【ワイジェイ食べスタ】名古屋グルメ🍽🥢

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @syuzi_79 日本料理かしづき / ﾆﾎﾝﾘｮｳﾘｶｼﾂﾞｷ〒464-0074 名古屋市千種区仲田2-12-4レインボー池下2F 📞050-8884-6462 完全予約制 12:00~22:00 L.O.22:00 日曜定休カード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌ 6席個室あり貸切可全席禁煙駐車場なし東山線池下駅から約400m 2022年8月オープン ※食べログ等を参考に記載しています《注文内容》 - 兵庫県産タグ付き松葉蟹のお料理 - ¥45,000 (税込) ※値段変動あり毎年11月中旬~12月末日まで・加賀野菜源助 (ｹﾞﾝｽｹ) 大根柚子味噌掛け鱈の白子焼き海老芋唐揚げ銀杏揚げ兵庫県柴山産松葉ガニ (ｽﾞﾜｲｶﾞﾆの雄) 味噌と和えて甲羅焼き・兵庫県柴山産セイコガニ (ｽﾞﾜｲｶﾞﾆの雌) のしんじょう・天然鯛の薄造り背中とお腹北海道産あんこうの肝ちり酢 (ポン酢醤油) 山葵塩・兵庫県セイコガニ中に押し寿司酢橘・蟹の胴体の身出汁に火を入れ蟹の足・蟹のしゃぶしゃぶ足の部位ジャンボなめ子金時草酢橘削り出汁香る・蟹爪のフライ蟹味噌春菊の白和えキャビア・蟹の出汁で作った餡掛け気仙沼産フカヒレ黒七味天然鯛胡麻和え山葵効く香の物新潟産コシヒカリ・梨のデザート - ドリンク - ・ROCOCO Tokyo WHITE 白国内・コエドビール白独・宝山完熟芋麹全量鹿児島西酒造・佐藤麦麦焼酎滋賀長浜佐藤酒造 ( 食べログ予算夜 ¥10,000~¥15,000 ) 《予約方法》電話もしくはインスタDM 公式LINE 食べログ TableCheck Web予約 ( 食べログ予算昼 ¥8,000~¥10,000 ) #食べログ3点7以上 #食べログトップ5000 #池下グルメ #池下ディナー #名古屋日本料理 #食べスタグラム名古屋 #名古屋グルメ #nagoyafood #nagoyajapan

2025/02/07に公開池下駅日本愛知県

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 Tout la Joie Ism / ﾄｩﾗｼﾞｮｱｲｽﾞﾑ〒460-0024 名古屋市中区正木1丁目14-2 アートプラザ山王1F 📞記載なし不定休完全予約制 11:30~ (最終12:00) 18:00~ (最終19:00) カード❌ 電子マネー❌ QRコード❌ 16席個室あり貸切あり全席禁煙駐車場あり尾頭橋駅から約700m 2021年終わり頃近所から移転オープン ※食べログ等を参考に記載《注文内容》おまかせコースのみ ¥27,500 (税込)~ ・始まりの一皿蟹岩のりのジュレ愛知マイクロトマト新潟だだちゃ豆スターレットキャビア渡り蟹の透明シート揚げ生姜プラチナ箔・完熟トマトの蒸し物トマト湯むき北海道産貝柱国産貝柱出汁アーリオオーリオ (鷹の爪にんにくオリーブ) ・生ウニのムース赤ウニミョウバン不使用ウニの糸ビーツパウダー出汁スープ・栗と木の子のクロケット栗裏ごししめじ椎茸舞茸バターソテーコロッケドライポルチーニ粉末衣トリュフソース和歌山香茸(ｺｳﾀｹ) ・具沢山鍋飛騨牛オマール海老フカヒレ祖父江銀杏北海道ゆり根カブ自家製XO醤・九州王の秋仕立て九州黒毛和牛脂と筋を取り除くロース松茸秋の香りお吸い物のように・Mのサラダ定番自家製ノンオイルドレッシング・唐墨御飯唐墨炊き込みご飯大根みぞれのソース生唐墨まぐろ節柚子わさび・秋の茶会京都の阿闍梨餅(ｱｼﾞｬﾘﾓﾁ) 再現紅茶海外ヴィンテージのカップ&ソーサー・MILLESIME 2008 CHAMPAGNE COLLET 泡仏ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ 8年熟成・Chateau de Maligny Chablis Premier Cru Fourchaume 白仏ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ( 食べログ予算夜 ¥30,000~¥40,000 ) 《予約方法》新規は枠を持っている方と同行のみ OMAKASEでキャンセル待ち登録《雑記感想》初めてのトラジョア 9月の記録幹線道路沿いに降りたら店主がタクシーのドア目の前に立っていたのに大変驚いたリゾートホテルのようなお出迎え私はサービスと人柄にかなりの重点を置いて店の好みを決めたがるのだが既にここで心奪われていたかもしれない中に入ると噂通りの豪華絢爛な設えご主人の絵までありさながら中世フランス貴族を想わせるカウンターに座り聞く料理の説明は流れるよう重厚な店構えと裏腹に柔らかい上質な接客は居心地を良くさせるイノベーティブとはこういうことかと強く印象付けられる料理たち中でも具沢山鍋は今日イチ料理名からは想像できない贅沢食材を綺麗にまとめられていた海外ヴィンテージの洋食器はカリフォルニアなどに買い付けに行くそう無類の器好きの私は見た事ない器達に興味津々ミレジメ2008シャンパーニュ頂けて幸でしたがワインセラーにはとんでもない秘蔵コレクションがあるそうどんな貴重品が眠っているのか､､､そして何よりご夫婦の仲睦まじい姿料理人と音楽家出会いの思い出話を伺い楽しい時間を過ごしましたもしご縁があれば必ず再訪したいです #トゥラジョアイズム #食べログ4超え #食べログシルバー #名古屋予約困難店 #名古屋イノベーティブ #食べスタグラム名古屋 #ワイジェイの激推し #名古屋グルメ #nagoyagourmet #nagoyajapan

2025/02/06に公開トゥラジョア日本愛知県

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @lier.rk2024 Lier / ﾘｴ〒460-0007 名古屋市中区新栄2-30-28東和マンション新栄101 📞050-5594-2428 予約可 18:00~00:00 火曜/水曜定休 19席カード⭕️ 電子マネー⭕️ QRコード❌ 個室なし貸切あり全席禁煙駐車場なし近隣にコインパーキングあり新栄駅から徒歩5分約500m 2024年7月オープン ※席料+パン代 ¥300 /1人 ※食べログ等を参考に記載《注文内容》 - アラカルト - ・前菜盛り合わせ ¥3,000 ・LIERのポムフリット ¥1,100 ・帆立のポワレ白菜のエチュベバルサミコソース ¥2,000 ・本日の鮮魚ロースト舞茸とつぶ貝のブルギニヨンバター ¥3,000 ・牛フィレ肉のロッシーニ風 ¥6,000 ・鰤と白子のパイ包み ¥3,800 ・ババとみかんのキャラメリゼ ¥1,000 - ドリンク - ・Henri Ehrhart Crémant d'Alsace Brut Excellence 泡仏ｱﾙｻﾞｽ・Ultraviolet Cabernet Sauvignon 赤米ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ他ｵﾚﾝｼﾞﾜｲﾝ ( 食べログ予算夜 ¥6,000~¥8,000 ) 《予約方法》食べログ AutoReserve Web予約公式インスタのプロフからリンク食べログは2ヶ月後末日まで可能 #食べログ3点6以上 #名古屋ビストロ #名古屋フレンチ #新栄グルメ #新栄町 #食べスタグラム名古屋 #名古屋グルメ #nagoyagroumet #nagoyajapan

