コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 ドイツ スペイン 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順惜しまれながら先月末にクローズしてしまった『uewasora』 @uewasora 日本でも珍しいモダン中東料理は、宮古島のハーブによく似合う ジュンペイシェフのクリエイティビティは、都内のレストランになんらひけをとっていない @jump.o.g しかもこの日は片平さんの美笑牛のトルネード、サーロインを持ち込んでいて、いつもに増して肉クオリティが青天井 @katahirarie 直前に届いたのに肉の個性を見極めて、見事に仕立てるセンスは島トップクラスのセンス 引き続き宮古島で活躍してほしいシェフゆえに、今後の選択肢に興味津々 #宮古島 #uewasora #themiyako #モダン中東料理 #島野菜 #島料理 #沖縄グルメ #宮古島グルメ #宮古島キュイジーヌ #ナチュールワイン #wine #foodtraveler #travel #リゾート #楽園 #旅行 #旅 #kyah2024/03/02に公開宮古島 日本 沖縄県https://www.instagram.com/explore/tags/宮古島#宮古島https://www.instagram.com/explore/tags/uewasora#uewasorahttps://www.instagram.com/explore/tags/themiyako#themiyakohttps://www.instagram.com/explore/tags/モダン中東料理#モダン中東料理https://www.instagram.com/explore/tags/島野菜#島野菜https://www.instagram.com/explore/tags/島料理#島料理https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄グルメ#沖縄グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮古島グルメ#宮古島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮古島キュイジーヌ#宮古島キュイジーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュールワイン#ナチュールワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodtraveler#foodtravelerhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/リゾート#リゾートhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽園#楽園https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行https://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyah2.46%1312モーニングからランチまでタイのスープとお粥がいただける『MOT』 @tom.kyoto タイガストロノミー「TOM」の場所で週末営業していて、カジュアルだけど妥協のない味が嬉しい バンコクのミシュランスター「bo.lan」の姉妹店も進出してる京都だけど、ここはその前から営業しているモダンタイ料理の草分け スープもお粥も滋味深く、前夜に食べ過ぎたり飲み過ぎた日にもちょうどいい 長期滞在や何度も京都に訪れてる旅の上級者やローカルのFoodies にこそおすすめしたい 願わくば朝からナチュール出してくれたら完璧なんだけど #タイ料理 #モーニング #インバウンド #薬膳スープ #京都 #自然派ワイン飲みたい #お茶 #ランチ #グルメ #京都グルメ #レストラン #restaurant #京都おすすめ #暮らすように旅する #そうだ京都行こう #foodie #kyah #travel #旅 #旅行2024/02/25に公開鞍馬口駅 日本 京都府https://www.instagram.com/explore/tags/タイ料理#タイ料理https://www.instagram.com/explore/tags/モーニング#モーニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/インバウンド#インバウンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/薬膳スープ#薬膳スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都#京都https://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン飲みたい#自然派ワイン飲みたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都グルメ#京都グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/レストラン#レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/restaurant#restauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/京都おすすめ#京都おすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らすように旅する#暮らすように旅するhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうだ京都行こう#そうだ京都行こうhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodie#foodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyahhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行2.02%1081二度目の『鮨しゅんじ』は、期待を優に超えてきて、同席メンバーとの会話にも弾みがつきまくり @sushi.shunji 最初の訪問で無意識に自分の中で期待値って設定されてたっぽいけど、しゅんじさんのクリエイティビティが炸裂して、途中から期待値の上書きが続く展開に 寒い夜だったので、最初の茶碗蒸しで躰の内部からあたたまる。北海道の百合根の熟成は、昔 よく札幌の友人らと食べてたヤツかも？ からすみは蕪蒸しで巻いていて、これまた独特な仕上がりに、昨年秋から寝かせていた焼き栗も薄皮がいい脇役で、初体験の衝撃が カワハギは身厚でしゃぶしゃぶに、そのまま食べてもほんのり甘く、お出汁の品格が浮き彫りに。肝ポン酢の肝の使い方も贅沢が過ぎる 握りは鯖から。みずみずしさと脂の旨味がたまらぬ 蛤からの小肌の流れも艶感満載、この小肌はやっぱスゲー 鮪はトロの間に、海老が挟まれるんだけど、これがまさかの甘エビ。眼の前で皮むきしてた時は車海老かと思ってたんだけど、この大きさで甘エビかよ！？ これもこの日のメモリアルな握りになった 本マグロが中トロ、赤身とつづき、その後がビジュアルでは鰹と勘違いしたメバチマグロ。この美味しさにもヤラれた。