蒼空／藤岡酒造／酒蔵Barえん

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蔵人の仕事☺︎ お米の蒸し作業 ☟tiktokもcheck www.tiktok.com/@sookuu_kyoto #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #酒蔵barえん #京都 #伏見 #酒造り#酒造 #蔵人 #kyoto #kyotojapan #sake #japanesesake #nihonshu

2023/10/28に公開- 指定なし

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蒼空の蔵から選手交代 20年に渡って麹室の台の掃除に使ってきた手ぼうきを新しいものに替えました。比べてみるとこんなにも小さくなってたんですね　お疲れ様でした。　 #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #全量純米酒蔵 #全量袋吊り #酒蔵barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #駅から徒歩約6分 #京都 #伏見 #kyoto #sake #てぼうき #良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

2023/10/27に公開- 指定なし

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蒼空の蔵から酒母を仕込みました。元気に泡が上がってくるのを見ると何年経ってもホッとします。良い酒になりますように。 #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #全量純米酒蔵 #全量袋吊り #酒蔵barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #駅から徒歩約6分 #京都 #伏見 #kyoto #sake #酒母 #良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

2023/10/26に公開- 指定なし

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蔵人がお仕事内容を少しずつお届け☺︎ ☟tiktokもcheck www.tiktok.com/@sookuu_kyoto #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #酒蔵barえん #京都 #伏見 #酒造り#酒造 #蔵人 #kyoto #kyotojapan #sake #japanesesake #nihonshu

2023/10/25に公開- 指定なし

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蒼空の蔵から金木犀酒造りの始まりを告げる香り　さてさて頑張っていきましょう♪ #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #全量純米酒蔵 #全量袋吊り #酒蔵barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #駅から徒歩約6分 #京都 #伏見 #酒造り #良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

2023/10/23に公開- 指定なし

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蒼空の蔵から蒸し勢いよく蒸気が上がっています。良い蒸米を作るのが酒造りの一歩目だと考えています。良い酒になりますように。 #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #全量純米酒蔵 #全量袋吊り #酒蔵barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #駅から徒歩約6分 #蒸し #京都 #伏見 #酒造り #良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

2023/10/23に公開- 指定なし

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蒼空の蔵から米洗い新年度初回の米洗いは緊張します。今期の米はどんなんかな良い酒になりますように。 #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #全量純米酒蔵 #全量袋吊り #酒蔵barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #駅から徒歩約6分 #米洗い #京都 #伏見 #酒造り #良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

2023/10/22に公開- 指定なし

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蒼空の蔵から先日より令和五酒造年度の酒造りが始まりました。毎年の事ですが　当たり前の事を当たり前に一つづつ重ね　春を迎えられますように。 #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #全量純米酒蔵 #全量袋吊り #酒蔵barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #駅から徒歩約6分 #r5by #京都 #伏見 #酒造り #良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

2023/10/20に公開- 指定なし

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令和5酒造年度用の米が蔵に入って来ました。もう直ぐ今期の酒造りが始まります！ #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #全量純米酒蔵 #全量袋搾り #酒蔵Barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #駅から徒歩約6分 #京都 #伏見 #r5by #良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

2023/10/14に公開- 指定なし

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誠に勝手ながら本日10/3(火)の13:30〜15:30までの間「酒蔵Barえん」はご利用いただけません。ご迷惑をお掛けしますがどうか宜しくお願い致します。

2023/10/03に公開- 指定なし

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本日10月1日は日本酒の日です。弊社においては「蒼空純米酒ひやおろし」の店頭販売を開始しました。冷やして飲むイメージの強い蒼空ではありますが　この「ひやおろし」は温めても美味しく飲んで頂けるよう酒質設計をしておりますので　ぜひ色々な温度帯でお楽しみ下さい。 #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #全量純米酒蔵 #全量袋搾り #酒蔵barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #駅から徒歩約6分 #猗窩座 #京都 #伏見 #ひやおろし #季節限定酒 #良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

2023/10/01に公開- 指定なし

#蒼空#sookuu#藤岡酒造#全量純米酒蔵#全量袋搾り#酒蔵barえん#ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処#駅から徒歩約6分#猗窩座#京都#伏見#ひやおろし#季節限定酒#良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

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この度　「蒼空蔵づくり米キヌヒカリ」が京都市ふるさと納税の返礼品としてお選び頂けるようになりました。 [ふるさとチョイス] https://www.furusato-tax.jp/product/detail/26100/5915750?query_id=1158093d-5711-476f-a1b6-55f7184dc7b6 ぜひこの機会にご検討下さい。 #ふるさと納税 #ふるさとチョイス #蒼空 #蔵づくり米キヌヒカリ #京都市

