コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food 自炊を続けていくことを目的とするなら 余計なことは考えず、無理しないことが大切 だと思っています。 とくにヘトヘトで帰宅した忙しい日とかは カット野菜に頼るのも良い☺️ 包丁いらない食材、スライサーなんかも 合わせて使えば満足度アップ🙌 昔、私は疲れたら食べないことを選択してたけど 食べないとさらに血液循環悪くなって 身体のエネルギー代謝が悪くなって 余計に疲れやすい身体になってしまうから、 食べた方が吉✨ 自炊する際の選択肢として、 こちら保存して時がきたら作ってみてください🥺🌸 recipe……… ▼材料 豚こま切れ肉 180g キャベツ千切り 250g 大根 150g 舞茸 100g A料理酒 大さじ1 A塩 ふたつまみ Aこしょう ひとつまみ 【タレ】 すりごま 大さじ1 味噌 大さじ1 醤油 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩 少々 辛子 お好みで 大葉 2-3枚 ▼手順 01｜フライパンに塩をひとつまみ散らして舞茸をほぐす 02｜キャベツ、大根を乗せたら豚肉を広げ、Aをお肉にめがけて振る 03｜中火で加熱し、沸々したら蓋をして弱め中火で10分火にかける 04｜タレの材料を混ぜ合わせる 05｜お肉に火が通ったらお皿に盛り付け、底に残った水分(野菜だし)を04のタレに加えて伸ばしたら出来上がり _______________________________ 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる ヘルシーなワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで 1品で満足できる野菜たっぷりレシピを中心に123品掲載！ 詳細はプロフィールのハイライトから…🥰 →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ #健康食2025/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康食#健康食1.02%1,32910【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し 同時2品蒸しも掲載！ 詳細はプロフィール欄のURLから🙇♀️✨ ……… 春ですね〜🌸 今日は暑かった… 明日から雪？雨？とは 想像つかない天気で😭 大好きな新玉がお安くなってきたので やっとレシピに。 今回は大人気の同時2品蒸しだよっ これに関しては… 塩麹がおすすめなので ぜひ塩麹購入して作ってみてください😂🧡 recipe……… ▼材料 鶏むね肉 200g 塩麹 小さじ1 新玉ねぎ 1個 とろろ昆布 3-4g Aお酢 大さじ1 A醤油 小さじ1 A味噌 小さじ1 Aおろしニンニク小さじ1/2 A砂糖 小さじ1/2 大葉 お好みで にんじん(小) 1本 さつまいも(小) 1本 塩麹 小さじ1 すりごま 小さじ1 ▼手順 01｜玉ねぎは芯を残して8等分にきり、鶏むね肉は削ぎ切りにして10等分し、塩麹を和える 02｜にんじんとさつまいもは輪切りにする (ポイント→にんじんの方が火が通りにくいのでサツマイモより3-5mmほど薄く切る) 03｜フライパンににんじん、サツマイモ、塩麹を入れて和え平らにならしたら水を加えクッキングシートを敷く 04｜01の玉ねぎと鶏肉を交互に並べて中火にかけ、沸々したらフタをして弱め中火で7分加熱する 05｜Aをあえてタレを作り、7分たったら火を消して3分余熱で加熱する 06｜クッキングシート部分はお皿に乗せ、フライパンは強め中火で加熱し、水分を飛ばす 07｜水分を大さじ1ほど残るくらいまで加熱したら火を止めてすりごまを和えて出来上がり _______________________________ 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる ヘルシーなワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで 1品で満足できる野菜たっぷりレシピを中心に123品掲載！ 詳細はプロフィールのハイライトから…🥰 →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ #塩こうじ2025/03/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじ0.45%56323【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food ………… 美味しそうと思ったら 「🥚」とコメントしてね🧡 ……… 豚バラ大根って…食べたくなりませんか？ 定食屋さんであると惹かれてしまう定番メニュー。 厚切り大根はおでんでも大好きなんだけど 煮込む時間が夜遅夫婦には厳しい、、、 と、いうことで！ サッと煮込んで味が染み込む薄切りで。 さらに食感も良くするため お肉で巻いてから煮込んでみました☺️🧡 大根の隙間に煮汁が絡むから すんごいジューシーで 噛んだ瞬間の幸福度がやばいです… ぜひお試しあれ🧡 recipe……… ▼材料 豚薄切り肉 8枚 大根 250g 豆苗 1袋 (あれば水菜がオススメ) ゆで卵 4個 塩 ひとつまみ A水 150ml A料理酒、醤油、みりん 各大さじ1.5 Aおろし生姜 小さじ1 ▼手順 ゆで卵を作っておく 01｜大根は皮ごと薄くスライスする 02｜薄切り肉で大根を巻いて鍋に並べる 03｜塩を全体に振ってAを加え中火にかける 04｜沸々したらアクを取り除いてゆで卵を加え、 蓋をして7分弱め中火で煮込む 05｜卵を返して、根を切り落とした豆苗を乗せて蓋をし、さらに3分煮込んで出来上がり _______________________________ 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる ヘルシーなワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで 1品で満足できる野菜たっぷりレシピを中心に123品掲載！ 