なんなら本マグロよりインパクトは強大 ウニの量が尋常じゃない巻物のあとは、コリッとした食感が印象的なイカが柑橘のかほりでグラニテのよう 敷布団のような穴子を巻き付けた握りは、崩れないように下支えしながら一気に口の中に放り込む 穴子をすりつぶして、カワハギのお出汁などと合わせた贅沢ペーストが効いた太巻きで締め 前回は、鮨さいとうの隣だった「鮨しゅんじ」が移転したという印象が強かったけど、今回はしゅんじさんのエッジがより明確に立っていて、お酒との相性もよりキマってた印象 シンガポールのミシュランスターシェフも来てたりと、インバウンドゲストの勢いが凄まじく、今の日本を象徴するような夜 また、次回の訪問でどんな驚きをくれるのか、今から楽しみ #鮨しゅんじ #sushishunji #鮨 #江戸前鮨 #日本酒 #インバウンド #六本木グルメ #東京グルメ #港区グルメ #foodie #グルメ #cooljapan #restaurant #レストラン #japan #kyah2024/02/18に公開鮨しゅんじ 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/鮨しゅんじ#鮨しゅんじhttps://www.instagram.com/explore/tags/sushishunji#sushishunjihttps://www.instagram.com/explore/tags/鮨#鮨https://www.instagram.com/explore/tags/江戸前鮨#江戸前鮨https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/インバウンド#インバウンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/六本木グルメ#六本木グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/港区グルメ#港区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodie#foodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooljapan#cooljapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/restaurant#restauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/レストラン#レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyah3.13%1645『Burwood Donuts』と宮古島のモダン中東料理「UEWASORA」純平シェフのコラボイベントで、食ドーナツの可能性を再認識 @burwood_donuts @jump.o.g シナモンやレモン、ドライフルーツバターといったレギュラーのドーナツでは、シナモンが好み この日のコラボメニューでは、島トマト、ほろよい牛のキョフテ、はちみつと島の金柑ドーナツが出されてたんだけど、想定以上にドーナツ生地がフード系にフィットしてたのが驚き どれもナチュールやクラフトビールに合うので、食べだしたら止まらない コラボメニューのターキッシュドーナツも甘さがコントロールされてて、本国より美味なんじゃないかと 新しいお店が増えて、ますます魅力的な宮古島 #ドーナツ #miyakoisland #宮古島 #uewasora #burwooddonuts #themiyako #宮古島グルメ #ナチュール #自然派ワイン #foodtraveler #travel #リゾート #楽園 #旅行 #旅 #kyah2024/02/13に公開宮古島 日本 沖縄県https://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/miyakoisland#miyakoislandhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮古島#宮古島https://www.instagram.com/explore/tags/uewasora#uewasorahttps://www.instagram.com/explore/tags/burwooddonuts#burwooddonutshttps://www.instagram.com/explore/tags/themiyako#themiyakohttps://www.instagram.com/explore/tags/宮古島グルメ#宮古島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュール#ナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodtraveler#foodtravelerhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/リゾート#リゾートhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽園#楽園https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行https://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyah2.05%1074コロナ禍で中断していた『太秦江戸酒場』が復活。時代劇のセットの中で、役者さんによるアトラクションや、京都の人気店の食事が愉しめる体験型エンターテイメント 以前は「GO ON」メンバーが出展していたりと、京都のクラフトマンをはじめ、京都の身内感が強いグルーブ感が魅力だったけど、今回からはもう少し一般の人でも入りやすいオープンなイベントにリニューアル というのも、この日記者会見で、太秦江戸酒場のリブランドについて発表があり、テンポラリーなイベントではなく、定常的な”夜のアトラクション”として挑戦していくという発表があったのよね 実際、紅葉で大混雑の時期でも、京都の夜はライトアップくらいしかイベントがなく、京都らしく夜を遊ぶコンテンツは思ったより多くはない もちろん美味しいお店がたくさんあるので、それ自身が貴重な体験ではあるんだけど、映画のような和装をして、江戸時代の町並みで食やお酒を楽しむというのは、街中では感じられない高揚感が得られるのよ 特に遊郭ゾーンは遊び心満載で、”あ～れ～体験”とか、ここでしかできないエンタメが詰まっている インスタの更新が遅すぎて、去年の秋のイベントだけど、こういうのって東京では味わえないから、わざわざ足を運びたくなるものなんですよね #太秦江戸酒場 #京料理 #時代劇 #インバウンド #日本酒 #京都 #自然派ワイン #タイムスリップ #和食 #グルメ #京都グルメ #レストラン #restaurant #京都おすすめ #暮らすように旅する #そうだ京都行こう #foodie #kyah #travel #旅 #旅行2024/02/08に公開太秦江戸酒場 日本 京都府https://www.instagram.com/explore/tags/太秦江戸酒場#太秦江戸酒場https://www.instagram.com/explore/tags/京料理#京料理https://www.instagram.com/explore/tags/時代劇#時代劇https://www.instagram.com/explore/tags/インバウンド#インバウンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/京都#京都https://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/タイムスリップ#タイムスリップhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都グルメ#京都グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/レストラン#レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/restaurant#restauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/京都おすすめ#京都おすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らすように旅する#暮らすように旅するhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうだ京都行こう#そうだ京都行こうhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodie#foodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyahhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行3.02%1576昼間はチーズとワインのショップで、夜は月に数度 外からシェフを招いてのスペシャルディナーが愉しめる奥渋の『Le Comptoir（ル コントワール）』 @lecomptoirdefrance イノベーティブなフレンチだとコース料理でお腹一杯になりチーズを楽しむ余裕がなく。