富樫一仁

コンテンツ種別

関連都道府県

ご挨拶が遅くなりましたが… 明けましておめでとうございます🎍✨ 昨年もたくさんの皆様にお世話になりました✨ 2023年もどうぞ宜しくお願い致します！今年は「挑戦」の一年に‼️ まずはやってみようの精神で、今まで経験してこなかったいろんな未知の領域を楽しんでみる、そんな一年にしたいと思います💪✨ ゴルフも今年は頑張らなきゃ(笑)🏌️‍♂️ 皆様にとって2023年も健康で幸多き一年となりますように✨ #新年のご挨拶 #2023年もよろしくお願い申し上げます #今年のテーマは #挑戦 #レシピデザイナー #地域プランナー #メニュー開発 #メニュー開発アドバイザー #プロデュース業務 #出張営業 #イベント出店 #料理教室 #食育 #夕方レシピ講師 #新潟一番 2022年8月まで「80万人のためのフレンチOV」というフランス料理店を夫婦で営んでおりました。私はフランス料理のシェフ、妻はソムリエールです。地域の食と向き合い、今までの経験を活かしながら日々楽しく活動中。お仕事のご依頼大歓迎です✨✨✨

2023/01/03に公開- 指定なし

13.51%

434

11月20日(日) 山北食材を使ったフルコースディナー🍽 私は料理、妻はドリンクとサービスを担当。今回はゲストを地元の皆様に限定して開催したキックオフ会。山北食材を使ったフレンチを楽しんで頂きながら、参加者同士の交流も深めていくことで山北の食を発信していく気運を高めるとてもいい時間となりました。予め産地見学をさせて頂き、山北にどんな食材があるのか周りながらメニューを考案。本番の前日に会場入りして準備を重ね、たくさんの皆様にサポートして頂きながら無事に終えることが出来ました。ご参加くださいました皆様、このような会を企画し私たちにお声掛けくださった皆様、貴重な機会をありがとうございました！ #レシピデザイナー #地域プランナー #メニュー開発 #メニュー開発アドバイザー #プロデュース業務 #出張営業 #イベント出店 #料理教室 #食育 #夕方レシピ講師 #新潟一番 #山北食材 #道の駅笹川流れ夕日会館 #ディナーイベント 2022年8月まで「80万人のためのフレンチOV」というフランス料理店を夫婦で営んでおりました。私はフランス料理のシェフ、妻はソムリエールです。地域の食と向き合い、今までの経験を活かしながら日々楽しく活動中。お仕事のご依頼大歓迎です✨✨✨

2022/11/28に公開道の駅笹川流れ夕日会館日本新潟県

12.0%

385

11月16日(水) 「新米と秋鮭の荒ほぐしご飯」 https://www.teny.co.jp/1ban/recipe/1ban_16685615288490 時差投稿となりましたが… 夕方ワイド新潟一番の夕方レシピ担当致しました！当日ご覧くださった皆様ありがとうございました✨ 今回のレシピのポイントは「お米」と「秋鮭の荒ほぐし」です。お米は佐渡産コシヒカリ“朱鷺と暮らす郷”を使いました。新米でもベチャっとせず、コクもしっかりと感じられるとても使いやすい美味しいお米です。こちらに旬の秋鮭を使った自家製の鮭ほぐしを合わせました。鮭ほぐしはフライパンで仕上げます。強めの下味をつけ、出てきた水分を拭き取りフライパンで皮目からソテーします。美味しそうな焼き目がつくまで弱火でじっくりと。ひっくり返したら余計な油を拭き取り、酒と麺つゆで仕上げます。この焼きほぐしは簡単に作れ、特に出来立てがフワッとして美味しいので、作り置きも可能ですが是非出来立てを召し上がって頂きたいレシピです。自家製のいくら醤油漬けとミモレットチーズで仕上げてみました。いくらとミモレットチーズの組み合わせとてもオススメです！ #レシピデザイナー #地域プランナー #メニュー開発 #メニュー開発アドバイザー #プロデュース業務 #出張営業 #イベント出店 #料理教室 #食育 #夕方レシピ講師 #新潟一番 #新米 #佐渡産コシヒカリ #朱鷺と暮らす郷 #秋鮭 #荒ほぐし鮭 #自家製いくら醤油漬け #ミモレット 2022年8月まで「80万人のためのフレンチOV」というフランス料理店を夫婦で営んでおりました。私はフランス料理のシェフ、妻はソムリエールです。地域の食と向き合い、今までの経験を活かしながら日々楽しく活動中。お仕事のご依頼大歓迎です✨✨✨

