こなkona工房 | 自家製酵母パンと焼菓子&ドライフラワー

料理レッスン🍽️ ◯ストウブ鍋で作る鶏肉のフリカッセ ◯アスパラガスのビスマルク風 ◯バターナッツかぼちゃと生ハムのサラダ ◯全粒粉クレープ ◯洋梨の赤ワイン煮きれいに作れるポーチドエッグのコツや、バターナッツかぼちゃの美味しい食べ方、クレープ天板を使ったクレープの焼き方などをお伝えさせていただきました🍳 パンじゃなくてクレープが主食🙈 来週10月7日(火)は厚木ガスショールームでローストポークのレッスンを開催します🐷 引き続き募集してますので、ご都合が合いましたらぜひご参加くださいね🍽️ 申し込み方法や詳細につきましては、トップにピン留めしてある投稿をご確認ください👀 @konakona_pan お申し込みいただきました生徒の皆さま✨ 至らない点もあるかと思いますが、当日はよろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️

2025/10/01に公開- 指定なし

0.91%

168

0

少しずつ涼しくなってきて過ごしやすい季節になりましたね🍂 今週9月27日(土)も通常どおり営業させていただきます🥖 動画は先週の販売の様子になります。メニューは週替わりになるのですが、値札も見れますので、初めてご来店いただく方は参考にしてくださいね👀 先日作ったマロングラッセはリュスティックにしますよ〜🌰 いしもち🐟のフライを乗せたフォカッチャや、オーブンでじっくり焼いて甘くしたピーナツバターかぼちゃのトースト、大きめの海老を乗せたタルティーヌなどもおすすめです🥖✨ 今週もたくさん焼いてお待ちしてますのでよろしくお願いします🙇🏻‍♀️🥖🍞🥯

2025/09/26に公開こなkona工房日本神奈川県

1.71%

311

5

2025/09/24に公開- 指定なし

3.2%

582

10

あれ？もう1週間経ってる😂 今週9月20日(土)も通常どおり営業させていただきます🙇🏻‍♀️🥖 今週のタルトはいちじくキャラメルタルト🥧 いちじくが美味しい時季になりました🍂 少しずつ秋っぽいメニューになってきてます🍠🌰 久々に無添加の明太子を使った明太フランスも焼きます🥖 レーズンシナモンフレンチトーストも久々の登場だし、コーヒーバスクチーズケーキは初登場だし、おすすめしたいもの沢山ありますよ✨ 今週もたくさん焼いてお待ちしてますのでよろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️🥖

2025/09/19に公開こなkona工房日本神奈川県

1.61%

298

0

9月13日(土)も10:00〜18:00まで通常どおり営業させていただきます🥖 今週は米粉のブールドネージュ焼きました🌾 バラ売りしてますのでぜひお試しくださいね😊 たくさん焼いてお待ちしてますのでよろしくお願いします🙇🏻‍♀️🥖

2025/09/12に公開こなkona工房日本神奈川県

1.69%

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4

鶏レバーが食べたくなって赤ワイン煮作ったよ🍷 鶏レバーは下処理が命っ🐔 丁寧に下処理して、あとはさささ〜っと🍽️ カラメリゼしたいちじくとゴルゴンゾーラソースと合わせて食べると、パンが進んで危険すぎる🤤🥖 盛り付けが決まらなくて、何だかお好み焼きみたいに見えるね🫩 そしてお皿が亀っぽい🐢 今週も1週間が早かったな〜今週9月13日(土)も、通常どおり営業させていただきますのでよろしくお願いします🙇🏻‍♀️ 美味しいお料理のお供には、ぜひこなkonaのパンを🥖✨

2025/09/11に公開- 指定なし

1.51%

273

6

1週間があっという間ですね💦 今週土曜日も通常どおり営業させていただきます🙇🏻‍♀️🥖 ギックリ腰はだいぶ良くなりましたよ🫣 今週は金目鯛をおろしたので、茗荷と大葉としめじと味噌と一緒にフォカッチャにのせてみます🐟 パンに乗せて焼くと火が入りすぎちゃうのだけど、脂がのってるので多分美味しいと思います😋 試作で買ってきたシャインマスカットと巨峰もタルティーヌにのせちゃいます🍇 まだまだブドウは高いですよね😂 金目鯛も高いけど😱🐟 お値段据え置きでだいぶ奮発してますので、この機会にぜひお試しください✨ では今週もたくさん焼いてお待ちしてますのでよろしくお願いします🥖🥖🥖

