発酵ﾔｰﾄﾞ / HAKKO YARD

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短い季節の到来を告げる暖かい空気全開口したエントランスから届く夏の香り一枚板のカウンターで繰り広げられるにぎわい今しか味わえない発酵ﾔｰﾄﾞ発酵ﾔｰﾄﾞ札幌市中央区南2条西6丁目土肥ビル1F 011-218-1200 weekday 17:00 ~ 24:00 weekend 15:00 ~ 24:00 月曜定休 #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

2022/07/03に公開発酵ﾔｰﾄﾞ HAKKO YARD 日本北海道

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「開放感を楽しむ」発酵ﾔｰﾄﾞは毎日15:00オープン。暖かい時期は入口を全開にしています。この時期は15:00～17:30が特におすすめです。西日が差して、店内が入口から明るく照らされます。外の席は、陽気を背中に受けて北海道の短い夏を実感できます。時間を変えれば、雰囲気もガラッと変わる発酵ﾔｰﾄﾞ。暖かいこの時期しか味わえない発酵ﾔｰﾄﾞもお楽しみください。発酵ﾔｰﾄﾞ札幌市中央区南2条西6丁目土肥ビル1F 011-218-1200 15：00〜24：00（L.O 23:30） ※7/25まで時短営業 15：00～21：00（L.O 20：00） #発酵ヤード #発酵ﾔｰﾄﾞ #hakkoyard #札幌市 #札幌市中央区 #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵食品 #発酵サワー #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #発酵食を食べられるお店 #発酵食 #発酵好き #ソロ飯 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

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「開放感を楽しむ」発酵ﾔｰﾄﾞは毎日15:00オープン。暖かい時期は入口を全開にしています。この時期は15:00～17:30が特におすすめです。西日が差して、店内が入口から明るく照らされます。外の席は、陽気を背中に受けて北海道の短い夏を実感できます。時間を変えれば、雰囲気もガラッと変わる発酵ﾔｰﾄﾞ。暖かいこの時期しか味わえない発酵ﾔｰﾄﾞもお楽しみください。発酵ﾔｰﾄﾞ札幌市中央区南2条西6丁目土肥ビル1F 011-218-1200 15：00〜24：00（L.O 23:30） ※7/25まで時短営業 15：00～21：00（L.O アルコール20：00　フード20：30　ドリンク20：45） #発酵ヤード #発酵ﾔｰﾄﾞ #hakkoyard #札幌市 #札幌市中央区 #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵食品 #発酵サワー #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #発酵食を食べられるお店 #発酵食 #発酵好き #ソロ飯 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

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前菜7種盛り合わせ・発酵マッシュルームの冷製ポタージュ・牡蠣の発酵オイル漬け・北海道産豚のパテもろみ味噌マスタード・果実と生ハムもろみ味噌・ウドとリンゴのマリネ・スモークチーズケーキ・本マグロの炙り醤油麹ディナーコース（おひとり様4,000円）の前菜です。「あなただけの発酵ﾔｰﾄﾞ」発酵ﾔｰﾄﾞには個室が2つ。 1Fは2-4名様で利用可能な小さい部屋、 2Fは4-18名様までで利用可能な大きい部屋。実は、この2つの空間個室限定の「ディナーコース」が楽しめます。 2名様からご予約を承ります。通常メニューとはひと味違う、発酵ﾔｰﾄﾞのコース料理。大切な人のお祝いをしたり、仲間だけでわいわい過ごしたり。プライベートな空間なので、コロナ禍においても安心してお食事いただけます。小さなお子様連れの方も気兼ねなくすごせますよ。「あなただけの発酵ﾔｰﾄﾞ」をお楽しみください。コースの詳細はプロフィール @hakkko.yard にあるリンクからオフィシャルページでご確認くださいね。お問い合わせはお電話またはDMでお願いします。 011-218-1200 発酵ﾔｰﾄﾞ札幌市中央区南2条西6丁目土肥ビル1F 011-218-1200 15：00〜24：00（L.O 23:30） ※7/25まで時短営業 15：00～21：00（L.O アルコール20：00　フード20：30　ドリンク20：45） #発酵ヤード #発酵ﾔｰﾄﾞ #hakkoyard #札幌市 #札幌市中央区 #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵食品 #発酵サワー #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #発酵食を食べられるお店 #発酵食 #発酵好き #ソロ飯 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

