樫村ふぁーむ

先日発送をした野菜BOX（Mサイズ）になります！お野菜の内容はーーーーーーーーーーくうしんさいさつまいもししとうシカクマメにらミニかぼちゃ（朱姫）玉ねぎーーーーーーーーーーこちらの7品目！入っているお野菜についてはこちらからチェック☝️ https://kashimura-farm.com/picture_book/ 9月に入ってもまだまだ暑い日が続いていますね。いい加減落ち着いてほしいものです😥 暑さ寒さも彼岸までという言葉があるように、お彼岸ごろからは少し気温も下がってくるようなので、もうひと踏ん張り。暑さをなんとか乗り切りましょう！樫村ふぁーむのお野菜が気になる方はプロフィール欄にあるHPもしくは @kashimura_farm へ気軽にお問い合わせを😆‼︎ ———————————— 「いいね」や「コメント」もお待ちしてます！質問等もお気軽にどうぞ🤲 ———————————— #茨城 #有機栽培 #農業 #野菜好きな人と繋がりたい #野菜box

2024/09/15に公開- 指定なし

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【稲刈りスタート】令和6年度の稲刈りが始まっています！いままで約50年近く米づくりをしてきましたが、8月に稲刈りを始めたのは初めて。昨年から比べると2週間近く早めのスタートです。やっぱり気温の高さというのが大きく影響していますね。先週もち米の刈り取りも終了し、いよいようるち米「コシヒカリ」の刈り取りも始まりました。検査を通せばやっと販売開始。今週末からは新米が販売できそうです！価格に関しては燃料代や資材代、人件費などの高騰により昨年度より上げさせていただきます。（後日HPの方にもお知らせを出します）お客様には価格が上がることで負担が増えると思いますが、しっかりとした品質や農業経営をしていく上では必要なことなのでご理解いただけると幸いです。新米楽しみにお待ちください🍚🍚🍚 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #新米

2024/09/09に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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【茨城県知事との対話集会】 9/4(水)は大井川和彦茨城県知事とRe:Agriのメンバーで対話集会をしました。各農家がどのような農業経営をしているのかから始まり、Re:Agriの活動や想い、県北地域の農業の現状や課題、有機農業について等、限られた時間の中で様々な話ができたのではないかと思います。大井川県知事からも多くの質問をいただき、茨城県の農業をどう良くしていくかや、経営としてしっかりとしたものにしていかなければという想いを強く感じました。我々がやっているやり方や販売方法など、中々大きく広げていけるものではないとは思うし、地域にあった農業経営のあり方があると思います。経営として成り立たないといけないけれども、まずは自分たちがやりたい形というのもあります。正解は色々とあっていい。困難なことだからこそやりがいもある。失敗も糧として、続けていって最後まで立っていられたらその失敗ですらも必要なこと。我々はまず自分たちが納得のいくものを育てる。そして多くの方に喜んでいただけるものを育てるのが何より大切なことなんだと思います。とにかく今回は大井川県知事に知っていただけたということが1番の収穫かな。新聞やいばキラTVなどでも取り上げられているので、ぜひチェックしてみてください。茨城新聞クロスアイ https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=17254554042714 いばキラTV https://ibakira.tv/movies/view/105156

2024/09/07に公開Nico Kitchen 日本茨城県

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【バターナッツのバスクチーズケーキ】こちらは樫村ふぁーむの直営店で @nico.kitchen25 のバスチー🧀 バターナッツと呼ばれるかぼちゃが収穫が始まると期間限定でお店で販売される人気の高いケーキです！バターナッツは水分がとても多いので、スープなんかによく使われますが、スイーツとの相性もバッチリ👍 中々暑い日が続いているせいで実感が湧きませんが、暦の上ではとうに秋なんですよね🍂 食欲の秋美味しい食べものがたくさんですが、 @nico.kitchen25 のバスチーもぜひご賞味ください！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム

2024/09/05に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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【レッドスイートコーン】今年から試しに作付けをしている赤いとうもろこし 7月10日に種をまいたものが今では背丈を超える高さに… 最後の土寄せも8月下旬におこない、実もついてきました。あとは摘果をして収穫を待つのみ。今年はカメムシの害が多いので手間にはなるけど1個1個ネットをかぶせるかな🤔 おそらく収穫は9月中下旬になるかと思います！収量限定になるので興味がある方はご連絡ください。（ちゃんとうまく収穫できるかすごい不安だけど…）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム

