コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。冷凍野菜でフライパン蒸し10分レシピ！ 作り方は↓に。 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 今回は冷凍食材を一気にフライパン蒸しして 炒める簡単スタイルに。 野菜が高いです😭 というお悩み相談がよくあるので 冷凍野菜のレシピにしてみました🙌 今は端境期だから、どうしても値段が上がる季節、、 冷凍野菜の方が安い場合もあるので、 どうしても高いって日は冷凍コーナーも 覗いてみてね🧐👌 今回は余ってた野菜を冷凍しておいた 自家製の冷凍カット野菜ですが、 市販品の冷凍食材の野菜なんでもOK🙆♀️ ごろっとした大きめカットの野菜を選んで 作ってみてくださいっ！ 自家製冷凍のやり方はコメント欄にまとめます📝 興味あればそちらもご覧ください〜 recipe……… ▼材料 鶏ひき肉 180g 塩 少々 れんこん 100g かぼちゃ 150g ブロッコリー 150g ↑冷凍野菜は玉ねぎ、里芋、キノコ 好きなものなんでもOK 上のグラムを参考に加えてください。 油 小さじ2 塩 ひとつまみ A醤油 小さじ2 Aオイスターソース 小さじ1 Aコチュジャン 小さじ1/2 ▼手順 01｜フライパンに油をひいて塩をひとつまみ散らし冷凍のままひき肉を乗せ、さらに塩少々をふる 02｜中火にかけて音がし、底面が少し白くなったら裏返し、冷凍野菜、料理酒を加え蓋をし5分蒸し焼きにする (かぼちゃは皮を下にしておく！) 03｜蓋を外し、ひき肉を大きめにほぐしたらAを加えて優しく全体的に絡めながら水分を煮詰めて完成 (かぼちゃは崩れやすいので優しく炒める！) _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #ヘルシー #蒸し料理 #簡単レシピ #フライパン蒸し2024/10/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸し0.4%52813大人気の簡単フライパン蒸し🙌レシピは↓↓ 実は私…めんどくさがりで、出不精なので 出かけることを考えるのも、 外食でお店を選ぶのも お惣菜買うために少し寄り道するのも 面倒な日があります、、🥹🥹🥹 多分それは“考える”ことが辛い日なんだと思ってます。 疲れてるから食べたい以上のことが考えられない。 何を？どれだけ買う？予算は？ 夫は何がいいかな？ とかとか。 できれば何も考えず、食べれればなんでもいい。 だからそんな日は野菜切ってお肉と蒸して ポン酢で食べちゃえー それでOK🙆♀️と、思ってます。 自炊を続けようと思うと大変だから、 外食もあり。お惣菜買うのもよし。 そんな選択肢にもう一つ。 もしかしたら、カット野菜を買って蒸す方がラクかも？ と、選択肢を一つ。手札を一枚。 持ってもらえたら嬉しいな🥺 (外食もお惣菜も大好きなんだけど、 家でゆっくり出来た方が良い日があるんです、、🥲) 考えないで蒸すだけ。味はお好みで！ そんなパターンがあっても良いと思うのです。 たまには人の手も借りながら。(強制参加だけどね😂) 無理をしない、出来る幅を広げるために、 フライパンの蒸し料理が手助けになれば良いなーと 思いながら日々投稿してます🙇♀️ リクエスト野菜、メニューなんでも お待ちしてるので何かあれば お気軽にDMください☺️🫶 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food コメントやいいね、なんでも嬉しいです！！！ recipe……… ▼材料 レンコン 150g サツマイモ 100g 舞茸 50g 鶏ひき肉 180g おろし生姜 小さじ1/2 塩 ふたつまみ 塩 ひとつまみ 料理酒 大さじ1 タレ(→ポン酢、醤油でもOK) 味噌 小さじ1 きな粉 小さじ1/2 からし 少々 塩 少々 水 大さじ1 ブロッコリースプラウト お好みで ▼手順 01｜レンコンは皮をよく洗い皮付きのまま薄切りに、サツマイモは皮付きで1cm角にきり、舞茸は大きめにほぐす (皮がきになれば剥いてもOK。) 02｜鶏ひき肉に生姜、塩を加えて粘りが出るまで混ぜる 03｜クッキングシートをフライパンに乗せて塩を振り、レンコンに肉だねを乗せて交互に並べる 04｜料理酒を回しかけ、サツマイモ、舞茸を乗せて、クッキングシートの下に水を130ml入れる 05｜中火で熱し、沸々したら弱めの中火にして蓋をし、10分加熱したら蓋をしたまま火を消して5分置いて余熱で蒸す (途中水がなくならないように注意！) 06｜タレを混ぜ合わせる 07｜彩りでブロッコリースプラウトを散らして完成 タレの辛子は隠し味です🙆♀️ そんなに辛くないので苦手な私でも食べやすかったです😂 辛いの好きな方は少し多めでも！！！ _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #野菜レシピ #おうちごはん #自炊 #蒸し料理 #フライパン蒸し #レンコン2024/10/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンコン#レンコン0.67%888111品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 今日は久しぶりになっちゃったけど 魚レシピです！！ 切り身魚でも扱いが億劫、、 という方が多くいて ぜひ魚食べてもらいたいなーと 簡単レシピを。 オイルと野菜を敷いて蒸すだけ。 野菜はなんでも良くて、 冷蔵庫も一掃できるし 野菜もたくさん食べられるから オススメだよ🥺🌿 感想やリクエストなど なんでもコメント嬉しいです！ お待ちしております🧡 recipe……… ▼材料 タラ 2切れ 塩 ひとつまみ ブロッコリー 1株 キャベツ 80g マッシュルーム 2個 オリーブオイル 小さじ2 塩 ひとつまみ A料理酒 大さじ2 A醤油 大さじ1 にんじん 適宜 タレ 味噌 小さじ2 粒マスタード 小さじ1 ニンニク 小さじ1/4 水 大さじ2 砂糖 小さじ1 ▼手順 01｜タラの両面に塩を振り10分ほどおいて水気を出す 02｜ブロッコリーは小房に分けて粗めにみじん切り、芯も荒みじん切りに。