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発酵ﾔｰﾄﾞ / HAKKO YARD

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  • 発酵ﾔｰﾄﾞのメニューに載っているお料理は約40種類。 食べたいものが多すぎて選べない 1回じゃ全部食べられない そんなうれしいお声をよくいただきます。 そんな方にはディナーコースがおすすめ。 前菜7種をはじめ、発酵ﾔｰﾄﾞのお料理を網羅した内容です。 コースのお料理はグランドメニューには載っていないので 何度もご来店くださっているお客様にもご満足いただけると思います。 ディナーコースをご利用の場合は 個室にてご案内させていただきます。 2名様～18名様まで、3日前までご予約を承ります。 ■発酵ﾔｰﾄﾞのディナーコース ◇はじめに 　・季節野菜の冷製スープ 　・牡蠣の発酵オイル漬け 　・本鮪の炙り 醤油麹と山わさび 　・果実と生ハム もろみ味噌 　・北海道産豚のパテ もろみ味噌マスタード 　・季節野菜のピクルス 　・甘じょっぱいおつまみ ◇蒸す 　茶碗蒸し ◇包む 　・シューマイ 　・2種の春巻 ◇焼く 　牛タンのロースト レモン胡椒麹 ◇米と麹 　・季節のご飯 　・汁椀 ◇おわりに 　塩麴ヨーグルトのアイス 季節のフルーツソース ※お料理は一例です。 　仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます。 お問い合わせはお電話またはDMにて承ります。 @hakko.yard 011-218-1200 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 17：00〜24：00（L.O 23：30） ※土、日、祝日は15:00開店 月曜日定休 #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋 #ディナーコース

    2023/07/23に公開- 指定なし

    #発酵ヤード#狸小路グルメ#すすきのグルメ#発酵グルメ#発酵料理#札幌ごはん#一人飲み#札幌酒場#札幌居酒屋#札幌グルメ#札幌飲み屋#札幌ディナー#発酵居酒屋#ディナーコース

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  • 発酵ﾔｰﾄﾞのメニューに載っているお料理は約40種類。 食べたいものが多すぎて選べない 1回じゃ全部食べられない そんなうれしいお声をよくいただきます。 そんな方にはディナーコースがおすすめ。 前菜7種をはじめ、発酵ﾔｰﾄﾞのお料理を網羅した内容です。 コースのお料理はグランドメニューには載っていないので 何度もご来店くださっているお客様にもご満足いただけると思います。 ディナーコースをご利用の場合は 個室にてご案内させていただきます。 2名様～18名様まで、3日前までご予約を承ります。 ■発酵ﾔｰﾄﾞのディナーコース ◇はじめに 　・季節野菜の冷製スープ 　・牡蠣の発酵オイル漬け 　・本鮪の炙り 醤油麹と山わさび 　・果実と生ハム もろみ味噌 　・北海道産豚のパテ もろみ味噌マスタード 　・季節野菜のピクルス 　・甘じょっぱいおつまみ ◇蒸す 　茶碗蒸し ◇包む 　・シューマイ 　・2種の春巻 ◇焼く 　牛タンのロースト レモン胡椒麹 ◇米と麹 　・季節のご飯 　・汁椀 ◇おわりに 　塩麴ヨーグルトのアイス 季節のフルーツソース ※お料理は一例です。 　仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます。 お問い合わせはお電話またはDMにて承ります。 @hakko.yard 011-218-1200 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 17：00〜24：00（L.O 23：30） ※土、日、祝日は15:00開店 月曜日定休 #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋 #ディナーコース

    2023/07/19に公開- 指定なし

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  • 発酵ﾔｰﾄﾞのメニューに載っているお料理は約40種類。 食べたいものが多すぎて選べない 1回じゃ全部食べられない そんなうれしいお声をよくいただきます。 そんな方にはディナーコースがおすすめ。 前菜7種をはじめ、発酵ﾔｰﾄﾞのお料理を網羅した内容です。 コースのお料理はグランドメニューには載っていないので 何度もご来店くださっているお客様にもご満足いただけると思います。 ディナーコースをご利用の場合は 個室にてご案内させていただきます。 2名様～18名様まで、3日前までご予約を承ります。 ■発酵ﾔｰﾄﾞのディナーコース ◇はじめに 　・季節野菜の冷製スープ 　・牡蠣の発酵オイル漬け 　・本鮪の炙り 醤油麹と山わさび 　・果実と生ハム もろみ味噌 　・北海道産豚のパテ もろみ味噌マスタード 　・季節野菜のピクルス 　・甘じょっぱいおつまみ ◇蒸す 　茶碗蒸し ◇包む 　・シューマイ 　・2種の春巻 ◇焼く 　牛タンのロースト レモン胡椒麹 ◇米と麹 　・季節のご飯 　・汁椀 ◇おわりに 　塩麴ヨーグルトのアイス 季節のフルーツソース ※お料理は一例です。 　仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます。 お問い合わせはお電話またはDMにて承ります。 @hakko.yard 011-218-1200 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 17：00〜24：00（L.O 23：30） ※土、日、祝日は15:00開店 月曜日定休 #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋 #ディナーコース

    2023/07/16に公開- 指定なし

    #発酵ヤード#狸小路グルメ#すすきのグルメ#発酵グルメ#発酵料理#札幌ごはん#一人飲み#札幌酒場#札幌居酒屋#札幌グルメ#札幌飲み屋#札幌ディナー#発酵居酒屋#ディナーコース

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  • 夏の発酵ﾔｰﾄﾞは全開口 暖かい時期はガラスの壁をすべて開けて営業しております。 日が暮れる前からカウンターで一杯 夜への移り変わりを感じながら過ごすひととき とっぷりと日が暮れても まだ終わらない北海道の夏 #発酵ヤード #狸小路 #すすきの #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #狸小路グルメ #すすきのグルメ #札幌ごはん

    2023/07/12に公開- 指定なし

    #発酵ヤード#狸小路#すすきの#札幌酒場#札幌居酒屋#札幌グルメ#札幌飲み屋#札幌ディナー#狸小路グルメ#すすきのグルメ#札幌ごはん

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  • 夏の発酵ﾔｰﾄﾞは全開口 暖かい時期はガラスの壁をすべて開けて営業しております。 日が暮れる前からカウンターで一杯 夜への移り変わりを感じながら過ごすひととき とっぷりと日が暮れても まだ終わらない北海道の夏 #発酵ヤード #発酵グルメ #発酵料理 #一人飲み #発酵居酒屋 #発酵 #ネオン #ネオンライト

    2023/07/09に公開- 指定なし

    #発酵ヤード#発酵グルメ#発酵料理#一人飲み#発酵居酒屋#発酵#ネオン#ネオンライト

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  • 夏の発酵ﾔｰﾄﾞは全開口 暖かい時期はガラスの壁をすべて開けて営業しております。 日が暮れる前からカウンターで一杯 夜への移り変わりを感じながら過ごすひととき とっぷりと日が暮れても まだ終わらない北海道の夏 #発酵ヤード #狸小路 #すすきの #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #狸小路グルメ #すすきのグルメ

    2023/07/05に公開- 指定なし

    #発酵ヤード#狸小路#すすきの#札幌酒場#札幌居酒屋#札幌グルメ#札幌飲み屋#札幌ディナー#狸小路グルメ#すすきのグルメ

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  • 発酵ﾔｰﾄﾞのお酒 いつもの料理に発酵のエッセンスをくわえることでよりおいしく。 発酵ﾔｰﾄﾞのお酒はそんなお料理に合わせてセレクトしています。 ナチュラルワイン、クラフトジンを中心に各種そろえております。 おすすめのお酒や飲み方などはお気軽にスタッフにご相談ください。 #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2023/07/03に公開- 指定なし

    #発酵ヤード#狸小路グルメ#すすきのグルメ#発酵グルメ#発酵料理#札幌ごはん#一人飲み#札幌酒場#札幌居酒屋#札幌グルメ#札幌飲み屋#札幌ディナー#発酵居酒屋

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  • つきだしのハーブエシャロット煎餅 開業当時から変わらず、1番はじめに提供しているのはハーブエシャロット煎餅です。 お煎餅の上にクリームチーズ、ハーブ、エシャロットを乗せて。 一口サイズのお煎餅から発酵ﾔｰﾄﾞの世界が始まります。 #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2023/06/28に公開- 指定なし