2022/11/24に公開TeNY テレビ新潟日本新潟県

9.85%

317

大学時代にお世話になった先生から頂いた、樫の木を先日移植。名字が「富樫」なので樫の木。私たちの会社名「chene」も樫の木の意味。この木が枯れることなく成長していくように、日々、見守りながらも私たち自身活動していく中で成長していかねば‼️ そんな気持ちになりました。 #シェーヌ #樫の木 #chêne #移植作業終了 #あらためて #気持ちが引き締まりました #レシピデザイナー #地域プランナー #メニュー開発 #メニュー開発アドバイザー #プロデュース業務 #出張営業 #イベント出店 #料理教室 #食育 #夕方レシピ講師 #新潟一番 2022年8月まで「80万人のためのフレンチOV」というフランス料理店を夫婦で営んでおりました。私はフランス料理のシェフ、妻はソムリエールです。地域の食と向き合い、今までの経験を活かしながら日々楽しく活動中。お仕事のご依頼大歓迎です✨✨✨

2022/10/23に公開- 指定なし

8.93%

290

ひと足早く８月営業日のご案内です！コロナウイルスの感染者が増えてきている影響から、キャンセルのご連絡も頂いております。オヴィ最終営業日の８月２３日まで、感染症対策を今まで以上にしっかり気を引き締めて、ご予約頂いたお客様のために一生懸命頑張りたいと思います。 #80万人のためのフレンチov #80万人のためのフレンチ #オヴィ #ov #japan #niigata #restaurant #french #新潟フレンチ #新潟フレンチレストランov #ソムリエールのいるレストラン #8月営業日のお知らせ #最終営業日は #8月23日 #感染症対策認証飲食店 #最後まで #一生懸命頑張ります 80万人のためのフレンチOV[オヴィ] TEL: 025-250-7258 ADD: 新潟市中央区堀之内50-11 WEB: https://french-ov.wixsite.com/niigata ※現在前日までの完全ご予約制、おまかせコースにて営業しております。おまかせコース5,500円より。随時グラスワイン１０種類以上ご用意。ディナータイムの準備のため、ランチタイムのご予約は現在お受け出来ません。 ♦︎オヴィの感染症対策♦︎ ・従業員の健康管理の徹底・御来店時のアルコール消毒と検温・御来店のお客様皆様に手洗いとうがいのお願い・十分なソーシャルディスタンスの確保 ※現在１日４組までの完全ご予約制・次亜塩素酸空間除菌脱臭機の導入・定期的な店内換気・スタッフのマスク着用・店内衛生管理の徹底

2022/07/23に公開80万人のためのフレンチ OV 日本新潟県

11.6%

377

開業してからなんだかんだずーっと焼き続けてきた、オードブルの定番、キッシュ。今ではホールでご注文くださるお客様もたくさんいらっしゃる大人気メニュー✨ #80万人のためのフレンチov #80万人のためのフレンチ #ov #オヴィ #niigata #french #restaurant #japan #新潟フレンチ #新潟フレンチレストランov #ソムリエールのいるレストラン #キッシュ #オヴィの定番メニュー #ホール買い #推奨してます 80万人のためのフレンチOV[オヴィ] TEL: 025-250-7258 ADD: 新潟市中央区堀之内50-11 WEB: https://french-ov.wixsite.com/niigata ※現在前日までの完全ご予約制、おまかせコースにて営業中。おまかせコース5,500円より。グラスワイン随時10種類以上ご用意。 ♦︎オヴィの感染症対策♦︎ ・従業員の健康管理の徹底・御来店時のアルコール消毒と検温・御来店のお客様皆様に手洗いとうがいのお願い・十分なソーシャルディスタンスの確保 ※現在１日４組までの完全ご予約制・次亜塩素酸空間除菌脱臭機の導入・定期的な店内換気・スタッフのマスク着用・店内衛生管理の徹底

2022/07/23に公開80万人のためのフレンチ OV 日本新潟県

12.31%

399

新玉ねぎのムース　雲丹　南蛮海老最近は瓶に盛り付けるのがマイブーム✨ #80万人のためのフレンチov #80万人のためのフレンチ #オヴィ #niigata #restaurant #french #japan #ov #新潟フレンチ #新潟フレンチレストランov #ソムリエールのいるレストラン #新潟県産 #新玉ねぎ #ムース仕立て #雲丹 #南蛮海老 #安田瓦 80万人のためのフレンチOV[オヴィ] TEL: 025-250-7258 ADD: 新潟市中央区堀之内50-11 WEB: https://french-ov.wixsite.com/niigata ※現在前日までの完全ご予約制。おまかせコース5,500円より。グラスワインは随時１０種類以上ご用意。 ♦︎オヴィの感染症対策♦︎ ・従業員の健康管理の徹底・御来店時のアルコール消毒と検温・御来店のお客様皆様に手洗いとうがいのお願い・十分なソーシャルディスタンスの確保 ※現在１日４組までの完全ご予約制・次亜塩素酸空間除菌脱臭機の導入・定期的な店内換気・スタッフのマスク着用・店内衛生管理の徹底

