Patisserie_ease_KeisukeOyama

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クリスマスケーキ第二弾❕ 🎄Bonjour -ボンジュール- 濃厚なチョコレートとブルーベリー、ラベンダーを合わせたリッチなムースに数種類のベリーのムース、香ばしいほうじ茶のまろやかなクレムーが調和したクリスマスケーキです。素材の芳醇な香りと、後を引く余韻をお楽しみください。アレルギー等詳細はご予約ページをご覧ください。《日本橋本店受け取り》ご予約はTable checkからのみとなっております。リンクはプロフィール欄、ストーリーズから。ＰＣの方は下記リンクから。 https://www.tablecheck.com/ja/patisserie-ease-pickup/reserve/landing ※変更・キャンセル不可となっております。日時確認の上ご予約をお願いいたします。《伊勢丹新宿店受け取り》伊勢丹新宿オンラインストアもしくは店頭にてご予約可能です。詳しくは @repos_by_patisserie_ease こちらから。ＰＣの方は下記リンクから。 https://isetan.mistore.jp/sp/cake/index_sp.html ※伊勢丹新宿店は11/1より店頭でもご予約可能です。 #patisserieease #ease #パティスリーイーズ #イーズ #日本橋#日本橋カフェ #nihonbashi #クリスマスケーキ #東京 #tokyo #cake #christmas #christmascakes #東京スイーツ #東京カフェ

2024/11/03に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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クリスマスケーキ第一弾❕ 🎄和三盆のショートケーキ今年もease大人気の和三盆ショートケーキお出しします🍰 ふわふわのスポンジ生地にミルキーなホイップクリームといちごをたっぷりサンドしました🍓 お好みですっきりとしたいちごのソースをかけてお召し上がりください。アレルギー等詳細はご予約ページをご覧ください。《日本橋本店受け取り》ご予約はTable checkからのみとなっております。リンクはプロフィール欄、ストーリーズから。ＰＣの方は下記リンクから。 https://www.tablecheck.com/ja/patisserie-ease-pickup/reserve/landing ※変更・キャンセル不可となっております。日時確認の上ご予約をお願いいたします。《伊勢丹新宿店受け取り》伊勢丹新宿オンラインストアもしくは店頭にてご予約可能です。詳しくは @repos_by_patisserie_ease こちらから。ＰＣの方は下記リンクから。 https://isetan.mistore.jp/sp/cake/index_sp.html ※伊勢丹新宿店は 11/1より店頭でもご予約可能です。 #patisserieease #ease #パティスリーイーズ #イーズ #日本橋#日本橋カフェ #nihonbashi #クリスマスケーキ #東京 #tokyo #cake #christmas #christmascake #東京スイーツ #東京カフェ

2024/11/02に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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🎄Pâtisserie ease Christmas🎅ご予約スタートのお知らせ大変お待たせいたしました！！本日11/1からご予約スタートいたします🎉 ☆予約受付期間：11/1～12/15 ☆受け取り期間12/21～12/25 【注意事項】 ⭐️ご予約はオンラインサイト（table check）からのみ受け付けております。お電話、店頭ではご予約できませんのでご了承くださいませ。 ⭐️各種売り切れ次第終了となります。早めのご予約をおすすめします🎄 ⭐️予約期間中（11/1〜12/15）の変更・キャンセルについてはお客様ご自身で予約サイトからの操作をお願いいたします。 ⭐️12/16以降は予約・キャンセル不可となります。日時をご確認の上ご予約をお願いいたします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー予約はできない「当日限定販売」のクリスマスケーキも期間中ご用意する予定です🍓 詳細はクリスマス前にお知らせいたします。今年のクリスマスケーキは3種類🍰🍫 詳細は随時投稿、ストーリーズにて紹介しますのでお楽しみに😊 《日本橋本店受け取り》ご予約はTable checkのみとなっております。お電話・店頭でのご予約は受け付けておりませんので予めご了承ください。リンクはプロフィール欄、ストーリーズから。ＰＣの方は下記リンクから。 https://www.tablecheck.com/ja/patisserie-ease-pickup/reserve/landing 《伊勢丹新宿店受け取り》伊勢丹新宿オンラインストアもしくは店頭にてご予約可能です。詳しくは @repos_by_patisserie_ease こちらでご確認くださいませ。ＰＣの方は下記リンクから。 https://isetan.mistore.jp/sp/cake/index_sp.html #patisserieease #ease #パティスリーイーズ #イーズ #日本橋#日本橋カフェ #nihonbashi #クリスマスケーキ #東京 #tokyo #cake #christmas #christmascake #東京スイーツ #東京カフェ

