コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🍁（もみじ）」の数で教えてください！ ほっくりとした里いもに、とろとろのそぼろあんをかけた黄金タッグ！ 里いもは丸ごと下ゆでしてから皮をむくから、つるんと簡単にむけてラクチン✨️ あとはそぼろ入りの煮汁でさっと煮て、とろみをつければ完成です。 旬のゆずを刻んでのせて、香りのアクセントを楽しんで🙌 ･･･････････････････････････････ ＼本日のレシピ／ 里いものそぼろ煮 ･･･････････････････････････････ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね 【材料・2～3人分】 とりももひき肉…150g 里いも…10個(約400g) ゆずの皮のせん切り…少々 煮汁〈混ぜる〉 ・酒…大さじ4 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1と1/2 ・みそ…小さじ1 ・水…大さじ4 水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1/2 【作り方】 1. 里いもは皮つきのまま水から下ゆでする。竹串を刺してみてスッと通るくらいまでやわらかくなったら水に放ち、手で皮をむく。大きければ一口大に切る。 2. フライパンを中火にかけ、ひき肉を炒める。ほぐれたら１を加えてさっと混ぜ合わせ、煮汁を加える。煮立ったら弱火にして2～3分煮て、水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみをつける。 3. 器に盛り、ゆずの皮をのせる。 （1人分203kcal、塩分2.1g） 🍳今日は#笠原将弘 (@sanpiryoron_official) さんのレシピでした✨ 👉レシピのポイントはコメント欄をチェック！ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ Amazon▷ https://amzn.to/46CkpCK Kindle▷ https://amzn.to/42OEZhT 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋野菜 #里芋 #そぼろ煮 #ひき肉 #笠原将弘 #賛否両論2025/10/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/笠原将弘#笠原将弘https://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里芋#里芋https://www.instagram.com/explore/tags/そぼろ煮#そぼろ煮https://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉#ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/賛否両論#賛否両論0.22%3788作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🍁（もみじ）」の数で教えてください！ 骨つき肉のうまみを、れんこんをおろしたとろとろのスープごと味わって！ 10月も半ばを過ぎ、少しずつ秋らしい気候になってきましたね🍁 涼しい夜は、あったかい「お鍋」もおいしく感じられそう🙌 そこで今日はれんこんとかぶを使った、秋のお鍋の献立をご紹介します！ ･･･････････････････････････････ ＼本日の献立🍚／ ・手羽先とおろしれんこんの秋鍋 ・ちくわとピーマンの青のりマヨグリル ･･･････････････････････････････ 👉「保存」して、献立決めに困ったときにご活用ください✨ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ▶▶メイン 「手羽先とおろしれんこんの秋鍋」 【材料・2人分】 とり手羽先…8本 かぶ…2個 れんこん…100g 長ねぎ(青い部分を含む) …3/4本 しょうが…1かけ 水…3カップ みりん、しょうゆ…各大さじ２と1/2 【作り方】 1. かぶは茎を1cm残して葉を切り分け、四つ割りにする。葉は4cm長さに切る。長ねぎは白い部分は5cm長さに切り、青い部分は5mm幅の斜め切りにする。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。れんこんは皮つきのまますりおろす。とり手羽先は関節の部分で切り分ける。 2. 鍋に手羽先、しょうが、水3カップ、みりん、しょうゆ各大さじ２と1/2を入れて中火にかける。煮立ったらかぶ、ねぎの白い部分を加えて弱めの中火にし、約10分煮る。かぶの葉、ねぎの青い部分、れんこんを加え、約2分煮る。 （1人分286kcal、塩分3.5g） ▶▶副菜 「ちくわとピーマンの青のりマヨグリル」 【材料・2人分】 ちくわ…3本 ピーマン…2個 青のり…小さじ2 マヨネーズ…大さじ１と1/3 【作り方】 1. ちくわは乱切りにする。ピーマンは縦半分に切って一口大の乱切りにする。ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ１と1/3、青のり小さじ2を加えて混ぜる。 2. アルミホイルに広げのせて魚焼きグリルに入れ、中火で約3分焼き、上下を返してさらに約3分焼く。 （1人分 116kcal、塩分1.2g） 🍳今日は#榎本美沙(@misa_enomoto)さんのレシピでした✨ 👉レシピのポイントはコメント欄をチェック！ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋野菜 #れんこん #手羽先 #鍋 #ちくわ #ピーマン #副菜 #献立 #献立カレンダー #平日ラク献立2025/10/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/榎本美沙#榎本美沙https://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/れんこん#れんこんhttps://www.instagram.com/explore/tags/手羽先#手羽先https://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ちくわ#ちくわhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーマン#ピーマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/献立カレンダー#献立カレンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/平日ラク献立#平日ラク献立0.22%3718作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🍄」（きのこ）の数で教えてください！ パパッと作って、旬のうまみあふれる！ きのこのおかず5選 先週ストーリーズで行ったアンケートの結果によれば、週の始めは市販品に頼るよりも「簡単なおかず」を作りたいと思っている方がたくさん！ そこで今日は旬のきのこのうまみを活かした、手軽なおかずを5つご紹介します🍄✨️ さらに野菜をプラスしたいときは、レンジが便利！ 例えばブロッコリーや小松菜などの栄養価の高い緑黄色野菜を、さっとレンチンして、ごま油と塩であえるだけでも、立派な副菜になりますよ🙌 ･････････････････････････････ ＼パパッと作って、うまみあふれる！／ きのこのおかず5選 ･････････････････････････････ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼パックで混ぜて、リッチなできばえ！／ ⏩パッカンきのこハンバーグ by. 上島亜紀さん(@kamisimaaki) 【材料・2人分】 合いびき肉…300g しめじ…1パック(約100g) ソース ・おろしにんにく…小さじ1 ・トマトケチャップ…大さじ3 ・中濃ソース、酒、水…各大さじ2 塩、粗びき黒こしょう、小麦粉 【作り方】 1. ひき肉はパックの中で、塩小さじ1/2、こしょう小さじ1/4、小麦粉大さじ1を加え、箸で混ぜて軽く押さえてならす。 2. フライパンに１をパックからパカッと入れ、強めの中火にかける。へらで2等分して形を軽く整え、1～2分焼く。しっかり焼き色がついたら上下を返し、しめじをほぐしてひき肉のまわりに加える。ふたをして弱めの中火にし、約5分蒸し焼きにする。 3. ソースの材料を混ぜてから加え、強めの中火にして、からめながらとろみがつくまで煮詰める。器に盛り、好みでベビーリーフを添える。 （1人分 437kcal、塩分3.0g） ････････････････････････････････････ ＼バタポン＋とろとろチーズでコクうま仕上げ／ ⏩鮭ときのこのチーズ焼き by. Mizukiさん(@mizuki_31cafe) 【材料・2人分】 生鮭…2切れ(約200g) ピザ用チーズ…60g しめじ、まいたけ…各100g パセリのみじん切り…適量 A ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・バター…10g ・酒…大さじ1 オリーブ油 【作り方】 1. しめじ、まいたけはほぐす。 2. フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、鮭を並べる。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、あいたところに１を入れて炒める。 3. 全体に火が通ったらAを加えてやさしくからめ、チーズをのせてふたをする。弱火にし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。器に盛り、パセリをふる。 （1人分 330kcal、塩分2.1g） ▼レシピの続きはコメント欄でご確認ください！