コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順・ 【麹ソムリエ講座2024後期日程のご案内✏️】 ・ 2024年後期の麹ソムリエ講座の日程をお知らせします🤗 ⚠️お問い合わせ、お申込みはお電話でお願いします。 ・ ・ ⚪️準2級⚪️ ①8/17〜18 🈵定員となりました🙇♀️ ②9/28〜29 🈵定員となりました🙇♀️ ③12/21〜22 🈵定員となりました🙇♀️ ・ ⚪️2級⚪️※準2級講座を受講済みの方対象 11/15〜17 ・ ・ 麹・発酵ホテルの宿泊プランとなっております🍽️ ・ 麹に真剣な方、麹に魅力を感じている方、ぜひ受講してみてください✨✨ ・ 麹ソムリエ協会についてもっと詳細が知りたい方、 お申し込み、開講日程のお知らせをご希望の方は こちらまでお問い合わせください⭐︎ 📞0995582535 ・ ・ ・ About Us——————————————— 一般社団日本麹ソムリエ協会は、『麹は世界を救う』を理念とし 麹の歴史や麹にまつわる知識、麹の未知なる力を未来に繋げるべく、2017年に発足した協会です。 麹研究120年の鹿児島の種麹屋「河内源一郎商店」が監修のもと、 麹の正しい扱い方や未知なる力を伝授させていただきます。 ・ ・ #日本麹ソムリエ協会 #河内源一郎商店#河内菌本舗 #河内源一郎#河内菌 #種麹 #バレルバレープラハgan #gen #麹は世界を救う2024/06/26に公開バレル・バレー プラハ&gen 日本 鹿児島県https://www.instagram.com/explore/tags/日本麹ソムリエ協会#日本麹ソムリエ協会https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌本舗#河内菌本舗https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌#河内菌https://www.instagram.com/explore/tags/種麹#種麹https://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレープラハgan#バレルバレープラハganhttps://www.instagram.com/explore/tags/gen#genhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹は世界を救う#麹は世界を救う1.74%1030【本格芋焼酎〈R5河内源一郎〉KURA MASTER受賞👑✨】 ・ KURAMASTERとは、フランス・パリ🇫🇷で フランス人ソムリエとバーマン(バーテンダー)が審査を行う日本酒・本格焼酎・泡盛・梅酒コンクールです🏅 https://kuramaster.com/search/ja/shochu-awamori/laureats-2024/ ・ なんと‼️我が社のプレミアム限定焼酎『R5河内源一郎』が 芋焼酎部門プラチナ賞と審査員賞を受賞いたしました😍✨✨ ・ 本当にありがとうございます‼️ ・ ・ ⚠️『R5河内源一郎』は限られたお客様限定の プレミアム焼酎となっており、一般販売は行なっておりません🙇♀️ また弊社の、麹発酵ホテルにご宿泊された方へは特別に販売させていただいております。 ・ ・ ・ 〈R5河内源一郎〉STORY... 味もいいのに香りまでいい。 焼酎の神様と呼ばれた父親に負けない焼酎を造りたい。 そう思い続けて40年。 香りも良くてどこの焼酎よりも甘いそんな焼酎を造りたい。 そんな思いで各地の地下水を探り、芋は自分たちで作り、 蒸留器も徹底的に改造。ようやく満足できる焼酎が出来ました。 限られたお客様のみの販売となっておりますが 当ホテルに宿泊された際にはぜひ河内源一郎R5をお試しいただければ幸いです。 河内源一郎商店三代目 山元正博 ・ ・ #河内源一郎商店 #河内菌#種麹 #バレルバレープラハ #麹は愛の微生物 #麹は世界を救う #kuramaster2024/06/19に公開バレル・バレー プラハ&gen 日本 鹿児島県https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌#河内菌https://www.instagram.com/explore/tags/種麹#種麹https://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレープラハ#バレルバレープラハhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹は愛の微生物#麹は愛の微生物https://www.instagram.com/explore/tags/麹は世界を救う#麹は世界を救うhttps://www.instagram.com/explore/tags/kuramaster#kuramaster1.81%1070【夏バテ予防☀️麹屋の食べる甘酒】 ・ 鹿児島だけでなく、全国少しずつ夏を感じる日が増えてきましたね🤗☀️ ・ 梅雨入りでジメジメした日もあったり、 季節の変わり目で体調くずさないか心配の方も多いのではないでしょうか？？🥺 ・ ・ 甘酒を飲んで食べて、元気いっぱいで今年の夏を楽しみましょう💛 ・ ・ 河内源一郎商店の『麹屋の甘酒』🌟 原料は米麹とお米だけ！砂糖も一切添加せず昔ながらの製法で作ってます😊 ・ ノンアルコール・無添加なのでお子様ももちろんok！ かき氷にこの『麹屋の甘酒』をかけて食べるのも美味しいですよ🤤💕 ・ 6個入り箱もあるので、この夏の贈り物にもおすすめです🎁 ・ ・ ・ 甘酒を使ったレシピはこちらから♪ プロフィール欄から通販サイトに飛べます✨ @kawauchihonpo ・ ・ 麹屋の甘酒のPR動画 https://youtu.be/xF1aQjGoiNE ・ ・ #甘酒 #食べる甘酒 #バレルバレープラハgen #麹屋の甘酒 #お米と麹だけ #麹#種麹#河内菌 #河内源一郎#河内菌本舗 #河内源一郎商店 #gen#源さん#麹の源 #鹿児島土産#鹿児島グルメ #霧島グルメ#霧島土産 #ゲンセン霧島#ゲンセン霧島甘酒 #ゲンセン2024/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒#甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/食べる甘酒#食べる甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレープラハgen#バレルバレープラハgenhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹屋の甘酒#麹屋の甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/お米と麹だけ#お米と麹だけhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/種麹#種麹https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌#河内菌https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌本舗#河内菌本舗https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/gen#genhttps://www.instagram.com/explore/tags/源さん#源さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹の源#麹の源https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島土産#鹿児島土産https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島グルメ#鹿児島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/霧島グルメ#霧島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/霧島土産#霧島土産https://www.instagram.com/explore/tags/ゲンセン霧島#ゲンセン霧島https://www.instagram.com/explore/tags/ゲンセン霧島甘酒#ゲンセン霧島甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/ゲンセン#ゲンセン1.3%770【霧島こうじ蔵gen定休日のお知らせ🌟】 ・ 先日、レストラン霧島こうじ蔵GENは年中無休とご案内したばかりで申し訳ございません💦 ・ ・ ありがたいことにたくさんのご予約、ご来店いただきまして 料理の仕込みや準備など、 お客様をしっかりお迎えさせていただくために 毎週水曜日を定休日とさせていただきます🙇♀️ ・ 今月は、 6/12,19,26がお休みです🌟 ・ ・ どうぞよろしくお願いいたします🤲 ・ ・ ・ 🧑🍳レストラン霧島こうじ蔵GEN ◇水曜定休日 ◇営業時間11:00〜15:00(14:30L.O) ・ ◇貸切予約が入ることもありますので ご利用の際はお電話にて事前にお問合せいただけますと幸いです✨ ・ また、混雑時には多少お料理をお待たせしてしまう場合もございます。 ご了承いただけますと幸いです☺️ ・ ・ ご予約.お問い合わせは 0995582535までお電話ください✨✨ ・ ・ #バレルバレー #gen#こうじ蔵gen #麹レストラン #麹#発酵食 #鹿児島グルメ #霧島グルメ #鹿児島観光#霧島観光 #鹿児島空港観光 #河内源一郎商店 #河内源一郎2024/06/10に公開バレル・バレー プラハ&gen 日本 鹿児島県https://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレー#バレルバレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/gen#genhttps://www.instagram.com/explore/tags/こうじ蔵gen#こうじ蔵genhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レストラン#麹レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食#発酵食https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島グルメ#鹿児島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/霧島グルメ#霧島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島観光#鹿児島観光https://www.instagram.com/explore/tags/霧島観光#霧島観光https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島空港観光#鹿児島空港観光https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎1.34%790・ バレル・バレープラハGEN 🌟🌟発酵マルシェ🌟🌟 ・ 2024年、早くも5月に突入しましたね🤭☀️ 初夏を楽しむワクワクイベントのお知らせです‼️ ・ 姉妹店 @koujinoyakata にて 昨年より定期的に開催しておりました 『発酵マルシェ』が、このたび‼️ アミュプラザ鹿児島のアミュ広場で 開催することになりました🤗✨✨ ・ ・ ◇開催日時◇ 6/1(土) 11:00-20:00 6/2(日) 11:00-16:00 ・ ◇会場◇ アミュプラザ鹿児島アミュ広場 📍鹿児島県鹿児島市中央町1-1 @amuplaza_kagoshima_official ・ ◇入場無料 ・ ・ 『発酵マルシェ』はその名のとおり 『発酵』をテーマにしたマルシェです💛 ・ 当日は、発酵ドリンク&フードのお店やキッチンカーが大集合🤗✨ ・ 霧島高原ビールや焼酎もお楽しみいただけます🥰 ・ ステージでは発酵トークショーやミニライブ🎷 そしてハズレなしの大抽選会も😍😍😍 ・ ぜひみなさま遊びにきてください🎵 ・ ・ これからイベント当日まで 出店者様やステージイベント情報を 発酵マルシェ専用アカウント @hakkou_marche で 紹介していきますのでチェックしてくださいね😉💓 ・ ・ ・ #発酵マルシェ鹿児島 #発酵マルシェ2024 #バレルバレープラハgen #アミュプラザ鹿児島#アミュ広場 #一般社団日本麹ソムリエ協会 #日本麹ソムリエ協会 #河内源一郎商店 #河内源一郎 #発酵#発酵ってスゴイ #kojisavestheworld #麹は世界を救う2024/05/07に公開アミュプラザ鹿児島 日本 