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「あなただけの発酵ﾔｰﾄﾞ」発酵ﾔｰﾄﾞには個室が2つ。 1Fは2-4名様で利用可能な小さい部屋、 2Fは4-18名様までで利用可能な大きい部屋。実は、この2つの空間個室限定の「ディナーコース」が楽しめます。 2名様からご予約を承ります。通常メニューとはひと味違う、発酵ﾔｰﾄﾞのコース料理。大切な人のお祝いをしたり、仲間だけでわいわい過ごしたり。プライベートな空間なので、コロナ禍においても安心してお食事いただけます。小さなお子様連れの方も気兼ねなくすごせますよ。「あなただけの発酵ﾔｰﾄﾞ」をお楽しみください。コースの詳細はプロフィール @hakkko.yard にあるリンクからオフィシャルページでご確認くださいね。お問い合わせはお電話またはDMでお願いします。 011-218-1200 発酵ﾔｰﾄﾞ札幌市中央区南2条西6丁目土肥ビル1F 011-218-1200 15：00〜24：00（L.O 23：30） ※7/25まで時短営業 15：00～21：00（L.O 20：45）酒類の提供は20：00まで #発酵ヤード #発酵ﾔｰﾄﾞ #hakkoyard #札幌市 #札幌市中央区 #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵食品 #発酵サワー #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #発酵食を食べられるお店 #発酵食 #発酵好き #ソロ飯 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

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〔ヒラメ出汁香る茶碗蒸し〕魚介の旨味が濃縮され、香り立つ出汁の茶碗蒸しです。麹に漬けた旬の野菜を乗せて。 ※ディナーコース（おひとり様4,000円）の一品です。「あなただけの発酵ﾔｰﾄﾞ」発酵ﾔｰﾄﾞには個室が2つ。 1Fは2-4名様で利用可能な小さい部屋、 2Fは4-18名様までで利用可能な大きい部屋。実は、この2つの空間個室限定の「ディナーコース」が楽しめます。 2名様からご予約を承ります。通常メニューとはひと味違う、発酵ﾔｰﾄﾞのコース料理。大切な人のお祝いをしたり、仲間だけでわいわい過ごしたり。プライベートな空間なので、コロナ禍においても安心してお食事いただけます。小さなお子様連れの方も気兼ねなくすごせますよ。「あなただけの発酵ﾔｰﾄﾞ」をお楽しみください。コースの詳細はプロフィール @hakkko.yard にあるリンクからオフィシャルページでご確認くださいね。お問い合わせはお電話またはDMでお願いします。 011-218-1200 発酵ﾔｰﾄﾞ札幌市中央区南2条西6丁目土肥ビル1F 011-218-1200 15：00〜24：00（L.O 23:30） ※7/11まで時短営業 15：00～20：00（L.O19：00） #発酵ヤード #発酵ﾔｰﾄﾞ #hakkoyard #札幌市 #札幌市中央区 #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵食品 #発酵サワー #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #発酵食を食べられるお店 #発酵食 #発酵好き #ソロ飯 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

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「この時期だけの楽しみ」日の長い時期、夕方の発酵ﾔｰﾄﾞこの季節ならではの雰囲気です。昼と夜のあいだ。これから夜が始まる。クラフトジンでも飲みながら、みじかい夏暮れゆく空に想いをはせて発酵ﾔｰﾄﾞ札幌市中央区南2条西6丁目土肥ビル1F 011-218-1200 15：00〜24：00（L.O 23：30） ※7/11まで時短営業 15：00～20：00（L.O 19：00） #発酵ヤード #発酵ﾔｰﾄﾞ #hakkoyard #札幌市 #札幌市中央区 #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵食品 #発酵サワー #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #発酵食を食べられるお店 #発酵食 #発酵好き #ソロ飯 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

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. 古くからある技術だけど、新しくておもしろい自然に味わいが増していく「発酵は発見」。わたしたちも、日々料理に触れているのが楽しい。あ、これも発酵。こういう味って楽しいね。発酵は身近で、難しいものじゃない。飲みながら、健康に食べて元気になれる場所。今こそ、腐敗していく世の中ではなく、発酵によって明るく照らされていく未来のように。食べて生きる。活きていこう。 #発酵ヤード #発酵ﾔｰﾄﾞ #hakkoyard #札幌市 #札幌市中央区 #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵食品 #発酵サワー #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #発酵食を食べられるお店 #発酵食 #発酵好き #ソロ飯 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

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