コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順冷蔵庫がさみしい日ほど、乾物が頼りになります。 「糸こんにゃくと切り干し大根のピリ辛味噌きんぴら」 材料（作り置きにおすすめです🙌約4人前） ・糸こんにゃく … 250g ・切り干し大根 … 30g（乾燥） ・ごま油 … 大さじ1 調味料 ・酒 … 大さじ1(切り干し大根の戻し汁と一緒にいれる) ・味噌 … 大さじ1.5 ・みりん … 大さじ1 ・醤油 … 小さじ1 ・きび砂糖 … 小さじ1/2 ・豆板醤 … 小さじ1/2〜1（しっかり辛めなら1） 仕上げ ・酢 … 小さじ1 ⸻ 下準備 ① 切り干し大根 → 軽く洗って10分戻す → 水気を軽く絞る → 戻し汁は大さじ3取っておく ② 糸こんにゃく → 下ゆでして水気を切る ⸻ 作り方 ① フライパンに油をひかず 糸こんにゃくを乾炒り → 水分をしっかり飛ばす（2〜3分） ② ①にごま油を入れる → 切り干し大根を加えて炒める ③ 酒＋戻し汁（大さじ3）投入 → 1分蒸し炒め ④ あわせておいた調味料をすべて入れる ⑤ 中火で汁気がなくなるまで炒め煮にする ⑥ 仕上げに酢を入れてさっと混ぜる ごま油のコクはもちろんのこと、お味噌の旨みと豆板醤のピリ辛 が抜群の相性です❤️お酢をちょっといれることで味がぼやけず引き締まります。ぜひお忘れなく！ 冷蔵：4〜5日保存可能です。 ーー 今日は3月11日ですね。 被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。 切り干し大根のような乾物は、 水で戻せばすぐ料理に使えて、長く保存できる食材です。 普段から使いながら備えるローリングストックにも向いています。 日々のごはんを大切にしながら、無理のない備えも続けていきたいです。 #プラントベース #切り干し大根 #こんにゃく #ローリングストック #サステナブル2026/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/切り干し大根#切り干し大根https://www.instagram.com/explore/tags/こんにゃく#こんにゃくhttps://www.instagram.com/explore/tags/ローリングストック#ローリングストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/サステナブル#サステナブル0.63%1,92034「邪悪ポテト」~もう大量の油は必要ない~ お家でたっっっつぷりの油を使ってポテトを揚げてるあなた👿 解放されましょう💸たった一つの裏技で、揚げ焼きでカリッカリのポテトが作れます🍟 材料 じゃがいも 中2個 片栗粉 小さじ1 油 小さじ2 塩 少々 作り方 ① じゃがいもはよく洗ってヘタがあればとり、皮つきのまま スティック状（太さ約1cm）に切る ② 水に2〜3分さらし、水気をしっかり拭き取る ③ 耐熱皿に重ならないように並べて←大事 600Wで2〜3分レンジ加熱 ※少し芯が残る程度で大丈夫。 ④ ③を熱いうちにボウルに入れて軽く振る 👉 表面を少し荒らす（裏技はコレ！) ⑤ 片栗粉と油を加えて全体にまぶす ⑥ フライパンに大さじ3の油(分量外)を熱し 中火で焼く。最初は触らず焼き固める ⑦ 全面がこんがりしてきたら 仕上げに強火で30秒揚げ焼きにする ←ラストスパートの強火でさらにおいしくなります。 ⑧ 油を切ってお皿にもり、塩をふって完成！(動画内ではフライパンでやりましたが、油が跳ねて危ないのでお皿の上がおすすめです😉) 知りたい人は読んでね📝 レンジで中まで軽く火を通し、ポテトの表面を加熱した状態でボウルに入れて肌荒れさせることで細かい凹凸を作ります。そこが揚げ焼きしたときにカリッとなってくれるんです。 こちら調べたところ、 この凹凸には ・水分を逃し ・焼き面を増やす という効果があるので ＝短時間でもカリッと仕上がります。 と、言うことでした✌️ ぜひお試しあれ😈🍟🍺気付けばなくなっちゃうよ😁 #プラントベース #ポテト #potato #節約 #ビール2026/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/potato#potatohttps://www.instagram.com/explore/tags/節約#節約https://www.instagram.com/explore/tags/ビール#ビール0.26%78928🧅新玉ねぎの絶望ステーキ🧅 材料（2人分） 新玉ねぎ … 大1個 【合わせだれ】 醤油 … 大さじ1 きび砂糖 … 小さじ1弱 酢 … 小さじ1 みりん … 大さじ1/2 塩昆布 … 小さじ2（旨みアップ） 仕上げにお好みでごま少々 焼き用にごま油大さじ1/2 作り方 ① 玉ねぎの上下を落として皮をむき、 繊維を断ち切る方向で厚めの輪切り2枚にする ② フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを入れる 最初の3分は触らず焼き目をしっかり作る ③軽くフライ返しなどで押さえながら焼き色をつけ、裏返す。