詳細はプロフィールのハイライトから…🥰 →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ #健康食2025/02/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康食#健康食2.66%3,46638いつからか季節を忘れるようになっていました。 新卒で入った会社は広告代理店。 2-3ヶ月先を見て動かないといけないし。 食の業界に転職した後も、数ヶ月先のレシピを考えていたり。 忙しさで季節を忘れ、暑いか寒いかの判断になっていました。 けど、日本には四季がある。旬がある。 今年もこの季節が来たんだなーと 楽しむ小さな喜びを感じられるようになってから 少しだけ心が豊かになりました。 ヘトヘトになって立ち寄る 夜のスーパーでも感じられる幸せを 知って感じてもらえたら、、、 そんな思いも込めて 私の料理教室では「旬」のレシピをお届けしています。 さらに「走り」「盛り」「名残」 旬をより分類した季節感もお届けすることで 「今」を楽しんでもらえたらいいなという思いです。 長くなりましたが今回のラインナップはこちら↓ ……………………………………… ○照り焼きチキン ○新玉ねぎとしらすの炊き込みごはん ○ごぼうとレンズ豆のスープ ○アスパラの卵炒め 上記メニューはレシピカードの配布あり。 ＋味見を楽しむ野菜レシピ、自家製ドリンク、自家製プチデザート付き ……………………………………… お会いできる日を楽しみにしています☺️ ご予約はプロフィールのハイライトを ご確認ください🙇♀️ ・キャンセルは4日前までにお願いします。 【キャンセルポリシー】 ・料金の０% → 4日前まで ・料金の50%→ 3〜2日前まで ・料金の100% → 前日〜当日 食材を事前に予約して調達し準備しているため、 いかなる理由であってもお支払いをお願いしております。 私のInstagramのストーリーで再募集させていただき、 参加してくださる方がいれば、上記キャンセル料は頂戴いたしません。 参加が確定次第、キャンセルの手続きをさせていただきます。2025/02/25に公開- 指定なし0.08%1020【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food みなさん、バレンタインはなにか 作りますか？？？ 我が家は…予定なしです😂 付き合いが長くなるほど イベントが疎かになるのは もうしょうがないよね🤣 でもなんとなく雰囲気だけ 楽しめたら良いなーと。 バレンタインの夜にぜひ❣️ recipe……… ▼材料 豚薄切り肉 6枚 塩 ひとつまみ カブ(小) 2個 大葉 6枚 にんじん(小) 1本 エリンギ(大) 1本 カマンベール 1個 塩、こしょう 各ひとつまみ Aハチミツ 小さじ1 A粒マスタード 小さじ1 A醤油 小さじ2 A塩 少々 ▼手順 01｜カブは葉を切り落として6等分にし、大葉は半分に切る (カブの葉はサラダにしました！) 02｜にんじん、エリンギは5mm厚くらいの縦切りにする 03｜豚薄切りに塩を振り、半分に切って、大葉とカブを巻く 04｜平ザルをフライパンに置いて水を130mlほど入れ、にんじん、エリンギをひいて真ん中にカマンベールチーズを置きその周りに肉巻きを放射線状にのせ、全体に塩コショウを振る 05｜中火にかけて沸々したらフタをし6分加熱、火を消して3分余熱で置く 06｜Aを混ぜる 07｜お好みでかいわれ大根を散らして出来上がり _______________________________ 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる ヘルシーなワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで 1品で満足できる野菜たっぷりレシピを中心に123品掲載！ 詳細はプロフィールのハイライトから…🥰 →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ #健康食2025/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康食#健康食0.98%1,27412【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food ……… 夜遅くなっちゃって、 食べたいけど寝ちゃった方がいいかな、、 どうしようかな、、と悩む日ありません？ 食べると翌朝、身体が重くなるしなーと… そんな日におすすめのレシピできました🥺 今回は炭水化物なし。 春雨とエノキが麺みたいにチュルっと食べれて。 豆乳と練りごまでしっかり濃厚だけど 野菜が多いからアッサリ食べられる。 ネギの甘み、シャキシャキ感で食感も良く美味しい🤤 ぜひお試しください🙏✨ recipe……… ▼材料 エノキ 100g 舞茸 100g もやし 100g 長ネギ 1本 春雨 50g 塩 ひとつまみ 豚ひき肉 180g Aおろしニンニク 小さじ1/4 A豆板醤 小さじ1/2 A塩 ふたつまみ Aコショウ ひとつまみ B料理酒、醤油 各大さじ1 C豆乳 200ml C味噌、練りごま 小さじ2 C水 300ml ラー油、ホワジャオ お好みで ▼手順 01｜長ネギは斜め切りに、えのきは根元を切り落とす 02｜豚ひき肉にAを加えてサッとまぜる 03｜フライパンに塩、えのき、舞茸、春雨、長ネギ、02を乗せBを回しかける 04｜中火にかけて沸々したら蓋をし、弱めの中火にかける 05｜6分蒸し焼きにしたら蓋を外し、Cを加えて沸騰直前まで加熱する お皿に盛り付けてラー油、ホワジャオをかける。 ※ラー油、ホワジャオをかけるとより美味しいですが、 なければごま油を。 どちらも無い場合は塩、コショウで調整してください。 動画では練りごま大さじ1くらい入ってる😂 サラサラすぎてたくさん入りました笑 濃厚好きさんは多くても美味しいよー🙆♀️ でも小さじ2がオススメ。 _______________________________ 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる ヘルシーなワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで 1品で満足できる野菜たっぷりレシピを中心に123品掲載！ 詳細はプロフィールのハイライトから…🥰 →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ #健康食2025/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康食#健康食0.68%8916【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food “めんどくさい”が理由で効率化させたがるクセで こんな自由なレシピを発信させてもらってます🙏 正確にいうと、このレシピは“あんかけ風”ですね🤭 でも、自炊を簡単にしたい、手軽にしたい日は これ“が”良いと思うんです。 片栗粉のすぐ沈んじゃうのとか、 粉を出す時にジップの隙間に詰まるのとか、 ジップを閉めようとして空気とともに粉が舞うのとか、 その粉が服の繊維にしみこんじゃうのとか、 思わぬところに粉が落ちてて他の物に付いちゃうとか。 実はプチストレスなんですよね🥹 (片栗粉にどんな恨みが、、🤣) なめこのとろみを利用すれば ほんと簡単にストレスなく出来ちゃうので 本当に本当にオススメレシピです！！！！ 自炊を続けるためには、簡単にアレンジして あるべきことを削ぐのもOKだと思ってます☺️ recipe……… ▼材料 豚ひき肉 180g 塩コショウ 各ひとつまみ 白菜 180g もやし 1袋 なめこ 1袋 A料理酒 大さじ1.5 A醤油 大さじ1.5 A水 大さじ1.5 A塩 ひとつまみ おろし生姜 小さじ1/2 (チューブ可) 一味 お好みで 油 小さじ1 ▼手順 01｜白菜は食べやすい大きさに切る 02｜フライパンに油を引いて中火で熱し、豚ひき肉を入れ、塩コショウを振る 03｜焼き色がついたらできるだけ崩さないように裏返し、カリッとするまで焼く (ごろっとさせると肉肉しくて満足感UP) 04｜もやし、1の白菜、洗ったなめこ、Aを入れて弱めの中火で6分蒸す 05｜全体がしんなりしたらおろし生姜、一味を加えてサッとあえ、ごはんの上に盛り付ける _______________________________ 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる ヘルシーなワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで 1品で満足できる野菜たっぷりレシピを中心に123品掲載！ 詳細はプロフィールのハイライトから…🥰 →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ #健康食2025/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康食#健康食0.61%8014【2月の料理教室のご案内📢】 2月のテーマは「作ってあげたい想いごはん」 この誰かは自分のことも含みます🤭 レシピ本を作るにあたって、 料理をどう伝えたいかを すごく真剣に考えました。 ウーバーもコンビニのお弁当も美味しくて 自炊する時間がもったいない。 それでも料理をする意味をどう伝えるか いつもいつも考えています。 そんな中で少しづつ、自分の料理への思いが明確化して、、 それが、料理は人の心を優しくするなーという思いです。 料理の音、沸き立つ香り、できあがっていく過程のワクワク感。 料理によって心が豊かになって、人にも自分にも優しくなれる気がするんです。 これは抽象的な話ですが、、 野菜を一つプラスしてみようとか 1品多く作ってみようとか 健康を考えて自分や誰かのために料理する時間って 素敵だなと思っているので、 簡単にでも美味しいごはんを作るコツを お伝えしていきます。 料理教室なので、本格的な作り方もお伝えしますが どう省いて普段に活かすかというお伝えもします！ 料理教室は初めてで不安、、という方にも 気楽に参加できるような会になってるので ぜひ、プロフィールの下のハイライト内のリンクから 詳細をご覧ください！ 本日、25日の21時から予約サイトオープンです！2025/01/25に公開- 指定なし0.08%1100【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food 蒸し料理ってなんかもの足りないんだよね。 と、夫によく言われます🥹 ヘルシーすぎると、頑張った日は カロリーが足りないのよね😂 そんな日は厚揚げでカロリーは 担保しつつ、お肉を減らして 少しヘルシーに。 節約にもなるし、満腹感もあるし パパッと作れるし 夜遅ごはんにピッタリです◎ recipe……… ▼材料 厚揚げ 2枚 豚ロース薄切り 8枚 塩 ひとつまみ 味噌 小さじ1 かつお節 3g 豆苗 1袋 えのき 80g にんじん 30g A料理酒 各小さじ2 A醤油 各小さじ2 ▼手順 01｜厚揚げを8等分に切る 02｜クッキングシートに豚肉を広げ、塩を全体に振り、味噌を少しづつ塗り、かつお節を散らす 03｜厚揚げを乗せて肉を巻き付ける 04｜各シートに豆苗、肉巻き、えのき、にんじんを半分づつ乗せ、Aをそれぞれに加えて包む 05｜フライパンに包みを乗せて水(分量外130ml)を入れて中火で加熱する 06｜沸々したら弱めの中火で7分加熱し、火を止めて余熱で3分置いて出来上がり _______________________________ 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる ヘルシーなワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで 1品で満足できる野菜たっぷりレシピを中心に123品掲載！ 