コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順鶏むねのトンナートソース。 洋風のツナマヨソースですね😋 アンチョビ、ケッパー、ツナ、マヨネーズを細かくし混ぜ混ぜするだけ。 ケッパーの酸味、アンチョビの塩味、ツナのコクと出汁。マヨネーズが一段高級な味わいに。 仔牛にかけるのが本来のレシピなのだけど、手に入りにくい食材なので、豚ヒレか鶏むねのボイルにかけるのがオススメです。 ボイルのしかたは食材の大きさによってかわりますが、余熱でゆっくり火を入れていくとしっとりジューシーな仕上がりに😊 写真撮るのミスりました😂上が切れてしまった（笑） とりなおそうと思っても、すでに胃袋の中。 #トンナート #トンナートソース #鶏むね肉レシピ #鶏むね肉 #料理好き #料理大好き #料理人 #ワインのお供 #ワインにあう料理 #ワインのつまみ #ワインの肴 #ワインのおつまみ #料理写真 #料理上手くなりたい #料理記録 #料理好きな人とつながりたい #料理女子 #料理男子 #料理勉強中🔰 #料理スタグラム #cookingram #美味しいもの #美味しいご飯 #おうちバル #おうち飲み #クッキングラム #クッキングラマー2022/10/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/トンナート#トンナートhttps://www.instagram.com/explore/tags/トンナートソース#トンナートソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏むね肉レシピ#鶏むね肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏むね肉#鶏むね肉https://www.instagram.com/explore/tags/料理好き#料理好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理大好き#料理大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワインにあう料理#ワインにあう料理https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのつまみ#ワインのつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインの肴#ワインの肴https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのおつまみ#ワインのおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理写真#料理写真https://www.instagram.com/explore/tags/料理上手くなりたい#料理上手くなりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理記録#料理記録https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人とつながりたい#料理好きな人とつながりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理女子#料理女子https://www.instagram.com/explore/tags/料理男子#料理男子https://www.instagram.com/explore/tags/料理勉強中#料理勉強中https://www.instagram.com/explore/tags/料理スタグラム#料理スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいもの#美味しいものhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいご飯#美味しいご飯https://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうち飲み#おうち飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラム#クッキングラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラマー#クッキングラマー12.89%6332サバとケッパーのトマトソース アンチョビとニンニクをソテー、ぺぺも少し加えてピリ辛に。 ツナでもジャコでもシラスでも美味しいです。 気分でオレガノを効かせても。 プッタネスカの作り方と似てるかな。 ケッパーの酸味がアクセント。 隠し味はやはりガルムです。 おうちに一本あると、とても使い勝手の良い調味料ですよ〜😋 #パスタ好きな人と繋がりたい #トマトソースパスタ #トマトソーススパゲッティ #パスタグラム #パスタ好き #家庭料理 #手料理グラム #ワインのお供 #ワイン好き #ワインにあう料理 #イタリア料理好きな人と繋がりたい #イタリア料理好きと繋がりたい #手料理ご飯 #おうちバル #おうちごはん #手料理記録 #料理初心者と繋がりたい #料理人と繋がりたい #料理が好き #料理男子と繋がりたい #料理上手くなりたい #料理楽しい #おいしいパスタ #おいしいごはん #料理女子 #料理好きさんと繋がりたい #料理上手くなりたい #パスタ料理 #趣味は料理2022/10/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好きな人と繋がりたい#パスタ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマトソースパスタ#トマトソースパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマトソーススパゲッティ#トマトソーススパゲッティhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタグラム#パスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/手料理グラム#手料理グラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好き#ワイン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインにあう料理#ワインにあう料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理好きな人と繋がりたい#イタリア料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理好きと繋がりたい#イタリア料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/手料理ご飯#手料理ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/手料理記録#手料理記録https://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者と繋がりたい#料理初心者と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人と繋がりたい#料理人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理が好き#料理が好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理男子と繋がりたい#料理男子と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手くなりたい#料理上手くなりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理楽しい#料理楽しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしいパスタ#おいしいパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしいごはん#おいしいごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理女子#料理女子https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きさんと繋がりたい#料理好きさんと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ料理#パスタ料理https://www.instagram.com/explore/tags/趣味は料理#趣味は料理12.64%6203ウリッセ・ビアンコ アブルッツォの白。