コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順. 【BIRDY. SHELF TAKEOVER】at SAKE COLLECTIVE &SPIRITS!! We’re excited to announce the opening of BIRDY.’s first-ever pop-up shelf takeover, starting July 29 at SAKE COLLECTIVE & SPIRITS, located in the Marunouchi Building directly connected to Tokyo Station! This special project was born in response to requests not only from domestic customers, but also from international bartenders visiting Japan for guest shifts and inbound travelers who are loyal fans of BIRDY. SAKE COLLECTIVE & SPIRITS is a collaboration between &SPIRITS, a craft spirits specialty store based in Nakameguro, and SAKE COLLECTIVE, one of the largest sake stores in London. For a limited time, BIRDY. will take over the store shelves with an exclusive lineup. Available from July 29 are a total of 39 items, including: ・BIRDY. by Erik Lorincz ・BIRDY. TEX ・BIRDY. TABLE And the striking all-black Charcoal Edition, released in 2024 -Store Information SAKE COLLECTIVE & SPIRITS B1F Marunouchi Building, 2-4-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0005 Hours: 11:00–23:00 (until 22:00 on Sundays and holidays) *Direct access from Tokyo Station (JR lines & Marunouchi Line) -Exhibition Period July 29 – October 31, 2025 *(Dates subject to change) Why not enjoy a cocktail at home using BIRDY.’s precision-crafted tools, along with unique craft spirits curated from around the world by SAKE COLLECTIVE & SPIRITS? Don’t miss this rare opportunity to explore and purchase BIRDY. products in person — right in the heart of Tokyo. We look forward to welcoming you at SAKE COLLECTIVE & SPIRITS, Marunouchi Building B1F! @sc_andspirits #birdyofficial #birdybyeriklorincz #sakecollectiveandspirits #sakecollective #andspirits #maruchika2025/07/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakecollectiveandspirits#sakecollectiveandspiritshttps://www.instagram.com/explore/tags/sakecollective#sakecollectivehttps://www.instagram.com/explore/tags/andspirits#andspiritshttps://www.instagram.com/explore/tags/maruchika#maruchika0.91%960. 【BIRDY. SHELF TAKEOVER】at SAKE COLLECTIVE &SPIRITS!! BIRDY. 初の期間限定ショップ「BIRDY. SHELF TAKEOVER」が、7/29より東京駅丸ビル「SAKE COLLECTIVE &SPIRITS」にてオープンします。 国内のユーザーはもちろんのこと、海外からゲストシフトなどで訪れるバーテンダーや、インバウンドで訪れる世界中の「BIRDY.」ファンからのリクエストに応える形で今回の企画が生まれました。 「SAKE COLLECTIVE &SPIRITS」は中目黒の蒸留酒専門店「&SPIRITS」とロンドン最大級の日本酒専門店「SAKE COLLECTIVE」とのコラボレーションストア。「BIRDY. SHELF TAKEOVER」として、店舗の棚を「BIRDY.」ブランドが期間限定で乗っとります。 2024年に発売した”孤高のブラック” チャコールエディションを含む ・BIRDY. by Erik Lorincz ・BIRDY. TEX ・BIRDY. TABLE 合計39アイテムが、7/29よりご購入いただけます。 ○店舗情報： SAKE COLLECTIVE &SPIRITS 〒100-0005 東京都千代田区丸の内二丁目4番1号 丸の内ビルディング地下1階 営業時間:11:000-23:00(日祝22:00まで) *JR各線、丸ノ内線「東京駅」 直結 ○期間： 2025年7月29日〜10月31日（開催期間は変更となる可能性があります） BIRDY.のアイテムとSAKE COLLECTIVE &SPIRITSに世界中から集まったユニークな蒸留酒で早速カクテルをご自宅などでいかがでしょうか？ アクセス抜群、東京駅直結の丸ビル地下1階「SAKE COLLECTIVE &SPIRITS」にぜひお立ち寄りください。 @sc_andspirits #birdyofficial #birdybyeriklorincz #sakecollectiveandspirits #sakecollective #andspirits #maruchika2025/07/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakecollectiveandspirits#sakecollectiveandspiritshttps://www.instagram.com/explore/tags/sakecollective#sakecollectivehttps://www.instagram.com/explore/tags/andspirits#andspiritshttps://www.instagram.com/explore/tags/maruchika#maruchika1.49%1570. Roots of my classic cocktail vol. 5-3 東京・高田馬場 THE HISAKA 小倉広康さん Negroni / ネグローニ 20ml Amazzoni Gin Rio Negro 20ml Campari 20ml Cinzano Sweet Vermouth Orange peel 材料を全て瞬間冷却マグに注ぎ、材料をよく冷やす。氷を入れたミキシンググラスに、冷やした材料を注ぎよくステアをする。氷を入れたロックグラスに注ぎ最後にオレンピールで仕上げる。 <Roots bartender> 金子 道人さん / LAMP BAR（奈良・奈良市） 街場のバーで働いていた頃、ネグローニはあまり馴染みのない存在でした。 けれど自分の店を持ち、クラフトジンを扱うようになってから、このカクテルと本格的に向き合うようになります。 そんな中で出会ったのが、奈良・LAMP BARの金子道人さんのネグローニ。 自家製材料を用いながら、味の複雑さとその土地の空気感、そしてクラシックとしてのバランスを一杯の中に同居させていたことに強く感銘を受けました。 金子さんの一杯を通じて、「クラシックを崩さずに、自分らしさを表現できる」という可能性に気づかされました。 その影響もあり、現在私の店では、地域を表現した《早稲田ネグローニ》と、王道のバランスを重視した《クラシックネグローニ》の2種を提供しています。 今回クラシックネグローニで使用したのは「アマゾニジン リオネグロ」。 ジュニパーベリーの力強い香りと、ブラジリアンナッツ由来のオイリーな質感が、カンパリの苦味をしっかりと受け止めてくれます。 金子さんのネグローニが、自分のスタイルをつくる大きなきっかけになりました。 ＠lamp.bar @michitokaneko @the.hisaka @hirosan.hisaka_owner 【Roots of my classic cocktail について】 次世代バーシーンの担い手との会話で浮かび上がった、若手バーテンダーのクラシックカクテル回帰志向。彼・彼女らがクラシックカクテルとどう向き合い、若い彼らのルーツがどこにあるのかを探るシリーズ。※ルーツとされるバーテンダーは同店舗同系列の方以外で選出をお願いしております。 #birdyofficial #birdybyeriklorincz #classiccocktail #クラシックカクテル #cocktailrecipe #cocktail #cocktails #カクテルレシピ #negroni #ネグローニ #bartender #バーテンダー #cocktailtools #カクテルツール #lampbar #michitokaneko #thehisaka2025/07/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/classiccocktail#classiccocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラシックカクテル#クラシックカクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailrecipe#cocktailrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルレシピ#カクテルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/negroni#negronihttps://www.instagram.com/explore/tags/ネグローニ#ネグローニhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailtools#cocktailtoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/lampbar#lampbarhttps://www.instagram.com/explore/tags/michitokaneko#michitokanekohttps://www.instagram.com/explore/tags/thehisaka#thehisaka0.81%850. Roots of my classic cocktail vol. 5-2 東京・高田馬場 THE HISAKA 小倉広康さん Grasshopper / グラスホッパー 25ml GET 27 5ml GET 31 20ml Cacao white liqueur 20ml Fresh cream 10ml Milk 1drop Foamee シェイカーに材料を全て注ぎ、ミルクフォーマーでよく撹拌する。氷を入れ、空気がよく入るよう2段シェイクを行う。ダブルストレインをしながらカクテルグラスに注ぐ。 <Roots bartender> 中垣 繁幸さん / BAROSSA cocktailier（岐阜・岐阜市） グラスホッパーはチョコミント風味のデザートカクテルで、若い方にも親しみやすく、オーダーされやすい一杯です。 自分も長くスタンダードレシピで作り続けてきましたが、正直“チョコミント味”という印象に甘えて、深く追求することはありませんでした。 そんな時に出会ったのが、私の故郷で岐阜市にある「BARROSS cocktailier」オーナーバーテンダー中垣さんのグラスホッパーです。 複数のミントリキュールを巧みに使い分け、牛乳と生クリームでつくる繊細な泡。 「同じカクテルでも、ここまでの表現ができるのか」と衝撃を受けたのを覚えています。 この体験が、自分にとって“カクテルの奥行き”を初めて実感した瞬間でした。 それ以来、グラスホッパーというカクテルにも改めて向き合うようになりました。 @barossa_cocktailier @shigeyukinakagaki @the.hisaka @hirosan.hisaka_owner 【Roots of my classic cocktail について】 次世代バーシーンの担い手との会話で浮かび上がった、若手バーテンダーのクラシックカクテル回帰志向。彼・彼女らがクラシックカクテルとどう向き合い、若い彼らのルーツがどこにあるのかを探るシリーズ。※ルーツとされるバーテンダーは同店舗同系列の方以外で選出をお願いしております。 #birdyofficial #birdybyeriklorincz #classiccocktail #クラシックカクテル #cocktailrecipe #cocktail #cocktails #カクテルレシピ #grasshopper #グラスホッパー #bartender #バーテンダー #cocktailtools #カクテルツール #バロッサコクテリエ #barossacocktailier #thehisaka2025/07/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/classiccocktail#classiccocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラシックカクテル#クラシックカクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailrecipe#cocktailrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルレシピ#カクテルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/grasshopper#grasshopperhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラスホッパー#グラスホッパーhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailtools#cocktailtoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/バロッサコクテリエ#バロッサコクテリエhttps://www.instagram.com/explore/tags/barossacocktailier#barossacocktailierhttps://www.instagram.com/explore/tags/thehisaka#thehisaka1.11%1170. Roots of my classic cocktail vol. 5-1 東京・高田馬場 THE HISAKA 小倉広康さん White Lady / ホワイトレディ 30ml THE HISAKA GIN 15ml Lemon Juice 10ml Grand Marnier 5ml Cointreau シェイカーに材料を全て注ぎ、氷を入れてシェイクする。冷やしたカクテルグラスに注ぐ。 <Roots bartender> 隆志 希さん / BAR SUPPLE（神奈川・武蔵新城） 人生で初めて飲んだカクテルであり、人生で初めて自分の手で作ったカクテル。 すべての原点が、この一杯「ホワイトレディ」にあります。 当時、初めて勤めたバーの店長だった隆志希さんに出会い、バーテンダーという職業の奥深さに触れました。 第一印象はパワフルで男らしい方だったのですが、カクテルを作る手元はとてもしなやかで、どこかセクシーな雰囲気を纏っていました。 隆志さんが作るホワイトレディは、すっきりとした味わいの中に静かな余韻が残る、そんな印象の一杯でした。 「ホワイトレディっていう名前を聞いて、どんな情景が思い浮かびますか？」 そう問いかけられたことを今でも覚えています。 カクテルの名前から情景を想像し、それを飲んだときに体現できているか。 その視点は、今の自分のカクテルメイキングにも受け継がれています。 自分のホワイトレディは、広い草原の中、風に揺れる大きな女優帽を被った、すらりとした女性をイメージして作っています。 静かに、でも凛とした存在感を放つ、そんな一杯を目指しています。 @supple1016 @the.hisaka @hirosan.hisaka_owner 【Roots of my classic cocktail について】 次世代バーシーンの担い手との会話で浮かび上がった、若手バーテンダーのクラシックカクテル回帰志向。彼・彼女らがクラシックカクテルとどう向き合い、若い彼らのルーツがどこにあるのかを探るシリーズ。※ルーツとされるバーテンダーは同店舗同系列の方以外で選出をお願いしております。 #birdyofficial #birdybyeriklorincz #classiccocktail #クラシックカクテル #cocktailrecipe #cocktail #cocktails #カクテルレシピ #whitelady #ホワイトレディ #bartender #バーテンダー#cocktailtools #カクテルツール #BARSUPPLE #thehisaka2025/07/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/classiccocktail#classiccocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラシックカクテル#クラシックカクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailrecipe#cocktailrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルレシピ#カクテルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/whitelady#whiteladyhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトレディ#ホワイトレディhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailtools#cocktailtoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/BARSUPPLE#BARSUPPLEhttps://www.instagram.com/explore/tags/thehisaka#thehisaka0.99%1040. 孤高のブラック、ついに完成形へ チャコールエディション 第3弾 CS350／CS500 カクテルシェーカー 7月7日発売 #birdyofficial #birdybyeriklorincz #birdyshaker #charcoaledition #bartools #bartool #barware #blackproducts2025/07/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyshaker#birdyshakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/charcoaledition#charcoaleditionhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartools#bartoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/bartool#bartoolhttps://www.instagram.com/explore/tags/barware#barwarehttps://www.instagram.com/explore/tags/blackproducts#blackproducts2.35%2480. 