2025/06/27に公開こなkona工房日本神奈川県

1.27%

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1

今週のチーズクリームサンドは、抹茶&大納言になります🍵 先日久々にぎっくり腰になって、今週末の営業できるかどうかという感じでしたが、少しずつ良くなってきたので、土曜日(21日)は通常どおり営業させていただきます🥖 そしてこれまた先日壊れたオーブン、無事に買い替えました😂 武蔵filsじゃないよ🙅🏻‍♀️ 石窯ドームが壊れたの😱 ↑これでクッキーとかビスコッティとかプリン焼いてる🍮 プリンファンの皆さま、ご安心ください🥹 でも何か同じように焼いても少し食感違うかも💦🤔 ぜひ一度お試しくださいませ🍮✨ たくさん焼いてお待ちしてますので、よろしくお願いします🥖🍞🥯✨

2025/06/20に公開こなkona工房日本神奈川県

1.67%

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4

2025/06/13に公開こなkona工房日本神奈川県

4.57%

841

4

今年は梅仕事いいかな〜まだ梅干しもあるし、梅酒もあるよ🙄 作るのは楽しいけどなかなか消費できない😂 …と思ってたのに、やっぱり何か作りたくなって、今年は梅シロップと梅の甘露煮作ってみました。梅の甘露煮、奥が深いな😳 来年またリベンジします🫡 覚書↓ ◯来年までに大きな銅鍋買う‼️ ◯必ずしっかり食塩水に漬ける ◯色が戻るまで時間がかかって柔らかくなりすぎるから、もっと短時間で色が戻るようにする‼️ ◯1キロって意外と少ないよ🫠 ◯針うちは結構目立つからもっと丁寧にね🫢 #パン #パン屋 #bread #手作りパン #パン屋さん #天然酵母 #bakery #自家製酵母 #自家培養酵母 #自家培養酵母パン #パン好き #ベーカリー #パンスタグラム #天然酵母パン #自家製酵母パン #パンのある暮らし #国産小麦 #酒粕酵母 #ライサワー #秦野産小麦 #小さなパン屋 #1人パン屋 #秦野 #神奈川 #自宅兼店舗 #週一営業のパン屋 #梅仕事 #梅の甘露煮

2025/06/12に公開- 指定なし

2.86%

529

0

こんにちは！今週末はお天気良さそうですね😊 先週は大雨で大変だったので今週は一安心です😮‍💨 暑くなったらなったでまたいろいろ大変なんですけどね😱💦 6月7日(土)10:00〜通常どおり営業させていただきます🥖 たくさん焼いてお待ちしてますのでよろしくお願いします🙇🏻‍♀️ #パン #パン屋 #bread #手作りパン #パン屋さん #天然酵母 #bakery #自家製酵母 #自家培養酵母 #自家培養酵母パン #パン好き #ベーカリー #パンスタグラム #天然酵母パン #自家製酵母パン #パンのある暮らし #国産小麦 #酒粕酵母 #ライサワー #秦野産小麦 #小さなパン屋 #1人パン屋 #秦野 #神奈川 #自宅兼店舗 #週一営業のパン屋

2025/06/06に公開こなkona工房日本神奈川県

2.44%

450

2

先週の土曜日は大雨の中ご来店くださりありがとうございました🙇🏻‍♀️ 雨と風と雷がすごくて台風みたいでしたね⛈️😱 冷凍庫がパンで溢れかえってるので、せっせと消費してます🥖💦 普段はあまり主食は食べないのだけど、おかずと一緒にパンをちびちび食べるのは好き😋 冷蔵庫にあるもので簡単にランチを🍽️♫ 茹でてあったじゃがいもを手で崩してお皿に盛って、冷凍してあったホタルイカと春菊ジェノベーゼを乗せてオリーブオイルを回しかけます。バーナーで炙ったら、グラナパダーノと黒胡椒と塩をガリガリして、レモンは味変で添えます。薄くカットしたバゲットが進みます🥖✨ 食べ過ぎ注意ですね🫣 今週末はお天気良くなるみたいなので、たくさん焼いてお待ちしてます🥖🥖🥖 #パン #パン屋 #bread #手作りパン #パン屋さん #天然酵母 #bakery #自家製酵母 #自家培養酵母 #自家培養酵母パン #パン好き #ベーカリー #パンスタグラム #天然酵母パン #自家製酵母パン #パンのある暮らし #国産小麦 #酒粕酵母 #ライサワー #秦野産小麦 #小さなパン屋 #1人パン屋 #秦野 #神奈川 #自宅兼店舗 #週一営業のパン屋