2025/01/21に公開新栄町日本愛知県

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @ura.shinoda 肉裏篠田 / ﾆｸｳﾗｼﾉﾀﾞ〒461-0001 名古屋市東区泉1-17-10第一オレンジ久屋 📞050-5593-9645 18:00~23:00 定休記載なしカード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌ 10席個室なし全席禁煙貸切可駐車場なし(近隣有料パーキング有) 久屋大通駅から約350m 徒歩5分 2024年7月オープン ※食べログ等を参考に記載《注文内容》 - 13品コース - ¥17,000 (税込) ・先付ミツクラ農園のマッシュルームスープ濃厚な出汁・名物和牛レバーシュー・ア・ラ・クレーム全くレバー臭さのないミニシュー・向付お造り盛り合わせハツ黒七味だれサーロイン千枚刺身で頂く贅沢・焼き物挨拶代わりのひれ焼き軽く炙る程度に火入れ卵黄醤油と共に・揚物未真空さがりカツ柚子胡椒真空せず最高鮮度のさがり・羹(ｱﾂﾓﾉ) ずいきと鮑冷製銀餡がけ海老芋の茎と鮑を一番出汁で炊き上げた餡掛け・お凌ぎ有次銅釜炊きごはんと赤出汁 400年の歴史ある鍛冶屋有次(ｱﾘﾂｸﾞ)の銅釜で炊き上げる銀シャリ・焼肉未真空黒たん薄塩酢橘未真空黒たん厚ねぎ塩未真空さがり特産松坂牛ハラミ増田牛(ﾏｽﾀﾞｷﾞｭｳ) 赤身増田牛サーロイン太田牛(ｵｵﾀｷﾞｭｳ) ヒレ角ようかんレバーシマチョウ ※全て焼き師が焼いてくれる・強肴一番切刃(ｲﾁﾊﾞﾝｷﾘﾊ)のきしめん春日井麺乃はる大将が打ち上げる自家製麺ふり酢橘でさっぱり一番切刃は麺幅30mmを指す・締穴子飯or 和牛テールカレー長崎の夏穴子をツメ(タレ)で山椒の香り穴子飯はオニギリにして持ち帰り可能・甘味黒文字ミルクアイス生薬でもある黒文字をさっぱりとミルクアイスに香りと口溶けの余韻 - ドリンク - ・イネディット瓶・パーフェクト黒ラベル生ﾋﾞｰﾙｸﾞﾗｽ・Beringer Napa Valley Chardonnay 白米ﾅﾊﾟﾊﾞﾚｰ・Cigalus Blanc 2022 白仏ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ・J.J. Mortier Margaux 赤仏ﾎﾞﾙﾄﾞｰ ( 食べログ予算夜 ¥15,000~¥20,000 ) 《予約方法》電話かインスタDMもしくは食べログ TableCheck Web予約 Webは2ヶ月後の末日まで可能《雑記感想》老中の2号店にして上位店！8月の記録奥谷オーナーいつも爽やかな笑顔が素敵です洗練された店内に拘りをヒシヒシとオープンキッチンをグルっと囲ったカウンターかなりゆったりと席配置されていますテーブルを照らすスポットライトがムードを引き立てます拘りは随所に散りばめられ筆舌に尽くし難いですその中でも特筆すべきは老中との差別化です世界観をあれだけしっかりと作った1号店 2号店をまた違うコンセプトに作り込んだのは流石メニューを見ればこれでもかと拘りを感じ焼く時に様々な説明を聞き知識欲は大いに満たされます価格を上げても納得の上質な焼肉コース店カップルデートに最適です #食べログ3点5以上 #名古屋焼肉 #久屋大通グルメ #東区泉グルメ #久屋大通駅 #食べスタグラム名古屋 #ワイジェイの激推し #名古屋グルメ #nagoyagourmet #nagoyajapan

2025/01/20に公開肉　裏篠田日本愛知県

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @kyouajimotoi 京味もと井 / ｷｮｳｱｼﾞﾓﾄｲ〒464-0063 名古屋市千種区西山元町1-58 📞052-750-5942 12:00~ (L.O.14:00) ※一斉スタート 18:00~22:00 (L.O.21:00) 日曜定休完全予約制カード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌ 26席個室あり貸切あり全席禁煙駐車場3台あり車高制限あり覚王山駅1番出口から約500m 2021年4月移転オープン ※サービス料10% ※食べログ等を参考に記載《注文内容》夜のコース ¥20,000 (税込サ込) 霜月御献立・先付鮑鮑茸ブラウンマッシュルームの茶碗蒸し干し貝柱銀杏百合根貝出汁の餡掛け美味！一瞬でなくなった・御椀伊勢海老と蕪(ｶﾌﾞ)の煮麺 2種の菊花浅葱(ｱｻﾂｷ) もと井秋の定番煮麺ぷりぷりの海老・御造り黒むつの炙り冷やしポン酢餡掛けクレソン蕪鬼おろし炙る程度に優しい火入れ・箸休め雲丹のお寿司岩海苔の佃煮紫蘇の実しっかり掻き混ぜて頂く・八寸根三つ葉と京揚げの焼き浸し秋鮭味噌和え芋けんぴ切り干し大根の三杯酢掛けビーツとカリフラワー甘酢漬け帆立貝柱のアーモンド揚げ鱈の雲子(ｸﾓｺ)と蜜柑(ﾐｶﾝ)の三河和え ※雲子は白子別称・焼き物甘鯛の炭焼き吹き寄せ盛り蓮根のチップ銀杏にかたどった丸十(ﾏﾙｼﾞｭｳ)のチップ紅葉にかたどった人参のチップ焼き茄子のペースト茗荷の甘酢漬け ※丸十は薩摩芋天ぷら・温物カニクリームコロッケ大ズワイ蟹栗マコモ茸ベビーリーフ餡掛け温まります・食事牛しゃぶのグリーンカレー南知多コシヒカリ香の物牛蒡と卵の汁物クリームシチューの様なまろやかさ・甘味焼き芋とミルクアイスジャスミンのシロップ茶葉・お茶菓子とお抹茶柿とマスカルポーネ白餡の最中シナモン・サッポロ赤ラベル中瓶 ¥900 ・古伊万里前(ｻｷ) 純米吟醸 tranquilo / ﾄﾗﾝｷｰﾛ秋上がり・津島屋備前雄町純米大吟醸・CAI Riesling Kabinett trocken 白独ﾓｰｾﾞﾙ ( 食べログ予算夜 ¥20,000~¥30,000 ) 《予約方法》電話にて受付インスタストーリーズでキャンセル情報 ( 食べログ予算昼 ¥10,000~¥15,000 ) #食べログ4点超え #日本料理百名店 #名古屋日本料理 #覚王山グルメ #食べスタグラム名古屋 #ワイジェイの激推し #名古屋グルメ #nagoyagourmet #nagoyajapan