鹿児島県https://www.instagram.com/explore/tags/発酵マルシェ鹿児島#発酵マルシェ鹿児島https://www.instagram.com/explore/tags/発酵マルシェ2024#発酵マルシェ2024https://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレープラハgen#バレルバレープラハgenhttps://www.instagram.com/explore/tags/アミュプラザ鹿児島#アミュプラザ鹿児島https://www.instagram.com/explore/tags/アミュ広場#アミュ広場https://www.instagram.com/explore/tags/一般社団日本麹ソムリエ協会#一般社団日本麹ソムリエ協会https://www.instagram.com/explore/tags/日本麹ソムリエ協会#日本麹ソムリエ協会https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ってスゴイ#発酵ってスゴイhttps://www.instagram.com/explore/tags/kojisavestheworld#kojisavestheworldhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹は世界を救う#麹は世界を救う2.86%1690【〈第3期生〉麹ソムリエ準2級受講者募集のご案内✏️】 ・ 🈵満員となりました！2024.5.13更新 ・ ・ あなたも麹のプロになりませんか？🤗 ・ 6/15,16にかけて第3期生、麹ソムリエ準2級講座を開講します！ 受講は麹・発酵ホテルにて1泊2日で行います♪ ・ 麹に真剣な方、麹に魅力を感じている方、ぜひ受講してみてください✨✨ ・ 麹ソムリエ協会についてもっと詳細が知りたい方、 開講日程のお知らせをご希望の方は こちらまでお問い合わせください⭐︎ 📞0995582535 ・ ・ ・ About Us--------------------------------------------- 一般社団日本麹ソムリエ協会は、『麹は世界を救う』を理念とし 麹の歴史や麹にまつわる知識、麹の未知なる力を未来に繋げるべく、2017年に発足した協会です。 麹研究120年の鹿児島の種麹屋「河内源一郎商店」が監修のもと、 麹の正しい扱い方や未知なる力を伝授させていただきます。 ・ ・ #日本麹ソムリエ協会 #河内源一郎商店#河内菌本舗 #河内源一郎#河内菌 #種麹 #バレルバレープラハgan #gen #麹は世界を救う2024/05/06に公開バレル・バレー プラハ&gen 日本 鹿児島県https://www.instagram.com/explore/tags/日本麹ソムリエ協会#日本麹ソムリエ協会https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌本舗#河内菌本舗https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌#河内菌https://www.instagram.com/explore/tags/種麹#種麹https://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレープラハgan#バレルバレープラハganhttps://www.instagram.com/explore/tags/gen#genhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹は世界を救う#麹は世界を救う2.49%1470【テレビ放映のお知らせ🌟】 この度、テレビ東京の『日経スペシャル カンブリア宮殿』に 河内源一郎商店 3代目 山元正博が紹介されることになりました！！🥰 ・ ・ 麹研究120年！ 鹿児島の種麹屋「河内源一郎商店」3代目 農学博士 山元正博は 祖父である初代河内源一郎の麹への熱き想いを引き継ぎ、今もなお麹の未知なる可能性に日々研究を重ねています。 ・ 山元正博の麹研究の様子や未来に向けての活動など そして今話題の「紅麹」と「日本の麹(黄麹・白麹・黒麹)」との 明らかな違いについても番組内で取り上げていただく予定となっております。 ・ ぜひご覧くださいませ☺️✨✨ ・ ・ ◆番組名・・・日経スペシャル カンブリア宮殿 ◆放送日時・・2024年5月2日（木）23:06～ ◆チャンネル・テレビ東京 ※番組内容は予告なく変更となる場合がございます。 ※テレビ東京の放映がない地域は 「ネットでテレ東」や「Tver」でなどで視聴できます。 詳しく番組HPをご確認ください。 https://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/ ・ ・ ・ #河内源一郎商店 #河内菌#種麹 #バレルバレープラハ #麹は愛の微生物 #麹は世界を救う #カンブリア宮殿2024/04/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌#河内菌https://www.instagram.com/explore/tags/種麹#種麹https://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレープラハ#バレルバレープラハhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹は愛の微生物#麹は愛の微生物https://www.instagram.com/explore/tags/麹は世界を救う#麹は世界を救うhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンブリア宮殿#カンブリア宮殿2.1%1222【霧島こうじ蔵gen営業日変更のお知らせ🌟】 ・ 長らく、土日祝日のみの営業とさせていただいていた レストラン霧島こうじ蔵GENですが、、 ・ 4/27(土)より毎日営業することになりました〜🤗✨✨ ⚠️4/25,26はお休みですのでご注意ください ・ ぜひ平日も週末も、バレル・バレープラハ&GENにお越しの際は おいしい麹料理を食べにいらしてください💛 たくさんのご来店心よりお待ちしております✨✨✨ ・ ・ 🧑🍳レストラン霧島こうじ蔵GEN ◇年中無休(年末年始を除く) ◇営業時間11:00〜15:00(14:30L.O) ・ ◇貸切予約が入ることもありますので ご利用の際はお電話にて事前にお問合せいただけますと幸いです✨ ・ また、混雑時には多少お料理をお待たせしてしまう場合もございます。 ご了承いただけますと幸いです☺️ ・ ・ ご予約.