一般社団法人Mealink

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明けましておめでとうございます！🐆✨ 年末年始、いかがお過ごしでしょうか。 Mealinkは2010年より、「食」について考え学ぶ場を創造することを通して、人が生涯健康に過ごせるよう、地球が持続可能になるようにと、様々な挑戦をしています。応援してくださっている全ての皆様に、心より感謝申し上げます。今年も、皆様の食生活がより豊かになるよう食に関する情報発信を行っていきたいと思います😊 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2022/01/01に公開- 指定なし

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【野菜をおいしく長持ちさせよう】今が旬のカリフラワー✨ おいしく長持ちさせるポイントをお伝えします！鮮度が落ちやすい野菜のため冷蔵保存がオススメです 🙆‍♀️ 冷蔵保存のポイント乾燥に弱い野菜のため、購入後はできるだけはやく保存しましょう。冷蔵保存のポイントしっかり水気を切り、密封しましょう。 Mealinkでは、オンライン料理講座も開催しています。詳細にご興味のある方は、プロフィール欄のURLリンク、もしくは、ストアカにて「Mealink 」と検索して頂けると、ご覧いただけます😊 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* 料理初心者の方、野菜の多い食事を摂りたい方は必見！🌟 このアカウントでは、食のトレンド情報（食材・調理器具等）や食の基礎知識（保存法・調理法等）をお伝えしています。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* #旬の野菜を楽しもう#旬の野菜を長持ちさせよう#カリフラワー#冬野菜#カリフラワーレシピ#カリフラワー料理#野菜料理#野菜好きな人と繋がりたい#ベジ#野菜生活#自炊女子#自炊男子#サステナブルな暮らし#SDGs#エシカルライフ#相互フォロー#旬を楽しむ#旬を味わう#休日の過ごし方#おうち時間#料理初心者#vegetable#vegan#cooking

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覚えておきたい！中華料理の味付け✨ 香ばしさで食欲をそそるごま油、中華料理に欠かせない、にんにく・しょうがなどの香味野菜を上手に使って、本格的な味に仕上げましょう！😊 厳選した４つのポイントをご紹介します！ ----------------------------- Mealinkでは、オンラインお料理講座も開催しています。詳細にご興味のある方は、プロフィール欄のURLリンク、もしくは、ストアカにて「Mealink」と検索して頂けると、ご覧いただけます。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* 料理初心者の方、野菜の多い食事を摂りたい方は必見！🌟 このアカウントでは、食のトレンド情報（食材・調理器具等）や食の基礎知識（保存法・調理法等）をお伝えしています。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* #野菜料理#料理部#料理女子#料理初心者#健康ごはん#時短料理#食育#栄養士#管理栄養士#料理好きな人と繋がりたい#ベジ料理#Vege#マクロビ#野菜生活#料理好き#野菜たっぷり#健康な暮らし#健康食#Mealink#節約チャンネル#節約タイムズ#自炊#自炊はじめました#自炊女子#自炊男子#中華料理#中華のコツ#家事応援#中華レシピ

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【野菜をおいしく長持ちさせよう】今が旬のごぼう✨ おいしく長持ちさせるポイントをお伝えします😊 🟤常温保存のポイントごぼうは寒さに強いため、できるだけ風通しの良い冷暗所で保存しましょう。 🟤冷蔵保存のポイントごぼうは乾燥に弱いため、土付きのまま保存したほうがより長く保存することができます。 🟤冷凍保存のポイント冷凍したごぼうの切り口がアクで変色しても、気にせず食べて問題ありません。 Mealinkでは、オンライン料理講座も開催しています。詳細にご興味のある方は、プロフィール欄のURLリンク、もしくは、ストアカにて「Mealink 」と検索して頂けると、ご覧いただけます😊 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* 料理初心者の方、野菜の多い食事を摂りたい方は必見！🌟 このアカウントでは、食のトレンド情報（食材・調理器具等）や食の基礎知識（保存法・調理法等）をお伝えしています。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* #旬の野菜を楽しもう#旬の野菜を長持ちさせよう#ゴボウ#ごぼう#午房#根菜#秋野菜#ごぼうレシピ#ごぼう料理#ゴボウ料理#野菜料理#野菜好きな人と繋がりたい#ベジ#野菜生活#自炊女子#自炊男子#サステナブルな暮らし#SDGs#エシカルライフ#相互フォロー#旬を楽しむ#旬を味わう#休日の過ごし方#おうち時間#料理初心者#vegetable#vegan#cooking