2025/01/13に公開京味もと井日本愛知県

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @ilaoyama il AOYAMA / ｲﾙｱｵﾔﾏ〒461-0025 名古屋市東区徳川1-17-38 📞052-508-7967 完全予約制 18:00~ 一斉スタート他不明不定休カード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌ 9席個室なし貸切可全席禁煙駐車場なし(近隣有料パーキング有) 高岳駅から徒歩15分約850m 2014年10月泉2丁目にオープン 2024年1月現在地に移転オープン ※食べログ等を参考に記載《注文内容》 - おまかせコースのみ - ・雲丹の冷製カッペリーニ・ノドグロの炙りキャビアをのせて・鱧のフリット刻んだパルミジャーノと黒トリュフをかけてピリ辛トマトソース・クエの炭火焼き落花生のソース・黒鮑のタリアテッレ肝のソース・長良川天然鰻のリゾット・牛シャトーブリアン(フィレ)炭火焼き新銀杏を添えて・長野パープルと紫蘇のアイスクリーム・自家製フォカッチャ・食後の飲み物 - ショートワインペアリング - ・CANTINA CINQUE TERRE 白伊ﾘｸﾞｰﾘｱ・Maison Laporte Sancerre Les Grandmontains Blanc 白仏ﾛﾜｰﾙ・Jean-Philippe Fichet Bourgogne Cote d'Or Blanc 白仏ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ・Bourgogne Hautes C tes De Nuits Rouge Louis Auguste 赤仏ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ・琥珀エビス生グラス ¥1,000 ( 食べログ予算夜 ¥30,000~¥40,000 ) 《予約方法》新規は取れない枠を持っている方と同行のみ《雑記感想》初めてのイルアオヤマ 8月の記録✍🏻 カウンターのみ本革のテーブルマットと座席新築移転したばかりピカピカ店内幹事の計らいで真ん中の席へ開放感抜群の段差のないオープンキッチンライブパフォーマンスを存分に楽しめました一番感動したのは黒鮑のタリアテッレ肝のソースが思いのほかマッチしていて感動！大好きなタリアテッレで出てきて厚さと長さと食感全部好みで最高でした✌️ 次に鱧のフリットサクサクの衣とほっかほかの鱧！チーズとトリュフとトマトのバランス！ 2024年は沢山の鱧と出会いましたが間違いなく最上位級の鱧料理🙆🏻‍♂️ 牛フィレシャトーブリアンは想像通りの柔らかさとしっとり加減文句の付けようがないひと皿隠れた主役フォカッチャめちゃくちゃ好みの柔らかさ美味しくてついお代わりしました🥰 全体的に外れなく私好み大満足⭕️ 少し値段は張り予約も困難ですがご縁があれば是非体験すべきお店です #食べログ4超え #食べログシルバー #食べログTOP500 #名古屋予約困難店 #食べスタグラム名古屋 #ワイジェイの激推し #名古屋グルメ #nagoyagourmet #nagoyajapan

2025/01/12に公開IL Aoyama Cucina Italiana 日本愛知県

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @todacchi.11g1t LA MODESTIE / ﾗﾓﾃﾞｽﾃｨ〒461-0005 名古屋市東区東桜2-12-34 M'sGarden2F 📞050-5456-7363 予約可日曜定休 17:30~02:00 L.O.21:00 カード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌ 18席個室あり貸切不可全席禁煙駐車場なし高岳駅から徒歩4分 280m 新栄町駅から徒歩6分 2016年8月オープン ※テーブルチャージ ¥1,100/1人 ※食べログ等を参考に記載《注文内容》 - 10600円コース - ¥11,660 (税込) ・Amuse (ｱﾐｭｰｽﾞ) 岡崎おうはんじゃが芋秋トリュフ原木椎茸生ハム地鶏岡崎おうはんのミンチジャガイモを丸めて揚げたバルバジュアン (モナコの郷土料理) 岐阜しいたけブラザーズの原木椎茸のソテースライスパイ生地間に生ハムクリーム・Hors d'oeuvre (ｵﾙﾄﾞｩｰｳﾞﾙ) 遅美サーモン柿鬼灯ポポー遅美プレミアムラスサーモンを低音調理柿のピクルスオレンジミニトマト鬼灯ポポーの実とバルサミコ乳化させたソースシェフ自家製リコッタチーズトマトコンソメのジュレ・Poisson (ﾎﾟﾜｿﾝ) 平目槍鳥賊モロッコいんげん北海道天然ヒラメのポシェ乳清を使った白ワインのソース飛騨国府なすのピューレ新物槍烏賊スナップえんどう空芯菜・Viande (ｳﾞｨｱﾝﾄﾞ) 小栗牛コリンキーつるむらさき串本しいたけ半田小栗牛赤ワインのソースコリンキーかぼちゃをグリエとピューレ 18ヶ月熟成ミモレットチーズを散らすつるむらさき和歌山串本しいたけ黒にんにくのピューレ・Dessert (ﾃﾞｻﾞｰﾄ) 巨峰シャインマスカットココナッツヨーグルトベリー系シロップでコンフォートした長野巨峰フレッシュ長野シャインマスカットイボワール (ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ) ココナッツパウダーを練り込んだ生地ヨーグルトのソルベ・Mignardises (ﾐﾆｬﾙﾃﾞｨｰｽﾞ) & Cafe又はTea クラフトウィスキーキヨスを練り込んだボンボンショコラ珈琲と共に自家製プリンあいさいはちみつのフィナンシェ豊橋紅茶ペアリング・Henri Giraud Esprit Nature 泡仏ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭｳﾞｧﾚﾄﾞﾗﾏﾙﾇ・Michelot Bourgogne Côte d'Or Blanc 白仏ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭｺｰﾄﾄﾞﾎﾞｰﾇ・Clos Badon Thunevin Saint Emilion Grand Cru 赤仏ﾎﾞﾙﾄﾞｰｻﾝﾃﾐﾘｵﾝ・Tre Soli Tre Grappa Di Nebbiolo ｸﾞﾗｯﾊﾟ伊ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ( 食べログ予算夜 ¥10,000~¥15,000 ) 《予約方法》電話もしくは食べログ一休 Web予約食べログは2ヶ月後の末日まで可能 #食べログ3点6以上 #名古屋フレンチ #東桜グルメ #高岳グルメ #食べスタグラム名古屋 #ワイジェイの激推し #名古屋グルメ #nagoyagroumet #nagoyajapan

