コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【No Codeからのお知らせ】 10月、11月は大型のケータリング案件と海外のお仕事の関係でお休みいたします。 そして、ここから大切なお知らせです。 10月10日～江六前さん率いる若手料理人集団 Food HEROesにも所属をしながら、 プライベートシェフをしているSOUYAが西麻布No Codeで1か月限定で インキュベーションレストラン ‘’SOUYA’’を開業いたします。 私も含めですが、昨今様々な働き方をする料理人が増えています。 ですが、やはり自分の料理を不特定多数の方にお召し上がり頂く本来のレストランと言う姿には誰もが憧れを持ちます。 食材原価や人件費のみならず、開業にあたる工事費などの高騰ぶりは近年目を見張るほど で開業と言うのが若手には非常にハードルが高くなってきています。 なんな中、まずは自分の腕を試して、顧客を付けるというレストランを運営するに当たっての一番大切な期間が明らかに足りない気がしていました。 今回はたまたまNo Codeを長く開けるので、そんな形で使いたいという料理人を募集したところ、ＳＯＵＹＡが一番に手を挙げたのがきっかけです。 ただ、私自身ちゃんとした料理人である事が分からなければお店を貸す事など出来ず、 試食会を行ったところ。。。 正直、想像を超える程のクオリティでした。 まだ31歳ですが、素晴らしい経験をしてきているんだろうな。と思える様な自信を持ってお勧めできるクオリティになっています。 是非そんな彼のお料理を食べにいらしてください。 下記詳細です。 ベント名／SOUYA INCUBATION RESTAURANT 開催日時／2024年10月10日（木）～11月10日（日） １部 17:00～19:30／２部 20:00～22:30 定休日 火・水曜 料金／１部 コース 18,000円 2部 ショートコース 13,000円 ※すべて税込、サービス料10％別 https://www.tablecheck.com/shops/no-code/reserve @ichiro_erokumae2024/09/28に公開- 指定なし2.65%6030世界は広い‼️ 内も見るけど、外も見る。 下では無くて上を見る！ やりたい事 知りたい事 行きたい事 食べたいモノ 様々な欲求が全ての原動力になってるかもね。 今回は3ヶ月ぶりの上海。 中国のエネルギーは偉大だなー。と毎回思う 四川料理は辛いけど🥵←関係無いけどね🤣 さて、10月はとても大きなお仕事を頂き感謝の1ヶ月。 11月は沢山海外に行く予定。 更に成長出来るように頑張ろう👍 #旅メモ2024/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅メモ#旅メモ2.75%6242新しいスーツケースが来たぜ‼️ イタリアで1940年に創業されたLDUVIN！ 丁度機内持ち込みサイズのスーツケースを買い替えようかな？と思っていたところに見つけたこのアイテム。 アルミニウム素材を使用しいる高品質なこちら、 マジで使い易いし、かなり軽い。 中身もメチャクチャ整理整頓し易く、下半期は海外多めなので凄く重宝しそうなのです🥳 デザインもシンプルで洗礼された感じでかなりお気に入り！ 個人的にはマジでオススメ‼️ そんなこちらのアイテム、いま丁度キャンペーンをやってるみたいです。 詳細はこちら！ 【応募方法はこちらです】 1. 募集投稿に「いいね！」を押す👍 2. @lduvin_jp をフォローして、最新情報をゲット！ 3. 募集投稿にコメント📝 - 気になるスーツケースの機能 - 使用したいシーンや行きたい場所 - 欲しいモデルやカラー など 4. プロフィールリンクから応募フォームに進み、必要事項を記入💻 リンク先： https://www.lduvin.jp/pages/monitor-campaign-application-form @lduvin_jp #lduvin #スーツケース #明日からはNY #pr2024/09/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/lduvin#lduvinhttps://www.instagram.com/explore/tags/スーツケース#スーツケースhttps://www.instagram.com/explore/tags/明日からはNY#明日からはNYhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#pr1.55%3512越後妻有 大地の芸術祭2024/09/08に公開- 指定なし0.51%1151【イベントのお知らせ】 酒匠・SHOCHU SpeakerのUkikoちゃんとこんなイベントします。 日本が誇るスピリッツ、焼酎とのペアリングディナーです。日本酒よりもまだまだ世間の評価は高くないかもだけど、この価値やクオリティを発揮出来るようなイベントがしたい！と熱い想いを元にイベントでご一緒する事になりました。 まだ早い時間17時〜のお時間は余裕があるので是非是非体験しにいらして下さい。 【世界に誇るJapanese spirits】 〜ひと手間〜 スピードと効率が求められる現代に、あえて「ひと手間」をかける。 少しの時間とひと手間かけたお料理。 