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ソース、ドレッシングが決め手！洋風の味付け✨ 洋風の味付けは塩・コショウが基本。砂糖はあまり使いません。だしも使いますが、油を使って炒めることで深みや甘みをプラスします🙆 厳選した４つのポイントをご紹介！😊 ----------------------------- Mealinkでは、オンラインお料理講座も開催しています。詳細にご興味のある方は、プロフィール欄のURLリンク、もしくは、ストアカにて「Mealink」と検索して頂けると、ご覧いただけます。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* 料理初心者の方、野菜の多い食事を摂りたい方は必見！🌟 このアカウントでは、食のトレンド情報（食材・調理器具等）や食の基礎知識（保存法・調理法等）をお伝えしています。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* #料理部#料理女子#料理初心者#健康ごはん#時短料理#食育#栄養士#管理栄養士#丁寧なくらし#ベジタリアン#料理好きな人と繋がりたい#Vege#野菜生活#料理好き#野菜たっぷり#健康な暮らし#Mealink#節約チャンネル#節約タイムズ#料理好きな人とつながりたい#自炊#自炊はじめました#自炊女子#自炊男子#家事応援#洋風レシピ#洋風

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いつもの料理に活かしたい！和風の味付け！素材の味を活かしたやさしい味わいは和食ならでは🍚 基本のつゆやたれの配合を覚えて、ていねいに調理すればいつもの料理がワンランクアップ！✨ ４つのポイントをご紹介します！😊 ----------------------------- Mealinkでは、オンラインお料理講座も開催しています。詳細にご興味のある方は、プロフィール欄のURLリンク、もしくは、ストアカにて「Mealink」と検索して頂けると、ご覧いただけます。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* 料理初心者の方、野菜の多い食事を摂りたい方は必見！🌟 このアカウントでは、食のトレンド情報（食材・調理器具等）や食の基礎知識（保存法・調理法等）をお伝えしています。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* #野菜料理#料理部#料理初心者#健康ごはん#時短料理#食育#栄養士#管理栄養士#丁寧なくらし#ベジタリアン#料理好きな人と繋がりたい#ベジ料理#Vege#野菜生活#野菜たっぷり#健康な暮らし#健康食#健康第一#Mealink#節約チャンネル#料理好きな人とつながりたい#自炊はじめました#自炊女子#自炊男子#盛付#盛付のコツ#家事応援#和食#和食の味付け

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【野菜をおいしく長持ちさせよう】今が旬のしょうが✨ おいしく長持ちさせるポイントをお伝えします😊 鮮度が落ちやすい野菜のため冷蔵保存がオススメです。常温保存のポイントしょうがの切り口は乾燥を防ぐため、ラップで包みましょう。しょうがの適切な保存は温度は15℃、湿度90%です。冷蔵保存のポイント水に浸けることでカビと乾燥を防ぎます。水は、4日に一度新鮮なものに交換しましょう。冷凍保存のポイントしょうがをすりおろした状態で保存することも可能です。また、皮が付いたままで保存すると、香りが残りやすくなります。 Mealinkでは、オンライン料理講座も開催しています。詳細にご興味のある方は、プロフィール欄のURLリンク、もしくは、ストアカにて「Mealink 」と検索して頂けると、ご覧いただけます😊 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* 料理初心者の方、野菜の多い食事を摂りたい方は必見！🌟 このアカウントでは、食のトレンド情報（食材・調理器具等）や食の基礎知識（保存法・調理法等）をお伝えしています。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* #旬の野菜を楽しもう#旬の野菜を長持ちさせよう#ショウガ#しょうが#生姜#秋野菜#しょうがレシピ#しょうが料理#生姜料理#野菜料理#野菜好きな人と繋がりたい#ベジ#野菜生活#自炊女子#自炊男子#サステナブルな暮らし#SDGs#エシカルライフ#相互フォロー#旬を楽しむ#旬を味わう#休日の過ごし方#おうち時間#料理初心者#vegetable#vegan#cooking