ビストロでもチーズとデセールだとつい甘いものを所望してしまう性質なkyahさん この日は「パッション」のパトリックシェフが、これぞフレンチというチーズを使った王道料理を用意してくれていて、久々にワインとチーズのマリアージュを堪能 ワインはナチュールだけど、ゴリゴリではなく綺麗めのラインナップ この夜のはじめに、チーズを使ったアミューズとワインをいただいた時、この組み合わせってやっぱ豊かだなーと再認識 根セロリを添えたブルターニュのテリーヌは、パッション家に伝わる伝統のレシピ。このあたりはあっさりめのオレンジワインがあうなぁ スズキのポワレは、水分多めのぷっくりした仕上がりでカタルーニャ風のトマトのソースがピッタリと寄り添ってくる フランス産の鴨は、5種類のペッパーが皮目の上にあしらわれていて、薄ウマの赤ワインとは、間違いない相性を放つ。ガルニのポテトのミルフィーユも丁寧なつくり こりゃ、しあわせ感がじみじみと体に広がるわ たっぷりのチョコレートムースをいただいた後は、3種のフロマージュが登場 #チーズ #フランス料理 #lecomptoirdefrance #lecomptoirde #ナチュール #naturalwaine #自然派ワイン #ヴァンナチュール #foodie #france #cheese #tokyo #グルメ #レストラン #東京グルメ #渋谷グルメ #japan #kyah2024/02/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズ#チーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/lecomptoirdefrance#lecomptoirdefrancehttps://www.instagram.com/explore/tags/lecomptoirde#lecomptoirdehttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュール#ナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwaine#naturalwainehttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodie#foodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/france#francehttps://www.instagram.com/explore/tags/cheese#cheesehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/レストラン#レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷グルメ#渋谷グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyah2.39%1272宮古島で一番リピってるレストランが『UEWASORA』、モダン中東料理とナチュールが、この島の気候に合いまくり @uewasora 冬は、姉妹店の「ウエスヤ」の場所でディナー営業をしてるんだけど、クリスマス前後でもテラス席で気持ちよく食事できるって最高じゃない？ 円安の年末年始に海外なんて行ってしまうと。これまでの何倍もコスパの悪さが際立ってしまう 天気次第なところは大きいけど、ダウンを脱いで半袖で海を眺めながらビーチで酔える沖縄の休日。この魅力を自国民が知らないのって、本当に勿体ないと思うのよ ひとりの時とかアラカルトとナチュールという気楽な使い方が好きだけど、初めて訪れるゲストと一緒の時にはコースにして、宮古島の食ポテンシャルを感じてもうことが多い 蕎麦粉の小さなパンケーキの上にシャコ貝、らっきょう麹をのせたアミューズは泡に最高 冬に野菜が美味しい宮古島らしく新玉ねぎをシンプルに火入れしたものにキュベベペッパーを合わせた前菜も、島の夜にフィットする キツネブダイはムース状にしたズッキーニとハーブが宮古島の魚の魅力を引き立てていた シマダコととうもろこしのフムスはナチュール一択 ハーブに囲まれた鴨やシンプルなほろよい牛とメインが続き、〆は魚介の出汁が贅沢に使われたトマトベースのパスタ 気の利いたデザートとカフェを迎えた22:00過ぎでもテラスが心地よく、同じ日本とは思えない 日本には、まだまだインバウンドのポテンシャルがあるけど、その魅力を伝えきれてない場所がたくさんある や、日本人にすら知られてないから、まずは国内の人にこそ体感して欲しい 去年もたくさんの友人を案内したけど、今年もお待ちしています🛬 #宮古島 #uewasora #themiyako #モダン中東料理 #島野菜 #島料理 #沖縄グルメ #宮古島グルメ #宮古島キュイジーヌ #ナチュールワイン #wine #foodtraveler #travel #リゾート #楽園 #旅行 #旅 #kyah2024/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮古島#宮古島https://www.instagram.com/explore/tags/uewasora#uewasorahttps://www.instagram.com/explore/tags/themiyako#themiyakohttps://www.instagram.com/explore/tags/モダン中東料理#モダン中東料理https://www.instagram.com/explore/tags/島野菜#島野菜https://www.instagram.com/explore/tags/島料理#島料理https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄グルメ#沖縄グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮古島グルメ#宮古島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮古島キュイジーヌ#宮古島キュイジーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュールワイン#ナチュールワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodtraveler#foodtravelerhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/リゾート#リゾートhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽園#楽園https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行https://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyah2.79%1492オーバーツーリズムでごった返す京都では、暮らすように旅するのが正解。『下鴨芹生（せりょう）』は、京都らしく丁寧な料理が選びまくれる割烹居酒屋 @seryou_shimogamo 近くの銭湯「鴨川湯」でサウナを2セットからの、ぐじの塩煮はととのう。ちなみに、このぐじは1000円以下 カウンターの上に並ぶメニューは、どれも魅力で選ぶのが大変（嬉しい悲鳴） こういうお店には、2人よりも4人での訪問がいいね てっさも、結構量があって1300円ってマジ？ 