弱火にしてフタをし、5分蒸し焼き ④合わせだれを入れ、弱火で1分ほど絡める。 煮詰めすぎないで新玉ねぎからでてくる水分とあわさってとろっとなっていると⭕️ ⑤器に盛ってごまをふる 🧅ポイント🍳 ・最初は触らない＝焼き色＝旨み ・蒸し焼き工程でとろっとしてきます😊 ごはんとの相性抜群なので、ぜひお試しあれ！ #プラントベース #レシピ #新玉ねぎ #野菜 #旬の食材2026/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ#新玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材0.1%3032くたくたブロッコリーをソースにしちゃったパスタが旨い🍝😋 最近にんにくがあんまりお腹に合わなくなってきた私が(悲しい😢)無しでもちゃんと満足感が欲しい!と考えたフライパンひとつで作れる、やさしい和風パスタです🌿 味のポイントは昆布茶×醤油で、だしの旨味をきかせたこと。簡単だけどしっかり火の通ったくたくたのブロッコリーがソースになってくれておいしくて病みつきになりますよ⭕️ 【和風ワンパン🍳ブロッコリーパスタ】 （1人分） ブロッコリー 1/2株 パスタ 80g 水 400ml 昆布茶 小さじ1/2 醤油 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 （あれば） 刻み海苔・白ごま・大葉などのせても🙆♀️ — ① ブロッコリーを刻む。茎の部分は硬いところは剥いておく。 ② フライパンに 水、パスタ、ブロッコリー を入れて火にかけ、蓋をする ③ 沸騰したら蓋を外し、中火にして 表示時間 −1分 を目安に煮る （例：5分パスタなら沸騰後4分煮てください） ※途中、水が足りなければ少量追加しても大丈夫！ ④ 水分を大さじ2〜3ほど残して火を止める ⑤ 昆布茶＋醤油＋オリーブオイルを入れる ⑥ よく混ぜて白っぽくトロッとさせてパスタにからめる ⑦ 器に盛り、お好みで海苔やごまをかけて完成！ — 【ポイント】 ・沸騰までは蓋あり ・沸騰後は蓋なし にするとうまくいきやすいです。 最初から一緒に加熱しているので沸騰後はパスタの表示ゆで時間より短めで大丈夫。 軽く食べたい時のパスタ、これでぜひ🌿 #プラントベース #パスタ #ブロッコリー #野菜 #plantbasedrecipes2026/03/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブロッコリー#ブロッコリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/plantbasedrecipes#plantbasedrecipes0.41%1,24416\\混ぜるだけ。反則ネバネバ丼// ダイエット中なのに ごはんが止まらなくなってしまう😁気をつけて欲しい丼です🤤 納豆・アボカド・長芋といえば、言わずとしれた腸活三銃士😎✨ お腹の調子を整えたい時のご飯にもおすすめです。 そうそう、食事の食感って大事ですよね？(唐突ですが) このネバネバ丼、すりおろした長芋もはいってるので、とろとろ、シャキシャキねばねばと、この食感が反則級なんです。 作り方は混ぜるだけ🙌簡単です。ぜひ、お試しあれ☺️ 材料（2人分） 十六穀米ごはん … 300g 納豆 … 1パック（タレなし） アボカド … 1/2個 長芋 … 120g 〈即席だれ〉 醤油 … 小さじ2 酢 … 小さじ1/2 ごま油 … 小さじ1/2 塩 … ひとつまみ （あれば）刻み大葉、他にも海苔や塩昆布もおすすめ！ ⸻ 作り方 ① 長芋を切る 長芋の1/3はすりおろす。 残り2/3は粗めのみじん切りにする。 （とろろ＋シャキシャキ食感に） ② アボカドを準備する アボカドは薄切りにし、 塩をひとつまみまぶして軽くなじませる。 ③ 納豆をよく混ぜる 納豆に醤油 小さじ1、酢 小さじ1/2 を加え 粘りが出るまでよく混ぜる。 ④ 具材を合わせる 長芋・アボカド・納豆を合わせ、 醤油 小さじ1・ごま油 小さじ1/2 を加えて 軽く混ぜる。 ⑤ ごはんにのせる 十六穀米ごはんにたっぷりのせて完成。 あれば刻み大葉をぜひ。 ⸻ おすすめアレンジ ・卵黄をのせるとコクが増してさらに反則級 ・大葉以外にも、刻み海苔や塩昆布をのせても⭕️ #プラントベース #レシピ #腸活 #ダイエット #旬の野菜2026/03/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬の野菜#旬の野菜0.17%52912今日は寒さが戻ってきて冬🥶な感じですね そんな日に食べたい！すぐできる「とろっと長いもスープ」をぜひお試しください🍲 とろみのついた滋味深いスープです。ちょっと胃がお疲れの時や、 からだが疲れている時こそおうちご飯でホッとしてほしい☺️ 夜食にもおすすめです！ 材料 (2人前) 長いも…180〜200g └ 2/3：角切り（1.5cm角） └ 1/3：すりおろし 玉ねぎ…1/4個（薄切り） オリーブオイル…小さじ1 水…400ml コンソメ（顆粒）…小さじ2 塩…ひとつまみ〜少々（味見で調整） 黒こしょう…少々 お好みで 豆乳…大さじ2（さらにまろやか） ブロッコリースプラウト…少々 作り方🍲 1.長いもは皮をむき、2/3を角切り、1/3をすりおろしにします。 （すりおろしは最後に入れる用に分けておく） 2.鍋にオリーブオイル（小さじ1）を入れて中火にし、玉ねぎを炒めます（約2分）。 透明感が出ればOK！ 3.水（400ml）を加えて沸かし、コンソメ（小さじ2）を溶かします。 角切りの長いもを入れて3分ほど煮ます。 すりおろしを入れてとろみをつけて 火を弱めて、すりおろした長いもと豆乳を加えて混ぜます。 1〜2分だけ温めて、とろみが出たらOK。 4.塩で調整して黒こしょうをふって完成！ お好みでブロッコリースプラウトを散らすと彩りも良くて⭕️ ポイント ✅ すりおろしの長芋は最後に弱火で・入れてください。 なめらかなとろみになります。 ✅ 角切りを入れると、とろっと＋ほくっとで食感が楽しいです☺️ ぜひお試しあれ☺️ #プラントベース #長芋 #スープ #夜食 #簡単レシピ2026/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/長芋#長芋https://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜食#夜食https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.11%3360激安！！もやしだけでうますぎる。もやしのチヂミロール😋 材料（作りやすい量） もやし 1袋 片栗粉 大さじ2 小麦粉 大さじ1 水 大さじ1.5 塩 ひとつまみ ごま油 大さじ1 作り方 ① もやしは洗い、水気をしっかり切る ② ボウルに ・もやし ・片栗粉 ・小麦粉 ・塩 ・水 を入れて混ぜる ※粉が薄く絡む程度でOK ③ フライパンにごま油を熱し、生地を広げる 👉 薄く広げた方がカリっとします ④フライ返しで軽く押して密着させる → 焼きつける面の部分が増えるのでよりカリッと ⑤ 中火で焼いて、(最初は触らないでください！ 焼き固まったら裏返す。 ⑥ 両面こんがり焼いてまな板に移す ⑦ 縦に4等分にし、端から巻いてロールにする ⑧ 下のたれをかける 🌶 コチュジャンだれ 材料 コチュジャン 小さじ2 醤油 小さじ1 酢 小さじ1 ごま油 小さじ1 砂糖 ひとつまみ 白ごま 少々 作り方は、混ぜるだけ✨ 卵の代わりに片栗粉＋少量の水でつなぎを作ってます⭕️ さらに押して もやしをフライパンに密着させることで カリッとした焼き面を増やしてチヂミっぽく☺️ 物価高の今、もやしは家計の救世主🦸これだけでおつまみにもなるもやしのチヂミ、ぜひお試しあれ🍺 ビールとの相性最高ですよ。 #もやし #節約レシピ #野菜 #おつまみ #プラントベース2026/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/もやし#もやしhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベース0.12%3616心を掴む照り焼きごぼう（※きんぴらじゃない、照り焼きです） 「ごぼうを照り焼きにしたら…絶対おいしいはず！！！」 そう思って、その日、ものすごく真剣に撮影しました。 で、編集が終わった頃に気づいたんです。 「あれ……？これ、きんぴらじゃね？」って。 とんだウッカリです。 でも、あえて言いたい。これは照り焼きであると。 照り焼きのタレをしっかり絡めて、香ばしく。 ごはんが進みすぎる 濃いめの「照り」に仕上げました🍚✨ ぜひ一度、照り焼きごぼうを試してみてください。 ⸻ 材料 •ごぼう 2本 •ごま油 大さじ2/3 •炒りごま 大さじ2 照り焼きのタレ •醤油 大さじ2 •みりん 大さじ2 •水 大さじ1 •きび砂糖 大さじ2/3 作り方 1.ごぼうは斜め薄切り → 太めの千切りにし、軽く水にさらして水気を切る 2.フライパンにごま油を入れ、ごぼうを炒める 3.水（大さじ1）を入れて蒸し炒めにする 4.醤油・みりん・砂糖を入れて煮詰め、汁気がほぼなくなるまで煮からめる 5.火を止めて炒りごまをふる ⸻ 水分はしっかり飛ばして“照り”を作るのがコツです。フライパンに張りつく手前まで煮からめると香ばしさMAX、ぜひお試しあれ！ #プラントベース #ごぼう #副菜 #和食 #野菜2026/03/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごぼう#ごぼうhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜0.16%4982柚子胡椒×薄口醤油で、さっぱりなのにしっかりパンチが効いてます👍ぜひお試しあれ☺️ 長芋と大葉の柚子胡椒春巻き（5本分） ⸻ 材料（5本分） ・長芋…140g ・大葉…10枚 ・柚子胡椒…小さじ1/2 ・薄口醤油…小さじ1 ・春巻きの皮…5枚 ・揚げ油…適量 ⸻ 作り方 ① 長芋と大葉は粗めのみじん切りにする （長芋は食感が残るくらいが◎） ② ボウルに入れ、柚子胡椒と薄口醤油で和える ③ 春巻きの皮に5等分してのせ、空気を抜きながら巻く 巻き終わりは水でしっかり留める ④ 170℃の油で約4分、きつね色になるまで揚げる （途中やさしく転がすと均一に◎） ⸻ おいしく作るポイント🍳 ①長芋は粗めに刻むことで 「シャクッ」と「ほくッ」の2つの食感が楽しめます✨ ②大葉はたっぷり10枚が決め手。 爽やかな香りがぐっと引き立ちます☺️ ⸻ 簡単なのに柚子胡椒と大葉が香る絶品春巻き、 ぜひお試しくださいね☺️ #春巻き #長芋 #プラントベース #レシピ2026/02/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春巻き#春巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/長芋#長芋https://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピ0.2%62411今年一番美味しいスナップエンドウ🫛の食べ方 「酒蒸しスナップエンドウ」🫛 シャキッとみずみずしくてひとつ食べたらもう一つについ箸がのびてしまいます✨ 味付けほぼ塩だけ！なのに、ふわっと薫るお酒の香りと引き出されたうまみで凝った味に感じますよ😁 我が家でこれを出した時、旦那さんが 「ほんまに酒と塩だけ？」って びっくりしてて、わたしは内心めちゃくちゃ嬉しかった🙌 「シンプルなのにおいしい」って、最高ですよね☺️ぜひお試しあれ✨ 材料(2人前) ・スナップエンドウ…100g ・塩…ひとつまみ ・酒…大さじ1/2 ・水…大さじ1 ※料理酒（塩入り）で作っています。清酒の方は塩が入っていないので、最後にひとつまみ足して味を整えるとおいしく仕上がります💡 作り方 1）洗ったスナップエンドウの筋を取る。 2）フライパンに広げ、水・塩・酒をふりかける。 3）ふたをして火をつけ、弱火で1分半蒸す。⚠️蒸しすぎないで 4）ふたを開けて強火にし、水気をさっと飛ばす。 ⸻ 📝 このスナップエンドウの“酒蒸し”の良さは、短時間の火入れで香りとうまみがまとまりやすくて、シャキッと仕上がりやすいところにあります！ 同じ方法がハマりやすい野菜／別の調理が向く野菜があります👇 応用編としてぜひおためしください☺️ 合う（シャキッと系の野菜） ・いんげん／アスパラ／絹さや ・ブロッコリー（小房） ・菜の花／小松菜（茎多め） 合いにくい ・なす ・きのこ類 ・玉ねぎ ・大根・人参などの根菜 蒸し調理が流行ってますね♨️ヘルシーだし、蒸篭で蒸すとなんでも美味しそうに見えちゃう😚 わたしは食感の良い野菜をサッと蒸してモリモリ食べるのが特に好きです☺️ #プラントベース #レシピ #スナップエンドウ #野菜 #フーディスト2026/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スナップエンドウ#スナップエンドウhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディスト0.75%2,29327【簡単だけど、技アリ🤫】ほうれん草のごまあえ 定番の副菜、ほうれん草のごまあえ。 