【New Product CS500 Cocktail Shaker Charcoal Edition】 孤高のブラック 精緻なクオリティはそのままに、 目を疑うほど斬新なチャコールエディション。 第3弾発売。 2025年7月7日 公式オンラインショップ その他取り扱いショップにて。 ■ CS500 カクテルシェーカー チャコールエディション 価格：39,600円（税込） 艶やかな黒が印象的な新シリーズ「Charcoal Edition」。2024年の東京インターナショナルバーショーでの発表以降、シリーズ第1弾・第2弾と順次リリースを重ねてまいりました。 そしてこのたび、シリーズを締めくくる最終リリースとして、カクテルシェーカー「CS350」「CS500」のチャコールエディションが、2025年7月7日（月）に発売となります。 これまでにない“艶のある黒”を実現したCharcoal Editionは、塗装や着色ではなく、金属そのものを電気と化学の力で酸化させることで深みのある光沢をまとわせています。約0.4μmの酸化被膜は、見た目の美しさに加え、耐摩耗性や耐腐食性にも優れる技術。加えて環境にも配慮され、リサイクル可能な素材として評価されています。 最終リリースとなる今回のカクテルシェーカー2種も、ステンレスの機能美と、この高度な酸化処理技術によるチャコールカラーが融合。まさに“プロフェッショナルのための道具”としての完成形です。 #birdyofficial #birdybyeriklorincz #birdyshaker #charcoaledition #bartools #bartool #barware #blackproducts2025/07/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyshaker#birdyshakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/charcoaledition#charcoaleditionhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartools#bartoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/bartool#bartoolhttps://www.instagram.com/explore/tags/barware#barwarehttps://www.instagram.com/explore/tags/blackproducts#blackproducts0.74%780. Roots of my classic cocktail vol. 3-3 東京・神楽坂 Bar Pálinka 松沢 健さん Martini / マティーニ 50ml Bonbay Sapphire 7ml 1950’s-1960’s Gordon’s dry Gin 10ml Noilly Prat 2pcs Stuffed olives <Roots bartender> 松沢 一雄さん / BAR 時代屋(長野・飯田) カクテルの王様であるマティーニは根本的に美味しくないものだと感じていました。 マティーニだけで1冊のカクテルブックができるほど、レシピは多く存在すると言われています。長い歴史の中でカクテルの王様と言われるこのマティーニについて向き合うのはバーテンダーの宿命なのかな、と思いました。 原点を見つめ直そうと思った時、自分の父の姿を思い出しました。 奇を衒うことはせず、静かに気持ちを練り込んでいる。そんな思い出が蘇ってきました。「奇を衒わない」というのは進化や挑戦を放棄するというわけではなく、研ぎ澄まされた結果として無駄が削ぎ落とされた姿勢なのだと気付かされました。 アルコールの粘度、指先から伝わる微細な抵抗、そして香りを感じ取り、ステアを止めるタイミングを掴む。とろりとした口当たりを目指す一方でアルコールの刺激は抑えたい。そんなとき、バランスを整える手段としてオールドボトルを少量加えるようになりました。しっかりとした骨格と柔らかさを兼ね備え、経年変化によって角が取れたその味わいは、まさにオールドボトルならではの魅力です。 マティーニは根本的に美味しくない……今でもその考えは拭えません。自分の未熟さゆえでしょう。その「マティーニ」をどうすれば自分なりに美味しく作ることが出来るのかーーそれはこれからも課題として心に留まり続けていくと思います。 (松沢さん) @kazuo_matuzawa @barpalinka 【Roots of my classic cocktail について】 次世代バーシーンの担い手との会話で浮かび上がった、若手バーテンダーのクラシックカクテル回帰志向。彼・彼女らがクラシックカクテルとどう向き合い、若い彼らのルーツがどこにあるのかを探るシリーズ。 #birdyofficial #birdybyeriklorincz #classiccocktail #クラシックカクテル #cocktailrecipe #cocktail #cocktails #カクテルレシピ #martini #マティーニ #bartender #バーテンダー #cocktailtools #カクテルツール #barpalinka #バーパーリンカ #BAR時代屋 #BAR古時計 #BARフィフティーズ2025/06/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/classiccocktail#classiccocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラシックカクテル#クラシックカクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailrecipe#cocktailrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルレシピ#カクテルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/martini#martinihttps://www.instagram.com/explore/tags/マティーニ#マティーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailtools#cocktailtoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/barpalinka#barpalinkahttps://www.instagram.com/explore/tags/バーパーリンカ#バーパーリンカhttps://www.instagram.com/explore/tags/BAR時代屋#BAR時代屋https://www.instagram.com/explore/tags/BAR古時計#BAR古時計https://www.instagram.com/explore/tags/BARフィフティーズ#BARフィフティーズ1.32%1390. Roots of my classic cocktail vol. 3-2 東京・神楽坂 Bar Pálinka 松沢 健さん Gin & Tonic / ジントニック 30ml Capreolus Garden Swift 1〜1.5tsp Fresh Lime juice 90ml Tonic water 10〜15ml Soda water <Roots bartender> 松尾 一磨さん / Bar Landscape.（東京・銀座） 基礎中の基礎とも言えるジントニック、一番飲んできたカクテルです。十人十色の魅力が詰まったこのカクテルですが、炭酸を飛ばさないように、と心掛けてきました。 松尾さんのジントニックを飲んだ時、考えが大きく変わりました。思っていたよりも長い時間ステアされたその一杯は、炭酸が驚くほど繊細に馴染んでおり、今までの常識が崩れ去ったような衝撃を受けました。 「なぜ、炭酸が残っている状態が”良し”とされているのか」 ステアの時間が短ければ一体感を持たせるのは難しい。でも、ステアの時間を長くすれば炭酸は飛んでしまう。炭酸を飛ばしてはいけない、という常識を捨て去ることで次の課題が見えてきました。 ほどよく炭酸を馴染ませ、それでいて飲んだ時に喉で感じる炭酸の強さを維持し、飲み終えた後はお腹で炭酸が必要以上に膨らまないような、そんな理想の飲み口に仕上げることを意識しました。ステアを一定スピードで丁寧に長く行うことでジンとライム、トニックウォーターを一体化させ、最初から「ジントニック」という一つの液体を作り出しました。 蒸発潜熱や温度と分子の運動エネルギーの関係性など理系的観点をカクテルに落とし込み、飲んでいても疲れない、そんなロングドリンクを意識するようになりました。 (松沢さん) @bar_landscape @barpalinka 【Roots of my classic cocktail について】 次世代バーシーンの担い手との会話で浮かび上がった、若手バーテンダーのクラシックカクテル回帰志向。彼・彼女らがクラシックカクテルとどう向き合い、若い彼らのルーツがどこにあるのかを探るシリーズ。 #birdyofficial #birdybyeriklorincz #classiccocktail #クラシックカクテル #cocktailrecipe #cocktail #cocktails #カクテルレシピ #gintonic #ginandtonic #ジントニック #bartender #バーテンダー #cocktailtools #カクテルツール #barpalinka #バーパーリンカ #Barlandscape. #Landscape. #バーランドスケープ #ランドスケープ2025/06/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/classiccocktail#classiccocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラシックカクテル#クラシックカクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailrecipe#cocktailrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルレシピ#カクテルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/gintonic#gintonichttps://www.instagram.com/explore/tags/ginandtonic#ginandtonichttps://www.instagram.com/explore/tags/ジントニック#ジントニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailtools#cocktailtoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/barpalinka#barpalinkahttps://www.instagram.com/explore/tags/バーパーリンカ#バーパーリンカhttps://www.instagram.com/explore/tags/Barlandscape#Barlandscapehttps://www.instagram.com/explore/tags/Landscape#Landscapehttps://www.instagram.com/explore/tags/バーランドスケープ#バーランドスケープhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランドスケープ#ランドスケープ0.83%870. Roots of my classic cocktail vol. 3-1 東京・神楽坂 Bar Pálinka 松沢 健さん Gimlet / ギムレット 45ml Bombay Sapphire 15ml Fresh Lime juice 1〜2tsp Simple Syrup ライムジュース、シロップの順でシェーカーへ注ぎ、甘味と酸味のバランスを調整した後にジンを加え、シェーカーの中でしっかりと混ぜ合わせ、シェイクしグラスへ注ぐ。 <Roots bartender> 鹿山 博康さん / BAR BenFiddich（東京・西新宿） 自分の修行先であったBenFiddichはミクソロジーカクテルで有名ですが、基礎の重要性を常に意識していたことを覚えています。 日々の営業の中で鹿山さんが作成している様子を隣で見ている中で、注ぐ順番やシェイクのスナップ、リズム、時間、あらゆる要素が組み合わさっていることに魅力を感じました。誤魔化しの効かないシンプルなレシピだからこそ、基礎技術を磨くことが重要だとも学びました。 氷の重要性について営業の中でお客様へ語っている姿も印象深いです。 「シェイクの要素は冷やすこと、空気を含ませること、複数の液体を混ぜること。」 その中でも特に記憶に残っているのが、氷の役割を分けるということでした。「加水のために温度が上がった氷」と「冷却のために引き締まった氷」の2種類を組み合わせます。 シェーカーと氷が触れ合った時の感触、音、氷の動き方、音から伝わる温度と空気の入り方など、バーテンダーは目で見るのではなく耳で見るのだということを再認識しました。 数々の独創的なカクテルの裏側にある「揺るがない基礎力」、新しいものを生むには、まず古典にどれだけ忠実でいられるか。その姿勢は今の自分のスタイルの根幹となっています。(松沢さん) @benfiddich_tokyo @barpalinka 【Roots of my classic cocktail について】 次世代バーシーンの担い手との会話で浮かび上がった、若手バーテンダーのクラシックカクテル回帰志向。彼・彼女らがクラシックカクテルとどう向き合い、若い彼らのルーツがどこにあるのかを探るシリーズ。 #birdyofficial #birdybyeriklorincz #classiccocktail #クラシックカクテル #cocktailrecipe #cocktail #cocktails #カクテルレシピ #gimlet #ギムレット #bartender #バーテンダー#cocktailtools #カクテルツール #barpalinka #バーパーリンカ #benfiddich #ベンフィディック2025/05/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/classiccocktail#classiccocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラシックカクテル#クラシックカクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailrecipe#cocktailrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルレシピ#カクテルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/gimlet#gimlethttps://www.instagram.com/explore/tags/ギムレット#ギムレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailtools#cocktailtoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/barpalinka#barpalinkahttps://www.instagram.com/explore/tags/バーパーリンカ#バーパーリンカhttps://www.instagram.com/explore/tags/benfiddich#benfiddichhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベンフィディック#ベンフィディック1.73%1820. 【Charcoal Edition Cocktail Shaker 製品情報】 GOOD DESIGN AWARD 2024を受賞したカクテルシェーカーの新カラー「チャコールエディション」を、5月10日(土)・11日(日) 開催の「東京インターナショナル バーショー 2025」BIRDY.ブースにて販売、カクテルシェーカーは両日ともに数量限定・先行販売をいたします。 CS350 カクテルシェーカー Charcoal Edition（数量限定） 37,400円（税込） CS500 カクテルシェーカー Charcoal Edition（数量限定） 39,600円（税込） 昨年の反響から早い段階での売り切れが予想されます。ブースへはお早めにお立ち寄りください。 【Charcoal Edition Cocktail Shaker – Product Announcement】 We’re excited to unveil the new Charcoal Edition of our award-winning cocktail shaker, winner of the GOOD DESIGN AWARD 2024. Available exclusively at the Tokyo International BarShow 2025 on Saturday, May 10 and Sunday, May 11 at the BIRDY. booth. Limited quantities – early release! CS350 Charcoal Edition (Limited Edition) ¥37,400 (tax included) CS500 Charcoal Edition (Limited Edition) ¥39,600 (tax included) Based on last year’s overwhelming response, we expect to sell out quickly. Be sure to stop by early! #birdyofficial #birdybyeriklorincz #charcoaledition #バーディバイエリックロリンツ #tokyointernationalbarshow #東京インターナショナルバーショー2025 #新製品 #カクテルツール #数量限定 #先行販売 #madeinjapan #横山興業 #charcoaledition2025/05/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/charcoaledition#charcoaleditionhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーディバイエリックロリンツ#バーディバイエリックロリンツhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyointernationalbarshow#tokyointernationalbarshowhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京インターナショナルバーショー2025#東京インターナショナルバーショー2025https://www.instagram.com/explore/tags/新製品#新製品https://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/数量限定#数量限定https://www.instagram.com/explore/tags/先行販売#先行販売https://www.instagram.com/explore/tags/madeinjapan#madeinjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/横山興業#横山興業1.57%1641. 【出展のお知らせ｜Tokyo International BarShow 2025】 今年もBIRDY.が「Tokyo International BarShow 2025」に出展します。 開催日：2025年5月10日（土）・11日（日） 時間：11:00－18:00 Close 18:30 会場：東京ドームシティ・プリズムホール ブース内の物販コーナーにて5,000円（税込）以上お買い上げの方に、 ゲストバーテンダーによる新カラー「Charcoal Edition」をテーマにしたオリジナルカクテルをご提供いたします。 今年は両日ともに、実力派バーテンダーのお二人が登場。 ・永野 誠 氏（Wandering Bar Gratitude） @wanderingbartender_makoto ・阿部 央 氏（3rd AVE. BAR オーナーバーテンダー） @akira_abe_jp この機会に、BIRDY.の製品とともに特別なカクテル体験をお楽しみください。 ※ご来場には入場券が必要です。詳細はTokyo International BarShow 2025公式サイトをご覧ください。 ▶ https://www.barshow.jp Exhibition Announcement｜Tokyo International BarShow 2025 BIRDY. will once again be exhibiting at the Tokyo International BarShow 2025. Event Dates: Saturday, May 10 – Sunday, May 11, 2025 Time: 11:00 AM – 6:00 PM (Doors close at 6:30 PM) Venue: Prism Hall, Tokyo Dome City At our booth’s retail section, customers who make a purchase of ¥5,000 (tax included) or more will receive a specially crafted original cocktail themed around our new “Charcoal Edition” color, served by a guest bartender. This year, two highly skilled bartenders will join us on both days: Mr. Makoto Nagano (Wandering Bar Gratitude) Mr. Hisashi Abe (Owner Bartender, 3rd AVE. BAR) Don't miss this opportunity to enjoy a unique cocktail experience alongside BIRDY.'s products. Please note that an admission ticket is required to attend. For more details, visit the official Tokyo International BarShow 2025 website: ▶ https://www.barshow.jp #birdyofficial #birdybyeriklorincz #birdytable #birdysupply #tokyointernationalbarshow #東京インターナショナルバーショー2025 #カクテルイベント #バーテンダー #横山興業 #madeinjapan #bartools #BIRDY出展情報2025/05/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdytable#birdytablehttps://www.instagram.com/explore/tags/birdysupply#birdysupplyhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyointernationalbarshow#tokyointernationalbarshowhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京インターナショナルバーショー2025#東京インターナショナルバーショー2025https://www.instagram.com/explore/tags/カクテルイベント#カクテルイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/横山興業#横山興業https://www.instagram.com/explore/tags/madeinjapan#madeinjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartools#bartoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/BIRDY出展情報#BIRDY出展情報1.04%1090. 【孤高のブラック Charcoal Edition、ついに完成。新作シェーカーも東京インターナショナルバーショーで初披露！】 BIRDY. by Erik Lorinczの新カラー「Charcoal Edition」に、ついに待望のカクテルシェーカーが新登場。 1年の歳月をかけ、Charcoal Editionのフルラインナップが遂に完成しました。 この最新作を含む全アイテムを、5月10日(土)・11日(日) 開催の 「東京インターナショナル バーショー 2025」BIRDY.ブースにて販売、カクテルシェーカーは両日数量限定・先行販売をいたします。 艶やかなグロッシーブラックが魅せる、プロフェッショナルのための美しい道具たち。 この機会をどうぞお見逃しなく。 【Charcoal Edition 展開商品】 ・NEW！CS350 カクテルシェーカー（数量限定） ・NEW！CS500 カクテルシェーカー（数量限定） ・DS80/50 ダブルティンシェーカー ・MT540 / MT800 ミキシングティン ・BS300 / BS400 バースプーン ・ST82 カクテルストレーナー ・KS76 クウェイントストレーナー ・MC30/60 メジャーカップ ・CT300 カクテルトング ※ご来場には入場券が必要です。詳細はTokyo International BarShow 2025公式サイトをご確認ください。 Singularly Black: Charcoal Edition is Complete. New Cocktail Shakers Debut at the Tokyo Bar Show! The long-awaited cocktail shakers have finally joined the BIRDY. by Erik Lorincz “Charcoal Edition” lineup. After a year in development, the Charcoal Edition now offers a complete range of cocktail tools. All items, including the latest additions, will be available at the BIRDY.'s booth during the Tokyo International Bar Show 2025, held on Saturday, May 10 and Sunday, May 11. The cocktail shakers will be available in limited quantities as a pre-release on both days. Crafted for professionals, this stunning lineup showcases a glossy black finish that exudes sophistication. Don't miss this exclusive opportunity. Charcoal Edition Lineup ・NEW! CS350 Cocktail Shaker (Limited) ・NEW! CS500 Cocktail Shaker (Limited) ・DS80/50 Double Tin Shaker ・MT540 / MT800 Mixing Tin ・BS300 / BS400 Bar Spoon ・ST82 Cocktail Strainer ・KS76 Quaint Strainer ・MC30/60 Measuring Cup ・CT300 Cocktail Tongs An admission ticket is required for entry. For event details and ticket information, please visit the official Tokyo International BarShow 2025 website. #birdyofficial #birdybyeriklorincz #charcoaledition #バーディバイエリックロリンツ #tokyointernationalbarshow #東京インターナショナルバーショー2025 #新製品 #カクテルツール #数量限定 #先行販売 #madeinjapan #横山興業2025/05/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/charcoaledition#charcoaleditionhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーディバイエリックロリンツ#バーディバイエリックロリンツhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyointernationalbarshow#tokyointernationalbarshowhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京インターナショナルバーショー2025#東京インターナショナルバーショー2025https://www.instagram.com/explore/tags/新製品#新製品https://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/数量限定#数量限定https://www.instagram.com/explore/tags/先行販売#先行販売https://www.instagram.com/explore/tags/madeinjapan#madeinjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/横山興業#横山興業5.04%5283. バー&キッチンケアツールのブランドを「BIRDY. Supply」から「BIRDY. TEX（バーディ テックス）」へリブランディング。新たなブランドアイデンティティのもと、リニューアルされたパッケージで、2025日5月14日より日本での販売を開始します。 ＜リブランディングの背景＞ BIRDY.は2023年2月にドイツの国際見本市「Ambiente」に初出展。これを機に13の国と地域へ販路を拡大し、OEMと自社ブランドの両面で展開を強化。海外でのブランド価値向上を図るため、フランスの「Current Matters」をアートディレクターに迎え、ロゴやパッケージを刷新しました。 ＜「BIRDY. TEX」が意味するもの＞ 「BIRDY. TEX」には、「Textile（繊維）＋Technology（技術）＋Experience（体験）」の意味が込められています。