キャベツも1cm角ほどに切り、マッシュルームは薄切りにする 03｜フライパンにオリーブオイル、塩をひいてマッシュルーム、キャベツ、ブロッコリーの順に重ねたら水気を拭いたタラを乗せる 04｜Aを回しかけて中火にかけ、沸々し始めたら蓋をして7分弱火で蒸す 05｜タレを混ぜる 06｜火を消して蓋を外し、にんじんをピーラーでリボン状に皮を剥くように入れて再度蓋をして火を消したまま余熱で3分置いて完成。 _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #野菜 #自炊 #ヘルシー #健康2024/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康#健康0.76%1,010161品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 今日のレシピはぜひ試してほしい、、、 それほど美味しかったレシピです。 さつまいもがねっとり甘くて 鶏肉が柔らかくジューシーで きのこの旨みが絡んで最高🥹🧡 塩麹がいい仕事してるので、 ぜひ塩麹でお試しください☺️🫶 より甘く、しっとりに仕上げてくれるので 持ってないよー、って方もこの機会に、、🍠🍠🍠 recipe……… ▼材料 鶏もも肉 1枚(350g前後) さつまいも 120g しめじ 50g 舞茸 1パック 塩麹 大さじ1 水 70ml 醤油 小さじ1.5 小ネギ 適宜 ▼手順 01｜さつまいも、鶏もも肉を一口大に切る 02｜01をフライパンに入れて塩麹を全体に和えてサツマイモの上に鶏もも肉を乗せる 03｜水を加えて中火にかけ、沸々したら灰汁があれば取り除いて蓋をし、弱火で8分加熱する 04｜さつまいもにスッと串が通ったら、しめじをほぐし、醤油と入れて全体に絡める 05｜しめじがしんなりし、全体の水分を煮詰め、小ネギを散らして完成 _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #塩麹 #自炊 #ヘルシー #健康2024/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹#塩麹https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康#健康0.74%987131年前にたくさんの人から美味しかった！ と沢山つくレポをいただいた、 “砂糖なし”の肉じゃが。 私、コレが大好きで。 え、砂糖無いのになんで甘いの？ って感動と、 シンプルな作り方で、 野菜が本当に美味しい。 って理由で何回も作ってるんです。 あれから沢山の方にフォローしていただいて、 この投稿を知らない方もいらっしゃるかなーと、 トマト入りバージョンでリールを作成しました🍅 まだ少し暑いからトマトの酸味が程よくて🥰 でも肉じゃがのホッとあったまる感じはあるので 気温差で疲れやすいこの時期にピッタリなのですっ ぜひお試しください🙏🍅 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food コメントやいいね、なんでもリアクション嬉しいです！☺️ 励みになります🙇♀️✨ recipe……… ▼材料 じゃがいも 200g 玉ねぎ 200g にんじん 150g トマト(中) 2個 塩 ふたつまみ 醤油 大さじ2 水 100ml 豚こま切れ肉 150g ▼手順 01｜にんじん、じゃがいも、玉ねぎを大きめの一口大に切る 02｜トマトを一口大に切る 03｜鍋に塩ひとつまみを散らし、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを入れて重ならないように豚肉を並べる 04｜お肉に向かって塩ひとつまみをふり、醤油、水を回し入れる 05｜中火で加熱し、沸々し始めたら蓋をして弱火で20分加熱する 06｜蓋を開け、爪楊枝がスッと具材に刺さったらトマトを加えて優しく混ぜる 07｜中火で5分ほど煮込み、トマトの皮が気になるようなら取り除いて完成 _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #野菜 #自炊 #ヘルシー #健康2024/09/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康#健康0.71%94711どんなコメントも、励みになります🥹🧡 いつもありがとうございます！ 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 私が普段の生活の中で意識していることでもあり、 このアカウントを通して伝えたいことでもある、 「選択肢を広げていく」 という思いがあります、、(実は、、🤭) 自炊は強制ではなく、 自由の中でこそより良いものになる。 だから、選ぶことができるという選択肢を持って 自炊してもらえたら嬉しいなーと思っています。 我が家は帰宅時間が遅いのと、 食べる量が多いので、 できるだけヘルシーごはんがいい。 と、模索していく中で蒸し料理に辿りつきました。 蒸し料理にも色んなやり方(選択肢)があって 自由に選びながら楽しむ心が伝われば良いなーと 考えてレシピ作りしています☺️🧡 ということで、今回はお皿で蒸してみました！ クッキングシートの減りが早くて プチストレスでもあったので、、、 クッキングシートの方が早く蒸せる気がするけど お皿の方がじっくり加熱されて 野菜が甘くなるような、、？ ゴミが出ない、食卓にそのまま出せる このお皿タイプの蒸し料理もぜひお試しください🙏✨ recipe……… ▼材料 豚ひき肉 120g 玉ねぎ 100g エノキ 70g A塩 小さじ1/4 Aこしょう ふたつまみ トマト缶 200g B醤油 小さじ2 Bおろしニンニク 小さじ1/4 キャベツ 中サイズ 6-7枚 粉チーズ、こしょう 適宜 ▼手順 01｜玉ねぎは薄い半月切りにし、エノキは細かく刻む 02｜ひき肉にAを加えて混ぜて粘り気を出し01、カットトマト缶150g、Bを加え混ぜる 03｜フライパンに水250mlを入れてお皿を入れキャベツを敷き、キャベツ→肉だねの順に3回繰り返して最後にキャベツで蓋をしたら裏返す 04｜残りのカットトマト缶を乗せ、ふつふつし始めたら蓋をし、弱めの中火で20分蒸す (常に蓋の中が蒸気でいっぱいになり蓋がくもるくらいにする。