お弁当の彩にも入れるのでよく作ります。 うちの祖母は畑をやっていて、冬は白菜や大根の他にほうれん草もありました。そのほうれん草を大きな雪平なべでどっさりゆでてくれたものがよく食卓には上りました。 幼心にダイエットを意識していた私は、野菜なら太らないだろうと思い笑 それをもりもりと食べていた記憶があります。 ーー さてさて、いつものごまあえを 水っぽくならずに、味しみよく仕上げるコツ👇✨こちらです — ✅材料（4人分） ・ほうれん草…200g ・すりごま…大さじ1〜2 ・醤油…大さじ2/3 ・砂糖…大さじ2/3 — ✅作り方 1）ほうれん草は根に切り込みを入れてよく洗い、たっぷりのお湯で根元から茹でる 2）冷水にとってしっかり冷まして水気を絞る 3）5cmに切ってバットに広げ、醤油をひと回し（分量外 だいたい小さじ1/2くらい）してなじませる 4）ごまをすって醤油・砂糖を混ぜ、③のほうれん草を軽く絞って和える — 🌿ポイント ごま大さじ1→あっさり ごま大さじ2→満足感しっかり✨ お好みで調整してみてくださいね☺️ ごまはすりたてが美味しいので好きですが、もちろんすりごまを使っても大丈夫です。保存はおよそ冷蔵庫で3日です。お役に立てれば嬉しいです！ #ほうれん草 #ごまあえ #副菜レシピ #プラントベース #簡単レシピ2026/01/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほうれん草#ほうれん草https://www.instagram.com/explore/tags/ごまあえ#ごまあえhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜レシピ#副菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ1.21%3,66570🧄フライパンでドン！ガーリックキャベツのオイル蒸し🥬 切って、並べて、じゅわ〜っと蒸すだけ。 熱々をフライパンのまま「ドン！」と食卓へ。 くし切りだから、しんなりしてももりもりたべれて 香ばしいキャベツの甘さがしっかり楽しめます😋 【材料】 ・キャベツ…1/2個 ・塩…小さじ2/3〜1 ・にんにく…1かけ ・黒胡椒…少々 ・米油…大さじ3 【作り方】 1.キャベツは芯をつけたまま6等分のくし切りにする。 2.フライパンに切り口を下にして平らになるよう並べる。 3.塩・黒胡椒をふり、つぶしたにんにくと油を回しかけて蓋をし、強めの中火に。 4.ジューっと音がしてきたら弱火にし3分蒸し焼き。 ひっくり返して同じように、強めの中火→音がしたら弱火で3分。 🍳フライパンのまま “熱々” をどうぞ。 立ち上る湯気とガーリックの香りがご馳走です🔥 家族がフーフーしながら頬張ってくれますよ😁 ――――――――――――― #簡単レシピ #キャベツレシピ #ガーリックレシピ #フライパン料理 #時短ごはん #おうちごはん #家族ごはん #野菜が主役 #プラントベース2025/11/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャベツレシピ#キャベツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガーリックレシピ#ガーリックレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン料理#フライパン料理https://www.instagram.com/explore/tags/時短ごはん#時短ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族ごはん#家族ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜が主役#野菜が主役https://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベース0.04%1092うちのお弁当の定番は旦那さんがこよなく愛する“ゆかり”。 今日はそのゆかりを、ほっくりおいしい長芋にまとわせてみました。 長芋って生だとシャキシャキだけど、 フライパンで焼くと一気に香ばしさ×ホクホク食感に。 ここにゆかりを合わせると、間違いなしの美味しさ…！☺️ 焼きたてはもちろん絶品。 でも、冷めても味がしっかり残るからお弁当にもぴったりです。 「あと一品どうしよう…」という朝にも即対応。 切って焼いて和えるだけで完成する、心強い副菜です🙆♀️ 冷蔵庫にいれたら作り置きももちろんOKです👍 ――――――――――― ✨焼き長芋のゆかり和え✨ （2〜3人分） 材料 ・長芋…200g ・米油…大さじ1/2 ・ゆかり…大さじ1/2 作り方 1.