2024/11/01に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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葡萄のタルト🍇 サクッとバターの香るタルトにライム風味の白餡ソース、チーズのクリーム、数種類の葡萄をたっぷり乗せました。ライムのジュレで香りも爽やかなタルトです。葡萄の品種は入荷により変わることもありますが、いろんな味の違いを楽しんでいただけます。この時期限定のタルト、ぜひ店頭にあるうちにお試しください🍇 Grape Tart 🍇 A crisp, buttery tart filled with a lime-flavored white bean paste sauce, layered with a rich cheese cream, and topped generously with a variety of grapes. The lime jelly adds a refreshing aroma, enhancing the overall flavor. The types of grapes used may vary depending on availability, allowing you to enjoy the distinct taste of different varieties. This tart is only available for a limited time, so be sure to try it while it’s in store! 🍇 #cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ #ぶどう #ぶどうのタルト

2024/10/17に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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kaki 焦がしバターとチーズを加えたクレームムースリーヌと、完熟の柿をアーモンドの生地でサンドしました🧈 甘く食べ応えのあるジューシーな柿に、香ばしくコク深いクリーム。すっきりと酸味のあるフランボワーズソースをかけてお召し上がりください！ホールサイズもございます。ご予約はお電話かご来店にてどうぞ📞 Kaki is a sandwich cake with brown butter and cheese crème mousseline, featuring ripe persimmon. The generous chunks of juicy persimmon perfectly complement the rich cream’s aroma. Don’t forget to drizzle it with raspberry sauce for a refreshing touch. Interestingly, this cake is a staff favorite. Be sure to give it a try! #patisserieease #ease #パティスリーイーズ #イーズ #日本橋 #nihonbashi #兜町 #kabutocho #keisukeoyama #東京 #tokyo #cake #日本橋 #手土産 #gift #shortcake #新宿伊勢丹 #伊勢丹新宿店 #repos #teal #柿　#柿スイーツ　#柿のケーキ　#フレジエ

2024/10/15に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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マロンパイ🌰 栗の渋皮煮を風味豊かなアーモンドクリームと、バターの香るザクザクのパイ生地で包みました。栗の渋皮煮は、シロップにコニャックを加え、渋皮の香ばしさと栗本来の持つ天然の甘みに調和した、より香り高く芳醇な味わい🌰 テイクアウトのマロンパイは、そのまま頬張って。イートインでは温かい状態で、自家製のバニラアイスとほろ苦いキャラメルソースを絡めてお召し上がりください🌰 秋の旬の味覚を心ゆくまで楽しめるスイーツです🤤 This delightful chestnut pie wraps flavorful chestnut preserves in a rich almond cream and buttery, crispy pie crust. The chestnuts, marinated in syrup with a touch of cognac, combine the toasty aroma of their skins with the natural sweetness of the chestnut for a deeper, more refined flavor. For takeout, enjoy the chestnut pie as is. For dine-in, it’s served warm with house-made vanilla ice cream and a bittersweet caramel sauce, creating a perfectly indulgent autumn dessert. Savor the seasonal taste of autumn with this exquisite treat! 🤤 #cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ #マロンパイ #chestnutpie

2024/10/14に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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ビオレソリエスのタルト🥧 「幻の黒無花果」として知られる「ビオレソリエス」。華やかな香りと濃厚でとろける食感を存分に味わえるタルトにしました。無花果は丁寧にマリネし、ほうじ茶がふんわり香る生クリーム、ラズベリーやカシスのソース、シナモンが心地よく香るカスタードクリームと合わせました。上質なバターの香るザックザクのタルトと合わせて至高の一品に。ビオレソリエスの入荷が不安定なので息の短い商品ですがぜひお試しください。 Tarte aux Figues Violette de Solliès 🥧 Known as the "phantom black fig," the *Violette de Solliès* is celebrated for its vibrant aroma and rich, melt-in-your-mouth texture. We've transformed it into a decadent tart for you to savor. The figs are carefully marinated and paired with hojicha-infused whipped cream, raspberry and cassis sauce, and a custard cream delicately spiced with cinnamon. All this sits atop a crisp, buttery tart, creating a truly sublime dessert. Due to the limited and unpredictable availability of *Violette de Solliès*, this is a short-lived offering—be sure to try it while you can! ##cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ #無花果のタルト　#ビオレソリエス #ビオレソリエスのタルト