茄子の田楽味噌はアツア下限が容赦なし。フグの唐揚げ（400円）がたこ焼きよりも日常プライス 牛筋大根が地味に美味くて、毎日でも食べられる なんか鴨ロースあると、京都では頼んじゃうのよね 鱧の柳川鍋も旅人には、めちゃ嬉しく さいごに串揚げでシメて腹パン上等 いつも居候させてもらってる親友家族に感謝。きっと今年も定期的におじゃまします @ryokagami_kyoto @kaorin_kyoto #割烹居酒屋 #居酒屋 #下鴨芹生 #ぐじ #鴨ロース #京都 #日本酒 #京茄子 #てっさ #グルメ #京都グルメ #レストラン #restaurant #京都おすすめ #暮らすように旅する #そうだ京都行こう #foodie #kyah #travel #旅 #旅行2024/01/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/割烹居酒屋#割烹居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/居酒屋#居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/下鴨芹生#下鴨芹生https://www.instagram.com/explore/tags/ぐじ#ぐじhttps://www.instagram.com/explore/tags/鴨ロース#鴨ロースhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都#京都https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/京茄子#京茄子https://www.instagram.com/explore/tags/てっさ#てっさhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都グルメ#京都グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/レストラン#レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/restaurant#restauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/京都おすすめ#京都おすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らすように旅する#暮らすように旅するhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうだ京都行こう#そうだ京都行こうhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodie#foodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyahhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行2.89%1542六本木のミシュラン一ツ星『鮨由う』が銀座に移転して初の訪問 @sushi__yuu 尾崎大将のエッジーなキャラとは対照的に、つまみも握りも丁寧な仕事が躰にしみ入る つまみと握りがランダムに出てくるスタイルで、プリン巻や港区巻など、シグニチャーなメニューも健在。あのカスゴの握りにも再会できて、いと嬉し 握りは、蛤が唇に吸いつく感触、噛みごたえも絶妙。長崎の車海老のテクスチャや温度感も佳き つまみの煮蛸は鮨屋の醍醐味。青森の縞鯵、ヒラメのつまみは煎り酒と。これは食欲増しちゃうよ。岡山のクエも品があり、白身の魅力を堪能できる 追加で食べた河豚の白子は、シャリと混ぜていただきます 激おトクなペアリングメニューは、きちんと鮨とのマリアージュが考え抜かれていて、このあたり酒好きにはたまらんのよね 鼻につくソムリエの仕事がひかってんなー @hosa_suguru のっけからXLVのシャンパーニュ、LVグループのプライベートレーベルで、なんとも鮨由う」らしいスタート プリン巻きには貴醸酒を合わせたり、大トロに合わせたXLVの赤ワインに思わず唸る。グルナッシュやシラーを使ったローヌが、脂の余韻を綺麗に着地させるソフトランディング つまみや握りが美味しい鮨屋は数あれど、キチンとワインとの組み合わせを考え抜かれているお店はまだまだ少ないので、こういうとこも「鮨 由う」が好きな理由 #鮨由う #sushiyuu #鮨 #江戸前鮨 #プリン巻 #ナチュール #ヴァンナチュール #自然派ワイン #日本酒 #港区巻 #wine #foodie #グルメ #銀座グルメ #cooljapan #restaurant #レストラン #japan #kyah2024/01/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮨由う#鮨由うhttps://www.instagram.com/explore/tags/sushiyuu#sushiyuuhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮨#鮨https://www.instagram.com/explore/tags/江戸前鮨#江戸前鮨https://www.instagram.com/explore/tags/プリン巻#プリン巻https://www.instagram.com/explore/tags/ナチュール#ナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/港区巻#港区巻https://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodie#foodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座グルメ#銀座グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooljapan#cooljapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/restaurant#restauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/レストラン#レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyah3.18%1666洋食×ナチュールのレストラン『Tin』がある宮古島 @tinmiyakojima 都心部ですらなかなか存在しない組み合わせなのに、何故か南の島にこんなエッジーなお店があるんです ほろよい牛のカツレツに、手のかかったデミグラスソースとか、いとうまし 肉塊がごろっと入ったボロネーゼもモロタイプ 揚げたてのコロッケも贅沢だね 長期滞在してると、こうしたジャンルのお店に無性に行きたくなるので、滞在中に一二回は行っているかな #宮古島 #洋食 #ハヤシライス #miyako #ほろよい牛 #ヴァンナチュール #fish #島洋食 #島料理 #沖縄グルメ #宮古島グルメ #自然派ワイン #ナチュールワイン #wine #foodtraveler #travel #リゾート #楽園 #旅行 #旅 #kyah2024/01/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮古島#宮古島https://www.instagram.com/explore/tags/洋食#洋食https://www.instagram.com/explore/tags/ハヤシライス#ハヤシライスhttps://www.instagram.com/explore/tags/miyako#miyakohttps://www.instagram.com/explore/tags/ほろよい牛#ほろよい牛https://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/fish#fishhttps://www.instagram.com/explore/tags/島洋食#島洋食https://www.instagram.com/explore/tags/島料理#島料理https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄グルメ#沖縄グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮古島グルメ#宮古島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュールワイン#ナチュールワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodtraveler#foodtravelerhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/リゾート#リゾートhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽園#楽園https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行https://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyah2.89%1524京都でナチュールと気の利いたアラカルトが愉しめる『TOMO』 @t.o.m.o.075 御所の西、二条城の北、堀川商店街という旅人には縁が薄めな場所に位置するセンス抜群のワインレストラン 13:00から夜まで通し営業ゆえ、観光客的には15:00頃から美味しいごはんをいただけるのはむしろありがたく、シェフ曰く「観光シーズンが意外と空いているんですよ」というのも貴重な情報でした ナチュールのセレクトもドンピシャで、オーダーしたメニューがいちいち美味!!!! 卵黄をマリネした鹿肉のタルタルは、甘さを控えたベビーカステラと抜群の相性 炭火で焼かれた牛肉も、素材、味付け火入れともにめちゃ満足な一皿 カリフラワーのカチョエペペ、柿タルタルソースの魚フライ、香港で出てきそうなオイスターソースフライドヌードルなどなど、デザートの大人すぎる生チョコ、ティラミスまで、ずっとテンションがあがりっぱなしだった いわゆる昭和な商店街の中で、空間づくりもセンスよく、実に近所に欲しい名店 ちなみにシェフとは、何故が宮古島で知り合ったという縁も愉快 こういう出逢いがあるから旅はやめられん #ワイン #ナチュール #gastronomy #ビストロ #ワイン #京都 #自然派ワイン #wine #ヴァンナチュール #グルメ #京都グルメ #レストラン #restaurant #京都おすすめ #ラグジュアリー #そうだ京都行こう #foodie #kyah #travel #旅 #旅行2024/01/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュール#ナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/gastronomy#gastronomyhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビストロ#ビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都#京都https://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都グルメ#京都グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/レストラン#レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/restaurant#restauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/京都おすすめ#京都おすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラグジュアリー#ラグジュアリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうだ京都行こう#そうだ京都行こうhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodie#foodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyahhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行3.28%1752あけましておめでとうございます 去年はベクトルを変えてみた年で、今年はそのベクトルでチャレンジをする年 kyahさんのチカラだけでは限界あるので皆さんの力を貸してください そんな甘えモードでやらせていただきますが、今年もよろしくお願いします🎍2024/01/01に公開- 指定なし1.89%1020今年も東京をはじめ、北海道、京都、宮古島の友人らに遊んでもらい、愉快な一年を過ごすことができました。ほんと、ありがとう そしてこれは、宮古島で学芸大の「リ・カーリカ」堤シェフと目黒の「みとっと」のシェフみもっちゃんコラボのヴィラディナー。宮古島からは渡真利シェフも参戦して、最高のセッションに @ryousuketsutsumi @mymot @tomariyasu_ede もちろん、今回も「みきまる水産」の極上の魚たちをたくさん用意して @maruma0419 @mikimaru_nishikawa クラフトビールは「Island Brewing」のゲンさんが @gen_0822 イノベーティブやイタリアンは、こちらのレストランでも経験あったけど、宮古島の食材でファインダイニングのタイ料理というのは初体験 宮古島はハーブも質も高いので、タイ風カルパチョやスープ、カレーも、いい具合に魅力立っていた 発酵牛のたたき、ポルケッタ、マンゴーの冷製パスタキャビア添えなどなど、ナチュールとクラフトビールに合わせながら宴は続く このまま、このレストランが宮古島にできたらディスティネーションになれそうな気がする この島に、世界中の富豪たちが集まる未来も遠くないので、それまでに実現したいなぁ そんな2023年の最終日 #ヴィラフェスタ #miyakoisland #宮古島 #リカーリカ #みもっと #themiyako #みきまる水産 #mymot #エタデスプリ #ナチュール #自然派ワイン #クラフトビール #islandbrewing #foodtraveler #travel #リゾート #楽園 #旅行 #旅 #kyah2023/12/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィラフェスタ#ヴィラフェスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/miyakoisland#miyakoislandhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮古島#宮古島https://www.instagram.com/explore/tags/リカーリカ#リカーリカhttps://www.instagram.com/explore/tags/みもっと#みもっとhttps://www.instagram.com/explore/tags/themiyako#themiyakohttps://www.instagram.com/explore/tags/みきまる水産#みきまる水産https://www.instagram.com/explore/tags/mymot#mymothttps://www.instagram.com/explore/tags/エタデスプリ#エタデスプリhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュール#ナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフトビール#クラフトビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/islandbrewing#islandbrewinghttps://www.instagram.com/explore/tags/foodtraveler#foodtravelerhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/リゾート#リゾートhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽園#楽園https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行https://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyah3.46%1861自然と食のバランスが秀逸だった五島列島 「カラリト」や「鮨割烹ひなかの」は、特に美味しかったけど、居酒屋、焼肉屋、ビストロ、カフェなどなど、2泊くらいでは食べ尽くせない 10月の頭で沖縄や奄美大島以外に、これだけ海が綺麗に見えるのも貴重じゃない？ 