お問い合わせは 0995582535までお電話ください✨✨ ・ ・ #バレルバレー #gen#こうじ蔵gen #麹レストラン #麹#発酵食 #鹿児島グルメ #霧島グルメ #鹿児島観光#霧島観光 #鹿児島空港観光 #河内源一郎商店 #河内源一郎2024/04/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレー#バレルバレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/gen#genhttps://www.instagram.com/explore/tags/こうじ蔵gen#こうじ蔵genhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レストラン#麹レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食#発酵食https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島グルメ#鹿児島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/霧島グルメ#霧島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島観光#鹿児島観光https://www.instagram.com/explore/tags/霧島観光#霧島観光https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島空港観光#鹿児島空港観光https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎2.07%1220【2024年4月レストラン霧島こうじ蔵gen営業日のお知らせ💝】 ・ ・ 2024年4月のレストラン営業日のご案内です✨ ・ 今月も土日祝日のみの営業となっております。 平日にご案内できず申し訳ございません🙇♀️ ・ ・ ご予約で満席になるお時間帯も多々あるので、 ご利用の際はお電話にて事前にお問合せくださいませ🌟 ・ また、混雑時には多少お料理をお待たせしてしまう場合もございます。 ご了承いただけますと幸いです☺️ ・ ・ ・ ご予約.お問い合わせは 0995582535までお電話ください✨✨ ・ ・ 売店や施設内は毎日休まず営業しておりますので(一部改装工事中⛑️) ぜひ鹿児島空港近辺にお越しの際はお立ち寄りくださいませ✨✨ ・ ・ #バレルバレー #gen#こうじ蔵gen #麹レストラン #麹#発酵食 #鹿児島グルメ #霧島グルメ #鹿児島観光#霧島観光 #鹿児島空港観光 #河内源一郎商店 #河内源一郎2024/04/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレー#バレルバレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/gen#genhttps://www.instagram.com/explore/tags/こうじ蔵gen#こうじ蔵genhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レストラン#麹レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食#発酵食https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島グルメ#鹿児島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/霧島グルメ#霧島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島観光#鹿児島観光https://www.instagram.com/explore/tags/霧島観光#霧島観光https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島空港観光#鹿児島空港観光https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎1.12%660『紅麹』と、『白麹・黒麹・黄麹』は別物です⚠️ ・ 源麹研究所 代表取締役社長 四代目山元文晴よりご説明させていただきます。 @bunseiyamamoto ・ ・ 先日、紅麹サプリによる健康被害がありました。そのニュースの中や製薬会社さんの問答の中で、「麹について何も知らないんだな…」と言える発言があり、居ても立っても居られなくなりましたので投稿します。 １．紅麹と白麹・黄麹・黒麹は全くの別物です。 『麹』と名前がついているため、同じ種類だと勘違いされることがありますが、紅麹だけはまったく種類が違います。白麹・黄麹・黒麹はアスペルギルス属、紅麹はモナスカス属の菌です。 例えば、同じ人間だとしても、日本人とアメリカ人で髪の色や体格が違うといった違いがあるのと同じです。さらに、元々一部の紅麹にはシトリニンという毒素を出すものがいるが、日本の麹にはそのような毒素をだすものはいないという事も周知の事実です。そのくらい、紅麹と日本の麹は違うものなのです。 ２．麹は元々カビです。 とある記者会見で企業の方が、「製造の過程でカビが生えてしまいました」と言っていましたが、元々麹はカビです。カビを安全に作る事は難しいものです。特に、私がやっているような麹の種を作る会社は、その安全性を担保するために存在します。 『麹』というものは、穀物にカビを生やし、それを有効活用しているものの総称です。紅麹も安全なものは安全ですが、色々な種類があります。乳酸菌にLG-21とかR-1とかあるようなものです。なので、「麹」だから安全というわけではなく、しっかりと管理された「白麹」・「黄麹」・「黒麹」が安全なのです。 ３．白麹・黄麹・黒麹はカビの仲間ですが、毒を出さないから安全なのです。 ニュースなどで「麹はアスペルギルス・フラバスと呼ばれるカビから生まれている。アスペルギルス・フラバスは毒を出すから、麹も場合によっては毒を出す事がある。」という記事を見かけます。これも違います。以前はそのような事が言われていましたが、2019年に東京工業大学の山田先生が麹菌の遺伝子解析を行われました。その結果、アスペルギルス・フラバスと麹菌は遺伝子的に全く異なる事が示されています。 https://www.titech.ac.jp/news/2019/045760 そして、日本で日常使われている麹は数百年の歴史を持つ、全国の種麹屋や蔵元が懇切丁寧に作っています。この麹菌が「たまに」でも毒を出そうものなら大問題ですが、そのような事は起きていません。医学論文でも、白麹・黄麹・黒麹が人体に悪影響をあたえたとする報告はありません(厳密には、麹菌の胞子を吸う事による好酸球性気管支炎の報告はありますが、これは通常の麹製品では起こり得ません)。 