▼ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ Amazon▷ https://amzn.to/46CkpCK Kindle▷ https://amzn.to/42OEZhT 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋野菜 #きのこ #しめじ #まいたけ #えのき # #鮭 #ひき肉 #ハンバーグ #豚肉 #鶏肉 #卵 #オムレツ #レンチン #フライパン2025/10/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/しめじ#しめじhttps://www.instagram.com/explore/tags/まいたけ#まいたけhttps://www.instagram.com/explore/tags/えのき#えのきhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮭#鮭https://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉#ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/ハンバーグ#ハンバーグhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉#豚肉https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉#鶏肉https://www.instagram.com/explore/tags/卵#卵https://www.instagram.com/explore/tags/オムレツ#オムレツhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンチン#レンチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン#フライパン0.25%4368のっけてジューシー！フライパンで「#はさまない焼き」が手軽でおいしい ✧ #賛否両論 #笠原将弘 さんの「れんこんはさまない焼き」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 肉とも油とも相性もいい#れんこん は、 天ぷらごろもをつけてサクッと揚げた 「はさみ揚げ」が最高！ でも手間のかかる天ぷらの準備って できる余裕のある日と そうでない日がありますよね。 さっとゆでたれんこんに 肉だねをのせてこうばしく焼く 「はさまない焼き」なら 用意も後片づけもカンタン。 一度に使う油の量も 天ぷらよりずっと少なくすんでヘルシーです。 日本料理店「賛否両論」店主の笠原将弘さん（@sanpiryoron_official）に教えていただいた、れんこんのとっておき#ごちそうレシピ です ✧ ✎𓂃 笠原さんより 𓈒𓂂𓏸 「はさみ揚げはおいしい。けれどもやや手間がかかる。そこで思いついたのが、はさまない焼き！ゆでたれんこんに、肉だねをのせてこうばしく焼き、照り焼きだれで、こうばしさもジューシーさもまとめて煮からめてみました」 𓌉◯𓇋 れんこんはさまない焼き 𓌉◯𓇋 𓌈 材料・２～３人分（1人分258kcal／塩分2.4g） ————————————— ・れんこん …小2節（約200g） ［肉だね］ ∟とりひき肉 …200g ∟長ねぎのみじん切り …1/3本分 ∟おろししょうが …小さじ2 ∟片栗粉、酒 …各大さじ1 ∟砂糖 …小さじ1 ∟塩 …小さじ1/2 ・白いりごま …適量 ［照り焼きだれ］ ∟酒、みりん …各大さじ3 ∟しょうゆ …大さじ1と1/2 ・片栗粉 ・サラダ油 ・一味とうがらし 1.ボウルに［肉だね］の材料を入れ、よく練り混ぜる。 2.れんこんは鍋に入れる。かぶるくらいの水を加え、中火にかける。沸いたら1～2分ゆで、水にとって粗熱をとり、1cm厚さの輪切りにする。 3.れんこんの水けを拭き取り、片面に片栗粉を適量ずつまぶす。1の［肉だね］を等分にのせ、形を整える。 4.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、2 を肉の面が下になるように並べ入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、さらに3～4分焼く。 5.フライパンの余分な脂を拭き取り、［照り焼きだれ］の材料を加えて煮からめる。 6.器に盛り、一味少々や白ごまをふる。 𓆸教えてくれたのは…笠原将弘さん／東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。 日本料理を日本に、世界に知ってもらい、味わってもらうべく、雑誌、書籍、テレビなどで活躍中。プロならではのコツを押さえたレシピで、本誌連載も大人気。近著『賛否両論 笠原将弘 保存食大事典』（KADOKAWA）が好評発売中。 #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋野菜 #れんこん #ひき肉2025/10/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/はさまない焼き#はさまない焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/賛否両論#賛否両論https://www.instagram.com/explore/tags/笠原将弘#笠原将弘https://www.instagram.com/explore/tags/れんこん#れんこんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごちそうレシピ#ごちそうレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉#ひき肉0.17%3020作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🐟️（さかな）」の数で教えてください！ ふっくらと蒸し焼きにした秋鮭を、濃厚なみそだれとバターで！ 今日の献立は、生鮭が出回る季節に作りたくなる「鮭のちゃんちゃん焼き」がメイン。 にんにくやごまを混ぜたコクのあるみそだれで、鮭と一緒に野菜ももりもり食べられますよ🥬✨️ 副菜には、わかめの風味がやみつきになる「わかめじゃがバター」。 スープには、すりおろしたれんこんの自然なとろみがおいしい「れんこんのすり流し汁」を添えました。 ･･･････････････････････････････ ＼本日の献立🍚／ ・鮭のちゃんちゃん焼き ・わかめじゃがバター ・れんこんのすり流し汁 ･･･････････････････････････････ 👉「保存」して、献立決めに困ったときにご活用ください✨ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ▶▶メイン 「鮭のちゃんちゃん焼き」 【材料・2人分】 生鮭…2切れ(約200g) キャベツ…400g ピーマン…3個 ごま油…小さじ2 みそだれ ・おろしにんにく…少々 ・白すりごま、みそ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・水…大さじ2 バター…5g 酒、塩、こしょう 【作り方】 1. キャベツは軸を切り分け、葉はざく切りに、軸は薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って1.5cm幅の斜め切りにする。鮭は、酒小さじ1、塩、こしょう各少々をふる。 2. フライパンにごま油小さじ2をひき、キャベツ、ピーマンを広げ入れて塩、こしょう各少々をふり、鮭をのせる。酒大さじ2、水1/4カップを回し入れ、ふたをして弱めの中火にかけ、鮭に火が通るまで6～7分蒸し焼きにする。 3. ふたを取り、汁けがあれば中火にしてとばす。みそだれを回しかけ、火を止め、鮭にバター5gを等分にのせる。 （1人分282kcal、塩分1.9g） ▶▶副菜 「わかめじゃがバター」 【材料・2人分】 カットわかめ…3g じゃがいも…2個(約300g) サラダ菜…1/2個(約60g) バター…5g 塩、粗びき黒こしょう…各少々 【作り方】 1. カットわかめは水に約5分つけてもどし、水けを絞る。じゃがいもは一口大に切る。サラダ菜は1枚ずつはがし、器に敷く。 2. 耐熱ボウルにじゃがいも、バター5g、塩、粗びき黒こしょう各少々を入れ、ラップをかけて5分レンチン(600W)する。わかめをほぐし入れてざっくりと混ぜ、１の器に盛る。 （1人分 103kcal、塩分0.4g） ※電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ▼レシピの続きはコメント欄へ▼ 🍳今日は#舘野鏡子さんのレシピでした✨ 👉レシピのポイントはコメント欄をチェック！ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋鮭 #鮭 #ちゃんちゃん焼き #わかめ #じゃがいも #れんこん #すり流し #副菜 #献立2025/10/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/舘野鏡子さんのレシピでした#舘野鏡子さんのレシピでしたhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋鮭#秋鮭https://www.instagram.com/explore/tags/鮭#鮭https://www.instagram.com/explore/tags/ちゃんちゃん焼き#ちゃんちゃん焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかめ#わかめhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/れんこん#れんこんhttps://www.instagram.com/explore/tags/すり流し#すり流しhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立0.16%26711作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🍄（きのこ）」の数で教えてください！ きのこのうまみも栄養も、逃さず楽しむ煮もの！ 旬のきのこをどっさりと加えて煮込んだとろとろの煮汁を、厚揚げにからめて✨️ きのこは煮込むとかさが減るので、鍋いっぱいに入れてOK。 おいしさもコスパも抜群の、秋の一皿です🍄 ･･･････････････････････････････ ＼本日のレシピ／ きのこと厚揚げのとろみ煮 ･･･････････････････････････････ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね 【材料・2人分】 厚揚げ…1枚(150～200g) しいたけ…6枚 えのきたけ…1袋(約100g) 煮汁 ・だし汁…1カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ１と1/2 水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1 【作り方】 1. しいたけは軸ごと薄切りにする。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。厚揚げはたっぷりの湯でさっとゆでて油抜きをし、水けを拭いて3～4cm角に切る。 2. 鍋に煮汁の材料、厚揚げを入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にして2～3分煮る。きのこを加えてふたをして煮込み、きのこのかさが減ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。 （1人分169kcal、塩分2.1g） 🍳今日は#上田淳子（@ju.cook）さんのレシピでした✨ 👉レシピのポイントはコメント欄をチェック！ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ Amazon▷ https://amzn.to/46CkpCK Kindle▷ https://amzn.to/42OEZhT 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋野菜 #きのこ #厚揚げ #煮もの #しいたけ #えのき2025/10/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/上田淳子#上田淳子https://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/厚揚げ#厚揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/煮もの#煮ものhttps://www.instagram.com/explore/tags/しいたけ#しいたけhttps://www.instagram.com/explore/tags/えのき#えのき0.22%38210\予約受付中！/ レタスクラブ2025年12月増刊号 特別付録 ポケットつきSNOOPY™でかエコバッグ 2020年の発売し、大人気だった初代「SNOOPYでかエコバッグ」が、進化して登場！ ピーナッツ75周年のロゴが入った内ポケットがついた、特別バージョンです！ 進化ポイント ★75周年ロゴの内ポケットつき！ ★2通りの畳み方ができる！ ゴムでくると丸めて素早くコンパクトにすることも、畳んで内ポケットに収納してペタンコにすることも可能です。用途に合わせて選んでみてくださいね！ まだまだ注目ポイントが・・・ ●しっかりした生地に、色は洗練された濃紺！ 家族みんなで使えて、多少の汚れも気になりません。 ●３～４人家族の約4日分の食料品が余裕で入る大型サイズ！まとめ買いにピッタリです。 進化して復活したでかエコバッグ、ぜひこの機会にご予約ください！ サイズ：縦（持ち手を除く）40×横46×マチ20cm 耐荷重：約8kg ▼付録のご予約はこちらから！▼ Amazon▷https://amzn.to/4ok1ljU 楽天ブックス▷https://a.r10.to/hR43cX ▼レタスクラブ2025年12月増刊号▼ https://www.kadokawa.co.jp/product/322502000013/ ※付録のでかエコバッグは、実物と写真が多少異なることがあります。 #レタスクラブ #付録 #peanuts #snoopy #スヌーピー #バッグ #エコバッグ2025/10/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/付録#付録https://www.instagram.com/explore/tags/peanuts#peanutshttps://www.instagram.com/explore/tags/snoopy#snoopyhttps://www.instagram.com/explore/tags/スヌーピー#スヌーピーhttps://www.instagram.com/explore/tags/バッグ#バッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/エコバッグ#エコバッグ0.16%2891作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🐖（ぶた）」の数で教えてください！ 程よく半熟のゆで卵で作る、とろとろのタルタルソースが絶妙！ ポン酢＋みりんで甘辛く焼いた豚肉に、半熟卵でとろっと仕上げたタルタルソースをたっぷりとのせたポーク南蛮。 お肉は揚げずに焼くだけだから、フライパンでさっと完成。 作りたてのタルタルソースのまろやかな味わいが、やみつきになりますよ🎶 ･･･････････････････････････････ ＼本日の献立🍚／ ・タルタルポーク南蛮 ・豆苗とアボカドの粒マスタードサラダ ･･･････････････････････････････ 👉「保存」して、献立決めに困ったときにご活用ください✨ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ▶▶メイン 「タルタルポーク南蛮」 【材料・2人分】 豚ロースしょうが焼き用肉…200g 玉ねぎ…1/4個(約50g) サニーレタス…1/4個(約60g) 卵…2個 マヨネーズ、片栗粉…各大さじ1と1/2 ポン酢じょうゆ…大さじ2 サラダ油、みりん…各大さじ1 酢…小さじ1 砂糖…小さじ1/4 塩 【作り方】 1. 鍋に湯を沸かして卵を入れ、約8分ゆでる。ボウルに入れ、フォークで潰す。玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに1分レンチン(600W)し、粗熱をとる。卵のボウルに玉ねぎ、マヨネーズ大さじ1と1/2、酢小さじ1、砂糖、塩各小さじ1/4を加えて混ぜる。 2. サニーレタスは大きめの一口大にちぎり、器に盛る。豚肉は筋を切り、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ1と1/2を順にまぶす。 3. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉の両面を約2分ずつ焼く。ポン酢じょうゆ大さじ2、みりん大さじ1を加えてからめる。２の器に盛り、１をかける。 （1人分491kcal、塩分3.0g） ※電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ▶▶副菜 「豆苗とアボカドの粒マスタードサラダ」 【材料・2人分】 豆苗…1袋 アボカド…1個 ホールコーン…50g 酢、オリーブ油…各小さじ2 粒マスタード…小さじ1 塩…ひとつまみ 【作り方】 1. 豆苗は長さを3等分に切り、アボカドは縦半分に切って1.5cm角に切る。 2. ボウルに酢、オリーブ油各小さじ2、粒マスタード小さじ1、塩ひとつまみを入れて混ぜ、１、ホールコーンを加えて混ぜる。 （1人分 203kcal、塩分0.6g） 🍳今日は#池田美希(@ike_miki) さんのレシピでした✨ 👉レシピのポイントはコメント欄をチェック！ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #豚肉 #豚肉レシピ #ポーク南蛮 #タルタルソース #豆苗 #アボカド #コーン缶 #サラダ #副菜2025/10/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/池田美希#池田美希https://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉#豚肉https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポーク南蛮#ポーク南蛮https://www.instagram.com/explore/tags/タルタルソース#タルタルソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆苗#豆苗https://www.instagram.com/explore/tags/アボカド#アボカドhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーン缶#コーン缶https://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜0.15%2575作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🍠」（さつまいも）の数で教えてください！ 素朴でおいしい！ さつまいものおやつ🍠💕 さつまいもスイーツのおいしい季節が到来！ 最近は手の込んだスイーツがいろいろ登場していますが、結局行き着くところは、素朴でおいしい王道おやつ！ 今日はおうちで手軽に作れるさつまいものおやつを3つご紹介します✨️ 📗「レタスクラブ10月11月合併号」では、無類のさつまいも好きのスタッフたちが語り合い、選りすぐりのさつまいもおやつ7品を決定！ ぜひチェックしてみてくださいね。 ････････････････････････････････ ＼素朴でおいしい！／ さつまいものおやつ3選 ････････････････････････････････ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼ほろ苦いキャラメルとさつまいもの甘さが合う！／ ⏩キャラメリゼ大学いも 【材料・作りやすい分量】 さつまいも…大1本(約300g) ミックスナッツ(素焼き) …20g Ａ ・砂糖…50g ・水…大さじ2 揚げ油…適量 【作り方】 1. さつまいもは皮つきのままよく洗い、水けを拭いて小さめの一口大の乱切りにする。ミックスナッツは粗く刻む。 2. フライパンにさつまいもを入れ、揚げ油を2cm深さまで加えて中火にかける。約160℃まで熱し、竹串がスッと通るまで時々転がしながら12～13分揚げ焼きにする。 3. フライパンをきれいにし、Ａを入れ(かき混ぜない)、砂糖が水になじんだら中火にかける。そのまま動かさず、少し茶色く色づいてきたら、フライパンを回しながら全体が茶色くなるまで熱する。火を止め、さつまいもを加えて手早くからめ、ミックスナッツを全体に散らし、からめる。 💡均一に茶色くなるまでフライパンを回しながら熱する。へらなどでさわると、砂糖が再結晶化して固まるので注意。 💡ナッツは一部に固まってしまわないよう、全体に散らしながら加えて。 4. オーブン用ペーパーの上にさつまいもどうしがくっつかないように広げ、粗熱をとる。 （1人分 827kcal、塩分0.3g） ▼レシピの続きはコメント欄でご確認ください！▼ ････････････････････････････････････ 🍳今日は#荻田尚子（@hisakoogita）さんのレシピでした✨ 👉作ったら#レタスクラブ をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #レシピ #お菓子 #お菓子作り #さつまいも #秋野菜 #さつまいもスイーツ #大学芋 #鬼まんじゅう #さつまいもチップス2025/10/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/荻田尚子#荻田尚子https://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもスイーツ#さつまいもスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学芋#大学芋https://www.instagram.com/explore/tags/鬼まんじゅう#鬼まんじゅうhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもチップス#さつまいもチップス0.17%2948作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🥔（じゃがいも）」の数で教えてください！ じゃがいもをレンチンすれば、下ごしらえも煮込み時間も短縮！ 味をしみ込ませるのに、どうしても時間がかかってしまう肉じゃが。 そこで料理研究家のきじまりゅうたさんが教えてくれたのが、じゃがいもをレンチンしておく時短ワザ！ 丸ごとレンジで加熱してから皮をむけば、下ごしらえもラクチン！ 仕上げに煮汁に投入し、2分ほど煮からめて、もう完成です🙌 ･･･････････････････････････････ ＼本日のレシピ／ 時短！味しみ肉じゃが ･･･････････････････････････････ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね 【材料・2人分】 じゃがいも…2個(約300g) 豚バラ薄切り肉…150g 玉ねぎ…1/2個 しらたき(アク抜き) …150g 合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ２と1/2 ・砂糖、みりん…各大さじ1 サラダ油 【作り方】 1.じゃがいもは皮つきのまま2個一緒にラップでしっかりと包み、電子レンジ(600W)で約7分加熱する。 2.竹串がすっと通ったらラップごと水に約10秒ひたし、取り出して皮をむく。 3.玉ねぎは1cm幅のくし形に切り、しらたきは長さを半分に切る。豚肉は5cm幅に切る。 4. フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎ、しらたきを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えて混ぜ合わせる。 5.水1カップを加え、ふたをして約3分煮る。じゃがいもを4〜6等分に切って加え、煮汁が少なくなるまで約2分煮からめる。 （1人分488kcal、塩分3.3g） 🍳今日は#きじまりゅうた (@ryutakijima) さんのレシピでした✨ 👉レシピのポイントはコメント欄をチェック！ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ Amazon▷ 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指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/きじまりゅうた#きじまりゅうたhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉じゃが#肉じゃがhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉#豚肉https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピ0.11%1837作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🍝（パスタ）」の数で教えてください！ 2種のきのこでうまみ濃厚！ まろやかクリームパスタ だんだん涼しくなってくると、無性に食べたくなるのがクリーム系の料理。 ということで今日は、旬のきのこをたっぷり使ったクリームパスタをご紹介します🍄✨️ 副菜には、こちらも今が旬のかぼちゃのサラダ。 皮をむいてレンチンすれば、潰すのもラクチンです🎶 ･･･････････････････････････････ ＼本日の献立🍚／ ・ベーコンときのこのクリームパスタ ・かぼちゃサラダ ･･･････････････････････････････ 👉「保存」して、献立決めに困ったときにご活用ください✨ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ▶▶メイン 「ベーコンときのこのクリームパスタ」 【材料・2人分】 ベーコン…4枚 しめじ…大1/2パック(約100g) エリンギ…大1パック(約65g) にんにく…1片 スパゲッティ…180g 塩…大さじ1と1/3 オリーブ油…大さじ1 小麦粉…大さじ2 牛乳…1カップ バター…15g 粗びき黒こしょう…少々 【作り方】 1. しめじはほぐす。エリンギは長さを半分に切り、縦7mm幅に切る。にんにくは縦半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。鍋に2Lの湯を沸かし、塩大さじ1と1/3を加える。スパゲッティを入れ、袋の表示どおりにゆでる。 2. フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、ベーコンを入れて中火にかけ、香りが立ったらしめじ、エリンギを加えてさっと炒める。小麦粉大さじ2を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳1カップを加えて混ぜる。煮立ち始めたら弱めの中火にして約3分煮る。 3. スパゲッティのゆで汁70mlとスパゲッティ、バター15gを加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。 （1人分645kcal、塩分3.3g） ▶▶副菜 「かぼちゃサラダ」 【材料・2人分】 ロースハム…2枚 かぼちゃ…260g ホールコーン…25g マヨネーズ…大さじ2 塩、こしょう…各少々 【作り方】 1. かぼちゃは一口大に切り、皮をむく。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて4分レンチン(600W)する。ハムは1cm四方に切る。 2. かぼちゃの水けをきり、ハムと、ホールコーンを汁をきって加え、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。 （1人分 202kcal、塩分0.8g） ※電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 🍳今日は#関岡弘美(@h_sekioka) さんのレシピでした✨ 👉レシピのポイントはコメント欄をチェック！ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋野菜 #きのこ #パスタ #スパゲッティ #しめじ #エリンギ #かぼちゃ #サラダ #副菜2025/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/関岡弘美#関岡弘美https://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパゲッティ#スパゲッティhttps://www.instagram.com/explore/tags/しめじ#しめじhttps://www.instagram.com/explore/tags/エリンギ#エリンギhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜0.17%29511作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🍁（もみじ）」の数で教えてください！ 秋の酢豚は、長いもで！ 揚げずに焼いて時短で調理🍳✨️ シャキッ、ホクッとした軽い食感が楽しめる長いもは、酢豚との相性も抜群！ 