2025/06/03に公開こなkona工房日本神奈川県

1.17%

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0

【料理教室開催のお知らせ】今年の春から厚木ガスショールームにて料理教室を開催させていただいてます🍽️ 今後は隔月(偶数月)で開催予定です。 6月17日(火)のレッスンも引き続き募集中ですので、よろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️ レッスンでは旬の食材を使用して、簡単に作れる料理を紹介させていただきます。作った料理と一緒にお店のパンをお楽しみいただきますので、パン好きの皆様はぜひご参加くださいね😊 開催日程　2025年8月26日(火) 開催時間　10:30〜13:30 場所　厚木ガスショールームリセ最寄駅　小田急線本厚木駅より徒歩5分レッスン料　5000円(税込) 定員　16名(申込多数の場合は抽選) お申し込み及び詳細につきましては、厚木ガス @atsugigas ホームページよりご確認ください👀 8月のレッスンは、6月1日より募集開始してます🍽️ 《8月のメニュー》 ◯戻りがつおのスモーブロー ◯豆と夏野菜のマリネサラダ ◯パイナップルとミントのマリネ暑い時季ですので、できるだけ加熱調理の少ないメニューにしてみました🍽️ お料理が苦手でも食べるのがお好きでしたら大丈夫です🙆🏻‍♀️ 皆さまのご参加をお待ちしてますので、よろしくお願いいたします🤲 厚木ガス @atsugigas #パン #パン屋 #bread #手作りパン #パン屋さん #天然酵母 #bakery #自家製酵母 #自家培養酵母 #自家培養酵母パン #パン好き #ベーカリー #パンスタグラム #天然酵母パン #自家製酵母パン #パンのある暮らし #国産小麦 #酒粕酵母 #ライサワー #秦野産小麦 #小さなパン屋 #1人パン屋 #秦野 #神奈川 #自宅兼店舗 #週一営業のパン屋 #パン屋のレッスン

2025/06/01に公開厚木ガス株式会社中町ショールーム日本神奈川県

0.88%

163

0

こんにちは！明日はお天気悪そうですが、通常どおり営業させていただきますのでよろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️ 最近あまり新作出せてないのですが、先週から発芽玄米パンを販売させていただいてます🌾 シンプルな生地に発芽玄米がたくさん入った和食とも合うパンになりますで、ぜひお試しいただけましたら嬉しいです☺️ 毎回人気の明太フランスは、無添加の明太子を取り寄せて作ってます🥖 明太子も手作りしたいけど、さすがにそこまで手が回らず😂 とても美味しい明太子ですのでこちらもぜひ✨ あとあと、6月17日(火)の厚木ガスショールームの料理教室も引き続き募集中ですので、こちらもよろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️🍽️ では、引き続き仕込みがんばります〜明日たくさん焼いてお待ちしてますのでよろしくお願いいたします🥖✨ #パン #パン屋 #bread #手作りパン #パン屋さん #天然酵母 #bakery #自家製酵母 #自家培養酵母 #自家培養酵母パン #パン好き #ベーカリー #パンスタグラム #天然酵母パン #自家製酵母パン #パンのある暮らし #国産小麦 #酒粕酵母 #ライサワー #秦野産小麦 #小さなパン屋 #1人パン屋 #秦野 #神奈川 #自宅兼店舗 #週一営業のパン屋