2025/01/11に公開La Modestie 日本愛知県

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @kyoumichitoyooka 京道とよおか / ｷｮｳﾐﾁﾄﾖｵｶ〒451-0042 名古屋市西区那古野1-34-16 2F 📞 050-5590-9420 完全予約制水曜定休 18:30 12:00 一斉スタートランチは金土日のみカード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌ 8席個室なし貸切可全席禁煙駐車場なし国際センター駅徒歩約5分丸の内駅徒歩約5分 2023年4月オープン ※食べログ等を参考に記載《注文内容》 - ランチ鰻尽くしコース - ¥11,000 (税込) ・ヨコシマ鰆冬瓜金時草万願寺唐辛子の冷製生姜庵茗荷・お造り風間水産スズキイチミ鯛塩酢橘山葵・鰻とうもろこし甘長天ぷら・鰻の白焼き塩山葵・鰻巻き出来たての湯気・鰻ざくもずく胡瓜茗荷(ﾐｮｳｶﾞ) ・蒲焼きサクサクパリッと・石川県棚田米土鍋ご飯味噌汁・紅芯大根漬物長芋の醤油漬け豆腐の味噌漬け柴漬け・桃の擦り流し・生ビールサッポロ黒ラベル ¥850 ・Weinreich Weiss 白独ﾗｲﾝﾍｯｾﾝ ( 食べログ予算昼 ¥10,000~¥20,000 ) 《予約方法》電話予約または Tablecheck 一休ヒトサラWeb予約 Tablecheckは2ヶ月後同日まで可能 ( 食べログ予算夜 ¥20,000~¥30,000 ) 《雑記感想》初とよおか 8月の記録勿論気持ちは高まります生姜庵で暑さ和らぎスッキリとお造りで上品な淡白塩が合います🥰 鰻巻きうざく白焼き蒲焼き天ぷらめくるめく鰻アレンジ🙆‍♂️ 炊きたて土鍋ご飯！ふわっふわ極上白ごはん⭕️ 漬物などのごはんのお供がまた良い仕事特筆すべきは店主豊岡さんの人間力！一つひとつの演出説明に気持ちが入っている勢いのある力強い元気さと手先の繊細さを兼ね備えそこに魂がこもるスタッフのハヤシ君とイトウ君礼儀正しく居心地良かったです鰻づくしランチは金土日のみ冬に夜コースも行ってきましたそれはまたどこかで✍🏻 #食べログ3点6以上 #名古屋日本料理 #名古屋予約困難店 #四間道グルメ #食べスタグラム名古屋 #ワイジェイの激推し #名古屋グルメ #shikemichi #nagoyajapan

2025/01/08に公開京道　とよおか日本愛知県

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @chisan.syokudou 食堂chisan / ｼｮｸﾄﾞｳﾁｻﾝ〒450-0002 名古屋市中村区名駅3-5-14ジェイチル名駅ビル1F 📞052-990-1830 予約可無休平日ランチ 12:00~13:30最終入店土日祝ランチ 11:00~13:30 最終入店デイナー 18:00~22:00最終入店金土祝前日 18:00~24:00最終入店カード⭕️ 電子マネー⭕️ QRコード⭕️ 34席個室なし貸切可全席禁煙駐車場なし(近隣コインパーキング有) 国際センター駅1番出口徒歩3分 2022年11月オープン ※チャージ料¥500 ※食べログ等を参考に記載《注文内容》 - chisanディナーコース - ¥6,600~¥8,800 ・ハモを使ったブルスケッタ里芋のピューレ愛知産味噌使用・無花果と自家製モッツァチーズ愛知牧場の牛乳無花果の皮発酵ビネガージュレ・ポルケッタの冷菜知多産豚青レモンの皮とハーブを入れ焼く柿と黒にんにくのソース・三河湾ヤリイカの炭火焼きズッキーニアスパラ万願寺唐辛子のピューレアンチョビとバターのソース・篠島しらすとネギのオイルパスタ焼酎漬け込みした自家製カラスミ・常滑産千賀ファーム27種野菜サラダ無花果から作った塩紫キャベツの発酵と胡瓜の皮を乾燥させたパウダードレッシング不使用・豊橋産愛知鴨の胸肉炭火焼き備中れんこん名古屋コーチンで炊き上げた冬瓜菊芋の花を添えて生胡椒の塩水漬け・酒粕を練りこんだチョコのテリーヌ常滑の澤田酒造白老の酒粕・珈琲 or 和紅茶・Terenzuola Vermentino Vigne Basse 白伊ﾘｸﾞｰﾘｱ・北島秀樹ツヴァイゲルト赤北海道余市町・OKD KOMINKA BREWING 愛知知多市 ( 食べログ予算夜 ¥8,000~¥10,000 ) 《予約方法》電話もしくは食べログ一休 AutoReserve Web予約食べログは2ヶ月後の末日まで可能公式インスタDMからも可 ( 食べログ予算昼 ¥1,000~¥2,000 ) #食べログ3点6以上 #名古屋イタリアン #名駅グルメ #名古屋駅グルメ #国際センターグルメ #食べスタグラム名古屋 #名古屋グルメ #nagoyagroumet #nagoyajapan

2025/01/08に公開食堂chisan（チサン）日本愛知県

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @sousakuryouriryota 創作料理Ryota / ｿｳｻｸﾘｮｳﾘﾘｮｳﾀ〒464-0012 名古屋市北区楠1-1415 📞090-8071-3580 予約可 18:00~22:30 不定休 12席カード⭕️ 電子マネー❌ 個室なし貸切なし全席禁煙駐車場あり味美駅(東海交通)から1.3km 最寄りバス停から徒歩7分 2017年11月オープン ※食べログ等を参考に記載《注文内容》 - アラカルト - ・宮城県産仙台黒毛和牛と豊川イチローファーム焼き茄子極上タルタルユッケレギュラー ¥3,990 ・宮城県産産特上生ホタテと奄美大島産海ぶどうの香草カルパッチョ ¥3,880 ・本場プーリア州直送生ブラッティーナチーズと富山県産完熟桃と北海道富良野福田農園赤肉メロン ¥3,990 ・市場で仕入れる特選生雲丹のトマトクリームスパゲッティーニ ¥5,980 ・紅ズワイガニの濃厚カニ味噌リゾット ¥3,380 ・宮城県産仙台黒毛和牛のステーキイチボ ¥5,500 - ドリンク - ・アサヒスーパードライ生 ¥780 ・店主おまかせボトルワイン ¥6,800~¥9,800 ( 食べログ予算夜 ¥5,000~¥6,000 ) 《予約方法》食べログかストーリーハイライトの注意書き参照してから電話もしくは公式インスタDMから受付《雑記感想》北区楠市営バス中味鋺バス停降りて 7,8分歩くとお店があります独自の仕入れルートで新鮮で品質の高い食材は他所では頂けない写真映えする大皿の料理達つい沢山撮りたくなりますどれを食べても美味しい🙆‍♂️ しかもワイン頂いて1万円ほどバランスの取れた素晴らしいお店ユッケと茄子の完成度雲丹の濃厚さホタテの厚み食べ応えカニ味噌の旨味脂の乗ったイチボどれも最高特筆すべきは桃とメロンの甘さ糖度どれだけあるのか分からない人生で一番感動した果物でした🥹 すべて大皿での注文なので 3人以上で行くと更に楽しめます店主さんは優しく温和な方でインスタの反応マメです(ココ大事!!) 近々また行く予定があり今から楽しみで仕方ありません #食べログ3点6以上 #名古屋イタリアン #名古屋市北区グルメ #北区楠 #味鋺 #食べスタグラム名古屋 #ワイジェイの激推し #名古屋グルメ #nagoyagroumet #nagoyajapan