揚げないレシピなら、ボリュームたっぷりのコクうま酢豚がささっと完成します🙌 ･･･････････････････････････････ ＼本日のレシピ／ 長いも酢豚 ･･･････････････････････････････ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね 【材料・2人分】 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g) 長いも…250g 黄パプリカ…1/2個 合わせ調味料 ・黒酢〈または酢〉…大さじ2 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…80ml 片栗粉、サラダ油、酒…各大さじ1 塩…小さじ1/4 【作り方】 1. 黄パプリカは縦3cm幅に切って長さを2～3等分に切る。長いもは皮つきのまま一口大の乱切りにする。豚肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、片栗粉大さじ1を順にまぶす。 2. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を焼き色がつくまで約2分焼き、上下を返して同様に焼く。長いも、パプリカを加えてさっと炒め、酒大さじ1を加え、ふたをして約4分蒸し焼きにする。 3. 合わせ調味料を加え、混ぜながらとろみがつくまで煮る。 （1人分434kcal、塩分2.2g） 🍳今日は#池田美希（@ike_miki）さんのレシピでした✨ 👉レシピのポイントはコメント欄をチェック！ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ Amazon▷ https://amzn.to/46CkpCK Kindle▷ https://amzn.to/42OEZhT 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋野菜 #長芋 #酢豚 #豚肉 #豚肉レシピ #パプリカ2025/10/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/池田美希#池田美希https://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/長芋#長芋https://www.instagram.com/explore/tags/酢豚#酢豚https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉#豚肉https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パプリカ#パプリカ0.12%20012作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🐓（とり）」の数で教えてください！ とりと野菜のだしがしみ出た、甘みそ味の煮汁がごはんに合う！ メインは秋のきのこやごぼうを、とりもも肉とともに甘みそで煮込んだ「とりごぼうすき焼き」。 長ねぎは青い部分まで刻んで入れると、彩りのいい仕上がりに。 煮汁がじゅわっとあふれる小町麩も絶品なので、ぜひ入れてみてくださいね🙌 メインを煮ている間に作るのは、「切り干し大根ときゅうりの酢のもの」。 めんつゆ＋酢で味が決まる、手軽な副菜です。 ･･･････････････････････････････ ＼本日の献立🍚／ ・とりごぼうすき焼き ・切り干し大根ときゅうりの酢のもの ･･･････････････････････････････ 👉「保存」して、献立決めに困ったときにご活用ください✨ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ▶▶メイン 「とりごぼうすき焼き」 【材料・2人分】 とりももから揚げ用肉…300g 小町麩…10個 ごぼう…1/2本(約100g) 長ねぎ(青い部分を含む) …4/5本(約80g) まいたけ…2/3パック ごま油…大さじ1 煮汁 ・酒…大さじ4 ・砂糖、みそ…各大さじ2 ・水…1/2カップ 【作り方】 1. ごぼうはたわしで皮をこそげ、皮むき器でリボン状に削る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。まいたけは大きめにほぐす。小町麩は水にひたしてもどし、水けを軽く絞る。 2. フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れ、焼く。焼き色がついたら上下を返し、１を加える。 3. 煮汁を加え、ふたをして中火のまま約5分煮る。 （1人分467kcal、塩分2.5g） ▶▶副菜 「切り干し大根ときゅうりの酢のもの」 【材料・2人分】 かに風味かまぼこ…6本 切り干し大根…20g きゅうり…１と1/2本(約150g) 酢、めんつゆ(3倍濃縮) …各大さじ1 【作り方】 1.切り干し大根は水でさっと洗い、軽く水けを絞る。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。かにかまぼこはほぐす。 2. ボウルに酢、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1を入れ、１を加えて混ぜる。 （1人分 77kcal、塩分1.7g） 🍳今日は#しらいのりこ(@shirainoriko) さんのレシピでした✨ 👉レシピのポイントはコメント欄をチェック！ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋野菜 #鶏肉 #ごぼう #すき焼き #まいたけ #切り干し大根 #酢の物 #副菜2025/10/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しらいのりこ#しらいのりこhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉#鶏肉https://www.instagram.com/explore/tags/ごぼう#ごぼうhttps://www.instagram.com/explore/tags/すき焼き#すき焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/まいたけ#まいたけhttps://www.instagram.com/explore/tags/切り干し大根#切り干し大根https://www.instagram.com/explore/tags/酢の物#酢の物https://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜0.21%3658作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🐟️」（さかな）の数で教えてください！ スーパーのお刺し身を、パパッとおいしくボリュームアップ！ 晩ごはんを作るのが億劫な日に、便利なお刺し身。 量が少なくてもの足りない、醤油で食べるのに飽きてきた…。 そんなときに満足度をぐんと上げるアレンジを、料理家の今井真美（@mamiimai）さんが教えてくれました🙌 ････････････････････････････････ ＼おいしさも満足度もアップ！／ お刺し身変身レシピ3選 ････････････････････････････････ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼野菜と合わせて、ごま油が香るドレッシングをかけて／ ⏩中華風お刺し身ボリュームサラダ 【材料・2人分】 白身魚(鯛など。刺し身用) …小1さく(約100g) レタス…80g にんじん…30g バターピーナッツ…大さじ1 Ａ ・紹興酒(または酒)、しょうゆ、ごま油…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 【作り方】 1. Ａの紹興酒を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに1分レンチン(600W)してアルコール分をとばす。残りのＡを加え、よく混ぜる。 2. レタスは細切りに、にんじんはせん切りにし、順に器に盛る。 3. 白身魚は薄いそぎ切りにし、２にのせて１を回しかけ、ピーナッツを粗く砕いて散らす。 （1人分 166kcal、塩分1.4g） ※電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ＼卵黄とごま、ごま油でコクをプラス／ ⏩かつおのユッケ風 【材料・2人分】 かつお(刺し身用)…小1さく(約100g) 卵黄…1個分 Ａ ・青ねぎのみじん切り…10g ・おろしにんにく…少々 ・白すりごま…大さじ1弱 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖、ごま油…各小さじ1 青じそ、焼きのり…各適量 【作り方】 1. かつおは粗く刻んでボウルに入れ、Ａを加えて混ぜる。 2. 器に盛って卵黄をのせ、しそ、のりを添える。 （1人分 168kcal、塩分1.0g） ▼レシピの続きはコメント欄でご確認ください！▼ ････････････････････････････････････ 🍳今日は#今井真美（@mamiimai）さんのレシピでした✨ 👉作ったら#レタスクラブ をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #刺身 #かつお #ユッケ #お茶漬け2025/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/今井真美#今井真美https://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/刺身#刺身https://www.instagram.com/explore/tags/かつお#かつおhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユッケ#ユッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶漬け#お茶漬け0.09%1606ホクホクの#さつまいも とプリプリの#えび の組み合わせが想定外に最高 ✧ #賛否両論 #笠原将弘 さんの「さつまいもの和風えびチリ」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ えびチリなのに「さつまいも」…!? これが意外と合うんです！ 