ロシアン佐藤

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💭並びが絶えない松江の名店💭 【麪家ひばり】 🔽島根県松江市北堀町189 ⁡🥢 ◾︎あごだし白湯らぁめん自然な出汁の旨みと甘みを感じるスープ。細めのちぢれ麺飲み干せる系優しいスープ◎ ◾︎激辛辣香麪（ラーシャンメン）からい！唐辛子の甘みしっかりで香り良し◎ 出汁の旨味をギリギリ殺さない辛さと少しの酸味が心地よい平打ちのちぢれ麺 ◾︎華麗なるらぁめん昔ながらのカレーっぽさ。蕎麦屋さんの美味しいカレーのラーメン版って感じがしてほっとする。あご出汁のおかげかしら？平打ちちぢれ麺ともよくあいます🙆‍♀️ 島根のチャーシューってばらが多いきがしてる。そして全部めちゃとろとろ！ #ラーメン #ラーメン女子 #松江ラーメン #ramen #japanesenoodle #島根ラーメン #noodle #食べログ百名店

2024/02/08に公開麪家　ひばり日本島根県

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2024/02/08に公開ラーメン長さん日本島根県

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💭超特大で超こだわりが詰まってる唯一無二のグルメホットドッグ！【SUPER HOTDOG 虎ノ門新虎通り店】 🔽 東京都港区西新橋2-18-8 ⁡👐 ◾︎スーパーホットドッグクラシック →25センチのド級ホットドッグ！ただ大きいだけじゃない。こだわりの自家製ソーセージ、自家製ケチャップソースに自家製マスタード。キャベツは揚げてあるのもまたここの特徴。香ばしくて甘い。ご店主角尾さんのこだわりが詰まったここでしか食べられないファストフードで食べられるホットドッグとは全く別の食べ物。私が食べたのはチーズ増し♡こぼれそうなチーズを死守しながら食べよ🧀 付け合せのベルギーポテトもサクサクしっとり。 ◾︎ UMM HMM（ンー↗️フー↘️） → Let's Beer Works さんのHazy Double IPA めちゃくちゃトロピカルでIPAなことを忘れるくらいのジューシーな香りと甘さが鼻腔と舌を刺激したあとガツンと心地よい苦味が追いかけてきて鼻と口に残るのは甘くて柔らかな香り。このビールとスーパーホットドッグの組み合わせは絶対ほとんどの人が未体験の最高の美味しい体験だと思う👐 樽が空になるとまた新しいクラフトビールになるから、一期一会の組み合わせかもしれないのがまた切なくて良い👌 また飲んで食べたい味 #スーパーホットドッグ #グルメドッグ #虎ノ門グルメ #虎ノ門ランチ #虎ノ門ディナー

2024/01/27に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/スーパーホットドッグ#スーパーホットドッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメドッグ#グルメドッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎ノ門グルメ#虎ノ門グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎ノ門ランチ#虎ノ門ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎ノ門ディナー#虎ノ門ディナー

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💭香港でミシュラン一つ星に輝く香港点心専門店！【添好運／ティム・ホー・ワン】 🔽 東京都文京区春日1丁目1番1号ラクーア2F ⁡🥢 とにかく全種類食べてみようぜ！って感じで全ての点心を頼んでみました。ドリンクは青島乾杯。・・青島麦酒をみると、昔働いていた会社でお酒強いめちゃくちゃ可愛いお姉さんが香港か台湾か旅行した時に浴びるように青島ビールを飲んでて「チンタオタンク」の異名をつけられていたなという事を思い出します(とてもどうでもいい) その人も佐藤さん(とてもどうでもいい) ・・点心どれも全部美味しかったー！！親しみやすい味のものから、香辛料が効いてておお！っとなるものまで様々。餃子、焼売はどれもそれぞれ美味しい。 7種野菜の蒸し餃子、ポークと海老の焼売が好み！陳皮入り牛肉団子は香りが良くてふわふわです。ご飯ものは鶏肉と生姜の蒸しご飯が好きでした！プルンとした鶏肉がたっぷり！優しいしょうがの風味も良かった！ベイクドチャーシューバオがお店を代表するメニューかなと思うんですが、サクサクの甘い生地の中にゴロゴロチャーシューのうまうま餡が入っとってとても好きでした🧚‍♀️ ラクーアのお店は予約もできるみたいなので、並ぶの無理ーって方も行きやすいと思います︎︎︎✌︎ 日比谷はいつも混んでるもんね🥟 #ティムホーワン #添好運