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【オンライン大豆ミート教室】事前に大豆ミートが自宅に届く✨ 今話題の、大豆ミートを使って一緒にランチを作りましょう！一般社団法人Mealinkが主催する、大豆ミートを使った講座を今月も開催致します。詳細・お申し込みにつきましては、プロフィール欄のリンクツリー【ストアカ】よりご覧いただけます☺️ 皆様に、お会い出来ることを楽しみにしております！ #ストアカ #大豆ミート #オンライン料理教室 #オンライン大豆ミート教室

2021/11/04に公開- 指定なし

#ストアカ#大豆ミート#オンライン料理教室#オンライン大豆ミート教室

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【11月開催スケジュール】オンラインぬか漬け教室事前にぬか床キットが自宅に届く✨ ”親子参加歓迎”オンラインぬか漬け教室一般社団法人Mealinkが主催する、ぬか床一年生を使った講座を今月も開催致します。詳細・お申し込みにつきましては、プロフィール欄のリンクツリーよりご覧いただけます☺️ ご希望のお時間に合わせて、下記サイトよりご応募下さい。 ————————— 各日程、所用時間は1時間程度です。ご希望のお時間によって、応募リンクが異なります。 11:00〜：【ぐるたび】 13:00~：【ストアカ】 ————————— #ストアカ #ぐるたび #オンライン料理教室 #オンラインぬか漬け教室

2021/11/03に公開- 指定なし

#ストアカ#ぐるたび#オンライン料理教室#オンラインぬか漬け教室

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スポーツをする人にオススメ！「捕食」って？アスリートをはじめ自宅で毎日トレーニングをしたり、部活動で体をよく動かす人等毎日の運動量が多い人は 3食だけでは必要な栄養素を補うことが難しいため食べたいものを食べる「間食」ではなく、不足しがちな栄養素を補うための「捕食」が必要になることがあります🙆‍♀️ 今日はそんな「捕食」についてご紹介します！✨ ---------------------------- Mealinkでは、オンラインお料理講座も開催しています。詳細にご興味のある方は、プロフィール欄のURLリンク、もしくは、ストアカにて「Mealink」と検索して頂けると、ご覧いただけます。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* 料理初心者の方、野菜の多い食事を摂りたい方は必見！🌟 このアカウントでは、食のトレンド情報（食材・調理器具等）や食の基礎知識（保存法・調理法等）をお伝えしています。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* #料理のコツ#料理生活#野菜好きな人とつながりたい#豊かなくらし#自炊生活を楽しもう #おいしい食卓#野菜食べたい#健康な生活#野菜の保存方法#べジ生活#野菜おいしい#筋トレ#トレーニング#ダイエット#エクササイズ#ランニング#捕食#おやつ#間食#料理を楽しむ#野菜食#美味しい食卓#ベジごはん#おいしい野菜#Mealink

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Mealinkでは、動物性の食材を使わないお料理をご提案しています☺ 例えば、お肉・お魚・卵・乳製品などは使用しないお料理です。今回は、その中でも「だし」について触れていきたいと思います😊 かつお節などのお魚を使わないお出汁では、「野菜」「昆布」「椎茸」「大豆」等様々な食材を使って旨味をだしていきます。今日ご紹介するのは＜精進だし＞、ぜひお試しくださいね！✨ ----------------------------- Mealinkでは、オンラインお料理講座も開催しています。詳細にご興味のある方は、プロフィール欄のURLリンク、もしくは、ストアカにて「Mealink」と検索して頂けると、ご覧いただけます。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* 料理初心者の方、野菜の多い食事を摂りたい方は必見！🌟 このアカウントでは、食のトレンド情報（食材・調理器具等）や食の基礎知識（保存法・調理法等）をお伝えしています。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* #料理のコツ#料理生活#野菜好きな人とつながりたい#豊かなくらし#自炊生活を楽しもう #おいしい食卓#野菜食べたい#健康な生活#野菜の保存方法#べジ生活#野菜おいしい#ダシ#だし#精進だし#料理を楽しむ#野菜食#美味しい食卓#ベジブロス#ベジごはん#おいしい野菜#Mealink