今日ご紹介するのは、日本料理店「賛否両論」店主の#笠原将弘 さんに教えていただいた「さつまいもの和風えびチリ」。 秋の味覚「さつまいも」を、豆板醤（トウバンジャン）をピリッときかせた甘辛い和風の味つけで、ボリューム満点のおかずに仕上げます！ ✎𓂃 笠原さんより 𓈒𓂂𓏸 「ホクホクのさつまいもとプリプリのえびの組み合わせに、 意外や意外、だしじょうゆに豆板醤を加えた 和風チリソースがからまって、ご飯と相性ぴったり。 いくらでも食べられます」 𓌉◯𓇋 さつまいもの和風えびチリ 𓌉◯𓇋 𓌈 材料・２～３人分（1人分366kcal/塩分2.1g） ————————————— ・さつまいも … 1本 ・えび … 8尾 ・長ねぎ … 1/2本 ・豆板醤（トウバンジャン） … 小さじ1 ・黒いりごま … 少々 ［煮汁］ ∟だし汁 …1と1/2カップ ∟しょうゆ、みりん …各大さじ1 ∟砂糖 …小さじ1 ［水溶き片栗粉］ ∟片栗粉、水 … 各大さじ1 ・片栗粉 ・揚げ油 ・サラダ油 ・トマトケチャップ 1.さつまいもは皮つきのまま縦半分に切ってから1cm厚さに切り、水を張ったボウルに入れてさっとさらし、ざるにあける。ねぎはみじん切りにする。 2.えびは殻をむいて背に浅く切り目を入れ、背わたを取って片栗粉をまぶす。 3.さつまいもの水けを拭き、揚げ油を中温（約170℃）に熱して入れる。菜箸や網じゃくしで油を混ぜながら3〜4分揚げる。竹串を刺してみてすっと通ったらバットに上げて油をきる。続いて、えびを同様に約1分揚げて油をきる。 4.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ねぎを炒める。しんなりしたらケチャップ大さじ2、豆板醤を加え、香りが立つまで炒める。 5.煮汁の材料を混ぜて加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加える。ざっと混ぜてから３のさつまいもとえびを加え、さっと合わせてひと煮立ちさせる。 6.器に盛り、ごまをふる。 𓆸教えてくれたのは…笠原将弘さん／東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。 日本料理を日本に、世界に知ってもらい、味わってもらうべく、雑誌、書籍、テレビなどで活躍中。プロならではのコツを押さえたレシピで、本誌連載も大人気。近著『賛否両論 笠原将弘 保存食大事典』（KADOKAWA）が好評発売中。 #レシピ #晩ごはん #週末ごはん #週末レシピ #ボリュームおかず #簡単レシピ #秋レシピ #野菜のおかず #えびチリ #さつまいも #えび #根菜のおいしい食べ方 #野菜たっぷり #我が家の新定番 #さつまいも使い切り #ご自愛ごはん #常備菜 #レタスクラブ #レタスクラブWEB2025/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/えび#えびhttps://www.instagram.com/explore/tags/賛否両論#賛否両論https://www.instagram.com/explore/tags/笠原将弘#笠原将弘https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/週末ごはん#週末ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/週末レシピ#週末レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボリュームおかず#ボリュームおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜のおかず#野菜のおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/えびチリ#えびチリhttps://www.instagram.com/explore/tags/根菜のおいしい食べ方#根菜のおいしい食べ方https://www.instagram.com/explore/tags/野菜たっぷり#野菜たっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/我が家の新定番#我が家の新定番https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも使い切り#さつまいも使い切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ご自愛ごはん#ご自愛ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/常備菜#常備菜https://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEB0.1%1710作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🐓（とり）」の数で教えてください！ サクサクで、しっとりやわらか！ ささ身のたれカツ丼がメイン たれカツ丼は、薄く揚げたカツを甘辛いしょうゆだれにくぐらせてごはんにのせた、新潟県のご当地グルメ。 今日はこれを、ささ身を使っておうちで手軽に作れるようアレンジした「ささ身のたれカツ丼」をご紹介します！ 考案した料理研究家の池田美希さんも「色々アレンジしまくりの、個人的にお気に入りのレシピ」と話す1品✨️ サクッとやわらかな食感のささ身と、甘めのたれの相性のよさを実感してみてください🎶 ･･･････････････････････････････ ＼本日の献立🍚／ ・ささ身のたれカツ丼 ・ピーマンとにんじんのさっぱりあえ ・ちくわとのりの吸いもの ･･･････････････････････････････ 👉「保存」して、献立決めに困ったときにご活用ください✨ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ▶▶メイン 「ささ身のたれカツ丼」 【材料・2人分】 とりささ身(筋なし)…4本(約240g) キャベツ…50g 温かいご飯…適量 パン粉…大さじ6 マヨネーズ…大さじ2 サラダ油…大さじ2 みりん、しょうゆ…各大さじ1 砂糖…小さじ2 塩…ひとつまみ 【作り方】 1. キャベツはせん切りにする。とりささ身は厚みに切り目を入れ、開いて平らにし、塩ひとつまみをふる。片面にマヨネーズ大さじ1をぬってパン粉大さじ3をまぶす。上下を返して同様にする。 2. 小さめの耐熱容器にみりん、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ2を入れて混ぜ、ラップをかけずに50秒レンチン(600W)する。 3. フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱して１のささ身を並べ、両面を約2分ずつ揚げ焼きにする。器に温かいご飯を盛ってキャベツを広げ、ささ身を2枚ずつのせてたれをかける。 （1人分682kcal、塩分2.2g） ▶▶副菜 「ピーマンとにんじんのさっぱりあえ」 【材料・2人分】 ピーマン…3個 にんじん…縦1/3本(約50g) 白いりごま、酢、しょうゆ…各小さじ1 砂糖…小さじ1/2 【作り方】 1. ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。にんじんは4cm長さの細切りにする。耐熱ボウルに入れて水大さじ1を回し入れ、ラップをかけて2分レンチン(600W)し、水けをきる。 2. 別のボウルに白いりごま、酢、しょうゆ各小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、１を加えてあえる。 （1人分 31kcal、塩分0.5g） ▶▶汁もの 「ちくわとのりの吸いもの」 【材料・2人分】 ちくわ…2本 焼きのり…1枚 だし汁…2カップ しょうゆ…小さじ1 塩…小さじ1/4 【作り方】 1. ちくわは一口大の乱切りにする。焼きのりは小さくちぎる。 2. 鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、ちくわ、のりを加えてさっと煮る。 （1人分 43kcal、塩分2.2g） ※電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 🍳今日は#池田美希(@ike_miki) さんのレシピでした✨ 👉レシピのポイントはコメント欄をチェック！ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋野菜 #鶏肉 #ささみ #カツ丼 #ピーマン #にんじん #ちくわ #お吸い物2025/10/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/池田美希#池田美希https://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉#鶏肉https://www.instagram.com/explore/tags/ささみ#ささみhttps://www.instagram.com/explore/tags/カツ丼#カツ丼https://www.instagram.com/explore/tags/ピーマン#ピーマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/にんじん#にんじんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちくわ#ちくわhttps://www.instagram.com/explore/tags/お吸い物#お吸い物0.19%3207作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🥔（じゃがいも）」の数で教えてください！ バター＋甘辛だれで、ごはんが進むコスパおかず🥔🐖✨️ レンチンしたじゃがいもと、粉をまぶした豚こまを、ざっと炒めてできあがり！ バターでコク増しした甘辛だれをよくからませて、熱々のごはんとともに食べてみてください🍚🥢 ･･･････････････････････････････ ＼本日のレシピ／ 豚こまの甘辛じゃがバタ炒め ･･･････････････････････････････ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね 【材料・2人分】 豚こま切れ肉…200g じゃがいも…2個(約300g) Ａ〈混ぜる〉 ・しょうゆ、酒…各大さじ1と1/2 ・砂糖…小さじ2 小麦粉、サラダ油、バター、粗びき黒こしょう 【作り方】 1. じゃがいもは3cm角に切る。耐熱皿に入れてラップをかけ、3分レンチン(600W)する。 2. 豚肉は小麦粉大さじ1をまぶす。 3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらじゃがいもを加え、焼き色がつくまで炒める。 4.バター10g、Ａを加えて、汁けが少なくなるまで全体にからめながら炒める。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。 （1人分455kcal、塩分2.2g） ※電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 🍳今日は#Mizuki（@mizuki_31cafe）さんのレシピでした✨ 👉レシピのポイントはコメント欄をチェック！ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ Amazon▷ https://amzn.to/46CkpCK Kindle▷ https://amzn.to/42OEZhT 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋野菜 #豚肉 #豚肉レシピ #豚こま #じゃがいも2025/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Mizuki#Mizukihttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉#豚肉https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚こま#豚こまhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいも0.19%3263作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🍁（もみじ）」の数で教えてください！ さば、チンゲンサイ、さつまいも…秋の食材をとことん楽しむ献立！ 雑誌『レタスクラブ』の✨️神付録✨️、「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」。今月は料理研究家・栄養士の池田美希(@ike_miki)さんがご担当！ 今日は秋の食材を贅沢に盛り込んだ、3品の献立をご紹介します🍁 この時期脂がのっておいしい「さば」は、片栗粉をまぶして竜田揚げに。 「チンゲンサイ」は厚揚げとともに、コクたっぷりの煮汁でうま煮に仕上げます。 そしてごはんには、ほくほくの「さつまいも」を炊き込んで。 秋の訪れを実感できる、彩り豊かな献立です🍚🥢 ･･･････････････････････････････ ＼本日の献立🍚／ ・塩さばのおろし竜田揚げ ・厚揚げとチンゲンサイのうま煮 ・さつまいもご飯 ･･･････････････････････････････ 👉「保存」して、献立決めに困ったときにご活用ください✨ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ▶▶メイン 「塩さばのおろし竜田揚げ」 【材料・2人分】 塩さば(半身・骨なし)…2枚(約200g) 大根…150g 青じそ…3枚 おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1) サラダ油…大さじ3 片栗粉…大さじ2 酒…大さじ1 酢…小さじ2 【作り方】 1. 塩さばは水けを拭き取って3cm幅に切り、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、酒大さじ1をからめて約10分おく。大根はすりおろして汁けをきる。青じそは粗みじん切りにする。 2. 塩さばの汁けを拭き、片栗粉大さじ2をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、塩さばを並べて両面を約2分ずつ揚げ焼きにする。 3. 器に盛り、大根おろし、しそ、酢小さじ2を混ぜ合わせてのせる。 （1人分466kcal、塩分1.8g） ▶▶副菜 「厚揚げとチンゲンサイのうま煮」 【材料・2人分】 チンゲンサイ…1株(約100g) 絹厚揚げ…1枚(約150g) めんつゆ(3倍濃縮) …大さじ1 オイスターソース…小さじ2 水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1 【作り方】 1. チンゲンサイは葉と軸に切り分け、軸は六つ割りにして葉はざく切りにする。絹厚揚げは熱湯をかけて水けを拭き、横半分に切って縦1.5cm幅に切る。 2. 鍋に水1カップ、めんつゆ大さじ1、オイスターソース小さじ2、絹厚揚げを入れて中火にかけ、煮立ったらチンゲンサイの軸を加え、ふたをして弱めの中火にし、約7分煮る。チンゲンサイの葉を加えてさっと煮て、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。 （1人分 105kcal、塩分1.8g） ▼「さつまいもご飯」のレシピはコメント欄へ▼ 🍳今日は#池田美希(@ike_miki) さんのレシピでした✨ 👉レシピのポイントはコメント欄をチェック！ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋野菜 #さば #竜田揚げ #チンゲンサイ #さつまいも #炊き込みご飯2025/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/池田美希#池田美希https://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/さば#さばhttps://www.instagram.com/explore/tags/竜田揚げ#竜田揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/チンゲンサイ#チンゲンサイhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊き込みご飯#炊き込みご飯0.22%3864作ってみたい！ と思った気持ちを、コメント欄に「🍁」（もみじ）の数で教えてください！ れんこんの食感や甘みを楽しむ、手軽なおうちレシピ5つ！ シャキッとした歯ごたえと、自然な甘みがおいしいれんこん。 旬の時期は、いつもよりお得に手に入るのもうれしいですよね✨️ 今日はそんなれんこんを、手軽に楽しめるレシピをご紹介🙌 皮ごと食べられるので、皮つきのまま調理するのも時短になっておすすめですよ！ ･････････････････････････････ ＼シャキシャキ甘い旬の味！／ れんこんのおかず5選 ･････････････････････････････ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼レンチンしてポン酢だれをかけて！／ ⏩ひき肉とれんこんのはさみ蒸し by. 池田美希さん(@ike_miki) 【材料・2人分】 とりひき肉…250g れんこん…250g 長ねぎ…1/3本(約50g) おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1) おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2) ポン酢じょうゆ…大さじ2 片栗粉…大さじ1 塩…小さじ1/4 酒 【作り方】 1. れんこんは1cm厚さの半月切りにし、水に約5分さらして水けをきる。長ねぎはみじん切りにする。ポン酢じょうゆ大さじ2、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を混ぜ、たれを作る。 2. ボウルにひき肉、ねぎを入れ、片栗粉、酒各大さじ1、塩小さじ1/4を加えてよく練り混ぜる。れんこんの切れ数と大体同じ数になるように小分けにする。 3. 直径約21cmの耐熱皿にれんこん、２を交互に立てかけるようにして並べる。酒大さじ1を回しかけてラップをかけ、6分レンチン（600W）する。１のたれをかける。 （1人分 318kcal、塩分2.4g） ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ････････････････････････････････････ ＼黒ごまのプチプチ、一味のピリ辛がくせになる／ ⏩とりとれんこんのきんぴら by. 笠原将弘さん(@sanpiryoron_official) 【材料・2～3人分】 とりもも肉…小1枚(約200g) れんこん…150g にんじん…50g 合わせ調味料 ・酒…大さじ4と1/2 ・しょうゆ…大さじ3 ・砂糖…大さじ1と1/2 黒いりごま…少々 ごま油、一味唐辛子 【作り方】 1. とり肉は余分な脂を除き、小さめの一口大に切る。 2. れんこんは皮つきのまま5mm厚さの半月切り(💡)にする。さっと洗って水けをきる。 💡れんこんの太さによって薄い輪切りでも、いちょう切りにしてもいいです。 3. にんじんは4cm長さの細切りにする。 4. フライパンにごま油大さじ1を入れ、中火で１を炒める。