「割る」というひと手間をかけて飲む本格焼酎。 一見、非効率的に見えるこの「ひと手間」こそが、美味しさとともに「ていねいな日本人」を作り上げてきたのではないでしょうか。 日本の蒸留酒とお料理の中に込められた精神的な日本人らしさ、"ひと手間の美学"を是非、お楽しみください。 9月13日(金) ①17:00〜20:00 ②20:30〜23:30 場所 : No Code 料金 : ¥32,000 (サ別) フード8品＋アルコール8杯2024/09/02に公開- 指定なし0.87%1970ゆっくり、ゆっくりとした夏休み☀️ 久々に体験した最高に綺麗な海🌊 ヤバいぐらいに綺麗だった、、、 そして、与論島はコンビニすら無い【多分本気で無い。笑】 タイムスリップしたかの様な田舎町でしたが、たまには不便もいいね👍 ウミガメもと一緒に泳ぎ、久々ながら超ハマって毎晩やったビリヤード、初の離島のダイビング。 最高の夏休みでした🌻 2024年、後半戦‼️ しっかりと頑張ります👍2024/08/22に公開- 指定なし5.78%1,3059【シェア希望です🙏🙏🙏】 抽選開始‼️‼️‼️ 先月、リリースをさせて頂いたブラウニーのブランド ‘moisto’ 本当に沢山の方にご支援頂き有り難う御座います。 工場での手作り、配送の手配など、まだまだ慣れない事ばかりですが、第二回目の抽選販売を 本日8月15日〜8月20日で行います。 リピートの方は勿論、初めての方も是非ご応募頂けたら嬉しいです。 尚、商品到着は9月5日前後とさせて頂きます！2024/08/15に公開- 指定なし1.43%3260木村食堂 10周年パーティー🎉 イタリアン不毛の地、蔵前でやり続けた軌跡を見る❤️🔥 10年お店を続けるっ本当に凄いよね。 沢山の、本当に沢山の方の笑顔がありました♪ 沢山の尊敬する先輩達にも逢えて、良い時間でした^_^ ご一緒させて頂いた皆さま、有り難うございました。 @kimura_kuramae 良平、マジでおめでとう🎊 久々にまたゆっくり食べ行く🍝 #木村食堂2024/08/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/木村食堂#木村食堂2.37%5381西麻布No Code、夏のコースは日本の味わいでラタトィイユ🇯🇵 @msh614kw さんのこちらの器に盛り付けたかった清涼感のある 味わいの野菜料理。 万願寺とうがらしや水茄子、茗荷や紫蘇と日本を感じれる味わいで。 ソースは乳酸発酵させたトマトコンソメ。 何故か不思議と梅の香り。 是非お楽しみに。 @maikodeluxe マイマイ先生 ご紹介、お付き合い頂きありがとう御座います😊 @nocode_tokyo2024/08/02に公開- 指定なし1.35%3042今年の春からお世話になっている 蜜玉でお馴染みの @2525farm さんへ‼️ 京都→大阪→淡路島へと。 やはり来て良かった。 玉ねぎの栽培への拘りや、なぜ淡路島が玉ねぎの一大産地になっているのか？ そして、彼らのこだわりは？ などなど、やはり産地へ赴く意味や意図は来ると全て解決に導いてくれる。 最後に少しだけ頂いたレストランへの卸はしていないと言う ホワイトベアーと言う白い玉ねぎの甘さと爽やかさには鳥肌が立った。 少しだけ分けて頂いたので、今週、来週いらっしゃるお客様にお味見頂こうと思ってます。 @2525farm お忙しい中ご対応頂き有り難う御座いました^_^ スタッフの素敵な笑顔が玉ねぎの美味しさと比例してるんだなー。と密かに感じておりました😊2024/07/16に公開- 指定なし1.07%2412【The Blue Canp Vol.2】 昨年はシンシアの石井シェフと共にメンターシェフをやらせて頂いた昨年の暑い夏の思い出‼️ 今年も開催確定です。 日本全国から、 海について学びたい 海が大好き 魚が大好き そんな学生達が集まりました。 今年の夏もこんな学生達のプロジェクト ‘The Blue Camp‘ 開催です。 今年は和食バージョン 僕の大好きな ’てのしま 林さん‘ お料理堀内’ さやかちゃん コレは楽しみで仕方ないです。 是非下記のサイトからご覧下さい。 毎日学生達は様々なやり取りをオンラインとオフラインで行っているみたいです。 この始めの動画とかマジでエモ過ぎる😍 昨年行かれた方からのコメントは大絶賛の嵐。 席もクラファン枠は限られているので、是非皆様のご支援どうぞ、よろしくお願いします‼️ #Thebluecamp https://camp-fire.jp/projects/view/7767652024/07/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Thebluecamp#Thebluecamp0.8%18022024/07/06に公開- 指定なし0.4%910OXOで作る特別な一皿 -Chefs in Residence- 企画に参加いたしました！ OXOさんの使いやすさと かっこよさを兼ね備えた キッチンアイテムを使って、 5つのレシピを考案しました。 自宅にある食材で作れる、 ちょっとリッチなレシピと なっているので、 ぜひ気になるレシピを 作ってみてくださいね。 今回考案したレシピは、 OXO japanさんのInstagramで 公開されているので チェックしてみてください！ @oxo.japan #pr #oxo #OXOBetter #OXOJapan #ChefsinResidence #オクソー #キッチングッズ #キッチンツール2024/07/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/oxo#oxohttps://www.instagram.com/explore/tags/OXOBetter#OXOBetterhttps://www.instagram.com/explore/tags/OXOJapan#OXOJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ChefsinResidence#ChefsinResidencehttps://www.instagram.com/explore/tags/オクソー#オクソーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチングッズ#キッチングッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンツール#キッチンツール1.03%2331【シェア希望】 大人のブラウニー ‘moisto’ NY時代、大好きだったデザートががっちりとした味わいのブラウニーでした。 それ以降、日本に帰ってきても様々なお店で作り、デザートとして提供していた僕の大好きなデザートです。 今回はそのレシピに限りなく近い味わいで商品化できました！ 幾度となく試作をしましたが、結果やっと納得の味わいを出す事ができました。 一番の拘りは商品の名前にもあるような、 しっとり感 ‘moisto‘です。 7月4日、44歳になったこの日にお知らせが出来て嬉しいです。 誕生日プレゼントのつもりで是非下記からご購入頂けたら、嬉しくてわたし泣いちゃいます。笑 https://moisto.jp/ 販売数がまだ読めないのと、手作りと言う状況なので、抽選販売とさせて頂きますので、是非お早めに🙏 月末ぐらいのお届けを目指して諸々手配を進めて行きます。 チョコレートを食べているようなテクスチャー。 それでありながら、しっとりと仕上げる。 そんな当たり前にありそうでなかった商品だと思います 通常のブラウニーは割と粉が多めに入っているのですが、moistoはふんだんにチョコレートを入れているので、軽やかな味わいの物が多いかもしれないのですが、それとは一線を画す味わいです。 一般的なチョコレートのブラウニーは勿論ですが、今回は僕の大好きなホワイトチョコでも商品開発して同時発売をします。 世の中に在りそうでなかった、ホワイトチョコレートのブラウニーです。 是非こちらも体験して頂ければと思っております。 勿論、名前の通りホワイトチョコのブラウニーもしっとりとmoistoです。 米澤インスタのプロフィールのリンクツリーより購入サイトに飛べますので、是非🙏2024/07/04に公開- 指定なし2.37%52513＝THE BLUE COMMUNITY＝ 1期生募集締切まで【あと３日】 先日お知らせ致しました、 私も所属する水産資源を守る活動団体「Chefs for the Blue」の新しい取組、 THE BLUE COMMUNITYの１期生募集は6月30日（日）までの応募締切とさせて頂きます。 東京・京都のトップシェフが集い、 共に学び、考え、伝える、 100年後の豊かな海と食を創るコミュニティ。 現在約140名の方に応募いただいております。 残り僅かの応募期間となりますが、是非一緒に活動しましょう！ コミュニティ概要はコチラ↓ https://community.chefsfortheblue.jp/about 宜しくお願いします！ ＃100年後の豊かな海と食を創る2024/06/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/100年後の豊かな海と食を創る#100年後の豊かな海と食を創る0.91%2070箱根 明神平nolオープン ご縁があり、コンセプト立案からお手伝いをさせて頂いたホテルが1ヶ月ほど前にオープンしました。 今回はこちらの料理長 金田シェフとのコラボイベントでしたが、初めて宿泊もさせて頂きました。 率直な感想はと言うと！ いやー、素晴らしかったです。 という感じで。笑 ラグジュアリー過ぎず、素晴らしく使い勝手が良いですね。 自腹でも普通に来れます😂 金額のセンスも抜群だし、こちらにははなまる農園さんのアドバイスの元、自家菜園をされていて 様々なお野菜がガーデンで収穫出来、それを勿論料理に使います。 都会ではなかなかできないコンセプトなので、何だか羨ましい気持ちになりました。 凄まじく新鮮なお野菜達をすぐに料理できる幸せはゲストの方にも伝わり大満足なご様子でした。 今回は収穫体験も行い、そのお野菜達が料理されていく姿に皆様本当に喜ばれてました。 そして、ホテル内には365日利用可能なサーマルプール。 殆どのお部屋に露天風呂も完備。 リノベーションのクオリティが素晴らしいロビーやレストランの雰囲気。 犬を同行しても一緒に泊まれる部屋があったりと 様々な方への配慮も素晴らしい。 @nol_hakone_myojindai 箱根と言えば温泉街ですが、色々と調べると美術館も多数ありますし、緑に囲まれたあの空間で過ごす時間は最高ですね。 