火が弱い場合は中火でも。水が無くなっていないか注意する) 05｜火を消し、蓋をしたまま5分置いて余熱で蒸して完成 好みで粉チーズ、こしょうをかけてお召し上がりください。 お皿に溜まったスープも美味しいです！！ ちょっとシャキッと感も残るので、食感もお楽しみください😊 _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #野菜 #自炊 #ヘルシー #健康2024/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/自炊#自炊https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康#健康0.42%53430コメントなんでも嬉しいです😌🌿 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 前回の投稿にチラッと映ってた 包み蒸しです！ 長芋は生で食べた方が栄養効果が 高いのだけど、、 ピリッとした感じが苦手なので 今回は加熱してみました🥹 袋の中で叩くことで 手軽にとろろを楽しめます☺️ ぜひ試してみてね！ recipe……… ▼材料 長芋 100g オクラ 5本 豚ロース薄切り肉 150g 豆苗 1袋 A塩 ひとつまみ Aニンニク 小さじ1/2 B梅肉 小さじ2 Bコチュジャン 小さじ1 塩 ひとつまみ ▼手順 01｜オクラはヘタとガクを切り落とし、斜め3等分に切る 02｜長芋は皮を剥いてビニール袋に入れAを加えて叩き潰して混ぜる 03｜豚肉にBを乗せ混ぜて全体に塗る 04｜クッキングシートに塩を散らして豆苗を乗せ、オクラ、豚肉、長芋を乗せて包む 05｜フライパンに包み、水130mlを乗せて中火にかけ、沸々したら蓋をして弱めの中火で6分加熱する 06｜火を消し、3分蓋をしたまま置いて完成 加熱すると梅感が飛ぶので、 追い梅も美味しいです！！！ _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #蒸し料理 #ヘルシーレシピ #丁寧に暮らす #身体を整える #健康食2024/09/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧に暮らす#丁寧に暮らすhttps://www.instagram.com/explore/tags/身体を整える#身体を整えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康食#健康食0.49%64412美味しそう！と思ったら「🥑」で教えてね🧡 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 野菜たっぷりなメインおかずを テーマに発信しているんですが、、 今日は汁物と非加熱で出来る アボカドレシピのご紹介を、、🤭🥑 我が家の汁物は野菜多めで具沢山です。 と、いうのも、 出汁をとるのが面倒なので 野菜を入れといて色んな旨みを スープに出して作ります☺️✨ 出汁パックを使えば良いんですが、 素材の味を感じたい時、優しい味が良い日、 野菜を沢山食べたい日はこのレシピ。 (出汁の味を感じたい日は出汁パック使います！！！) 沢山の野菜の美味しさに 旨みの補助として、 「乾燥えび」や「塩昆布」を、、 (あとは切り干し大根とかかつお節も) 味噌汁というよりは 味噌スープみたいなイメージになり、 かなりお優しい味ですが、 野菜が多い分、なんだか満足できちゃう。 そんなスープです。 あとアボカドの副菜は 非加熱でパパっとできちゃうからおすすめ。 ネギの香りで食欲そそられます🤤🥑 recipe……… ▼材料 味噌スープ 好きな野菜 計130-150gくらい (今回は、玉ねぎ・人参50、長ネギ青い部分、 生姜1/2片、小松菜1株) 水 400ml 乾燥小エビ 小さじ1.5 塩昆布 3g 味噌 お好みで ネギだれアボカド アボカド 1個 長ネギ 10cm Aごま油、酢 大さじ1 A砂糖、すりごま 小さじ1 A塩 一つ ▼手順 01｜味噌スープの野菜を全て切る 02｜火の通りにくい野菜を鍋に水と入れて乾燥小エビ、塩昆布と一緒に弱めの中火で加熱する 03｜長ネギをみじん切りにし、Aを混ぜる 04｜アボカドを1cm幅に切って03をかけて完成 05｜02に葉物野菜を入れて火を止め、味噌を入れて完成 _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #地味に美味しい #ほっこりごはん #丁寧に暮らす #身体を整える #食と健康2024/09/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/地味に美味しい#地味に美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほっこりごはん#ほっこりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧に暮らす#丁寧に暮らすhttps://www.instagram.com/explore/tags/身体を整える#身体を整えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/食と健康#食と健康0.43%56915美味しそうっと思ったら「🍠」で教えてね！ 質問やリクエストも合わせて募集中です☺️ 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 今日は久しぶりに蒸篭ごはん。 先日、教室で蒸篭を使ったレシピをお伝えしたんですが、、 やっぱり蒸篭レシピってテンション上がるなと、、 美味しそうなビジュアルで 期待値爆上がりだし、 湯気の出ている様子を見るのも癒される。。 普段は、より簡単に蒸し料理を食べてもらいたくて フライパンを使ってるんですが、 もっと蒸し料理を楽しみたい！ という人のために蒸篭を使ったレシピを。 と言っても、蒸篭も難しくはなくて☺️ 今まで投稿してきたフライパン蒸しは 全て蒸篭でできるし、このレシピもフライパンで作れます！ (フライパンで作るときの注意点はコメント欄に！) 気分転換に、蒸篭もいかがでしょう？ というリールでした🤭 recipe……… ▼材料 【肉団子蒸し】 鶏ひき肉 200g A生姜 小さじ1 A塩、こしょう ひとつまみ 片栗粉 大さじ1 ブロッコリー 1/2株 エリンギ 1パック B料理酒、醤油、みりん 大さじ1 B塩 少々 ミニトマト 8個 【さつまいもの混ぜごはん】 さつまいも 200g C料理酒、醤油 小さじ2 温かいごはん 350g かつお節 3g 塩 ひとつまみ ごま油 小さじ1 ←入れた方が美味しい ▼手順 01｜ブロッコリー、エリンギを一口大に切る 02｜さつまいもを7-1cm角に切りサッと水で洗う 03｜鶏ひき肉にAを混ぜて粘り気を出す 04｜蒸篭にクッキングシートを敷いて片栗粉を入れて03を丸めながら入れて絡める 05｜01を入れ、Bを回しかけ、ミニトマトを乗せる 06｜2段目にさつまいも、Cを入れてサッと合わせる 07｜たっぷりのお湯を沸かし、下段にさつまいも、上段に肉団子の蒸篭を重ねて蓋をし、強めの中火で15分蒸す 08｜さつまいもに串がスッと通ったらごはん、かつお節、塩、(ごま油)を混ぜて完成 _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #ヘルシーレシピ #蒸し料理 #丁寧に暮らす #身体を整える #蒸籠2024/09/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/丁寧に暮らす#丁寧に暮らすhttps://www.instagram.com/explore/tags/身体を整える#身体を整えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸籠#蒸籠0.47%62017美味しそう！と思ったら「🎃」で教えてね✨ 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 料理が上手になりたい！と思った時。 ①お店のようなキレイなご飯を作りたい or ②自分が食べる分をパパッと美味しく作りたい。 と、自分の思うゴールによって料理のやり方が変わってきます。 ②をゴールにするのであれば蒸し料理は 簡単でパッと作って食べれて難しくないからオススメ！✨ ②が出来るようになったら YouTubeでプロの料理人さんのレシピで勉強したり、本を読んでみたり、実際に食べに行ったり、 少しづつ勉強を重ねれば ①も徐々にできるようになるので、 料理上手になりたい方は まずは、毎日の自炊を繰り返しながら ②を極めていく方が大事なのかなー とか思っています☺️✨ いきなり難しいことをやるよりも、 頻度高く挑戦できる仕組みを見つけたり 簡単だから出来るやり方を自分なりにもって とにかく「続けること」が大切🫶 私の周りの料理上手さんは、 •お店のような料理を作れる •節約しながらもボリューム感ある料理を作れる •味を自由に操れる •野菜の味を活かすレシピが得意 •冷蔵庫の残り物でパッと作れる などなどなど、、、 ゴールは皆んな違いますよね🥰 (ゴールの参考になれば幸いです…🧡) 私の理想は、 相手の美味しいを見極めてパッと作れる人 (味が薄い方がいいのか、濃い方が好きか、加熱具合だったり、食べやすさだったり。) これはまだまだ。経験が必要そうです😅 recipe……… ▼材料 鶏もも肉 1枚 かぼちゃ 200g ブロッコリー 1/2株 玉ねぎ 1/2個 Aすりごま 大さじ1 A味噌 大さじ1 A醤油 小さじ1 A砂糖 小さじ1 A塩 ひとつまみ 料理酒 大さじ1.5 ▼手順 01｜かぼちゃを一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けて軸は硬い周りを切り落として斜め切り、玉ねぎは一口大に切る 02｜Aを混ぜ、半分に切った鶏もも肉の両面に塗る 03｜フライパンに1を並べて2を乗せ、料理酒を回しかけて中火で加熱する 04｜沸々し始めたら蓋をして弱めの中火で8分加熱 05｜かぼちゃにスッと串が通ったら火を消して5分余熱でおいて完成！ 大葉はお好みで乗せると爽やかで美味しいです！ _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #お弁当おかず #野菜たっぷり #丁寧に暮らす #身体を整える #蒸し料理2024/09/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜たっぷり#野菜たっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧に暮らす#丁寧に暮らすhttps://www.instagram.com/explore/tags/身体を整える#身体を整えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理0.99%1,26959いいねやコメント、 なんでもリアクションいただけると励みになります🥹🧡 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 今回はご飯のお供で大人気の “なめ茸”をお鍋の素にしてみました☺️ 醤油ベースでとろみが少しあるから 鍋のスープにピッタリなんです✨ 冷蔵庫になめ茸余ってるよ！ って方はぜひお試しください🙏 余ってないよ！って方も、 ぜひお試しください😆笑 ご飯作るの辛い、、 って日はなめ茸と納豆があれば 十分な食事になるから、 冷蔵庫に常備してると 少し気が楽に🥺✨ recipe……… ▼材料 豚ロース薄切り肉 12枚 A豆板醤 小さじ1/2 Aおろし生姜 小さじ1 えのき 80g にんじん 50g しいたけ 3個 白菜 350g 塩 ふたつまみ なめ茸 50g B料理酒 大さじ1 B醤油 大さじ1 B水 250ml ミニトマト 4個 ▼手順 01｜白菜はざくぎりにし、鍋に塩ひとつまみ、白菜、塩ひとつまみの順に入れる 02｜にんじんは千切り、えのきは半分に切ってほぐし、椎茸は石付きを切り落とす 03｜豚肉にAをざっくり塗る 04｜02を豚肉で巻き、椎茸の軸は割き、ミニトマトも入れる 05｜鍋になめ茸、肉巻きをバランス良く乗せ、Bを回しかける 06｜中火で加熱し、沸々したら蓋をし、火を弱めの中火で10分加熱し完成 椎茸の軸はカサよりも旨み、栄養があり、スープに入れると程よい甘みを出してくれます！ 