2024/09/04に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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【ひたち農業探検少年団〜第4回〜】 8/25(日)は第3回のひたち農業探検少年団の活動でした。台風が接近していて雨の予報もある中当日は30℃を超えての快晴☀️ 暑い中でも団員のみんな頑張りました！今回は・菌体培養液づくりの見学・人参の間引き・ピーマン、エンツァイ、モロヘイヤの収穫そして最後にはみんなでスイカを食べました🍉 菌体培養液をつくる際の材料を見て、「こんなのからできるの？」や作ってから30分後、1時間後の変化の過程を見てびっくり😳 人参の間引きでは6月の活動時に大きくなった人参を見ていたので、小さい人参を見て「これがあんなに大きくなるんだ！」と感心していました。毎回毎回活動をしていくと色々な発見があるのを知ってもらえて嬉しいですね。また次回の活動も楽しくやっていきましょう！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #ひたち農業探検団 #職業探検少年団

2024/08/29に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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先日発送をした野菜BOX（Mサイズ）になります！お野菜の内容はーーーーーーーーーーくうしんさいグラウンドペチカナス赤オクラピーマンミニかぼちゃにんにくーーーーーーーーーーこちらの7品目！入っているお野菜についてはこちらからチェック☝️ https://kashimura-farm.com/picture_book/ 台風7号が大きな被害がなくてよかったなぁと安心していたら、今度は台風10号。天気予報を見る度に進路もちょくちょく変わるので、どうなるのかと不安な日々です。とにかく畑も田んぼもやれることをやっておかなければ！大した被害が出ないのを祈るのみですね🙏 樫村ふぁーむのお野菜が気になる方はプロフィール欄にあるHPもしくは @kashimura_farm へ気軽にお問い合わせを😆‼︎ ———————————— 「いいね」や「コメント」もお待ちしてます！質問等もお気軽にどうぞ🤲 ———————————— #茨城 #有機栽培 #農業 #野菜好きな人と繋がりたい #野菜box

2024/08/26に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

https://www.instagram.com/explore/tags/茨城#茨城https://www.instagram.com/explore/tags/有機栽培#有機栽培https://www.instagram.com/explore/tags/農業#農業https://www.instagram.com/explore/tags/野菜好きな人と繋がりたい#野菜好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜box#野菜box

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【人参生育記録】 7月下旬に種まきをした人参子葉から本葉もでて順調に生育中です。先日台風が来る前にと追肥をして中耕をしてあげました🧑🏻‍🌾 太陽熱処理をした効果もしっかりと出ていて、除草にかかる時間はかなり減らすこともできています。このまま順調にいってくれれば10月中下旬ぐらいには葉付きで少しずつ出し始まれるかなぁ🤔🥕 8月上旬に種まきをした2番手も発芽しっかりと揃ったのでOK！ 3番手を現在太陽熱処理中の所に9月上旬ぐらいに種まきできれば全て完了です！人気の人参がしっかりと収穫できるよう頑張ってかんりしていきます👍 楽しみにお待ちください！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム

2024/08/25に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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【父と子と】少し前にゴーヤの緑のトンネルで夏休み中の長男と写真を撮りました。長男：7歳父：34歳自分が小さかった時もこんな感じだったのかな？と想いを馳せつつ… 将来この子がどのように育っていくのか、楽しみに見守っていこう。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム

2024/08/22に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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【人参ときゅうりとひじきのツナサラダ】少し前に樫村家で出た1品。作る時は基本的には大きいボウルでどーんと大量に作るのが樫村家。今回は人参ときゅうりとひじきのツナサラダ作り方はいたってシンプル。 1.人参とひじきを炒める 2.きゅうりは塩揉みして水分を抜く 3.1と2にツナをいれてマヨネーズで和える 4.塩で味を整えて、最後に白ごまを振って完成最後にいれた白ごまの風味がまたいいんですよね☺️ 簡単ですし、どーんと大量に作ったサラダはあっという間に樫村家の胃袋に消えました笑秋冬の人参ができるまではもう少し先ですが、できたらぜひ作ってみてくださいね！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #野菜レシピ

2024/08/18に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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久しぶりにお米の袋詰めの動画を撮りました！超早場米が始まったりしてますが、稲刈りシーズンまではもう少し先。世間ではお米が高いとニュースになったりしていますが、樫村ふぁーむは通年で同じ価格で販売しています。新米時期まではなんとか在庫も持つと思うので、興味がある方はHPまたはDMでお問い合わせください。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #リール

