コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順ロンドンのソーホーの人気バー「Swift」。 その2号店が、昨年このコロナ禍でオープン。その名も「Swift Shoreditch」。 バーのスノッブさと、気楽に楽しめるバーを両方持ち合わせている。 そのメニューにSwift Sohoオープン当時からメニューに並ぶシェリーベースのカクテルがこの『Piccolina』。 このレシピをみたときに、シンプルなカッコいいレシピだな～と。 もちんシェリー好きということもあるけど、ドライポート使っているところがさらに飲みたい欲をそそる。 そしてイチジク！ そういえば、ポートランドのバーへ行ったときにイチジクのケーキを食べたときに これと似たようなレシピのカクテルを出してもらったことがあっで感激したことを思いだした。 あーロンドンもポートランドも行きたい！ シェリーカクテルといえば、神楽阪のサンルーカルバー/Sanlucar BAR の新橋さんのバンブー。 シャープさと深みある味わいが本当にすばらしく、ついつい同じものを2杯飲んでしまう。 素晴らしいスタンダードカクテルがすごいところは2杯同じものを飲めてしまうところでしょうか。 「また同じカクテル頼んじゃった」と、毎回思うのだかけど… #cocktailbars #bars #londonbars #cocktails #cocktail #barhopping #mixology #ukbar #drinkplanet #ドリンクプラネット#bartenders #swift #swiftshoreditch #shoreditchbar #drinks #bartenderstyle #drinkup #gastronomia #bartending #daydrink #enjoycocktails #sanlucarbar #kagurasakabar #sherry #50bestbars #toasttoyou 🍸2021/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailbars#cocktailbarshttps://www.instagram.com/explore/tags/bars#barshttps://www.instagram.com/explore/tags/londonbars#londonbarshttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/barhopping#barhoppinghttps://www.instagram.com/explore/tags/mixology#mixologyhttps://www.instagram.com/explore/tags/ukbar#ukbarhttps://www.instagram.com/explore/tags/drinkplanet#drinkplanethttps://www.instagram.com/explore/tags/ドリンクプラネット#ドリンクプラネットhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartenders#bartendershttps://www.instagram.com/explore/tags/swift#swifthttps://www.instagram.com/explore/tags/swiftshoreditch#swiftshoreditchhttps://www.instagram.com/explore/tags/shoreditchbar#shoreditchbarhttps://www.instagram.com/explore/tags/drinks#drinkshttps://www.instagram.com/explore/tags/bartenderstyle#bartenderstylehttps://www.instagram.com/explore/tags/drinkup#drinkuphttps://www.instagram.com/explore/tags/gastronomia#gastronomiahttps://www.instagram.com/explore/tags/bartending#bartendinghttps://www.instagram.com/explore/tags/daydrink#daydrinkhttps://www.instagram.com/explore/tags/enjoycocktails#enjoycocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/sanlucarbar#sanlucarbarhttps://www.instagram.com/explore/tags/kagurasakabar#kagurasakabarhttps://www.instagram.com/explore/tags/sherry#sherryhttps://www.instagram.com/explore/tags/50bestbars#50bestbarshttps://www.instagram.com/explore/tags/toasttoyou#toasttoyou2.1%692久しぶりに、来月3月2日（火）13:30から『どりぷラボ』を有料会員のメンバーズオンリーとなりますが開催します。 キーワードは、以前、会員の方からリクエストがあった『自家製』。 『自家製』の基礎となる考え方を、どりぷらアワードの受賞者でもある、岐阜のバー「BAROSSA cocktailier」 中垣繁幸さんと一緒に考えていきたいと思います。 普段シークレッツな『自家製』について、そのレシピも一緒に公開いただけるとのありがたいお話。 中垣さんならではの、エスプリの効いた味の調和のとり方などなど。。 はじめて岐阜の中垣さんのバーへいき、口にしたショートカクテルの感動がカクテルの甘さのバランス。 なんというか、肌に染み入っていくような不思議な感じといえばわかりやすい？。。。 わかりにくいか。。 が、当日のラボで、中垣さんのカクテルメイキングの哲学を聞くことで、少し、理解していただけるのではと思います。 当日はZoomで実施しますが、とてもカジュアルな会となると思います。 Zoomをまだ使ったことがない方でも丁寧に案内していきます。 有料会員の方限定となりますが是非どうぞ。 締切が迫っており2月末日です。 一応このプロフィールのところに参加できるURLを貼っておきますね！