詳細はプロフィールのハイライトから…🥰 →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ #健康食2025/01/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康食#健康食2.42%3,16018レシピ本発売中📕 野菜たっぷりフライパン蒸し 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごほん」 野菜をシンプルに美味しくヘルシーに。 日々の自炊がラクになるレシピ満載です！ 詳しくは@rico_____foodのリンクから🙇♀️ …………… 白菜が高い！ということで 白菜レシピをアップするかどうか めちゃくちゃ迷ったんだけど… やっぱり白菜が食べたい！ ということで、贅沢につかってみました。 でもしっかり堪能するため、2日間ぶん🥰 安く購入できた日のため 保存しておいてね😂🧡 牛乳のおかげでマイルドカレーになるので お子さんも食べやすいかも☺️🧡 ぜひお試しください✨ ……………… ▼材料 鶏もも肉 450g 塩 ふたつまみ こしょう ひとつまみ 白菜 300〜400g (1/4カット) ※鍋に入るだけ えのき 100g しめじ 100g 玉ねぎ 1個 塩 ふたつまみ 料理酒 大さじ1 水 200ml A有塩バター 10g A牛乳 300ml Bカレー粉 大さじ2 B薄力粉 大さじ1 おろしニンニク 小さじ1/2 ▼手順 01｜玉ねぎを薄切り、白菜をざく切りに、きのこは石付きを切り落とす 02｜鶏もも肉は両面に塩コショウをふり一口大に切る 03｜鍋に塩ふたつまみ、きのこ、白菜、玉ねぎ、鶏もも肉の順にいれて料理酒を回しかけて水を加える 04｜中火にかけて沸騰したら蓋をして弱めの中火で13分加熱する 05｜蓋を開け、バターを溶かし、牛乳を加え沸騰直前まで加熱し、塩で味を調える 06｜【2日目】Bをボウルに混ぜ合わせ、05の残りスープを2-3回に分けて加え、少しづつ混ぜる(粉っぽさがなくなればOK) 07｜05を火にかけ、06を加えて沸騰直前まで温める 08｜大人用にスパイス感が足りなければコショウを加えて出来上がり。 #おうちごはん #ヘルシーレシピ #白菜レシピ #スープレシピ #重ね煮2025/01/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/白菜レシピ#白菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮2.96%3,87918【プレゼントキャンペーン🎁】 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 レシピ本発売記念 急ですがプレゼント企画のお知らせです📢 レタスクラブさん(@lettuce_official )から リール内に登場している 本間数勇商店さんのわら鍋敷きが 5名さまにプレゼント！ 応募方法は ①レタスクラブクラブ編集部(@lettuce_official )をフォロー ②購入した『ほどほど丁寧ごはん』の表紙を撮影 ※電子書籍の場合、表紙のキャプチャでOK ③撮影写真、応募用ハッシュタグをつけて投稿！ 「#ほどほど丁寧ごはん感想キャンペーン 」 ※感想もいただけると…嬉しいな🥹 2025年1月16日(23:59)まで 詳細は@letuuce_official トップページの固定フィード投稿をチェック☑️ ぜひご応募ください🙏🧡 今なら…当選確率高いよ😂 大事にしたい道具がひとつあると 料理する時の心のワクワク感が増して なんかキッチンに立ちたくなる。 そして美味しい料理が作れるような気がする。 自然素材だったり、 昔ながらのものって 少しお手入れが必要だったりするけど その少しの不便さは人生の愉しみになるんじゃないかなーって。 思いながら愛でてます笑 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 📕初レシピ本 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 ヘルシーもガッツリも フライパン蒸しにお任せ！ 野菜たっぷり簡単レシピ123品 ご購入、詳細はプロフィールのリンクから🙇@rico_____food ______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1900品以上の発信してきました。 “美味しい”を共有できたら…とアカウントをはじめました。 フォローいただけると嬉しいです(^^) @rico_____food _____________________________ 裏話…？実家でのある出来事。 リールに出てきた広島のHALムスイさんの 無水鍋のエピソードを見て欲しい！と思い、 もしかして実家にあるかも？と父に連絡したら 父「おばちゃんがもっとった気がするよのぉ」 って言いよって、テンション上がっとったらね。 出てきたのは… サビっサビの30年前のお鍋でした。 そんで謎にボッコボコ。 誰に殴られたんでしょうか…🙂 という状態で受け継げそうになく。泣く泣く購入。 ということで、私で1世代目。 100年先まで受け継げるよう大切に。 ボッコボコにならないように いっぱい使おうと思います🥰 #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #ヘルシー #蒸し料理 #簡単レシピ #フライパン蒸し #ほどほど丁寧ごはん感想キャンペーン #ほどほど丁寧ごはん2025/01/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほどほど丁寧ごはん感想キャンペーン#ほどほど丁寧ごはん感想キャンペーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほどほど丁寧ごはん#ほどほど丁寧ごはん0.28%3616お餅残ってますか？ 我が家はお餅好きで永遠と食べられるので… わざと残しました🤭 お餅は蒸すとつきたてのような 柔らかさになるの本当です！ さらにもっちり柔らかく食べやすいので 蒸し餅オススメです💁♀️✨ シャキッとしたレンコンに もちもちのお餅。 そこにクルミの食感が加わると最高です🥰 私が一人暮らししてる時は ごはん無しでコレ一品で済ませてるかも。 くらい、満足感ありです🤭✨ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 📕初レシピ本 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 ヘルシーもガッツリも フライパン蒸しにお任せ！ 野菜たっぷり簡単レシピ123品 ご購入はプロフィールのリンクから お願いします🙇@rico_____food recipe……… ▼材料 れんこん 250g 塩 ひとつまみ 角餅 2個 豚ひき肉 180g 刻み生姜 1/2片 塩 小さじ1/4 コショウ 少々 白菜 小4枚 Aクルミ 15g A味噌 小さじ1.5 A砂糖 小さじ1/2 A塩 少々 ▼手順 01｜れんこんはよく洗い、1cm幅の縦切りに、白菜は半分に切る。角餅は薄切りにする。 02｜ひき肉に刻み生姜、塩コショウを加えて粘り気が出るまで混ぜる 03｜フライパンに白菜、れんこんを並べて塩をひとつまみふり、れんこんに肉ダネを押し付けるようにのせ餅を並べる 04｜フライパンを中火で熱し、沸々したら蓋をし、弱めの中火で10分熱する 05｜クルミを手で割り、Aを混ぜる 06｜10分経ったら05を均等に乗せて再度蓋をし、火を消して3分置く _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 “美味しい”を共有できたら…と 思いアカウント始めました！ フォローいただけると嬉しいです(^^) @rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #ヘルシー #蒸し料理 #簡単レシピ #フライパン蒸し2025/01/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸し0.8%1,03124お節じゃなくても！ポイントは↓に。 明日からお仕事の人が多いかな？ また今年も1年頑張りましょう🤭 作ってみたいと思ったら「✨」や 感想をいただけると嬉しいです🧡 今回はおせちの残りの 煮しめとナマスと松前漬けを使いました！ もう残って無いと思うので以下ポイントだけ ご参考ください🙏✨ (保存しといて来年にぜひ🤣) 覚えてて欲しいのは… ・煮物は汁まで美味しい！ ・炊き込みご飯最高 ・残ってバリエーションに困ったら とりあえず粉物 (チヂミ、お好み焼き、モンジャ) ・酸味のあるものでチヂミ案外いける アレンジを楽しむと料理が楽しくなる気がします☺️🧡 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 📕初レシピ本 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 ヘルシーもガッツリも フライパン蒸しにお任せ！ 野菜たっぷり簡単レシピ123品 予約はプロフィールのリンクから お願いします🙇@rico_____food recipe……… 【炊き込みご飯】 ▼材料 米 1.5合 煮物(具) 約250g 乾燥小エビ 3g A醤油 小さじ1/2 Aだし汁 230ml A水 50ml A塩 小さじ1/4 ※だし汁が280mlあれば水は入れずだし汁だけでOK ※だし汁が足りない場合は足りない分を水かだしで調整 ※だし汁が50ml以下の場合 酒、味醂、醤油 大さじ2づつ 塩 小さじ1/2 だし汁 50ml 水 160ml 01｜だし汁を合わせる 02｜洗って浸水させたお米、具材、乾燥小エビ、01、ごま油をフライパンにいれ強めの中火で沸騰させる 03｜沸騰したら蓋をし、弱火で10分加熱 04｜火を消しさらに10分蓋したまま蒸す おこげがなければさらに強火で1-2分加熱しても◎ 【チヂミ】 卵 1個 米粉 100g 水 100ml 塩 ひとつまみ ナマス 60g 松前漬け 60g 01｜ボウルに卵を割り入れ、米粉、水、塩を合わせたらナマス、松前漬けを加えさっと和える 02｜中火で熱したフライパンにごま油をひき01を両面やく ナマス、松前漬けが無い場合はキムチ、チーズ、 野菜を同量入れても美味しい◎ 海鮮ミックスとか入ってたらさらに美味しいかも。 _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 “美味しい”を共有できたら…と 思いアカウント始めました！ フォローいただけると嬉しいです(^^) @rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #ヘルシー #蒸し料理 #簡単レシピ #フライパン蒸し2025/01/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸し0.29%36316え、もう3日？ 早すぎませんか…😭 みなさんいかがお過ごしでしょうか🥹 先日ストーリーの「正月に残りそうな物」アンケートで ぶっちぎり1位だった黒豆のアレンジレシピを…！ もっちりむっちり満足感。 きなこの香りで食欲そそられる簡単蒸しパン！ 型なし、フライパンでできて ホットケーキミックスを使うのでより手軽に…🫶 準備は10分！ぜひお試しください🙏 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 📕初レシピ本 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 ヘルシーもガッツリも フライパン蒸しにお任せ！ 