長芋は1cm幅の半月切りにする。 2.フライパンで片面はこんがり、裏面は軽く焼く。 3.熱いうちに保存容器へ移し、ゆかりをふって和える。 ゆかりを使うと“これ絶対おいしいよね”の味が決まるから、 お弁当つくりの1品のハードルが一気に下がります。ぜひお試しあれ！ ⸻ #ゆかりレシピ #長芋レシピ #副菜レシピ #簡単レシピ #あと一品 #お弁当おかず #作り置きレシピ #プラントベース #時短ごはん #おつまみレシピ #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #野菜のおかず #野菜2025/11/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆかりレシピ#ゆかりレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/長芋レシピ#長芋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜レシピ#副菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/あと一品#あと一品https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短ごはん#時短ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみレシピ#おつまみレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜のおかず#野菜のおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜0.09%2890✨やみつきになる【とろとろねぎ餅】 今宵もねぎ消費、いきます。 ごま油のこうばしい香り、 とろ〜っと溶けたおもち。 これはもう…誘惑です。 気づいたらお皿が空っぽになってるやつ。 仕上げのお醤油はぜひ 濃口 でどうぞ。 ⸻ 【材料（1〜2人前）】 •切りもち … 2個 •長ねぎ … 1本 •ごま油 … 大さじ1 •醤油 … 小さじ2〜3 ⸻ 【作り方】 1.長ねぎを斜め薄切りにする。 2.フライパンにごま油を熱し、ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。 3.もちを4等分に切り、ねぎの上に並べる。 4.ふたをして、ごく弱火で4分。 もちが柔らかくなればOK。 5.火を止めて醤油を回しかけ、全体を軽く絡める。 ⸻ 【ポイント】 •弱火でじっくり蒸し焼きにすると、 外はとろ〜り、中はもちもち◎ •大人は黒こしょうをガリッとかけても。 •小腹満たしにも、おつまみにもおすすめです！ #レシピ #簡単レシピ #副菜 #時短レシピ #ねぎレシピ #長ねぎ #餅レシピ #お餅アレンジ #冬ごはん #冬レシピ #あったかごはん #プラントベース #野菜料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #節約レシピ #ごま油香る #もちもち #やみつきレシピ #ヘルシーレシピ #フーディスト #家庭料理2025/11/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎレシピ#ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/長ねぎ#長ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/餅レシピ#餅レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お餅アレンジ#お餅アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬ごはん#冬ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬レシピ#冬レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/あったかごはん#あったかごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごま油香る#ごま油香るhttps://www.instagram.com/explore/tags/もちもち#もちもちhttps://www.instagram.com/explore/tags/やみつきレシピ#やみつきレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理0.37%1,12233🍠 さつまいもと舞茸の味噌ホイル焼き 夜はもう、毛布を引っぱり出してくるまってます。