2025/01/07に公開創作料理ryota 日本愛知県

7.68%

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @pes_restaurant Pes. / ﾍﾟｽ〒451-0045 名古屋市西区名駅2-14-13 west M bill 1F 📞050-5593-3455 完全予約制 18:30~21:30 金/土のみ12:00~14:30 月/日定休カウンター8席のみカード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌ 個室なし貸切あり全席禁煙駐車場なし ( 近隣にコインパーキングあり ) 名古屋駅1番出口から徒歩8分亀島駅3番出口徒歩6分 2022年11月オープン ※サービス料10% ※食べログ等を参考に記載《注文内容》 - Pes.スペシャリテコース - ¥15,000 (税込) +α 貸切会メニュー・セビーチェ鰹ペルーの伝統的ソウルフード唐辛子と柑橘系の果汁のマリネジャイアントコーン胡瓜穂紫蘇茗荷パクチー早生(わせ)みかんとにかく酸っぱい現地に近い料理・東農園パプリカ生パプリカとじっくり火入れしたパプリカ2種ストラッチャテッラ伊プーリア特産チーズを下に敷くポルチーニのフリットトレンティノアルトアディジェの生ハム・ペスのブリオッシュ岡崎おうはんの卵 3日間寝かせた後に再加熱湯気が出るほどホカホカ外はカリカリ中はモチモチ柔らかく伸びる程今日イチ感動・屋台の串焼きアンティクーチョ牛ハツ炭火焼きさつま芋玉葱フルーツタコスパクチー・ととのえる余った煮汁を一晩土鍋で寝かせた物ほんのり魚の香り薄味・ローマおばあちゃん直伝牛飼い風コーダディバチナーラアマゾンカカオ練り込んだラグースパゲットー二イタリア修行時代に地元のおばあちゃんに教えて貰った牛テール煮込み・薪火サスティナブル和牛熟ランプ肉さくらチップス使用アマゾンカカオペルーマラス天日塩今年品評会で金賞を得た経産牛今まで殺処分対象だった経産牛を再飼育有効利用福井産龍泉刃物の寄木ナイフダマスカス鋼使用・〆ペルーのパエリアアロスコンマリスコスペルー版のパエリア伊勢海老紫オリーブソース現地の唐辛子使用海老の身たっぷりチャーハンのような食感で日本人でも食べ易い・貧乏人のバナナポポーバナナが高過ぎる時代に貧乏人がその代わりとして食べる果物ポポー綺麗な淡い青色のアイスカカオニブ散らしペンタスの白花を添えて - スタンダードペアリング6杯 - ¥7,500 (税込) ・Takama Pisco Demonio de los Andes Acholado 乳製品？ｿｰﾀﾞ割・CASCINA FORNACE ROERO ARNEIS DESAJA 白伊ﾋﾟｴﾓﾝﾃ・Espolon Tequila Anejo ｺｰﾗ割・Tramini / トラミニ橙洪(ﾊﾝｶﾞﾘｰ) ﾊﾞﾗﾄﾝ・Mastrojanni San Pio 赤伊ﾄｽｶｰﾅ・Bonavita Rosato ﾛｾﾞ伊ｼﾁﾘｱ ( 食べログ予算夜 ¥15,000~¥20,000 ) 《予約方法》電話もしくは食べログ一休 TableCheck ヒトサラWeb予約食べログは2ヶ月後末日まで可能 ( 食べログ予算昼 ¥8,000~¥10,000 ) #食べログ3点7以上 #名古屋イタリアン #ペルー料理 #名駅グルメ #亀島グルメ #食べスタグラム名古屋 #名古屋グルメ #nagoyagourmet #nagoyajapan

2025/01/05に公開Pes. ペス日本愛知県

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《2024ワイジェイの激推し10選》 ①創作料理Ryota / ｿｳｻｸﾘｮｳﾘﾘｮｳﾀ北区楠 @sousakuryouriryota ②味処おおたに / ｱｼﾞﾄﾞｺﾛｵｵﾀﾆ岩塚豊国通 @なし ③京味もと井 / ｷｮｳｱｼﾞﾓﾄｲ覚王山 @kyouajimotoi ④好日 / ｺｳｼﾞﾂ大曽根 @kojitsu_nagoya ⑤LA MODESTIE / ﾗﾓﾃﾞｽﾃｨ東桜 @todacchi.11g1t ⑥眞善美 / ｼﾝｾﾞﾝﾋﾞ東桜 @shinzenbi_nagoya ⑦TrattoriaDUE / ﾄﾗｯﾄﾘｱﾄﾞｩｴ千種内山 @due_trattoria_2023 ⑧双喜臨門 / ｼｭｧﾝｼｰﾘﾝﾏﾝ高岳 @syuanxilinman ⑨京道とよおか/ ｷｮｳﾐﾁﾄﾖｵｶ四間道 @kyoumichitoyooka ⑩あま木 / ｱﾏｷ伏見 @nagoya_kanko_hotel_official ※順位ではありません《雑記感想》初めてのFeedまとめ投稿素晴らしい沢山のお店と出会いましたどの店舗を選ぶか相当悩みました🤔💭 皆さんの参考になれば幸いです来年はどんなお店に出会えるか楽しみです #ワイジェイの激推し #食べスタグラム名古屋 #名古屋グルメ #名古屋予約困難店 #nagoyarestaurant #nagoyafoodie #nagoyagourmet #nagoyajapan