    #発酵ヤード#狸小路グルメ#すすきのグルメ#発酵グルメ#発酵料理#札幌ごはん#一人飲み#札幌酒場#札幌居酒屋#札幌グルメ#札幌飲み屋#札幌ディナー#発酵居酒屋

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  • 自家製の発酵シロップ 果実と氷砂糖を発酵させてつくります。 水分は一切使用していません。 発酵が進み氷砂糖が溶け水分が出ると シロップのできあがり。 アルコールをくわえてサワーとしても 炭酸などで割ってノンアルコールドリンクとしても おいしくお飲みいただけます。 #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2023/06/25に公開- 指定なし

    #発酵ヤード#狸小路グルメ#すすきのグルメ#発酵グルメ#発酵料理#札幌ごはん#一人飲み#札幌酒場#札幌居酒屋#札幌グルメ#札幌飲み屋#札幌ディナー#発酵居酒屋

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  • お待ちかね 北海道の短い夏 発酵ﾔｰﾄﾞは全開口 外の風を感じながら ナチュラルワインをたしなむ横顔に 陽の光が射す とっぷりと日が暮れてからは アテをつまみながらクラフトジンを 今しか味わえない発酵ﾔｰﾄﾞ 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 Tuesday to Friday 17:00～24:00（L.O 23:30） Saturday to Sunday 15:00～24:00（L.O 23:30） closed on Mondays #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2022/07/31に公開発酵ﾔｰﾄﾞ HAKKO YARD 日本 北海道

    #発酵ヤード#狸小路グルメ#すすきのグルメ#発酵グルメ#発酵料理#札幌ごはん#一人飲み#札幌酒場#札幌居酒屋#札幌グルメ#札幌飲み屋#札幌ディナー#発酵居酒屋

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  • お待ちかね 北海道の短い夏 発酵ﾔｰﾄﾞは全開口 外の風を感じながら ナチュラルワインをたしなむ横顔に 陽の光が射す とっぷりと日が暮れてからは アテをつまみながらクラフトジンを 今しか味わえない発酵ﾔｰﾄﾞ 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 Tuesday to Friday 17:00～24:00（L.O 23:30） Saturday to Sunday 15:00～24:00（L.O 23:30） closed on Mondays #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2022/07/27に公開発酵ﾔｰﾄﾞ HAKKO YARD 日本 北海道

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  • お待ちかね 北海道の短い夏 発酵ﾔｰﾄﾞは全開口 外の風を感じながら ナチュラルワインをたしなむ横顔に 陽の光が射す とっぷりと日が暮れてからは アテをつまみながらクラフトジンを 今しか味わえない発酵ﾔｰﾄﾞ 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 Tuesday to Friday 17:00～24:00（L.O 23:30） Saturday to Sunday 15:00～24:00（L.O 23:30） closed on Mondays #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2022/07/24に公開発酵ﾔｰﾄﾞ HAKKO YARD 日本 北海道

    #発酵ヤード#狸小路グルメ#すすきのグルメ#発酵グルメ#発酵料理#札幌ごはん#一人飲み#札幌酒場#札幌居酒屋#札幌グルメ#札幌飲み屋#札幌ディナー#発酵居酒屋

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  • お待ちかね 北海道の短い夏 発酵ﾔｰﾄﾞは全開口 外の風を感じながら ナチュラルワインをたしなむ横顔に 陽の光が射す とっぷりと日が暮れてからは アテをつまみながらクラフトジンを 今しか味わえない発酵ﾔｰﾄﾞ 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 Tuesday to Friday 17:00～24:00（L.O 23:30） Saturday to Sunday 15:00～24:00（L.O 23:30） closed on Mondays #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2022/07/22に公開発酵ﾔｰﾄﾞ HAKKO YARD 日本 北海道