2024/10/09に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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和栗のモンブラン🌰 サクサクとしたメレンゲの土台にふわりと軽い無糖の生クリーム、濃厚な和栗のペーストをたっぷり絞りました。仕上げに、爽やかなベルガモットの香りの和栗ソースをかけて、栗の豊かな風味に奥行きとフレッシュ感をプラス🌿 easeで毎年人気の和栗のモンブラン、是非ご賞味ください🌰 Japanese Chestnut Mont Blanc 🌰 A crispy meringue base topped with lightly whipped unsweetened cream and generously piped with rich Japanese chestnut paste. Finished with a sauce made from fresh bergamot to add depth and freshness to the chestnut’s rich flavor 🌿. This Japanese Chestnut Mont Blanc is a popular choice every year at ease. Be sure to try it! 🌰 #cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ #モンブラン #和栗のモンブラン #montblanc

2024/10/03に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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小さなアントルメはじめました🎂 2名様分、もしくは小さいカットで３名様分にぴったりの直径10センチほどの3号サイズのショートケーキです。現在のショートケーキは引き続き「無花果のショートケーキ」(赤ワインとカシスのソースつき) ご予約は、お電話かご来店にてお願いいたします。 We now offer 3-inch (10 cm) shortcakes, perfect for two people or three smaller servings. Available by reservation only. The current shortcake selection remains the "Fig Shortcake" (served with red wine and cassis sauce). Please make reservations by phone or in-store. #cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ #無花果のショートケーキ #バースデーケーキ

2024/09/30に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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2024/09/25に公開- 指定なし

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エルブ🍇 シャインマスカットにエルダーフラワーのジュレ、大葉を使ったブランマンジェを合わせました。シトラス香もほのかに感じる爽やかなジュレと清涼感のある大葉の香りが相性抜群。フレッシュなシャインマスカットがより甘く感じられ、全体をまとめています。シャインマスカットが美味しい季節限定。ぜひお試しください🌿 Herbes 🍇 A dessert featuring Shine Muscat grapes paired with elderflower jelly and blancmange made with shiso leaves. The refreshing jelly, with a hint of citrus aroma, perfectly complements the cool, herbaceous scent of the shiso. The fresh Shine Muscat grapes taste even sweeter, tying the whole dessert together. Available only during the season when Shine Muscat is at its best. Be sure to give it a try! 🌿 #cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ #シャインマスカット

2024/09/11に公開- 指定なし

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抹茶トニック🍵🍋🍋‍🟩 京都宇治抹茶を使った、しゅわしゅわ炭酸の爽やかなドリンク🥤トニックウォーターのほのかなシトラス感と抹茶の香りがバランスが良くすっきりとお召し上がり頂けます。ぜひ一度お試しください🍵 Matcha Tonic 🍵🍋🍋‍🟩 A refreshing fizzy drink made with Kyoto Uji matcha 🥤. The subtle citrus notes of the tonic water blend perfectly with the aroma of matcha, creating a balanced and refreshing experience. Give it a try!🍵 #cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ #抹茶ドリンク

2024/09/08に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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クロリ🌈 数種類のベリーを使ったムースと、香り高いアールグレイのムースを組み合わせたケーキ。ルバーブとエルダーフラワーのジュレをしのばせ、青柚子の香るしっとりしたビスキュイで包みました。実は昨年ご好評いただいたクリスマスケーキのプチバージョン🤫 複雑な素材が織りなすフレーバーと、儚く消える口溶けをぜひご堪能ください🫐🍓 A cake combining mousse made with various berries and the fragrant taste of Earl Grey mousse. It is delicately layered with rhubarb and elderflower jelly, all wrapped in a moist biscuit scented with fresh yuzu. This is actually a petit version of last year's popular Christmas cake 🤫 Enjoy the intricate blend of flavors and the melt-in-your-mouth texture that disappears in an instant🫐🍓 #cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ #ムースケーキ