まとめ： 日本の麹菌は安全で、かつ未だに解明されていない多くの機能性をもつ日本の宝ともいえる菌です。今回の事件で麹菌全体に対する間違った印象を皆さんが持たれないことを切に願います。 四代目 山元文晴 ・ ・ #白麹#黄麹#黒麹 #種麹#種麹屋 #河内源一郎商店 #源麹研究所 #発酵ドクター2024/03/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/白麹#白麹https://www.instagram.com/explore/tags/黄麹#黄麹https://www.instagram.com/explore/tags/黒麹#黒麹https://www.instagram.com/explore/tags/種麹#種麹https://www.instagram.com/explore/tags/種麹屋#種麹屋https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/源麹研究所#源麹研究所https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ドクター#発酵ドクター15.16%86431【麹ソムリエ準2級受講者募集のご案内✏️】 ・ ⚠️3.18 🈵満員となりました！ ありがとうございます🔴 ・ ・ 私たちは麹研究120年！ 2017年に日本麹ソムリエ協会を発足しました🌟 昨年より『麹は世界を救う』を理念とし、 麹の正しい知識や未知なる力を未来に繋げるべく、 ライセンス講座を開設しました！ ・ あなたも麹のプロになりませんか？🤗 ・ 今月は3/25,26にかけて第2期生、準2級講座を開講します！ 受講は麹・発酵ホテルにて1泊2日で行います♪ ・ 麹に真剣な方、麹に魅力を感じている方、ぜひ受講してみてください✨✨ ・ 麹ソムリエ協会についてもっと詳細が知りたい方、 開講日程のお知らせをご希望の方は こちらまでお問い合わせください⭐︎ 📞0995582535 ・ ・ #日本麹ソムリエ協会 #河内源一郎商店#河内菌本舗 #河内源一郎#河内菌 #種麹 #バレルバレープラハgan #gen #麹は世界を救う2024/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本麹ソムリエ協会#日本麹ソムリエ協会https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌本舗#河内菌本舗https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌#河内菌https://www.instagram.com/explore/tags/種麹#種麹https://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレープラハgan#バレルバレープラハganhttps://www.instagram.com/explore/tags/gen#genhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹は世界を救う#麹は世界を救う2.13%1260【発酵マルシェ出店者募集のご案内🌟】 ・ 姉妹店 @koujinoyakata にて、 昨年より定期的に開催しておりました 『発酵マルシェ』が今年なんと‼️ AMUプラザ鹿児島の広場で開催することになりました🥰 ・ そこで！ 一緒にイベントを盛り上げてくださる 出店者様を大募集‼️ ・ 出店条件は、 麹・発酵食品をお取り扱いしているお店であること🌟 ワークショップももちろんok👌✨✨ ・ ・ 『発酵マルシェ〜麹は世界を救う〜』 ・ ⚪︎日時 6/1（土）11:00-20:00 6/2（日）11:00-16:00 ※2日間出店が原則です。 ・ ⚪︎お申し込みは投稿画像のGoogleフォームよりお申し込みをお願いします🤲 ※定員に達しましたら受付を締め切らせていただきます。 ・ ⚪︎ご不明点、ご質問はお気軽にお問い合わせくださいませ😊 ・ ・ 過去の発酵マルシェの様子は @koujinoyakata の投稿をチェックしてみてください🎵 ・ ・ @prahagen_amu ・ #発酵マルシェ #発酵マルシェ鹿児島 #河内源一郎商店 #河内菌本舗 #河内菌 #バレルバレープラハgen #麹の館 #麹は世界を救う #kojisavetheworld #発酵#麹2024/03/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵マルシェ#発酵マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵マルシェ鹿児島#発酵マルシェ鹿児島https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌本舗#河内菌本舗https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌#河内菌https://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレープラハgen#バレルバレープラハgenhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹の館#麹の館https://www.instagram.com/explore/tags/麹は世界を救う#麹は世界を救うhttps://www.instagram.com/explore/tags/kojisavetheworld#kojisavetheworldhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹1.37%810【2024年3月レストラン霧島こうじ蔵gen営業日のお知らせ💝】 ・ ・ 2024年3月のレストラン営業日のご案内です✨ ・ 今月も土日祝日のみの営業となっております。 平日にご案内できず申し訳ございません🙇♀️ ・ ・ ご予約で満席になるお時間帯も多々あるので、 ご利用の際はお電話にて事前にお問合せくださいませ🌟 ・ また、混雑時には多少お料理をお待たせしてしまう場合もございます。 ご了承いただけますと幸いです☺️ ・ ・ ・ ご予約.