コレから様々な野菜の生産計画もあり、もっと現場のスタッフも慣れていき、料理にも磨きが掛かってくると思います。 既に7月ぐらいまではかなり満室が続くとの事ですが、コレからが非常に楽しみなホテルでした。 オススメです👍 @team_trippa2024/06/20に公開箱根湯本 日本 神奈川県2.8%6352Botanical Table Vol.1 ドリンク作家のemmy ちゃんとの初コラボ。 ノンアルコールカクテルの可能性とそれに合わせるプラントベース。 今回は卵乳製品ぐらいは使う予定だったのだが、結果的に全てヴィーガン、プラントベースに。笑 二日間、2回転満席でお迎えしたゲストからも本当に素晴らしい手答えを頂き、納得の閉会。 季節毎に開催しても良いかな？と心の底から思える素晴らしいイベントが出来ました。 別にプラントベース推しでは無いが、可能性はあるし、それを考える事で良い刺激にはなっている気がする。 彼女が作り上げるドリンクとプラントベースの相性は素晴らしかった。 ご来店頂いた皆様、心の底から有り難う御座います。 @emmyemi_2024/06/18に公開- 指定なし2.54%5771R.I.P Jamal I still can't believe it. I don't want to believe what a happened to him. I have the best chef I worked with in NYC. And I want to tell many people in the future. I wish we could have all gone to the cabin again! You must have miss it right?! Thank you for cooking with me , I won’t forget this memory. I will meet Kelly, Gavin, Avery when I come back. We all miss you bro. Jamal James Kent NYを代表するシェフの1人になること、いや既になっていたのかも知れない。 厳し過ぎる試練だと本当に思う。 @chefjameskent @crownshynyc2024/06/18に公開- 指定なし2.87%63815【シェア希望&メンバー募集】 私が所属させて頂いているChefs for the Blueで、新しい取組をさせて頂くので少しご説明をさせてください。 四方を海に囲まれた島国「日本」において、 魚を食べる事はとても身近で、当たり前に在る食文化です。 でもいま、その魚がどんどん獲れなくなっている現状をご存じでしょうか？ 1980年代と比べ、現在の漁獲量は約70%も減少しており、 かつて世界一とも呼ばれ、豊穣を誇った日本の海から魚の姿がどんどん消えていたのです。 この状況に危機感を覚え、 「料理人だからこそ出来る事」 「消費者と生産者を繋ぐ料理人・飲食店だからこそ伝えられることがあると信じ、 【Chefs for the Blue】は生まれました。 海の素晴らしさ、魚の素晴らしさを伝え、 「100年後の豊かな海と食を創る」、 それが我々C-BLUEの想いです。 そんな我々の行動を、共に考え、共に学び、共に伝えていく為のコミュニティ【BLUE COMMUNITY】（ブルーコミュニティ）をリニューアルオープンし、 新たに「１期生」として参加メンバーを募集します！ ■応募期間：6月15日～6月30日終日中 ■対象者：料理人、生産者、食に関心のある方、海洋資源の保全活動に興味のある方 このコミュニティでは、私達と共に海や魚の事を学んだり、 私達からコミュニティ限定で紹介できるサステナブルシーフードを使った特別レシピを公開したり、 漁業の現場でのフィールドワークである漁港視察に参加出来たり、 トップシェフ達や海洋資源の専門家との対談を聞けたり、 自分たち発信でも色々な活動が展開でき、自由に交流が出来る場所です。 コミュニティの詳しい情報はこちらをご確認ください。 ■「BLUE COMMUNITY」について https://community.chefsfortheblue.jp/about 私達と共に、１００年後の豊かな海と食を創るため、同じ志の元、沢山のメンバーが集い、 この活動の輪が広がっていく事を願っています。 ※ご不明な点等ございましたら、コミュニティ事務局の下記アドレスまでお問い合わせください。 ■BLUE COMMUNITY問合せ窓口 blue.community@chefsfortheblue.jp2024/06/15に公開- 指定なし0.78%1780能登半島から岩牡蠣を頂きました。 パルミジャーノとパセリの衣に 酢橘風味のブールブランを合わせて、、、 苗目ハーブの爽やかなサラダが夏らしく。 素晴らしい食材に出会えました。 沢山の方からコメントを頂き本当に学びの多いやり取りをさせて頂きました。 復興という程の事は全く無いですが、1mmでも何か出来ればと思い購入させて頂きました^_^2024/06/14に公開- 指定なし1.1%2491<前へ123456...11>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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