食感も良いので捨てずに入れてください🥳 _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #鍋レシピ #簡単レシピ #丁寧に暮らす #身体を整える #食と健康2024/09/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋レシピ#鍋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧に暮らす#丁寧に暮らすhttps://www.instagram.com/explore/tags/身体を整える#身体を整えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/食と健康#食と健康0.51%67112【9月の料理教室】ご案内！！ お申込みいただきありがとうございます。 22,29日は満席で、残りは21日1席のみです。 Instagramの投稿を始めたのは、 もっと自炊を楽しく、人生を楽しむお手伝いがしたい。 と思ったことがキッカケです。 私自身、自炊への気持ちが楽になって 毎日の食が楽しくなり、 昔よりも日々の繰り返しを楽しめるようになりました。 日常を良くするキッカケは様々な手段がありますが 生活に取り入れやすい“料理”は身近で手軽な 提案だと思っています。 その思いはInstagramの投稿も、料理教室も変わらず。 少しの楽しみをお届けしたい。 Instagramという枠を越えて、色んな形で届けたい！ と思った時、料理教室はリアルだからこそ より多くのことを伝えられる！と始めました。 五感で料理をするという 動画では伝わりきらないプラスアルファを 感じてもらえたら良いなと思っています。 音を聞いて、香りを感じて、 色んな味を知る。 レシピをお伝えするのはもちろんですが、 ただレシピを伝えるのではなく、 レシピの意味や考え方も含めてお伝えし、 それ以上に料理の体験の仕方も伝えていけたらなという 思いで運営しています。 思いが長くなりましたが、、 9月は“おうちビストロ” ちょっと気が早いですが、 応用したらクリスマスにもピッタリなレシピをと、思っています。 …………… 開催日 9月21(土)、22(日)、29(日) 11:00〜15:30 (終わり時間の前後あり) …………… 本日9月5日(木)の21時から予約ページが開きます！ 予約ページへのリンクは、プロフィールのハイライト、“9月料理教室” もしくは、プロフィール内のお知らせ📢にリンク貼りますのでご覧ください！ ○スペアリブのバルサミコ酢煮 ○野菜たっぷりチーズリゾット ○さつまいものポタージュ ○かぼちゃときのこのハニーマリネ 野菜をたっぷり使った4品です！！ 毎度話してる旨みについてですが、 今回は特に野菜出汁に注目してお伝え予定です。 上記メニューはレシピカードの配布あり ＋サラダ、自家製ドリンク、自家製プチデザート付き ※女性限定 ※東京都世田谷区内の自宅教室です ※各日3名 ※¥8000(税込)/1人 ※単発限定開催なので、次回以降の勧誘はありません笑 来たい時にふらっと来れる環境を用意して待ってます！！！ ちなみに、、10月は教室をお休み予定です。。 もし、興味あるよ！って方は今月、 もしくは11月にご参加ください🙇 苦手や疑問をできるだけ解決したい そんな思いがあるので、 型にハメない進め方で教室運営をしてます。 レシピよりも実践的な感覚をと、 味見多めな教室です笑 実際に手を動かしながら(時には口の方が動いてる) 見て感じて、五感を使って料理を楽しむ会です。 興味があればお皿の話も、調味料の話も、 無添加の話も。プライベート、インテリア なんでもお答えしてます☺️🫶 無料で見られるレシピが多い今の時代に 料理教室に行く必要があるか？と言われれば 無いかもしれません。笑 でも、それ以上に“体験”という価値をお届けしたくて 教室内容を考えてるので、 友達の家に遊びに行くような感覚で楽しんで もらえたら良いなーと思っています。 私自身、インターネットで覚えたことよりも 料理教室で見て触って体験したことの方が 鮮明に覚えてるので、そんな感動を伝播していきたいなーと🤭✨ ハイライトに私の想いも添えてるので 良かったら覗いてみてくださいね。 質問があればDMで✉️ #料理教室東京 #習い事2024/09/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/習い事#習い事0.13%1770リクエスト、感想などなんでもお待ちしてますっ！🥺 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 串に刺すとなんでも美味しく見える？🤭 ただの蒸し鶏がより輝いてビックリ🫶 一味、七味、柚子胡椒、ラー油、梅、カラシ なんでも合う気がしますっ タレ絡めても美味しそう🤤 一緒に蒸してるだけなのに、 それぞれの食材の旨みが 合わさって単品で蒸すよりも 美味しくなるのがこの方法。 ぜひ試してみてね🥰 recipe……… ▼材料 鶏むね肉 350g A料理酒 大さじ1 A塩 ふたつまみ Aコショウ ひとつまみ 大葉 2枚 キャベツ 150g ナス 2本 ししとう 5本 椎茸 2個 Bごま油 小さじ2 B醤油 小さじ2 塩 少々 水 大さじ2 ▼手順 01｜キャベツはざく切り、ナスは縦半分に切って皮目に格子状に切り目を入れる。 02｜鶏むね肉は小さめの一口だに切りAを和え、串に4-5切れ刺す 03｜フライパンにキャベツを広げて半分にナス、ししとう、椎茸、椎茸の軸を割いて乗せ、塩を散らす 04｜02の2本に大葉を巻いてフライパンに置き、水を加える (竹串がフライパンの外に出ないように注意⚠️) 05｜中火にかけ、音が鳴り始めたら蓋をし、弱火で8分加熱する 06｜鶏むね肉の全体が白くなったら火を消して野菜を取り出す。鶏串はフライパンに置いたまま蓋をして余熱で置いてく 07｜ナス、椎茸、ししとうにはBをかけ、かつお節を乗せる 08｜キャベツは味が足りなければ塩を振り、コショウ、七味をかけ、刻み海苔を乗せる 09｜鶏串は梅、柚子胡椒、一味、コショウなどをかけて完成 夫の作るアツアツ塩むすびが最高に美味しくて、 コツあるの？