2024/07/27に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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【ひたち農業探検少年団〜第3回〜】 7/21(日)は第3回のひたち農業探検少年団の活動でした。梅雨明けもして猛暑の中での活動。この時期は通常よりも時間を短く、こまめに休憩を挟みながら行います。今回は・とうもろこし収穫→皮むき→試食雄穂切り、摘果・生姜の除草作業・つるなしインゲンの片付けを行いました。とうもろこしは第1回の活動時に種まきをしたとうもろこし🌽 若干早めではあるものの活動日の都合で収穫しましたが、みんな美味しいって喜んでもらえてよかったぁ☺️ 野菜ができるまでの過程の部分も大事な作業なので、こうした活動ではなるべく管理作業の所も経験をさせます。摘果したとうもろこしはヤングコーンとして食べられることや、毛の部分も食べられることなど、こうしたら経験は途中を知らないと分からない事ですよね！除草作業や片付けの作業なんかもただやるだけだとしんどい部分が多いですが、競争にしてみたら楽しくやれたり、協力してやったりと、やり方次第で本当変わります。なんとなくただ楽しかったで終わらないようにしていきたいですね。また次回の活動も楽しくやっていきましょう！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #ひたち農業探検団 #職業探検少年団

2024/07/23に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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【フレッシュトマトのアマトリチャーナ】現在ケーブルテレビJWAYにて放送中の「神保シェフと茨城を食べよう」こちらで夏の定番！トマトのレシピが公開中です！暑い夏の時期はどうしてもお米が食べたくない時がありますよね。（本当はたくさん食べてほしいけど…笑）この時期は麺類がやっぱり食べたい。甘みと酸味のバランスがよいトマトのパスタは食が進むこと間違いなしです！材料も調理工程もシンプルなのでぜひお試しください☺️🤲 JWAYでの放送は8月11日(日)まで。それ以降はJWAYの公式Youtubeでもご覧になることができます。お見逃しや再度見たい場合にはぜひそちらからご覧ください🙇‍♂️ （画像提供：JWAY） @jway_catv https://jway.jp/contents/original/ibaraki_tabeyou.html －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #ケーブルテレビ #jway #神保シェフと茨城を食べよう

2024/07/21に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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【太陽熱からの人参種まき】 6月下旬に太陽熱消毒をして約3週間。人参は雑草との戦いや雨が降らないことでの発芽不良があるなる中、今年はこの形での取り組み。処理はしっかりとできたと思うし、剥がしたマルチは通路の太陽熱の処理に使用。暑さが厳しい中での作業時間の削減や農業用水がない中で雨待ちの状況下少しでも発芽率の向上に繋がることを願います。まぁこんなことをしていくと、種まきして次の日に雨が降ってくれたりするんですけどね…笑（もちろん天気予報も見てタイミングは考えますが）次の作付けの準備の仕込み等もどんどん進めなくては。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム

2024/07/20に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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@agmiru_reden -PAY FORWARD CIRCULATION— 次世代に繋ぐバトン「誰かの思いが誰かの力になる」農業経営において自分に必要な手法はコンパクトな生産方法を採用すること樫村ふぁーむ樫村智生さん野菜の品質を保ちながら経費を削減して従業員の働きやすさを改善することが重要。管理記録アプリを活用しながら視覚的に整理された経営を現実的な視点と理想的なビジョンを融合させることが成功の鍵である。こちらは以前取材をうけたもの。 https://agmiru.com/contents?contents_id=farmer_interview こちらから他の生産者の方のインタビュー記事もご覧になれます。色々な生産者の色々な想い。農業において正解は1つではないと思います。昔と今では正解だって変わっているかもしれない。常にアップデートをして、柔軟な考えを持ってやっていきたいですね。売られている野菜たちの裏側にはこうした生産者の想いも少しでも感じてもらえたら嬉しいです。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #agmiru #アグミル #agmiru作業管理

2024/07/17に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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少し前に発送をした野菜BOX（Mサイズ）になります！お野菜の内容はーーーーーーーーーーミニトマトズッキーニゼブラナス玉ねぎつるなしインゲンモロヘイヤ四葉きゅうりーーーーーーーーーーこちらの7品目！（タイムラグがあるので現在は収穫終了しているものもあります）入っているお野菜についてはこちらからチェック☝️ https://kashimura-farm.com/picture_book/ 7月も中盤。今週末には梅雨明けしそうな感じですね☀️ （梅雨入り宣言してからしばらくは雨が降らず、どこが梅雨なんだと思いましたが…）今週末からはまた気温がグンッと上がりそうなので、熱中症に気をつけながらやらないと。雑草も伸びる時期で、草刈りもしないとだからしんどいんですよね😵‍💫😵‍💫 皆さんも水分しっかりととって、熱中症には充分に気をつけていきましょう！！樫村ふぁーむのお野菜が気になる方はプロフィール欄にあるHPもしくは @kashimura_farm へ気軽にお問い合わせを😆‼︎ ———————————— 「いいね」や「コメント」もお待ちしてます！質問等もお気軽にどうぞ🤲 ———————————— #茨城 #有機栽培 #農業 #野菜好きな人と繋がりたい #野菜box

2024/07/15に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

https://www.instagram.com/explore/tags/茨城#茨城https://www.instagram.com/explore/tags/有機栽培#有機栽培https://www.instagram.com/explore/tags/農業#農業https://www.instagram.com/explore/tags/野菜好きな人と繋がりたい#野菜好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜box#野菜box