2022/06/28に公開80万人のためのフレンチ OV 日本新潟県

14.25%

463

オヴィにご来店くださるお客様、私たちに関わってくださっている全ての皆様へ。 8月いっぱいでオヴィを閉店することに致しました。様々な理由がありますが、一番はコロナ禍を経て、自分達の将来を真剣に考えた時に今のまま続けていくことだけが全てではないと思ったからです。現店舗はなくなり、カタチは変わりますが、今後は食に関するいろんなことに取り組んでいけたらと思っています。営業終了までの残り僅かな期間、ご来店くださるお客様にいつも通り喜んで頂けるよう一生懸命努めて参ります。 #80万人のためのフレンチov #80万人のためのフレンチ #オヴィ #大事なお知らせ #ご来店くださるお客様に感謝 #関わってくださる全ての皆様に感謝 80万人のためのフレンチOV[オヴィ] TEL: 025-250-7258 ADD: 新潟市中央区堀之内50-11 WEB: https://french-ov.wixsite.com/niigata ※現在は前日までの完全ご予約制、おまかせコース中心で営業中。

2022/06/27に公開80万人のためのフレンチ OV 日本新潟県

12.77%

399

いつぞやのお料理編。佐渡加茂湖の牡蠣のフラン。佐渡の北沢釜、無名異焼の器で。 #80万人のためのフレンチov #80万人のためのフレンチ #オヴィ #niigata #french #restaurant #ov #japan #新潟フレンチ #新潟フレンチレストランov #ソムリエールのいるレストラン #佐渡加茂湖産牡蠣 #北沢釜 #無名異焼 80万人のためのフレンチOV[オヴィ] TEL: 025-250-7258 ADD: 新潟市中央区堀之内50-11 WEB: https://french-ov.wixsite.com/niigata ※現在おまかせコース中心、前日までの完全ご予約制にて営業中。おまかせコース5,500円より。グラスワイン随時10種類以上ご用意。 ♦︎オヴィの感染症対策♦︎ ・従業員の健康管理の徹底・御来店時のアルコール消毒と検温・御来店のお客様皆様に手洗いとうがいのお願い・十分なソーシャルディスタンスの確保 ※現在１日４組までの完全ご予約制・次亜塩素酸空間除菌脱臭機の導入・定期的な店内換気・スタッフのマスク着用・店内衛生管理の徹底

2022/06/13に公開80万人のためのフレンチ OV 日本新潟県

11.57%

373

少し前の訪問になりますが… 以前からずっと気になっていた魚幸さんにお邪魔してきました！自分の勉強のためと、ついついフランス料理のレストランを選びがちな私ですが、たまに日本料理店にお邪魔し食事をすると刺激がたくさんあります。ものすごく勉強になりました！日本料理の食材へのアプローチ、とても好きです✨ どのお料理も大変美味しく頂きました！ありがとうございました！また、今回ご一緒してくださり、お邪魔するきっかけをくださった素敵なご夫妻にも感謝！ #80万人のためのフレンチov #シェフのグルメ投稿 #日本料理魚幸 #ミシュラン一つ星 #燕市 #お醤油 #目鯛 #〆 #特に #やられました‼︎‼︎ #またお邪魔させてください

2022/05/28に公開日本料理　魚幸日本新潟県

10.65%

344

県産グリーンアスパラガスの冷製ポタージュジパングシリーズのカップ当店初登場✨ #80万人のためのフレンチov #80万人のためのフレンチ #オヴィ #niigata #french #restaurant #japan #ov #新潟フレンチ #新潟フレンチレストランov #ソムリエールのいるレストラン #新潟県産 #グリーンアスパラガス #ポタージュ #安田瓦 #ジパングシリーズ #器もこだわります 80万人のためのフレンチOV[オヴィ] TEL: 025-250-7258 ADD: 新潟市中央区堀之内50-11 WEB: https://french-ov.wixsite.com/niigata ※現在おまかせコース中心に前日までの完全ご予約制にて営業中。おまかせコース5,500円より。グラスワインは随時１０種類以上ご用意。ご予約お待ちしております✨ ♦︎オヴィの感染症対策♦︎ ・従業員の健康管理の徹底・御来店時のアルコール消毒と検温・御来店のお客様皆様に手洗いとうがいのお願い・十分なソーシャルディスタンスの確保 ※現在１日４組までの完全ご予約制・次亜塩素酸空間除菌脱臭機の導入・定期的な店内換気・スタッフのマスク着用・店内衛生管理の徹底