2024/09/05に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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Granita🥤 大山シェフ開発のオリジナル発酵バターから作られる「バターミルク」がベースの、まるでシャーベットのような冷たいドリンク。発酵バターの豊かな風味とヨーグルトのような爽やかな香りが特徴です。バターといっても脂肪分はほぼないので、さらりとしたテクスチャーでスッキリごくごくお召し上がり頂けます。テイクアウト限定で、ストロベリーとマンゴーの2種類でご用意してます🍓🥭 他では見かけない味わい、ぜひお試しください🤤 A refreshing drink made with "buttermilk" as its base, crafted from Chef Oyama's original fermented butter. It’s like a sherbet in liquid form, offering the rich flavor of fermented butter and the fresh, yogurt-like aroma. Despite being made from butter, it contains almost no fat, giving it a light texture that's easy to enjoy in large sips.We offer two varieties: Strawberry and Mango 🍓🥭 Available exclusive for take out.Experience a unique flavor you won't find elsewhere—definitely worth a try! 🤤 #cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ #granita #スムージー

2024/09/03に公開- 指定なし

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ムースリーヌ・ミュスカ🌿 大粒で甘く、弾ける食感のシャインマスカットをたっぷり敷き詰めた、断面が美しいケーキ。青柚子やバジルを使った爽やかな香りのムースリーヌに、別添えのオリーブオイルをかけると香りがふわっと広がります🌿 ぜひお試しください!! プチケーキ、ホールケーキ両方ご用意ございます。ご予約はご来店かお電話にてどうぞ。 Mousseline Muscat A visually stunning cake filled with sweet, juicy Shine Muscat grapes that burst with flavor. The cake features a refreshing mousseline infused with yuzu and basil. Drizzle the accompanying olive oil over the cake to release a delicate aroma 🌿. Please give it a try! Available as both petit cakes and whole cakes. Reservations can be made in-store or by phone. #cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ #シャインマスカット

2024/08/31に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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パティシエ・サービススタッフ募集のお知らせ📢 easeでは、現在パティシエ・サービススタッフを募集中です！私たちはお客様に喜んでいただけるもの、本当に美味しいものを追求し続けているお店です。最近は大手ブランドのケータリングや海外の案件も一段と増え、規模がより拡大しています。これからの繁忙期に向け、一緒にお店を盛り上げてくださる仲間を募集します！決して楽な仕事ではありませんし、毎日、地道な努力を続けることが求められますが、それが成長につながると信じています。学びたい意欲のある方、一緒に頑張りましょう。ご応募をお待ちしています。【募集ポジション】 - パティシエ - サービススタッフ(管理職も募集中) ★正社員の募集となります【応募条件】 - easeが好きな方 - 製造経験者優遇 - 接客経験必須(サービス) - 英語話せる方優遇 - スーシェフ・シェフ、マネジメント経験者歓迎 ※未経験でも意欲がある方はご相談ください【勤務時間】 - パティシエ：7:00～ - サービス：9:00～【勤務地】パティスリーイーズ本店（最寄り駅：茅場町駅/日本橋駅）【休日休暇】年間111日（月平均9日+特別休暇）、シフト制、有給休暇あり【給与】￥235,000〜（経験者は能力やポジションにより応相談）【福利厚生】昇給・賞与（業績による）、交通費支給（上限2万円）、各種社会保険完備、制服貸与【ご連絡先】担当：宮川 miyagawa@ec-corp.jp DMもOK。意欲のある方のご応募をお待ちしております！

2024/08/23に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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無花果のショートケーキふわふわのスポンジでカシス風味の生クリームとマリネした旬の無花果をサンド。赤ワインとカシスのソースをかけてお召し上がり下さい🍷 甘くとろけるような無花果とカシスのフルーティな酸味、赤ワインの芳醇な香りが合わさり、リッチで奥行きのある味わいのショートケーキ。ぜひお試しください🍷 ホールは4.5.6号で承ります。ご予約はご来店かお電話でどうぞ。 Fig Shortcake Fluffy sponge cake layered with cassis-flavored whipped cream and marinated seasonal figs. Enjoy it with a drizzle of red wine and cassis sauce 🍷 The sweet, melt-in-your-mouth figs, fruity tartness of cassis, and rich aroma of red wine come together to create a luxurious and deeply flavorful shortcake. Please give it a try 🍷 Whole cakes are available.Reservations can be made in-store or by phone. #cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ #無花果 #ショートケーキ