2024/01/24に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ティムホーワン#ティムホーワンhttps://www.instagram.com/explore/tags/添好運#添好運

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💭いつも行列！珍しい十割出雲そばのお店【本格手打蕎麦出雲砂屋】 🔽 〒699-0711 島根県出雲市大社町杵築南772 2F ⁡🥢 ◾︎ 彩り五色割子 2060円お蕎麦の香りがホワンとして、噛むと甘くてむっちりしてる。ひきぐるみのそば粉を繋なしでここまで綺麗にまとめられるのは職人技だー！！そばつゆが甘すぎず、あっさりでだし強め○ 出雲らしいこってり甘い再仕込醤油な感じの黒いつゆとは違うので万人が好きそうな感じ！ 1.海老揚玉エビの香りしっかりの揚げ玉で香ばしさとコクアップ 2.ねばりっこ（とろろ）こしがあるともいえるくらいのとろろ。薬味でもみじおろしついてるけどワサビが乗っているのがめずらしい！ 3.梅おろし甘めの梅。つゆとあっててあっさりいただけた 4.温玉こってり！薬味がひきたつトッピング 5.豆腐こちらもわさびがのってる！豆腐の旨みが強い。トッピングにお豆腐ってとても珍しい！ ◾︎ しらすみぞれ釜揚げそば 1240円 →釜揚げそばめちゃくちゃ好きな感じでした🥺 釜揚げそばは蕎麦湯の中に蕎麦が入ってて、つゆをかけて食べるんですが、10割そばだから蕎麦湯がおいしくて、出汁の聞いたつゆととてもあっていました。お蕎麦はかなりとろりとしているのでとても消化に良さそうな感じです🙂🙃 ◾︎蕎麦の実アイス →そばの実が香ばしくてカリカリアイス自体はお蕎麦の優しい香りしっかり濃厚でボリュームもある。 #砂屋 #出雲そば #出雲グルメ #出雲大社グルメ #蕎麦屋 #釜揚げ蕎麦 #割り子蕎麦

2024/01/16に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/砂屋#砂屋https://www.instagram.com/explore/tags/出雲そば#出雲そばhttps://www.instagram.com/explore/tags/出雲グルメ#出雲グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/出雲大社グルメ#出雲大社グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/蕎麦屋#蕎麦屋https://www.instagram.com/explore/tags/釜揚げ蕎麦#釜揚げ蕎麦https://www.instagram.com/explore/tags/割り子蕎麦#割り子蕎麦

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💭オシャレな創作和食がたのしめる、くりちゃんご夫婦の魅力たっぷりのお店【和酒飯くり家】 🔽 〒227-0061 神奈川県横浜市青葉区桜台２９−１ ⁡🥢 ◾︎ミル貝と晩白柚の酢の物 →晩白柚の苦味と爽やかな風味とミル貝の旨み！お出汁と酸味のきいたジュレであっさりおいしい ◾︎かぶのすりながし →ふわふわとろとろ優しいおあじ。かきどーんとのってて豪華！この時期の三陸の牡蠣は焼いても縮まないそうで、バターソテーされててぷりんぷりん！ ◾︎おつくり →まぐろは自家製の5年ものの醤油でづけにあかえびはゆずとお塩で。ゆずの香りが華やかすぎた！ ◾︎おざき牛のたたき →尾崎さんの作った宮崎牛醤油とはちみつとお酒とポン酢のタレさっぱりながらも牛の旨みと甘みがすごい！！脂さらさらで美味しすぎる ◾︎天城黒豚のとんかつ →油の融点が30度くらいの脂までとても美味しい豚さんのとんかつトンカツにしてサラッとしたあぶらをお塩で楽しんで最高だった、、、甘い、、、、 ◾︎くりちゃん特製ちらしずし →大ぶりの具材満点のちらしずし！！ゆずのきいた酢飯が美味しいー！ 1キロ越えの超特大肉厚穴子はパリパリの皮とふわふわの身が最高だった。エビも日本のブラックタイガーと言われるぶりぶりボリボリの身のしまったエビさん。甘い卵焼きに、スナップエンドウ、甘辛く煮た椎茸、ととっても豪華でした。たくさんおかわりした😂♡♡ 日本酒も色々ありました！にいだしぜんしゅのピンクの子私の好きな感じでした🙆‍♀️ 私はお酒弱いくせに熱燗で飲むタイプのお酒も好きなので山廃のお酒とかはぬる燗とかでも飲んでみたかった🙂🙃♡ おせちもやってるらしいけど今年は島根にかえるから断念🥺 ご馳走様でしたー！忘年会で訪問させていただいてみんなでワイワイ楽しかった！ #くりちゃん家 #青葉台 #青葉台和食 #日本酒🍶

