コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順📍銀座【銀座 上瀧】 伝統と革新で織りなす唯一無二の中華料理を堪能できる名店【銀座 上瀧】さんに再訪しました！ この日は待ち望んだ上海蟹のコース🦀 圧巻のお料理の数々を堪能することができました！ ★キャビアを乗せた上海蟹の冷製 凝縮した美味の響宴 〜大閘蟹魚子醬〜 まずはこの時期のスペシャリテでもある大変貴重な初産上海蟹にオシェトラキャビアをあわせた一品から！ フレッシュな味わいでこの時期しか味わえない贅沢な組み合わせです。2025/11/09に公開銀座 上瀧 日本 東京都0.24%2976📍新富町【鮨 はしもと】 新富町駅、八丁堀駅共に4分！ 【鮨はしもと】さんに再訪しました！ ミシュラン1つ星、食べログアワードシルバーを連続受賞する名店になります。 大将を務めるのは「日本橋蛎殻町すぎた」の前身である「日本橋橘町 都寿司」にて長年に渡り研鑽を積まれた橋本裕幸氏。 12年間の修行の後に2014年、満を持して新富町に「鮨はしもと」を開店しました。 その後、2019年に同じ新富町内で現在の場所に移転リニューアルされました。（旧店舗は現在お弟子さんにより鮨 美幸として営業） 店内は木の温もりが感じられる落ち着いた空間になり凛とした空気感がありながら大変居心地が良いです。 席数はカウンター8席！ 約一年ぶりの【鮨 はしもと】さん。 更に洗練された印象を受ける一品料理と握りを 初夏を感じる素晴らしい握りと一品料理を堪能できました。 以下この日いただいた内容と感想になります。 ※◼︎が一品料理 ★が握り ◼︎焼き銀杏 ◼︎タコの塩茹で ◼︎つぶ貝 ◼︎ミル貝 ◼︎牡蠣と茶碗蒸し ◼︎カワハギとシロイカ カワハギ肝ソース シャリ ◼︎昆布出汁で炊いた白子 ◼︎締めサバの海苔巻き ◼︎あん肝、牡丹海老とカラスミの和え物、すじこの味噌漬け ◼︎カマスの焼物 ★小肌 ★マツカワガレイの昆布締め ★大間 延縄 本鮪 中トロ ★同個体 赤身の漬け ★北寄貝 ★白甘鯛 ★同個体 大トロ ★愛知の小イワシ ★皮目を藁で燻した鰆 ★車海老 ★バフンウニ ★穴子 ★しじみのお出汁 ★玉子焼き ★赤貝（追加） ★北海道のブリ（追加） 独自の進化を続ける橋本大将の世界観。 王道を進むブレなさの中にオリジナリティを織り交ぜた鮨は個人的に抜群のバランスだと思います！ カワハギとシロイカを肝ソースで和えた一品や昆布出汁で炊いた白子、握りですと食感の良い白甘鯛、追加でいただいた脂にキレのあるブリなど特に印象的でした！ これからも通い続けたい【鮨 はしもと】さん。 次回も楽しみにしております。 ご馳走さまでした。2025/11/08に公開鮨 はしもと 日本 東京都0.26%3214📍新富町【鮨 はしもと】 「ミシュランガイド」、「食べログアワード」などを連続受賞する名店【鮨はしもと】さんに再訪しました🍣 約一年ぶりとなったこの日も素晴らしい素晴らしい握りと一品料理を堪能できました！ ★北海道のブリ 追加でいただいた脂にキレがある北海道のブリ！ 大好きな塩梅でした🤤2025/11/08に公開鮨 はしもと 日本 東京都0.19%2413📍新富町【鮨 はしもと】 「ミシュランガイド」、「食べログアワード」などを連続受賞する名店【鮨はしもと】さんに再訪しました🍣 約一年ぶりとなったこの日も素晴らしい素晴らしい握りと一品料理を堪能できました！ ★大間 延縄 本鮪 大トロ しっかり脂の乗った大トロ🍣 この筋感が大好きです🤤2025/11/07に公開鮨 はしもと 日本 東京都0.24%3022📍新富町【鮨 はしもと】 「ミシュランガイド」、「食べログアワード」などを連続受賞する名店【鮨はしもと】さんに再訪しました🍣 約一年ぶりとなったこの日も素晴らしい素晴らしい握りと一品料理を堪能できました！ ★白甘鯛 ずっと噛み締めていたくなるような白甘鯛の握り！ 最高ですね🤤2025/11/07に公開鮨 はしもと 日本 東京都0.24%3012📍新富町【鮨 はしもと】 「ミシュランガイド」、「食べログアワード」などを連続受賞する名店【鮨はしもと】さんに再訪しました🍣 約一年ぶりとなったこの日も素晴らしい素晴らしい握りと一品料理を堪能できました！ ◼︎カワハギとシロイカ カワハギにシロイカ、更にカワハギの肝ソースとシャリを和えた一品！ 堪りませんでした🤤2025/11/06に公開鮨 はしもと 日本 東京都0.19%2450📍新富町【鮨 はしもと】 「ミシュランガイド」、「食べログアワード」などを連続受賞する名店【鮨はしもと】さんに再訪しました🍣 約一年ぶりとなったこの日も素晴らしい素晴らしい握りと一品料理を堪能できました！ ◼︎タコの塩茹で シンプルなタコの塩茹で🐙 茹で加減と塩気が絶妙で咀嚼する楽しみを感じました✨2025/11/06に公開鮨 はしもと 日本 東京都0.3%3812📍赤羽橋【宮わき】 赤羽橋駅徒歩3分！ 【宮わき】さんに再訪しました！ 「ミシュランガイド東京2024」にて新設された「セレクテッド」、雑誌「GOETHE」の「ゲーテイスト2024」などにも選出されている人気日本料理店になります！ 2012年、荒木町にて開店された【宮わき】さん。 開店から10年という節目になる2022年9月に現在の赤羽橋に移転されました！ 店主を務めるのは宮脇健太氏。 恵比寿『吉住』や『京料理 八平』にて研鑽を積まれ、28歳の時に独立。 寡黙な宮脇大将らしい奇を衒わない王道かつ丁寧な和食を堪能することが出来ます。 【宮わき】さんと聞いてイメージされる方も多い「アラカルト」。 修行先であった『八平』さんの教えを継ぎ、昨今では稀有になりつつあるアラカルト主体でオーダー出来るのも大きなポイントの一つ。 ただしアラカルトは基本2回目以降とのことで、初回はコースでの利用を推奨されております。 店内は落ち着いた雰囲気で広々とライブ感を感じる厨房が目を惹きます！ お席はカウンター8席、テーブル8席、6名まで対応している個室が一部屋！ 様々な用途で利用出来そうです。 この日は秋真っ盛り！ 実りの秋食材で圧巻のお料理を堪能することができました！ 以下、この日いただいた内容と感想になります。 ★先付け ★自家製山椒タルタル ★お造り盛り合わせ ★長良川天然子持ち鮎 ★栗渋皮煮 揚げ出し ★はも焼き 白 ★岩手 松茸フライ ★牡蠣フライ ★但馬玄と松茸 すきやき ★地焼きうなぎの鰻丼 奇を衒わず、一品一品手の込んだ絶品メニューの数々！ それでいて幅広いアラカルトメニューで好きなものを好きなだけお願いできるというのはまさに夢のようなひと時ではないでしょうか。 まずは食通たちからも大絶賛！お酒のアテとしても秀逸な自家製山椒タルタル！ マストでいただきたい逸品です。 お造りはいただきたいのが沢山あったので盛り合わせで！ 食感の良いマツカワガレイや天然の車海老が特にツボでした。 更にこの時期ならではな卵がたっぷり詰まった天然の子持ち鮎や手間暇かけた栗の渋皮煮の揚げ出し、そして今や日本を代表する和牛ブランドとなった貴重な但馬玄と岩手の松茸を使った贅沢なすき焼きなどなど全メニュー大満足でした！ これからも通い続けたい【宮わき】さん！ 次回も楽しみにしております！ ご馳走さまでした！ 2025/11/05に公開赤羽橋 日本 東京都0.13%1642📍赤羽橋【宮わき】 アラカルト割烹の名店【宮わき】さんに再訪しました！ この日は秋真っ盛り🍁 実りの秋食材で圧巻のお料理を堪能することができました✨ ★地焼きうなぎの鰻丼 〆はやっぱり鰻丼🔥 地焼きの香ばしさを活かした鰻はいついただいても至福の味わいです🤤2025/11/05に公開赤羽橋 日本 東京都0.18%2290📍赤羽橋【宮わき】 アラカルト割烹の名店【宮わき】さんに再訪しました！ この日は秋真っ盛り🍁 実りの秋食材で圧巻のお料理を堪能することができました✨ ★但馬玄と松茸のすき焼き 今や日本を代表する和牛ブランドとなった貴重な但馬玄と岩手の松茸を使った贅沢なすき焼き🔥 文句なしおいしさでした🤤 2025/11/04に公開赤羽橋 日本 東京都0.18%2204📍赤羽橋【宮わき】 アラカルト割烹の名店【宮わき】さんに再訪しました！ この日は秋真っ盛り🍁 実りの秋食材で圧巻のお料理を堪能することができました✨ ★はも焼き 白 鱧の魅力を最大限に楽しめる白焼き🔥 山葵と山椒醤油でいただきます😋 2025/11/04に公開赤羽橋 日本 東京都0.2%2511📍赤羽橋【宮わき】 アラカルト割烹の名店【宮わき】さんに再訪しました！ この日は秋真っ盛り🍁 実りの秋食材で圧巻のお料理を堪能することができました✨ ★栗渋皮煮 揚げ出し 大きな栗の渋皮煮を揚げ出しで🌰 茹でて、鬼皮むいて、またあく抜きして・・・ 手間暇かけた渋皮煮はホクホク、甘味があり素晴らしい一品でした🤤2025/11/03に公開赤羽橋 日本 東京都0.17%2210📍赤羽橋【宮わき】 アラカルト割烹の名店【宮わき】さんに再訪しました！ この日は秋真っ盛り🍁 実りの秋食材で圧巻のお料理を堪能することができました✨ ★長良川天然子持ち鮎 この時期ならではな卵がたっっっぷり詰まった天然の子持ち鮎🐟 ツブツブホクホク最高でした🤤2025/11/03に公開赤羽橋 日本 東京都0.22%2820📍赤坂見附【赤坂 島袋】 赤坂見附駅徒歩2分！ 【赤坂 島袋】さんに再訪しました！ 2024年9月1日、ミシュラン二つ星、食べログアワードゴールドなどを獲得し続けている名店【銀座 しのはら】さんの初代料理長、同じく姉妹店である【銀座 きた川】さんでも料理長を務めていた島袋洋平氏が満を持して独立！ 開店前から話題になり、現在も数ヶ月先まで予約が埋まる超人気店に！ 先日発表された「ミシュランガイド東京2026」では見事ミシュラン一つ星を獲得されました！ ・山菜が出始めると、やっと春が来たと ・鱧が出始めると、夏が来るかと ・松茸が出始めると、秋が来たと ・根菜が美味しくなると、もう冬かと… 日本の四季の微妙なニュアンスを今まで培ってきた経験と技術で表現！ クラシックな日本料理の中にも島袋大将ならではのオリジナリティや今までのキャリアを活かした手打ちの「十割蕎麦」、お客様ごとにひいた削り立ての出汁など、まさに今までの集大成とも呼ぶべき世界観を堪能することが出来ます。 場所は赤坂見附駅の10番出口からほど近い久保ビル3Fに位置。 赤坂駅からですと徒歩6分、永田町、溜池山王からも約10分ほどでアクセス可能です。 店内は高級感のある和を基調とした空間が広がっておりカウンター8席のみ！ まるでステージのようにスタイリッシュなキッチンカウンターで作られていくお料理の数々は味だけでなく映像や匂い、音など五感を刺激してくれます！ コースはおまかせ一本になり ¥33,000〜 更なる進化を遂げた春爛漫なお料理を味わえました！ 以下この日いただいた内容と感想です。 ★三重の伊勢海老と香川の「はざまいちじく」のジュレがけ ほうれん草、菊花 ★淡路の鱧と松茸海老真薯の天ぷら ★毛蟹真薯と小蕪のお椀 9年物の利尻昆布と鮪の削り節でとったお出汁 ★明石の鯛とソウダガツオのお造り ★スペシャリテ からすみ蕎麦 牡丹海老 川海苔 ★鰻の八幡巻き いくらのカボス漬け ★スッポンの唐揚げ 大将のご両親が育てたシークワサー 山椒 ★丹波栗 渋皮煮の天ぷら 栗のペーストを混ぜたビールとペアリング ★加賀の蓮根餅と炙った若狭甘鯛の炊き合わせ 昆布の餡 ★お食事 ・岩手県産 松茸のご飯（滋賀県 近江米） ・香の物 ・赤だし ・福岡県丸岡町の在来種 粗挽き十割蕎麦 ★ココナッツアイスとパイナップル、メロン、パッションフルーツ ★百合根と玉子の葛焼 ★水出し煎茶 系譜を良い意味で踏襲しつつもよりクラシカルに、より洗練されたお料理の数々！ スペシャリテのカラスミ蕎麦を筆頭に、ひきたての鮪の本枯節と9年物の利尻昆布のお出汁を使ったお椀や 大きな丹波栗を使った天ぷら、いくらをあわせた松茸ご飯など特に印象的でした！ またお店の方々のホスピタリティも抜群で大変美味しく楽しいひと時を過ごすことができました。 これからも益々楽しみな【赤坂 島袋】さん！ 次回も楽しみにしております！ そしてミシュラン獲得、本当におめでとうございます！また2025/11/02に公開赤坂見附 日本 東京都0.29%3610📍赤坂見附【赤坂 島袋】 2024年9月1日、ミシュラン二つ星、食べログアワードゴールドなどを獲得し続けている名店【銀座 しのはら】さんの初代料理長、同じく姉妹店である【銀座 きた川】さんでも料理長を務めていた島袋洋平氏が満を持して独立‼️ 先日発表された「ミシュランガイド東京2026」では見事ミシュラン一つ星を獲得され予約も数ヶ月待ちの超人気店に！ この日も洗練されたなかにも温かみを感じる素晴らしいお料理を堪能することができました！ ★岩手県産 松茸のご飯（滋賀県 近江米） 締めのご飯は岩手県産の松茸🍄🍄🍄 まずはそのまま、2杯目イクラをかけて更に贅沢に😍2025/11/02に公開赤坂見附 日本 東京都0.23%2875📍赤坂見附【赤坂 島袋】 2024年9月1日、ミシュラン二つ星、食べログアワードゴールドなどを獲得し続けている名店【銀座 しのはら】さんの初代料理長、同じく姉妹店である【銀座 きた川】さんでも料理長を務めていた島袋洋平氏が満を持して独立‼️ 先日発表された「ミシュランガイド東京2026」では見事ミシュラン一つ星を獲得され予約も数ヶ月待ちの超人気店に！ この日も洗練されたなかにも温かみを感じる素晴らしいお料理を堪能することができました！ ★鰻の八幡巻き いくらのカボス漬け 爽やかなカボスの風味が卵感を引き立ててくれるイクラ、香ばしく焼いた鰻の八幡巻きとのコンビネーションで素晴らしいお味でした🤤2025/11/01に公開赤坂駅 赤坂見附駅 赤坂周辺 日本 東京都0.28%3540📍赤坂見附【赤坂 島袋】 2024年9月1日、ミシュラン二つ星、食べログアワードゴールドなどを獲得し続けている名店【銀座 しのはら】さんの初代料理長、同じく姉妹店である【銀座 きた川】さんでも料理長を務めていた島袋洋平氏が満を持して独立‼️ 先日発表された「ミシュランガイド東京2026」では見事ミシュラン一つ星を獲得され予約も数ヶ月待ちの超人気店に！ この日も洗練されたなかにも温かみを感じる素晴らしいお料理を堪能することができました！ ★からすみ蕎麦 スペシャリテでもある「からすみ蕎麦」‼️ あえて二八にした喉越しの良いお蕎麦を主役に牡丹海老や川海苔、そしてからすみを贅沢に削りがけ✨ 素晴らしいメニューでした🤤 2025/11/01に公開赤坂見附 日本 東京都0.17%2140📍赤坂見附【赤坂 島袋】 2024年9月1日、ミシュラン二つ星、食べログアワードゴールドなどを獲得し続けている名店【銀座 しのはら】さんの初代料理長、同じく姉妹店である【銀座 きた川】さんでも料理長を務めていた島袋洋平氏が満を持して独立‼️ 先日発表された「ミシュランガイド東京2026」では見事ミシュラン一つ星を獲得され予約も数ヶ月待ちの超人気店に！ この日も洗練されたなかにも温かみを感じる素晴らしいお料理を堪能することができました！ ★毛蟹真薯と小蕪のお椀 9年物の利尻昆布と鮪の削り節でとったお出汁に、蟹身の甘味が堪らない贅沢な毛蟹の真薯、影の立役者である小蕪をあわせたお椀♨️ 身体にも心にも沁み入る美味しさでした🥹2025/10/31に公開赤坂見附 日本 東京都0.14%1830📍赤坂見附【赤坂 島袋】 2024年9月1日、ミシュラン二つ星、食べログアワードゴールドなどを獲得し続けている名店【銀座 しのはら】さんの初代料理長、同じく姉妹店である【銀座 きた川】さんでも料理長を務めていた島袋洋平氏が満を持して独立‼️ 先日発表された「ミシュランガイド東京2026」では見事ミシュラン一つ星を獲得され予約も数ヶ月待ちの超人気店に！ この日も洗練されたなかにも温かみを感じる素晴らしいお料理を堪能することができました！ ★淡路の鱧と松茸海老真薯の天ぷら ふっくらさた淡路の鱧と海老真薯を松茸でサンドした天ぷら🔥 薄めに仕上げた衣は食感の演出だけでなく香りや旨味を閉じ込めてくれます🤤 2025/10/31に公開赤坂見附 日本 東京都0.19%2371📍四谷三丁目【鮨 やすみつ】 四谷三丁目駅、四ツ谷駅ともに徒歩6分！ 【鮨 やすみつ】さんに再訪しました！ 1970年、現在の大将である綿貫安秀氏のお父様が創業された「四ツ谷後楽寿司」さん！ 2011年10月にはリニューアルを機に屋号を『後楽寿司 やす秀（やすみつ）』に改名！ 2017年9月には現在の場所に移転されました！ 2025年からはよりわかりやすく、更なる世界観を広げるため現在の【鮨 やすみつ】に改名！ 大将の綿貫安秀氏は近年ですと多数のメディアにも出演されているのでご存じの方も多いのではないでしょうか。 場所は四谷三丁目駅、四ツ谷駅の両駅から6分ほど歩いた住宅街の一画に位置。 店内は高級感あるカウンター席が8席。 コースはおまかせ一本になり¥28,600〜 特筆すべきは各シーズン毎に用意されているスペシャルメニュー！ 春は貝、夏は雲丹、冬は蟹と日本の四季を活かした食材に注力した構成は他では中々いただけないものばかり！ この日は10月、まだまだ暑い日が多いですが暦上は秋真っ盛り！ なんと松茸に力を入れた珠玉のコースを堪能することができました！ 以下この日いただいた内容と感想になります。 ※★が握り、◼︎が一品料理 ★のどぐろの蒸し寿司 ◼︎真鯛と平目 ◼︎釧路の毛蟹 ◼︎あん肝 刻んだスイカの奈良漬け ★スミイカ ◼︎岩手県産 松茸のお椀 ◼︎寿司屋の松茸ご飯 ◼︎千葉銚子メヒカリ一夜干し ◼︎もずく酢 ★青森県大間140kg赤身漬け ★同個体 中トロ ◼︎べったら ★同個体大トロ ★小肌 ★車海老 ★石川県金沢ガス海老 ◼︎えんがわ ★幻の唐津赤雲丹 ★鰆 ◼︎ふのりの赤だし ★スペシャリテ 海ぶどう巻き ★穴子 ◼︎玉子 ◼︎抹茶アイス最中 伝統を重んじつつも革新を感じさせるコースは総じて圧巻の一言！ 岩手県産松茸を贅沢に使ったお椀やお寿司屋さんならではなアプローチを加えた松茸ご飯、その他、綿貫大将ならでは、独自のルートで直送される甘海老の旨味と牡丹海老のねっとり感を良いとこどりしたような金沢のガス海老など特に印象的でした！ くわえて大将のアットホームかつ素晴らしいホスピタリティがこのひと時を唯一無二のものにしてくださったように感じます！ これからも通い続けたい【鮨 やすみつ】さん！ 次回も楽しみにしております！ ご馳走さまでした！2025/10/29に公開後楽寿司やす秀 日本 東京都0.17%2190<前へ12345...75>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
銀座 上瀧 
日本 東京都
東京都心のファインダ...