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【トマト】樫村ふぁーむでは大玉トマト中玉トマトミニトマトミニトマトイエローの4種類のトマトを育てています。今回は大玉トマト。このトマトはケーブルテレビJWAYで現在放送中の「神保シェフと茨城を食べよう」でも使われているトマトです🍅 トマトに限らずですが、個人的には甘いだけのものよりも甘みと酸味のバランスのよいのが好き。甘さだけに注目せずに酸味や硬さなど色々なトマトから好みのトマトを探してみてくださいね！ハウスには後半の苗も生育中。今月末ぐらいには定植作業かなぁ。まだまだトマトをお楽しみいただけるよう頑張ります！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム

2024/07/14に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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【家業イノベーション】少し時差での投稿になってしまいましたが… 6/29につくばにあるco-enにて家業イノベーションの最後の発表を行いました。思えば1年前ぐらいにこのお話をいただきせっかくいただいたお話なのでやってみよう。と思ったのがはじまり。普段の農作業をこなしながら、新たに何かを始めるのは大変なことは分かっていましたが、樫村ふぁーむの理念の1つは「面白いと思ったことには挑戦する」このお話をいただいた際に面白いと思ってしまったのだからやるしかないですよね。笑約1年を通して、家業を継いだ方やゲストスピーカーの話を聞いたり、イベント企画したり、果物を植えたりと色々なことをしてきました。いままでは考えていることを相談したり、意見を貰えることがあまり多くない中で、こうした場ができたことはありがたかったですし、アウトプットの重要性をかなり感じました。普段から考えていることや今後の展開含め話すことで、自分の方向性の再確認や自分だけでは思い至らなかった部分に気づくきっかけにもなったし、元々人に頼るのが苦手な中で相談できる人が増えたというのはとても大きな財産です。人材ではなく人財。変わり行く時代の中で、自分たちも変わっていかなくてはならない。そんな中で昨年からの1年間は1つのターニングポイントにかったのではないかなと思います。樫村ふぁーむは来年で50周年を迎えます。父から受け継いできたこの農園を、生かすも殺すも自分次第。想いや知識、根性、なんとかなる、なんとかするの精神そうしたものは引き継ぎつつ、そこに何をプラスしていけるか。現状維持は退化。常に進化を目指して進んでいきます。現在も新たな大きいプロジェクトを進行中。来春のリリースに向けて色々と話し合いを進めています。樫村ふぁーむの今後をお楽しみください。そして、応援やご指導をいただけると嬉しいです。最後にこのようなきっかけをくれたしびっくぱわー、家業イノベーションラボのみなさん @civicpower_tsukuba @kagyoinnovationlabo ありがとうございました！今後ともよろしくお願いします！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #チャレンジ

2024/07/11に公開co-en 日本茨城県

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【にんにくしょうゆ炒め】今回はかぶをまだ収穫していた時期なのでかぶの葉っぱで作っていますが、これからは空芯菜などが出てくるのでかぶの葉っぱじゃなくてもぜんぜんOK！夏バテの時期にはガツンとスタミナをつけるのも大切なことですよね☺️ お酒が好きな人にはビールのお供にもピッタリ🍺 樫村ふぁーむのECサイトからでも、お店にもにんにくしょうゆは置いてあります！分からない方は気軽にお問い合わせくださいね🤲 今回のレシピも @hukuhuku321 さんが作って下さいました！レシピのご提案、アンバサダー興味があるという方もぜひご連絡下さい🙇‍♂️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #レシピ

2024/07/08に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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【ひたち農業探検少年団〜第2回〜】 6/30(日)は第2回のひたち農業探検少年団の活動でした。本来はその前の週の予定でしたが、生憎のお天気… なんとか活動はしたいと次の週で活動することができました。今回は・オクラの手入れ・じゃがいもの収穫と試食・人参の収穫と洗い・赤しその収穫を行いました。じゃがいもの収穫はグラウンドペチカという品種のじゃがいもを収穫。特徴的な名前や色に驚いていたのと、試食では美味しそうに食べていたのが印象的でした☺️ 人参の収穫でも、よく見る人参の他に紫や黄色の人参があることにびっくり！そして機械で洗うとあっという間に綺麗になることにも驚いていました。最後のお話の際もみんな第1回よりもしっかりと話せるようになっていて感心👏 また次回の活動も楽しくやっていきましょう！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「いいね」や「コメント」いただけると嬉しいです！どんどんお待ちしてますね☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #茨城 #有機栽培 #organic #vegetable #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #ひたち農業探検団 #職業探検少年団

2024/07/01に公開樫村ふぁーむ日本茨城県

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