2025/05/30に公開こなkona工房日本神奈川県

2.27%

419

0

器好きな方いますか？料理好きな方は器にも興味ありますよね☺️ わたしもその1人です🙋🏻‍♀️ ずっと好きを続けてると、あれ？じゃあ自分でやってみればいいのでは？？ってなることありませんか🤔？でもそうやって器を作っても、ガラクタが増えるだけって体験話をたくさん聞いてきてる💦 腕が上がるまではガラクタを量産するだけだって😭 ほんとかな？と思い、とりあえず紹介してもらったご近所の陶芸教室へGO💨 素敵な空間の中で陶芸体験させてもらいました🌳 お店から車で5分ぐらい🚗 車で進んでいくのがとても心配になるぐらい山の中😂 焼きあがりまで待ち遠しかったけど、今日やっと焼きあがった器を手にしました✨ いいっ笑😆 思い切ってやってよかった〜〜どのぐらい先生が手を入れてくれたかわからないけど、必ず使える器に仕上げてくれます🤣 でもわたしが見る限り、自分で作ったままの器だよ😇 そんな陶芸教室はこちら⬇️ @torch_101 自分で作った器だと料理が楽しくなるね🍽️✨ まだ3枚だけだけど🥹 これからコツコツと通ってお皿増やします🫣 #パン #パン屋 #bread #手作りパン #パン屋さん #天然酵母 #bakery #自家製酵母 #自家培養酵母 #自家培養酵母パン #パン好き #ベーカリー #パンスタグラム #天然酵母パン #自家製酵母パン #パンのある暮らし #国産小麦 #酒粕酵母 #ライサワー #秦野産小麦 #小さなパン屋 #1人パン屋 #秦野 #神奈川 #自宅兼店舗 #週一営業のパン屋

2025/05/14に公開- 指定なし

1.38%

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【5月10日(土)の営業について】予定をしていた5月10日(土)の営業なのですが、悪天候が予想されるため、急遽11日(日)の営業に変更させていただくことにいたしました。土曜日のご来店をご予定いただいていたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません。。 ◯5月10日(土) 臨時休業 ◯5月11日(日) 10:00〜営業普段土曜日にご来店いただけないかたも、この機会にご利用いただけましたら幸いです。どうぞよろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️🥖 ※写真は先日焼いたエビチリのトーストです🦐✨ #パン #パン屋 #bread #手作りパン #パン屋さん #天然酵母 #bakery #自家製酵母 #自家培養酵母 #自家培養酵母パン #パン好き #ベーカリー #パンスタグラム #天然酵母パン #自家製酵母パン #パンのある暮らし #国産小麦 #酒粕酵母 #ライサワー #秦野産小麦 #小さなパン屋 #1人パン屋 #秦野 #神奈川 #自宅兼店舗 #週一営業のパン屋

2025/05/09に公開こなkona工房日本神奈川県

3.56%

655

4

ただ◯◯するだけの動画シリーズ今回はただ卓上ミキサーで生地を捏ねるだけの動画を作ってみました🎥 あんまり面白くないかもしれませんが、よかったら見てみてくださいね🥹 追記:白いものが多いから文字が見にくかったですね😱💦次から気をつけます😇 #パン #パン屋 #bread #手作りパン #パン屋さん #天然酵母 #bakery #自家製酵母 #自家培養酵母 #自家培養酵母パン #パン好き #ベーカリー #パンスタグラム #天然酵母パン #自家製酵母パン #パンのある暮らし #国産小麦 #酒粕酵母 #ライサワー #秦野産小麦 #小さなパン屋 #1人パン屋 #秦野 #神奈川 #自宅兼店舗 #週一営業のパン屋

2025/04/23に公開- 指定なし

1.87%

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2

【GWの営業について】つい先日新年を迎えたばかりと思ったら、もうGWなんですね〜早いですね💦 GW中は、5月3日(土)の営業をお休みさせていただきます。 4月26日(土)は通常どおり営業させていただきます。 5月10日(土)も通常どおり営業させていただきます🙇🏻‍♀️ 今週もたくさん焼いてお待ちしてますのでよろしくお願いいたします🥖✨ #パン #パン屋 #bread #手作りパン #パン屋さん #天然酵母 #bakery #自家製酵母 #自家培養酵母 #自家培養酵母パン #パン好き #ベーカリー #パンスタグラム #天然酵母パン #自家製酵母パン #パンのある暮らし #国産小麦 #酒粕酵母 #ライサワー #秦野産小麦 #小さなパン屋 #1人パン屋 #秦野 #神奈川 #自宅兼店舗 #週一営業のパン屋