（受付終了しました） 中垣流カクテル構成法 ～心地よいバランスの生み出し方と自家製素材 開催日時： 2021年3月2日（火） 13:30 - 14:30 参加費： 無料（ただし、どりぷらメンバー（有料会員）の方に限らせて頂きます） ・ZOOMにて ・申込締切： 2021年２月28日（日）まで 当日お目にかかるのを楽しみにしています！ #barossacocktailier #bars #japanbar #cocktails #cocktail #barhopping #mixology #drinkplanet #bartenders #drinks #bartenderstyle #mixology #bartending #どりぷラボ #barossa #gifubar #homemade #classiccocktails #ドリンクプラネット #コロナ嫌いだあ😤2021/02/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/barossacocktailier#barossacocktailierhttps://www.instagram.com/explore/tags/bars#barshttps://www.instagram.com/explore/tags/japanbar#japanbarhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/barhopping#barhoppinghttps://www.instagram.com/explore/tags/mixology#mixologyhttps://www.instagram.com/explore/tags/drinkplanet#drinkplanethttps://www.instagram.com/explore/tags/bartenders#bartendershttps://www.instagram.com/explore/tags/drinks#drinkshttps://www.instagram.com/explore/tags/bartenderstyle#bartenderstylehttps://www.instagram.com/explore/tags/bartending#bartendinghttps://www.instagram.com/explore/tags/どりぷラボ#どりぷラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/barossa#barossahttps://www.instagram.com/explore/tags/gifubar#gifubarhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/classiccocktails#classiccocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/ドリンクプラネット#ドリンクプラネットhttps://www.instagram.com/explore/tags/コロナ嫌いだあ#コロナ嫌いだあ2.66%891昨年、東京、奥渋にオープンした「大正モダンの特殊喫茶」をコンセプトにしたバー「The Bellwood」。 バーテンダーはSGグループの鈴木敦さん。 店の前を歩いていると不思議と吸い込まれそうになるような空間。 バーだと知らない人でも思わず入りたくなるような店。 そういえば、こういった雰囲気のバーはあるようでなかったかもしれない。 特に東京では。 京都の古くから続く老舗カフェなどにみられるようなどこか懐かしい雰囲気のバーです。 そして、このあたりはちょっとした、ウマウマ😍🍽エリア。 近くには @keita_liquid.works さんのバー、LIQUID FACTORYがあるし、 おいしい蕎麦屋神山もあるし（見逃しやすいけど）、あのカレーの『ポークビンダルー食べる副大統領』もあるし、 ワインがよければBar Bossaもあるし。 何を食べるか、飲むか、考えるだけだ、それはそれは楽しいエリア。 「The Bellwood」へ次回行くときは飲みたいのがこれ。 Fermented Martini ぬか漬けのぬかによる「旨味」「塩味」「発酵感」を感じさせる一杯。 「ダーティマティーニのぬかバージョン」のイメージでつくり上げたという。 #bars #japanbar #cocktails #cocktail #barhopping #mixology #tokyobar #drinkplanet #ドリンクプラネット#bartenders #drinks #bartenderstyle #restaurant #mixology #daydrink #okushibubar #奥渋バー #shibuyabar #渋谷バー #sggroup #barbossa #martini #shibuyasoba #shibuyacurry #コロナバイバイ菌🖐2021/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bars#barshttps://www.instagram.com/explore/tags/japanbar#japanbarhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/barhopping#barhoppinghttps://www.instagram.com/explore/tags/mixology#mixologyhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobar#tokyobarhttps://www.instagram.com/explore/tags/drinkplanet#drinkplanethttps://www.instagram.com/explore/tags/ドリンクプラネット#ドリンクプラネットhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartenders#bartendershttps://www.instagram.com/explore/tags/drinks#drinkshttps://www.instagram.com/explore/tags/bartenderstyle#bartenderstylehttps://www.instagram.com/explore/tags/restaurant#restauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/daydrink#daydrinkhttps://www.instagram.com/explore/tags/okushibubar#okushibubarhttps://www.instagram.com/explore/tags/奥渋バー#奥渋バーhttps://www.instagram.com/explore/tags/shibuyabar#shibuyabarhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷バー#渋谷バーhttps://www.instagram.com/explore/tags/sggroup#sggrouphttps://www.instagram.com/explore/tags/barbossa#barbossahttps://www.instagram.com/explore/tags/martini#martinihttps://www.instagram.com/explore/tags/shibuyasoba#shibuyasobahttps://www.instagram.com/explore/tags/shibuyacurry#shibuyacurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/コロナバイバイ菌#コロナバイバイ菌4.91%1651本年もどうぞよろしくお願いします。 ちょっとだけ、巻き戻して 2020年、コロナ禍の中でも話題となったトレンドを３つほど選んでみました。 １．ノンアルコールカクテル、モクテル元年 米国NYで初のノンアルコール専門バーが話題となり、日本においても昨年3月、ローアルコールとノンアルコールカクテルに特化した本格バー「Low-Non-Bar」が東京駅近くに、さらに7月には六本木の完全ノンアルコール「０％」がオープンしました。その流れはボトルのモクテルと続き、今年の動きが注目されます。 @low_non_bar @0pct_tokyo Cocktail photo Smallbluff created by Lola Hushin, Getaway, NY レシピ Seedlip Spice homemade fennel, vinegar,cordial lemon juice Celery bitters ２．ローカルジンと店内蒸留所 ローカルジンは世界的なブームで日本もそのトレンドに追随。 京都では「季の美」を味わう「HOUSE of KI NO BI」がオープンしたり、北は北海道の積丹ジン「火の帆」が発売されたり、地方の特色を生かした蒸留所の活動は今後も続きそうです。 一方、横浜の日ノ出町フードホール内に開業したばかりの「横浜ジン蒸留所」、東京虎ノ門の店内で蒸留したジンを楽しめる「酒食堂 虎ノ門蒸留所」のほか、レストラン QUAYS pacific grillの店内にある蒸溜所「NUMBER EIGHT DISTILLERY」など、食店舗に併設された蒸留所などが話題に。 食とジンという流れは面白い傾向ですよね。 @thekyotodistillery @toranomon_distillery @toshihirofukami @quayspacificgrill ３．個性豊かなブティックホテルのラウンジバー コロナ禍で遅れていた中規模の個性あるホテルが、ここ昨年立て続けにオープン。 エースホテル京都のバー & タコスラウンジ「PIOPIKO」、西新宿のKIMPTON SHINJYUKU TOKYOのレストランバー「DISTRICT」、大正12年、1923年に建てられた歴史的建造物がホテルとなった日本橋K5のバー「Ao」などなど、どれもこれまでのホテル内にあるバーとは違った趣。 渋谷のホテル、シークエンス ミヤシタパークの最上階にオープンした新スタイルのバー「ソーク(SOAK)」は、80年代的な派手めなバー。これから来年にかけて話題になりそうです。 @piopikotacos @kimptonshinjukutokyo @ao_k5_tokyo @soaktokyo @distillery_shakotan_blue 上記３つには入れませんでしたが、日本にはまだ少なかったルーフトップバーがここにきてオープンしていることも気になります。 CMに使われたこともあって、京都のK36「Rooftop Bar」が昨年3時間待ちともいわれるほどの人気。 東京の青山グランドホテルの「The Top」がオープンしたほか、今後もオープンが続きそうな気配です。 @k36bar_kyoto @aoyamagrand #bars #japanbar #cocktails #cocktail #mixology #tokyobar #drinkplanet #bartenders #bartenderstyle #restaurantbar #mixology #gastronomia #bartending #モクテル #mocktail #ノーアルコール #nonalchole #下戸のみ #ローアルコール #rooftopbar #localgin #craftspirits #hotelbar #japanesedistillery #えいえいおー✊ #コロナさよなら2021/01/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bars#barshttps://www.instagram.com/explore/tags/japanbar#japanbarhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/mixology#mixologyhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobar#tokyobarhttps://www.instagram.com/explore/tags/drinkplanet#drinkplanethttps://www.instagram.com/explore/tags/bartenders#bartendershttps://www.instagram.com/explore/tags/bartenderstyle#bartenderstylehttps://www.instagram.com/explore/tags/restaurantbar#restaurantbarhttps://www.instagram.com/explore/tags/gastronomia#gastronomiahttps://www.instagram.com/explore/tags/bartending#bartendinghttps://www.instagram.com/explore/tags/モクテル#モクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/mocktail#mocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノーアルコール#ノーアルコールhttps://www.instagram.com/explore/tags/nonalchole#nonalcholehttps://www.instagram.com/explore/tags/下戸のみ#下戸のみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ローアルコール#ローアルコールhttps://www.instagram.com/explore/tags/rooftopbar#rooftopbarhttps://www.instagram.com/explore/tags/localgin#localginhttps://www.instagram.com/explore/tags/craftspirits#craftspiritshttps://www.instagram.com/explore/tags/hotelbar#hotelbarhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesedistillery#japanesedistilleryhttps://www.instagram.com/explore/tags/えいえいおー#えいえいおーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コロナさよなら#コロナさよなら3.76%1261モクテル。 まだまだ、日本では浸透しない、この言葉。 ようやく、今年になり、ノンアルコール専門のバーができたり、大手企業がノンアルコールカクテル商品に着手ししたりと国内外で話題となっている市場。 甘くない、大人が楽しめるモクテルの存在をもっと多くの人に知ってほしいと、一作年くらい前から、どりぷらでも積極的に記事として取り上げてきました。 アジアの大都市、上海、シンガポール、香港、台湾などでもオーセンティックバーに行くとかならずメニューには“モクテル”という項目があります。 もちろん欧米のバーにも。 アルコールが苦手、飲めない、もしくはすぐに酔っぱらってしまう、でもバーには行きたいという人は、私のまわりにもたくさんいます。 ノンアルの市場規模の数字なども発表されていますが、モクテルに特化するとどうなんでしょうか。 実際のところノンアルコールカクテルといっても、ジュースみたいなドリンクもたくさん出回っていて、飲んでみるとがっかりすることが多いのも事実です。 モクテルを飲んでおいしいと感じるのは、やはり技あるバーテンダーさんがつくったもの。 できればこれまでバーへ行ったことがない人たちにこそ、この味を知ってほしいと思います。 バーに興味があるけど、行ってない人たちが、バーへ足を運ぶきっかけづくりにもなり、裾野を広げるチャンスでもあるはず。 2020年3月に日本初となるローアルコールとノンアルコールに特化した本格バーとして開業した「Low-Non-Bar」。 今後のノンアルコールカクテルの市場についてドリンクプラネットで取材しました。 今回の「Low-Non-Bar」のカクテルのなかで「お酒が弱い方でも飲めるマティーニ」は個人的にも飲みたい一杯です。 @low_non_bar また10月1日から開催する【東京カクテル7デイズ】でも、当初 Villageでバーテンダーさんに作っていただく予定だったモクテルをオンライン【＋市場】コーナーで販売する予定です（詳細は10月1日より）。 @cocktail_bar_concierge #bars #japanbar #cocktails #cocktail #mixology #tokyobar #drinkplanet #bartenders #drinks #bartenderstyle #mixology #lowalchohol #gastronomia #bartending #daydrink #モクテル#mocktail #ノーアルコール #nonalchole #下戸のみ #Low-Non-Bar #ドリンクプラネット #ノンアルコール #ゼロアルコール #ノンアルコールカクテル #東京カクテル7デイズ20202020/09/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bars#barshttps://www.instagram.com/explore/tags/japanbar#japanbarhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/mixology#mixologyhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyobar#tokyobarhttps://www.instagram.com/explore/tags/drinkplanet#drinkplanethttps://www.instagram.com/explore/tags/bartenders#bartendershttps://www.instagram.com/explore/tags/drinks#drinkshttps://www.instagram.com/explore/tags/bartenderstyle#bartenderstylehttps://www.instagram.com/explore/tags/lowalchohol#lowalchoholhttps://www.instagram.com/explore/tags/gastronomia#gastronomiahttps://www.instagram.com/explore/tags/bartending#bartendinghttps://www.instagram.com/explore/tags/daydrink#daydrinkhttps://www.instagram.com/explore/tags/モクテル#モクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/mocktail#mocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノーアルコール#ノーアルコールhttps://www.instagram.com/explore/tags/nonalchole#nonalcholehttps://www.instagram.com/explore/tags/下戸のみ#下戸のみhttps://www.instagram.com/explore/tags/Low#Lowhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドリンクプラネット#ドリンクプラネットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノンアルコール#ノンアルコールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゼロアルコール#ゼロアルコールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノンアルコールカクテル#ノンアルコールカクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カクテル7デイズ2020#東京カクテル7デイズ20202.81%950未来に向けて着々と進化しているバー。 福岡のシタデル @citadel_fukuoka 2017年4月に開業。 約40種類ものコーヒーカクテルと100種類以上の自家製リキュールがあり、カフェのようなカクテルバー。 ボトルドカクテルなども、 なんと昨年にはすでにリリース済みというから驚きます。 メニュー展開や、内装のインテリアもおしゃれでカジュアル。 若い人だけでなく、幅広い人たちに人気があることも納得できます。 未来のヒントがたくさん詰まったバーという感じがしま す。 福岡へ行ったら、マストバーの一軒です。 #シタデル #citadel #fukuokabar #fukuokacafe #liqueur #bars #cocktails #cocktail #mixology #drinkplanet #bartenders #drinks #bartenderstyle #gastronomia #liquor #bartending #coffeecocktails #コーヒーカクテル #bottledcocktails #ボトルドカクテル2020/09/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シタデル#シタデルhttps://www.instagram.com/explore/tags/citadel#citadelhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuokabar#fukuokabarhttps://www.instagram.com/explore/tags/fukuokacafe#fukuokacafehttps://www.instagram.com/explore/tags/liqueur#liqueurhttps://www.instagram.com/explore/tags/bars#barshttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/mixology#mixologyhttps://www.instagram.com/explore/tags/drinkplanet#drinkplanethttps://www.instagram.com/explore/tags/bartenders#bartendershttps://www.instagram.com/explore/tags/drinks#drinkshttps://www.instagram.com/explore/tags/bartenderstyle#bartenderstylehttps://www.instagram.com/explore/tags/gastronomia#gastronomiahttps://www.instagram.com/explore/tags/liquor#liquorhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartending#bartendinghttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeecocktails#coffeecocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒーカクテル#コーヒーカクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bottledcocktails#bottledcocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/ボトルドカクテル#ボトルドカクテル3.25%1100毎日、落ちつかない日が続いています。 とはいえ、あっという間に夏も過ぎそうです。 新型コロナの影響で延期となっていた【東京カクテル7デイズ】 @cocktail_bar_concierge を、10月1日から1か月にわたり新しいスタイルで実施します。 Villageは今回開催しませんが、様々なブランドのオンラインセミナーを、パートナ―企業のご協力を得て実施します。 これにより東京のみならず、他の都市からもイベントに参加できます。 価格も今年は特別に前売り券を税込1,650円、（当月券 税込2200円）に設定しました。 バーで使用していただくフリーチケットはこれまで同様1000円なので、実質650円でセミナーを受けることができ、一部のセミナーをのぞき、ミニチュアボトルを試飲することも可能となっています。 参加店舗は最終的に70店舗。 たくさんの素敵なカクテルを バーの皆さんが作ってくださいました。 我々としては、1か月の間混雑しないよう、できるだけ安全に、ソーシャルディスタンスを保ちながら、バーへ足を運んでいただきたいと思っています。 やはり飲んでもらいたいですね。 こんな素敵なカクテル。 このイベントが少しでも未来に繫がる活動になればと思います。2020/09/08に公開- 指定なし3.02%1020<前へ1234×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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