2023/09/29に公開- 指定なし

#ふるさと納税#ふるさとチョイス#蒼空#蔵づくり米キヌヒカリ#京都市

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先日より「蒼空特別純米生原酒・短稈渡船」の店頭販売を開始しました。蒼空は青空を思い起こすような爽やかな味わいを目指すお酒が多いのですが　特別純米酒の雄町と短稈渡船は一転してしっかりとした味わいを目指して造っております。蒼空の変わり種　ぜひ濃ゆい味わいをお楽しみ下さい！ #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #全量純米酒蔵 #全量袋搾り #酒蔵barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #駅から徒歩約6分 #京都 #伏見 #日本酒 #良い酒は必ずや天に通じ人に通じる #生原酒 #短稈渡船 #蒼空らしくない蒼空がコンセプト

2023/09/25に公開- 指定なし

#蒼空#sookuu#藤岡酒造#全量純米酒蔵#全量袋搾り#酒蔵barえん#ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処#駅から徒歩約6分#京都#伏見#日本酒#良い酒は必ずや天に通じ人に通じる#生原酒#短稈渡船#蒼空らしくない蒼空がコンセプト

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[臨時休業のお知らせ] 台風7号接近の為明日15日は店舗及び「酒蔵Barえん」は臨時休業とさせて頂きます。ご理解の程宜しくお願い致します。

2023/08/14に公開- 指定なし

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キヌヒカリ　スクスクと育っています。ただ台風が関西に向かっているようで… どうか無事でありますように。 #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #全量純米酒 #全量袋搾り #酒蔵barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #駅から徒歩約6分 #京都 #伏見 #良い酒はかならずや天に通じ人に通じる #蔵づくり米キヌヒカリ #大原

2023/08/13に公開- 指定なし

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See You TAIWAN !

2023/08/01に公開- 指定なし

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「夏季休暇日とネット販売停止のお知らせ」 7月26日（水）～8月9日（水）の間は夏期休暇を頂く為　店舗及び「酒蔵Barえん」はお休みとなります。またネットショップでの販売は7月25日（火）～8月9日（水）まで受付を停止させて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが　どうぞ宜しくお願い致します。 #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #全量純米酒蔵 #全量袋搾り #酒蔵barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #最寄りの駅から徒歩約6分 #京都 #伏見 #夏季休暇 #良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

2023/07/13に公開- 指定なし

#蒼空#sookuu#藤岡酒造#全量純米酒蔵#全量袋搾り#酒蔵barえん#ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処#最寄りの駅から徒歩約6分#京都#伏見#夏季休暇#良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

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この季節だけの限定酒。左から「蒼空夏純米かすみ酒・美山錦」「蒼空特別純米無濾過生原酒・雄町」「蒼空特別純米無濾過生原酒おりがらみ・雄町」お出汁で頂く夏野菜の天麩羅なんかと一緒に如何でしょうか😁 #蒼空 #sookuu #藤岡酒造 #全量純米酒 #全量袋搾り #酒蔵barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #駅から徒歩約6分 #京都 #伏見 #夏の酒 #良い酒はかならずや天に通じ人に通じる

2023/06/16に公開- 指定なし

#蒼空#sookuu#藤岡酒造#全量純米酒#全量袋搾り#酒蔵barえん#ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処#駅から徒歩約6分#京都#伏見#夏の酒#良い酒はかならずや天に通じ人に通じる

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蔵づくり米キヌヒカリ今年も良い出来のキヌヒカリが出来ますように。今日も大原は爽やかな風が心地良かったです。モンシロ蝶　久しぶりに見てテンション上がりました🦋 #蒼空 #藤岡酒造 #sookuu #全量純米酒蔵 #全量袋搾り #酒蔵barえん #ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処 #駅から徒歩約6分 #京都 #伏見 #大原 #キヌヒカリ #自作米 #良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

2023/06/07に公開- 指定なし

#蒼空#藤岡酒造#sookuu#全量純米酒蔵#全量袋搾り#酒蔵barえん#ガラス越しに仕込み蔵を眺めながら生まれたてのお酒を試飲出来る利酒処#駅から徒歩約6分#京都#伏見#大原#キヌヒカリ#自作米#良い酒は必ずや天に通じ人に通じる

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中国は上海からのお客様。上海でも日本酒は人気なんだそうです！＊SNS掲載の許可は頂いています

2023/06/02に公開- 指定なし

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