2024/08/14に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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店内で焼き上げる"トウキョウクラフトフィナンシェ" 誕生！ easeの3号店目となる、焼きたてのフィナンシェが味わえるベイクショップ「Brick bake bakers by Pâtisserie ease（ブリックベイクベイカーズバイパティスリーイーズ）」、JR東京駅エキナカ地下1階「グランスタ東京」銀の鈴エリアにオープンいたします。詳細オープン日：9月13日(金) 住所：100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1F 営業時間：月～土8:00-22:00／日・祝8:00～21:00　 ※オープン初日9月13日(金)のみ10:00オープン定休日：年中無休（施設に準ずる）＼オープニングスタッフも大募集中／正社員アルバイト (製造・販売・包装) 私たちと一緒にオープニングから店舗を創り上げていく元気な仲間を募集中です！フルタイムで働けるサービススタッフ、サービス経験者、特に優遇致します。パティシエ、見習い、包装アルバイトも随時募集しております。未経験OKです！条件や勤務開始日などお気軽にご相談ください！＼アルバイトの場合／時給1400円〜 (※包装担当は1300円〜) ＼正社員の場合／条件：社会保険完備給料：応相談賞与・昇給：業績により変動休日：週休2日、年間休日111日交通費：支給(上限月2万) ユニフォーム貸与勤務場所：販売スタッフ→JR東京駅店舗製造・包装スタッフ→JR東京駅店舗または広尾のセントラルキッチンのどちらかになります。 (詳細住所はお気軽にお問い合わせください。) DM または recruit@ec-corp.jp まで、ご質問等、お気軽にお問い合わせください！ #東京駅 #お土産 #パティスリー #焼きたて #焼き菓子 #tokyostation #omiyage #patisserie #freshlybaked #bakedgoods #オープニング #新規開業 #フィナンシェ #焼きたてフィナンシェ #フィナンシェ専門店

2024/08/08に公開- 指定なし

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オンラインストア限定ジェラート発売中🍨 ＊写真は「メロン」のジェラートです🍈 シャルトリューズを使い、華やかなメロンのジェラートに仕上がりました。素材の味を最大限に引き出した、繊細でなめらかなeaseのオリジナルジェラート。是非ご自宅でお楽しみください🍨 <6種のフレーバー> ①桃&パッション ②メロン ③サングリア ④アマゾンカカオ ⑤ピスタチオ ⑥ミルクお中元や夏のギフトにも🎁 冷凍便のため、必ずお受け取り日をご指定下さい。 🍨 Introducing Ease’s Refreshing Sweets Series 🍨 Our annual favorite, the « Gelato 6-Pack, » is back again this year! Available exclusively on our online store!! Indulge in Ease’s original gelato, delicately crafted to bring out the full flavor of each ingredient. Treat yourself at home and savor the smoothness of our gelato. 🍨 <6 Flavors> Peach & Passionfruit Melon Sangria Amazon Cocoa Pistachio Milk Perfect for midsummer gifts or summer treats! 🎁 Please specify your preferred delivery date as these items are shipped frozen. #cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ　#お中元　#アイス #ジェラート #おとりよせスイーツ

2024/08/04に公開- 指定なし

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お盆の営業のお知らせ📢 定休日の水曜日以外は通常営業しております。ぜひ足をお運びください🍰 イートインのお席に関しては事前ご予約を承っていないため、当日受付となります。週末は大変混み合いますのでお早めに受付にいらしてください。 ※写真はイートイン限定のプリン🍮 Announcement of Obon Operating Hours 📢 We will be open as usual except for our regular Wednesday closing. Please come and visit us 🍰. We do not accept reservations for eat-in seating in advance, so it will be on a first-come, first-served basis on the day. Weekends are very busy, so please come early to secure your spot. #cake #cafe #patisserie #蛋糕 #케이크 #東京スイーツ #プリン

2024/07/27に公開Patisserie_ease_KeisukeOyama 日本東京都

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