2024/01/02に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/くりちゃん家#くりちゃん家https://www.instagram.com/explore/tags/青葉台#青葉台https://www.instagram.com/explore/tags/青葉台和食#青葉台和食https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒

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あけましておめでとうございます2024今年もよろしくお願いします🙂🙃♡

2024/01/01に公開- 指定なし

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💭濃厚辛うまタンメン♡ 【博多屋台ラーメン介ッち】 🔽 〒434-0041 静岡県浜松市浜北区平口2861 ⁡🥢🍜 ◾︎ロゼタンメンみきちゃんとさあちゃんのコラボラーメンを滑り込みで食べに行ってきた！！みきちゃんの辛いのレベルはちょうど私と同じくらい(だと思ってる) なので、みきちゃんの辛くて美味しいに絶大の信頼をおいている。そして、さあちゃんはラーメン女子会で一緒になったことあるラーメン屋さんで働くラーメン女子さん♡ なんと昔から私のことを知ってくれていたらしい🥹♡ 嬉しい🥹 さあちゃんの作るラーメンめちゃくちゃ美味しくて、今回のロゼタンメンもかなりインパクトがあるけど美味しくて食べ応えも満点で、ああ、2杯頼みたかったと言うくらいのシロモノでした。みきちゃんもさあちゃんもだいすき！誘ってくれたさっちゃん、連れてってくれたハッシュさんもありがとうございました👏♡ #サンストリート浜北 #博多屋台ラーメン介ッち

2023/12/21に公開サンストリート浜北フードコート日本静岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/サンストリート浜北#サンストリート浜北https://www.instagram.com/explore/tags/博多屋台ラーメン#博多屋台ラーメン

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💭米蔵を改装した薪の暖炉に癒されるカフェ【Cafe Naka蔵】 🔽 〒693-0001 島根県出雲市今市町中町６８９ ⁡🥢🍽🥄 米蔵を改装して作られた趣のあるカフェ。ランチの時間帯に訪問。いろいろな方から「あそこはいいぞ」とすすめられてはや数年、やっと訪問出来ました。後で知ったんですが、ご店主さんかな？同じ小学校で歳がひとつ違いでした🤣♡ ランチのプレートは野菜がたっぷりでボリュームも満点（私はさらに唐揚げをトッピング）ふかふかのソファの席にすわって頂きました。ハンバーグとローストビーフが人気なんだって。デザートにはティラミスを頼んで。デカくてふわふわ。抹茶ラテとともに最高の時間でした。モーニングのセットも美味しそうだった、そしてカフェタイムのスイーツも美味しそうだ……。出雲のマダムたちがゆったりお友達と色々なことを喋っていたり、1人で訪問されてゆっくり自分時間をたのしむお姉さんがいたり。それぞれの時間が心地よい素敵な空間でした。またゆっくり訪問したい🙂🙃 #cafe #cafeNaka蔵 #出雲カフェ #出雲喫茶店 #出雲ランチ #島根 #出雲市グルメ

2023/12/03に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/cafeNaka蔵#cafeNaka蔵https://www.instagram.com/explore/tags/出雲カフェ#出雲カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/出雲喫茶店#出雲喫茶店https://www.instagram.com/explore/tags/出雲ランチ#出雲ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/島根#島根https://www.instagram.com/explore/tags/出雲市グルメ#出雲市グルメ