海の真横に建つ「堂崎天主堂」とか雰囲気ある教会も見応えあり 初日は、市街地を散策したものの、どんよりした天気も相まって昼間は時間を持て余し気味だったんだけど、夕食の「五松屋」は、きびなごやひらまさが美味な刺身盛で一気にテンションがあがり、とびうおのタタキでこの島の食クオリティの高さを確信。味噌と身をネギと混ぜていただくハコフグも佳き 翌朝は市街地から20分ほどドライブして富江港の「te to ba＜手と場＞」で朝カフェ、スコーンがちゃんと美味で、雰囲気も離島らしい 島の北にあるビストロ「ブーケガルニ」は、五島の食材をオーセンティックなスタイルで。五島の小麦と卵、椿油のかほりのパスタは魚介のブイヤベース仕立てで濃厚 クエの炙りのタルタルとか、いかにも五島列島なお皿も良かったな 五島牛の「喜楽」は、何故か2人分からしかオーダーできなく、だったら1皿にしてその価格を見せればいいのに…などなど商売魂が強すぎて再訪はいいかな… 帰りの飛行機前には、「五島ワイナリー」に寄って鬼岳を眺めながら芝生でワイン時間 ほかにも中華「とうがらし」とか海の前のブーランジェリーとか、郷土料理の「いつき」とか、寄れてない場所も多いので、またあたたかい季節に訪れてみたい そんな五島列島の旅でした #和食 #ビストロ #焼肉 #長崎 #五島列島 #ワイナリー #五島列島グルメ #長崎グルメ #foodie #foodtravel #kyah #travel #旅 #旅行2023/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/ビストロ#ビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉#焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/長崎#長崎https://www.instagram.com/explore/tags/五島列島#五島列島https://www.instagram.com/explore/tags/ワイナリー#ワイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/五島列島グルメ#五島列島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/長崎グルメ#長崎グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodie#foodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodtravel#foodtravelhttps://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyahhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行2.61%1410麻布台ヒルズのモダンタイ料理『SAAWAAN Bistro』へ @saawaan_bistro 日本だと、どうしてもタイ料理って辛さとかのパンチ力に目が行きがちだけど、タイに通ってるうちにスパイスのレイヤーや奥行きに、より悦びを感じるようになったんス こちら『SAAWAAN Bistro』は、辛さを控えめにして、スパイスやハーブのアクセントをよりわかりやすく際立たせるアプローチが今の日本向けにはフィットしてる。ビジュアルもかつてのアジア料理のイメージ全然ない洗練度だし 友人家族と4人での訪問だったので、気になるメニューをだいたい攻められた。なので、できれば大人数で訪問するのがいいけど、コースもちゃんとあるのでデート使いにも問題なし。空間デザインは艶感あるしね お酒はシャンパーニュ、ナチュール、カクテルとどれもセンスよく食事との相性をよく考えられていたの好印象 散々食べたので、記憶にとくに残ったのは和牛サーロインのマッサマンカレーや鴨のグリーンカレー。これはもちろんライスに合うんだけど、肉のソースとしてカレーが使われていて、ライス無しでも愉しめる 前菜だと、生牡蠣のタマリンドマリネや、スチームした海老に発酵魚介ソースのライスヌードルあたりは、これまでの日本のタイ料理とは一線を画しててわかりやすいかな 最近は、国内でもタイ料理のファインダイニングが増えてきたので、この流れが一過性じゃないことを期待してます。バンコクも円安、物価高で気楽に行けなくなっちゃったし、日本在住者には厳しい状態が続いてますなぁ #麻布台ヒルズ #SAAWAAN #saawaan_bistro #タイ料理 #モダンタイ料理 #ナチュール #ヴァンナチュール #自然派ワイン #カクテル #マッサマンカレー #wine #foodie #グルメ #六本木グルメ #cooljapan #restaurant #レストラン #japan #kyah2023/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻布台ヒルズ#麻布台ヒルズhttps://www.instagram.com/explore/tags/SAAWAAN#SAAWAANhttps://www.instagram.com/explore/tags/saawaan_bistro#saawaan_bistrohttps://www.instagram.com/explore/tags/タイ料理#タイ料理https://www.instagram.com/explore/tags/モダンタイ料理#モダンタイ料理https://www.instagram.com/explore/tags/ナチュール#ナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテル#カクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/マッサマンカレー#マッサマンカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodie#foodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/六本木グルメ#六本木グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooljapan#cooljapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/restaurant#restauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/レストラン#レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyah4.59%2417宮古島のゴルフ場の中でもクラブハウスの絶景度が群を抜いている『オーシャンリンクス宮古島』 海越えのホールはないけど、東京ではダウンで凍えてる時でも、天気良ければ半袖短パンでラウンドできるし、クリフトップのレストランで食事ができるって、日本でも数少ないのでは そしてクラブハウスのお風呂場からもこの景色 島では、ゴルフコースは3つ、9ホールのカジュアルなゴルフ場（2回まわって18H）がひとつ、ショートコースもあったりとなにげにゴルフ天国 しかも、市街地からどこも15-30分で（ショートコースは10分以内）スループレイだから、朝からラウンドしたら昼過ぎにはビーチでSUPやシュノーケリングをしつつ、クラフトビールで昼寝なんていう欲張りな流れも 円安のハワイとかメンタル的にスッキリしない。