野菜たっぷり簡単レシピ123品 予約はプロフィールのリンクから お願いします🙇@rico_____food recipe……… ▼材料 卵 1個 豆乳 140ml ホットケーキミックス 150g きな粉 30g 黒豆 50g 飾り用 20粒ほど ▼手順 型をクッキングシートで4個作る 01｜卵を割り溶いて豆乳を加えサッと混ぜたらホットケーキミックス、きな粉を加えサッと混ぜる 02｜黒豆を加えて和えたら型の7分目まで流し入れる 03｜フライパンに布、水170ml、皿を入れて、型に入れた生地を乗せて中火で加熱する 04｜沸々したら蓋をし、弱めの中火で12分加熱したら蓋をしたまま火を消し3分余熱で火を通す 型作りのポイント ❶くしゃっと丸める ❷外側に折りながら丸く形をつくる ❸重なった部分を外側に2回くらい折る ❹気にしすぎない、解けててもOK ぜひ作ってみてねー！！ ………………… 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1900品以上の発信してきました。 皆さんと“美味しい”を共有できることが生きがい！ フォローいただけると嬉しいです(^^) @rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #ヘルシー #蒸し料理 #簡単レシピ #フライパン蒸し #黒豆2025/01/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒豆#黒豆0.28%36112あけましておめでとうございます！ 皆さんにとって素敵な1年になりますように！ 2024年は今まで以上に 料理と向き合った1年になりました。 夢だったレシピ本の出版。 夢を叶えられたのも いつも見てくださるフォロワーさんのおかげです🥹 本当にありがとうございます！ 今までたくさんのレシピを作ってきたし、 自信を持ってレシピを送り出してるけど 最終は個人の好みで 料理の美味しい、美味しくないが決まるから 不安で不安で、、、 そして、他の発信者さんや料理家さんと比べて まだまだ努力が足りてない！ 発信してていのかな… 自分のレシピに自信があるはずなのに 時にはそんな悩みも尽きなくて…。 (マイナスゾーンに入っちゃう そんな期間もあるよね🥹) でも、 「美味しい！」その一言で 本当にたくさん救われて 発信に自信を持つことができました。 ふだん、わたしはかなり消極的で、 ひっそりと地味に暮らしたい。 料理の仕事は細々とでも一生続けられたら それでいいと思っていました。 だけど、たくさんのレシピをお届けし 感謝をレシピでお返ししていくには 積極的になる部分があってもいいのかもしれないなー と、2025年に向けて課題も見つかりました。 料理の勉強も、人としての生き方も しっかり学んで 恩返しできるよう努めます🙇✨ 1年前、 2024年は累計1800レシピを目指します！ と言っていたのだけど、、、 累計1950レシピまで来てました！(嬉) (※レシピメディア時代から作ったレシピ、SNS、メディアなどで発信した総数) レシピを受け取っていただいた皆さん、 本当にありがとうございます☺️ 続けることが苦手な私にとって ここまでレシピ発信をできているのは奇跡。 皆さんにとっては何気ない一言かもしれませんが 「美味しい」「子どもが食べてくれた」 「旦那さんが喜んでくれた」 そんな嬉しい感想が 本当に本当に支えになっています。 2024年、このアカウントに出会っていただき ありがとうございました！ 2025年もどうぞよろしくお願いします。 (想いが溢れすぎて長くなりがち、、、 毎度長文ごめんね🙏笑) もちろん、ネガティブな一面もあるけど 基本ポジティブで 「今までで最高の年だった！」を 更新し続けてます🙈 2024年ありがとーーーーーー！！！！ フォロワーさんありがとーーーーーー！！！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 📕初レシピ本 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 ヘルシーもガッツリも フライパン蒸しにお任せ！ 野菜たっぷり簡単レシピ123品 詳細はプロフィールのリンクから お願いします🙇@rico_____food _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1900品以上の発信してきました。 “美味しい”を共有できたら…と 思いアカウント始めました！ フォローいただけると嬉しいです(^^) @rico_____food _______________________________2025/01/01に公開- 指定なし0.27%33911【2025年1月月の料理教室のお知らせ📢】 本日12月30日21時〜予約が開始です！☺️ 予約リンクは ストーリー or ハイライトの1月料理教室 からお願いします✨ … 2024年の5月から料理教室が始まり 本当にたくさんの素敵な方にお会いすることができました。 実際に参加してくださった方も 興味を持ってくださった方も 本当にありがとうございます☺️✨ 料理教室に来る前は 「料理が得意でないんですが参加しても大丈夫ですか？」 「ついていけるかどうか…不安です…」 と、お声をよくいただくんですが、、 こられると皆さん 料理できないかた居ないんです😆 料理は食べられるようにすること。 お店のような料理を作ることは 家庭料理とはまた違う考え方になるので 空間や料理することを楽しんでもらえたらと思います。 そして楽しむポイントなんかも お伝えできるように、、と考えております… ので！気軽に、友達の家に遊びにいくような感覚で ふらっとお越しいただければ嬉しいです🥹✨ ……… ○基本の魚の煮付け ○自家製豆腐 ○キノコのおひたし ○かつお節削り体験！味噌汁 ○芋煮 今回はシンプルなので5品作っちゃいます！ 上記メニューはレシピカードの配布あり ＋サラダ、自家製ドリンク、自家製プチデザート付き 各日 11:00〜15:30 ※時間の前後あり ※女性限定 ※東京都世田谷区内の自宅教室です ※各日3名 ※¥8000(税込)/1人 ※単発限定開催なので、次回以降の勧誘はありません笑 来たい時にふらっと来れる環境を用意して待ってます！！！ 苦手や疑問をできるだけ解決したい そんな思いがあるので、 型にハメない進め方で教室運営をしてます。 