポイントを投稿していくつもりです！ 11/19から始まったインターン！ ３週間 宜しくお願いします！！ 古澤 英介 #蒸気家 #湯宿蒸気家 #タネト #小浜 #小浜温泉 #長崎観光 #雲仙 #島原2022/11/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸気家#蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/湯宿蒸気家#湯宿蒸気家https://www.instagram.com/explore/tags/タネト#タネトhttps://www.instagram.com/explore/tags/小浜#小浜https://www.instagram.com/explore/tags/小浜温泉#小浜温泉https://www.instagram.com/explore/tags/長崎観光#長崎観光https://www.instagram.com/explore/tags/雲仙#雲仙https://www.instagram.com/explore/tags/島原#島原3.11%2065<前へ1...234567>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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