って聞いたら 炊き立てのアツアツごはんを 手早く転がすこと だって😭 手を変えるのが早すぎて毎回笑っちゃうんだけど、 私には出来ないw _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #地味に美味しい #ほっこりごはん #丁寧に暮らす #身体を整える #食と健康2024/09/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/地味に美味しい#地味に美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほっこりごはん#ほっこりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧に暮らす#丁寧に暮らすhttps://www.instagram.com/explore/tags/身体を整える#身体を整えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/食と健康#食と健康0.28%37013美味しそうっと思ったら 【🧅】で教えてね🥹🙏 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food ハンバーグって成形が難しかったり、 焼くのが難しかったり。。 豆腐ハンバーグになると、より柔らかくて ヒビが入りやすかったり、、 もっと作りやすく、ヘルシーに簡単に 出来たら良いなーと、 玉ねぎカップに詰めて煮込みました☺️🧅 豆腐は水切りの必要無し。 豆腐の水分で煮込んでいきます🥺 成形も必要ないし、簡単。 豆腐で量増ししてるので節約にも。 ぜひお試しください🥺🧡 お子さんがピーマン嫌いだよー という方はレシピ下の注意事項必見です🫡 recipe……… ▼材料 玉ねぎ 1個 合い挽き肉 180g 豆腐 100g 塩 ふたつまみ こしょう ひとつまみ 料理酒 大さじ1 トマト缶 150g 醤油 小さじ1 ピーマン 2個 舞茸 70g ▼手順 01｜玉ねぎを横半分に切り、外側から6枚カップを取る。 (割れやすいので注意！取れない場合は芯をくり抜く、そして底を切ると取れやすい！) 残りは芯も全てみじん切りに 02｜パックorビニール袋にひき肉、塩胡椒を入れて良く揉んで粘りを出す 03｜豆腐、みじん切り玉ねぎを加えて良く混ぜる 04｜玉ねぎカップに肉ダネを入れて中火にかける 05｜音が鳴り始めたらお酒を入れて蓋をし、弱めの中火で7分加熱する 06｜その間にピーマンの種を取り、大きめに切る 07｜蓋を取り中火にし、トマト缶、醤油を加えて混ぜたら、ピーマン、舞茸を加えて具材がしんなりしたら完成 チーズはお好みで。 ピーマンを大きく切ることで苦味は軽減します。 ですが、苦味はスープに流れるので全体に苦味が広がります。 (大人は大丈夫ですが、敏感な子は気になるかも。) ピーマン苦手だよって子にはズッキーニとかナスとか別の野菜にする方が良いかも？です🥲🫶 _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #地味に美味しい #ほっこりごはん #丁寧に暮らす #身体を整える #食と健康2024/08/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/地味に美味しい#地味に美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほっこりごはん#ほっこりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧に暮らす#丁寧に暮らすhttps://www.instagram.com/explore/tags/身体を整える#身体を整えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/食と健康#食と健康0.63%819281品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 美味しそう！作ってみたい！と 思ったら、いいねやコメントで 応援してもらえると嬉しいです☺️✨ 実は最近少し疲れ気味でして、、 簡単にご飯作れないかなーと。 3週間前から構想してたレシピ。 やっと作れました😂 キッチンバサミとピーラー(＋パワー)で どこまで行けるんだろうか。と 試してみたら、案外いけてビックリ。 過程は雑でも、完成が良ければ 充実度は上がるので、 疲れたなーって日こそ、 コレを思い出して作ってもらえたら嬉しいな。 recipe……… ▼材料 大葉 10枚 長ネギ 10cm えのき 30g 鶏ひき肉 170g A塩 小さじ1/2 Aこしょう ひとつまみ A醤油 大さじ1 A料理酒 大さじ1 ナス 小3本 レタス 大2枚 水 小さじ1 醤油 小さじ1/2 ▼手順 01｜鶏ひき肉のパックの上で長ネギ、えのきを細かく切る 02｜ナスのヘタを切り落とし、皮を剥き、皮は刻んで1の肉だねに入れる 03｜Aを加えてザッと混ぜる。 (薄味派さんは塩は小さじ1/4でも。 この時混ぜようとするとこぼれ落ちるので、押しつぶすように馴染ませる感じ。) 04｜フライパンにレタスを大きめにちぎって乗せ、ナスは半分に割き、大葉で肉だねを包んで乗せる 05｜水、醤油を加えて中火にかけ、沸々し始めたら蓋をして7分弱めの中火で加熱する 06｜火を消して3分、蓋をしたまま余熱で火を通し完成 お好みで彩りのキムチを乗せてお召し上がれー！ ラー油かけても美味しいです！ _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #地味に美味しい #ほっこりごはん #丁寧に暮らす #身体を整える #食と健康2024/08/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/地味に美味しい#地味に美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほっこりごはん#ほっこりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧に暮らす#丁寧に暮らすhttps://www.instagram.com/explore/tags/身体を整える#身体を整えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/食と健康#食と健康0.46%59619豚キムチ蒸しのレシピは下です↓🥺 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food クッキングシートに挟んで きゅうりを叩くと飛ばないし 洗い物も少ない🧡 今回のズボラポイントです🤭 私の生活は共働きなので夜遅めご飯です。 