お問い合わせは 0995582535までお電話ください✨✨ ・ ・ 売店や施設内は毎日休まず営業しておりますので(一部改装工事中⛑️) ぜひ鹿児島空港近辺にお越しの際はお立ち寄りくださいませ✨✨ ・ ・ #バレルバレー #gen#こうじ蔵gen #麹レストラン #麹#発酵食 #鹿児島グルメ #霧島グルメ #鹿児島観光#霧島観光 #鹿児島空港観光 #河内源一郎商店 #河内源一郎2024/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレー#バレルバレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/gen#genhttps://www.instagram.com/explore/tags/こうじ蔵gen#こうじ蔵genhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レストラン#麹レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食#発酵食https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島グルメ#鹿児島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/霧島グルメ#霧島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島観光#鹿児島観光https://www.instagram.com/explore/tags/霧島観光#霧島観光https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島空港観光#鹿児島空港観光https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎0.83%490【期間限定販売🌸本格芋焼酎〜旅がてら〜】 ・ 昨年大好評だった 元いきものがかり山下穂尊さんプロデュースの 本格芋焼酎〜旅がてら〜が期間限定で絶賛発売中‼️ ・ ラベルには初回同様、購入者のみご覧いただけるスペシャル動画QRコード付き♪ ・ 山下穂尊さん作曲の心地よい音楽と イラストレーターKITOさんが描く色鮮やかなあたたかいイラストを 旅がてらを嗜みながらゆっくりお楽しみください☺️💓 ・ 3/31(日)までの期間限定販売となっております‼️ 数に限りがございますので、 なくなり次第販売を終了とさせていただきます🙇♀️ ・ ご購入は online store 「焼酎ネットドットコム」より 『旅がてら』で検索を🔍✨ shochu-net.com ・ ・ #梅の花咲く頃 #旅がてら #山下穂尊#ほっち#KITO #河内源一郎商店 #genshochu#河内菌 #本格芋焼酎#芋焼酎 #バレルバレープラハgen #焼酎ネットドットコム2024/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅の花咲く頃#梅の花咲く頃https://www.instagram.com/explore/tags/旅がてら#旅がてらhttps://www.instagram.com/explore/tags/山下穂尊#山下穂尊https://www.instagram.com/explore/tags/ほっち#ほっちhttps://www.instagram.com/explore/tags/KITO#KITOhttps://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/genshochu#genshochuhttps://www.instagram.com/explore/tags/河内菌#河内菌https://www.instagram.com/explore/tags/本格芋焼酎#本格芋焼酎https://www.instagram.com/explore/tags/芋焼酎#芋焼酎https://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレープラハgen#バレルバレープラハgenhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼酎ネットドットコム#焼酎ネットドットコム1.15%680【麹・発酵ホテルGEN🌟2024.2.18プレオープン‼️】 ・ 『整う、潤う、活きる』 サウナで整い、仕込み水で潤い、発酵食品で活きる そんな麹・発酵ホテルが2024年2月18日についにプレオープンします👏👏👏✨✨ (グランドオープンは今年夏頃を予定しています) ・ ・ チェコのプラハをイメージしたカラフルな外観の ダブルとセミダブルのお部屋が全9部屋💛 ・ 中庭が見える広い窓はマジックミラーになってるので 外からは部屋の中が見えないつくりになっています😊 ポカポカお日様のあたる窓際のデスクでお仕事するのもおすすめです♪ ・ 別館に入浴施設も作っちゃいました🤭♨️ お風呂のお水は、霧島高原ビールの仕込み水として使用している地下水を汲み上げました💧✨✨ 天然の保湿成分とも呼ばれる『メタケイ酸』が100mg以上ふくまれた鉱泉水でゆっくり潤っていただければと思います✨ ・ もちろんサウナもありますよ😍 ・ ・ お食事は、麹・発酵ホテルですので もちろん麹づくしの発酵料理をご堪能いただけます🍽️💕 ・ ・ ・ 、、、、情報がたくさんありすぎるので、笑 またゆっくりひとつひとつご紹介投稿していきますので お楽しみにしててくださいませ🥰 ・ ホームページはただいま準備中となっております🙇♀️ プレオープンとして、 じゃらんネットにてご予約受付開始しておりますので ぜひたくさんのご予約お待ちしております😊🌟 https://www.jalan.net/yad371827/ ・ ・ #麹発酵ホテルGEN #麹発酵ホテル #鹿児島ホテル #麹#発酵 #河内源一郎#河内源一郎商店 #バレルバレープラハgen #麹の源 #河内菌2024/02/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹発酵ホテルGEN#麹発酵ホテルGENhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹発酵ホテル#麹発酵ホテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島ホテル#鹿児島ホテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレープラハgen#バレルバレープラハgenhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹の源#麹の源https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌#河内菌4.86%2852【2024年2月レストラン霧島こうじ蔵gen営業日のお知らせ💝】 ・ ⚠️カレンダーに変更ありました🙇♀️ 2/23(金)営業しております⭐️ ・ ・ 2024年2月のレストラン営業日のご案内です✨ ・ 今月も土日祝日のみの営業となっております。 