製品開発では、国内提携工場と協力し、素材の配合や織り方を緻密に調整。バーテンダーなど現場のプロと共に試作・検証を重ね、各製品2年以上かけて効率性と使い心地を高めています。 グラス仕上げの新定番 ⽑⽻落ちゼロ・超吸⽔グラスタオル BIRDY. TEX グラスタオル サイズ：Mサイズ 36×67cm / Mサイズ 36×88cm カラー：クールグレー 材質：ポリエステル 85%、ナイロン 15% 価格：Mサイズ 2,310円 / Mサイズ2,860円（税込） #birdyofficial #birdytex #バーディテックス #birdysupply #バーディサプライ #birdyグラスタオル #グラスタオル #職人の道具 #仕事効率化 #bartender #バーテンダー #キッチンアイテム #キッチングッズ #キッチンツール #キッチン道具 #カクテルツール #カクテルグラス #便利グッズ #暮らしの道具 #時短グッズ #時短アイテム #madeinjapan #メイドインジャパン2025/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdytex#birdytexhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーディテックス#バーディテックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdysupply#birdysupplyhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーディサプライ#バーディサプライhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyグラスタオル#birdyグラスタオルhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラスタオル#グラスタオルhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人の道具#職人の道具https://www.instagram.com/explore/tags/仕事効率化#仕事効率化https://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンアイテム#キッチンアイテムhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチングッズ#キッチングッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンツール#キッチンツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン道具#キッチン道具https://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルグラス#カクテルグラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/便利グッズ#便利グッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしの道具#暮らしの道具https://www.instagram.com/explore/tags/時短グッズ#時短グッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短アイテム#時短アイテムhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinjapan#madeinjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/メイドインジャパン#メイドインジャパン0.33%350. バー&キッチンケアツールのブランドを「BIRDY. Supply」から「BIRDY. TEX（バーディ テックス）」へリブランディング。新たなブランドアイデンティティのもと、リニューアルされたパッケージで、2025日5月14日より日本での販売を開始します。 ＜リブランディングの背景＞ BIRDY.は2023年2月にドイツの国際見本市「Ambiente」に初出展。これを機に13の国と地域へ販路を拡大し、OEMと自社ブランドの両面で展開を強化。海外でのブランド価値向上を図るため、フランスの「Current Matters」をアートディレクターに迎え、ロゴやパッケージを刷新しました。 ＜「BIRDY. TEX」が意味するもの＞ 「BIRDY. TEX」には、「Textile（繊維）＋Technology（技術）＋Experience（体験）」の意味が込められています。製品開発では、国内提携工場と協力し、素材の配合や織り方を緻密に調整。バーテンダーなど現場のプロと共に試作・検証を重ね、各製品2年以上かけて効率性と使い心地を高めています。 ⽔をとらえる先端素材 プロが信頼する新時代のキッチンタオル BIRDY. TEX キッチンタオル サイズ：Sサイズ 32×40cm / Mサイズ 32×70cm カラー：マットグレー、ターコイズブルー、イエロー、ピンク 材質：ポリエステル 75%、ナイロン 25% 価格：Sサイズ 1,760円 / Mサイズ2,640円（税込） #birdyofficial #birdytex #バーディテックス #birdysupply #バーディサプライ #birdyキッチンタオル #キッチンタオル #職人の道具 #仕事効率化 #bartender #バーテンダー #キッチンアイテム #キッチングッズ #キッチンツール #キッチン道具 #カクテルツール #カクテルグラス #便利グッズ #暮らしの道具 #時短グッズ #時短アイテム #madeinjapan #メイドインジャパン2025/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdytex#birdytexhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーディテックス#バーディテックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdysupply#birdysupplyhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーディサプライ#バーディサプライhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyキッチンタオル#birdyキッチンタオルhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンタオル#キッチンタオルhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人の道具#職人の道具https://www.instagram.com/explore/tags/仕事効率化#仕事効率化https://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンアイテム#キッチンアイテムhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチングッズ#キッチングッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンツール#キッチンツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン道具#キッチン道具https://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルグラス#カクテルグラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/便利グッズ#便利グッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしの道具#暮らしの道具https://www.instagram.com/explore/tags/時短グッズ#時短グッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短アイテム#時短アイテムhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinjapan#madeinjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/メイドインジャパン#メイドインジャパン0.22%230. バー&キッチンケアツールのブランドを「BIRDY. Supply」から「BIRDY. TEX（バーディ テックス）」へリブランディング。新たなブランドアイデンティティのもと、リニューアルされたパッケージで、2025日5月14日より日本での販売を開始します。 ＜リブランディングの背景＞ BIRDY.は2023年2月にドイツの国際見本市「Ambiente」に初出展。これを機に13の国と地域へ販路を拡大し、OEMと自社ブランドの両面で展開を強化。海外でのブランド価値向上を図るため、フランスの「Current Matters」をアートディレクターに迎え、ロゴやパッケージを刷新しました。 ＜「BIRDY. TEX」が意味するもの＞ 「BIRDY. TEX」には、「Textile（繊維）＋Technology（技術）＋Experience（体験）」の意味が込められています。製品開発では、国内提携工場と協力し、素材の配合や織り方を緻密に調整。バーテンダーなど現場のプロと共に試作・検証を重ね、各製品2年以上かけて効率性と使い心地を高めています。 