東京大学大学院修了
JSA認定ソムリエ
元イタリアンレストランシェフ
元寿司職人
食べるのも飲むのも好きな料理人です😆
料理をするすべての人へ、少しでもヒントになることが発信できればと思って活動しています。
愛用してるものや、紹介しているワインはリンクからお買い求めいただけます。
よろしければぜひ😊