平日にご案内できず申し訳ございません🙇♀️ ・ ・ ご予約で満席になるお時間帯も多々あるので、 ご利用の際はお電話にて事前にお問合せくださいませ🌟 ・ また、混雑時には多少お料理をお待たせしてしまう場合もございます。 ご了承いただけますと幸いです☺️ ・ ・ ・ ご予約.お問い合わせは 0995582535までお電話ください✨✨ ・ ・ 売店や施設内は毎日休まず営業しておりますので(一部改装工事中⛑️) ぜひ鹿児島空港近辺にお越しの際はお立ち寄りくださいませ✨✨ ・ ・ #バレルバレー #gen#こうじ蔵gen #麹レストラン #麹#発酵食 #鹿児島グルメ #霧島グルメ #鹿児島観光#霧島観光 #鹿児島空港観光 #河内源一郎商店 #河内源一郎2024/01/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレー#バレルバレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/gen#genhttps://www.instagram.com/explore/tags/こうじ蔵gen#こうじ蔵genhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レストラン#麹レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食#発酵食https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島グルメ#鹿児島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/霧島グルメ#霧島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島観光#鹿児島観光https://www.instagram.com/explore/tags/霧島観光#霧島観光https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島空港観光#鹿児島空港観光https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎1.07%630【黒麹豚の甘酒カレーのご紹介💛】 ・ 美味しい！と評判いただいている甘酒カレーのご紹介です😊✨ ・ / 甘酒カレーのこだわり🍛 \ ・ ◇鹿児島県産の黒麹豚🌟 ・ 豊かな自然の中で、麹を混ぜた飼料ですくすく育った鹿児島県産の黒麹豚は、肉質が柔らかくアクが出ないジューシーな味わいが特徴なんです🤭 ・ ◇米麹とお米だけ作ったノンアルコール甘酒をブレンド🌟 ・ おなじみの私たちの『麹屋の甘酒』が入ってます💛 甘酒を加えることでコクと旨みがUP‼️ 『麹屋の甘酒』は無添加、砂糖不使用のノンアルコールの甘酒です♪ 原料は米麹のお米だけ！ブドウ糖と必須アミノ酸が豊富なんです🤗 ・ ・ お正月明け、忙しい毎日が始まり、お疲れの方も多いのではないでしょうか。。🥺 ・ たまには、ごはんをカンタンにおいしく健康に💛 甘酒カレーおすすめです💛 ・ 非常食としてストックしておくのも🙆♀️ ・ ぜひみなさまお試しくださいませ🍛💕 ・ ・ 黒麹豚の甘酒カレーのご購入はこちらから ▼▼▼ 通販サイト河内菌本舗 @kawauchihonpo ・ ☝️ 甘酒を使った簡単レシピも随時更新中🤍 ・ ・ ・ #河内源一郎商店#河内菌 #河内源一郎#麹 #ricemalt #米麹 #甘酒#麹屋の甘酒 #甘酒カレー#黒麹豚 #黒麹豚の甘酒カレー #鹿児島グルメ #バレルバレープラハgen #gen#源さん#麹の源 #麹Life #麹のある生活2024/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌#河内菌https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/ricemalt#ricemalthttps://www.instagram.com/explore/tags/米麹#米麹https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒#甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/麹屋の甘酒#麹屋の甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒カレー#甘酒カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒麹豚#黒麹豚https://www.instagram.com/explore/tags/黒麹豚の甘酒カレー#黒麹豚の甘酒カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島グルメ#鹿児島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレープラハgen#バレルバレープラハgenhttps://www.instagram.com/explore/tags/gen#genhttps://www.instagram.com/explore/tags/源さん#源さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹の源#麹の源https://www.instagram.com/explore/tags/麹Life#麹Lifehttps://www.instagram.com/explore/tags/麹のある生活#麹のある生活1.37%801【本日より営業スタートです🎍✨】 ・ バレル・バレープラハ&GEN、新年本日より営業スタートとなります😊✨✨ ※レストランこうじ蔵GENは1/6(土)より営業 ・ 今年も"麹"を通して、様々な分野で 皆様の身体と心の健康を支えられますよう スタッフ一同がんばっていきます💪✨ ・ 今年はまた新しい事業もスタートいたします！ SNSを通して、情報発信していきますので ぜひチェックしていただけますと幸いです🤭 ・ ・ 本年も河内源一郎商店 バレル・バレープラハ&GENをどうぞよろしくお願いします。 ・ ・ ぜひ鹿児島空港近くにお越しの際はバレル・バレーにお立ち寄りくださいませ！ ・ 皆様のお越しを心よりお待ちしております🥰 ・ ・ #バレルバレー #河内源一郎商店 #河内源一郎 #鹿児島空港観光 #鹿児島観光 #霧島観光 #麹#河内菌#鹿児島焼酎 #霧島焼酎 #鹿児島グルメ#霧島グルメ #gen#源さん#麹の源2024/01/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレー#バレルバレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島空港観光#鹿児島空港観光https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島観光#鹿児島観光https://www.instagram.com/explore/tags/霧島観光#霧島観光https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/河内菌#河内菌https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島焼酎#鹿児島焼酎https://www.instagram.com/explore/tags/霧島焼酎#霧島焼酎https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島グルメ#鹿児島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/霧島グルメ#霧島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/gen#genhttps://www.instagram.com/explore/tags/源さん#源さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹の源#麹の源1.66%980【2024年1月より営業時間変更のお知らせ📢】 ・ 2024年1月より、営業時間が変更となります🙇♀️ ・ バレル・バレー館内、レストランの営業時間を 改めてお知らせさせていただきます⭐️ ・ 🔸館内(売店・工場見学) 10:00〜16:00 年中無休(年末年始を除く) 🔸こうじ蔵レストランGEN 11:00〜15:00(14:30L.O) ・ みなさま鹿児島にいらした際は 鹿児島空港からすぐのバレル・バレープラハ&GENにぜひお立ち寄りくださいませ🤗✨✨ ・ ・ #麹レストラン #麹#発酵食 #鹿児島グルメ #霧島グルメ #鹿児島観光#霧島観光 #鹿児島空港観光 #河内源一郎商店 #河内源一郎2023/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レストラン#麹レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食#発酵食https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島グルメ#鹿児島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/霧島グルメ#霧島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島観光#鹿児島観光https://www.instagram.com/explore/tags/霧島観光#霧島観光https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島空港観光#鹿児島空港観光https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎1.22%711【2024年1月レストラン霧島こうじ蔵gen営業日のお知らせ⛄️】 ・ 2024年1月のレストラン営業日のご案内です✨ ・ 土日祝日のみの営業となっております。(平日休み)🙇♀️ ・ また、下記の期間は年末年始休業とさせていただいております🎍 🔸12/29(金)〜1/5(金) 🔸1/6(土)より新年営業スタートです⭐️ ※レストラン以外は1/3(水)より営業いたします💁 ・ ご予約で満席になるお時間帯も多々あるので、 ご利用の際はお電話にて事前にお問合せくださいませ🌟 ・ また、混雑時には多少お料理をお待たせしてしまう場合もございます。 ご了承いただけますと幸いです☺️ ・ ・ ・ ご予約.お問い合わせは 0995582535までお電話ください✨✨ ・ ・ 年末年始休業以外、売店や施設内は毎日休まず営業しておりますので(一部改装工事中⛑️) ぜひ鹿児島空港近辺にお越しの際はお立ち寄りくださいませ✨✨ ・ ・ #バレルバレー #gen#こうじ蔵gen #麹レストラン #麹#発酵食 #鹿児島グルメ #霧島グルメ #鹿児島観光#霧島観光 #鹿児島空港観光 #河内源一郎商店 #河内源一郎2023/12/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレルバレー#バレルバレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/gen#genhttps://www.instagram.com/explore/tags/こうじ蔵gen#こうじ蔵genhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レストラン#麹レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食#発酵食https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島グルメ#鹿児島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/霧島グルメ#霧島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島観光#鹿児島観光https://www.instagram.com/explore/tags/霧島観光#霧島観光https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島空港観光#鹿児島空港観光https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎商店#河内源一郎商店https://www.instagram.com/explore/tags/河内源一郎#河内源一郎0.91%540<前へ123456...8>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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