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【野菜をおいしく長持ちさせよう】今が旬のルッコラ。おいしく長持ちさせるポイントをお伝えします鮮度が落ちやすい野菜のため冷蔵保存がオススメです冷蔵保存のポイント乾燥に弱い野菜のため、購入後はできるだけはやく保存しましょう。冷凍保存のポイント食感を残すため、ルッコラは固めに茹でましょう。 Mealinkでは、オンライン料理講座も開催しています。詳細にご興味のある方は、プロフィール欄のURLリンク、もしくは、ストアカにて「Mealink 」と検索して頂けると、ご覧いただけます😊 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* 料理初心者の方、野菜の多い食事を摂りたい方は必見！🌟 このアカウントでは、食のトレンド情報（食材・調理器具等）や食の基礎知識（保存法・調理法等）をお伝えしています。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*

2021/10/22に公開- 指定なし

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前回は「みりん」と思われている商品の、3分類についてお話ししました。今回は、その3分類の中から、Mealinkがいつも利用している「本みりん」についてお話しします✨ 3タイプのみりん、全てに長所がありますが、もし「本みりん」を使ったことがない、興味がある！と思われた方は、ぜひ店頭で探してみてください😊 ----------------------------- Mealinkでは、オンラインお料理講座も開催しています。詳細にご興味のある方は、プロフィール欄のURLリンク、もしくは、ストアカにて「Mealink」と検索して頂けると、ご覧いただけます。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* 料理初心者の方、野菜の多い食事を摂りたい方は必見！🌟 このアカウントでは、食のトレンド情報（食材・調理器具等）や食の基礎知識（保存法・調理法等）をお伝えしています。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* #料理のコツ#料理生活#野菜好きな人とつながりたい#豊かなくらし#自炊生活を楽しもう #おいしい食卓#野菜食べたい#健康な生活#野菜の保存方法#べジ生活#野菜おいしい#みりん#料理を楽しむ#野菜食#美味しい食卓#ベジごはん#おいしい野菜#Mealink

2021/10/16に公開- 指定なし

#料理のコツ#料理生活#野菜好きな人とつながりたい#豊かなくらし#自炊生活を楽しもう#おいしい食卓#野菜食べたい#健康な生活#野菜の保存方法#べジ生活#野菜おいしい#みりん#料理を楽しむ#野菜食#美味しい食卓#ベジごはん#おいしい野菜#Mealink

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ご自宅に、「みりん」は置いてありますか？お料理に甘味やコクをつけてくれるなど、大活躍のみりん！✨ 本日は普段「みりん」と思われている商品の、分類についてお話しします😊 ①本みりん ②みりん風調味料 ③発酵調味料ご自宅にある「みりん」はどのタイプのものでしたか？次回はMealinkが使用する「本みりん」の魅力に迫りたいと思います。 ----------------------------- Mealinkでは、オンラインお料理講座も開催しています。詳細にご興味のある方は、プロフィール欄のURLリンク、もしくは、ストアカにて「Mealink」と検索して頂けると、ご覧いただけます。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* 料理初心者の方、野菜の多い食事を摂りたい方は必見！🌟 このアカウントでは、食のトレンド情報（食材・調理器具等）や食の基礎知識（保存法・調理法等）をお伝えしています。 *•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•*•* #料理のコツ#料理生活#野菜好きな人とつながりたい#豊かなくらし#自炊生活を楽しもう #おいしい食卓#野菜食べたい#健康な生活#野菜の保存方法#べジ生活#野菜おいしい#ダシ#だし#精進だし#料理を楽しむ#野菜食#美味しい食卓#ベジブロス#ベジごはん#おいしい野菜#Mealink#調味料#みりん#料理好きな人とつながりたい#自炊#自炊はじめました#自炊女子#自炊男子

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