寒いですね。 寒くなったら、湯気がふわっと立つあったかごはんが恋しくなります。 ホイル包み焼きは、具材を切って包んで火にかけるだけなのに 「ちゃんと作ったよ〜」という満足感があるのがいいところ◎ 味噌だれ味でほっこりお芋と舞茸を召し上がれ！ ⸻ 🍠材料（2人分） さつまいも…1/2本（薄切りにして水にさらす） 舞茸…1/2パック（手でほぐす） 油…小さじ1 水…200cc 〈味噌だれ〉 味噌…大さじ1 みりん…大さじ1/2 酒…大さじ1/2 砂糖…大さじ1/4 ⸻ 🍲 作り方 1.味噌だれの材料を混ぜておく。 2.さつまいもは薄切りにして水にさらし、舞茸は手で割く。 3.アルミホイルを大きめに広げ、真ん中にさつまいも→舞茸の順に重ねる。油を回しかけ、味噌だれをのせる。 4.ホイルの左右→上下の順にしっかり折り込み、密閉する。 5.フライパンに水を入れてホイル包みをのせ、蓋をして強火へ。沸いたら弱火にして約10分蒸す。 ※さつまいもが厚めなら、もう少し蒸してOK。 ※水が減ったらお湯を少し足してね☺️ ⸻ 📝 ポイント •ホイルの口はぴっちり閉じるのが大事！蒸気でふっくら仕上がります。 •仕上げにバターをひとかけすると、さらにおいしさ感アップ🤤 #さつまいもレシピ #舞茸 #野菜レシピ #副菜 #プラントベース2025/11/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/舞茸#舞茸https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベース0.16%4900♨️ぽっかぽか〜！きのこ山盛り🍄🔥ピリ辛ごま味噌なべ 豆板醤のピリッと感×ごまのコクが最高なお鍋です。 きのこの旨みに、箸を進めれば気づけば体がぽかぽか…✨ 豆乳のおかげでまろやかなのに、生姜がしっかり芯からからだを温めてくれます。 冷える季節にぴったりな、ご自愛鍋です🍲☺️どうぞお試しあれ！ ――――――― 【材料】（1〜2人前） ・しめじ … 40g ・舞茸 … 30g ・えのき … 60g ・キクラゲ … 30g ・椎茸 … 2個 ・豆苗 … 1/3パック ・白菜 … ざく切りひとつかみ ・厚揚げ … 2切れ ＜a：合わせ調味料＞ ・すりごま … 小さじ1 ・昆布だし … 小さじ1/2（リケン食塩無添加を使用👍） ・砂糖 … 小さじ1 ・醤油 … 大さじ1/2 ・みそ … 大さじ1/2 ・ねりごま … 小さじ1（なければすりごま増量でコクUP） ・ごま油 … 小さじ1 ・おろし生姜 … 小さじ1/2 ・豆板醤 … 少々 ・水 … 125cc ・無調整豆乳 … 75cc ――――――― 【作り方】 1️⃣ きのこ・野菜・厚揚げをそれぞれ食べやすく切る。 2️⃣ 鍋にすべて入れ、混ぜ合わせたaを注ぐ。 3️⃣ 具材がしんなりしたら完成✨ ――――――― 寒さでぎゅっと固まった気持ちも、この一杯でふわっとほぐれます。 調味料は多いんですが、意外とちゃちゃっと作れて、元気チャージにぴったり♨️😋 旨み×辛み×まろやかさの三拍子どうぞお試しあれ！ #温活 #お鍋 #きのこレシピ #プラントベース #イソカカレシピ2025/11/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/温活#温活https://www.instagram.com/explore/tags/お鍋#お鍋https://www.instagram.com/explore/tags/きのこレシピ#きのこレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/イソカカレシピ#イソカカレシピ0.14%4175🍲夫が勝手に褒めてくれる五菜ひじきの煮物 「手間かかってそうに見えて、実は戻して煮ただけ😉👍」 乾物ミックスを水にぽちゃん→あとは鍋でコトコト。 それだけで「これ、時間かけて作ってくれたやろ〜ありがとね」って言われました😁✌️ぜひあなたもお試しあれ 【材料（作りやすい量）】 ・五菜ひじき…1袋（ひじき入り乾物ミックスでもOK） ・油揚げ（細切り）…1枚 ・油…大さじ1 ・だし汁…300cc ・砂糖…大さじ2と1/2 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ2 ・醤油…大さじ2と1/2 【作り方】 1.