食も美味しい宮古島でダウンを脱いでビーチ眺めながらクラフトビールやナチュール呑む。そんな休日の方が投資対効果は高いと思いませんか？ そうそう、オーシャンリンクスの帰りはドライブも心地よく、kyahさん好みの崖スポット「ムイガー」で、ビアタイムするのもオススメです 冬は天気はすぐれない日多いけど、それでも一度体感すると冬の沖縄はやめられません。オフシーズンゆえ意外と宿もリーズナブルだし、野菜も美味しい季節なんで、実は冬の宮古島こそ穴場なんです #ゴルフ #miyakoisland #宮古島 #golf #クラブハウス #themiyako #オーシャンリンクス宮古島 #ゴルフ場 #シービュー #シービューランチ #foodtraveler #travel #リゾート #楽園 #旅行 #旅 #kyah2023/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴルフ#ゴルフhttps://www.instagram.com/explore/tags/miyakoisland#miyakoislandhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮古島#宮古島https://www.instagram.com/explore/tags/golf#golfhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラブハウス#クラブハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/themiyako#themiyakohttps://www.instagram.com/explore/tags/オーシャンリンクス宮古島#オーシャンリンクス宮古島https://www.instagram.com/explore/tags/ゴルフ場#ゴルフ場https://www.instagram.com/explore/tags/シービュー#シービューhttps://www.instagram.com/explore/tags/シービューランチ#シービューランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodtraveler#foodtravelerhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/リゾート#リゾートhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽園#楽園https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行https://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyah2.31%1250中南米ガストロノミーが五島列島で食べられることを知ってる日本人てどれだけいるんだろう？ しかも、このビューのシーフロントレストランでだよ @colorit_restaurant こちらは、長崎県の離島、五島列島にあるホテル「カラリト」のダイニング。潜伏キリシタンで有名な島だけに、デザインのモチーフが教会になっていて、人工物が目に入らない海景も贅沢極まりなし 世界で最も注目されている南米ガストロノミー。そのエッセンスを五島の食材で表現している「カラリト」は、離島という枠ではなく、日本全体で見ても極めて貴重なレストランだと思う シェフはメキシコのストリートで料理に覚醒し、宮古島のガストロノミー「エタデスプリ」で昇華させ、この五島列島で中南米イノベーティブという自身の世界観を確立させたのね ラテンな料理ゆえ、美味しいのは当然としてワクワク度が高いのも魅力 5日間熟成させた魚料理は、メキシカンのソース“モレ”が主役。スジアラって、沖縄の三大高級魚アカジンミーバイのことなので、シェフのルーツを辿ったような一皿でめちゃ昂ぶる 真蛸の炭焼きは、ライムとタヒンの皮パウダーがアクセントに。長崎の食文化「ぬた」のサルサを合わせることで、島の鮨屋や居酒屋とは異なる五島の魅力を見せてくれた メインの肉料理は五島のジビエ 鹿。シェフ曰く、蝦夷鹿とクオリティ変わらないということだったし、オレの感覚でも高い満足度だった。ランプとヒレの2種類のセッションで、ソースも中南米らしいスパイスやフルーツを効かせたもので、食べ慣れてる味とは少し異なるのよね。こういうのも旅の醍醐味。 五島列島というと、魚というイメージで、それはそれで正しい捉え方なんだけど、こだわり尽くした塩だったり、クラフトジンだったり、神経締めを丁寧に施す漁師さんがいたり、鹿や猪などのジビエも質が高かったり、海の前にブーランジェリーがあったりと、豊かな日々を過ごすためのコンテンツが結構あるのよ。移住者が多いというのも、納得 カラリト 長崎県五島市浜町546-2 0959-78-5110 https://colorit.jp/eat/ https://www.instagram.com/colorit_restaurant #中南米ガストロノミー #カラリト #五島列島 #長崎 #ローカルガストロノミー #ナチュールワイン #五島列島グルメ #長崎グルメ #foodie #foodtravel #kyah #travel #旅 #旅行2023/12/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/中南米ガストロノミー#中南米ガストロノミーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カラリト#カラリトhttps://www.instagram.com/explore/tags/五島列島#五島列島https://www.instagram.com/explore/tags/長崎#長崎https://www.instagram.com/explore/tags/ローカルガストロノミー#ローカルガストロノミーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュールワイン#ナチュールワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/五島列島グルメ#五島列島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/長崎グルメ#長崎グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodie#foodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodtravel#foodtravelhttps://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyahhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行5.4%288450歳になってはじめたもの、そのひとつがゴルフ 当初は無駄に力を使いまくり、パーソナル『Natur Gym』の橘山トレーナーにめちゃお世話になっていました @shoon.you 派手にダフって左の肩甲骨近辺の腱を痛めたり、腰の負担をやわらげてもらったり、自宅でのケアもアドバイスしてもらったおかげで、2023年度も体調は絶好調で〆られそう 色々新しいことをはじめた1年だったので、年の後半は月4回から月2回にジム通いは減ったけど、トレーニングの質は変わらずにこなすことができている 体重もゴルフとか海遊びのおかげで、むしろ減ったし、ファスティングも合理的なのでそのメソッドをまりえに伝えたら4kg痩せた しっかし、こんなにゴルフにはまるとは。