外食することもあるけど、 自炊出来ると満足度が高い…。 もちろん、買い物から片付けまで 考えると時間がかかっちゃうからね🥲 自分時間がなくなる、、という観点もあるけど😅 でも自炊は、自分の食べたい欲をコントロールできて、 ヘルシーな食事＝良いことした気分 になる。 これは日頃の満足度を上げてくれる。と信じてます🙏🌿 だからこそ、簡単に調理して パッと食べられるクッキングシート蒸しは 忙しい人の味方になるはず🧡 洗い物少なく、野菜を沢山食べられて、 油も少ないからヘルシー。 野菜はカット野菜でいいし、お肉は切られたものでいい。 味付けも塩コショウさえかけておけば、好みで醤油やポン酢で食べれば🙆♀️ 程よく、自分の満足度を上げられる お手伝いが出来たらなーと。 そんなレシピをお届けしたく日々レシピを考えてます😌 自炊は週一でも月一でも。 納豆に野菜切って混ぜて食べる。でも立派な自炊。 コレがよし。と思えることを 一つづつ積み重ねることが 丁寧に暮らすこと、丁寧に生きること に繋がると思ってます🙏✨ …………… リクエストや感想など、 コメントなんでも嬉しいです！ 励みになりますので、よろしくお願いします🙇🧡 recipe……… ▼材料 きゅうり 2本 塩 ひとつまみ にんじん 30g かつお節 3g 豚薄切り肉 150g 料理酒 大さじ1 塩 ふたつまみ コショウ ひとつまみ キムチ 50g すりごま 大さじ1 もやし 100g ▼手順 01｜きゅうりはヘタを落としてクッキングシートでハサミ、叩いたら塩を振る 02｜にんじんは皮を剥くようにリボン状にスライスする 03｜かつお節を散らして豚肉を広げながら並べ、料理酒を回しかけ、塩コショウをふってキムチ、ごまを乗せる 04｜フライパンに乗せてシート下に水(130ml)を入れて中火にかけ、沸々したら蓋をして弱めの中火で8分加熱する 05｜火を消して蓋をしたまま3分置いてお肉に火が通ったら飾り用にかつお節を乗せて完成。 _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #蒸し料理 #丁寧に暮らす2024/08/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/丁寧に暮らす#丁寧に暮らす0.68%90414初インスタLIVE！ ありがとうございました🥰 24hだけアーカイブします🙇♀️ 緊張しすぎて途中 何喋ってたか分かんないけど ひとまずレシピだけお伝えしておきます🙇♀️ ワタワタしてすみませんでした🤣 インスタLIVEしながら 料理することが凄く大変なんだと 初めて知りました笑 拙い初LIVEで申し訳なかったですが ご参加いただいた皆様 本当にありがとうございました！ 良い経験になりました🙇♀️ さっき、ストーリーにと伝えましたが、 レシピココに残せるみたいなので こちらに記載しておきます！ 必要な方はスクショしてください☺️ 野菜たっぷりチャーハン 材料 キャベツ 100g キノコ 80g にんじん 50g 長ネギ 1/3本 ごはん 100g 卵 1個 油 大さじ1 A塩 ひとつまみ Aこしょう 多め A味噌 小さじ1 Aオイスターソース 小さじ1 ※味濃かったので、 塩→ひとつまみ 味噌は小さじ1.5から1に変更 薄味の方は小さじ1/2でも。 こしょうは入れすぎた🤣ので、ライブの1/3くらいで…🙇♀️ 手順 01｜キャベツ、キノコ、にんじん、長ネギを細かく切る 02｜フライパンを中火で熱し、卵を炒めて一度取り出す 03｜野菜を加えて炒め、しんなりしたら、Aを加える 04｜ごはんを加え、全体に馴染んだら卵を加えてサッと炒めたら完成 タラの酒蒸し タラ 1切れ 塩 ひとつまみ アスパラ 1本 パプリカ 1/4個 生姜 1/2片 茗荷 1/2本 料理酒 大さじ1 手順 01｜アスパラ、パプリカを食べやすい大きさに切り、生姜は千切り、茗荷は輪切りにする 02｜フライパンに油を引いて中火でしっかり熱し、皮目に焼き色をつける 03｜裏返し、茗荷以外の野菜を加えて、酒を回し入れて蓋をする 04｜4分ほど加熱し、魚に火が通ったらお皿に盛る。ミョウガを散らして完成。2024/08/12に公開- 指定なし0.07%99110分で出来るおかずレシピは↓ コメントやいいね、 なんでも嬉しいです🥰 投稿の励みになります🙏✨ 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 昔、納豆の匂いも嫌で ごはんに納豆の美味しさが分からなかった人間です笑 でもなぜか。 上京して自分で料理するようになって 食べてみようと思い立ち、 食べてみたら案外美味しい😳 そこから頻度は高くないけど 食べるようになりました🤭 納豆は手軽に食べれるサプリって感じでいいよね✨ 納豆ご飯食べ飽きたー！！！ って方はこんな食べ方もぜひ🙏🧡 recipe……… ▼材料 ナス 2本 もやし 1袋 塩 ふたつまみ なめこ 1袋 豚こま切れ肉 180g 塩 少々 塩昆布 3g オイスターソース 小さじ1 納豆 1パック もずく 30g 醤油 小さじ1 小ネギ 好みで ▼手順 01｜茄子はヘタを切り落として薄切りにする 02｜フライパンに塩ひとつまみ散らし、もやし、茄子、豚こまを乗せ、塩を豚こまにかかるように散らす 03｜塩昆布、オイスターソースをかけサッと洗ったなめこを乗せて中火にかける 04｜湯気が立ち始めたら弱火で6分加熱する 05｜納豆を混ぜて粘りが出たら、付属のタレ、辛子、醤油、もずくを加えてよく混ぜる 06｜豚肉に火が通ったらお皿に盛り付け、納豆ダレをかけて小ネギを散らして完成 _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #地味に美味しい #ほっこりごはん #丁寧に暮らす #身体を整える #食と健康2024/08/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/地味に美味しい#地味に美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほっこりごはん#ほっこりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧に暮らす#丁寧に暮らすhttps://www.instagram.com/explore/tags/身体を整える#身体を整えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/食と健康#食と健康0.39%5136美味しそうっと思ったら「🐟」を コメント欄にお願いしますっ 感想や質問、なんでも嬉しいです☺️ 1品で満足できる無添加ごはん→@rico_____food 今日は美人になれると噂の食材たちを詰め込みました。 