2024/12/24に公開名古屋日本愛知県

9.98%

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @bettei_enishi0812 別邸なかたけ縁 / ﾍﾞｯﾃｲﾅｶﾀｹｴﾆｼ〒461-0004 名古屋市東区葵3-17-26 📞050-5570-2069 予約可水木曜定休 18:00~23:00 カード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌ 26席個室あり貸切なし全席禁煙駐車場なし ( 近隣有料パーキングあり ) 千種駅から約200m 2021年8月オープン ※ サービス料‪なし ※食べログ等を参考に記載《注文内容》夜おすすめコース ¥11,000 (税込) ・前菜もずく酢きぬかつぎ生しらすあわふ田楽鶏の肉味噌スナップエンドウレーズンバタータコの柔らか煮・椀物肉団子車海老穴子百合根・造里ヒラマサカジキマグロアラみょうが花丸胡瓜・強肴究極の鮭缶・焼物ヒレ肉春の新じゃがフルーツほおずき・揚物鮎のゴルゴンゾーラ春巻きシシトウ・香物うずらの卵ラディッシュミニトマト胡瓜のマリネ・食事和風アクアパッツァ土鍋ごはん・甘味きなこティラミスタップマルシェキリン黒ビール Sogga Père et Fils Cépage Hybride Rouge Vin de Table 赤小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Clos de Cacteau Chardonnay 白小布施ワイナリー ( 食べログ予算夜 ¥10,000~15,000 ) 《予約方法》電話もしくは一休､食べログ Web予約 2ヶ月後の月末まで可能毎月土日9日間コースランチ営業あり 12:00~14:00 ※2日前までに予約一斉スタート現金決済のみ ( 食べログ予算昼 ¥3,000~4,000 ) 《雑記感想》今年4月の記録若い料理人が腕を振るう日本料理の基本は守りつつ遊び心も入ったコース料理特に良かったのが和風アクアパッツァ土鍋ごはん！和食の調味料を使いながらアクアパッツァに仕上げた一品旨みが吸収された炊き込みご飯美味過ぎていっぱいお代わりしました🤣 地元でよく食べた「味ごはん」に近い味これがアクアパッツァになるとは料理人の小谷くんはまだ若いのに調理場を仕切っていました秋の味覚コースも気になります #食べログ3点5以上 #千種駅グルメ #東区葵 #新栄グルメ #千種グルメ #名古屋日本料理 #食べスタグラム名古屋 #名古屋グルメ #nagoyagourmet #nagoyafoodie #nagoyajapan

2024/10/08に公開Higashi-ku, Nagoya 日本愛知県

2.45%

【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》鮨あま木 / ｽｼｱﾏｷ〒460-0002 名古屋市中区錦1-19-30名古屋観光ホテル18F 📞052-231-7971 完全予約制不定休 18:00~22:00 カード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌ 11席個室なし貸切なし全席禁煙駐車場あり(ホテル地下) 伏見駅から約180m 2015年9月名古屋丸の内にオープン 2024年5月名古屋観光ホテルへ移転 ※サービス料10% ※食べログ等を参考に記載《注文内容》おまかせコースのみ ¥27,500 (税込サ別) ・ところてん・日間賀島たことそら豆・真鯛のお造り・鰹の漬け・白甘鯛新蓮根の椀・ゴマサバの焼き霜造り・賀茂茄子の揚げ浸し蒸し鮑・ハモの梅肉ソース・握りアオリイカ・握り新子・握りミル貝篠島・キスの昆布締め・握り春子鯛黄身酢おぼろのせ・マナガツオ西京焼き・握り車えび・握りコハダ・巻き利尻島のバフンウニ・握り大トロ・ハマグリとえだ豆のおかゆ・酢飯せんべい・握り縞鯵(ｼﾏｱｼﾞ) ・桜エビ小丼・漬物・べったら漬け・握りノドグロ・串あさり・握り煮穴子・赤だし鯛身入り・巻きとろたく・玉子・宝剣純米大吟醸広島宝剣酒造(ﾎｳｹﾝｼｭｿﾞｳ) ・日高見短稈渡船(ﾀﾝｶﾝﾜﾀﾘﾌﾞﾈ) 宮城平孝酒造(ﾋﾗｺｳｼｭｿﾞｳ) ( 食べログ予算夜 ¥30,000~¥40,000 ) 《予約方法》電話のみ予約受付毎月1日18時から開始 2ヶ月後の月末まで可能 ※非常に混み合うので注意 #食べログ4点超え #食べログシルバー #食べログTOP1000 #寿司百名店 #名古屋予約困難店 #食べスタグラム名古屋 #ワイジェイの激推し #名古屋グルメ #tabelogsilver #nagoyagourmet #nagoyajapan

2024/10/03に公開Nagoya Kanko Hotel 日本愛知県

3.69%

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @due_trattoria_2023 Trattoria DUE / ﾄﾗｯﾄﾘｱﾄﾞｩｴ〒464-0075 名古屋市千種区内山3-1-16第一水谷ビル1F 📞052-715-7167 予約可水木定休 [ 月火金 ] 18:00~23:00 [ 土日 ] 15:00~23:00 ※最終入店21:00 22席カード⭕️ 電子マネー❌ 個室なし貸切なし全席禁煙駐車場なし千種駅から約300m 2023年5月オープン ※食べログ等を参考に記載《注文内容》 memu ‪✕‬ DUE Special Collab Day @memu_nagoya ・memuとDUE の前菜盛り合わせイワシのカルパッチョミニブラッターチーズフォアグラテリーヌトリュフのアランチーニタコとセロリのマリネ人参とディルのマリネ自家製ベーコン鹿肉のパテドカンパーニュチャバタ ¥1,800 / 1人当たり・naの特製パン各¥200 パン・ド・ロデブフォカッチャパン・ド・カンパーニュ・生マグロ中トロのタルタルとトマトとイカ墨 (生タリオリーニ) ¥2,600 ・知多ハッピーポークと春キャベツのラグー (フジローニ) ¥2,200 ・アンガス牛Ｌボーンのビステッカ ¥4,800 ・ピスタチオのミルフィーユアールグレイのジェラート ¥1,000 ・ブリオッシュコンジェラート金柑のコンフィーチュールのジェラート¥600 ・Mondodel Vino Itinera Prosecco DOC 泡伊ｳﾞｪﾈﾄ ¥1,200 ・Cantine Benvenuto Celeste Rosato ﾛｾﾞ伊ｶﾗﾌﾞﾘｱ・Casalino Chianti Classico 2017 赤伊ﾄｽｶｰﾅ ¥1,400 ・Lungarotti Sagrantino di Montefalco 赤伊ｳﾝﾌﾞﾘｱ ¥2,000 ( 食べログ予算夜 ¥6,000~8,000 ) 《予約方法》電話もしくは公式インスタDMから受付毎月25日に2か月後の月末まで可能詳しくはハイライト参照 @due_trattoria_2023 ストーリーズでキャンセル情報あり《雑記感想》今年4月に開催されたイベント記録 4月で閉店したmemuとのコラボ (その後Vollonとして生まれ変わる) @vollon.nagoya この日だけでは勿体ないメニューばかり memu大人気系列店 naのパンまで頂けた @na.nagoya 特筆すべきは中トロとトマトとイカ墨のパスタこのひと品はとにかく神掛かっていたまぐろ料理はアレンジが難しいのになんとパスタにしてしまうなんて！油分と塩味と食感温度独創性どれをとっても完璧な出来でした memuの田中シェフ考案ご本人は謙遜していましたが流石でしたもしまた二回目があったら必ずチェックしたいイベントです #食べログ3点6以上 #千種グルメ #名古屋イタリアン #食べスタグラム名古屋 #ワイジェイの激推し #名古屋グルメ #memu_nagoya #trattoriadue #nagoyajapan