結局デザイン性って大事で、PINGのパターが一番のお気に入り 年内は、あと5回くらいコース行けるかな、締めはもちろん宮古島。ゴルフ初めももちろん宮古島 来年、ゴルフのお誘い待ってます #パーソナルトレーナー #パーソナルジム #トレーニング #ダイエット #ゴルフ #golf #gym #表参道 #japan #kyah2023/12/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パーソナルトレーナー#パーソナルトレーナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パーソナルジム#パーソナルジムhttps://www.instagram.com/explore/tags/トレーニング#トレーニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴルフ#ゴルフhttps://www.instagram.com/explore/tags/golf#golfhttps://www.instagram.com/explore/tags/gym#gymhttps://www.instagram.com/explore/tags/表参道#表参道https://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyah1.91%1012宮古島のガストロパーラー『フルールクイチャー』 @fruitskuicher_miyako 島の駅だからと油断してカレーやパフェを頼んでみてよ。そのギャップに驚くから ほろよい牛のカレーは、肉がソーキなくらいじっくり煮込まれてて、付け合せのうりずんやオクラが宮古島らしさを際立たせているさー 前の週に食べた時には、バナナのアタックからビターなカカオの風味を感じつつ、カレーのスパイスへと導かれるイントロが印象的だったけど、今回はバナナの甘さやビターさをほのかに感じる程度で、すぐにスパイスが立ち上がる別展開に 同じカレーというメニューで、表情を変えてくるとは そして、カレーを食べ終わったら、念願のドラゴンフルーツのパフェまで頼めちゃうのも佳き これこそ、島の駅ではありえないクオリティ。フルーツって造り手によってこんなにも感動値があがるんだと思い知らされるドラゴンフルーツがまるっと半分皿代わりになっており、天然の器の中にはクリームチーズのエスプーマやココナッツのソルベが潜んでいる んーと、都内のホテルでオーダーしたら一体いくらになるのよというサプライズ（少なく見ても3000円くらいかと） ランチで予約なく、こんなMIYAKOJIMAエクスペリエンスが愉しめるって、日本はヤバいわ 円安で世界中の旅人に魅力をしらしめて、円高になってもインバウンドが継続するという政府の戦略なら見事！！ だけど、多分、それはないな…。 #フルーツクイチャー #miyakoisland #宮古島 #パーラー #カフェ #themiyako #ひとりめし #ガストロパーラー #レモネード #島レモネード #foodtraveler #travel #リゾート #楽園 #旅行 #旅 #kyah2023/11/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツクイチャー#フルーツクイチャーhttps://www.instagram.com/explore/tags/miyakoisland#miyakoislandhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮古島#宮古島https://www.instagram.com/explore/tags/パーラー#パーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/themiyako#themiyakohttps://www.instagram.com/explore/tags/ひとりめし#ひとりめしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガストロパーラー#ガストロパーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモネード#レモネードhttps://www.instagram.com/explore/tags/島レモネード#島レモネードhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodtraveler#foodtravelerhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/リゾート#リゾートhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽園#楽園https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行https://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyah3.13%1654潜伏キリシタンの空気感が漂う小さな入江に佇むクラフトジンの『五島つばき蒸留所』 @goto_gin 国内のトップメーカーからスピンアウトして、理想のクラフトジンを創り出すことに情熱を注ぐ大人たちの笑顔は、少年のようなイノセントさ 島の名産である椿の油を使ったジンは、個々にボタニカルを蒸留し、最後にブレンドするという日本料理のようなアプローチ。素材を混ぜて蒸留するのが一般的なジンづくりで、こうした手間のかかる仕事が日本人には似合いますな 機材もこだわりまくっていて、建物はこの島らしく教会がモチーフで、テイスティングゾーン（人気すぎでテイスティングや販売できるジンが切れていたけど）は入江を望みながらビーチの音が聞こたりと、島のテロワールを感じる舞台が整っている。風景のアロマを感じられるジンというのも納得だね 隣の小さな教会も雰囲気あるし、教会の上にはウッドデッキのあるカフェもあって（人気のさとうの塩は、ここで作られている）、折角ならこの入江で一日をゆったりと過ごしたい 有名な堂崎天主堂からも近いので、この島に来たら是非足を伸ばして欲しい ただし、道がわかりづらいので、GoogleMapしっかりチェックしておくのが大事です #クラフトジン #gotogin #椿 #長崎 #五島列島 #クラフトジン #五島列島グルメ #長崎グルメ #foodie #foodtravel #kyah #travel #旅 #旅行2023/11/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフトジン#クラフトジンhttps://www.instagram.com/explore/tags/gotogin#gotoginhttps://www.instagram.com/explore/tags/椿#椿https://www.instagram.com/explore/tags/長崎#長崎https://www.instagram.com/explore/tags/五島列島#五島列島https://www.instagram.com/explore/tags/五島列島グルメ#五島列島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/長崎グルメ#長崎グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodie#foodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodtravel#foodtravelhttps://www.instagram.com/explore/tags/kyah#kyahhttps://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行2.55%1380<前へ1...2345678...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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