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💭崖の穴のホテル【IZUMO HOTEL THE CLIFF】 🔽 〒699-0901 島根県出雲市多伎町久村１８６７−１ ⁡🏨 ◾︎日本海に削り取られて出来た崖に穴を開けて作られたホテルで、カップルにめちゃくちゃにオススメしたい、、、！！！私とささらちゃんが泊まった時はめちゃくちゃに天気が悪かったけど気合いで外のジャグジーに入り、ビュービュー風が吹く中それでもなんだか楽しい時間でした。ジャグジーはカラフルに点灯します。ナイトプールみたいでした🙆‍♀️ 冷蔵庫の中にはアルコール含むドリンクがめいっぱい入ってたんだけど全部飲んでいいよー！（追加料金なし）ってなっててお風呂上がりのハートランドが美味しかった🙂🙃♡♡ アメニティも可愛いポーチに入ってて、エッセンシャルオイルの香りが良くて癒された！そして朝になったら天気が良くなってて、朝イチの外の景色がさいこーだった！朝ごはんは和食スタイル。島根のおいしいがつまってます。最初に出されるしじみプレッソは体にしみ渡る美味しさだった🥺♡ 特別な空間で特別な時間が過ごせる場所でした。 #崖の穴ホテル #HOTELTHECLIFF #出雲市 #出雲市ホテル

2023/12/02に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/崖の穴ホテル#崖の穴ホテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/HOTELTHECLIFF#HOTELTHECLIFFhttps://www.instagram.com/explore/tags/出雲市#出雲市https://www.instagram.com/explore/tags/出雲市ホテル#出雲市ホテル

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💭日本海の絶景を望みながらイタリアンを頂けるお店【GARB CLIFF TERRACE Izumo】 🔽 〒699-0901 島根県出雲市多伎町久村1870 1F ⁡🍴 ◾︎地元産の食材を沢山使ったイタリアンレストラン。地産食材をつかわれているものは島根マークがあって、お店の方に聞くと何を使っているか教えて頂けます👐 特に美味しかったのがしまね和牛！しっとりジューシー、噛むたび旨みがジュワッと広がって最高でした。季節で料理が変わっていくので四季の味が楽しめるのも◎ クリームコロッケはポルチーニになってて香りが良かった♡ 暖かい時期になったらテラスでご飯食べてみたい🙂🙃♡♡ そして行った日の日本海は大荒れに荒れていたので、穏やかな日にもきてみたい🙌 #garbcliffterraceizumo #出雲ディナー #出雲イタリアン #出雲グルメ #イタリアン #ディナー

2023/12/02に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/garbcliffterraceizumo#garbcliffterraceizumohttps://www.instagram.com/explore/tags/出雲ディナー#出雲ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/出雲イタリアン#出雲イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/出雲グルメ#出雲グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ディナー#ディナー

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【大食いタイムラプス】激辛？！👹 ブルダックポックンミョン風やきそば12人前。あぶらがすごいぞ炒め麺。 #おなかがすいたらモンスター #激辛？

2023/11/25に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/おなかがすいたらモンスター#おなかがすいたらモンスターhttps://www.instagram.com/explore/tags/激辛#激辛

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💭ジブリの世界に迷い込んだようなカフェ風の店内で頂けるホッコリラーメン💭 【潮風工房　まつむら屋】 🔽 島根県松江市八束町入江１２１１－５ ⁡🥢 ◾︎トマタン →トマトのたんたんめん。具材感たっぷり。お野菜たっぷり！スープからはしっかりトマトの旨みがあって、香りも濃厚。スープは炭火で炊いていらっしゃるそうです。🙂🙃♡ 唐揚げはでかくてタレがたっぷり。セットのボリューム感がとてもいい感じでした🫶 店内はカフェのようで秘密基地のようで、不思議な感じ。雑多な色々や薪が積んである雰囲気がジブリの世界みたいでどきどきした。マヨネーズのラーメンも人気らしくて、今度食べてみたい🍜 #まつむら屋 #ラーメン #松江ラーメン #島根ラーメン

2023/11/24に公開潮風工房まつむら屋日本島根県

https://www.instagram.com/explore/tags/まつむら屋#まつむら屋https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/松江ラーメン#松江ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/島根ラーメン#島根ラーメン