モンプルとトレッビアーノが有名な州です。 香りを取ると、ものすごグレープフルーツ。やや、マンゴーなどの黄色い果実、日照量を感じさせる香り。 こりゃ、土着品種ですよね、そうですよねというアロマ。 味わいもグレープフルーツジュース飲んでるみたいで、キレが抜群。美味いです。 後でガルガーネガかなと思って調べると、ペコリーノ主体でした。 普段シャルドネかソーヴィニヨンがほとんどだから、たまにこういうの飲むと違いがハッキリわかって楽しいですね。 呑兵衛道はまだまだ道半ばである。 #ワイン好き #ワインスタグラム #晩酌グラム #呑兵衛 #白ワイン #白ワイン好き #winestagram #白ワイン好きと繋がりたい #飲み好き #テイスティング #ワインが好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人とつながりたい #酒スタグラム #お酒スタグラム #飲みスタグラム #キッチンドランカー #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #飲み好きな人と繋がりたい #お酒大好き #お酒好き #おうち飲み2022/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好き#ワイン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインスタグラム#ワインスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌グラム#晩酌グラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/呑兵衛#呑兵衛https://www.instagram.com/explore/tags/白ワイン#白ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/白ワイン好き#白ワイン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/winestagram#winestagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/白ワイン好きと繋がりたい#白ワイン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/飲み好き#飲み好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/テイスティング#テイスティングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインが好きな人と繋がりたい#ワインが好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人とつながりたい#ワイン好きな人とつながりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒スタグラム#酒スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/お酒スタグラム#お酒スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/飲みスタグラム#飲みスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンドランカー#キッチンドランカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのある暮らし#ワインのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのある生活#ワインのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/飲み好きな人と繋がりたい#飲み好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お酒大好き#お酒大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/お酒好き#お酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうち飲み#おうち飲み6.82%3360料理人の休日。チキンカレー。 本日はスパイスを調合して自分流に。 市販のルウを使うときはジャワとこくまろを2:1のブレンドで。 私は辛いのが好きなので、カイエンペッパー多めです。 今回はヨーグルトとハチミツを加えてやや軽めの味わいに。 カレーも奥が深くって、赤ワイン入れたりとか、トマト缶入れたりとかいろんな作り方、材料がありますが、ポイントはソテードオニオンに尽きると思います。 愛情を込めて、飴色になるまで炒めきる。 こうして本日の勝利を確信するのです。 旨し。 #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #スパイスカレー #カレーが好き #カレー好き #チキンカレー #料理大好き #料理記録 #料理好き #料理好きと繋がりたい #料理好きな人とつながりたい #料理好きさんと繋がりたい #料理好きの人とつながりたい #料理人 #クッキングラム #料理スタグラム #クッキングラマー #料理男子 #料理女子 #ごはんスタグラム #カレースタグラム #昼ご飯 #おうちごはん2022/10/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー好きな人と繋がりたい#カレー好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレーが好き#カレーが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー好き#カレー好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/チキンカレー#チキンカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理大好き#料理大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理記録#料理記録https://www.instagram.com/explore/tags/料理好き#料理好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人とつながりたい#料理好きな人とつながりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きさんと繋がりたい#料理好きさんと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きの人とつながりたい#料理好きの人とつながりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラム#クッキングラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理スタグラム#料理スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラマー#クッキングラマーhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理男子#料理男子https://www.instagram.com/explore/tags/料理女子#料理女子https://www.instagram.com/explore/tags/ごはんスタグラム#ごはんスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレースタグラム#カレースタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/昼ご飯#昼ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはん14.18%6945ぺぺたま。 