トマトも生姜も抗酸化成分が強く 強い紫外線で傷ついた細胞の修復を手伝ってくれるそう。 夏バテの対策にもなるし、 食べておいて間違いないっ🥺✨ オクラは種ごと食べると、 腸の老化スピードを抑えると 言われてるので、 こちらもしっかり食べましょ☺️ オクラ食べた次の日は お通じが良い気がします✨ フレッシュトマトのソースは 飲めるほど美味しくて お店の味ですっ (自分で言っちゃう🙏) ぜひ試してみてねー！！！ recipe……… ▼材料 白身魚 2切 (今回はスズキ) 塩 ふたつまみ オクラ 8本 塩 ひとつまみ 中玉トマト 1個 木綿豆腐 150g エリンギ大 1本 生姜 1/2片 A料理酒 大さじ1 A醤油 小さじ2 オリーブオイル 小さじ2 ▼手順 01｜魚に塩を振って10分おき、ペーパーで水分を拭き取る 02｜オクラに塩を振って揉み、ガクとヘタを取り除く 03｜トマトはヘタを取り、お尻側に十時に切り込みを入れる 04｜フライパンにオリーブオイルをひき、魚、オクラ、割いたエリンギ、一口大に切った豆腐、トマトを乗せAを入れる 05｜中火で加熱し、沸々したら蓋をして弱火で8分加熱する 06｜火を消し、トマトを取り出して皮を剥き、フォークで潰す 07｜具材をお皿に盛り付け、残った汁を06のトマトに入れてソースを作り完成。 (ソースに味が足りない場合は塩を加える) _______________________________ 某レシピ動画の会社でレシピ発信を始めてから今日まで 1600品以上の発信してきました。 今度は自分の言葉で、美味しいを直接共有できたらと思いレシピアカウントを開設しました！ ぜひフォローしていただけると嬉しいです(^^) →@rico_____food _______________________________ #夜ごはん #野菜レシピ #おうちごはん #地味に美味しい #ほっこりごはん #丁寧に暮らす #身体を整える #食と健康2024/08/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/地味に美味しい#地味に美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほっこりごはん#ほっこりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧に暮らす#丁寧に暮らすhttps://www.instagram.com/explore/tags/身体を整える#身体を整えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/食と健康#食と健康0.6%76048【8月の料理教室】ご案内！！ ずっと暑くて、今年は夏が長いような気がしますね。 まだ8月とは恐ろしい。。 暑さを吹き飛ばすエネルギーを。 ということで、8月のテーマは「おうち中華」です！ とろっとろのチャーシュー作りを伝授します🤤 チャーシューに合わせて、今回のスープは酸辣湯。 こちらは“ふわふわ卵”がポイントです。 …………… 開催日 8月23(金)、24(土)、31(土) 11:00〜15:00 (終わり時間の前後あり) …………… 明後日8月7日(水)の21時から予約ページが開きます！ 予約ページへのリンクは、プロフィールのハイライト、“料理教室”の最後ページ。 もしくは、プロフィール内のお知らせ📢にリンク貼りますのでご覧ください！ ○とろとろチャーシュー ○トマトの黒酢酸辣湯スープ ○冬瓜のきのこ蒸篭蒸し ○水茄子の中華風サラダ 夏野菜をたっぷり使った4品です！！ 上記メニューはレシピカードの配布あり ＋サラダ、自家製ドリンク、自家製プチデザート付き ※女性限定 ※東京都世田谷区内の自宅教室です ※各日3名 ※¥8000(税込)/1人 ※単発限定開催なので、次回以降の勧誘はありません笑 来たい時にふらっと来れる環境を用意して待ってます！！！ 苦手や疑問をできるだけ解決したい そんな思いがあるので、 型にハメない進め方で教室運営をしてます。 レシピよりも実践的な感覚をと、 味見多めな教室です笑 実際に手を動かしながら(時には口の方が動いてる) 見て感じて、五感を使って料理を楽しむ会です。 興味があればお皿の話も、調味料の話も、 無添加の話も。プライベート、インテリア なんでもお答えしてます☺️🫶 無料で見られるレシピが多い今の時代に 料理教室に行く必要があるか？と言われれば 無いかもしれません。笑 でも、それ以上に“体験”という価値をお届けしたくて 教室内容を考えてるので、 友達の家に遊びに行くような感覚で楽しんで もらえたら良いなーと思っています。 私自身、インターネットで覚えたことよりも 料理教室で見て触って体験したことの方が 鮮明に覚えてるので、そんな感動を伝播していきたいなーと🤭✨ ハイライトに私の想いも添えてるので 良かったら覗いてみてくださいね。 予約は明後日8月7日の21時から。 またプロフィール内のお知らせとストーリーで予約リンクをお知らせしますね🥰 質問があればDMで✉️ #料理教室東京 #習い事2024/08/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/習い事#習い事0.22%2934<前へ1...2345678...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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