五菜ひじきをさっと洗い、10分ほど水で戻す 2.鍋に油を熱し、ひじきを2分炒める 3.油揚げ・だし汁・調味料をすべて加える 4.7分ほど煮て、菩薩のような微笑みでテーブルへ😁 📌ポイント ・翌日になると味がしみて、さらに“手間かけ感”が倍増します ・お弁当に入れると「昨日よりおいしくなってる！」と勝手に感動してくれます ・冷蔵庫にあるだけで、こちらの評価が上がる…かも？よ😁 食べてくれる人の「おいしい」が作り手のやる気をひきだしてくれますよね☺️簡単でみんなが喜ぶほっこり系副菜です🍲 #副菜 #ひじき #プラントベース #常備菜 #イソカカレシピ2025/11/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/ひじき#ひじきhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/常備菜#常備菜https://www.instagram.com/explore/tags/イソカカレシピ#イソカカレシピ0.12%3742＼お弁当にも持っていこ／寒い中がんばるパパへ ぽっかぽか白菜と生姜スープ🥣❄️ 日を追うごとに寒さが増してくるから、お昼のお弁当にスープジャーをプラスしてます。 湯気がふわっと上がるだけで疲れが少しほどける気がしませんか？ このスープは、朝10分で作れちゃうポカポカレシピ！ 白菜を“強火でこんがり”がポイント。こうすると香ばしさが別格！！ 生姜の爽やかさと人参の明るい色で見た目も気持ちもあったまるスープに仕上げました🥕✨ 家族のために今日も頑張る“背中”へ ぽかぽかを届けたい🍲 ――――――― 【材料（2人前）】 白菜の葉…2枚(150g) 人参…1/4本 生姜…1/3かけ（8g） 水…400cc 塩麹…大さじ1 （塩麹ないとき→塩 小さじ1） ごま油…大さじ1 【作り方】 1.白菜は5cm、なるべく細くざく切り 人参・生姜は皮付きのまま千切り 2.鍋を熱してごま油 3.強火にして白菜を入れる 4.焦げ目→中火→2分炒める 白菜がくったりしたら水・塩麹・人参・生姜をいれる 5.沸騰させて2分煮る味見して塩(分量外)で調える 🌡スープジャーは朝、先に熱湯で予熱するとほっかほか♨️です。ぜひお試しあれ☺️2025/11/11に公開- 指定なし0.16%46912家飲みのおつまみってね、 ちょっとだけ“ひねり”があると嬉しいことない？ この柿アボカドは、まさにそれです🥑 アボカド×甘い柿に カレー粉でちょいスパイス🍛 火も使わず2分で完成。 ビールにもワインにも合うやつ😋 そして私がこういうの考える理由は、 ただ単に“美味しく飲みたい”だけ🤣 料理歴が長くなるとサッと出せる小皿のネタはどんどん増えていきます。そして、あれ食べたいから今日もプシュッ、トポポ、、、ッと😌 まだ月曜日ですが、お疲れさま。 先が長いな、と思う時こそ家でサクッと飲んで英気を養いましょう🍺🍷 ⸻ 【材料】（3〜4人前） ・アボカド … 1個 ・柿 … 大1個 ・油 … 小さじ1 ・塩 … 小さじ1/2〜3/4 ・カレー粉 … 小さじ1/4 【作り方】 1. 柿とアボカドを1cm角に切る 2. 調味料を全部混ぜて和えるだけ 甘い・まろやか・スパイシー 秋の家飲みはこれにて決定🍂2025/11/10に公開- 指定なし0.24%71419＼シンプルが一番おいしい🔥／ ガーリックインゲンのオイル蒸し インゲンって、実はシンプルな味付けが一番おいしい。 フライパンひとつあればOK なんにも難しいことはなくて、 塩と油とにんにくの香りで インゲンが急に主役級のおいしさになります🥢✨ 熱々をフーフーしながら もりもり頬張ってほしい。 こういう一皿が野菜の満足感を作ってくれます💚 ――――――― 【材料(3〜4人)】 ・インゲン…120g ・塩…小さじ1/2 ・にんにく…1かけ ・黒胡椒…少々 ・米油…大さじ1 【作り方】 1.インゲンは筋をとる 2.洗って水気をざっと切ったインゲンをフライパンに並べる 3.潰したにんにく・塩・油を回しかけ、蓋して強めの中火へ 4.音がしてきたら弱火に→1分半蒸し焼き 焦げ目がついたら返して弱火のまま蓋して更に1分 5.器に盛って、黒胡椒をひいて完成！ ――――――― “熱々”も料理のうま味の一部。 温度もごちそうにしましょう🔥🫶2025/11/09に公開- 指定なし0.24%71816<前へ12345...43>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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