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  • お待ちかね 北海道の短い夏 発酵ﾔｰﾄﾞは全開口 外の風を感じながら ナチュラルワインをたしなむ横顔に 陽の光が射す とっぷりと日が暮れてからは アテをつまみながらクラフトジンを 今しか味わえない発酵ﾔｰﾄﾞ 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 Tuesday to Friday 17:00～24:00（L.O 23:30） Saturday to Sunday 15:00～24:00（L.O 23:30） closed on Mondays #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2022/07/20に公開発酵ﾔｰﾄﾞ HAKKO YARD 日本 北海道

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  • お待ちかね 北海道の短い夏 発酵ﾔｰﾄﾞは全開口 外の風を感じながら ナチュラルワインをたしなむ横顔に 陽の光が射す とっぷりと日が暮れてからは アテをつまみながらクラフトジンを 今しか味わえない発酵ﾔｰﾄﾞ 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 Tuesday to Friday 17:00～24:00（L.O 23:30） Saturday to Sunday 15:00～24:00（L.O 23:30） closed on Mondays #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2022/07/17に公開発酵ﾔｰﾄﾞ HAKKO YARD 日本 北海道

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  • 夏のおすすめ 〔 鴨ざく 〕 980yen 低温調理で火入れした滝川産の鴨ロースとさっぱりとした胡瓜の酢の物を合わせました。青山椒の風味がアクセントです。 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 Tuesday to Friday 17:00～24:00（L.O 23:30） Saturday to Sunday 15:00～24:00（L.O 23:30） closed on Mondays #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2022/07/13に公開発酵ﾔｰﾄﾞ HAKKO YARD 日本 北海道

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  • 夏のおすすめ 〔 赤のサラダ 〕 780yen スーパーフードであるクコの実を含む10 品目の赤い野菜のサラダ。トマト麹ドレッシングでどうぞ。自家製の生ハムパウダーのうま味。 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 Tuesday to Friday 17:00～24:00（L.O 23:30） Saturday to Sunday 15:00～24:00（L.O 23:30） closed on Mondays #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2022/07/12に公開発酵ﾔｰﾄﾞ HAKKO YARD 日本 北海道

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  • 夏のおすすめ 〔 燻製鯖ときたあかり 〕 750yen 脂が乗ったハーブ鯖をスモークし、オリーブやケッパーを入れたポテトサラダと合わせました。味わい深くお酒が進みます。 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 Tuesday to Friday 17:00～24:00（L.O 23:30） Saturday to Sunday 15:00～24:00（L.O 23:30） closed on Mondays #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2022/07/11に公開発酵ﾔｰﾄﾞ HAKKO YARD 日本 北海道

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  • "短い季節の到来を告げる暖かい空気 全開口したエントランスから届く夏の香り 一枚板のカウンターで繰り広げられるにぎわい 今しか味わえない発酵ﾔｰﾄﾞ 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 Tuesday to Friday 17:00～24:00（L.O 23:30） Saturday to Sunday 15:00～24:00（L.O 23:30） closed on Mondays #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2022/07/10に公開発酵ﾔｰﾄﾞ HAKKO YARD 日本 北海道

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  • "短い季節の到来を告げる暖かい空気 全開口したエントランスから届く夏の香り 一枚板のカウンターで繰り広げられるにぎわい 今しか味わえない発酵ﾔｰﾄﾞ 発酵ﾔｰﾄﾞ 札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F 011-218-1200 Tuesday to Friday 17:00～24:00（L.O 23:30） Saturday to Sunday 15:00～24:00（L.O 23:30） closed on Mondays #発酵ヤード #狸小路グルメ #すすきのグルメ #発酵グルメ #発酵料理 #札幌ごはん #一人飲み #札幌酒場 #札幌居酒屋 #札幌グルメ #札幌飲み屋 #札幌ディナー #発酵居酒屋

    2022/07/06に公開発酵ﾔｰﾄﾞ HAKKO YARD 日本 北海道

    #発酵ヤード#狸小路グルメ#すすきのグルメ#発酵グルメ#発酵料理#札幌ごはん#一人飲み#札幌酒場#札幌居酒屋#札幌グルメ#札幌飲み屋#札幌ディナー#発酵居酒屋

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