2024/09/27に公開千種駅日本愛知県

8.21%

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @tsutsuiseijyaku 筒井清寂 / ﾂﾂｲｾｲｼﾞｬｸ〒461-0003 名古屋市東区筒井3-30-2 貞和ビル1F 📞052-938-4114 完全予約制 18:00~22:00 月/火定休カード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌ 個室3部屋のみ10席貸切あり全席禁煙駐車場なし ( 近隣コインパーキング有 ) 車道駅から約150m 徒歩2分 2024年4月オープン ※サービス料10％ ※食べログ等を参考に記載《注文内容》おまかせコースのみ ¥16,500 (税込) ※2025年1月から¥19,800 (税込)に変更・先付け　天然鮑の蒸し鮑肝胡麻豆腐山葵旨出汁振り柚子・煮物椀毛蟹とうもろこし真薯ヤングコーンヤングコーンヒゲおろし生姜・お造り金目鯛炙り剣先イカ赤芽紫蘇山葵土佐醤油ちり酢(ポン酢醤油) ・お造りニ鱧焼き霜ペリーラ(赤紫蘇ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ) ラディッシュ山葵梅肉醤油　・箸休め　　青梅の蜜煮・八寸潤菜トマト水金時草お浸し花鰹甘エビおぼろ昆布巻梅肉凧柔らか煮万願寺唐辛子鰻蒲焼きかりもり(白瓜漬物) ・焼き物　　鮎塩焼き酢橘ヤマモモ枝豆・温菜青茄子冬瓜湯葉あんかけ山葵・食事　　　白御飯味噌汁漬物鱧鱧の子卵とじ大根ビール漬けセロリ日野菜(ひのな)塩漬けコリンキー糠漬ジャコ山椒新生姜べっこう煮・水物フルーツゼリー寄せメロンブルーベリー小玉スイカ甘夏・お菓子水羊羹お薄(抹茶) ( 食べログ予算夜 ¥15,000~¥20,000 ) 《予約方法》電話もしくは公式Webサイトから可能 #食べログ3点6以上 #車道 #車道グルメ #東区筒井 #名古屋日本料理 #食べスタグラム名古屋 #名古屋グルメ #nihonryori #nagoyagourmet #nagoyajapan

2024/09/18に公開車道駅日本愛知県

4.9%

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @koran.nagoya 好蘭 / ｺｳﾗﾝ〒460-0008 名古屋市中区栄5-1-21 MLアシスト栄ビル2F 📞052-291-4830 月曜定休完全予約制 18:30~22:00 カード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌ 11席個室なし貸切あり全席禁煙駐車場なし (近隣有料パーキングあり) 矢場町駅から約200m 2022年12月オープン ※サービス料10% ※食べログ等を参考に記載 ※2024年8月よりランチ開始予約制 11:00~12:15 12:45~14:00 金/土のみ《注文内容》おまかせコースのみ ¥16,500 (税込サ別) ・冷製坦々麺・有明産クラゲ葱ソース粒マスタード菜の花花穂紫蘇・クリームチーズ紹興酒漬け・四川風ビーフジャーキー・ピータン豆腐・琵琶湖産稚鮎の中華クレープ北京ダックの皮紅芯大根中華の甘ネギ甜麺醤 (ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ) ・皮付き豚肉の回鍋肉・フカヒレ揚げた桜海老九条ネギ・四川式スモークダック・酸辣富山産ホタルイカおこげ芽キャベツ筍セリ・麻婆豆腐土鍋ご飯・汁無し坦々麺・杏仁豆腐・MaconVillages Thevenet Quintaine 白仏ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ・Bouchard Pereet Fils Bourgogne Pinot Noir La Vignee 赤仏ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ他 ( 食べログ予算夜 ¥15,000~¥20,000 ) 《予約方法》毎月1日15時からOMAKASE 受付開始毎月7日頃13時~15時電話受付開始 4ヶ月後の月末まで可能《雑記感想》今日開業したかのような清潔で傷一つ感じさせない洗練された店内空間に余裕を持たせてラグジュアリーな雰囲気で頂ける四川中華スタッフの方々の品がありながらも堅苦しくない親しみのある接客に好感大皿で見せる演出が何度もあり見た目でも楽しませてくれますクセの少ない万人受けする味付け突出した一品はないけれど飽きずに楽しめますブルゴーニュなど充実したワインは私好み常連の方を大切にしつつ新規客も受け入れていますお得なランチを始めました要チェックです ( 食べログ予算昼 ¥1,000~¥2,000 ) #食べログ3点7以上 #中国料理百名店 #名古屋中華料理 #矢場町グルメ #中華料理好蘭 #名古屋予約困難店 #食べスタグラム名古屋 #名古屋グルメ #nagoyafoodie #nagoyajapan

2024/09/13に公開好蘭日本愛知県

9.33%

315

【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @settanta0922 Settanta / ｾｯﾀﾝﾀ〒461-0001 名古屋市東区泉1-15-23 1F 📞052-228-7036 要予約 11:30~14:30 L.O. 12:30 18:00~22:00 L.O. 19:30 定休日/月カード⭕️ 電子マネー❌ 16席個室あり全席禁煙貸切可駐車場なし ( 近隣有料パーキング有 ) 久屋大通駅から約150m 2015年9月オープン ※サービス料10% ※食べログ等を参考に記載《注文内容》夜 Cenaコースのみ ¥17,600 (税込サ別) ・Antipasto (ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄ) 三重平貝京都赤万願寺唐辛子千葉オクラ・Antipasto 琵琶湖稚鮎フリット愛知セリリゾット・Antipasto 大阪泉州水茄子宮城黒鮑黄金イクラ・Carne (ｶﾙﾈ) 熊本赤牛ロースステーキ・Antipasto 北海道塩水雲丹カッペリーニ・Antipasto 仏ホワイトアスパラガス仏生ハム・Pesce (ﾍﾟｯｼｪ) 山口甘鯛浜名湖青海苔・Granita (ｸﾞﾗﾆﾃ) 水菓子口直し・Pasta ポンゴレビアンコスパゲティーニ・Dolce 宮崎マンゴー・Dolsina Caffeo Je 小さなお菓子と飲み物 Degustazione dei grandi vini フルワインペアリング8種 ¥8,800~¥13,200 (税込サ別) ・Guy De Forez Brut Tradition Nature 泡仏ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ・Terlan Winkl Sauvignon 白伊ﾄﾚﾝﾃｨﾉ・Pieropan Soave Classico DOC La Rocca 白伊ｳﾞｪﾈﾄ・San Marzano F Negroamaro ﾛｾﾞ伊ｻﾚﾝﾄ・I Pentri l'Amore delle Api 白伊ｶﾝﾊﾟｰﾆｱ・Ferrocinto Pollino Rosato ﾛｾﾞ伊ｶﾗﾌﾞﾘｱ・Costa Marina Colli di Luni Vermentino 白伊ｺﾘﾃﾞｨﾙﾆ・他赤一種 ( 食べログ予算夜 ¥20,000~¥30,000 ) 《予約方法》電話もしくはAutoReserve 一休 Web予約 AutoReserveはリクエスト予約一休は1ヶ月後の末日まで予約可能 ( 食べログ予算昼 ¥15,000~¥20,000 ) #食べログ3点7以上 #イタリアン百名店 #ミシュラン一つ星 #名古屋イタリアン #久屋大通グルメ #食べスタグラム名古屋 #名古屋グルメ #nagoyagourmet #nagoyarestaurant #nagoyajapan