2022/05/22に公開- 指定なし

11.14%

360

県産極太アスパラガスのオーブン焼きソースマルテーズ白エビフリット Ver. #80万人のためのフレンチov #80万人のためのフレンチ #オヴィ #新潟フレンチ #新潟フレンチレストランov #niigata #french #restaurant #japan #ov #ソムリエールのいるレストラン #グリーンアスパラガス #極太サイズ #ソースマルテーズ #白エビフリット 80万人のためのフレンチOV[オヴィ] TEL: 025-250-7258 ADD: 新潟市中央区堀之内50-11 WEB: https://french-ov.wixsite.com/niigata ※現在おまかせコース中心に前日までの完全ご予約制にて営業中。おまかせコース5,500円より。グラスワインは随時１０種類以上ご用意。お気軽にお問い合わせください！ ♦︎オヴィの感染症対策♦︎ ・従業員の健康管理の徹底・御来店時のアルコール消毒と検温・御来店のお客様皆様に手洗いとうがいのお願い・十分なソーシャルディスタンスの確保 ※現在１日４組までの完全ご予約制・次亜塩素酸空間除菌脱臭機の導入・定期的な店内換気・スタッフのマスク着用・店内衛生管理の徹底

2022/05/21に公開- 指定なし

11.3%

361

鯨赤身と津南産行者にんにくのタルタル #80万人のためのフレンチov #80万人のためのフレンチ #オヴィ #ov #新潟フレンチ #新潟フレンチレストランov #niigata #french #restaurant #japan #ソムリエールのいるレストラン #鯨赤身肉 #行者にんにく #タルタル #オヴィのタルタルシリーズ 80万人のためのフレンチOV[オヴィ] TEL: 025-250-7258 ADD: 新潟市中央区堀之内50-11 WEB: https://french-ov.wixsite.com/niigata ※現在おまかせコース中心に、前日までの完全ご予約制にて営業中。おまかせコース5,500円より。グラスワインは随時１０種類以上ご用意。 ♦︎オヴィの感染症対策♦︎ ・従業員の健康管理の徹底・御来店時のアルコール消毒と検温・御来店のお客様皆様に手洗いとうがいのお願い・十分なソーシャルディスタンスの確保 ※現在１日４組までの完全ご予約制・次亜塩素酸空間除菌脱臭機の導入・定期的な店内換気・スタッフのマスク着用・店内衛生管理の徹底

2022/05/21に公開- 指定なし

8.4%

273

津南町の雪下人参をポタージュに。とある日のお料理。 #80万人のためのフレンチov #80万人のためのフレンチ #オヴィ #ov #新潟フレンチ #新潟フレンチレストランov #niigata #french #restaurant #japan #ソムリエールのいるレストラン #とある日のお料理 #雪下人参のポタージュ #津南町 #津南町の雪下にんじん #甘っ‼︎ 80万人のためのフレンチOV[オヴィ] TEL: 025-250-7258 ADD: 新潟市中央区堀之内50-11 WEB: https://french-ov.wixsite.com/niigata ※現在おまかせコース中心に前日までの完全ご予約制にて営業中。おまかせコース5,500円より。グラスワインは随時１０種類以上ご用意。お料理とのペアリングも楽しめるレストランです！ ♦︎オヴィの感染症対策♦︎ ・従業員の健康管理の徹底・御来店時のアルコール消毒と検温・御来店のお客様皆様に手洗いとうがいのお願い・十分なソーシャルディスタンスの確保 ※現在１日４組までの完全ご予約制・次亜塩素酸空間除菌脱臭機の導入・定期的な店内換気・スタッフのマスク着用・店内衛生管理の徹底

2022/05/12に公開- 指定なし

15.27%

495

飯塚さんのグリーンアスパラガスソースマルテーズ #80万人のためのフレンチov #80万人のためのフレンチ #オヴィ #ov #新潟フレンチ #新潟フレンチレストランov #ソムリエールのいるレストラン #niigata #french #restaurant #japan #グリーンアスパラガス #ソースマルテーズ #飯塚さんの #極太アスパラ 80万人のためのフレンチOV[オヴィ] TEL: 025-250-7258 ADD: 新潟市中央区堀之内50-11 WEB: https://french-ov.wixsite.com/niigata ※現在前日までの完全御予約制にて営業中。おまかせコース5,500円より。グラスワインは随時１０種類以上ご用意。ペアリングもおまかせください！ ♦︎オヴィの感染症対策♦︎ ・従業員の健康管理の徹底・御来店時のアルコール消毒と検温・御来店のお客様皆様に手洗いとうがいのお願い・十分なソーシャルディスタンスの確保 ※現在１日４組までの完全ご予約制・次亜塩素酸空間除菌脱臭機の導入・定期的な店内換気・スタッフのマスク着用・店内衛生管理の徹底

2022/05/06に公開- 指定なし

14.9%

484

コンテンツをCSVでダウンロード

有料会員登録

3,249人

リストに追加するマイリストを作成・編集

インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード

システムエラー