2025/04/23に公開こなkona工房日本神奈川県

1.31%

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0

【料理教室開催のお知らせ】今年の春から厚木ガスショールームにて料理教室を開催させていただくことになりました🍽️ 今後は隔月で開催予定です。 4月の募集は終わりましたので、次回は6月になります。レッスンでは旬の食材を使用して、簡単に作れる料理を紹介させていただきます。作った料理と一緒にお店のパンをお楽しみいただきますので、パン好きの皆様はぜひご参加くださいね😊 開催日程　2025年6月17日(火) 開催時間　10:30〜13:30 場所　厚木ガスショールームリセ最寄駅　小田急線本厚木駅より徒歩5分レッスン料　5000円(税込) 定員　16名(申込多数の場合は抽選) お申し込み及び詳細につきましては、厚木ガス @atsugigas ホームページよりご確認ください👀 6月のレッスンは、4月1日より募集開始してます🍽️ 《6月のメニュー》 ◯鯵とトマトのオーブン焼き ◯焼きとうもろこしのポタージュ ◯パプリカとクリームチーズのディップ ◯リーフサラダ　ブルーベリードレッシング ◯パン(試食のみ) どれもオーブンを利用して簡単に作れるものばかりです♫ お料理苦手でも食べるの好きなら大丈夫です🙆🏻‍♀️ 皆さまのご参加をお待ちしてますので、よろしくお願いいたします🤲 厚木ガス @atsugigas #パン #パン屋 #bread #手作りパン #パン屋さん #天然酵母 #bakery #自家製酵母 #自家培養酵母 #自家培養酵母パン #パン好き #ベーカリー #パンスタグラム #天然酵母パン #自家製酵母パン #パンのある暮らし #国産小麦 #酒粕酵母 #ライサワー #秦野産小麦 #小さなパン屋 #1人パン屋 #秦野 #神奈川 #自宅兼店舗 #週一営業のパン屋 #パン屋のレッスン

2025/04/01に公開厚木ガス株式会社中町ショールーム日本神奈川県

1.29%

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来週から新しいレッスンが始まります🍽️ 「パンと料理を楽しむ会」パンに合う簡単料理を作って、パンと一緒にお楽しみいただくという、パン好きさんにおすすめの料理レッスンになります🥖 来週レッスンなのに今頃試作😂 当日までに仕上げますよ〜💦 しばらく試作品消費が続きます☠️ 今日もお昼にいただきました🍽️ パンも冷凍たくさんあるから消費せねば💦 食パンをカットするのに、送っていただいたテーブルナイフを使ってみました🍞🔪 ウィズダムワールドさん @arcos_kitchen.jp のPR企画に参加してます♪ 職業柄ブレッドナイフはいろいろなのを試してて、所持数もかなりの数😂 パンの種類や気分によって使い分けてます🥖 安いナイフだからといって切れないわけでもないし、高いナイフだからといってよく切れるわけでもない🤔 切れ味の好みとか相性もあるし、刃物系は奥が深いですが、このアルコスさんのテーブルナイフはコンパクトで安価なわりにとても使い心地がよかったです🤭 この形状でもう少し刃渡りが長いといいけど、それだとテーブルナイフではなくなっちゃうかな🫣 4月の料理レッスンはもう募集が終わりましたが、4月1日〜6月のレッスン募集が始まります🍽️ レッスン日程は、6月17日(火)、詳細についてはまたお知らせさせていただきますね😊 来週のレッスン、至らない点もたくさんあるかと思いますが、生徒の皆さんよろしくお願いします🙇🏻‍♀️💦 #PR #アルコス #テーブル調理が楽しくなる新体験の切れ味 #パン #パン屋 #bread #手作りパン #パン屋さん #天然酵母 #bakery #自家製酵母 #自家培養酵母 #自家培養酵母パン #パン好き #ベーカリー #パンスタグラム #天然酵母パン #自家製酵母パン #パンのある暮らし #国産小麦 #酒粕酵母 #ライサワー #秦野産小麦 #小さなパン屋 #1人パン屋 #秦野 #神奈川 #自宅兼店舗 #週一営業のパン屋

2025/03/31に公開- 指定なし

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