2024/09/07に公開セッタンタ日本愛知県

6.02%

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》 @la_vagabonde2011 LA VAGABONDE / ﾗｳﾞｧｶﾞﾎﾞﾝﾄﾞ〒460-0012 名古屋市中区千代田2丁目14-24キャノンピア鶴舞1F 📞052-253-7343 日曜定休完全予約制【Lunch】金・土のみ営業12:00 開始【Dinner】18:00~18:30 開始カード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌ 16席個室あり貸切なし全席禁煙駐車場なし ( 近隣コインパーキングあり ) 鶴舞駅1番出口から徒歩3分 2011年4月オープン ※サービス料10% ※食べログ等を参考に記載《注文内容》 Lunch おまかせコースのみ ¥17,600~¥22,000 (税込サ別) ・スープ仏産オーベーヌ生ハムコンソメ・化石の上6品シャブリチーズ米粉揚げたチップス青とび海苔みかわ姫豚COTTON 巻き付け烏賊他・蟹兵庫産松葉ガニサラダ仕立てキャビアアボカド黒米(古代米) ・金目鯛浜名湖産生のりフリット・佐賀牛付け合せはピンチョスにした牛ミンチと蓮根餅・不知火宮崎産マンゴーフォアグラのテリーヌサンド・紅ほっぺ冷たいシャーベット・茶菓子カヌレマカロン他ワインペアリング5種 ¥11,550 (税込サ別) PIERREGIMONNET CUIS 1ER CRU BRUT BLANC DE BLANCS 泡仏ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ Santeney 1er Cru Beauregard 白仏ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ Trousseau Litorne 2020 Le Clos des Grives 赤仏ｼﾞｭﾗ La Coudray Coteaux du Layon Premier Cru 'Chaume' 白甘仏ﾛﾜｰﾙ La Chapelle de la MissionHaut Brion 2015 赤仏ﾎﾞﾙﾄﾞｰ ( 食べログ予算昼 ¥20,000~¥30,000 ) 《予約方法》 TableCheckのみ受付 3か月先の同日同時刻まで可能 ※すぐ埋まるので注意⚠️ ※予約後の人数日付け変更不可なので注意⚠️ ( 食べログ予算夜 ¥30,000~¥40,000 ) 《雑記感想》今年3月のランチ記録店舗目の前の有名なパン屋を横目に目的のこちらへ(あそこも気になる) 早めに着いてしまったのにたまたま外に出てきたイケメンスタッフに声を掛けたら一番乗りでin 性格もイケメン初めてのヴァガボンドで個室嬉しい限り他の方がいらっしゃる前だったので内観をたっぷりと📷 執事のようなイケメン男性スタッフばかり全員接客がなっているこれには驚いた (高級店だから当たり前だと思わない方がいい) 気配り手配り思いやりは一朝一夕では出来上がらない女性ファンが多いのも頷けた料理は繊細そのもの芸術さは名古屋トップクラス好みが別れるところだが私はフレンチの繊細さならタケウチかレミニセンスかココかな (もちろん行けてない店多いので暫定) 基本のコース内容が昔から変わらないからもう行かないという意見も聞いたが少しづつ変えているようではあり好みが別れるところだろう気持ち良く食事ができて私のアドリブにも上手に対処する一流店とはこうあるべきだとお手本のようなお店でした #食べログ4超え #食べログブロンズ #ミシュラン2つ星 #フレンチ百名店 #名古屋フレンチ #名古屋予約困難店 #食べスタグラム名古屋 #ワイジェイの激推し #名古屋グルメ #ラヴァガボンド #LAVAGABONDE

2024/09/01に公開ラヴァガボンド日本愛知県

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【ワイジェイ食べスタ】🍽🥢 @yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya 《店舗情報》日本料理 #味処おおたに / ｱｼﾞﾄﾞｺﾛｵｵﾀﾆ〒453-0834 愛知県名古屋市中村区豊国通り4-7 📞 052-471-3537 完全予約制定休日曜他 12:00一斉スタート木/土のみ 18:00~23:00 カード❌ 電子マネー❌ QRコード❌ 16席個室あり貸切不可全席禁煙駐車場あり (店前に2台) 中村公園駅/岩塚駅より徒歩約10分 2013年7月オープン ※サービス料なし ※食べログ等を参考に記載《注文内容》昼席おまかせコースのみ ¥6,600 (税込) 水無月の献立・先付穴子の煮凝り(ﾆｺｺﾞﾘ) ・椀物帆立貝柱真丈(ｼﾝｼﾞｮｳ)と鳥貝のお椀・造り鲬(ｺﾁ)の洗い鱧の落とし鯵のお造り・煮物鮑の柔らか煮と夏野菜の小鍋・冷し鉢なめらか胡麻豆腐・御飯物渡り蟹と新蓮根新生姜の炊き込み御飯わかめと茗荷(ﾐｮｳｶﾞ)の赤出汁出汁巻き玉子・香の物きゅうりのぬか漬け水茄子の西京味噌漬け柚子大根長芋のわさび漬け岩もずくの三杯酢・甘味宮崎マンゴーとルビーグレープフルーツジュレほうじ茶と小豆のアイスクリームと黒糖わらびもちエビス生ビール ¥880 緑茶(冷) ¥330 ( 食べログ予算昼 ¥6,000~¥8,000 ) 《予約方法》電話予約のみ毎月15日18時から受付開始 4ヶ月先のひと月分可能 ※非常に混み合うので注意 ( 食べログ予算夜 ¥10,000~¥15,000 ) #食べログ4点以上 #日本料理百名店 #名古屋日本料理 #名古屋予約困難店 #食べスタグラム名古屋 #ワイジェイの激推し #名古屋グルメ #nagoyagourmet #nagoyajapan

2024/08/24に公開味処おおたに日本愛知県

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