色が変わったら２、３を加えて炒める。 5. 野菜類がしんなりしたら、合わせ調味料を加え、水分をとばすように炒め合わせる。仕上げに黒ごま、一味少々をふってひと混ぜする。 （1人分 229kcal、塩分2.8g） ▼レシピの続きはコメント欄でご確認ください！▼ 👉作ったらメンション(@lettuce_official)をつけて投稿してくださいね ＼@lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！／ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼. https://www.lettuceclub.net/ 〈@lettuce_official から飛べます！〉 ▼▼▼『レタスクラブ ’25 10月11月合併号』は笠原将弘さんの「秋野菜満喫レシピ」特集！▼▼▼ 「賛否両論」笠原将弘さんが教えてくれた、秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピをたっぷりご紹介！／パパッとできる「お刺身のおいしいかさ増しレシピ」／さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST７」／【とじ込み付録】「もやしのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立」は料理研究家・栄養士の池田美希さんがご担当！ Amazon▷ https://amzn.to/46CkpCK Kindle▷ https://amzn.to/42OEZhT 楽天ブックス▷ https://a.r10.to/hPCClv 楽天電子▷ https://a.r10.to/h57WxJ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #簡単レシピ #時短レシピ #夕飯 #晩ごはん #レシピ #おうちごはん #旬 #旬の食材 #秋野菜 #れんこん #豚肉 #鶏肉 #きんぴら #レンチン2025/09/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材https://www.instagram.com/explore/tags/秋野菜#秋野菜https://www.instagram.com/explore/tags/れんこん#れんこんhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉#豚肉https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉#鶏肉https://www.instagram.com/explore/tags/きんぴら#きんぴらhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンチン#レンチン0.29%50112#冷凍トマト #ごちそうおかず ✨ 𓌉◯𓇋 ストックでおいしさ長もち✨ トマト活用術🍅 #リサとガスパールのボナペティ Plus !✨. \ @lettuce_official ☜をタップで「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！/. . . ＼. 📢みんなが好きな『トマト』レシピを、コメント欄でおしえてね✨. ／. . . たくさんまとめ買いしてきた完熟トマト🍅を、おいしく食べ切りたい リサとガスパール（@gaspardetlisa_official）✨. 「トマトのおいしさをキープできて、晩ごはんがもっとラクに作れるストック方法はないかしら？」. . 今日はそんなふたりと一緒に、ラクしてごちそうが作れちゃう. トマトの冷凍ストックとアレンジレシピにチャレンジしてみましたよ☺️. . トマトが一度に使いきれないときは、「角切り冷凍トマト」がおすすめ！. 生で保存するより長く栄養がキープできて、 あとで加熱調理したときにうまみ成分が出やすくなります。. . 使うときは解凍する必要がないのも便利なところ✨. 凍ったままフライパンに入れて肉や魚と一緒に短時間煮込むだけで、 トマトのうまみたっぷりのごちそうが一品できちゃいます👌. . 角切りトマトに下味とにんにくの風味をつけてから冷凍しておくだけで. 万能トマトソースになってくれるのが「味つき冷凍トマト」. 使う分だけ温めればパスタや揚げ物にかけるソースになるだけでなく、 凍ったまま砕いてサラダの上にかければ、ひんやりとしたおいしさも楽しめます🥗. . 常温で保存ができて便利なトマトジュースと身近な飲み物を使ったアレンジドリンク🍹のレシピも！. みなさんもぜひ一度、試してみてくださいね😉. . . ＼作ったら #レタスクラブ #リサとガスパールのボナペティ でpost ✏︎／. レタスクラブのレシピでつくったあなたのお料理の投稿を募集中✨. つくってみた感想など、ぜひ教えてください！ . . . 𓌉◯𓇋 recipe 1 手羽中とトマトのさっぱり煮 𓌉◯𓇋. . ▶︎材料（２人分）. ・角切り冷凍トマト 1袋. ・とり手羽中 8本(約350g). ・合わせ調味料（おろししょうが 小さじ1/2／しょうゆ 大さじ１と1/2／砂糖 小さじ1 ）. ・ごま油. . ＜角切り冷凍トマトの作り方＞. トマト大2個(約400g)は2～3cm角に切って冷凍用保存袋に平らに入れ、空気を抜いて口を閉じて凍らせる。. 熱伝導がよく冷えやすいステンレスやアルミ製のバットに袋ごとのせて平らに冷凍する。. 凍ったら、バットをはずし省スペース保存が可能。[約3週間冷凍保存OK]. . 1. フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、手羽中を皮目を下にして並べ入れる。. 上下を返しながらこんがり焼き色がつくまで約4分焼く。. . 2. 凍ったままの「角切り冷凍トマト」、合わせ調味料を加えて混ぜ、トマトが溶けるまで強火で煮る。. 溶けたら中火にし、約10分煮る。. . . 𓌉◯𓇋 recipe 2 サーモンとトマトのひんやりサラダ 𓌉◯𓇋. . ▶︎材料（２人分）. ・味つき冷凍トマト 1/2袋. ・サーモンの刺し身 200g. ・玉ねぎ 1/4個. ・塩. . ＜味つき冷凍トマトの作り方＞. トマト大2個(約400g)は2～3cm角に切り、冷凍用保存袋に入れる。. オリーブ油大さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1、おろしにんにく小さじ1/4を加え、もみ混ぜる。. 平らにして空気を抜き、口を閉じて凍らせる。[約3週間冷凍保存OK]. . 1. 玉ねぎは縦薄切りにする。. ボウルに水1/2カップ、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、玉ねぎを加えてもみ洗いする。. 水けをしっかり絞り、サーモンとさっと混ぜて器に盛る。. . 2.「味つき冷凍トマト」を凍ったまま粗く砕き、1.にのせる。. . . 𓌉◯𓇋 recipe 3 トマト甘酒 𓌉◯𓇋. . ▶︎材料（２人分）. ・トマトジュース(食塩不使用) 1カップ. ・米こうじ甘酒 1カップ. ・レモン汁 小さじ1. . 1. トマトジュースに、レモン汁小さじ1を加えて混ぜる。. . 2. グラスに甘酒を等分に注ぎ、1.を静かに加える。混ぜて飲む。. . . #簡単 #時短 #レシピ #レタスクラブ #レタスクラブWEB #リサとガスパール #gaspardetlisa #PR #タイアップ #リサとガスパールのパリ暮らし #リサガス #パリ #paris #フランス #france #トマトレシピ #冷凍ストック2025/09/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍トマト#冷凍トマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごちそうおかず#ごちそうおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/リサとガスパールのボナペティ#リサとガスパールのボナペティhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブ#レタスクラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタスクラブWEB#レタスクラブWEBhttps://www.instagram.com/explore/tags/リサとガスパール#リサとガスパールhttps://www.instagram.com/explore/tags/gaspardetlisa#gaspardetlisahttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/タイアップ#タイアップhttps://www.instagram.com/explore/tags/リサとガスパールのパリ暮らし#リサとガスパールのパリ暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/リサガス#リサガスhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリ#パリhttps://www.instagram.com/explore/tags/paris#parishttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス#フランスhttps://www.instagram.com/explore/tags/france#francehttps://www.instagram.com/explore/tags/トマトレシピ#トマトレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストック0.22%3736<前へ1234567...71>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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