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石見旅動画皆さん見てくれましたかー？？物心ついて大人になって初めての石見は本当に最高でした🫶🏼 YouTube是非ご覧ください🫶🏼♡ #あんこ旅 #太皷谷稲成神社 #石見 #津和野 #益田 #かすり #ハレテル #うどん自販機 #後藤商店 #美松食堂 #サウナブリーズ #サ飯

2023/11/16に公開島根県日本島根県

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銀座テーラーさんの豊穣の会にお招き頂き、レディースアンバサダーとしてステージにあがらせて頂きました🥹♡ 祥子さん貴重な体験ありがとうございます🥹🥹 貴重な経験をありがとうございましたー、、！！ 2枚目の写真は一緒にステージに上がった同じくレディースアンバサダーのゆっきーさん(高橋ゆきさん) 日本の家事代行のパイオニア。家事代行ベアーズの創業者さんです🥺♡ ステージでは肩を並べてお話させていただいて恐縮の極みです、、めちゃくちゃ明るくて素敵な方でしたー！らぶ！日本のライフスタイルにまで影響を与えるようなみなさん勢揃いなパーティーで緊張しました、、、でもご飯は美味しかった← #銀座テーラー #スーツ #レディースアンバサダー

2023/11/07に公開パレスホテル東京/palace Hotel 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/銀座テーラー#銀座テーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スーツ#スーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/レディースアンバサダー#レディースアンバサダー

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💭連日売り切れ御免な秋田の地元愛が詰まった塩ラーメン地元の方にすぐに愛され毎日行列できてる塩ラーメンのお店。男鹿駅のほど近く、稲とアガベの正面にあるこのラーメン屋さんは、稲とアガベさんと一風堂さんと森本聡子のトリプル素晴らしい方々のコラボレーションから生まれたラーメン屋さん。上品なのに懐かしさと親しみのあるラーメンは何度でも食べたくなる味。秋田を代表する魚醤「しょっつる」が入っている塩スープはクリアだけどしっかりした旨み。塩麹でしっとり柔らかなチャーシューも美味しい。ラーメン専用稲とアガべとのペアリングも最高。ライスを頼んでドボンしてチャーシューで巻いたりして食べてみましたああ美味しかった、、、【男鹿塩ラーメンおがや】 🔽秋田県男鹿市船川港船川字新浜町13 ⁡🥢 ◾︎男鹿塩ラーメン ◾︎塩麹チャーシュー ◾︎ライス #ラーメン #男鹿グルメ #秋田ラーメン #ramen #秋田グルメ

2023/11/01に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/男鹿グルメ#男鹿グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋田ラーメン#秋田ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramen#ramenhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋田グルメ#秋田グルメ

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💭町中華のクオリティを完全に超越した予約困難の創作町中華。町中華でよく見るメニューがなんだかちょっと違ってる！？ってものから何だこれは見たことないぞ！？ってものまで種類がいっぱい。生駒の定番から初めてのメニューまで今回も楽しめました。エビマヨはまじで異次元。定番メニューじゃないので次きた時もあるかは分からないけど、食べられてよかった…… プリッサクッ。【緑町生駒】 🔽東京都墨田区緑4-6-1 パークホームズ錦糸町エアヴェール 1F ⁡🥢 ◾︎白子麻婆豆腐 ◾︎ホタテ玉 ◾︎牡蠣の唐揚げからすみ塩かけ ◾︎ソフトシェル海老ガリチリエビマヨ(めちゃくちゃお気に入り) ◾︎自慢の餃子 ◾︎皿パンチ ◾︎皿シュウマイ ◾︎春雨サラダ ◾︎回鍋肉 ◾︎にらそば #墨田区 #墨田区グルメ #町中華 #墨田区町中華

2023/10/29に公開緑町生駒日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/墨田区#墨田区https://www.instagram.com/explore/tags/墨田区グルメ#墨田区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/町中華#町中華https://www.instagram.com/explore/tags/墨田区町中華#墨田区町中華