レシピよりも実践的な感覚をと、 味見多めな教室です笑 実際に手を動かしながら(時には口の方が動いてる) 見て感じて、五感を使って料理を楽しむ会です。 興味があればお皿の話も、調味料の話も、 無添加の話も。プライベート、インテリア なんでもお答えしてます☺️🫶 無料で見られるレシピが多い今の時代に 料理教室に行く必要があるか？と言われれば 無いかもしれません。笑 でも、それ以上に“体験”という価値をお届けしたくて 教室内容を考えてるので、 友達の家に遊びに行くような感覚で楽しんで もらえたら良いなーと思っています。 私自身、インターネットで覚えたことよりも 料理教室で見て触って体験したことの方が 鮮明に覚えてるので、そんな感動を伝播していきたいなーと🤭✨ ハイライトに私の想いも添えてるので 良かったら覗いてみてくださいね。 質問があればぜひDMで✉️ #料理教室東京 #習い事2024/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/習い事#習い事0.07%870投稿してから約1年。 今もたくさん感想をいただく塩煮。 レシピ本を通して、たくさんの嬉しい感想をいただく中で “親子で同じものが食べられる！”と、 取り分けごはんにちょうど良い という事実を知りまして🤭 (皆様ありがとうございます✨) 年末年始の忙しさを少しでも 軽減すべくお雑煮バージョンで 投稿しました◎ 残ってしまった半端なお野菜は 全部切って重ねて塩煮にしましょう！ 前回よりも具沢山なのでさらに 旨みたっぷり。 そして重ね煮なので びっくりする美味しいお雑煮に…🫣✨ 1日目は塩煮そのまま。 大人は醤油や塩、ごま油で卓上調味。 (フォロワーさんに教えてもらった 岩塩、最高でした◎) 2日目はお雑煮に、、🧡 より詳しいお子さんとの取り分け方法は フォロワーさんに教えていただいたものを ハイライトにまとめてるので プロフィールをチェック☑️ recipe……… ▼材料 鶏もも肉 1枚 料理酒 大さじ2 塩 ふたつまみ 大根 200g 白菜 300g れんこん 100g にんじん 80g しめじ 80g ネギのあおい部分 1本分 塩 ひとつまみ 乾燥しいたけ 3g 水 150ml ▼手順 01｜乾燥しいたけは、水で10分ほど戻す(時間があれば30分) 02｜大根は1.5cm角に、にんじんは1cm角に、れんこん、白菜は一口大、長ネギは斜めに切る 03｜鍋に塩ひとつまみ、01、ほぐしたしめじ、白菜、長ネギ、大根、にんじん、れんこんの順に入れる 04｜鶏もも肉を乗せ塩ひとつまみ、裏返して料理酒をかけ、さらに塩ひとつまみ 05｜中火にかけて湯気がたちはじめたら蓋をして弱火15分 06｜蓋をあけ、鶏に火が入ってない、鶏が臭うようなら煮詰めるように3分ほど加熱して盛り付ける お雑煮(2人分) 具材100g、スープ50mlに 水300ml、醤油小さじ2、 塩ひとつまみが目安です。 _______________________________ 📕初レシピ本 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 ヘルシーもガッツリも フライパン蒸しにお任せ！ 野菜たっぷり簡単レシピ123品 詳細はプロフィールのリンクから お願いします🙇@rico_____food _______________________________ いいねやコメント📝お待ちしてます🧡 #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #ヘルシー #蒸し料理 #簡単レシピ #フライパン蒸し2024/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸し0.44%55915【レシピはこちら↓】 いいね、コメント励みになります🙏🧡 基本遅め帰宅の私たち。 家に帰ってもやること沢山。 帰るよーLINEがあるまで 忙しなくいろいろ作業してるので LINEが来てやっと重い腰をあげる日々です😭 今日のスープは そこからでも間に合うし、 むしろ準備10分くらいで (カブの根元掃除なければ5分) あとは放置！！💁♀️ その間も何かと作業できちゃうっ この放置さでちゃんと美味しいから この感動を味わってほしいな🤭✨ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 📕初レシピ本 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 ヘルシーもガッツリもフライパン蒸しにお任せ！ 簡単！野菜たっぷり123品 ご購入はプロフィールのリンクから🙇@rico_____food recipe……… ▼材料 手羽元 6本 塩 ひとつまみ 白菜 250g 塩 ひとつまみ 小かぶ 4株 ペコロス 4個 (※玉ねぎ 1/2個) にんじん 小1本 A塩、こしょう ひとつまみ A水 600ml A料理酒 大さじ1 A醤油 小さじ1 ▼手順 01｜白菜をざく切りにし、鍋に塩を振って白菜を置く 02｜カブは茎を少し残して半分に切り、爪楊枝で汚れをとる (面倒な場合は茎は全て落としてOK) 03｜にんじんは1.5cm幅の輪切り、ペコロスは皮を剥き、手羽元に塩をふる 04｜白菜の上に、02、03を並べ、Aをまわしかける 05｜中火にかけて沸々したら蓋をし弱めの中火で20分加熱。 (時間があれば30分がオススメ) _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 “美味しい”を共有できたら…と 思いアカウント始めました！ フォローいただけると嬉しいです(^^) @rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #ヘルシー #蒸し料理 #簡単レシピ #スープレシピ2024/12/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピ0.95%1,22122コメント、いいね👍励みになります🥺🧡 先日というか先月、誕生日を迎え ひとつ大人の女性へ、、🧡(？) 誕生日がてらクリスマスディナー風に撮影してみました✨ クリスマスらしい盛り付けも可愛いけど 洋食となると少しコッテリになりがち。 なので、少しあっさりシンプルに。 大人でも楽しめるクリスマスディナーを意識した4品！ 4レシピもあると 詰め込み過ぎて分かりづらいかも、、？😭 分かんない部分があれば気軽にコメントください🙏 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 📕初レシピ本 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 ヘルシーもガッツリも フライパン蒸しにお任せ！ 野菜たっぷり簡単レシピ123品 ご購入はプロフィールのリンクから🙇♀️ @rico_____food recipe……… 【蒸し豚】 豚肩ブロック 400g 塩麹 大さじ1 ▪︎タレ 水、醤油 大さじ1 ハチミツ 小さじ1 ニンニク 小さじ1/4 塩、こしょう 少々 ❶豚肉の全面に塩麹をまぶし、30分常温でおく ❷フライパンに玉ねぎ(※)を敷いて豚肉を乗せ、隙間にジャガイモ(※)、料理酒、水(各大さじ1)を入れて中火にかけ 沸々したら蓋をして極弱火30分。 ❸ジャガイモを取り出したら蓋をし、火を消して余熱10分置く。 (※)後述 【野菜スープ】 にんじん 70g 玉ねぎ 100g しめじ 50g 生姜スライス 2枚 水 500ml 塩 小さじ1/2 塩、こしょう ❶玉ねぎは薄切りにし、蒸し豚の下に敷いて加熱する ❷にんじんは角切りにし、鍋に水、にんじん、生姜、塩を入れて中火で沸騰させたら弱火10分加熱 ❸春菊の茎(※)、蒸し豚に入れた玉ねぎ(汁ごと)、しめじを入れ、しめじがしんなりしたら塩こしょうで味を調える 【春菊ポテトサラダ】 ジャガイモ 中2個 春菊 2-3本 ラディッシュ 1個 塩 ひとつまみ 有塩バター 10g 塩 ひとつまみ 粒マスタード 小さじ1 ❶ジャガイモは良く洗い、皮付きのまま【蒸し豚】のフライパンの中に入れて30分加熱する ❷春菊は葉を食べやすい大きさに千切り、ラディッシュは薄切りにして塩を揉み、水気をよく絞る ❸ジャガイモを取り出して熱いうちに潰し、バターを加え溶かす ❹塩、粒マスタードを加え和えたら、ラディッシュ、春菊の葉を加えてサッと混ぜる 【ホタテのサラダ】 ホタテ貝柱 5-6個 黄パプリカ 1/4個 アボカド 1/2個 ケッパー、バジルドレッシング 適量 塩、こしょう 少々 ❶パプリカは食べやすく薄切りにし、アボカドもスライスする ❷ホタテは半分の薄さになるように切る ❸お皿にアボカド、ホタテ、パプリカを盛り付け、 ケッパー、バジルドレッシングを散らし、塩コショウで味を調える _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 “美味しい”を沢山の方と共有できたら嬉しいです(^^) @rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #ヘルシー #蒸し料理 #簡単レシピ #フライパン蒸し #クリスマス料理2024/12/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス料理#クリスマス料理0.71%9246【レシピはこちら💁♀️↓】 コメントやいいね励みになります！ 気になることがあれば何でもコメント欄へ☺️✨ 去年投稿してたくさんの人に保存してもらった 小松菜の重ね蒸し。 野菜から決めるとレシピ検索もしやすいし、 どう調理するか方向性が決まりやすいので なに作るか迷ったら、スーパー行って ひとまず美味しそうな野菜1個決めてみて✨ そこからお肉or魚を決め、味を決めたら だいたいどこかに行き着くよ😂🧡 今回は白滝も入れて重増ししつつ、 前回投稿でよくあった質問の材料 ・塩麹 ・塩昆布 ・オイスターソース は無くていいか聞かれることが多いので 省いてみました🤭🧡 ある方が美味しいけど、無くてもいい。 それが蒸し料理のいいところで どんな味にも適応してくれます🥰 気負わず、自由に作ってみてくださいね🌿 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 📕初レシピ本 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 ヘルシーもガッツリも フライパン蒸しにお任せ！ 野菜たっぷり簡単レシピ123品 予約はプロフィールのリンクから お願いします🙇@rico_____food recipe……… ▼材料 豚薄切り肉 150g A醤油 小さじ2 A豆板醤 小さじ1/2 Aおろしニンニク 小さじ1/4 塩 ひとつまみ 小松菜 1わ 白滝 200g B味噌 小さじ1 Bしょうゆ 小さじ1/4 ごま油 小さじ1〜2 ▼手順 01｜小松菜はざく切りにし、白滝はサッと洗う 02｜豚肉のパックの端にAを置いて軽く混ぜ、豚肉に塩を振ってAを表面に馴染ませる 03｜フライパンにクッキングシートを敷いてBを入れて混ぜ、白滝を入れて全体にあえる 04｜小松菜、豚肉を乗せ、クッキングシートの下に水130mlいれて中火で加熱する 05｜沸々し始めたら弱めの中火で6-7分加熱する ※今回はお肉が薄かったので6分 06｜蓋をしたまま余熱で3分置いたら香り付けにごま油を回しかけて完成 _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 “美味しい”を共有できたら…と 思いアカウント始めました！ フォローいただけると嬉しいです(^^) @rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #ヘルシー #蒸し料理 #簡単レシピ #フライパン蒸し2024/12/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸し0.35%44317<前へ1234567...15>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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