カルボナーラとの違いは、チーズを使わないで、アーリオ・オーリオとぺぺで旨みやコクを添加するところかな。 じっくりとオイル作って、タマゴとあわせておき、ガルムと白だしを隠し味に。 ステンボウルに作っておいて、パスタを茹でたあとの鍋の上で、ゆっくりと合わせる。どこか卵かけごはんのような、懐かしさを感じる味わいに。 なんぼでもイケます。 #ぺぺたま #パスタレシピ #料理記録 #料理好きな人と繋がりたい #料理初心者 #料理男子 #料理写真 #パスタグラム #pastalover #パスタ好き #パスタ大好き #料理スタグラム #クッキングラム #cookingram #ワインのお供 #ワインにあう料理 #男飯 #ワイン好きな人とつながりたい #料理女子 #料理下手な人と繋がりたい #料理大好き #料理勉強中 #料理上手になりたい #料理勉強中🔰 #家庭料理 #おうちごはん #おうちごはんlover2022/10/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぺぺたま#ぺぺたまhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理記録#料理記録https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理男子#料理男子https://www.instagram.com/explore/tags/料理写真#料理写真https://www.instagram.com/explore/tags/パスタグラム#パスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ大好き#パスタ大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理スタグラム#料理スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラム#クッキングラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワインにあう料理#ワインにあう料理https://www.instagram.com/explore/tags/男飯#男飯https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人とつながりたい#ワイン好きな人とつながりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理女子#料理女子https://www.instagram.com/explore/tags/料理下手な人と繋がりたい#料理下手な人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理大好き#料理大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理勉強中#料理勉強中https://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんlover23.05%1,12115Château BOURDIEU ボルドーのブルデューていうワインなんだけど、読み方がややこしい（笑） 最初シャトーボルドーかと思いました。 フランス人に言わせたら全然違うのでしょうけど。 アロマはボルドーらしい、スミレやユリのような花と、その茎っぽい青いアロマ。 フランの混醸由来と多分土壌由来の特有の香り。 あとから熟したベリー系が来る。味わいは豊潤。タンニンもしっかりめでありつつこなれかけってところ。 ヴィンテージ的にもう少し寝かせても良かったかな。 デイリーで飲む分には、チリカベもとてもコスパが良くて美味しいな、と思うものの、 こういった独特のボルドーの華やかさみたいなのは出ないよね。 改めて底力を感じさせてくれた一本。 #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #赤ワイン #赤ワイン好き #フランスワイン #ボルドーワイン #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ボルドーワイン好き #ワイン好きとつながりたい #ワイン好き集まれ #ワインスタグラム #winestagram #お酒好きな人と繋がりたい #酒好き #酒好きと繋がりたい #おうちバル #飲みスタグラム #ワインスタグラマー2022/10/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好き#ワイン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤ワイン#赤ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤ワイン好き#赤ワイン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランスワイン#フランスワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボルドーワイン#ボルドーワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのある暮らし#ワインのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのある生活#ワインのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/ボルドーワイン好き#ボルドーワイン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きとつながりたい#ワイン好きとつながりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好き集まれ#ワイン好き集まれhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインスタグラム#ワインスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/winestagram#winestagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/お酒好きな人と繋がりたい#お酒好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒好き#酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒好きと繋がりたい#酒好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/飲みスタグラム#飲みスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインスタグラマー#ワインスタグラマー7.67%3780ポルポ・ディ・アフォガード いわゆるタコの溺れ煮。 タコをバシバシと足に分けて、ソテーしたアンチョビ、ニンニク、辛いのがいい人はぺぺも一緒に。 トマトソースを加え、オリーブ、ケッパーと圧力鍋で20分。 今回は小さいタコだったので、半割りにして。 タコがホロホロで、パスタにしても美味い。イタリアの知恵。 ※何故かまたアカウントロックをくらい。今に至ります。ご心配をおかけしてます…。何もしてないのですが、インスタには逆らえずというところ…。むー。 #料理好き #料理日記 #料理大好き #タコのトマト煮込み #ポルポ #トマト煮込み #料理記録 #ワインのおつまみ #ワインのつまみ #イタリア料理 #イタリア料理好きと繋がりたい #おうちごはん #おうちごはんlover #タコ料理 #トマトソースレシピ #料理女子 #料理初心者 #酒の肴 #酒のつまみ #男の料理 #料理スタグラム #クッキングラム #cookingram #つまみスタグラム #旨し2022/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好き#料理好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理日記#料理日記https://www.instagram.com/explore/tags/料理大好き#料理大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/タコのトマト煮込み#タコのトマト煮込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポルポ#ポルポhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト煮込み#トマト煮込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理記録#料理記録https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのおつまみ#ワインのおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのつまみ#ワインのつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理好きと繋がりたい#イタリア料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/タコ料理#タコ料理https://www.instagram.com/explore/tags/トマトソースレシピ#トマトソースレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理女子#料理女子https://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/酒の肴#酒の肴https://www.instagram.com/explore/tags/酒のつまみ#酒のつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/男の料理#男の料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理スタグラム#料理スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラム#クッキングラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/つまみスタグラム#つまみスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/旨し#旨し12.44%6112台湾まぜそば。 ちょっと変化球にて。 めちゃくちゃ好きなんですよね、台湾まぜそば。 冷凍食品の日清のやつが好きだったんですが、最近は自分で研究して作る感じです。 台湾ミンチも和えるタレも、基本は酒とみりんと醤油でできます。 辛いのが好きな人は豆板醤とか一味唐辛子、カイエンペッパーとかでいけます。 魚粉はかつおぶしをレンチンで砕いてかけて、あとはニラとかネギとか、ニンニクとか細かく切ってっていう。 (撮るの忘れたけど)最後に半ライスをぶち込んで〆っていうの、誰が考えたんだろう…。 控えめに言って、最高です😆 #麺スタグラム #麺スタグラマー #台湾まぜそば #まぜそば #まぜそばグラム #まぜそば大好き #まぜそば好きな人と繋がりたい #料理日記 #料理スタグラム #手料理 #家庭料理 #料理大好き #料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人とつながりたい #料理男子と繋がりたい #料理好きさんと繋がりたい #料理楽しい #おうちご飯 #〆のご飯 #〆ごはん #料理が好きな人と繋がりたい #料理が好き #料理人 #ソムリエ #酒好き #酒好きと繋がりたい2022/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺スタグラム#麺スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺スタグラマー#麺スタグラマーhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾まぜそば#台湾まぜそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/まぜそば#まぜそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/まぜそばグラム#まぜそばグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/まぜそば大好き#まぜそば大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/まぜそば好きな人と繋がりたい#まぜそば好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理日記#料理日記https://www.instagram.com/explore/tags/料理スタグラム#料理スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/手料理#手料理https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理大好き#料理大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人とつながりたい#料理好きな人とつながりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理男子と繋がりたい#料理男子と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きさんと繋がりたい#料理好きさんと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理楽しい#料理楽しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちご飯#おうちご飯https://www.instagram.com/explore/tags/料理が好きな人と繋がりたい#料理が好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理が好き#料理が好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ#ソムリエhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒好き#酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒好きと繋がりたい#酒好きと繋がりたい11.04%5431BRAVO チリのソーヴィニヨン・ブラン。 オーソドックスな青ネギ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系のアロマ。 スイスイ飲み進みすぎて、一本あけちゃって、のみ足りない感じだったので、セラーから引き抜いたらたまたま同じヴィンテージの同じワインでボトルだけ違うという、レアな瞬間。 ロットが違う？ステンレスタンクの大量生産ならではですね😋 翌日、確実に二日酔いになるやつです。 #白ワイン #ソーヴィニヨンブラン #チリワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン大好き #ワインスタグラム #winelover #winestagram #お酒好きな人と繋がりたい #お酒好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #おうち飲み #おうちのみ #おうち飲みワイン #おうちバル #おうち居酒屋2022/09/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/白ワイン#白ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソーヴィニヨンブラン#ソーヴィニヨンブランhttps://www.instagram.com/explore/tags/チリワイン#チリワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好き#ワイン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン大好き#ワイン大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインスタグラム#ワインスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/winelover#wineloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/winestagram#winestagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/お酒好きな人と繋がりたい#お酒好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お酒好きと繋がりたい#お酒好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのある暮らし#ワインのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのある生活#ワインのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/おうち飲み#おうち飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちのみ#おうちのみhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうち飲みワイン#おうち飲みワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうち居酒屋#おうち居酒屋8.48%4162ズッキーニとナスのスカペーチェ。 最近、ギャラリーが洋食の料理人じゃない感じになってきていたので、イタリアの家庭料理を投稿します（笑） オリーブオイルで素揚げしたなすとズッキーニに塩コショウ、 赤ワインビネガーをパラリと。 ミントで香り付けが一般的なんだけど、 手元になかったのでバジルリーフにて代用。 ああ、夏野菜って美味いな〜としみじみと思わせてくれる1品。子どもたちに出したら一瞬でなくなりました😂 カボチャでやっても美味しいんですよね。 味の決めては素材ももちろんですが、赤ワインビネガーだと思います。 ただ酸っぱいだけでなく、ぶどう由来の甘み、渋み独特の青臭さも野菜によく合います。そんなに高いものは必要なくて、僕はグロソリを愛用してます。 あくまで家庭料理なので、家に一本あると何にでも使えて便利。普通の穀物酢しかないご家庭がほとんどかと思うので、洋食の酸味をこれでやってみてはいかがでしょうか😄 トマトのマリネやサラダのドレッシングなどにも使えますし、意外とすぐなくなってしまうんですよね😋 #家庭料理 #スカペーチェ #ズッキーニ #ズッキーニレシピ #赤ワインビネガー #イタリア料理 #手料理 #手料理グラム #グロソリ #料理記録 #料理写真 #料理好きな人と繋がりたい #料理好き #料理大好き #料理人 #クッキング #料理上手 #料理好きと繋がりたい #cookingram #手料理記録 #料理初心者と繋がりたい2022/09/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/スカペーチェ#スカペーチェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ズッキーニ#ズッキーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/ズッキーニレシピ#ズッキーニレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤ワインビネガー#赤ワインビネガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/手料理#手料理https://www.instagram.com/explore/tags/手料理グラム#手料理グラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/グロソリ#グロソリhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理記録#料理記録https://www.instagram.com/explore/tags/料理写真#料理写真https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好き#料理好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理大好き#料理大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人#料理人https://www.instagram.com/explore/tags/クッキング#クッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手#料理上手https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/手料理記録#手料理記録https://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者と繋がりたい#料理初心者と繋がりたい13.96%6853SAVAぺぺ、再び。 前回のは彩りがどうもなと思い、小ネギをプラスしてみましたという。 特別な食材は何も使っていませんが、 家庭料理から1つ2つレベルをあげるものとして、あえてあげるならガルム。 僕はモンテベッロのものを好んで使ってます。 魚、貝系のソースには何でも使えます。 小さじ1杯垂らすと味わいに奥行きと深みが生まれます。 あとぺぺロンチーノにそこらへんの輪切り唐辛子を使っている方は、唐辛子にもこだわってみるといいですよ！ 僕が好んで使っているのはカンナメーラインテーロ。 小さいんですが風味と辛味パワーは強烈。 1個を手ですりつぶして、ニンニクとソテーします。 辛いんですが、唐辛子にも確かに旨味ってあるのだなと感じさせてくれる品種ですね。 ぜひお試しあれ！ #ガルム #モンテベッロ #ぺぺロンチーノ #アーリオオーリオ #カンナメーラ #パスタレシピ #サバパスタ #オイルパスタ #パスタ好きな人と繋がりたい #パスタグラム #クッキングラム #夕食 #夕ご飯 #夕ごはん #晩御飯 #晩ごはん #晩ご飯 #料理上手になりたい #料理初心者 #料理スタグラム #料理女子 #料理男子 #pastalover #cookingram #pastagram #おうちごはん #ワインのお供 #ワインのおつまみ #メシテロ2022/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガルム#ガルムhttps://www.instagram.com/explore/tags/モンテベッロ#モンテベッロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぺぺロンチーノ#ぺぺロンチーノhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーリオオーリオ#アーリオオーリオhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンナメーラ#カンナメーラhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/サバパスタ#サバパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/オイルパスタ#オイルパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好きな人と繋がりたい#パスタ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタグラム#パスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラム#クッキングラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕食#夕食https://www.instagram.com/explore/tags/夕ご飯#夕ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夕ごはん#夕ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩御飯#晩御飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理スタグラム#料理スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理女子#料理女子https://www.instagram.com/explore/tags/料理男子#料理男子https://www.instagram.com/explore/tags/pastalover#pastaloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/pastagram#pastagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのおつまみ#ワインのおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/メシテロ#メシテロ11.38%5610マルキ・ド・サド シャンパーーーーニュ！ ちょっと奮発してみました。 ほとばしる、という表現が適切なほどの泡立ち。 シャンパンゴールドとはよく言ったもの的、ゴールドの色調。 完熟したマンゴーのようなアロマ、枯れた紅茶のようなニュアンスも。 ヴィンテージがわからないのですが、そこそこ経ってるんではなかろーか。 味わいのテクスチャがしっかりとしており、そこらへんの若いもんには負けんよ！的主張。 タンニンも感じたり。 メインディッシュにも負けない、コース料理をこれで通せる一本です。 何の記念日でもない日にシャンパンをあけてしまう背徳感。 #シャンパン #ワイン #シャンパンゴールド #スパークリングワイン #シャンパーニュ #シャンパーニュ大好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ソムリエ #テイスティング #ワイン好き #ワイン大好き #ワインスタグラム #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワインのある食卓 #ワイン好きとつながりたい #お酒好きな人と繋がりたい #酒好き #酒好きと繋がりたい #酒スタグラム #winelovers #winstagram #champagne #フランスワイン #フランスワインが好き2022/09/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シャンパン#シャンパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/シャンパンゴールド#シャンパンゴールドhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパークリングワイン#スパークリングワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/シャンパーニュ#シャンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/シャンパーニュ大好き#シャンパーニュ大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ#ソムリエhttps://www.instagram.com/explore/tags/テイスティング#テイスティングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好き#ワイン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン大好き#ワイン大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインスタグラム#ワインスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのある暮らし#ワインのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのある生活#ワインのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのある食卓#ワインのある食卓https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きとつながりたい#ワイン好きとつながりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お酒好きな人と繋がりたい#お酒好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒好き#酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒好きと繋がりたい#酒好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒スタグラム#酒スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/winelovers#winelovershttps://www.instagram.com/explore/tags/winstagram#winstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/champagne#champagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/フランスワイン#フランスワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランスワインが好き#フランスワインが好き9.46%4615料理人の休日。 子どもたちにお昼何にする？と聞くと、 「お店屋さんのラーメン」で満場一致。 台風来てるし、天気悪いしで、よし自作だと一念発起。 冷凍庫に眠ってた鶏がらを解凍し、掃除してスープをとり(3時間くらい煮込む)、 常備してあるチャーシューダレとあわせて、昔ながらの中華そば一丁、お待ちでい！ 子どもたちも満足してくれてホッと胸をなでおろした連休の昼下りなのでした。 鶏ガラはほぐしてスープに使ったり昆布とかネギとかとあわせてポン酢和えに。 夜のお酒のあてにします😆 しかしラーメンもとても奥が深い。日本が誇る食文化の1つですね。好みはあれど、どこも特徴あって美味しいですもんね。世のラーメン屋さんを改めてリスペクトし直して、とてもいい勉強になりました😄 #料理 #手料理 #ラーメン #手作りごはん #クッキングラム #パパごはん #パパご飯 #おうちごはん #おうちご飯 #料理好き #料理上手 #料理大好き #料理好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #中華そば #醤油ラーメン #鶏ガラ #鶏ガラスープ #麺スタグラム #料理人 #料理男子 #男子ご飯 #男子ごはん #料理初心者 #料理初心者と繋がりたい #手料理グラム #料理スタグラム #お昼ごはん #お昼ご飯2022/09/17に公開- 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