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💭おまかせで最強に美味しいお肉を堪能してきた。予約どんどん埋まっているらしいです。お肉の美味しさに惚れ込んでリピーターさんがとても多いらしい🫶 特別にお肉の旨味がじわじわ感じられる大ぶりのカットで豪快に出していただいて、じっくり焼いてご飯と🍚 最高だったあああ！【炭火焼肉ホルモンさわいし】 🔽 〒211-0044 神奈川県川崎市中原区新城１丁目１０−１４鶴田第一ビル ⁡🥢 ◾︎センマイ刺し ◾︎ウルテ刺し ◾︎タン ◾︎ハラミ ◾︎サガリ ◾︎シマチョウ ◾︎カシラ ◾︎ツラミ ◾︎レバー ◾︎たん下 ◾︎おっぱい ◾︎らんぷ ◾︎ささみとともさんかく #武蔵新城 #焼肉 #武蔵新城グルメ

2023/10/28に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/武蔵新城#武蔵新城https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉#焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/武蔵新城グルメ#武蔵新城グルメ

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💭わたしのTOP OF お稲荷さん💭 【ISETANいなり寿司フェス｜YUKIYAMESHI】 🔽伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクション 2023年10月11日(水)～17日(火)まで ⁡🥢 この世の美味しいが詰め込まれたおいなりさん♡ いろいろなお店のお稲荷さんが買えるイベントですが私の狙いはYUKIYAMESHIのおいなりさん！幸也さんにも久しぶりにあえて、お疲れのところなのにお話しにわざわざ出てきてくれた……感謝🥺 18時ころにはほとんど売り切れちゃうらしいので、気になるなら早目の時間が良いみたいです🥺 私は取り置きしていただいた↓のお寿司お持ち帰りしたけど、ほとんど買えなかったので、また月曜辺行く…！！単品のおいなりさんも色々種類があって1個単位で買えるよ🙂🙃（私が言った時はもう売り切れていたしょぼぼぼ） ◾︎ラグジュアリーいなり5個セット秋鮭いくら赤えびの紹興酒漬け和牛しぐれうなぎ下記の麻辣オイル漬け松茸ズワイガニどれも素材の味が生かされていてとってもとってもおいしい🥺 味付けもそれぞれ色んな味がします。上に乗ってる具材に似てるものがひとつもなくて、次はなんの味かな、、、って飽きずに楽しく食べられます。こんな味付けあるんだ！みたいな発見がいつもあってそれが好き！ #ISETANいなり寿司フェス #フーコレ伊勢丹 #伊勢丹 #伊勢丹新宿店 #新宿伊勢丹 #新宿グルメいなり #いなり寿司 #おもたせ #グルメ #手土産 #YUKIYAMESHI #幸也飯 #sushi #japanesefood #japaneseculture #yummy

2023/10/15に公開- 指定なし

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💭しょっつるだれのハタハタ丼と、飯寿司の一種ハタハタ寿司が一気に堪能できる！発酵好きさんはぜひ行って💭 【亀寿司食堂】 🔽秋田県男鹿市北浦北浦字栄町4-3 ⁡🥢 ◾︎ハタハタ丼（ハタハタ寿司とお椀付き） →こんがり焼かれたハタハタの乗った丼。ハタハタはしょっつる（ハタハタの魚醤）入り特製タレ煮付けて焼かれているので旨味が濃厚！下には「ぎばさ」。粘りがあって秋田では昔から食べられる海藻なんだって。ハタハタ寿司もついてきた！ハタハタ寿司はなれずしの一種「飯寿司」いずしは米と米麹で漬けられているもので、鮒ずしなどに比べかなりマイルド発酵食品なのでとても食べやすいと思います。麹の甘みとハタハタの旨味がとっても美味しい！ #ハタハタ丼 #はたはた寿司 #男鹿半島 #男鹿グルメ #秋田 #しょっつる #発酵ツアー

2023/10/13に公開亀寿司食堂日本秋田県

https://www.instagram.com/explore/tags/ハタハタ丼#ハタハタ丼https://www.instagram.com/explore/tags/はたはた寿司#はたはた寿司https://www.instagram.com/explore/tags/男鹿半島#男鹿半島https://www.instagram.com/explore/tags/男鹿グルメ#男鹿グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋田#秋田https://www.instagram.com/explore/tags/しょっつる#しょっつるhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵ツアー#発酵ツアー

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