ラグジュアリーな輝き 磨く作業を革新する先進のポリッシングクロス BIRDY. TEXポリッシングクロス サイズ： 25×30cm カラー： ミディアムグレー 材質： ポリエステル 75%、ナイロン 25% 価格： 1,980円（税込） ※旧商品名ワイピングクロス #birdyofficial #birdytex #バーディテックス #birdysupply #バーディサプライ #birdyポリッシングクロス #ポリッシングクロス #birdyワイピングクロス #ワイピングクロス #職人の道具 #仕事効率化 #bartender #バーテンダー #キッチンアイテム #キッチングッズ #キッチンツール #キッチン道具 #カクテルツール #カクテルグラス #便利グッズ #暮らしの道具 #時短グッズ #時短アイテム #madeinjapan #メイドインジャパン2025/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdytex#birdytexhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーディテックス#バーディテックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdysupply#birdysupplyhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーディサプライ#バーディサプライhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyポリッシングクロス#birdyポリッシングクロスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポリッシングクロス#ポリッシングクロスhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyワイピングクロス#birdyワイピングクロスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイピングクロス#ワイピングクロスhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人の道具#職人の道具https://www.instagram.com/explore/tags/仕事効率化#仕事効率化https://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンアイテム#キッチンアイテムhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチングッズ#キッチングッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンツール#キッチンツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン道具#キッチン道具https://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルグラス#カクテルグラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/便利グッズ#便利グッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしの道具#暮らしの道具https://www.instagram.com/explore/tags/時短グッズ#時短グッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短アイテム#時短アイテムhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinjapan#madeinjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/メイドインジャパン#メイドインジャパン0.25%260. バー&キッチンケアツールのブランドを「BIRDY. Supply」から「BIRDY. TEX（バーディ テックス）」へリブランディング。新たなブランドアイデンティティのもと、リニューアルされたパッケージで、2025日5月14日より日本での販売を開始します。 ＜リブランディングの背景＞ BIRDY.は2023年2月にドイツの国際見本市「Ambiente」に初出展。これを機に13の国と地域へ販路を拡大し、OEMと自社ブランドの両面で展開を強化。海外でのブランド価値向上を図るため、フランスの「Current Matters」をアートディレクターに迎え、ロゴやパッケージを刷新しました。 ＜「BIRDY. TEX」が意味するもの＞ 「BIRDY. TEX」には、「Textile（繊維）＋Technology（技術）＋Experience（体験）」の意味が込められています。製品開発では、国内提携工場と協力し、素材の配合や織り方を緻密に調整。バーテンダーなど現場のプロと共に試作・検証を重ね、各製品2年以上かけて効率性と使い心地を高めています。 ワンランク上の透明感 微細な泡で汚れを包むグラススポンジ BIRDY. TEXグラススポンジ サイズ： 14×7×2.5cm（ウェット時） カラー： ソフトグレー 材質： PVAスポンジ 価格： 1,210円（税込） #birdyofficial #birdytex #バーディテックス #birdysupply #バーディサプライ #birdyグラススポンジ #グラススポンジ #職人の道具 #仕事効率化 #bartender #バーテンダー #キッチンアイテム #キッチングッズ #キッチンツール #キッチン道具 #カクテルツール #カクテルグラス #便利グッズ #暮らしの道具 #時短グッズ #時短アイテム #madeinjapan #メイドインジャパン2025/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdytex#birdytexhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーディテックス#バーディテックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdysupply#birdysupplyhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーディサプライ#バーディサプライhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyグラススポンジ#birdyグラススポンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラススポンジ#グラススポンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人の道具#職人の道具https://www.instagram.com/explore/tags/仕事効率化#仕事効率化https://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンアイテム#キッチンアイテムhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチングッズ#キッチングッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンツール#キッチンツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン道具#キッチン道具https://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルグラス#カクテルグラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/便利グッズ#便利グッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしの道具#暮らしの道具https://www.instagram.com/explore/tags/時短グッズ#時短グッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短アイテム#時短アイテムhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinjapan#madeinjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/メイドインジャパン#メイドインジャパン0.29%310. Roots of my classic cocktail vol. 2-3 東京・小岩 Cocktail Bar Raven 伊藤広光さん Manhattan / マンハッタン 30ml Finger Lakes McKenzie Straight Rye 5ml Finger Lakes McKenzie Bonded Rye 10ml Bourbon Whiskey Old 15ml Cinzano Sweet Vermouth Old 3ml Cinzano Elixir Kina Old 6drop Abbot's Bitter 3× Chocolate Amarena Cherry チェリー以外の材料をデキャンタでよくスワリング。ミキシングティンで対流をうまないように極スローペースでゆっくりとステア。冷やしたクープグラスに注ぐ。チェリーは別添え。 <Roots bartender> 沼尻 啓志さん / Time Less（東京・銀座） ウイスキーベースの代表カクテルマンハッタン。ベースのウイスキーの味わい、そして、その引き伸ばし方やツイストの方向性により、様々な着地点が存在するカクテルだと思います。 そんなマンハッタン、やはりベースはライウイスキーで仕上げたいところです。マンハッタンが誕生した禁酒法よりも前の時代。そんな時代のライを目指してエンパイアライを掲げるライウイスキーをベースに使用しています。 一般的に流通しているライウイスキーとは全く異なる味わいで、どこか華やか。バランスを取る難しさも感じたのですが、その時に材料をまとめ上げるためのヒントをいただいたのが沼尻さんのマンハッタンでした。 複数のオールドボトルを、スワリングして香りを引き立たせながら各素材を織り交ぜていく。ステアはゆっくりと、あくまで個々の味わいを引き立て、殺さない程度に。 そんな沼尻さんの素材の扱い方は、その他多くのカクテルにも活用しています。 キナリキュール愛好家な私としては、エリクシールキナを少し入れるブラックマンハッタン風のツイストも、沼尻さん由来のお気に入りのアレンジです。 (伊藤さん) @caras.gentleman @cocktail_bar_raven @onion11231123 @timeless_0517 【Roots of my classic cocktail について】 次世代バーシーンの担い手との会話で浮かび上がった、若手バーテンダーのクラシックカクテル回帰志向。彼・彼女らがクラシックカクテルとどう向き合い、若い彼らのルーツがどこにあるのかを探るシリーズ。 #birdyofficial #birdybyeriklorincz #classiccocktail #クラシックカクテル #cocktailrecipe #cocktail #cocktails #カクテルレシピ #manhattan #マンハッタン #bartender #バーテンダー#cocktailtools #カクテルツール #cocktailbarraven2025/04/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/classiccocktail#classiccocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラシックカクテル#クラシックカクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailrecipe#cocktailrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルレシピ#カクテルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/manhattan#manhattanhttps://www.instagram.com/explore/tags/マンハッタン#マンハッタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailtools#cocktailtoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailbarraven#cocktailbarraven1.3%1370. Roots of my classic cocktail vol. 2-2 東京・小岩 Cocktail Bar Raven 伊藤広光 さん Old Fashioned / オールドファッションド 20ml Finger Lakes McKenzie Bonded Bourbon 25ml Bourbon Whiskey Old 3g 和三盆 3drop Angostura Bitter's 1push Bitter Orange Oil Orange Slice Nutmeg オレンジスライスとナツメグ以外の材料をデキャンタでよくスワリング。ミキシングティンでステア。冷やしたオールドファッションドグラスに氷を入れゆっくりと注ぐ。オレンジスライスを添えホールナツメグを削りかける。 <Roots bartender> 向山 直孝さん / Bar Liquid Ruby（東京・西新宿） 世界一人気のカクテルでもあったオールドファッションドは、海外ではその店の腕を確かめるために1杯目で頼むという話なんかもあります。 "古風"を意味するそのカクテルは、様々な材料や制作過程を通して、バーテンダーの数だけレシピがあるかもしれません。 自分らしいオールドファッションドを表現する上で、クラシックカクテルに自分が求めている要素の一つとして、"濃い成分"を意識しています。 向山さんにいただいたオールドファッションドは、グラスの中でオレンジピールを潰して、その香気と精油成分をしっかりと液体へと移しており、ウイスキーの個性を引き延ばしながらも、どこか無骨な男らしさを感じさせる。それは正しく、自分がオールドファッションドに求めていた忘れられない1杯でした。 そんなピールの精油分に着目し、自社蒸留所であるSHIRAHAMA DISTILLERYで蒸留により抽出したビターオレンジの精油成分を直接カクテルに練り込んでいます。 味わいに"華やかな余韻"を求めながらも、第一印象はロックスタイルらしく無骨でソリッドにするために、若めのウイスキーと古いウイスキーのブレンドを行いました。 (伊藤さん) @caras.gentleman @cocktail_bar_raven @nao.bourbon 【Roots of my classic cocktail について】 次世代バーシーンの担い手との会話で浮かび上がった、若手バーテンダーのクラシックカクテル回帰志向。彼・彼女らがクラシックカクテルとどう向き合い、若い彼らのルーツがどこにあるのかを探るシリーズ。 #birdyofficial #birdybyeriklorincz #classiccocktail #クラシックカクテル #cocktailrecipe #cocktail #cocktails #カクテルレシピ #oldfashioned #オールドファッションド #bartender #バーテンダー#cocktailtools #カクテルツール #cocktailbarraven2025/04/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/classiccocktail#classiccocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラシックカクテル#クラシックカクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailrecipe#cocktailrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルレシピ#カクテルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/oldfashioned#oldfashionedhttps://www.instagram.com/explore/tags/オールドファッションド#オールドファッションドhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailtools#cocktailtoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailbarraven#cocktailbarraven0.98%1030. Roots of my classic cocktail vol. 2-1 東京・小岩 Cocktail Bar Raven 伊藤広光さん Sidecar / サイドカー 35ml Courvoisier Old 10ml 改造Cointreau 1tsp Aging Grand Manier 1tsp Pure Powder Sugar 15ml Lemon Juice 1push Bitter Orange Oil ブランデーはウォーマーで軽く温めて香りを引き出しておく。材料をよくシェイクして、冷やしたグラスに注ぐ。カクテルにビターオレンジオイルを1push。 <Roots bartender> 田邉 武さん / Bar d（神奈川・江ノ島） バーテンダーが最後まで悩み続けるであろうクラシックカクテルサイドカー。 ブランデーをしっかり効かせるのか、レモンでさっぱり仕上げるのか、どこを着地点にしたらいいのか解釈が分かれやすいカクテルでもあります。 定期的に方向性を変えつつも、何を目指したらいいのか迷っている時に、目指す先が定まったのは、田邉さんのおかげでした。 田邉さんは銀座などいくつもの街を経て片瀬江ノ島にBar dをOPEN。敢えて喧騒から離れたその地では、ゆっくりと時間が流れ、お客様に"満足"していただくための取り組みを多く感じました。 そんな空間でサイドカーを飲んだ時に、「ああ、これだなぁ。」と。ストレスの少ないオールドコニャックに度数と甘味を調整し、オレンジの香りを高めた改造コアントロー。 小さな樽で熟成させて、揮発で濃縮したグランマニエ。ストレスは少なくしつつも濃い成分を混ぜ込み、満足感を感じてもらうためのサイドカーです。(伊藤さん) @caras.gentleman @cocktail_bar_raven @bard4512 【Roots of my classic cocktail について】 次世代バーシーンの担い手との会話で浮かび上がった、若手バーテンダーのクラシックカクテル回帰志向。彼・彼女らがクラシックカクテルとどう向き合い、若い彼らのルーツがどこにあるのかを探るシリーズ。 #birdyofficial #birdybyeriklorincz #classiccocktail #クラシックカクテル #cocktailrecipe #cocktail #cocktails #カクテルレシピ #sidecar #サイドカー #bartender #バーテンダー#cocktailtools #カクテルツール #cocktailbarraven2025/04/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdyofficial#birdyofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/birdybyeriklorincz#birdybyeriklorinczhttps://www.instagram.com/explore/tags/classiccocktail#classiccocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラシックカクテル#クラシックカクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailrecipe#cocktailrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktail#cocktailhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルレシピ#カクテルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/sidecar#sidecarhttps://www.instagram.com/explore/tags/サイドカー#サイドカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/bartender#bartenderhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailtools#cocktailtoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルツール#カクテルツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktailbarraven#cocktailbarraven1.57%1650<前へ12345...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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